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* 2017年もおいしいパンに出会えますように。 . #パン旅 #bakeshop #jiyugaokabakeshop #2017パンはじめ http://ift.tt/2jtqqMT
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* 7日当日は店舗で食べるので、 今年も一日遅れのマイ七草粥。 . だし巻き玉子も巻いてみましたが、 我が家には大きなフライパンしかないのでした。 . #七草粥 #だし巻き玉子 #食べるためのものたち http://ift.tt/2iV8km5
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* 新しい年のはじまりに、大それたことではないけれど時計を新調。 . Knot というMade in japan ブランド。 シンプルなデザインラインの中でも、と���きりシンプルなやつ。 . 心惹かれるブランドやデザインは数あれど、 シンプルに、まっすぐに立ち返る一年にしたいと思って選びました。 . 2017年も心地の良い一年にしたいと願うのです。 . #knot #2017happynewyear http://ift.tt/2hFU3oM
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* ひと足お先におやすみいただきます。 . すぐお隣の国へ。 . #lee旅 #korea2016 http://ift.tt/2ips3Yi
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* クリスマスの朝早くならすいてるだろうと早起き。大正解◎ . 印象派からキュビズムまで絢爛豪華で、なんだかFNS歌謡祭みたいだな。 . はじめて観るモディリアーニに圧倒されました。 . #デトロイト美術館展 http://ift.tt/2ir06T9
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* 約1年ぶりのパーラー江古田。 . とある理由でどうしてもここに来たくて、 朝早起きして片道小一時間。イートインまで。 もはや執念の域です。笑 . ごつっとしてて直球ストレートなおいしさ。 あー幸せ。 . #パン旅 #パーラー江古田 http://ift.tt/2hMDp82
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* シュトーレンが仕上がった次の日に、 母親からメールで『そろそろシュトーレン届く?』と、 なんともお察しのいい催促。 . 娘からのXmasプレゼントを 母は今年も楽しみにしているようです。 http://ift.tt/2hECVUv
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* 代官山ロータリークラブの卓話へ。 ゲストはミナペルホネンの皆川明さん。 . 『色は、色調よりも温度や質感や距離で伝える』 . 『人がいないところで自分の好きなことをやる。それがブランドになる』 . 『ひとつの人格の中にある、たくさんの個性を表現する』 (ミナのロゴに込められたメッセージ) . . 皆川さんの世界観と紡ぐ言葉に、 ずっとたゆたっていたいなーと思ったあっという間の1時間。 . まっすぐな想いのある人は、 やっぱりすてきなのだと思うのです。 . #代官山ロータリークラブ #ミナペルホネン #minaperhonen #皆川明 http://ift.tt/2gsnp9H
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* 毎年恒例のシュトーレン作り開始。 出来上がりは3日後です。 http://ift.tt/2hhsKlI
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* 意外にも初めてのシティベーカリー。 上品なアメリカって感じのお味。 行ったことはないけども。
#パン旅 #thecitybakery #シティベーカリー http://ift.tt/2ge9OCK
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* おいしいにんじんがたくさん。 早く食べなきゃ、とにんじんと生姜の春巻き。 . じっくりじっくり甘くておいしい。 でも最近ゆっくり料理できてないなぁ。 http://ift.tt/2hbUbN7
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* 早稲田松竹で映画二本立て鑑賞。なんと贅沢な。 初めてトルコとタイの作品観ました。 . 映画はひとりで観る派だけど、感想を語り合う仲間がほしいという厄介な性格。 . #裸足の季節 #すれ違いのダイアリーズ http://ift.tt/2gyWuKJ
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* きび砂糖でたいたあずきのあんぱんは、ずっと噛みしめていたい味。 どのパンもやさしい味だなぁ。 . 小雨が降る日のDans Dix ans は、 ピレネーの山あいの村と同じ、暖炉の穏やかなにおいがするので、 ふいに懐かしくなってしまいました。 旅に出たいです。 .
#パン旅 #dansdixans #ダンディゾン http://ift.tt/2g5with
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* 朝6時から開いてるパン屋さん。 ここのバケットは世界一だと確信してやまない。 . 作業台でパンを仕込んでるトシさんの姿がとても好きです。 必ず全員のお客さんを見てるところも。 . #トシオークーデュパン #toshiaucoeurdupain #パン旅 http://ift.tt/2gfjOQ4
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* これまでの人生で一番葱と向き合った日。 1日切り続けた葱たちに敬意を込めて、 スタッフがおいしくいただきます。
なんのことかは、12月1日をお楽しみに。 http://ift.tt/2gaOkYO
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* 年末に向けてきっと飲み会が増えるから、 家では身体が休まる食を心がけよう。と思う。
#食べるためのものたち #鶏肉とこんにゃくの旨煮 #里芋の梅サラダ #蓮根とにんじんのきんぴら #きのこのなめたけ #パクチーのピーナッツペースト和え #餃子は焼いたらすぐ食べたいから焼く前に撮影 http://ift.tt/2fODn1i
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* タルマーリーに行ってきました。
格さんの酵母の話は、まるで人間界の縮図のようでした。 『こんなに寒くなるなんて思ってなかったから、全然発酵しなくてねー』 と語る格さんは少年のようにキラキラしてました。 このひとも、まっすぐな人なんだなぁと、嬉しくなりました。
パンも絶品。 身体に馴染んでいくような感覚ははじめてです。
しあわせな時間をありがとうございました。
#パン旅 #タルマーリー #腐る経済 http://ift.tt/2ftanZh
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