larisaselyanina-blog - Tumblr blog

[larisaselyanina-blog]

Навигация по Альманаху

Очень часто мне и моим коллегам задают один и тот же вопрос: "Лариса Селянина существует? Это реальный человек? Или это торговая марка?"

​Не знаю, с чем это связано. Может быть, 27-летний срок для бренда в нашей стране удивляет.

Отвечаю. Я - реальный человек. И это моя торговая марка. Помимо этого, я художник, режиссер, дизайнер одежды, руководитель предприятия, генератор идей, а также жена, мама и бабушка.

Зачем пишу? Чтобы ответить на подобные вопросы и многие другие. Чтобы успеть зафиксировать: вдохновляющие события, удивительные места, где повезло побывать, интересных людей, которые встречаются на моем пути. Они меняют меня и помогают развиваться, двигаться вперед. Чтобы приоткрыть завесу тайны над творческим процессом и рассказать вам  как рождаются творческие идеи, какой путь они проходят от замысла до реализации, до новой коллекции.

Сначала это был печатный альманах. Три года - три альманаха. ​Приятно держать в руках книгу, но, к сожалению, время меняется и скорости другие. И в новый альманах уже не помещается все, о чем хочется рассказать. Нужны другие пространства. Выход есть - вести блог в интернете. ​ В своем fashion-альманахе пишу не про моду как таковую. Пишу про погружение в культуру той страны, которая показалась наиболее притягательной в определенный данный момент времени. Именно впечатления и эмоции в результате складываются в нужные линии и графику, естественным образом ложатся на трикотажное полотно. Будь то египетские письмена, ирландский орнамент, ацтекская символика, необычные цветы или любимый городок. В результате получаются удивительные вещи, которые выбирают женщины, свободные от общественного мнения и модных штампов. И странным образом одежда, созданная с эмоциями и открытиями, становится декларацией собственного ощущения женщины в этой жизни. И вот уже линия плеча свободна, легкая драпировка интригует своей недосказанностью, и вслед оборачиваются те, кто еще не понял, но уже почувствовал присутствие свободы. Свободы быть самой собой.

Вы тоже можете воспользоваться редкой удачей - заглянуть за кулисы Дома Трикотажа "Лариса Селянина". Пишите комментарии и вопросы. Я буду очень благодарна за ваше мнение и обратную связь.

-----------------------------------------------

Как создаются коллекции

Дышать, работать – вот наслаждение. Там, где кончаются сомнения, заканчивается совершенствование.

Мы одеваемся не просто для того, чтобы прикрыть наготу или не замёрзнуть, а чтобы радовать глаза окружающих, чтобы формировать эстетическую среду обитания. Среду света и добра. Среду счастья.

Мне кажется, что люди становятся более свободными, когда начинают носить жаккарды. Жаккарды экзотических несусветных расцветок в пику общественному вкусу – другой меры, меры  вкуса художника.

​Неисчерпаемый колодец творчества – природа и путешествия…

-----------------------------------------------

Где рождаются коллекции

Путешествовать я люблю вдвоем, без группы. Только тогда можно оторваться от чужого мнения.

​Мне нравится, когда, не зная местного языка, проживаю какой-то период времени в другом измерении, используя только язык жестов. Ем непривычную для себя пищу, сплю в непривычной для себя обстановке, растворяюсь в атмосфере другой жизни, оставаясь на одном месте. Это значительно лучше, чем посетить пять городов за неделю и ничего не прочувствовать.

Путешествия дают мне творческий шанс …

-----------------------------------------------

Как отдыхаю между коллекциями

Люблю в моем Крыму быть гидом, показывать своим друзьям маленькие горные села, о которых никто ничего не слышал. Ходить там, блуждать по переулкам, почувствовать радость от найденного, о котором ты сам только что узнал.

Люблю в моем Крыму забраться на вершину горы и смотреть вдаль, разглядывая панораму в облаках. Люблю идти по горной речке глубоко в ущелье, рассматривая цветы и древнюю лаву.

Мой Крым позволяет мне полениться. И здесь это не стыдно и не вредно. В Крыму я себя хвалю за то, что ничего не делаю. Мой Крым - это место, где можно сидеть, опустив ноги в воду. Сидеть и думать, анализировать то, что было, что будет, и зачем. Можно просто сидеть и смотреть на море и получать удовольствие.

-----------------------------------------------

и три основных тега под каждым постом:

[larisaselyanina-blog]

Я здесь Я

В апреле цвели тюльпаны, нарциссы и миндаль. Чуть позже абрикосы, персики и алыча. Я купалась в запахах. Ходила по саду с закрытыми глазами и угадывала. 

В мае цвета и оттенки поменялись. И теперь меня радовали каштан, белоснежный жасмин, розовопенная вигейла и ярко- желтая магония. Я хваталась за ощущение счастья, чтобы что-то не пропустить. В июне я уплыла за горизонт от утренних роз и полей изысканных ирисов. В июле я ем инжир, давлю сок из шелковицы. А в августе праздную свой день рождения. Мой дом наполняется друзьями со всего света, которые не боятся санкций и мчатся в мои объятия. Позже, в августе, много походов по ущельям, песен, огня и звёзд. Двор весь заставлен подносами с сушеной розой и очищенным миндалем. Я здесь Я.

[larisaselyanina-blog]

Водопады в Чегемском ущелье

14.01.2018

Из-за своего близкого расположения к Нальчику Чегемские водопады не посещает только ленивый. 

Вообще, ущелье тянется на многие километры, но здесь его самая живописная часть. Водопадная. И вы не представляете, как она красива зимой. Это просто фантастическое зрелище из глыб льда, переливающихся ярким светом на солнце. Стоя под каменной громадой, не покидает ощущение силы. Силы, которая наполняет все твое существо. Кажется, что из камня стекают на землю хрустальные слезы какого-то таинственного огромного существа. Возможно, именно поэтому называют Чегемские водопады плачущими.

Чегемская теснина местами сильно сужается, а каменные глыбы угрожающе нависают над головой.

Трудно перечислить все, чем обрадовало нас Чегемское ущелье. Для меня главное — чувство ничем не ограниченной свободы, ощущение полета, которое рождают Чегемские просторы. И я точно знаю, что я не одна такая. В этот день, побывав на Чегеме, все мы были в восторге от пьянящего воздуха ущелья, чувства легкости, охватывающего и тело, и душу, легкое романтическое волнение. Его трудно передать словами. Его, Чегемское ущелье, нужно прочувствовать.

[larisaselyanina-blog]

Кайсын Кулиев

14.01.2018

Путешествуя по Чегемскому ущелью незабываемой остановкой осталось в памяти село Эль-Тюбю. 

Каждый народ видит и чувствует эпохи своей истории глазами и душой своих поэтов. Непростую и противоречивую судьбу небольшого кавказского народа, вовлечённого в ураган второй мировой войны, в полной мере разделил и стойко, с достоинством горца, выдержал представитель клана Кулиевых – поэт Кайсын, житель этого села.

Память о Кайсыне  дорога  его роду, роду Кулиевых, насчитывающему  уже восемь столетий. На народные  средства была  восстановлена сакля в горном ауле Верхний Чегем, где в 1917 году родился поэт. В субботниках по восстановлению исторического облика усадьбы принимали активное участие жители селений Верхний Чегем, Булунгу, Эль-Тюбю,  Нижний Чегем  - всего более 400 человек.  К дому поэта ведёт каменистая дорога, вдоль которой тянется 350-ти метровая сложенная из местного камня стена высотой 1.85 м, толщиной 0.60 м.  В стену встроены 100 плит из черного мрамора, с текстами стихов и посвящений на русском, балкарском и английском языках – «Сто шагов к Кайсыну», так называется этот мемориал, символизирующий  любовь к своему народу, его истории и его традициям.

Восьмисотлетние балки, полуразрушенные временем, теперь бережно берегут и восстанавливают. Один из представителей рода Кулиевых, наш водитель Азар, привез нас сюда и познакомил со своим родственником Асимом. Асим живет на территории родового гнезда теперь постоянно. Руководит восстановлением и показывает музей.

В мемориальном музее знаменитого балкарского поэта собрано то немногое, что пощадило время и война: низкий стол, скамья, медный чайник, таз и котёл- то ли для варки сыра, то ли для взбивания масла. Ковры и скатерть с местным незамысловатым рисунком. В углу прислонилась длинная, потемневшая от времени и пастушьих ладоней,  палка с загнутым концом для цепляния овцы за ногу – непременный атрибут чабана.

Связь поколений олицетворяют дары музею, выполненные детскими руками: куклы, накидки на подушки, носки из шерсти и даже войлочный ковер с портретом – ничего не жалко в знак уважения к народному герою. Наивно и трогательно, потому что искренне.

[larisaselyanina-blog]

Некрополь в селе Эль-Тюбю

13.01.2018

Суровая неприветливая природа ущелья реки Чегем, где зимой просто холодно, а летом 

не жарко, воспитала в балкарском народе умение видеть красоту в вечном величии этих каменистых, лишенных растительности склонах и врезающихся в синее небо утёсах. Научила радоваться отсутствию беды, терпеливому ожиданию конца невзгод и благодарности за проблески счастья.

Горные народы, спаянные клановыми обычаями и почтением к старейшинам, чтут традиции и берегут память своих предков. ��авевают благоговение виды некрополя, расположенного на окраине села Эль-Тюбю, со склепами в виде рыцарских шлемов, где предки, наблюдая со стороны за суетливой жизнью новых поколений, с мудрым терпением ожидают прихода следующих своих соплеменников. Память поколений нужна не ушедшим из жизни, она нужна вновь приходящим в жизнь, чтобы возбуждать гордость за свой народ. Здесь на территории некрополя меня посетило состояние покоя... я думала о скоротечности  нашего бытия и вечности гор и памяти предков.

[larisaselyanina-blog]

Путешествие с Ириной по Чегемскому ущелью

13.01.2018

По приглашению Ирины Крутень, местного «сталкера», в последний день нашего прибывания на горном Кавказе в районе Эльбруса, мы отправились в путешествие по близлежащим ущельям на машине. 

Нам представили водителя. Его звали Азар Кулиев. О том, что он из знаменитого рода Кулиевых, мы узнали значительно позже. На меня он произвел сразу приятное впечатление тем, что в молодости за кассету Высоцкого отдал барашка. А разговор зашел в связи с 80-летием нашего знаменитого барда.

Бог подарил нам чудесный день. За ночь все покрылось инеем. Какие-то метеорологические условия — температура, влажность и высота — и мы имеем хребты, дороги, заборы, деревья  покрытые трехсантиметровым слоем хрусталиков из снега. 

[larisaselyanina-blog]

Эльбрус

08.01.2018

Приехали на Эльбрус, где были последний раз 25 лет тому назад. Понастальгировать, полюбоваться горами, хребтами, горными речками, забраться на Чегет и, желательно, спуститься на лыжах.  

Здесь, в поселке Терскол, мало что изменилось. Советское прошлое наложило отпечаток печали. Люди, работающие на горнолыжном курорте, живут без особых затей, торгуют на рынке свитерами, медом, изделиями из кожи и меха. Вспоминают о прошлой счастливой жизни. Все в прошлом всегда лучше. Хотя все с сотовыми телефонами, включая стар и млад. ​В этом году в сентябре сошла с гор лавина. Прорвалось верхнее озеро и тонны воды снесли на своем пути и поселок, и дома, и дороги…  Люди три дня сидели без света и связи с внешним миром. А помогают как всегда русские. Вертолетами доставляли продукты, налаживали жизнь, ремонтировали дороги.

Все пять дней мы катались со склонов Великих гор. Подъем на Чегет все также на парнокреселке. Спуск преодолели только на второй день катания. Сказывалась акклиматизация и обледенение склона.                           На Эльбрус построен новый французский подъемник. Но старый благополучно работает со 100% нагрузкой, так как дешевле «француженки» в разы (700 и 2300 рублей). И еще преимущество старого железного вагончика в том, что пожилые люди, дожившие до семидесяти, осуществляют на нем подъем бесплатно. Когда на соседнем современном, полупустом французском эти же бесстрашные пенсионеры должны платить полную стоимость.

На шестой день устали бороться со стихией. Постоянные туманы, плохая видимость, трассы с большим количеством проплешин из травы и камней. Да, еще. На склонах проходили обучение какие-то военные в маскировочной форме с большими рюкзаками, в полном обмундировании. Они просто учились кататься на лыжах. На классных лыжах и в самой современной горнолыжной экипировке. Военных было сотни.  Даже женские подразделения. Они мешали всем. Мне кажется, что обучение можно было проводить на отдельных трассах, а не среди отдыхающих туристов, среди которых было немало детей. Но меня забыли спросить. Это создавало дискомфорт и при плохой видимости грозило непредвиденным столкновением. В течение дня дважды мимо меня промчались люльки со спасателями. Наверное, эти учения были нужны для устрашения местного населения. Да здравствует горнолыжный отдых, спорт богатых, авантюрных и  жизнерадостных. Все на лыжи.  Хотя Кавказ хорош всегда. Прекрасен и зимой, и летом, на лыжах и пешком.

[larisaselyanina-blog]

Коллекция Биеннале

28.11.2017

Сезон 2018 не за горами. Дизайнеры всего мира уже не знают, чем удивить публику. 

В нашем Модном доме в этом смысле проблем нет. Мы другие. Мы не будем сверкать лифчиком и надевать на себя упаковочный полиэтилен. Мы не будем заправлять пиджак в брюки, подражая ярким трендам этого года.

Мы будем смело соединять в костюме клетку с полоской. Будем сочетать несочетаемое. Это будет очень весело. Я думаю, что благодаря этому, мы будем снова в центре внимания наших клиентов.

Девиз Дома в этом сезоне «Простота конструкции и рисунка». Задача: переосмысление потребительского отношения к одежде через тактильные ощущения, за счет инновационного текстиля, через практические эксперименты с микшированием пряжи. Шерсть, как основа, в сочетании с буклированным льном, разноцветным хлопком или разнофактурной вискозой.

Наша эксклюзивность — не театрализованность, но перфоманс. В результате — коллекция Ларисы Селяниной «Биеннале» как арт объект в современной жизни.

[larisaselyanina-blog]

Сочи. Змейковские водопады

04.11.2017

Желание рисовать, фотографировать — это желание оставить эмоцию от увиденного.

Змейковские водопады находятся в нижнем течении реки Змейка. Это правый приток Мацесты. Мы часто семьей здесь бываем, когда приезжаем в Сочи. Протяженность участка реки, на котором находятся 7 водопадов менее километра, это очень комфортная прогулка. Высота водопадов от 1,5 до 10 метров.

В некоторых местах оборудованы скамейки и беседки. Самым красивым по праву считается самый верхний водопад высотой 5,5 метров. Это наше любимое место, где мы рисуем. В этом месте река делает крутой изгиб почти на 90 градусов, причем до поворота она течет поперек слоев горных пород, а после - течение идет вдоль. Водопад этот не срывается стремительным потоком, как все предыдущие, а широко и спокойно спускается десятками струй по широким корытообразным ступеням, образовавшим небольшие и неглубокие ванны. Как бы хорошо побывать здесь летом. Искупаться в горной речке. Сейчас ноябрь. И руки мерзнут, носы красные. Но как же круто.

[larisaselyanina-blog]

Красная Поляна. Family Look

06.11.2017

Какое счастье, что у меня есть семья! Большая красивая семья любящих и понимающих друг друга людей. Уже три поколения!

Прекрасно, что в семье есть традиции. Одна из таких традиций родилась из стремления почаще встречаться с детьми и внукам, которые живут в разных городах. Дочь Аня – дизайнер – продюсер – в Москве, сын, архитектор – в Сочи.

Каждую осень, во время школьных каникул мы все собираемся в Красной Поляне. Я очень люблю это место! Два десятилетних внука уже с сентября с нетерпением ждут осенних каникул, а я, в ожидании долгожданной встречи, готовлю подарки.

Сочи встретил нас дождем и ветром, а в Красной Поляне солнечно и весело! Если в Сочи дождь, то в горах снег.

Дети и внуки – счастливы, подарки-свитера понравились, одеты, и мы идем гулять. В горах уже лежит снег, а яркие краски осени продолжают радовать глаз. И мы стремимся именно в это время в горы к солнцу, поймать последние теплые деньки. Данил и Прохор радостно лепят снеговика, когда еще в Москве и Сочи выпадет снег?

Мы идем вверх. Под ногами разноцветные листья пестрым ковром. Cнег, местами лед, горные незамерзающие ручьи, водопады. И тут же грибы, каштаны и желуди. Прозрачный воздух свеж и вкусен. Счастье!

Вернувшись домой и любуясь сделанными в поездке фотографиями, я поняла, что родилась новая коллекция. Эти свитера, связанные с любовью для родных, легли в основу коллекции Family Look. Если это надо моей семье, может быть это надо кому-нибудь еще!

[larisaselyanina-blog]

Коллекция Свобода

27.09.2017

Почему коллекция называется «Свобода»? Действительно, классические свитера, знакомые орнаменты и формы и вдруг, СВОБОДА….

Объясняю:

Во-первых, вещи из трикотажа – это удобно. Можно ехать в поезде, лететь в самолете, целый день работать, можно даже упасть в воду, высушить вещь и идти на вечеринку. Можно всё!

Во-вторых, возможность комплектования, на первый взгляд несочетаемых вещей. Попробуйте, не бойтесь, все получится.

В-третьих, качество. У вещей Модного дома Ларисы Селяниной один недостаток – они долго носятся.

В-четвертых, наши вещи не имеют возраста, даже через 10 и 20 лет они также хороши, красивы и актуальны.

Итак, СВОБОДА — это удобство, возможность комплектования, отличное качество и, конечно же, свобода творчества.

Да здравствует, СВОБОДА!

[larisaselyanina-blog]

Хайнань. Грибы

30.12.2016

Я живу на Урале. Люблю лес, люблю собирать грибы. А вот есть их не люблю. Особенно опята, когда они жареные. Может быть, я просто не умею их готовить.

Недавно были в Китае. В лес по грибы мы не ходили. Но ели грибы каждый день. Китайцы, в отличие от меня, умеют готовить грибы.

Помесь грибов и макарон. Стоят копейки, выглядят круто. Китайцы добавляют грибы в супы, жарят на мангале, запекают в фольге с чесночным соусом. Больше всего нам понравились грибы, которые китайцы называют золотыми иглами, японцы — энокитаки, а русские — опятами зимними. В Китае огромное количество грибов, но мы, видимо, попали на сезон этих. Enoki mushrooms — мелкие культивируемые грибы с длинными тонкими ножками и маленькими шляпками. Они очень популярны в азиатской кухне. Энокитаки (эноки, еноки) обладают необычным тонким ароматом и приятным вкусом.

Китайские грибы только на первый взгляд могут показаться обычными. При более детальном изучении остается только удивляться их полезным свойствам. Грибы не содержат холестерина, в них практически нет углеводов. Они являются источником витаминов В, В2 и В3, помогающих при усталости и стрессе. Эноки насыщены белком (более 50%), калием, кальцием, железом и селеном. 

Китайцы употребляют грибы не только в пищу, но и активно используют в медицине и косметологии. Эноки обладают важными целебным свойствами — противоопухолевыми, противовоспалительными и противовирусными. Очень полезно включить этот гриб в свое меню в период зимних простуд. Энокитаки усиливают защитные свойства организма, понижают артериальное давление, являются профилактикой онкологии. В косметологии используются вытяжки из эноки, которые добавляют в расслабляющие маски и кремы.

Эноки добавляют при изготовлении барбекю, запекании различных мясных и рыбных блюд, в салаты, суши, роллы, добавляют к печеным и жареным овощам. Готовить эноки проще, чем все остальные грибы. Варят эноки недолго, по вкусу они напоминают яичный желток. У энокитаки очень нежный, свежий вкус и восхитительная хрустящая мякоть. ​ Идем в ближайший супермаркет и покупаем 300 граммов эноков. Приготовим маринад: на один литр воды половину чайной ложки соли, щепотку сахара, пару зубчиков чеснока, перец и лавровый лист. Соевый соус и уксус по вкусу, можно побольше. В кипящий маринад высыпаем распотрошенные и промытые эноки (не забудьте предварительно отрезать губчатую часть). Варим 10 минут. Охлаждаем. Хрустим на здоровье. Что говорят в Китае вместо нашего привычного «Приятного аппетита!»? Говорят "Ешьте не торопясь"! 

[larisaselyanina-blog]

Хайнань. Пленэр. Акварели Олега Селянина

29.12.2016

Собираюсь в Китай. Упаковываю чемоданы, попутно выкидывая все лишнее. Размышляю, что взять для пленера? Масло или Акварель? 

Из истории знаю, что Китай - родина акварели, и родина бумаги для неё... Да и весит всего ничего! А это существенно. Не надо и этюдник тащить с собой, все делается "на коленках". А сроки воспроизведения произведения тоже минимальны, что так же существенно в стране, где столько хочется посмотреть и есть чего посмотреть! Представляю пятиминутные этюдики по свежим впечатлениям, прямо с натуры... Олег Селянин

[larisaselyanina-blog]

Хайнань. Танцы на пляже

28.12.2016

На острове Хайнань я второй раз. Была здесь 10 лет назад. Остров сильно изменился. 

Из военной базы он превратился в первоклассный мировой курорт. Я завидую тем китайцам, которые здесь живут. Самая высокая продолжительность жизни в Китае зафиксирована именно на острове Хайнань. Здесь много долгожителей, которые перешагнули свой вековой рубеж. В чем секрет? В этих местах уникальный микроклимат с морским лечебным воздухом. Здесь нет промышленных предприятий, и большую часть острова занимают леса. Добавлю ко всему вышеперечисленному китайскую культуру сохранения и поддержания здоровья, которая накапливалась тысячелетиями.

Каждое утром на пляже я вижу тех, кто занимается гимнастикой или йогой. На закате здесь собираются просто толпы народа. Кто-то разучивает танцы, кто-то рисует иероглифы водой, кто-то играет в настольные игры. Людей тысячи. Коллективное действо тянется на километры пляжа. Ничего показного. Естественная потребность. Такой образ жизни.

Видимо, увлечение вечерними танцами у китайцев в крови. Льется мелодичная народная музыка. Танцуют все. Никто не стесняется своей фигуры или неумения двигаться. Группы танцующих при этом располагаются на таком расстоянии, чтобы не мешать и не заглушать друг друга. У каждого есть свое личное пространство. ​С первого вечера я влилась в эти вечерние моционы. Я танцевала вместе с местными, пела песни, занималась йогой. Никто не замечал моего присутствия. Я была с ними одним целым. И мне было хорошо. У меня было чувство восхищения и умиления. И чувство гордости за народ, который объединен этими танцами. Может быть, я ошибаюсь, но они непобедимы. Тысячи человек по собственной воле приходят на берег каждый вечер. Ловят кайф, любуются друг другом. Они объединены на высоком духовном уровне.

Пляж Санья - это клубное место. Люди собираются по интересам. Целые коллективы репетируют свои выступления. Сегодня они одеты в национальную одежду, а завтра они же - в спортивную.

Хочешь долго жить - соблюдай простые правила! Утренняя гимнастика, вечерний моцион, правильно приготовленная пища.

[larisaselyanina-blog]

Коллекция Городок

27.12.2016

В январе 2017 я представляю свою новую коллекцию «Городок». 

Коллекция из трикотажа традиционно начинается с жаккарда. Именно с рисунка. На этот раз вдохновением для новой коллекции стали работы Фриденсрайха Хундертвассера. Австрийского художника и архитектора.Его творчество мне очень близко — гениальный чудак и большой оригинал, создал собственный стиль с яркой графикой, со своей манерой завораживающей живописи. 

Для Хундертвассера была неприемлема однотипная городская застройка с унылыми коробками и однообразными ячейками. Он считал ее депрессивной, поэтому отказался от прямых линий и плоских поверхностей, которые практически не встречаются в природе.

Не сразу и разберешь, что это — клетка под микроскопом или спил дерева, пестрое лоскутное одеяло или абстрактная мозаика. Я решила воссоздать его рисунки на полотне и наложить как кальку в живую среду. Выбрала Китай и рванула в джунгли.

Хундертвассер не принимал никаких прямых линий, поэтому в его проектах на балконе растут деревья, на крыше трава. И на ней пасутся барашки. И нет сомнений, что именно в таком доме живет счастье, радость и сказка, романтика и любовь.

В своей поездке с помощью придуманных инсталляций я старалась воссоздать его рисунки и продолжением стали круги на воде, отражение домов и деревьев в озере. Старый камень стал продолжением причудливых  фасадов его домов с разной формой окон и слегка искривленной линией стен. Его удивительная графика смешных разноцветных окон вписалась в темную зелень колеса водяной мельницы.

Первое, мой внук  вошел в эксперимент, прочувствовал на себе творчество Хундертвассера: стал носить носки разного цвета и длины, как это делал Фриденсрайх. 

Второе, я  готова раскрасить серые будни яркими красками. Разноцветные окошки и домики теперь живут на трикотажном полотне моей новой коллекции «Городок».

Искусство должно быть позитивным, свободным, романтическим, прекрасным, должно напоминать драгоценность, должно быть чем-то, без чего нельзя прожить. Фриденсрайх Хундертвассер

[larisaselyanina-blog]

Хайнань. Подорожник в кляре

27.12.2016

Я очень люблю тайскую, китайскую, и вообще азиатскую еду. Меня трудно чем-то удивить. 

Где бы я ни была, свое путешествие я начинаю с дегустации местной кухни. Китайская кулинария весьма разнообразна и способна поразить любого западного гурмана. Традиционно в ход идет все, что растет, бегает, плавает и летает. Между тем удивило меня в этот раз весьма скромное блюдо.Открытием стал подорожник в кляре.

Местные повара считают, что «здоровье приходит через рот». Пища может быть не только вкусной, но и полезной, и даже лечебной.

Бесспорно, подорожник полезен. В листьях содержатся витамины С, А, К, а также калий. Подорожник богат ферментами, фитонцидами, полисахаридами, глюкозой и фруктозой.

В Китае листья подорожника добавляют в салаты из свежих овощей, в каши, в супы с щавелем и шпинатом. Как начинка для пирожков и наполнитель омлетов подорожник прекрасно дружит с зеленым луком и помидорами.

Подорожник у нас растет под ногами. Оказывается Россия начинает выращивать экспортный подорожник (газета Известия, 13 февраля 2017) и будет поставлять его в Китай.

Теперь я знаю, чем удивить своих гостей. Я буду готовить на завтрак листья подорожника.

​Листья обмакнуть в кляр и обжарить на раскаленной сковороде в большом количестве масла.

Наши завтраки. Сок манго, ананас и ​подорожник в кляре. Приятного аппетита!

[larisaselyanina-blog]

Хайнань. Про этническую деревню

27.12.2016

"Вокруг нашего отеля нет ничего интересного", - так сказали нам гиды. Нечего! Одни рисовые поля. ​Мы решили проверить. 

Нас остановить нельзя, когда душа требует приключений. Отправились вчетвером по еле заметной тропке вдоль реки. Не напрасно. Оказывается, "ничего интересного" – это этническая деревня с населением национальностей Ли и Мяо.

Баотин является основным населенным пунктом народности Ли и Мяо. Значение Синь на языке народности Ли – Бог. Село расположено в уезде Баончин у подножья горы Цисяньлин.

На стеле написано: Всех поражают ресурсы дождевых лесов на территории Баотин-ли-Мяоского уезда, горячие источники, каменные леса и карстовые пещеры, вековые деревья и экзотические фрукты.

Основные товарные культуры - рис, араковая пальма, деревья личи, хлопковое дерево. В селе обширное зеленое поливное поле и красивый сельский пейзаж.

Видимо, эта деревня еще не готова к приему туристов, но подготовка идет полным ходом. Подведены дороги. Вдоль дорог поставлены заборы, закрывающие дома местных жителей-крестьян. На заборах в технике примитивистской живописи изображен быт этих людей. Вот они сажают рис, едут на повозках, растят детей, танцуют у костра. Графика настолько проста и понятна, что начинаешь проникаться уважением к жителям деревни.

При входе в деревню на стеле написано, что жители изготовляют мед и занимаются вышивкой, но мы не увидели ни одного сувенирного ларька либо дома с открытыми дверями, где бы можно было это приобрести. Видимо, текст, написанный на стелах, предполагает будущее этого нового туристического маршрута. Как нам показалось, местное население еще не в курсе этого. Мы заглянули за заборы и увидели сегодняшнее состояние жизни этих китайских крестьян. Государство строит им новое жилье, благоустраивает территорию. Наверное им просто некогда заниматься вышивками и медом, они все так же по колено в воде сажают рис, впереди идет вол, который вспахивает поле.