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世界文化遺産「仙巌園」と700年の歴史「じゃんぼ餅」
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鹿児島市立美術館・川瀬巴水(かわせはすい)展と30種スパイスのスリランカカレー
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鹿児島のシンボル桜島と鹿児島ソウルフードのフェリーうどん
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南九州最大「おはら祭り」と行列が絶えない「こむらさき」ラーメン
昭和24年から始まる南九州最大の「おはら祭り」。昨年の3倍近いおよそ200の団体から8000人余りが参加したそうだ。鹿児島を代表する民謡「おはら節」や「鹿児島ハンヤ節」「渋谷音頭」にあわせて練り踊る「総踊り」天文館の街で楽しませてくれました。 <11月3日第1部の踊り連・イベント> https://www.kagoshima-yokanavi.jp/event/10001 「こむらさき」黒豚チャーシューいりラーメン 昼時はすぐには入れない。食券を買って待つ。 目玉はなんと言っても黒豚チャーシュー。コクのある旨味と甘い脂身の小さめにスライスされたチャーシューは今までに食べたことのない味わいだった。豚骨・カルビ・丸鶏・椎茸。昆布を煮込んだというスープは旨味が凝縮されていながらあっさりした味。細切りの茹でたキャベツ、小ネギのトッピングがさらにヘルシーな感じに仕上げている。コシのある細…
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