lezzetlikasiklar-blog

[lezzetlikasiklar-blog]

Lezzetli Kaşıklar

İsteyen herkesin kendi yaptığı ve fotoğrafladığı tarifi gönderebileceği bir platform olan Lezzetli kaşıklar Birçok yazarın katkı sağlayabileceği ve takip edebileceği yemek tarifleri platformudur.

[lezzetlikasiklar-blog]

Güneydoğu Anadolu mutfağının lezzetli yemeklerinden biri olan hünkar beğendi, Gaziantep yöresinin Tadına doyulmaz bir tarifidir.😋 Malzemeler; 500 g Kuzu Eti 2 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Adet Kuru Soğan 1 Yemek Kaşığı Sirke 2 Adet Domates 2,5 Su Bardağı (sıcak) Su 5 Adet Patlıcan 1,5 Yemek Kaşığı Un 1,5 Yemek Kaşığı Süt 2 Yemek Kaşığı (rendelenmiş) Kaşar Peyniri 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Kekik Tarifi;👩‍🍳 Etlerimizi tencerede suyunu çekinceye kadar kavuralım. Daha sonra tereyağını ve Doğramış olduğumuz soğanları ekleyin.Yaklaşık 4-5 dakika daha kavurun. Üzerlerine bir yemek kaşığı sirke ekleyin. Rendelemiş olduğumuz domatesleri, kekiği, sıcak suyu ve tuzu da ekleyerek, Etler yumuşayıncaya kadar pişirin.Bu arada patlıcanları da ateşte közleyin. Daha sonra kabuklarını soyduktan sonra limonlu suda 3-4 dakika kadar bekletin ve suyunu süzün. bir Bıçakla çok ince doğrayın.Tereyağını bir tavada eritin.1,5 yemek kaşığı un koyup. Sararana kadar kavurun.Sürekli karıştırdıktan sonra soğuk sütü ilave edin.Karışımımız koyulaştığında ocaktan alın.İnce doğranmış olduğumuz patlıcanları, rendelenmiş kaşar peyniri ve tuzu da ekleyin.Hızlıca karıştırıp, servis tabağına alın.Üzerine eti ekleyip, servis yapabilirsiniz.🥰 #leziz #yemek #yemektarifleri #tarif #tarifler #kolaytarifler #recipe #yummy #food #yemektarifi #pratiktarifler #pratikyemekler #sunum #lezzetlisunumlar #lezzetlitarifler #sunumönemlidir #delicious #sahanelezzetler #cuisine #menu #lezzetlerim #tarifsunum #instagram #akşamyemeği #lezzetlikaşıklar #lezzetlikasiklar #bugünnepişirsem #hünkarbeğendi https://www.instagram.com/p/B_FPb0kgG5E/?igshid=3dgna9tw2g5c