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CHEF’S INTI SPECIAL - - - - - RISSOTTO AL PESTO WITH SHRIMP, ACCOMPANIED WITH MAHI MAHI ANTICUCHOS Y PASSION FRUIT REDUCTION SAUCE. (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CWy3J4YvWcq/?utm_medium=tumblr

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“RONDA CHIFERA” 🉐 KAM LU WANTAN ㊙️ GARLIC PORK 🈴 FRIED RICE (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CVoUAy4P5TZ/?utm_medium=tumblr

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RISOTTO MIXTO AL PESTO Chef Special this weekend is a delicious risotto creation with pesto based, filet mignon strips and seafood selection (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CVEK4m9ttgN/?utm_medium=tumblr

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It’s a pleasure to have you with us again @anacarolinadafonseca (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CU-4d-jvc4P/?utm_medium=tumblr

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5 COLORS CEVICHE Classic Ceviche Cilantro Ceviche Rocoto Ceviche Aji Amarillo Ceviche Olive Ceviche (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CUX2Y5FgDXl/?utm_medium=tumblr

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CAUSITAS ANTICUCHERAS CHEF’S SPECIAL FOR THE WEEKEND - - - - - Our delicious Anticuchos on top of causas with huancaina sauce. Taste it but we warn you… they are addicted. (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CTqQmfUNVL3/?utm_medium=tumblr

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Chef’s Special Every Weekend will present you a new creation from our kitchen. - - - - 8oz CHILEAN SEA BASS OSCAR WITH 5oz CRABCAKE AND ASPARAGUS (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CTFFLSIgkd-/?utm_medium=tumblr

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Todo los Jueves son de Musica Criolla @intiperuviancuisine a partir de las 6pm (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CO3zpN2t1et/?igshid=e05c33kn77fe

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NOW HIRING!!! Servers Hostesses Bussers Kitchen Chefs (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CNG45zeNgla/?igshid=ssl4d7i6a05w

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PULPO ANTICUCHERO Pulpo bañado en nuestra salsa de anticuchos cocinado a perfección para el mejor de los paladares (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CLumUfdJ-51/?igshid=15m78v2sc3gs4

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CARAPULCRA * * * * * * Es un guiso típico de la antigua gastronomía peruana. Consiste en un potaje indígena y se prepara con papa seca sancochada y guisada con carnes de cerdo y/o de gallina, ajo, ají y otras especias. La receta fue influenciada por los negros y por los conquistadores españoles. Los negros le dieron a la receta un ingrediente adicional: el maní, el cual le dio al plato un sabor irresistible @intiperuviancuisine #tasteofperu #peruvian #food #delicious #comida #tipica #peruana #carapulcra (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CKhYTjbBXff/?igshid=cc1nhfj8ikqk

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TRILOGIA DE CEVICHE * * * EL CEVICHE DE CONCHAS NEGRAS es sin lugar a dudas una de las entradas más exquisitas de la gastronomía peruana . Según la tradición peruana es unos de los platillos afrodisíacos por excelencia. El platillo es preparado a base de conchas negras, limón, ajíes amarillos, ají limo, rocoto y cebollas. Se sirve acompañado de rodajas de camote, choclo desgranado, cancha serrana. * * * CEVICHE MIXTO Si te gustan los ceviches éste definitivamente le gana a todos. Un ceviche peruano con pulpo, camarón y pescado cocidos con una rica marinada de limón y chile que lo hacen muy especial y colorido. * * * LECHE DE TIGRE Se empezó a llamar leche de tigre al residuo que quedaba en el plato después de comer el ceviche peruano, en su mayoría jugo lima (o limón como les denominan ellos), pero este jugo ha absorbido los sabores de los ingredientes que componen el ceviche. #lechedetigre #ceviche #conchasnegras #cevichemixto #tasteofperu #intiperuviancuisine #peruvianfood #peruviancuisine (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CJ_9cEVprr-/?igshid=1gm3qppddii9e

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BISTEC A LO POBRE - - - - - es un plato compartido por las gastronomía de Peru, se trata de una sencilla pero contundente preparación que tiene como objetivo saciar un hambre arroz, de ahí su singular nombre, que de pobre solo lleva el título. Este platillo se considera dentro de la categoría “comida rápida”, ya que su preparación es muy fácil y rápida #bistecalopobre #comidaperuana #delicioso (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CJ9z8UeJzty/?igshid=ox1d9qu9cctu

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INTI Ronda Criolla - - - - - ronda criolla es un plato típico del Peru potaje que se sirve con Ají de Gallina, Carapulcra, Olluquito, y Chanfainita. Se sirve en una fuente uno al lado del otro. Esta delicia surgió con la finalidad para que los visitantes pudieran probar en familia varios potajes en un solo plato. (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CIJVwJ-p105/?igshid=ryk3b6bv8saq

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CARAPULCRA is a Peruvian cuisine stew of pork and dehydrated potatoes, with peanuts, aji panca and mirasol peppers, garlic, and other spices. It is a modern adaptation of a traditional Andean dish and It is usually eaten with rice. @intisandwich #carapulcra #peruvian #cusine #lunchspecials (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CHs5kKYjwif/?igshid=3lhasi0w5o

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The Fried Red Snapper is one of the most famous and enjoyable dishes in the caribe. It is a tradition in this region, and here @intiperuviancuisine we bring you our own version marinated to perfection and then serve it fried with rice and fried yucas. A delight you do not want to miss! (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CFAD3G5J9gZ/?igshid=soaztjyts2u

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JALEA - - - - - One of the world's great fried seafood dishes, jalea features a pile of mixed fried seafood including fish, shrimp, and calamari that's topped with a bright, refreshing, slightly spicy salad of lime marinated red onion, tomato, and cilantro #Peruvian #food #tasteofperu #deliciousfood #jalea #mariscos (at INTI Peruvian Cuisine) https://www.instagram.com/p/CBqg6hWpE0o/?igshid=1dat3nxwt5e3g