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Angela 's日嚐
生命中有許多美好的事物，而我對美食情有獨鍾。我是Angela,目前持續在美食中尋找悸動。期待用簡單的文字與攝影，把每個怦然心動的瞬間分享給你
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【Angela's日嚐】起司控必吃的焗烤起士肉醬薯條與牧羊人起士茄汁燉牛肉丸，桃園美食新發現，燃燒的起司魂【蘑菇森林義大利麵坊(桃園ATT筷食尚店)】
▼自從上個月來到桃園ATT筷食尚店的 開丼 燒肉vs丼飯◄點我看介紹
才知道桃園也有ATT，整個商場匯聚了許多餐飲(只有餐飲，並非購物商場)
而這次很幸運收到愛評體驗團特別邀約體驗活動
讓我有機會可以來到另一家餐廳 蘑菇森林義大利麵坊
▼焗烤起士肉醬薯條(NT160)
▼這款焗烤起司肉醬薯條是我這次用餐中，最讓我讚賞的餐點之一
從焗烤起司到肉醬、薯條，三個部分都面面俱到，無懈可擊
從焗烤起司來說起司濃郁牽絲且不會過鹹
份量也很充足，不只薯條上方有滿滿的焗烤起司，就連薯條中和薯條底部都有滿滿的焗烤起司
從肉醬來說，味道夠味卻不過鹹，搭配起司和薯條實在是恰到好處
薯條口感保有酥脆，但不會太硬也不會太軟，三種食材配合的完美無缺
推薦有機會來吃蘑菇森林義大利麵坊
這款餐焗烤起司肉醬薯條絕對是必點的餐點之一
▼牧羊人起士茄汁燉牛肉丸(NT200)
▼這款牧羊人起士茄汁燉牛肉丸的起司更加牽絲
口感也較為濕潤，配上肉醬也真的是好好吃
然而最讓我欣賞的是牛肉丸的部分
和過去吃到的牛肉丸不一樣，口感不是碎肉鬆散的感覺
口感有點類似貢丸，但又不全然像貢丸，吃起來Q彈脆口，飽滿順口
▼茄汁義大利麵附帕瑪森雞排(NT280)
▼雞排上的帕馬森起司很濃郁
如同上述的牛肉丸和薯條一樣，味道和口感都好棒
然而雞排的部分可能是因為雞胸的關係，口感較乾，讓我覺得有些可惜
▼麵條的部分，麵體口感脆軟，我吃不太習慣
醬汁味道偏清爽清淡，醬料沒有入味道麵條裡
小幫手覺得茄汁的味道合他的胃口
▼奶油燻雞麵附香草雞腿排(NT300)
▼雞腿排的外層又酥又香，香料的味道很顯著
可惜雞腿排的部分也是口感偏乾，就連雞皮的部分也很乾
▼奶油醬汁其實蠻好吃的，比較可惜的是醬汁不夠多
如果能夠再濕潤應該更好
水果茶味道酸甜，甜度不算高，帶有微微的苦味
▼綜合水果茶(NT145)
這款白桃檸檬凍飲的味道很特別，但是很好喝
白桃的甜味與檸檬的酸搭配起來出奇的合適
▼白桃檸檬凍飲(NT125)
▼店內的環境設計是學美術的老闆親自操刀
整體來說，店裡的環境很適合拍照，店裡的服務態度也算親切
然而最讓我欣賞的是焗烤起士肉醬薯條與牧羊人起士茄汁燉牛肉丸
推薦喜歡起司的朋友有機會可以來試試看喔!
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/314121814
店家資訊
蘑菇森林義大利麵坊(桃園ATT筷食尚店)
地址: 桃園市桃園區中正路47號2F
電話: 03-271-2668
營業時間: 11:30~22:00
粉絲專頁: Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊（桃園店）
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】桃園八德廣豐新天地美食推薦，炙烤肋眼牛排與脆薯的美妙組合，桃園八德家樂福美食推薦【卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店】
自從捷運桃園機場線開發後，桃園的商場可以說是如雨後春筍般增長
今天要跟大家分享的是位在桃園八德的廣豐新天地
這邊除了有國賓影城，還有家樂福和迪卡農(運動用品專賣)可以逛
而我們這次用餐的地點是位在B2的 卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe
完整版菜單◄點我點我
▼桃園八德店的 卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe 附有自助吧台
有熱湯和飲料可以自己取用
▼玉米濃湯很搶手，我們12點多到達店家，但玉米濃湯幾乎已經見底了
這次喝到的玉米濃湯很濃郁，味道甜而不膩，質地非常濃稠
▼洋蔥湯則是讓小幫手很喜歡，喝完一碗後還有再去勺湯來喝
▼到店消費點主餐都會附一份沙拉，這次吃的是油醋醬沙拉
味道酸酸微甜，和以往吃到的油醋醬不太一樣，我淺嚐一口後就沒再享用
▼酥炸章魚鮮菇盤(NT120+10%)
▼這道酥炸章魚鮮菇盤主要是以鮮菇為主，炸皮本身帶有些許甜味
包裹了新鮮豐富的菇類，每口都令人滿足
章魚的份量較少，但是口感有嚼勁，還蠻新鮮的
▼酪梨鮭魚冷盤(NT220+10%)
▼這款酪梨鮭魚冷盤我只有吃鮭魚的部分
除了鮭魚片本身很厚實，煙燻的味道也很顯著
但店家說這道料理其實是建議將酪梨包入鮭魚片中，捲起來享用
小幫手有用這種方式品嚐，然而這到料理實在是蠻有飽足感的
兩個人吃稍嫌份量過多
▼炙烤肋眼牛排佐大蒜醬 十二盎司(NT880+10%)
▼店家很有自信的建議我們可以點5分熟的熟度
而這份自信也沒讓我們失望
這款5分熟的美國肋眼牛排多汁又鮮嫩，口感富有嚼勁
因為本身有醃過，所以味道不錯，單吃就很好吃，配大蒜醬也很夠味
▼小幫手喜歡吃鹹一些，所以跟店家要了玫瑰鹽
▼牛排附的脆薯炸的酥脆，馬鈴薯的味道也很顯著，單吃就很美味
▼如果想增添其他的味道，薯條也有奶油可以搭配
奶油很香，和薯條單配起來出奇的和諧
▼起士辣味香腸佐溫泉卵義大利麵(NT330+10%)
▼這款義大利麵是我近期吃到最合我胃口的義大利麵
以口味來說，我自己本身喜歡吃茄汁肉醬
而這次吃到的茄汁肉醬主要以茄汁味道為主，伴隨著適量的肉醬
完全正中我心
以口感來說，醬料濃郁但不會過於稠密，配上半熟的溫泉蛋
增添滑順軟嫩的口感
麵條既不會過硬也不會過軟，非常的順口彈牙，又增加了我個人喜好的程度
原本摸到盤子是呈現冰冷的狀況時，緊張了一下(應為是冷藏過的)
沒想到吃了一口起司塔，發現起司的味道清爽不膩口，質地滑順
沾上清甜順口的藍莓起司醬特別爽口，味道和口感都超過我原先的期待
▼藍莓醬起士塔(NT180+10%)
▼自助吧台除了有熱湯可以自取，還有多款飲料可以選擇
▼卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店 位在廣豐新天地的B2 (但其實就是地下二樓)，對面就是很好逛的家樂福
▼店裡的空間寬敞，座位數也不少，很適合朋友和家庭聚餐
其實這次是我第二次吃卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe 連鎖餐飲
第一次是在台北的分店享用晚餐，當時對於享用的餐點沒有太大的熱情
然而這次來到桃園八德店後，發現排餐和義大利麵真的令人滿意
就連最後的藍莓醬起司塔也讓我印象深刻，備感幸福
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/312182524
店家資訊
卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe / 桃園八德店
地址: 桃園市八德區介壽路一段722號B2樓(廣豐新天地)
電話: 03-374-9559
營業時間: 11:00~22:00
粉絲專頁: 卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Café-桃園八德店
官方網站: 卡布里喬莎 Capricciosa Pasta Cafe
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】肉量爆表的是視覺系美食，肉食愛好者的天堂，地表最強燒肉丼飯席捲桃園ATT，大啖肉食的好去處，桃園燒肉丼飯推薦【開丼 燒肉vs丼飯/桃園ATT店】
自從去年到微風松高享用 開丼 燒肉vs丼飯 的銷魂燒肉後
就一直對他們的燒肉與醬汁念念不忘
這段時間也陸陸續續到不同的分店品嚐
而每一家在尖峰時段都是客滿要排隊
這回剛好有機會來到桃園ATT店，因此特地帶小幫手的家人們一起品嚐
▼一到入口，就可以看到''地表最強燒肉丼飯''的霸氣字樣
▼記得來用餐要先預約，如果是週末來用餐更建議要預約
這回我們是平日來用餐，但才入座不久就已經客滿，門口已經有排隊的人潮
▼點完餐後，店家便幫我們送上包肉的生菜
店裡有供應可續的飯、味噌湯、飲料(玄米煎茶與檸檬水)以及生菜
而且不另外��服務費
▼因為不收服務費，所以餐具和可續的飲料和味噌湯都是自助的
▼味噌湯的味道微甜，趁熱喝蠻舒服的
完整菜單◄點我點我
▼鐵板燒雞翅(NT150)
▼這款鐵板燒雞翅剛上桌時鐵板還是燙的，因為要淋醬的關係
鐵板外還有圍一層紙環
▼雞翅本身炸得很酥脆，淋上店家的醬料後多了一絲甜甜的味道(很好吃)
雞肉的肉質鮮嫩多汁，非常順口，這是我這次用餐最喜歡的部分
這款烤薯餅的上方除了有放明太子的醬，還有一層咖啡色的甜烤醬
小幫手的媽媽吃了一口直說這薯餅實在是太好吃了!!!
我個人也覺得這薯餅的味道很有層次感，然而薯餅本身並沒有特別之處
▼明太子烤薯餅(NT120)
▼骰子菲力丼(NT300)
▼這款骰子菲力燒肉和夜市吃到的骰子牛有如天壤之別
不只口感彈嫩多汁帶有一絲嚼勁，每塊骰子菲力的尺寸都是邊長2公分
非常適口
這款燒肉丼飯是我們這次吃到的餐點中，最讓大家讚賞的一款丼飯
▼除了出色的骰子菲力，這款丼飯還有一顆半熟的玉子，上面有松露點綴
半熟玉子融合燒肉甜甜的醬汁再拌飯實在美味
相較之下松露的味道較不明顯
▼每款丼飯都會附一個小甜湯，這次吃到的是紅豆紫米粥
紫米煮的Q軟，紅豆則是已經化掉了
這款甜湯深的小幫手媽媽的心，直說這是這次用餐她覺得最好吃的部分
▼牛小排山肉山丼(NT450)
▼這款燒肉我自從在北車店享用過後，就一直很想再吃一次
因為牛小排厚實又有嚼勁，配上甜鹹的醬汁甚是美味
然而小幫手的哥哥卻認為燒肉與丼飯應該是要一起吃才好吃
但這款燒肉丼飯的肉和飯不搭，而且吃肉還要吐骨頭
我個人也覺得這款燒肉不適合配飯，但單吃肉真的很過癮
尤其是美國帶骨牛小排真的有夠好吃
▼牛小排肉山丼的調味料
我個人是覺得燒肉的醬汁已經很夠味了，所以沒有再調味
這款燒肉丼的起司真的就想岩漿一樣，源源不絕的在肉片中蔓延
我本身很喜歡起司，而這款岩漿起司的味道也很濃郁，奶味也很重
吃第一口覺得還不錯，但是起司比較配飯，配牛肉反而沒有很適合
然而吃了幾口後真的會覺得起司味蠻膩口的
▼岩漿起司燒肉丼(NT250/牛)
▼這款燒肉的飯裡面有蛋液可以拌飯吃，對於愛吃蛋拌飯的我來說
真的很滿意這種狀態的蛋
▼爆肉山丼(NT350)
▼這款燒肉丼飯最吸引人的就是肉量的部分
除此之外，豬肉的肉質肥瘦適中，醬汁偏鹹所以非常下飯
如果要選最下飯的燒肉，這款是我這次吃到的燒肉丼飯中最下飯的一款燒肉
▼因為這款燒肉丼飯的肉量實在是蠻多的
因此隨餐還有附一個小盤方便我們裝肉
▼這款爆肉山丼的蛋是熟玉子，然而蛋黃還蠻濕潤的
▼如果和我一樣很喜歡吃泡菜，那們這款燒肉會是不錯的選擇
豬肉本身就很夠味，配上酸辣的泡菜反而讓味道較為清爽
不只配飯好吃，包生菜也很不錯
▼店裡只要填消費問券就可以得到冰淇淋麻糬，有芝麻和花生口味
▼我個人因為很喜歡花生，所以每次都是選花生口味
退冰後的麻糬Q彈有嚼勁，配上味道濃郁的花生冰淇淋，真的是好好吃!
整體來說，開丼 燒肉vs丼飯 真的是從來沒讓我失望
雖然以燒肉丼飯來說價格不低，然而燒肉的醬汁和肉質真的很不錯
很值得品嚐
這次以骰子菲力牛最讓大家讚賞，我個人則是喜歡牛小排的部分
配菜的部分，鐵板燒雞翅真的很不錯，推薦有機會可以試試看
然而以份量來說
這次在桃園ATT 吃到的肉量似乎較之前去北車店用餐時少了些
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/312030409
店家資訊
開丼 燒肉vs丼飯/桃園ATT店
地址: 桃園市桃園區中正路47號4樓
電話: 03-271-2568
營業時間: 週一至週日，11:00~22:00
粉絲專頁: 開丼 燒肉vs丼飯
官方網站: 開丼 燒肉vs丼飯
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】台灣人和外國人都愛的台式創意料理，兼具美味與美感的精緻台式餐飲，忠孝復興站美食，台北東區創意台菜，家庭聚餐首選【叁和院 台灣風格飲食(忠孝旗艦店)】
自從外公住院後，家庭聚餐大多選在外婆或是我們晚輩的住處附近
好一段時間，外婆就是在住家跟醫院兩頭跑我們去看老人家也大多選在醫院
所幸這次剛好有機會
讓我有機會可以帶愛吃台菜的媽媽和外婆一起享用創意台菜
其實這次是我第二次來 叁和院 台灣風格飲食 用餐
然而相較於一訪時的經驗，這次的用餐真的讓我非常享受
▼一入座，店家便幫我們倒水，非常貼心
整個用餐過程中，店家不時幫我們補水，真心覺得店家很細心
完整版菜單◄點我點我
▼餐前小菜是涼拌南瓜青木瓜佐百香果
味道酸甜清爽，口感脆脆的，很開胃
▼五味九孔鮑(NT87+10%/一支)
▼這款前菜是由五味九孔鮑搭配馬鈴薯
，由冰淇淋甜筒與底部的生菜結合而成
我原先以為這道前菜的味道會很衝突
沒想到五味九孔鮑配上馬鈴薯泥毫無違和感，配上脆脆的甜筒意外和諧
▼這道料理是店裡的超人氣，就連媽媽吃了以後也直說好吃
堆成金字塔型的櫻花蝦炒飯的飯粒粒分明，味道不會過鹹也不會過淡
▼櫻花蝦炒飯(NT177+10%/標準、不加蔥)
然而，相較於一訪時吃到的超人氣叁和院蛋炒飯，我個人認為後者更加出色
這炒飯又香又夠味，嚐得到炒飯的靈魂飯炒的粒粒分明口感偏硬
我平常雖然不喜歡吃硬的炒飯
但這炒飯就是有讓人想一口接一口的迷人魅力
▼叁合院炒飯(NT157+10%/標準、不加蔥)
雖然名為凍飲，但其實這款飲料的質地偏向冰沙與果昔
主要是以香蕉的味道最為顯著，伴隨著些許草莓醬的味道
以及若有似無的椰漿風味
▼香蕉草莓凍飲(NT277+10%)
菜單上標示這款調酒包含了覆盆子的果香，頂部覆蓋著蛋白泡沫
▼幸運草(NT287+10%)
未滿十八歲者禁止飲酒
▼這款酒等我拍完，才不一會兒我就看到調酒杯空了
雖然調酒本來就份量不多，但我真的才剛拍完不久，怎麼瞬間空了
只見外婆豪氣的說: 這就是軍人本色，爽快!
只能說和長輩吃飯，就是長輩開心最重要，外婆說這酒好喝
這款調酒是由蘭姆酒混和李子，伴隨著柑橘果香
味道酸甜清爽，輕盈順口
▼少女時代(NT327+10%)
未滿十八歲者禁止飲酒
這款凍飲的剛開始喝的時候味道還沒顯出來
漸漸融化後可以感受得到蘋果的酸甜以及蜜桃的香甜
比較特別的是凍飲中可以吃到蘋果的果肉以及果皮
▼蜜桃蘋果凍飲(NT177+10%)
▼咖哩軟殼蟹(NT367+10%/標準)
▼這款咖哩軟殼蟹是我這次用餐最喜歡吃的餐點之一
也是我近期吃到最讓我欣賞的餐點
以醬汁來說，咖哩醬濃郁又濕潤，醬汁中有滑嫩的蛋
咖哩味道濃郁，伴隨著令我深刻的蒜香
軟殼蟹非常軟，每個部份都有吸收到醬汁，讓人每口都是滿足
▼清炒樹子三蘇(NT237+10%/標準)
▼這款清炒樹子三蘇也是店裡的超人氣餐點之一
外婆吃了超開心，直說這三蘇好清脆好新鮮
這款叁和院馥郁蜜鮮魷是店裡的超人氣餐點，也是我這次的最愛之一
我很喜歡吃魷魚，但這次吃到的魷魚真的是讓我非常深刻
裹著蜜汁的炸皮保有炸物的酥脆感
卻不會過於濕潤，而且蜜汁非常夠味卻不膩口
鮮魷飽滿又彈嫩，新鮮又順口，外酥內彈嫩的口感甚是美味
這種味道既熟悉又特別，小幫手說這吃起還好像真魷味
▼叁和院馥郁蜜鮮魷(NT257+10%/標準)
這款梅子腐乳臭豆腐是店家的超人氣，小幫手和外婆都很喜歡這道
我則是覺得這款豆腐料理的氣味較強烈
腐乳與臭豆腐融合再一起，伴隨著顯著的梅子酸
三者的味道都很明顯，配在一起讓人有深刻的味蕾感受
▼梅子腐乳臭豆腐(NT177+10%)
▼辣子跳跳雞(NT287+10%)
▼這款辣子跳跳雞除了是店裡的超人氣餐點
也是我當天吃最多的餐點(我超喜歡)
外皮炸的酥脆偏硬，然而雞腿肉非常彈嫩，外酥內軟的口感真是好
辣度的部分，剛吃的時候沒有很辣(雖然外皮紅通通的)
但是一連吃了四、五塊後發現辣的後勁蠻強的，喉嚨會辣辣的
▼叁和烘蛋(NT187+10%)
▼小幫手說這款烘蛋很有層次感，最上層的鹹感，烘蛋最上層則是有厚感
烘蛋的中間層跟底部則是有嫩感
吃到這道菜時我其實已經飽了，所以只有吃烘蛋的邊緣沾上頂部的辣醬
覺得烘蛋蠻香的，口感為酥偏油，醬汁鹹辣
▼梅干扣肉與虎皮&斑馬刈包
梅干扣肉肥肉適中，梅干不死鹹，單吃或是淋醬配飯吃都很不錯
外婆原本已經吃飽了，但一看到這梅干扣肉眼睛就亮了
直說這個她喜歡，想配稀飯吃(哈)
▼梅干扣肉(NT287+10%/標準)
▼虎皮&斑馬刈包是梅干扣肉附的，雖然外表很可愛
但就跟一般的刈包一樣，沒有多餘的味道
▼刈包的配料有酸菜、香菜與花生糖粉
▼撒上花生粉的刈包讓我覺得很滿足，尤其是扣肉肥瘦適中
配上蒸得熱騰騰的刈包真是好 !
▼刺蝟叉燒包(NT57/顆)
▼這款刺蝟叉燒包一上桌就讓媽媽和外婆驚呼: 這好可愛喔!! 趕快拍趕快拍
(兩女異口同聲的催促著我)
▼這款刺蝟叉燒包的外皮硬脆，內部有包擦燒醬汁
雖然味道不錯，但這回吃到的叉燒包較一訪時油
讓我覺得有些可惜(但媽媽覺得很好吃)
▼飯後點心是店裡每桌必點的蒸籠甜點，可愛的造型讓人看了賞心悅目
▼白色的是小白啾啾蔓越莓奶酥包(NT67+10%/顆)
黑色的則是小黑咻咻花生包(NT47+10%/顆)
至於綠色的則是小綠科科抹茶包(NT67+10%/顆)
紅色的是超級大力菇地瓜起司夏威夷豆(NT67+10%/顆)
▼小白啾啾蔓越莓奶酥包裡面有包夏威夷豆
奶酥有種沙沙的顆粒感，媽媽和小幫手都覺得很好吃
▼超級大力菇地瓜起司夏威夷豆則是我這次比較喜歡的蒸籠點心
起司和地瓜融合再一起，牽絲的口感真是美好
▼小綠科科抹茶包也我一訪時也吃過的蒸籠點心
然而這次的美味度似乎提升了，內餡的奶酥與麻吉結合得更好，味道也更好
外皮的抹茶味也還蠻明顯的
▼小黑咻咻花生包也是我這次比較喜歡的蒸籠點心
因為自己本身愛吃花生餡
這款小雞奶皇包的內餡飽滿，質地濃稠
▼萊爾富x叁和院小雞奶皇包(NT32/顆/萊爾富價)
可能是因為有太多客人點蒸籠小點的關係，所以蒸籠小點送餐的速度較慢
沒想到店家竟然還送了紅白繽紛樂給我們
(我們完全沒有提出要求或是嫌慢)，真的覺得好感動喔!
這個紅白繽紛樂其實就是台灣傳統婚禮會出現的炸湯圓配花生粉和煉乳
一盤的份量不少，口感也炸的很酥軟，要不是當天吃太飽
要不然我真的很想通通吃光光
▼紅白繽紛樂(NT57+10%/標準)
▼這次用餐時間為平日晚間，客人絡繹不絕
▼除了台灣在地的客人，也有不少外國人來光顧
我這次在二樓用餐就有看��三桌外國的客人
▼這次因為客人太多，因此沒有拍太多環境的美照
這邊先附上一訪時拍的用餐環境◄點我看介紹
整體來說，這次吃到的餐點都令我們很滿意
除了創意台菜讓我們非常欣賞外，調酒和水果凍飲也令我們印象深刻
飯後的甜點不只可愛，媽媽和小幫手也吃得很開心(有些比一訪時還好吃)
然而最讓我感動的是服務的部分
服務人員除了會不時關心餐桌上的狀況，還會幫忙倒水
最讓我感動的是外婆因為年邁的關係所以行動較緩慢
這次幫我們服務的小姐還幫忙扶外婆
從各個細節都可以感受得到服務人員的細心與愛心
除此之外，我這次因為有特別說炒飯不要加蔥
沒想到有位男性服務員還特別問我其實有另一道菜也有加很多蔥
問我要不要也不加蔥
其實，一訪時的用餐經驗讓我有些難過
我也在一訪時的文末提出我當時的用餐經驗
沒想到當天有被接電話的小姐記得(我一訪時並未透漏身分)
而那位小姐事隔幾天竟然非常有誠意的打電話說抱歉
種種用心真的是讓我很感動
就連媽媽用完餐後也直說之後要帶其他家人來用餐
只是店家客人真的很多，建議要事先預約比較保險(建議要指定2樓的位置)
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/311184361
店家資訊
叁和院 台灣風格飲食 (忠孝旗艦店)
地址: 台北市大安區忠孝東路四段101巷14號
電話: 02-2731-3833
營業時間: 11:30 - 23:45
官方網站: 叁和院 台灣風格飲食
粉絲專頁: 叁和院 台灣風格飲食
交通資訊: 搭乘捷運至忠孝復興站4號出口，步行約4分鐘即可抵達
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】公館超人氣排隊早午餐，下北澤的文青早餐與巴黎的早餐，台大周邊美食，台北早午餐，朋友學生聚餐推薦【Ville Cafe】
日常最幸福的事情莫過於睡到自然醒，再享用一頓豐盛的早午餐
今天和大家分享的 Ville Cafe 位在公館商圈，可以說是擁有高人氣的排隊店
▼店裡不收服務費，採自助式
然而桌上備有水瓶和杯子，讓客人可以不用自己去盛水
完整版MENU◄點我點我
▼店裡的選擇很多元
有早午餐、燉飯與義大利麵、漢堡、沙拉和鬆餅、甜點
可以加價搭配套餐，我們這次享用的是加NT199的C套餐
套餐中包含湯、沙拉、熱烤麵包附橄欖油醋、飲料
(七選一或是任選特調飲折抵50元)
▼這次的喝到的湯是南瓜濃湯質地很濃郁，南瓜的味道很顯著
但對我來說稍甜了些
但爸爸說這南瓜濃湯煮得很好，甜鹹適中
是他這次吃到的餐點中最滿意的部分，值得再次品嚐
▼熱烤麵包則是我這次最喜歡的部分，溫度熱的剛剛好
外層口感酥脆，內部鬆軟
▼橄欖油醋
▼熱烤麵包單吃很不錯，但是沾上橄欖油醋讓口感更加滑順
味道多酸爽與香氣
▼沙拉搭配的是胡麻醬，胡麻醬的味道濃郁但清爽
爸爸說沙拉放在瓶子裡很別緻，但醬料如果可以再多一些(均勻一些)會更好
▼澎湃大拼盤(NT299/3~4人)
▼稱為澎湃大拼盤可以說是實至名歸，因為餐點的份量真的很實在
種類也很多元
拼盤包含雞米花、洋蔥圈、德式香腸、脆薯
弟弟一看到這大盤炸物直說他要吃雞米花
而這拼盤也是當天最快被掃光的餐點
相較於肯德基的雞米花，這邊的雞肉很實在
口感和比例都很不錯，外皮不會過厚
洋蔥圈則是洋蔥的比例較低，麵粉的比例較高，但沾上番茄醬還蠻不錯的
德式香腸則是切成一小段一小段，吃起來很方便也很是口
▼脆薯我很喜歡，沾上番茄醬就是簡單的美味，我一口接著一口停不下來
▼冰磚水果茶(NT170)
▼這款水果茶的亮點莫過於冰塊裡的水果，看起來繽紛又美麗
水果茶的甜度不會太高，算是剛剛好，喝起來酸甜清爽
▼下北澤的文青早餐(NT280/左)與巴黎的早餐(NT235/右)
▼巴黎的早餐包含薯餅、德國香腸、火腿蘑菇起司歐姆蛋、髮式鮮奶吐司
以及季節水果與綜合沙拉
▼歐姆蛋的口感濕潤滑嫩，配上蘑菇帶有微微香氣的火腿與起司，味道溫和
▼法式牛奶土司的口感較乾，如果可以再濕潤一些
糖漿較稀釋，即便淋在法式牛奶土司上，增加濕潤度的效果也有限
▼西西里番茄起司小卷飯(NT215)
▼這款燉飯的茄汁味很濃郁，一入口就可以深刻感受到
搭配融化的乳酪絲，味道很濃郁很好吃
對於愛吃起司與茄汁的我來說，會想推薦這個餐點
然而最讓媽媽欣賞的是小卷的部分，小卷的份量足且味道新鮮
口感Q彈順口
▼下北澤的文青早餐包含牛肉漢堡排、照燒飯糰、季節蔬果沙拉
以及炒嫩蛋、牛奶玉米、三色薯泥
▼炒嫩蛋的質地真的蠻嫩的，口感濕潤順口，但是沒什麼味道
▼牛肉漢堡排的口感鬆散偏乾，我嚐了一口便沒再享用
▼照燒飯糰則是所有餐點中最讓我印象深刻的部分
飯糰的米飽滿又Q軟，可以說是我近期吃到最好吃的米飯
搭配甜甜的照燒醬汁，味道和口感都令我滿意
唯一可惜的地方是飯糰只有表層有醬汁，飯糰裡則是只有飯
如果可以增加多點味道應該會更好
▼晴空愛情海(NT120)
▼這款飲品主要是汽水搭配可爾必思，帶有一些檸檬的酸甜，清爽又解膩
底部的黑糖要攪拌後會均勻，然而味道對我來說實在是過於甜膩
拿鐵的味道雖然存在，但感覺黑糖才是主角
▼烤黑糖拿鐵(NT150)
這款奶茶也是甜度偏高，對我來說稍嫌過甜
▼烤黑糖鮮奶茶(NT150)
▼我其實很喜歡喝奶蓋配烤糖，然而這次的拿鐵和奶茶都已經夠甜了
配上烤糖更是甜上加甜，讓我覺得有些婉惜
▼店裡的環境其實很漂亮，牆面上也有很多創作
可是客人真的很多，因此覺得有些壅擠跟吵雜
▼一樓可以看得到廚房內部
▼一樓用餐區
▼冰櫃裡的甜點
▼由上往下俯視櫃台，是最美的畫面
▼店裡因為不收服務費，所以需要額外餐具或是收盤都是要自己來
以餐點的美味度來說，可以說是可圈可點
有些部分讓我覺得很超值，但也有一些部份讓我覺得有待加強
環境真的很不錯，可惜客人真的很多，所以覺得擁擠與吵雜(建議事先訂位)
服務的部分，有些服務人員很親切和藹
但有些臉真的很臭，彷彿我欠他們錢一樣，而且說話也很難聽
雖說不收服務費對客人來說是件好事
但是態度也沒有必要這樣，畢竟客人是來吃飯不是來看臉色的
而且店裡人多時真的很壅擠，櫃台旁就是出餐口
付錢的時候真的蠻不方便的
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/309747946
店家資訊
Ville Cafe
地址: 台北市中正區羅斯福路三段284巷5號
電話: 02-2367-0279
營業時間: 11:30 - 22:00
粉絲專頁: Ville Cafe
交通資訊: 搭乘捷運至公館站4號出口，步行約5分鐘即可抵達
(平日用餐無限時，週五晚上及國定例假日用餐限時90分鐘)
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】母親節餐廳首選，在花草中大口吃披薩與普羅旺斯小牛胸佐窯烤麵包，健康手作料理，新店大坪林美食推薦【披薩斜塔】
台灣雖然存在許多美食，然而近來健康主義當道
餐點除了要能滿足客人的味蕾
能夠讓身體不要有過多的負擔也是很重要的
今天要跟大家分享的披薩斜塔位在捷運大坪林站3號出口左側的巷口
(目前門口正在施工)
主打著天然手作的義法與西班牙料理
除了餐點使用老闆娘自己栽種的香料外
調味料的部分也是選用較為原始的海鹽等
就連麵包的部分也是使用店家自己培養的酵母製作而成
▼MENU
老闆娘說這些菜單是沒多久前才剛換好的
總共有三大項，分別是主食、飲料甜點與酒單
完整版菜單◄點我點我
▼南瓜濃湯(NT80+10%)
▼南瓜濃湯的質地非常濃厚，口感綿密而順口
南瓜的味道非常顯著，甜度溫和且恰到好處
▼番茄牛肉湯(NT120+10%)
▼牛肉燉煮的柔軟，湯頭的味道有點類似羅宋湯
但是味道較簡單，沒那麼複雜，而且多了細微的西式香料風味
這款番茄牛肉湯深得小幫手的喜愛，喝了幾口後直說好喝
這款沙拉的醬料是使用油醋醬，然而油醋醬的味道特殊
微酸中帶有一種少見的香氣
香烤雞肉是使用雞胸的部位，口感不會過於乾柴
生菜間有油漬番茄與烘乾鳳梨
我和小幫手都覺得甜甜的烘乾鳳梨好吃(不會酸)
▼香烤雞肉沙拉(NT190+10%)
披薩的餅皮又Q又有嚼勁，嚼起來有香氣
味道上主要是以店家自調紅醬與菠菜的味道最為顯著
馬札瑞拉乳酪與帕瑪森起司的味道濃郁，口感也很濃稠
整體味道豐富且具有層次感，但也造成香烤豬肋排的味道沒那麼明顯
可是單吃香烤豬肋排又可以嚐得到香烤豬肋排的柔軟與香氣
▼香烤豬肋排披薩(NT130)
▼邁格士 綜合莓果酒(NT150+10%)
▼這款愛爾蘭蘭水果酒的天然果汁含量高達87%以上
由草莓、覆盆子與黑醋栗調製的新鮮果汁釀造而成
▼這款水果酒既清爽又香甜，對於不太能喝酒的我來說很適口
就連小幫手也覺得很好喝
▼普羅旺斯小牛胸(NT450+10%)
▼與多樣蔬菜燉煮的小牛胸柔軟滑嫩，筋的部分趨近於入口即化
保有些許彈嫩的口感
蔬蔡與香料的味道完全滲入肉的每一處
牛肉使用的是台灣牛的胸腹肉(俗稱牛五花)，有筋也又些許油脂
每個部分都很柔軟美味
▼普羅旺斯小牛胸附的窯烤麵包(排餐都有附麵包)
▼店家說窯烤麵包本來是要沾排餐的醬汁享用
但因為有些客人不習慣這樣吃，所以又加了油醋蕃茄與白醬讓客人使用
我個人偏好白醬，覺得味道清爽但又很夠味，搭配麵包真的很好吃
▼窯烤麵包是店家用自己培養的酵母培養後，再用自己揉成的麵團做的
口感非常的札實有彈性，十分耐咬
我和小幫手都覺得麵包配這次吃到的普羅旺斯小牛胸醬汁很美味
老闆娘說他們的氣泡飲都是使用天然的果醬作的
因為很喜歡杏桃的味道，也很喜歡喝汽水，所以點了這杯
我原本預期不會很甜，沒想到杏桃的味道濃郁，甜味也很夠
算是令我印象深刻的氣泡飲之一
▼杏桃氣泡飲(NT140+10%)
這份薯條是店家用新鮮的整顆馬鈴薯下去油炸，再簡單的撒上胡椒鹽
薯條的口感微酥微脆，可以深刻的感受到馬鈴薯的原味
我原本沒預期這個薯條會這麼好吃，但吃了一片之後真的會想一直吃
▼酥炸薯條(NT80+10%)
這次吃到的所有甜點中，我個人最喜歡的是檸檬乳酪球(最右側小小的那個)
乳酪的味道不會太重，帶有檸檬的清香與酸甜
作為餐後甜點實在是再適合不過了
▼雙人甜點拼盤(NT300+10%)
▼小幫手最喜歡的是瑪德蓮，吃完直說這個最好吃
我自己也蠻喜歡這款蛋糕，口感不會太乾，奶油的香氣中還伴隨檸檬的清香
▼蘋果蜜茶(冰/熱)(NT160+10%)
▼這款蜜茶是使用新鮮的蘋果和蜜糖調製的，甜度蠻夠的
如果是單純喝茶，我應該會喝很多
比較特別的是蘋果蜜茶中有加店家自己栽種的台灣土肉桂
我很喜歡肉桂的味道，覺得這次感受的台灣土肉桂味道較內斂不刺激
▼店裡環境繽紛多彩，光線柔和溫暖
▼處處可以看到老闆娘擺放的鮮花
▼牆面上也可以看得到野生動物的照片
▼比較讓我為之一亮的這個高起來的桌子，很像教堂裡會出現的檯子
▼放上書籍與雜物的檯子則是有著居家博物館的風格
▼用餐區設有洗手台，剛開始還以為這是書桌
▼老闆娘當天新放上來的鮮花
▼用餐區的底部有個隱密性較高的大桌用餐區
▼我很喜歡這個環境的風格裝潢，也很欣賞店裡的乾淨整潔
但我最喜歡的是店家給客人的舒適感
美食有如生命中的養分，帶給人們希望與勇氣
這是我在這次用完餐後最深刻的感受
除了吃飽喝足外，更多了一分用心踏實的感覺
(此次用餐為愛評體驗團特別邀約體驗活動)
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/309037732
店家資訊
披薩斜塔
地址: 新北市新店區民權路16號
電話: 02-8914-5662
營業時間: 11:30~21:30(週一公休)
粉絲專頁: 披薩斜塔
交通資訊: 搭乘捷運至大坪林站3號出口，往右走即可在旁邊的巷子頭看到店家
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】香氣迷人的松露醬野菇燉飯與究極美味的提拉米蘇，價格實在的商業午餐，捷運雙連站美食推薦【華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳】
▼平常除非旅遊外宿，不然很較有機會到飯店用餐
這次很幸運有機會
能來體驗華泰王子大飯店旗下L'IDIOT驢子餐廳的商業午餐
▼商業午餐只有在平日午餐時段有供應，其餘用餐時間只有供應單點
雖然是平日中午，但這次用餐的時候有不少客人來用餐
而商業午餐有分NT599+10%與NT899+10%兩種價位
兩者差別在於主餐的部分
前者是有義大利麵與燉飯可以選擇，後者則是有排餐與海鮮可以選擇
完整菜單(包括單點菜單)◄點我點我
▼麵包佐番茄燉白花椰醬
▼麵包烤得外皮酥脆，內部則是札實又有嚼勁，而且溫熱的恰到好處
單吃就很美味
▼番茄燉白花耶醬的風味絕佳，番茄味道濃郁，香氣也很明顯
好吃到可以當成一道菜
白花椰燉煮的夠軟，搭配番茄紅醬真是美味
▼醬料和麵包都很適合單吃，單吃就很美味
然而兩者搭配在一起也很好吃
沙拉中的食材有很多都是主廚種的，搭配的醬料是蘋果醋，酸度偏高
▼農場花園沙拉
沙拉醬的蒜味較不明顯，味道較為清淡
▼凱薩沙拉
▼茭白筍濃湯與煙燻風乾鮭魚
▼茭白筍濃湯的味道濃郁醇厚，質地細密順口
搭配煙燻味顯著的煙燻風乾鮭魚，兩者交疊出令我著迷的味道
▼爐烤美國頂級紐約客牛排與季節蔬菜(6oz)
▼季節蔬菜也有主廚重的食材，蔬菜上方淋有起司堅果醬
▼服務人員建議我們點3分熟，肉質會比較鮮嫩
而且牛排旁邊有附prime等級牛排熬煮出來的滷汁，味道又香又濃厚
▼牛肉雖然只有3分熟，卻沒有任何腥味
肉質十分柔軟，帶有些許嚼勁，口感既飽滿又多汁
▼松露醬野菇燉飯
▼這道主餐一上桌就可以深刻的感受到野菇的濃郁香氣
野菇的味道很香很夠味
這部分是我這次用餐最喜歡的部分，真心覺得這邊的野菇實在是太美味了
▼松露的香氣雖然也很明顯，但是味道較內斂，和我預期的有一段落差
然而燉飯的質地濕潤，軟硬度適中，我個人還蠻欣賞的
▼飯後甜點是提拉米蘇
▼不得不說，這款提拉米蘇不只外觀美麗，味道也深得我心
雖然這款提拉米蘇沒有酒味，但是手指餅乾的口感鬆軟
提拉米蘇醬也甜適中，搭配滑順的冰淇淋，一切都令人滿意
▼商業午餐中有附紅茶或咖啡可以選
如果需要喝水，每個人須付NT70+10%的水資，有礦泉水和氣泡水可以選
▼隨飲料附的牛奶和方糖
整體來說，店裡的環境和服務都很用心
商業午餐的價格也算實在，份量剛剛好，不會太多也不會太少
以餐點的美味度來說，也讓我蠻滿意的
然而最讓我感謝的是這次用餐因為訂錯時間，所以提早來用餐
沒想到當下詢問店家後，店家願意讓我們提前用餐，讓我真的非常感激
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/308356492
店家資訊
華泰王子大飯店-L'IDIOT驢子餐廳
地址: 台北市中山區林森北路369號1樓
電話: 02-2581-8111
營業時間: 11:30~21:30
粉絲專頁: L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳
交通資訊: 搭乘捷運至捷運雙連站一號出口，步行約10分鐘即可抵達
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】霸氣澎湃的刺身盛和與夢幻極致的牛上蓋，台北東區巷弄美食，日式無菜單料理，忠孝復興站周邊美食【微風建一食堂】
▼位在台北東區巷弄裡的 微風建一食堂，有著低調的木門
散發著韜光養晦的氣息
其實這次因為太早來到店門口，所以先在外頭坐了一會
當時門口還掛著準備中的木牌
不一會兒，突然一位男子突然走出來，手裡拿著一柱香，往外頭拜了拜
我雖然沒有這方面的信仰，也對這部分沒有了解
但是我當下卻非常深刻的感受到老闆是真的很用心在對待這間店
▼一入座後，店家便幫我們送上毛豆，毛豆本身似乎有先用香油浸泡過
而且灑有調味粉(而非大多數吃到的黑胡椒)
味道讓我有記憶點，覺得很特別，而且毛豆很多汁，吃的時候還會噴汁
▼用餐有提供熱茶
如果需要可以跟店家要
但店家並不會主動供應
▼正式用餐前，老闆有說這次用餐可以吃到麵包蟹
活體的麵包蟹既溫馴也沒有攻擊性，但腳和眼睛會動
由於店裡晚餐時段只有供應無菜單料理
所以我們這次享用的是價位NT2000/人 的無菜單料理兩份
(店家有1000元、1500元以及2000元的不同價位)
▼前菜分別是醬燒中卷、紫蘇茄與明太子小黃光，做工細製而且都很好吃
▼紫蘇番茄雖然偏酸，但卻不會令人感到不適，反而讓人覺得很開胃
▼明太子小黃瓜則是口感和味道都很豐富
小黃瓜的清脆搭配口感軟泥且味道鮮鹹的明太子
兩者相輔相成，在味蕾上達到令人舒適的平衡
▼烤得溫熱的醬燒中卷非常夠味，彈嫩有嚼勁的口感中伴隨著烤物的香氣
▼不同價位的無菜單料理有不同等級的生魚片
2000元的生魚片拼盤(下圖為兩人份)的海鮮刺身非常多元豐富
包含了當季的螢烏賊、法國奧斯特生蠔、鮑魚
、日本青甘、日本赤貝、日本海膽
以及澎湖軟絲、澎湖海鱺、日本真鯛、鮪魚、阿根廷天使紅蝦與日本大干貝
▼以往吃軟絲都會覺得嚼太久會有點腥
但這次吃到的澎湖軟絲完全不腥，而且軟絲上放有海苔醬
海苔醬本身就甜甜的，配上澎湖軟絲，更能凸顯出軟絲的鮮味
▼日本海膽則是柔軟鮮甜，搭配底部的日本胡麻豆腐
兩種軟嫩口感堆疊出細緻的層次
而且海膽上方有加金箔，使得簡單的料理多了一層奢侈感
▼日本赤貝的吃起來口感有點像是北寄貝的口感
就是Q滑有嚼勁，但多了一分彈牙
日本干貝則是碩大飽滿，店家很貼心的切成四小塊，方便客人食用
▼澎湖海鱺的味道較不明顯，但是口感較有紋理
日本真鯛經過炙燒後，多了分微微的焦香，口感飽滿柔軟
鮪魚則是口感較為緊密。��體來說，這次吃到的刺身的很新鮮
日本青甘則是口感偏柔軟細緻，沾上山葵醬油後很順口
▼店家將這大盤刺身拼盤送上桌時，就有先提醒我們要先吃生蠔
我原先期時有點擔心味道會過於生腥，因此有些猶豫
沒想到一口吃下去後，竟能感受到升生蠔的鮮甜
搭配店家特調的醬汁，清爽又順口
▼鮑魚口感滑嫩彈牙，加上店家有用醬醃漬過，因此味道有入味
▼阿根廷天使紅蝦則是口感飽滿帶有一種黏稠感，味道十分甘甜
當季的螢烏賊則是口感非常特別，內臟的部分不腥
而且咬下去會有一種爆開來的感覺，吃起來有甜甜的味道
整體來說，這次吃到的刺身的很新鮮
▼中紅喉則是我和小幫手都非常欣賞的烤魚
小幫手非常喜歡烤魚皮的部分，覺得烤得很香很酥
我則是陶醉於柔軟鮮嫩，完全沒有一絲土味，只有無盡的鮮甜與柔軟
▼娃娃菜搭配上面的籽則是這次吃到的蔬菜
小幫手一吃就驚呼這菜十在是太好吃了
口感清脆味道甘甜，伴隨著籽的清香（類似檸檬的清香）
▼麵包蟹則是我的初體驗，過去的我從來沒吃過麵包蟹
沒想到這次竟然有機會品嚐到，真心覺得自己很幸運
▼麵包蟹的肉質較一般蟹肉紮實，也比較有嚼勁
以蟹肉來說，這次吃到的蟹肉真的很多，蟹膏與蟹卵（蟹黃？）也很豐沛
▼最特別的是搭配的薑醋，味道微酸微甜
不只能夠讓蟹肉的鮮味更加凸顯，而且還能暖胃
老闆說這個醬是特別拿來配蟹使用，因為蟹肉本身是涼性的
對於身體較虛寒的人來說會有影響，然而薑本身性暖
剛好可以平衡蟹肉的涼
２０００元的套餐可以選肉，我們這次選的是牛上蓋與牛肋眼
▼上蓋本身鮮嫩柔軟，多汁又有嚼勁
▼而且還有牛肉本身的香氣
▼單吃或沾胡椒粉都美味，搭配店家特製的牛肉沾醬
更是將美味提升到另一個層次
▼牛肋眼的口感則是有嚼勁
▼但與牛上蓋相比
我和小幫手一致認為夢幻的牛上蓋略勝一籌(下圖是牛肋眼)
▼香煎櫻桃鴨炊飯則是用餐後段的另一波高潮，店家說老闆使用的是豪野鴨
已經訂了一段時間，這次好不容易才訂到，因此我們可以說是真的很幸運
豪野鴨的口感有嚼勁，皮與油脂都帶有深刻的煙熏香氣
而炊飯則是飽滿又濕潤，搭配蔥末，香氣和味道都令人享受
▼最後的柚香蛤蜊湯則是溫和暖胃，柚香內斂不刺激
▼蛤蜊碩大鮮甜，小幫手吃了直說讚！
▼最後的甜點是巧克力雪糕，外層是巧克力配花生顆粒
裡面則是包冰淇淋，份量恰到好處，讓整頓飯畫下完美的句點！
▼店裡的主要可以分成吧檯、兩張四人桌以及12人的包廂(需預訂)
▼神秘的包廂
▼包廂的牆壁上可以看到店家非常用心收集的擺飾
▼包廂外則是可以欣賞到日本早期的黑白照片
▼四人座的���置採光佳，很適合拍照
如果說要推薦台北市的日本料理，微風建一食堂絕對是我的首選之一
除了物超所值，餐點也夠美味。而且店家既有人情味，對於客人也很細心
而且店內還有速度頗快的Ｗｉｆｉ，對客人來說真的很方便
但建議要來用餐要記得先訂位，以免到了還要排隊喔！
原味出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/308245801
店家資訊
微風建一食堂
地址: 台北市中山區八德路二段300巷10號
電話: 02-8772-2178
營業時間: 12:00~14:30~18:00~23:00(最後出餐22:00)(週一公休)
粉絲專頁: 微風建一食堂
交通資訊: 搭乘捷運至忠孝復興站，步行約10分鐘即可抵達
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】令人無限回味的夢幻美食，從前菜到甜點都像藝術品，捷運忠孝敦化站義法餐酒館【Goodies Cuisine 好米亞】
自從2015年6月開始在愛評網紀錄用餐經驗，至今已經快2年了
在這過程中品嚐到令我印象深刻的美食，這次心血來潮回顧過去
整理出去年在 Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館 遇到的夢幻美食
會想重新整理這篇文章是因為想將畫質較好的照片保存下來
二來是想分享在我心目中排名前三的台北美食
▼Goodies Cuisine 好米亞義法餐酒館位在捷運忠孝敦化站附近的巷子裡
外觀有些低調，但透過窗戶可以感受到由內散發出來的溫柔光線
▼店裡的環境主要是以木材的裝潢為主，走的是溫暖低調的工業風設計
▼這次來用餐是二訪，一訪時就對店裡的甜點印象深刻◄點我點我
沒想到二訪遇到草莓季，推出了不少莓果甜點
▼香煎海鱸魚大蝦佐季節醬汁(NT680+10%)
▼巴西里薯泥的馬鈴薯味濃郁
無論是單吃或是搭配鮮甜的筊白筍和蘆筍一起吃，都很美味
▼白酒與茴香特調的醬汁味道較為內斂
細細品嘗才可以感受的到白酒的酸與茴香的香氣
▼最讓我印象深刻的就是間的又香又酥的魚皮了，吃起來脆而不膩口
▼香煎海鱸魚肉質札實，沒有土味
▼大蝦則是肉質飽滿彈牙，嚐得到焦香味
▼碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁(NT680+10%)
▼整份餐點有四片帶骨羊排與沙拉、玉米筍和灑有起司粉的番茄
餐盤兩側是放有紅酒調成的醬汁
▼熱的帶骨小羊排與清涼的生菜配在一起，出乎意料的在味蕾上達到平衡
玉米筍多汁鮮甜、而溫熱的番茄吃起來很舒服
帶骨羊小排不只帶有嚼勁，還帶有一點韌度，口感佳，深得我心
羊小排本身的味道偏鹹，單吃就很美味了，佐上紅酒醬汁則是增添風味
這款白酒的味道較為溫和味道帶有微微的，但是是怡人的酸味
店家說這款酒帶有熱帶以及柑橘水果的味道，隱約含橘皮劑的清爽酸味
▼郵票麗詩玲葛納白酒 Hardys Stamp Riesling Gewurztraminer
這款調酒的香氣強烈，喝起來除了檸檬的酸，還有蘇打的清爽味
只是酒精的味道較為濃厚，品嚐時要注意一下
▼Mojito Classic 經典摩西多(含酒精)
甜點的外觀美麗，閃電泡芙上面放有糖漬草莓、蛋白霜，糖漬檸檬片與白巧克力圓片
蛋白霜帶有些許檸檬的酸甜與香氣，吃起來很舒服
糖漬檸檬片則是吃起來甜甜的，帶有一點檸檬酸
白巧克力圓片的甜度適中，不會膩口，糖漬草莓則是口感偏軟
甜度剛剛好
▼草莓閃電泡芙
▼閃電泡芙的內餡是檸檬醬，酸度溫和
甜度舒適 泡芙本身則是較為濕潤，口感偏軟
外觀上彷彿色彩繽紛的小漢堡，最上和最底部是泡芙
中間則是草莓，開心果內餡和莓果慕絲
記得服務員在介紹自家甜點時，很自豪的說
這綠色的內餡不是抹茶醬 而是店家特製的開心果醬喔
▼草莓巴黎花圈
▼一抹綠與一抹紅，兩者搭配起來，繽紛又美麗
開心果的味道不會過於濃郁且口感滑順
莓果慕絲微酸微甜，溫和順口
這個位置是一訪時坐的位置，當時的用餐氣氛非常美好
算是用餐美好���驗的前三名
經歷兩次美好的用餐經驗，真心覺得Goodies Cuisine 好米亞不只餐點美味，店家的環境與服務態度也很講究
真心推薦有機會到台北東區，可以來品嚐這些美味
由於兩次用餐經驗吃了不少餐點，因此這次推薦的餐點有:
1.法式紅酒燉牛肉
2.酥炸軟殼蟹襯芝麻野菜佐紫蘇紅莓
3.蒜味爐烤海龍蝦海膽醬汁細扁麵(每日限量)
4.碳烤澳洲帶骨羊排佐香料紅酒醬汁
5.青醬干貝燉飯半熟溫泉蛋
6.招牌香蕉派
7.草莓派
(以上的排序是依據我自己主觀的飲食偏好)
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/307878583
店家資訊
Goodies Cuisine 好米亞
地址: 台北市大安區敦化南路一段270巷6號
電話: 02-8771-8285
營業時間: 11:30~23:00
粉絲專頁: Goodies Cuisine 好米亞
交通資訊:搭乘捷運至忠孝敦化站6號出口，步行約10分鐘即可抵達
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】法式醇韻草本辛料鍋物，仿土雞肉與活菌豬豬肚的山風湯底，配上Q彈有嚼勁的活菌豬豬五花，林口未來之丘，林口三井Outlet周邊美食【普蕾納鹿一鍋】
▼繼上回介紹捷運桃園機場線周邊的 婧Shabu◄點我點我
這回又跟大家分享林口三井Outlet周邊新興發展區的餐廳
位於林口遠雄未來之丘的普蕾納餐飲這陣子推出了旗下新品牌鹿一鍋
普蕾納鹿一鍋主打著法式醇韻的高價位鍋物
▼用餐環境採用工業風格的設計，搭配低調溫和的光線，讓人備感舒適
▼普蕾納鹿一鍋以形象純淨的鹿為精神，因此處處可以看到鹿的擺設
▼除了大型雄偉的白雄鹿，還有俏皮繽紛的小鹿擺設
▼位於二樓的普蕾納鹿一鍋有著大片的落地窗
白天可以欣賞窗外的綠地，夜裡可以欣賞高樓大廈的夜景
▼木質的餐桌典雅乾淨，皮椅坐起來很舒適
▼店家使用的鍋器是法國百年鑄鐵鍋
完整菜單◄點我點我
▼山風鍋單點鍋底(NT600)
鍋底包含台灣養殖仿土雞、活菌豬豬肚
歐式蔬食水果與山風原湯、秘製辛料
▼台灣養殖仿土雞與活菌豬豬肚
▼店家會幫忙將食材放入鍋中
湯底本身溫潤帶有微微的辛辣，風韻特殊
由於店家說湯底的內容是秘密，只說有加草本植物
所以我只能形容這味道很像我之前在其他地方吃到的白胡椒風味
只是味道更加豐富
▼仿土雞的肉質札實有嚼勁，豬肚則是Q軟彈嫩，膠質豐沛
醬料有分辣與不辣，我吃的是不辣且不加蔥
味道鹹香偏重，雖然重鹹但不死鹹，味道很豐富
無論是配肉或是拌麵吃，都很適合
店家說這款醬含珊瑚醬(外型像珊瑚，但並未加入真正的珊瑚)
▼風味沾醬(加點NT40)
▼小幫手則是選擇有辣配蔥的醬料
雖然是採用豬五花的部位，但是卻不會油膩
口感Q彈有嚼勁，彷彿活菌豬在舌尖上奔跑
▼嚴選活菌豬五花肉(NT380)
▼麵條煮軟後蠻順口的，尤其是將醬料拌入後，夠味且蒜香濃郁
▼四季時蔬拼盤(NT400/小)
▼時蔬拼盤的份量蠻多的，其中以菇類最為豐富
配上暖喉的湯底，既順口又舒服
加有蜂蜜的果醋，店家說能夠潤胃
味道酸爽帶有些許果酸，非常解膩
▼原野蜂蜜
▼一樓是普蕾納旗下的另一個紅酒餐廳
以環境和服務來說，可以深刻的感受到店家的用心
以食材來說，湯底的豬肚與仿土雞都不錯
活菌豬豬五花的口感也很Q彈不膩口
然而以價格來說
卻讓我覺得高價沒有配到足夠讓我印象深刻的美味，有些可惜
只能說店家主打的湯頭是台灣較少見的法式醇韻鍋物
和台灣消費者的偏好較不同
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/307225732
店家資訊
普蕾納鹿一鍋
地址: 新北市林口區四維路62號2樓
電話: 02-2601-8509#39
營業時間: 11:00~14:00、17:00~21:00
粉絲專頁: Breadna普蕾納
交通資訊: 可到捷運圓山站側邊搭乘936、937
或是至台北車站北二門搭1210至林口未來之丘站下
Angela's日嚐
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Angela's日嚐】新莊火鍋推薦，日本松葉蟹真是太鮮太肥啦!!!從食材到服務都令人享受的精緻鍋物，捷運頭前庄站周邊美食，捷運新莊副都心站周邊美食【婧 Shabu】
▼自從捷運桃園機場線開始建蓋，附近的地區也漸漸開發
而今天要跟大家介紹的婧 Shabu就位在新莊剛開發的地區
介於捷運頭前庄站與才蓋好沒多久的新莊副都心站中間
我們這次前往用餐是搭捷運至頭前庄站，再搭計程車到店家(車資100元)
▼一進到店裡就看到櫻花造景，只能說店家很用心在裝飾環境
▼據店裡的顏顏小姐所說，83年次的老闆本身從事彩妝業
這家餐廳是她初次接觸火鍋業，整間店都是他們非常用心經營的
▼店裡的座位數不多，建議要來用餐要事先訂位
除了一般桌椅外，還有吧檯的位置
▼我們這次用餐是坐四人座，非常的寬敞
▼店家有附熱茶，這次喝到的是香瓜茶
香瓜的香氣明顯，味道溫和不刺激
我們這次享用的是香蟹大道(NT2999+10%/兩人份)
內容包含了1隻日本松葉蟹 、2尾澳洲國王蝦、2尾澳洲明蝦、一份套餐
以及Prime去骨牛小排(中)與伊比利梅花豬(中) 二選一
文整版菜單◄點我點我
一入口後就可以深刻的感受到山葵的甜辛，味道不會太刺激，卻很夠味
配上具有嚼勁的章魚與口感滑嫩的豆腐
不只味道和口感富有層次，美味度也令我深刻
▼芥味章魚豆腐(前菜)
▼店裡有6種湯底可以選擇，在店家的推薦下我們點了蒜頭精力鍋
(適合煮海鮮)
其實我原先沒有想點蒜頭精力湯底，因為我從小到大都不吃蒜
但為了討媽媽開心，我就識趣的點了蒜頭精力湯
沒想到湯底只有微微的蒜香，味道完全不刺激，溫和又適口
媽媽才喝一口就說好好喝，我自己也因為覺得味道很棒
連喝了幾碗(用餐過程中有加湯)
▼醬料是店家特調的，我個人比較欣��蘿蔔泥與醬油的組合
然而這次吃到的海鮮都非常鮮甜(單吃就超美味)
我只有吃肉的時候有配醬吃
▼香蟹大道(NT2999+10%/兩人份)
▼菜盤很豐富，份量也很實在
比較讓我欣賞的是高麗菜的甘甜，以及山茼蒿的特殊味道
除此之外，經過海鮮慢慢燉煮，菇類又多了海鮮的鮮味
令我和媽媽都很享受
▼用餐過程店家會幫忙下菜
▼以往吃火鍋我都會剩很多菜，但這次吃到的蔬菜都很甘甜
我們幾乎都將食材吃光光
▼由日本松葉蟹、澳洲國王蝦與澳洲明蝦組成的海鮮盤
▼國王蝦和明蝦都很碩大肥美，光是用眼睛欣賞就很令人喜悅
▼這次吃到的蝦頭都有很多鮮甜的蝦膏，國王蝦甚至連側邊都有蟹膏溢出來
▼松葉蟹的腳肉很多
▼就連松葉蟹主體的肉也很飽滿
▼其實原先看菜單時，還以為蝦蟹的份量不多
沒想到吃完之後真的覺得份量很實在，品質也令人讚賞
▼Prime去骨牛小排
▼Prime去骨牛小排的油花分布均勻，但外型較口感出色
▼用餐到一半，店家還拿煮海鮮的小網子給我們，真的很貼心
▼有了小網子，不用擔心煮進去的海鮮不見
而且蟹肉也不會因為攪拌而散開
▼松葉蟹的肉質札實彈嫩，味道甚是鮮甜
▼澳洲國王蝦則是肥美飽滿，口感Q彈且味道鮮甜
▼話說這次用餐，最讓我印象深刻的就是店家的服飾
這次幫我們處理餐點的兩大金釵都是穿紅色旗袍，模樣很喜氣可愛
▼享用完火鍋，店家接著幫我們煮粥
比較特別的是店家是將冷凍的粥塊放入火鍋裡面煮
一問之下才知道冷凍過的飯結構已被破壞
煮粥會比較好吃(據說阿基師之前在電視上有教過)
▼粥的湯底吸收了蝦蟹的精華，味道真的超鮮甜，口感也很軟綿
▼飯後甜點有水果盤和奶酪
▼水果包含了蓮霧、鳳梨、芭樂、綠葡萄、番茄與水梨
▼奶酪則是家有椰奶，椰子的味道蠻顯著的，質地彈嫩
店裡的食材用得不錯，而且店家的服務態度也很用心
目前有套餐(不限時段)加購2公斤肉盤只要NT388+10%的優惠活動
(原價NT1500+10%)
而且平日中午還有9折的優惠(假日用餐有1.5個小時的限制)
店家位置位在新莊的新蓋大樓間，附近有停車場
單純論餐點的美味度來說，松葉蟹、澳洲國王蝦與明蝦的鮮甜肥美度
讓我印象深刻
原文出處:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/306530560
店家資訊
婧 Shabu
地址: 新北市新莊區福德二街53號
電話: 02-8521-3053
營業時間: 11:00~14:30、17:00~23:00
粉絲專頁: 婧 Shabu
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】今晚一起搭船吃抹茶，令人驚豔不已的濃厚抹茶生チョコ松露，台中勤美商圈的夢幻三星丸號，台中超人氣排隊名店，三星園抹茶【三星丸 宇治商船】
▼自從得知小幫手其實喜歡抹茶後，我就陸陸續續的尋找抹茶專賣店
沒想到今年年初到台中時，意外看到有很多人在三星丸宇治商船排隊
當時立馬拿手機查資料
才得知這就是前段時間才台灣南部超火紅的三星園抹茶
其實之前就已經有將南部的店納入收藏名單中沒
想到這回竟然在台中就可以吃到了
▼店外有詳細的用餐時間，覺得能夠再精簡一些會更好
▼雖然時間標示蠻複雜的，但是門外有顯示排隊號碼
▼等待的客人只要在現場候位單上填寫姓名和人數即可
(不用一直在現場排，我覺得這部分很貼心)
▼其實在排隊的時候有想過乾脆買外帶的冰品或飲品走
但外帶的人也很多，因此我們最後還是選擇內用(較好拍照)
▼剛排隊的時候天色微暗，等到我們入店用餐時已經晚上了
雖然店裡的燈光蠻溫暖的，但是船頭的位置暗
▼我們這次就是坐在船頭的位置，如果單純論氣
我個人還蠻喜歡船頭的位置
但如果要在船頭拍照，我個人會建議白天來用餐
▼店裡有100元的低消，入座時店員就會先收錢給船票
讓人真的有上船的感覺
▼上船後要記得保管好船票，因為結帳時要出示
收集10張還能滿費享有抹茶白玉拿鐵
▼用餐當天有送明信片，讓客人可以寄
▼炙燒起士明太子·燒糰子(NT159+10%)
▼起士的味道濃郁，包著烤過的且呈現微焦的飯糰，香氣十分明顯
▼整個燒糰子最吸引我的部分就是微焦的米飯，帶有些許鹹甜的醬汁
口感和香氣都深得我心
▼燒糰子裡面的明太子份量適中，但因為起士和燒糰子烤醬的味道較強烈
相較之下，明太子的味道就沒那麼出色了(但還是有存在感)
▼山城盛宴(NT179)
▼最早對三星園的印象就是這山城盛宴
當時常常在Instagram看到山城盛宴的美照
▼抹茶霜淇淋的味道不會太苦也不會太甜，味道較不明顯
然而口感滑順，吃到底部的時候還有脆片在裡面
使得口感和味道都更有層次
草莓雖然有加煉乳，但草莓不甜，因此味道較不突出
我和小幫手都覺得這款山城盛宴較不出色，和我想像中有一段落差
菜單標示這款品項是重度抹茶愛好者限定
採用三星園松的白抹茶粉與法芙娜白巧克力
▼濃厚抹茶生チョコ松露(NT43)
▼雖然我不是重度抹茶愛好者
但看到小幫手才吃一口就驚呼:這個超好吃耶!!!
我便好奇的嚐了一口，沒想到口感非常的濕潤滑順
和抹茶融合在一起相輔相成，堆疊出驚人的美味
巧克力不會太甜，抹茶也不苦，然而味道卻令人為之深陷，久久不能自己
▼抹茶拿鐵(NT135/12onz、NT155/16onz)
▼抹茶粉
▼牛奶
▼雖然當天客人很多，然而店裡的服務態度卻沒有怠慢客人
抹茶拿鐵送上桌時，服務人員就有問我們是不是第一次來用餐?
需不需要教我們刷抹茶?
態度不會很高傲，而是用一種想幫助我們的語氣詢問我們
▼而且介紹的很詳細，還會直接幫我們刷抹茶
▼第一回抹茶刷完的樣子，單喝其實蠻苦澀的
然而小幫手卻非常喜歡，直說真好喝(露出陶醉的表情)
▼因為是第一次來用餐，不知道回沖抹茶還會再給我們
新的抹茶粉、抹茶刷與小熱水壺
因此發現回沖時會有給新的抹茶時，真的蠻雀躍的
▼新的抹茶粉
▼小熱水壺
▼第二次刷抹茶時，是小幫手自己刷
▼小幫手因為喜歡濃厚的抹茶，因此第二次的刷抹茶時就加比較少的水
▼接著開始加入熱牛奶
▼加入牛奶後的抹茶拿鐵味道較為順口，比較不像單喝抹茶時那麼苦澀
然而牛奶的味道不夠濃厚，味道較為稀釋
(不知道是因為有加水，還是抹茶的味道蓋過了牛奶的味道)
▼隨餐附的刷抹茶教學(英文版)
▼刷抹茶教學的日文版
▼店裡營造出來的氛圍真的很像在搭船，讓我彷彿是乘船在吃抹茶
▼尤其是看到旗子上的字，感覺很像是在亂世中吃抹茶
▼然而環境中放有楓葉造景，多了生命力的感覺
▼從二樓俯瞰一樓的位置，真的很有搭船的感覺
▼二樓的座位
雖然到店裡主要是品嚐抹茶餐點，然而最讓我印象的是店裡的氛圍
尤其是店裡營造出來的搭船感覺，船票到店裡的整個環境
都有一種讓我正在邊搭船逃命邊吃抹茶的感覺
吃完之後有種能夠活著吃抹茶的感覺真好
內心充滿了正面的能量以及滿滿的知足感
至於餐點的部分，最讓我欣賞的莫過於濃厚抹茶生チョコ松
味道和口感都令我為之著迷
可以說是我今年吃過最好吃的巧克力(目前人生中吃過的巧克力中
可以排到前三名)
而服務態度上，我也覺得店家非常的貼心跟細膩
讓我和小幫手都有被用心對待的感覺
原文出處:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/304139167
店家資訊
三星丸 宇治商船
地址: 台中市西區館前路71號
電話: 04-2322-0159
營業時間: 10:00~22:00
官方網站: 三星園抹茶.日本茶の專売店
粉絲專頁: 三星園抹茶‧日本茶專賣店 - 宇治商船
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】當宇治抹茶玉露從泡芙中爆開來，令人驚豔又震撼，CP值爆表的草莓派，誰說銅板價無法享用高品質的甜點，淡江大學金雞母社區【La Vida】
La Vida 在西班牙原文中有著 ''活在當下''的意思
或許這就是老闆對於人生的態度吧!
沒有華麗繁瑣的環境裝飾，然而每一塊甜點都是真材實料，用心製作而成的
記得第一次來用餐是在2015年，是我剛開始寫部落格不久
當時和朋友剛吃完晚餐，剛好看到有間之前沒看過的 La Vida 甜點小舖
因為很好奇，便和朋友買了甜點享用，沒想到一吃就吃了快3年
即便現在已經從大學畢業了，卻還是回來兩次
只為了吃這美味又真材實料的甜點
繼草莓乳酪塔和草莓布拉格◄點我看介紹
這回老闆選擇用新鮮草莓與牛奶生乳酪製作草莓派
▼草莓派(NT70)
▼新鮮的草莓不酸也不甜，然而撒在上方的糖粉增加了甜味
而底部牛奶生乳酪細密而滑順，甜度不會太高，但也不會太低
可以說是讓人沒有負擔的一道甜品
由鮮奶凍與進口巧克力加拿許製成的蛋糕，可以說是店裡的經典款
從最上層滑順的巧克力醬，搭配中層的海綿蛋糕體，口感濕潤又滑順
▼女孩(NT75)
▼雖然吃過很多巧克力系列的甜點，但這款''女孩''一直是我心中的第一名
論口感，由不同蛋糕體堆疊而成的甜點，兼具層次感與濕潤順口的感覺
論味道，這款''女孩''苦甜適中，洽到好處，不會苦到發酸，也不會甜到發膩
店裡最暢銷的商品就是原味泡芙，裡面包的牛奶餡味道之好
許多人都為之淪陷(常常買不到)
目前除了原味和榛果口味，今年又推出了抹茶口味
老闆使用的是宇治抹茶粉製作內餡，再搭配帶有些許彈性的軟外皮
讓人吃一口就停不下來
▼抹茶玉露(NT95)
▼但吃的時候一定要注意，因為抹茶內餡很飽滿，很容易爆漿
由法國栗子與杏仁奶油餅製成的蒙布朗系列
蛋糕捲本身札實濕潤，保濕度佳，頂部的栗子味道濃郁
就連外層的蒙布朗殼都很好吃，讓不愛吃栗子的我也很讚賞
▼栗子捲(NT75)
▼但如果要雞蛋裡挑骨頭，我是覺得蒙布朗外層如果再濕潤一些會更好
如果說在淡水住了四年，有什麼美食是我最想推薦的
那麼 La Vida 絕對是我推薦的首選
雖然沒有絢麗的盤子和環境
然而每口甜點都吃得到老闆的用心和真材實料所製成的味道
然而老闆說他只做到這個學期
最快6月就會回到老家台南跟其他業者合作了
因此我才會想趁這個機會跟大家分享!!!
畢竟這年頭，能夠用銅板吃到如此水準的甜點真的很難得
當然要把握機會用新台幣消滅這些美好的甜點呀!
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/304730524
店家資訊
La Vida (即將歇業)
地址: 新北市淡水區北新路184巷216號
電話: 0911-385-027
粉絲專頁: La Vida
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】激推招牌1%檸檬生乳酪蛋糕，台中必吃乳酪蛋糕，公益路上的美好滋味，乳酪蛋糕專賣【1%Bakery】
前陣子去吃輕井澤吃火鍋◄點我點我，因為剛好遇到中午尖峰時段
所以店家說要等一個小時
我原先是想找7-11買飲料等待(通常等輕井澤的時間會比店家說的時間短)
沒想到小幫手卻突然指著一間很像高級髮廊的店說:
那家是做什麼的呀? 好特別喔(興奮狀)
我為了滿足小幫手的好奇心，所以就直接我店家跑，想一探究竟
沒想到跑到一半就被小幫手拉住(莫非他發覺到什麼不對勁的事??!!!)
▼原來小幫手走到一半就發現這是一家叫做1%Bakery的甜點店
其實我原先不知道1%Bakery
後來上網作功課才發現這是在台中很有名的甜點店
而且店名會取1%有個很暖心的原因
就是店家會把1%的營利捐給改善教育的機構
▼其實剛看到店家是主打乳酪蛋糕時，並沒有讓我很心動
(我並沒有愛吃乳酪蛋糕，但也不討厭)
後來是發現有檸檬乳酪，而且還有''超人氣''的字樣
我才抱著強烈的好奇心進去
▼一進店裡，就被簡約但講究的環境給吸引住
店裡除了採光佳，燈光也很輕柔，讓人覺得很舒服
▼除了可以網購店家的產品，也可以直接在店裡買伴手禮
▼比較讓我欣賞的是店裡也可以讓客人內用
▼店裡有6吋的大乳酪蛋糕，也有2.5吋的乳酪蛋糕可以一個人享用
▼我最想吃的就是檸檬乳酪蛋糕
因此看到檸檬乳酪蛋糕真的是有聽到自己的心跳聲
▼除了招牌檸檬乳酪和芋頭乳酪，店裡還有多種口味的乳酪蛋糕
(都長得很美，好難決定)
▼以及其他種類的蛋糕
▼比較幸運的是我們去的時候剛好有很多新的塔剛出爐
但是才沒多久，店家就有接到預定的電話(真的很誇張，建議要買要快)
▼北海道奶油草莓塔(NT175)
▼草莓很大顆，但是甜度較低(不酸)
▼北海道鮮奶油的味道清甜，味道不會過於甜膩，還蠻清爽的
▼塔皮脆脆的，配著鮮奶油吃還蠻順口的
▼1%檸檬乳酪蛋糕(NT120/2.5吋)
▼檸檬乳酪上桌時，服務人員就有貼心的提醒
我們等5分鐘後吃會比較好(解凍)
▼檸檬乳酪的上層有著檸檬庫利，使得口感多了一層
檸檬的香氣明顯，味道微酸清甜，完全不刺激，也非常的順口
▼雖然檸檬乳酪很好吃，但最讓我驚艷的是法式檸檬醬
這款檸檬醬的味道濃郁又清爽，香氣十分迷人，讓我想忘也忘不了
▼檸檬乳酪的口感滑順細密，保濕度佳，我忍不住一口接著一口
▼店裡的內用區採光佳，非常舒適
▼店裡低消80元，用餐時間為90分鐘，禁止攜帶外食
然而沒有收服務費，而且也沒有低消飲料的限制(店家有招待熱茶)
讓我覺得很人性化
▼如果一次要買大份量的甜點，建議可以買禮券使用
因為可以現買現折，而且還有送蛋糕
▼MENU
這次吃到的1%檸檬乳酪蛋糕真的有讓我驚豔到，從口感、味道至香氣
都讓我深深著迷
店裡沒有低消一杯飲料的限制，內用雖不收服務費
但服務人員的態度很親切
真心推薦有機會來台中玩，可以把1%Bakery放到行程中
原文出處:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/304112152
店家資訊
1%Bakery
地址: 台中市西區公益路371號(輕井澤公益路旗艦店斜對面)
電話: 04-2310-8100
營業時間: 12:00~21:00
粉絲專頁: 1%Bakery
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】台灣麻辣鍋之父溫國智領軍的麻辣鍋，青龍白虎朱雀玄武四神獸鍋，捷運公館站麻辣鍋【鼎太極麻辣火鍋 / 原:逗鼎頂級麻辣火鍋】
▼緣分有時候真的蠻奇妙的，我的外公來自四川
而小幫手的爺爺來自四川
我的媽媽和小幫手的爸爸都蠻愛吃辣椒
尤其是小幫手的爸爸可以說是對辣椒頗有研究
除了常常到大陸嚐遍各地美食
甚至還會在家自製花椒粉(家中有很多來自各地的調味料)
因此這次有機會來用餐
我就帶小幫手一起來品嚐素有台灣麻辣鍋之父溫國智領軍的鼎太極麻辣火鍋
▼店家距離捷運公館站3號出口蠻近的，過馬路就到了
可以從三號出口走到台大正門側邊
那邊可以直接過馬路，或者是走地下道也可以走到
▼我們這次體驗的內容是明蝦 雙人套餐(NT1088+10%)
湯底限定朱雀、白虎太極鍋，朱雀就是麻辣鍋的部分，白虎則是牛大骨高湯
另有青龍和玄武鍋，以及其他餐點的圖片���目
歡迎參考完整版菜單◄點我點我
▼店家說醬料是老闆特調的醬料，需要的話可以續
左邊的是醬油白醋加洋蔥、蒜末與白蘿蔔泥，右邊的則是韭菜末
▼韭菜末是配肉的醬料，因此我這次沒有品嚐
另一個醬料則是配海鮮的，我覺得味道豐富而清爽，真的很適合配海鮮
▼入座後服務人員便幫我們送上圍兜
就連掛在椅子上的外套，也都有幫我們套起來
▼小幫手很喜歡泡菜，說沒有化學的味道，而且還有淡淡的水果醋味
▼服務人員不時會注意湯底是否足夠，過來幫我們加湯
▼白湯的部分則是會放一壺在客人的餐桌上，讓客人自己取用
▼蔬菜盤的份量很多(我和小幫手都覺得有三人份的份量)
比較特別的是蔬菜的部分，不是使用高麗菜，而是大白菜
▼明蝦共有8隻，又肥又新鮮，吃完真的很滿足也很過癮
▼蝦肉口感飽滿又有彈性，重點是蝦味十分明顯，味道又很鮮甜
▼我們這次有用麻辣鍋和牛骨湯煮蝦，發現用麻辣鍋煮，除了有花椒的香氣
主要還是蝦肉的鮮甜味，單吃或配醬都很不錯
但原味的鮮甜真的令我們很滿意
▼蛤蜊很新鮮，上桌時還是活體
▼裝盛蛤蜊的盤子是長條狀的，因此很方便將蛤蜊放入火鍋裡
▼煮食除了白飯，我們還選了拉麵
▼拉麵放到麻辣鍋裡煮比較夠味，剛開始吃的時候不會很辣
但花椒的香氣十分明顯
後來吃幾口後，開始辣喉嚨，辣到最後整個嘴巴都很辣
▼如果和我一樣，愛吃辣但會怕辣，那就用將拉麵煮在牛骨湯吧!
但味道會比較淡，我個人還是比較愛麻辣味道的拉麵
▼對了!!! 差一點跟大家說麻辣鍋裡面有豆腐和鴨血喔!!!
▼而且可以無限續，我蠻喜歡麻辣鍋裡的豆腐，一連續了兩次
▼藍色蝦之戀是屬於蒸籠類的小點，我和小幫手都覺得超好吃
(小幫手吃了兩個~可惡)
▼蝦仁餡非常的飽滿有彈性，而且蝦肉很鮮甜
我光是吃一個就覺得幸福到了極點
▼夢幻球則是做成寶可夢球的造型，可愛又流行
▼剝開來後，裡面包的是熱騰騰的芝麻漿
▼芝麻漿濃稠，而且味道甜甜的
除了小幫手喜歡，不愛芝麻的我也吃得很開心
▼逗點奶酪上頭放有芒果醬，甜甜的很適合配奶酪吃
▼奶酪質地彈嫩，不會太稀也不會過於稠密
▼奶味也恰到好處，不會過於濃郁，但也不會過於稀釋
▼店裡鍋物的消費偏高，建議點套餐會比較划算
但如果只是一個人想吃麻辣味的麵，店裡全時段都有供應麻辣麵喔!
▼如果吃太辣想喝果汁，店裡也有每日現打的果汁
▼一樓的櫃位可以看到新鮮的水果
雖然店裡的消費偏高，但湯底可以無限續，熱騰騰的鴨血和豆腐也可續加
服務上，我和小幫手都覺得店家的服務態度很好
不只親切細心，臉上還有笑容
至於餐點的部分，我覺得麻辣鍋的豆腐蠻不錯的
然而最讓我欣賞的是明蝦和藍色蝦之戀(蒸籠小點)
兩者的蝦肉都新鮮又飽滿，蝦味又濃郁又鮮甜，讓我們吃得很過癮
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/302779828
店家資訊
鼎太極麻辣火鍋 / 原:逗鼎頂級麻辣火鍋
地址: 台北市大安區新生南路三段104號
電話: 02-2368-6811
營業時間: 週一至週四，11:30~16:00, 17:00~22:00
週五至週日，11:30~16:00, 17:00~23:00
粉絲專頁: 鼎太極麻辣鍋
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】一口入魂的我流丼與細膩滑嫩的炙燒鮭魚，捷運中山站日本料理，中山站美食，巷弄日式小店【礫川日本料理】
▼前陣子突然很想吃生魚片類的日式料理，因此做了一些功課
發現捷運中山站的附近的 礫川日式料理 有不少人推薦
評價蠻高的，而且價格也不算貴
因此這次就帶小幫手一起來試試看 礫川日式料理 的丼飯與握壽司
▼店家沒有招牌，只有門口的帷幕上有礫川的字樣
店家的中餐與晚餐中間有休息時間
我們因為晚餐時間有提早到，所以找店面找了一點時間
休息時間因為鐵捲門會拉下來，因此礫川兩個字也被遮住了
我們是從鐵捲門的縫隙中發現店面裡面的吧檯裝潢
才發現一直經過的地方其實就是礫川日式料理
▼我們這次是坐在吧檯的位置，檯面上已經備好餐具
盤子和醬碟的花紋都很可愛，也很乾淨衛生
▼位置上放有調味粉和店家煮製的日式醬油
▼熱茶是自助的，可以續杯
▼坐在吧檯上的好處之一就是可以看到師傅製作料理的過程
▼味噌湯因為有加蔥，所以我只有喝一小口嚐味道
▼我對味噌湯比較沒有記憶點，但想幫手說喝起來很普通
其實這碗炙燒鮭魚丼剛上桌時，我其實有嚇到
因為碗真的很小，而且鮭魚也才6片，配料也全都是漬物
▼炙燒鮭魚丼(NT200)
▼然而炙燒鮭魚的部分真的很滑嫩很順口，味道也很鮮甜
重點是很厚(可惜只有6片)
▼配料都是漬物，我個人是覺得都很普通
然而讓我覺得比較失望的是醋飯
因為我來用餐之前就是因為看到有人推薦這家的醋飯
沒想到吃了一口後，真的覺得很普通，就連小幫手也覺得很普通
平心而論，這次吃到的醋飯其實不難吃，但如真的要推薦美味的醋飯
我會推薦 三多屋爸爸嘴◄點我看介紹 與 櫻壽司◄點我看介紹 的醋飯
至於阿里山山葵的部分
我覺得之前在 愛新覺羅原味鮮採煮◄點我看介紹 吃到的阿里山山葵
比較新鮮
其實小幫手當初點這款丼飯時，我其實有點不願意
因為光是看名稱和菜單上簡短的介紹，實在是激不起我的興趣
沒想到這款我流丼卻是我們這次兩個人搶著吃的一款丼飯
而我到現在都還想再找機會去吃一次
▼我流丼(NT220)
▼我流丼是由豬五花和穴子組合而成的
我覺得穴子有點多餘，不明白為什麼要放進來
▼由沖繩燒豬作法，搭配赤味噌文火慢煮的豬五花細緻綿密，入口即化
從外皮到肉都煮得非常非常的軟，而且味道偏甜，非常開胃下飯
熱騰騰的米飯飽滿又有彈性，配上又香又入味的豬五花，真是一口入魂呀!!!
▼我流丼的配菜和炙燒鮭魚丼的配料差不多，但店家很貼心的將漬物另外放
▼綜合握壽司(NT250/8貫)
▼我因為很愛吃鮭魚，所以第一口就吃鮭魚
發現口感每有炙燒鮭魚的部位好
其他部分也很普通，大概只有干貝握壽司比較美味
(我和小幫手都覺得其實可以不用點這個)
▼比目魚側緣握壽司(NT80/貫)
▼比目魚側緣的油脂適中，不會過於油膩，但也不會太乾
比較讓我深刻的是調味的部分，鹹甜適中，我很喜歡
▼菜單
▼MENU
可能是因為第一次來用餐，即便有吃到一口入魂的美味我流丼
但是我和小幫手吃完之後都有些失望，可能是期望太高了
雖然很多美食不能用CP值來算
但我真心覺得炙燒鮭魚丼的份量偏少，綜合握壽司的生魚片也差強人意
以這種價位來說，我會覺得不值得點來吃
而且店裡的位置較為狹窄，對我這種微胖的女生來說，實在是有點不方便
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/302192770
店家資訊
礫川日本料理
地址: 台北市南京西路25巷18之3號1樓
電話: 02-2552-6608
營業時間: 11:30 - 14:15 、 17:30 - 21:30
粉絲專頁: 礫川
Angela's日嚐
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【Angela's日嚐】台中超人氣美味鍋物，價格平易近人，但肉質頗具水準，聚餐的好選擇，台中必吃火鍋【輕井澤鍋物(公益路旗艦店) 】
▼雖然每次來台中都是為了美麗的甜點，然而小幫手非常討厭吃甜食或冰品
因此這次我為了讓小幫手也能開心一回
花了點時間做功課(好啦~其實就是找找看之前收藏的名單)
過程中突然想到的 輕井澤鍋物，一家我想吃很久，但也忘了很久的火鍋店
▼來自台中的輕井澤鍋物目前在高雄、台南、彰化都能吃得到
(真希望北部之後也能開分店)
我們目前共吃了兩次，都是去台中公益路上的旗艦店
▼用餐環境內至外充滿的禪風的氛圍
▼不只在戶外有流水，一樓用餐區也有流水壇
▼環繞在流水潭四周的座位都有用木條隔著
▼紅茶偏甜，但不會膩口，喝起來非常爽口
▼店裡有和風燒鍋與壽喜燒兩種選擇，下圖的是和風燒鍋
我和小幫手都覺得這款湯底比較適合煮肉和煮海鮮
(較能煮出肉與海鮮的原味)
▼壽喜燒鍋的湯底其實蠻好喝的，而且很大鍋(價格也比和風燒鍋貴一些)
但是湯底的味道較重，並不適合煮肉(會蓋過食材的原味)
▼壽喜燒鍋的湯(除了鍋裡的湯，店家還有附讓客人自己家的湯)
▼每個鍋都有附一碗白飯，如果要換成滷肉飯，只要加8元
小幫手連續兩次都有換滷肉飯，我吃過一口，覺得滷肉蠻香的
▼壽喜燒的鍋配料
我個人覺得美味的壽喜燒必備大白菜、洋蔥(甜味)與生雞蛋
雖然這次的壽喜燒湯底味道挺好的
但是搭配的配料和湯底卻沒有很合適(我個人覺得有些可惜)
而且這次吃到的大白菜我沒有很喜歡
▼和風鍋物的配料，就如同大多數火鍋的配料一般
▼隨鍋附的白飯(無須多加錢)
海鮮盤包含了鮮蚵、鯛魚、鮭魚、蛤蜊與蝦子
我和小幫手都覺得鯛魚和鮭魚冷凍的太久了，口感差強人意
蝦子的部分也很一般般，尺寸偏小，新鮮度尚可
我和小幫手都建議不要點這個，因為吃起來真的很普通
▼輕井澤海鮮燒鍋(NT415)
▼初訪時，剛好有梅花豬肉+四囍丸拼NT119的特價活動
因此我們也點來吃吃看
梅花豬肉的品質不差，用和風湯底煮過，味道還真不錯
▼四囍丸拼是四種有包餡的丸子，我比較有印象的是起司球和龍蝦沙拉丸
另外兩種丸子我沒有吃到，但小幫手沒有很喜歡
▼頂級沙朗牛肉壽喜燒鍋(NT345)
▼小幫手吃一口頂級沙朗後就覺得很驚豔，牛肉薄厚適中，口感細緻柔軟
沾上小幫手特調醬料，每一口都令人滿足
我們這次兩人幾乎是用搶的在吃這沙朗牛
然而最出乎我意料的是這肉竟然是重組肉(但口感真的很不錯)
而店家也很誠實(有在菜單上說明)
▼我這次調的醬汁是3:1的醬油與白醋
小幫手則是多加了蔥花、白蘿蔔泥與蒜末
搭配起來的味道之好，我非常喜歡
初訪時因為不知道飯後有附蘋果醋
(其實用餐前店家就有先告知，但我沒聽清楚)
所以有就點了青梅醋解膩，青梅的味道顯著，清爽不刺激
我覺得很順口(但小幫手覺得太酸)
▼青梅醋(NT80)
▼雖然第一次用餐，因為不熟悉的關係，點了一些我們沒那麼喜歡的主食
然而以價格來說，沙朗牛的肉質真的有讓我驚艷到，而且配料也很豐富
▼隨餐附的飯後水果醋，酸酸甜甜的，我很喜歡
▼二訪時因為有先前的經驗，我和小幫手都點了頂級沙朗燒鍋(NT293)
上回因為沒喝到和風鍋物的湯底，覺得有些可惜
沒想到這次喝到，真心覺得非常好喝
以往我都不喝火鍋的湯(怕胖)，這次因為覺得冷，所以試了一口
沒想到味道真的好，不死鹹，味道非常的溫和順口，但不會過於清淡
▼然而二訪時的沙朗牛沒有一訪時那麼好吃，肉更薄，口感也沒那麼細緻
▼MENU
雖然有些主食和配料表現普通，但以這種價位來說
餐點的內容真的蠻豐富的，份量也很實在
重點是餐前有紅茶，餐後還有蘋果醋
而且環境優美、廁所也很乾淨，真的讓我非常欣賞
如果是家人朋友聚餐，真心推薦可以來輕井澤鍋物
因為不限時又不收服務費，非常經濟實惠
原文出處:http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/301931794
店家資訊
輕井澤鍋物(公益路旗艦店)
地址: 台中市西區公益路276號
電話: 04-2327-4747
營業時間: 11:00~02:00
粉絲專頁: 輕井澤鍋物
Angela's日嚐
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