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為什麼所有餅乾都有孔?
為什麼所有餅乾都有孔?這些薄脆餅乾中的這些微小的通風口可以使蒸汽在烘烤過程中逸出,從而防止薄脆餅乾像其他餅乾或麵包一樣上升,並最大程度地減少氣泡。這種蒸發將幫助蛋糕變薄,使其變平為您最初看到的形狀,並產生一定的脆性。 但是,不僅要在蛋糕的任何地方打一個雜洞!製作時,麵粉,蛋糕將根據設計的模具進行平整。根據蛋糕的大小和類型,人們會將密度,孔之間的距離排列在一起。 如果孔太靠近,則濾餅更容易乾燥,因為蒸汽蒸發過多。 相反,如果孔太遠,則蛋糕將漂浮小氣泡,因為蒸汽試圖逸出而無法逸出。結果是容易放氣的蛋糕-看起來“非常有缺陷”。
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Juicy Chic
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11種草藥和補品,以幫助抗擊抑鬱症
抑鬱症是一種情緒障礙,僅在美國就影響超過1700萬成年人。但是,實際數字據認為要高得多,因為許多抑鬱症患者出於各種原因不尋求治療。
以下是抑鬱症的五種分類,它們具有悲傷,煩躁,空虛和影響功能的認知變化等特徵:
重度抑鬱症(MDD)
破壞性情緒失調障礙
持續性抑鬱症
經前綜合症
由於另一種醫學狀況導致的抑鬱症
抑鬱症可以通過藥物治療和心理治療來治療。改變生活方式,包括改變飲食習慣和服用某些補充劑,也可能幫助抑鬱症患者。
例如,研究表明特定的維生素,礦物質,草藥和其他化合物可能在改善抑鬱症狀方面特別有效。
本文列出了11種可能使抑鬱症患者受益的補品。
1. Omega-3脂肪酸
Omega-3脂肪是必需脂肪,這意味著您需要從飲食中獲取它們。一些研究表明,omega-3補充劑可能有助於治療抑鬱症。
2020年對638名女性進行的隨機對照試驗分析發現,補充Omega-3脂肪酸可以顯著改善孕婦和產後女性的抑鬱症狀。
在這項研究中,具有較高比例的二十碳五烯酸(EPA)與二十二碳六烯酸(DHA)的補充劑特別有效。EPA和DHA是兩種Omega-3脂肪酸,它們在海鮮中都很常見。
對包括2160名參與者的26項研究的另一項評論發現,omega-3補充劑對抑鬱症狀的治療具有總體積極作用。
具體來說,研究人員得出結論,每天以1克或更少的劑量包含60%或更多EPA的omega-3製劑最為有效。
儘管這些發現是令人鼓舞的,但其他研究卻觀察到了混合結果。例如,一項2019年的研究發現,補充omega-3並不能減輕MDD兒童和青少年的抑鬱症狀。
總體而言,omega-3補充劑具有良好的耐受性,並且如果缺��脂肪魚,則可以健康地添加到飲食中。它們也可能有助於治療某些人群的抑鬱症。但是,需要更多的研究。
Omega-3補充劑可能有助於治療某些人群的抑鬱症,但需要更多的研究。
2. NAC(N-乙酰半胱氨酸)
NAC是氨基酸L-半胱氨酸和穀胱甘肽的前體。穀胱甘肽被認為是體內最重要的抗氧化劑之一,對於調節炎症和保護細胞免受氧化損傷至關重要。
服用NAC已被證明具有多種健康益處,包括提高人體的穀胱甘肽水平。
研究表明,抑鬱症患者更可能具有較高水平的炎症細胞因子,例如C反應蛋白,白介素6和腫瘤壞死因子-α。服用NAC可能有助於減輕炎症和緩解抑鬱症狀。
此外,NAC可以改善精神病患者的神經遞質失調。多巴胺和谷氨酸等神經遞質的失調可能與情緒障礙和精神分裂症有關。
最後,2016年對五項研究的綜述得出結論,與安慰劑治療相比,NAC治療可顯著減輕抑鬱症患者的抑鬱症狀並改善其功能。另外,NAC補充劑安全且耐受良好。
每天2–2.4克的劑量被認為有助於治療精神疾病,例如抑鬱症。
NAC補充劑可以減輕抑鬱症的症狀並改善抑鬱症患者的功能。
3.藏紅花
藏紅花是一種色澤鮮豔的香料,裡面充滿了抗氧化劑,包括類胡蘿蔔素crocin和crocetin。有趣的是,藏紅花已顯示出作為抑鬱症自然療法的希望。
研究已經觀察到,它可以增加大腦中促進情緒的神經遞質血清素的水平。儘管尚不清楚該過程如何工作,但人們認為藏紅花會抑制5-羥色胺再攝取,從而使它在大腦中的保存時間更長。
對五項隨機對照試驗的分析發現,與安慰劑治療相比,補充藏紅花可顯著降低患有MDD的成年人的抑鬱症狀。
此外,該評價發現,藏紅花補充劑與抗抑鬱藥一樣,在減輕抑鬱症狀方面同樣有效。
然而,研究人員承認,需要進行較大規模的隨訪,並延長隨訪時間,以更好地評估藏紅花幫助治療抑鬱症的能力。
藏紅花補品顯示出有望作為抑鬱症的自然療法。但是,研究仍在進行中,需要進行更大,更長時間的研究才能做出強烈的腦震盪。
4.維生素D
維生素D是一種關鍵營養素,在您的體內起著許多重要作用。不幸的是,包括抑鬱症在內的許多人維生素D水平不足。
研究表明,患有抑鬱症的人更容易缺乏維生素D或缺乏維生素D。患有這種疾病的人的維生素D含量通常比一般人群低,而患有抑鬱症的人的抑鬱症狀最明顯。
維生素D可能通過多種機制抗擊抑鬱症,包括減輕炎症,調節情緒以及預防神經認知功能障礙。
2019年對四項隨機對照試驗的審查發現,補充維生素D對重度抑鬱症患者俱有臨床益處。
此外,一項2020年針對維生素D缺乏症的抑鬱症患者的研究發現,單次注射300,000 IU維生素D及其常規治療可顯著���善抑鬱症狀,生活質量和疾病嚴重程度。
但是,2020年對61項研究的綜述得出的結論是,儘管維生素D水平與抑鬱症狀有關,補充劑可能有所幫助,但在推薦維生素D作為抑鬱症的通用治療方法之前,還需要更多的證據。
研究表明,維生素D補充劑可能會使抑鬱症患者受益。但是,在將其作為抑鬱症的標準治療方法之前,還需要進行更多的研究。
5.紅景天(Rhodiola rosea)
當以補充劑形式服用時,紅景天是一種與多種潛在健康益處相關的草藥。這些包括減輕抑鬱症狀和改善壓力反應,這可以幫助您的身體適應壓力狀況。
該藥草可能具有增強神經細胞交流和減少下丘腦-垂體-腎上腺皮質激素(HPA)軸過度活動的能力,從而具有抗抑鬱作用。
HPA軸是一個複雜的系統,可調節人體的壓力反應。研究表明,HPA軸過度活動可能與重度抑鬱症有關。
一些研究表明,補充紅景天可以使抑鬱症患者受益。
例如,一項針對57位抑鬱症患者的研究發現,每天服用340毫克的紅景天提取物治療12週,可以有效降低抑鬱症狀的臨床意義。
而且,儘管紅景天療法的療效不及抗抑鬱藥舍曲林(Sertraline),但副作用卻少得多。
另一項研究發現,由紅景天和藏紅花組成的補充劑可在6週後輕度至中度抑鬱的成年人中顯著降低抑鬱和焦慮症狀。
當單獨或與藏紅花合用時,紅景天可減輕抑鬱症狀。
6. B族維生素
B族維生素在神經功能和情緒調節中起重要作用。生產和調節神經遞質(例如5-羥色胺,γ-氨基丁酸(GABA)和多巴胺)所需的B類維生素(包括葉酸,B12和B6)。
研究表明,維生素B12和葉酸的缺乏可能會增加患抑鬱症的風險,補充這些營養素可能有助於減輕某些人群的抑鬱症狀。
例如,葉酸補充劑可能會減輕具有影響葉酸代謝的基因突變的兒童和成人的抗藥性抑鬱症狀。。
與抗抑鬱藥一起使用時,補充維生素B12還可以減輕MDD患者的抑鬱症狀。
2020年的一項評估同樣表明,儘早服用維生素B12可能會延遲抑鬱症的發作並改善抗抑鬱藥的療效。
與其他營養素(包括色氨酸和一種稱為煙酰胺的維生素B3形式)結合使用時,還發現維生素B6可改善抑鬱症狀。
維生素B缺乏與抑鬱症的患病風險增加有關。葉酸和維生素B6和B12等B類維生素可能有助於治療抑鬱症。
7.鋅
鋅是一種對大腦健康和神經遞質通路的調節至關重要的礦物質。它還具有抗氧化和抗炎特性。
鋅缺乏與抑鬱症和抑鬱症狀嚴重程度增加的風險密切相關。
一項對17項觀察性研究的分析發現,患有抑鬱症的人的血液鋅水平比沒有疾病的人低約0.12 µg / mL。該研究還將鋅缺乏症與抑鬱症症狀加劇聯繫在一起。
同樣,一項包含四項隨機對照研究的綜述發現,當參與者在服用鋅補充劑以及抗抑鬱藥的同時,他們的抑鬱症狀明顯降低。
鋅對於大腦功能至關重要,而這種營養素的缺乏會增加患抑鬱症的風險。此外,與抗抑鬱藥一起使用時,補充鋅可以減輕抑鬱症狀。
8-11。其他可能有助於抗抑鬱的補充劑
除上述補充劑外,研究表明,以下治療可能會使抑鬱症患者受益。
8. S-腺苷甲硫氨酸(SAMe)
SAMe是一種含硫化合物,在治療抑鬱症中顯示出前景。它自然存在於您的體內,並在大腦功能中���揮重要作用。
2020年對8項研究的審查發現,SAMe單獨使用或與抗抑鬱藥合用時,可改善MDD患者的抑鬱症狀。每日劑量範圍為200–3,200 mg,而治療時間範圍為2–12週。
9.聖約翰草
聖約翰草是一種受歡迎的草藥,已顯示出有望減輕抑鬱症患者的症狀。
35研究了2016回顧發現聖約翰草在治療減少症狀在患有輕度至中度抑鬱症。但是,該補充劑尚未被證明可有效治療嚴重抑鬱症。
像許多其他草藥一樣,聖約翰草具有與常用藥物相互作用的潛力。重要的是,這種草藥可能會與某些抗抑鬱藥發生嚴重相互作用,導致潛在的威脅生命的副作用。
10.鎂
鎂是一種重要的礦物質,可能使患有抑鬱症的人受益。鎂缺乏症在抑鬱症患者中很常見,研究表明,補充鎂可以減輕抑鬱症狀。
一項針對126名輕度至中度抑鬱症患者的隨機研究發現,與安慰劑相比,每天服用248 mg鎂持續6周可顯著改善抑鬱症狀。
11.肌酸
肌酸是一種有機酸,除其他功能外,在維持大腦能量方面起著重要作用。人們認為腦能量水平的改變與抑鬱症的發展有關。
一些研究表明,每天補充2-10克肌酸可以減輕MDD患者的症狀。
SAMe,聖約翰草,鎂和肌酸可能有助於減輕抑鬱症狀,但還需要更多的研究。
預防自殺
如果您或您認識的某人正在考慮自殺或自殘,請尋求支持:
每天24小時致電2382 0000致電生命熱線。
在等待幫助到達時,請與他人呆在一起並卸下可能造成傷害的任何武器或物質。你不是一個人。
底線
抑鬱症是一種精神疾病,可影響全球數百萬人。儘管通常通過藥物和療法來治療抑鬱症,但有些人可能想嘗試其他安全的方法,例如飲食調整或補充以減輕症狀。
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