lovepivo

[lovepivo]

Про пиво Zibert

// <![CDATA[ (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "//connect.facebook.net/ru_RU/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); }(document, 'script', 'facebook-jssdk')); // ]]>

сообщение Я люблю ПИВО.

[lovepivo]

Уже через шесть лет объемы производства достигли такого уровня, что пивоварне пришлось расширяться и строить новое здание. В 1889 году прямо к заводу была подведена ветка железной дороги, что радикально улучшило логистические возможности бурно развивающегося предприятия, завоевывающего все новые рынки.  

В 1890 году товарищество, нуждающееся в притоке капиталов, было преобразовано в открытое акционерное общество Aktiengesellschaft Brauerei zum Feldschlösschen. А в 1898 году предприятие становится крупнейшей пивоварней Швейцарии, каковой остается и по сей день.

В 1902 году было возведено новое, огромное здание пивоварни, стилизованное под замок в полном соответствии с названием предприятия ("feldschlösschen" переводится на русский как "маленький замок в поле"). Но одного завода компании, стремительно захватывающей рынок, было бы все равно мало. С момента своего основания и до 1930 года, Feldschlösschen в общей сложности поглотила 27 пивоварен. 

Столь продолжительная успешная деятельность была бы невозможной, не оставь отцы-основатели достойных наследников. Матиас Вютрих умер в 1905 году, а в 1913 — и Теофил Ронигер. Эстафету по��хватил его сын Адольф, который сумел пережить крайне сложные времена двух мировых войн и Великую депрессию, и десятилетие послевоенного упадка, которое грозило предприятию крахом. В 1961 году внук Теофила Ронигера Макс принял от отца вновь преуспевающее предприятие. 

В 1980-е настала новая эпоха слияний. В 1988 году Feldschlösschen поглощает Hochdorf , в 1989 — Warteck. А в 1991 происходит решающая сделка по приобретению Freiburger Cardinal Holding, компанию-учредителя пивоварни Cardinal, одной из крупнейших в Швейцарии. В 1992 году создается Feldschlösschen Holding, который после слияния с Hurlimann в 1996 преобразуется в Feldschlösschen-Hurlimann Holding (FHH). А в 2000 году Feldschlösschen вливается в состав именитой транснациональной Carlsberg Group с центром в Дании. 

Ныне Feldschlösschen Getränke AG выпускает три десятка сортов пива, если считать вместе с лицензионными. Интерес для любителей пива, помимо прочих, могут представлять следующие напитки. 

Feldschlösschen Premium — светлый премиум-лагер крепостью в 5%, с приятным ароматом, в основе которого карамельная составляющая, и мягким фруктово-хмелевым вкусом с легкой горчинкой в послевкусии.

Feldschlösschen Dunkle Perle — дункель 5,5% крепости с карамельным ароматом и солодово-карамельным вкусом и фруктово-хмелевым послевкусием. 

Feldschlösschen Bügel — сочного золотистого цвета венский янтарный лагер крепостью в 4,8%; аромат которого сочетает в себе солодовые, фруктов��е и карамельные тона; вкус такой же, лишь с дополнением нежной хмелевой горечи.

Источник: inpinto.com

Большой фоторепортаж про пивоварню сегодня — http://el-magico.livejournal.com/127892.html

[lovepivo]

Крафтовое пиво от чемпиона мира среди пивных сомелье

К этому торжественному событию они готовились три года: в течение этого времени на аугсбургской пивоварне Riegele активно экспериментировали, дегустировали и тестировали. Конечный результат, по мнению создателей, превзошел даже их ожидания: на немецком рынке появилось сразу восемь непохожих друг на друга сортов крафтового пива.

Начнем, пожалуй, с «Amaris 50». Это терпкое пиво напоминает нам о некоторых североамериканских крафтовых пивоварнях с их пристрастием к экстремальному количеству хмеля.

Композицией из пяти видов солода может похвастаться Ригелевская интерпретация чопорного имперского стаута (Imperial Stout) под названием «Noctus 100».

Крепкий, солодово-сладкий «Dulcis 12» напоминает о традициях создания бельгийского дуббеля (Dubbel), а классический портер «Robustus 6» навевает воспоминания о быте портовых рабочих в Англии XVIII века.

«Auris 19» и «Ator 20» олицетворяют старую добрую Баварию.

Колониальную эпоху с его исключительным индийским светлым элем (Indian Pale Ale) представляет «Simco 3».

И, наконец, «Augustus 8» служит оригинальным памятником римскому императору Августу, основателю Аугсбурга — родины пивоварни Riegele.

Крафтовое пиво от чемпиона мира среди пивных сомелье — Braukunst Selection No. 2

Необычный выбор названий создатели сета «Braukunst Selection No. 2» объясняют желанием найти звуковое соответствие основной ноте каждого сорта. Число при этом соответствует количеству особенностей пенного напитка, выявленных в процессе варки. Взять, например, «Simco 3»: число 3 означает ароматную композицию из трех сортов хмеля, использованных при варке пива, а само название напоминает, что одним из этих сортов хмеля был «Simcoe».

На оборотной этикетке каждой бутылки приведено подробное описание видов солода и сортов хмеля, тип дрожжей, использованных во время варки, рекомендуемая температура подачи и даже то, какие блюда лучше всего подойдут к этому пиву. «Braukunst Selection No. 2» — это путешествие в мир уникальных пивных стилей в авторской интерпретации Себастьяна Ригеле и Франка Мюллера. Настоящего ценителя пива ожидает разнообразная палитра цвета – от золотистого и насыщенного каштанового до иссиня-черного. Игра ароматов под стать: от цитрусового до горького шоколада.

Источник: worldbeer.org

[lovepivo]

Горячее пиво с мёдом поможет при простуде

Рецепт приготовления такого напитка очень прост. Нужно взять бутылку пива, можно светлого, а можно и темного, перелить в кастрюльку и подогреть. При этом ни в коем случае нельзя доводить его до кипения. Затем в горячее пиво необходимо добавить 1-2 ложки мёда и хорошо размешать. Пить небольшими глотками вечером перед сном, а после приёма – непременно улечься в постель. Как уже было сказано, эта смесь имеет довольно противный вкус и не имеет ничего общего с освежающим пивом, к которому все привыкли, но при легких гриппозных состояниях действует довольно эффективно. Она смягчает кашель, оказывает противовоспалительное действие и способствует потоотделению, которое в свою очередь выводит простуду из организма. Потоотделение – давно известный и испытанный метод лечения начальных стадий гриппа, поскольку он включает защитные силы организма, которые борются с вирусами.

Впрочем, тем, у кого симптомы простудных заболеваний проявляются достаточно сильно, лучше этим средством не пользоваться, поскольку наличие алкоголя в пиве может усугубить развитие болезни. И уж конечно, его нельзя сочетать с лекарствами. В таком случае лучше пойти к врачу.

А если болит горло, попробуйте пивной компресс с медом. Готовится он следующим образом: стакан пива подогревается до температуры 30°С, в него добавляется чайная ложка меда и смесь хорошо перемешивается до полной однородности. Этой смесью смочите обычную полотняную салфетку и оберните шею. Затем идет слой влагонепроницаемой компрессорной бумаги или обычного полиэтилена. А вата и любимый шарф завершают лечебную композицию. Примите горизонтальное положение на полчаса и думайте о хорошем.

Фото: TS/Fotobank.ru / Источник: opive.de

[lovepivo]

Пивные новогодние ёлки

[lovepivo]

Tuborg Christmas Brew теперь и в России

Особенная синяя бутылка Tuborg Christmas Brew привлекает к себе внимание, а нарядная новогодняя этикетка с белыми хлопьями снега, рождественскими оленями и веселым Санта-Клаусом настраивает на праздник.

Рождественский сорт с оригинальной рецептурой пришел в Россию из Дании. Он был создан на пивоварне Carlsberg 32 года назад – в 1981 году – и успел стать настоящей международной традицией, напитком, неизменно сопровождающим любимые зимние праздники. В Дании даже существует специальный праздник J-Day (сокращённое название от датского Tuborg Julebryg, что означает День Tuborg Christmas Brew). Это день предвкушения празднования Рождества и возможность первыми попробовать зимний сорт. Работники Carlsberg Group в честь J-Day одеваются в синие костюмы Санта-Клауса и развозят первое рождественское пиво на грузовых автомобилях и конных экипажах по крупнейшим городам Дании. В этом году рождественское пиво Tuborg Christmas Brew доставили в 400 баров страны.

Эта традиция нашла свое оригинальное отражение и в России. В декабре веселая команда Санты и снегурочек развезет Tuborg Christmas Brew по кинотеатрам, поздравит посетителей и подарит им подарки.

В Санкт-Петербурге и Москве посетители гипермаркетов в преддверии Нового Года смогут не только попробовать Tuborg Christmas Brew, но и принять участие в увлекательных активностях и выиграть подарки. Любой желающий получит возможность покидаться снежками и сфотографироваться с Сантой и снегурочками в стилистике Tuborg Christmas Brew. А посетителей кинотеатров ждет приятный сюрприз от новогодней команды. Счастливчики, купившие билет на «волшебный ряд», получат запоминающийся приз от Tuborg Christmas Brew.

Рождественский сорт будет выпускаться только в стеклянной бутылке объемом 0,5 л.

Источник: unipack.ru

[lovepivo]

Львовская пивоварня победила в конкурсе «Обличчя міста - 2013»

Отметим, что в этом году в XIV конкурсе продвижения львовского предпринимательства «Обличчя міста» приняли участие более 90 учреждений. Среди них было много новичков, которые впервые присоединились к мероприятию. По результатам отборочного этапа в финал конкурса попали только 26 участников. Эти предприятия представляли различные направления деятельности и различные отрасли. 

Согласно номинаций конкурса и отраслям, работу этих предприятий оценивали как эксперты, так и рядовые потребители товаров и услуг с помощью голосования на сайте. Победителей в ка��дой конкретной номинации определяли индивидуально. Учитывая специфику номинантов, к оценке и определению победителя приобщались представители общественных организаций, бизнес-ассоциаций, научных кругов, органов власти и т.д.

А обладателя гран-при конкурса определили на основании интернет-опроса, в котором в этом году приняли участие почти 20 тысяч пользователей всемирной сети. Благодаря Интернету география голосования была очень широкой. 

Напомним, что сегодня мощность производственных линий Львовской пивоварни составляет 297 млн ​​литров пива и безалкогольных напитков в год. На пивоварне выпускаются такие пивные бренды как «Львівське», «Балтика», «Хмельное», «Славутич», «Арсенал», Zateсky Gus, а также квас живого брожения «Квас Тарас». На предприятии работает 328 сотрудников. 

Дмитрий Афтанас, президент Львовской торгово-промышленной палаты: «Мне приятно наградить предприятие, чьи рекламные кампании напоминают ежедневно о нашем городе миллионам телезрителей. Благодаря проведению акции ТМ «Львівське» «На Рождество во Львов» - бренд был назван «Партнером украинского туризма». Кроме того, при его содействии во Львове появился первый в Украине памятник пивоварам и скульптуры батяриков у известных кафе нашего города. Это одна из немногих торговых марок Львова, которую есть за что ценить. Со своей стороны, призываю руководство компании использовать бренд «Обличчя міста» с этой же целью для дальнейшего успешного развития ТМ «Львівське» в следующем году». 

Светлана Веселовская, руководитель департамента по связям с общественностью компании Carlsberg Ukraine: «Уже почти 300 лет древняя Львовская пивоварня является настоящим символом города. Сегодня пивоварня, которая уже много веков бережно сохраняет и передает из поколения в поколение древние львовские традиции пивоварения, принимает активное участие в развитии города и региона, а также способствует продвижению Львова. Поэтому мы очень гордимся победой в конкурсе и новым статусом «лица» древнего города Льва!»

[lovepivo]

«Золотий Колос» — янтарная классика Львовской пивоварни

За свою почти трехсотлетнюю историю Львовская пивоварня подарила поклонникам хорошего пива много славных сортов этого напитка. В советские времена пивоварня носила название Львовского государственного предприятия пищевой промышленности «Колос» и была одним из крупнейших производителей пива в Украине. В те времена, в 70-х годах ХХ века, и выпускался легендарный сорт - «Золотий Колос», который благодаря высокому качеству и насыщенному пшеничному вкусу быстро получил известность.

Поэтому сегодня мастера Львовской пивоварни решили воссоздать этот легендарный сорт - в новом пиве «Львівське Золотий Колос». Первый налив нового сорта состоялся 11 сентября на Львовской пивоварне. Этот янтарный напиток с насыщенным вкусом и ароматом приготовлен с использованием классических ингредиентов. Крепость «Золотого Колосу» - 4,2 %, а плотность - 11%. В продаже пиво появилось уже в сентябре 2013 года в бутылках емкостью 0,5 л в Закарпатской, Ровненской, Львовской, Тернопольской, Черновицкой, Ивано-Франковской, Волынской и Хмельницкой областях.

«Львівське Золотий Колос» стало восьмым сортом бренда. Сегодня линейка первого украинского пива ТМ «Львівське» представлена ​​сортами: «1715», Світле», «Живе», «Міцне», «Портер», «Білий Лев», «Дубова Діжка».  

Тарас Маципура, ведущий бренд-менеджер ТМ «Львівське» компании Carlsberg Ukraine

«Львівське Золотий Колос» — янтарная классика от мастеров знаменитой Львовской пивоварни. Мы решили воссоздать историю Львовской пивоварни в сортах этого замечательного янтарного напитка. И «Львівське Золотий Колос» — яркий представитель тех времен, когда пивоварня носила одноименное название и славилась своей продукцией на территории не только Украины, но и других государств».

[lovepivo]

[lovepivo]

В «капсуле времени» Стива Джобса оказалось шесть банок пива

Внутри капсулы были обнаружены фотографии, компьютерная мышь Lisa, названная так в честь дочери С.Джобса, и шесть банок пива. Последние должны были стать наградой тому, кто достанет на поверхность этот «клад».

Удивительную находку сделали участники популярного телешоу «Копатели» в минувшие выходные. Они потратили более двух часов на то, чтобы поднять четырехметровую трубу на поверхность, сообщает CNN. Для того чтобы определить ее точное местоположение, пришлось выкопать две ямы. Заметим, что на момент заложения капсулы С.Джобсу было 28 лет. Предполагалось, что ее выкопают через 20 лет, однако из-за перепланировки поля ее нашли на 10 лет позднее.

Пиво Ballantine Beer, найденное в капсуле, - бренд, принадлежавший некогда Ballantine Brewery, чей эль был одним из старейших пивных брендов СШ��. Компания в годы расцвета занимала 4 место среди американких пивоварен по объему производства. В 1983 году пиво Ballantine Beer производилось несколькими пивоварнями США.

[lovepivo]

Большое пиво в большой банке

«Балтика №7 Экспортное» в банке 1 литр появится в продаже на территории Украины уже в октябре 2013 года. Предполагается, что стоимость пива в новой литровой упаковке составит порядка 13 грн.

Новинка создана специально для поклонников премиального бренда, которые любят наслаждаться вкусом любимого пива и готовы поделиться им с друзьями. Следует отметить, что «Балтика №7» в литровой банке очень популярна в России. Там пиво в алюминиевой упаковке объемом 1 литр появилось в 2007 году. Кстати, бренд «Балтика» стал первым в России, кто выпустил на рынок пиво в банке такого нестандартного размера.

Напомним, что на сегодняшний день в Украине линейка бренда «Балтика» представлена пятью премиальными сортами: «Балтика 0 Безалкогольное», «Балтика №3 Классическое», «Балтика №7 Экспортное», «Балтика №9 Крепкое» и новинка этого года – «Балтика Разливное». Следует отметить, что за первые 6 месяцев текущего года доля ТМ «Балтика» на украинском рынке пива выросла на 1,1% и сегодня составляет 5,6%.

«Балтика №7» – сегодня лидер экспортных продаж России. Это светлое пиво с насыщенным вкусом, изготовленное из отборного солода и редкого хмеля. Имея уникальные качественные и вкусовые характеристики в сочетании с оригинальной премиальной упаковкой, «Балтика № 7 Экспортное» завоевало высокую популярность в Европе и получило признание потребителей более 50 стран мира.

Елена Ляшевская, Ведущий бренд-менеджер ТМ «Балтика»:

«Балтика» продолжает радовать потребителей разнообразием форматов любимого пива. В этом году бренд уже выпустил несколько оригинальных для украинского рынка вариантов упаковк��. А сегодня мы приняли решение о запуске «Балтики №7» в абсолютно новом формате – удобной металлической банке объемом 1 литр».

[lovepivo]

Отпразднуйте День Артура Гиннесса вместе с пивом Guinness

День Артура Гиннессатм  проводится ежегодно в конце сентября, начиная с 2009 года, когда легендарный стаут отметил свое 250-летие. Как правило, празднование представляет собой серию музыкальных мероприятий, проводимых во всем мире в честь одного из самых известных пивоваров в истории и созданного им пива. В этом году и украинских почитателей пива Guinness ждут зажигательные вечеринки в 7 городах Украины. Концерты с участием популярных отечественных групп пройдут в следующих заведениях: «Кондуктор», «Космикс», O'Connor's, To Dublin, O'Brien's (Киев), «Ирландский Паб» (Одесса), бар «Твой» (Севастополь), «Оболонь бар», «Діджей кафе рінг» (Луцк), «Паб Банка» (Днепропетровск), «Белый лев» (Львов), «Роял Паб» (Винница). 

С  17 по 26 сентября в ряде пабов Украины проходит промо-акция от пива Guinness,  приняв участие в которой можно получить массу приятных подарков. Так, заказав 2 бокала любимого ирландского стаута объемом 0,5 л, можно гарантированно получить в подарок еще эксклюзивный пивной бокал Guinness, брелок в виде гитары или даже ультрасовременные наушники. Акция проходит в пабах «Кондуктор», «Бочка», «Орех», «Дакота», O'Connor's, O'Brien's, Blue smock (Киев), «Голден Лайн» (Донецк), «Десятка» (Ивано-Франковск), «Белый лев» (Львов), «Ирландский паб», «Республика» (Харьков), «Ирландский Паб» (Одесса), «Биг Бен» (Севастополь), «Подоляны» (Тернополь), «Айриш» (Ровно), «Ройал паб» (Винница), «Ирландский паб», «Штрассе» (Днепропетровск), «Расти пузо» (Краматорск). А купив 2 банки Guinness в крупнейших сетях супермаркетов страны, поклонники ирландского стаута смогут получить третью банку всего за 1 копейку! Так, в сети супермаркетов «Караван» акция длится с 4 сентября по 4 октября, в сети Novus с 20 сентября по 7 октября, а в сети «Абсолют» с 20 сентября по 21 октября. 

Но легендарный ирландский бренд напоминает, что праздновать День Артуратм и употреблять Guinness следует ответственно. 

Интересно, что создатель легендарного пива Артур Гиннесс стал заниматься пивоварением еще в юности. В 1755 году на деньги, полученные в наследство, он арендовал небольшую пивоварню в Лейкслипе (Ирландия). А через три года Артур оставил производство брату, и перебрался в Дублин, где взял в аренду на 9 000 лет заброшенную пивоварню на окраине города. С этого момента и начинается история легендарного бренда Guinness, который за 250 лет превратился в стаут №1 в мире и один из самых любимых международных брендов. В более чем 150 странах мира стало доброй традицией собираться за бокалом пива Guinness. 

Роман Верховод, бренд-менеджер ТМ Guinness компании Carlsberg Ukraine: «Международный бренд Guinness приглашает украинских любителей настоящего ирландского пива присоединиться к веселым празднованиям в День Артура. Этот праздник традиционно отмечается в конце сентября, ведь именно в это время в 1759 году Артур Гиннесс подписал арендное соглашение на пивоварню «Сент Джеймс Гейт» в Дублине, где по сегодняшний день варится легендарное пиво Guinness. Поэтому те, кто чтят память этого удивительного человека, смогут 26 сентября собраться в пабах по всей стране и ровно в 19:59 (17:59 по дублинскому времени) поднять бокал настоящего ирландского стаута и таким образом приобщиться к глобальному празднованию Дня Артура Гиннесса!»  

[lovepivo]

Пиво Hello Kitty поступило в продажу

[lovepivo]

Необычный случай «самоопьянения»

В США диагностировали необычный случай пивного брожения, происходящего у пациента в желудочно-кишечном тракте. Произошло это, когда в больницу штата Техас обратился 61-летний пациент с жалобами на неожиданно появляющееся головокружение. Когда медики сделали тест на алкоголь, то увидели пятикратное превышение допустимого уровня алкоголя в крови. При этом сам мужчина отрицал факт употребления спиртного. Несмотря на это, медики решили, что имеют дело с алкоголиком, который просто скрывает факт своего «увлечения».

Тем не  менее подобные ситуации у мужчины повторялись. Его жена также подтверждала, что муж часто неожиданно пьянел без очевидных причин, например после посещения церковной службы. Когда врачи проверили флору желудочно-кишечного тракта пациента, то оказалось что у него повышено содержание пивных дрожжей в кишечнике, которые могли активно перерабатывать углеводы, поступающие с пищей, и выделять в среду этанол.

С мужчиной был даже проведе�� эксперимент, он был заперт на сутки в гостиничный номер, где в пищу не употреблял ничего кроме богатой углеводами пищи. По завершению срока оказалось, что у него повысился уровень алкоголя в крови, что подтвердило догадку медиков. Какое лечение назначено необычному пациенту в новостях не упоминается, но заболевание назвали «синдром самоопьянения».

[lovepivo]

Пиво Kentucky Ryed Chiquen Beer

Американский штат Кентукки у большей части мира ассоциируется с бурбоном и KFC (Kentucky Fried Chicken), пивовары компании Against The Grain Brewery, которая базируется в Louisville, решили обыграть этот момент, сварив пиво Kentucky Ryed Chiquen. 

Лимитированная партия этого пива была сварена с использованием ржаного и карамельного солода из Германии, и выдержана в бочках из под бурбона Redemption Rye.

Кстати, не беспокойтесь, не один цыпленок при создании пива не пострадал, поэтому активисты Green Peace могут спать спокойно!

Заказать пиво можно тут >> http://www.atgbrewery.com/Menu/Beer/2/Malt/4/Kentucky-Ryed-Chiquen/94%20target=

[lovepivo]

А мы все фестивалим :-) :-)

[lovepivo]

Начался Октоберфест на стадионе Спартак.