escape-to-asia-afrika-blog - Tumblr blog

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Industri Wine Is Not Bebaskan Dari Perubahan Preferensi Konsumen

Sudah lebih tahun daripada aku ingin mengakui ketika saya bertemu dengan seorang pria yang dimiliki pembibitan yang menjual batang bawah ke kebun-kebun anggur. Pertanyaan yang bingung: Apakah ada yang banyak permintaan untuk batang bawah baru? pemikiran, meskipun salah, diasumsikan penjualan harus didasarkan pada penyakit dan / atau perluasan kebun anggur yang harus tentang hal itu untuk tanaman merambat baru. komentar kembali ke saya adalah, efek, "anggur seperti fashion, selalu ada sesuatu yang baru di blending, perubahan selera konsumen, persaingan, dan klon baru yang terus pembibitan batang bawah sibuk." Jika Anda melihat kebun-kebun anggur Anda akan sering melihat di mana kebun-kebun anggur didirikan telah merobek dan yang baru ditanam. Titik ini, bahkan dalam anggur ada selalu berubah.

Dalam beberapa tahun terakhir teknologi telah diperkenalkan di mana anggur dapat menyesuaikan alkohol dalam anggur melalui pengolahan mekanik tanpa mempengaruhi rasa dan aroma. ragi baru telah datang ke pasar dengan janji-janji dari anggur yang besar. Pada awal Maret 2016 jam-kaca berbentuk barel anggur fermentor baru telah diperkenalkan, yang disebut fermentor Upside-down, dan dikatakan untuk menghasilkan aroma yang lebih kompleks dengan ekstraksi lembut warna dan tanin. Ini hanya tiga contoh terbaru dari perubahan / inovasi terjadi dalam industri anggur.

Tapi sebagai besar sebagai beberapa inovasi ini mungkin, itu masih merupakan target bergerak untuk mencari tahu apa yang selanjutnya "tombol panas" konsumen akan ketika datang ke rasa baru dalam anggur. Sebagai contoh, mari kita lihat kembali sekitar 15 tahun yang lalu ketika Syrah itu diperkirakan menjadi berikutnya "di-permintaan" anggur. Kebun-kebun anggur yang ditanam dan beberapa ditanam kembali dengan varietas Rhône ini. Ingat, komentar di atas tentang bagaimana pembibitan batang bawah nafkah - perubahan. Richard Nally kolumnis anggur untuk Copley Berita menulis judul pada April 2000 - Syrah: The Next Big Grape. Dia melanjutkan dengan mengatakan, "Syrah, anggur merah mulia wilayah Rhône utara Perancis, adalah anggur dari saat di California. Hal ini sama sekali tidak mengejutkan, karena Syrah adalah salah satu anggur yang dapat keluar-Merlot Merlot (Amerika favorit varietas merah). Ini hanya sebagai halus-minum, tapi bahkan juicier, fruitier, spicier, lebih lezat. bahkan, sebagai Next Big Hal pergi, Syrah telah banyak terjadi untuk itu. " Bahkan Makanan dan Majalah Wine membuat proklamasi, "California sedang mengalami booming Syrah."

Itu sekarang muncul konsumen anggur telah berbicara dan Syrah jatuh dari mode; setidaknya di California. Kapal Compliant dan Anggur dan Vines menghasilkan laporan 2016 langsung ke konsumen, yang melaporkan pada tren pertumbuhan konsumen membeli anggur langsung dari perkebunan anggur. Ini adalah anggur disampaikan di 43 negara melalui layanan seperti UPS, FedEx dan pengirim lokal lainnya. Mereka break-down laporan dengan pengiriman nasional oleh varietals. Pada 2015 dilaporkan bahwa Syrah memiliki penurunan DTC (langsung ke konsumen) volume penjualan -7,6% sementara industri tumbuh 11%. Menariknya, Rosé dan anggur merah dan putih dicampur yang menghasilkan paling menarik di tahun 2015 dan 2016.

Memang, langsung laporan Consumer hanya menyoroti anggur dijual melalui perkebunan anggur dan disampaikan kepada konsumen di 43 negara. Massachusetts saja mulai memungkinkan pengiriman anggur untuk penduduk mereka pada tahun 2015. Setelah mengatakan ini, tampaknya tepat bahwa kita melihat apa yang terbesar penghasil anggur negara (California) telah dilakukan relatif terhadap produksi Syrah. USDA menghasilkan laporan yang menunjukkan areal bantalan tanaman merambat dengan varietas. laporan yang menyajikan beberapa data yang menarik.

Pada tahun 2013, di California, ada 19.019 hektare anggur Syrah ditanam. Pada tahun 2014 luas areal Syrah menurun 5% menjadi 18.000 hektare. Itu sekitar 2008 ketika kenaikan Syrah penanaman areal mulai berkurang. Dan pada tahun 2013 Syrah tidak lagi mendukung. Bahkan di San Joaquin / Central Valley sekitar Sacramento ada banyak bukti bahwa para petani telah mengambil anggur anggur anggur dan ditanami kembali dengan pohon-pohon kacang. Ketika Anda menyadari pertanian itu, apakah anggur anggur atau produk pertanian lainnya adalah bisnis bahasa umum adalah menghasilkan pendapatan maksimum per acre. Dalam bisnis anggur anggur dibutuhkan 3 tahun untuk melihat hasil apapun dengan cara anggur; itu adalah waktu yang lama.

Tidak peduli industri, tren harus diteliti, diantisipasi dan tindakan yang diambil untuk merespon menguntungkan untuk perubahan. Bahkan bisnis pertanian produksi anggur anggur tidak kebal terhadap liku-liku perubahan. Satu tahun bisa penyakit dan tahun kekeringan berikutnya. Hal ini untuk menggambarkan bahwa Syrah sebagai anggur varietas masih kuat tetapi hanya tidak sekuat penjual seperti dulu. Satu-satunya yang konstan adalah perubahan.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Langsung Untuk Wine Konsumen Distribusi Apakah A Trend Tumbuh

Langsung penjualan anggur untuk Konsumen (DTC) tidak akan merusak-up bir, anggur dan distribusi roh kartel di Amerika, tetapi tidak memungkinkan konsumen kenyamanan, akses dan pilihan. Siapa saja yang membeli anggur tahu bahwa pemerintah federal dan negara telah menetapkan suatu sistem komputerisasi dan monopoli dari distributor di seluruh 50 negara. Minuman beralkohol yang dibeli melalui pengecer atau restoran harus melalui tangan distributor. Seorang distributor menetapkan harga, alokasi dan praktek kompetitif. Selain itu, di kebanyakan negara, setelah anggur mengirimkan produk mereka ke distributor untuk dijual, yang distributor oleh hukum dianggap memiliki perjanjian waralaba tidak dapat dibatalkan dengan anggur itu.

Sekarang DTC adalah mendapatkan traksi. Sejak tahun 1998, tren yang terus berkembang dari perkebunan anggur pengiriman produk mereka langsung ke dalam negara dan out-of-negara pelanggan, tanpa perantara, telah berkembang dari 17 negara untuk 43 hari. Mirip dengan sistem distribusi Tiga Tier diamanatkan, setiap negara telah menempatkan beberapa pembatasan yang sangat kompleks langsung seperti kepada konsumen (DTC) penjualan. Semua 43 negara memiliki twist yang berbeda tentang bagaimana mereka memantau dan mengontrol penjualan alkohol di dalam negara mereka. Menariknya, pengumpulan pajak tidak masalah ketika datang untuk mendapatkan penerimaan pajak mereka dari penjualan anggur langsung dari produk alkohol.

Pada 2015, saluran penjualan DTC merupakan $ 2 miliar dalam penjualan. Dengan 8.638 perkebunan anggur di AS, Kapal Compliant dan Anggur dan Vines kedua perusahaan telah disusun laporan tahunan yang merangkum pengiriman DTC. Dari 8.638 perkebunan anggur AS, sekitar 75% menjual langsung ke konsumen.

Winery Ukuran Catgy Ttl Pabrik Anggur di Catgy Annl. Kasus Prod. Besar 61 500.000 +

Sedang 256 50,000-499,999

Kecil 1538 5,000-49,999

Sangat Kecil 3626 1,000-4,999

Terbatas 3157 sampai dengan 999

Sumber: Wines dan Vines

Seperti dilansir Wines dan Vines dan diringkas dalam DTC Wine Pengiriman Laporan, sejak tahun 2010 pengiriman anggur langsung ke konsumen telah tumbuh pada tingkat yang sangat mengesankan 66%. Pada 2015 industri melaporkan 4.290.000 kasus anggur yang disampaikan dan peningkatan 8,1% 2015 lebih tahun 2014. Jumlah penjualan $ 1970000000 pada tahun 2015.

Kategori ukuran perkebunan anggur kecil dan menengah memiliki beberapa volume penjualan mengesankan dengan masing-masing 44,3% dan 32,1%; dari total volume DTC (volume diukur dengan penjualan kasus setara). Perkebunan anggur yang sangat besar memiliki sekitar 5% dari pengiriman. Jadi tampaknya ada beberapa keuntungan untuk produsen kecil.

Anggur dibeli melalui saluran ini tidak murah anggur baik. Enam puluh tujuh persen dari semua anggur dikirim adalah $ 40 atau kurang per botol. Ya sweet spot anggur ritel adalah $ 15 dan di bawah dan bahkan bahwa anggur yang dibuat-buat 27,7% dari pengiriman.

klub anggur melakukan mewakili basis klien yang signifikan dengan pengiriman berulang. Rata-rata klub anggur pengiriman adalah 3 botol per pengiriman dan ada 4 pengiriman tiga bulan. Studi telah dilakukan untuk mengevaluasi keuntungan ekonomi mencicipi penjualan kamar dengan penjualan langsung. penjualan langsung yang lebih murah tapi pengiriman langsung membutuhkan pengunjung ruang mencicipi untuk menjual anggur keanggotaan klub. Jelas, itu adalah kasus anggur per anggota klub, per tahun.

Yang pernah terkejut dengan apa yang industri anggur California; gajah di dalam ruangan? Menggabungkan Sonoma dan Napa Counties of California, dua kabupaten diwakili sedikit lebih dari 55% dari pengiriman kasus setara. Semua California winery dikirim 66% semua kasus dikapalkan di AS Mereka mewakili lebih dari setengah dari semua winery di AS dan basis populasi yang besar. Sehingga bisa adil untuk mengatakan mereka membantu membuat penjualan anggur langsung ke konsumen sukses besar.

Apa adalah beberapa kesimpulan yang dapat cukup berasal dari laporan ini?

· Beberapa anggur mungkin atau mungkin tidak memiliki diskon yang terkait dengan pembelian langsung, namun pembelian beberapa botol per order kadang-kadang akan mengakibatkan pengiriman gratis dari anggur. Selanjutnya, klub anggur biasanya memiliki menawarkan diskon 15%.

· Milenium menerima dan menghargai kenyamanan pembelian on-line dan akan membayar premi untuk layanan ini.

· Klub Wine berkontribusi pada keberhasilan saluran ini. Hal ini dapat off-set dengan fakta, anggota anggur klub cenderung untuk tinggal dengan klub kurang dari 2 tahun; kurangnya retensi adalah biaya. Ini adalah topik untuk kesempatan lain, tetapi cukup untuk mengatakan, saluran DTC bisa menjadi kendaraan yang baik untuk program untuk mendorong retensi keanggotaan. Misalnya, program bersama dengan anggur lain untuk menawarkan lebih banyak variasi dalam pilihan sebagai promosi khusus. Sebuah perusahaan induk dapat memiliki beberapa perkebunan anggur di pasar.

· Saluran distribusi ini dapat berdampak pada program konsumen yang menargetkan praktek monopoli dengan memaksa Tiga Tier System untuk lebih transparan.

· Ada banyak informasi untuk industri di 2016 laporan Direct-To-Consumer dengan cara data pemasaran, tren varietals, dan negara-negara baru membuka penjualan anggur.

· Saluran langsung juga dapat memungkinkan perkebunan anggur kecil untuk memperluas jangkauan pemasaran mereka dan sangat mungkin dengan biaya biaya tambahan yang efektif.

· Dari perspektif konsumen, program ini memungkinkan mereka untuk mencoba anggur bahwa mereka tidak terbiasa dengan, label yang mungkin tidak dilakukan di toko ritel.

Pengiriman anggur langsung ke konsumen telah sukses untuk

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Spirits suling Apakah A Kategori Baru Ini Dipanggil Craft Spirits

Saya ingat sebuah acara TV lama yang melibatkan salah satu kontestan mengatakan satu kata dan satu lagi secara refleks akan merespon dengan kata pertama yang datang ke pikiran mereka. Bermain bersama, apa yang terlintas dalam pikiran jika seseorang mengatakan - "kerajinan"? Mungkin terjauh dari pikiran Anda akan menjadi "Spirits". Tidak butuh waktu lama untuk 'kerajinan' menjadi kategori baru yang menetapkan bir batch kecil premium. Jadi mengapa tidak memiliki handmade kustom baru kategori 'Craft Spirits'? Penyuling ditantang oleh konsumen untuk mengembangkan roh baru yang unik, menyenangkan, menarik dan luar biasa; sesuatu yang merek besar tidak dilengkapi untuk menyaring efisien.

Banyak orang tidak menyadari tugas yang diperlukan dalam membuat semangat kerajinan tangan. Penyulingan, yang berbeda bahwa proses fermentasi lainnya, berasal dari proses dua langkah dimana pertama melibatkan fermentasi tradisional diikuti dengan distilasi. Proses penyulingan yang membuat semangat karena setelah fermentasi, bahwa produk (tumbuk) harus berubah menjadi uap dan kemudian uap tersebut didinginkan untuk membuat kondensasi. Setelah kental menjadi cair Anda sekarang memiliki 180 alkohol bukti; dasar untuk semua wiski dan gin dll

Mungkin ada banyak titik awal untuk membuat semangat baku: jagung, barley, rye, bahkan kentang; sesuatu yang merupakan pati yang ragi dapat berinteraksi dengan memulai mengubah gula menjadi alkohol. Kerajinan nyata roh suling datang dalam bentuk bagaimana cairan alkohol baku diformulasikan menjadi merek khusus. Misalnya datang kerajinan keputusan melibatkan jenis barel digunakan dan berapa banyak charring masuk ke laras dan berapa lama roh adalah umur. Dengan Gin penyuling adalah peduli dengan buah juniper dan di Scotch wiski ada gambut yang terlibat dalam menambahkan rasa tertentu.

Suling konsumsi roh adalah pada kenaikan sementara bir mengantar selama beberapa tahun terakhir. Menurut Distilled Spirits Dewan, konsumsi roh di AS pada tahun 2014 naik 2%. Dalam hal pendapatan, roh penjualan naik 6,4% poin sejak tahun 2000. Ini merupakan 35,2% dari konsumsi alkohol keseluruhan. Bir masih nomor satu.

Kompleksitas pasar roh tampaknya tidak mengurangi antusias dari ingin memulai kerajinan penyulingan kecil. Semangat penyulingan adalah tidak sama dengan bir atau anggur; bir dan anggur dapat diproduksi di rumah. Aficionado roh tidak dapat membeli beberapa tembaga, membuat masih dan mulai membuat wiski mereka sendiri atau brandy. Tidak ada yang secara hukum dapat membuat roh untuk konsumsi di Amerika tanpa izin dari Pemerintah Federal (TTB), meskipun George Washington membuat wiski-begitu banyak untuk kemajuan.

Selalu tertarik dinamika perubahan minuman beralkohol, terutama sisi kerajinan anggur, bir dan roh, saya telah menemukan lebih roh muncul di acara-acara mencicipi anggur. Baru-baru ini, saya menerima panduan promosi yang terdaftar pabrik kerajinan dan beberapa produsen roh kerajinan. Saya memutuskan bahwa itu akan menarik untuk mengeksplorasi sisi industri pada sumbernya. Tanpa pemberitahuan saya muncul di penyuling lokal dan meminta mereka untuk menunjukkan proses pembuatan wiski dan apa yang beberapa proses yang membuat roh kerajinan. Caranya tampaknya untuk membuat produk berkualitas dengan twist yang unik dalam merumuskan. Unik didefinisikan oleh proses seperti aroma dan rasa yang berasal dari aplikasi khusus dari hutan, buah dan rempah-rempah.

Penyulingan roh kerajinan tangan adalah gairah. Dan usaha yang berhasil berarti penyuling harus selalu bereksperimen dengan gaya yang berbeda dari roh-roh sehingga mereka selalu bisa menjadi inovatif.

Memulai sebuah operasi penyulingan tidak mudah. Satu penyulingan saya mengunjungi, mengatakan butuh waktu sekitar satu tahun mendapatkan persetujuan yang diperlukan: TTB (Pajak Alkohol dan Biro Perdagangan), lisensi federal, resep dan persetujuan desain label (yang mengambil 8 bulan saja), negara dan daerah bangunan, kesehatan dan api izin .

"Terima kasih kepada distributor kami, produk kami sekarang tersedia di beberapa lokasi terbaik di Utara dan Selatan Nevada," kata Pendiri Katey Baumann-Co di Verdi lokal Distillery. "Tapi itu telah menjadi puncak dari beberapa tahun kerja keras."

Untuk membangun merek yang sukses bagian yang sulit, selain menjamin kualitas produk, memerlukan mendapatkan merek di depan pertumbuhan populasi orang yang menikmati semua aspek memakan roh dibuat. Beberapa menyebut anggur premium sebagai "menghirup anggur" dan membawa pikiran itu / definisi ke roh, hanya mencicipi roh akan mengkonfirmasi bahwa itu adalah "roh menghirup". "Sulit untuk mendapatkan di depan konsumen dan biarkan mereka mendengar cerita Anda dan mengalami produk tanpa mereka mengunjungi penyulingan." Tastings yang diperlukan dalam industri anggur dan yang sama berlaku dengan penjualan semangat.

Sebuah proyek penyuling lokal baru berkembang melibatkan hutan yang unik. Misalnya, mereka memiliki percobaan berlangsung yang melibatkan Ponderosa Pine kayu untuk wiski baru. Mereka bekerja dengan pabrik lokal untuk mengembangkan wiski yang menggabungkan rasa bir. Bahkan Nevada tumbuh anggur grappa mendefinisikan penyuling ekstrem kerajinan melalui untuk menjadi inovatif.

Saya selalu tertarik dengan anggur dan bir proses pembuatan dan ilmu di balik produk. Saya menjadi tertarik dalam bisnis kerajinan penyulingan karena saya menemukan beberapa produk regional mencicipi besar. Salah satu penyuling memiliki wiski dengan sedikit lemon, jeruk kulit / Nevada juniper gin dan bawang putih dibumbui wiski yang terjadi dengan tanda tangan Bloody Mary campuran mereka. Produk signature adalah Apple Cinnamon Whiskey, yang sangat bagus.

gaya saya dalam mendekati produk alkohol adalah untuk itu untuk menambah rasa kenikmatan, membuat berbau produk yang menarik, relaksasi, menikmati keramahan dan eksplorasi. Namun yang paling menyenangkan dari semua adalah untuk mengetahui orang-orang yang membuat produk. Yang hanya membuat seluruh pengalaman mengkonsumsi menguntungkan semangat. Itu sebabnya saya suka anggur dan bir tastings dan sekarang saya telah menemukan apresiasi baru dari roh.

Jika pembaca mencari kota kuno, orang-orang super ramah, roh baru yang besar tidak ditemukan di tempat lain, kepala untuk Verdi, NV. Pada tahun 2014 ada sekitar 350 penyuling kerajinan di AS Mungkin, akan ada 500 di tahun 2015. Bahkan jika Anda tidak menyerap Anda akan menemukan proses pembuatan roh yang menarik.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Rak biasa untuk Wine Storage

penyimpanan anggur adalah suatu pertimbangan penting bagi penikmat apapun. Bila Anda ingin menyimpan botol Anda vino aman untuk kesenangan masa depan, mempertimbangkan rak biasa untuk menahan mereka dengan aman. desain tak terduga, warna, dan bentuk dapat bernapas kehidupan baru ke dalam koleksi Anda. Karena lingkungan sangat penting, pertimbangkan persyaratan ini seperti yang Anda desain area penyimpanan Anda.

Desain inovatif

- Pertimbangkan rak tergantung dari langit-langit untuk pilihan gaya dan tidak biasa. Desain bervariasi, tapi lengan individu tergantung dari cording atau kawat mungkin terus setiap botol. Tempatkan rak ini di daerah bar atau sudut dapur Anda untuk menjaga persediaan yang mudah dijangkau.

- Berbagai tema yang tersedia untuk penyimpanan anggur. Coba rak berbentuk huruf tertentu untuk pilihan pribadi. gaya desain juga dapat mencocokkan hobi atau minat. Target papan panah dengan lubang untuk menahan botol adalah salah satu pilihan. Desain berbentuk seperti binatang juga menarik banyak pecinta. Anda bahkan mungkin menemukan rak berbentuk seperti peralatan olahraga, alat musik, struktur ikonik seperti Menara Eiffel atau Empire State Building, atau tema menyenangkan seperti robot.

- Jika ruang adalah masalah, memilih penyimpanan anggur yang pelukan dinding. Salah satu pilihan melibatkan besar, lengan baja yang tahan setiap botol aman. desain lain memungkinkan Anda untuk tergelincir setiap leher ke lengan logam untuk memegang botol aman. Sebuah unit kayu bisa duduk siram dinding untuk efisiensi penggunaan ruang. Desain ini biasanya memegang botol masing-masing pada sudut agar mudah dilihat dan seleksi.

Lingkungan yang optimal

Setelah memilih lokasi untuk penyimpanan anggur, Anda akan perlu untuk mempertahankan itu dengan hati-hati untuk menjaga investasi Anda.

- Menjaga suhu antara 40 dan 65 derajat Fahrenheit setiap saat.

- Jangan pernah membiarkan suhu berfluktuasi lebih dari 5 derajat.

- Tingkat Kelembaban harus lebih besar dari 50 persen.

- Jangan pernah membiarkan sinar matahari langsung masuk ke dalam lingkungan ini, karena kerusakan yang signifikan dapat terjadi.

Menjaga anggur dalam kondisi yang menyimpang dari parameter ini dapat menyebabkan memanjakan cepat. Kebanyakan para pecinta tidak memiliki masalah menghilangkan sinar matahari dan pengaturan suhu jatuh di antara angka yang direkomendasikan. Banyak orang berjuang dengan mencegah fluktuasi suhu dan menjaga tingkat kelembaban yang tepat, namun. Ini adalah alasan bahwa beberapa orang memutuskan untuk membuat ruang bawah tanah di rumah mereka.

Tips Desain Wine Cellar

Jika Anda memutuskan untuk menjadi serius tentang penyimpanan anggur, wine cellar akan memastikan bahwa Anda mempertahankan suhu yang tepat di daerah. Lokasi ruang bawah tanah adalah suatu pertimbangan penting. Untuk hasil yang optimal, Anda akan memerlukan sebuah wilayah yang memungkinkan Anda untuk mengontrol lingkungan dengan mudah. Basement ideal untuk digunakan sebagai fasilitas penyimpanan karena Anda sering dapat mempertahankan suhu lebih mudah di bawah permukaan tanah. Jika Anda tidak memiliki ruang bawah tanah yang tersedia, memilih sudut atau sudut di mana Anda dapat menjaga suhu dan kelembaban tingkat konstan. Ini mungkin untuk menginstal unit kompak dengan rak dan pintu kaca hampir di mana saja di rumah, termasuk dapur, ruang tamu, atau bahkan di bawah tangga.

Setelah menjelajahi banyak pilihan penyimpanan Anda, menetap pada metode yang akan menjaga investasi Anda dengan cara yang sesuai dengan anggaran dan kepribadian.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

83 Tahun Hukum Tua Masih On The Books Itu Mengatur Bagaimana Wine Apakah Terjual Dan Ini Apakah Mahal Untuk Konsumen

Beralkohol penjualan minuman berorientasi sistem yang sangat diatur yang ada di seluruh 50 negara. Sistem ini dikenal baik sebagai Sistem Tiga-Tier dan Sistem Model Control yang di bekerja di 18 Kontrol Serikat / yurisdiksi. Pada dasarnya, Three-Tier System adalah (sangat sederhana): Produsen menyediakan produk beralkohol untuk Pedagang / Distributor yang kemudian mendistribusikan produk ini untuk Pengecer, dan akhirnya konsumen masuk ke dalam campuran.

Mengapa pemerintah harus membuat masalah distribusi yang relatif sederhana sehingga rumit? Kita berbicara tentang minuman beralkohol dan anggur pada khususnya. Ketika ada beberapa pilihan konsumen umumnya kehilangan. Setiap industri memiliki beberapa bentuk akal-akalan atau keanehan bahwa konsumen tidak mengerti, terutama ketika tidak ada nilai tambah untuk rawa peraturan. Untuk pecinta anggur (dan semua konsumen minuman alkohol) referensi adalah sistem yang kompleks mendapatkan anggur untuk konsumen. Logikanya adalah agak membingungkan jika tidak benar-benar bertentangan. Tiga-Tier Sistem Distribusi adalah sistem mandat pemerintah yang harus diikuti untuk mendapatkan minuman beralkohol kepada konsumen, sekaligus melindungi konsumen yang rapuh dari diri mereka sendiri. Sayangnya, sistem ini tidak seragam dari negara ke negara relatif terhadap hukum yang mengatur anggur, roh dan bir dan telah menjadi target bergerak benar bagi konsumen untuk berdebat dan memahami.

Klasifikasi ini undang-undang negara diberi mandat oleh pemerintah Federal pada tahun 1933 dan sistem yang tersisa untuk negara-negara untuk menerapkan dan mengelola. Pada dasarnya, Three-Tier Sistem Distribusi mengamanatkan sistem dimana anggur beralkohol, roh dan produsen bir harus mempekerjakan untuk mendapatkan produk mereka kepada konsumen. Tidak mengherankan, ada sejumlah pengecualian untuk Sistem Tiga-Tier dan pengecualian didasarkan pada peraturan negara individu. Meskipun demikian, khusus untuk anggur, sistem mandat (meskipun dengan pengecualian) bahwa produsen dapat menjual anggur mereka hanya untuk distributor grosir yang kemudian menjual ke pengecer, dan hanya pengecer dapat menjual kepada konsumen. Satu pengecualian mencolok adalah konsumen penjualan anggur langsung di perkebunan anggur atau on-premise penjualan anggur. Jelas, di setiap tingkat dalam proses distribusi, ada mark-up ditambahkan pada biaya produk. Sistem kontrol diamanatkan politik ini menambahkan sekitar 30% dan lebih ke biaya produk.

Jika Anda seorang konsumen dari Utah membaca ini, Anda kriminal jika Anda membawa kembali kasus anggur favorit Anda dari California; dua botol adalah batas Anda! Secara teknis, Tiga-Tier Sistem bukan tentang pemungutan pajak sepenuhnya, mekanisme-mekanisme yang sudah di tempat yang memastikan pemerintah (negara bagian dan federal) mendapatkan pajak mereka pada produk alkohol diproduksi dan dijual.

Secara umum, 32 negara memungkinkan perusahaan swasta untuk menjadi distributor dan 18 negara menggunakan beberapa atau semua "Control Model Distribusi" di mana negara memiliki distribusi untuk penjualan ritel. Washington dan Pennsylvania adalah dua negara tersebut.

Umumnya, pemerintah negara bagian mengizinkan atau memberikan persetujuan untuk sebuah perusahaan swasta menjadi satu-satunya distributor di negara atau wilayah dalam negara. Bahkan di negara-negara dengan beberapa distributor, wilayah-wilayah distributor dilindungi oleh undang-undang negara yang ditahbiskan oleh pemerintah negara bagian. Untuk menggambarkan efek yang merugikan sistem tersebut dapat memiliki, bayangkan jika negara bisa mengotorisasi / mendukung hanya satu bensin distributor untuk menjual di dalam negara mereka. Bukankah itu monopoli?

Pertanyaan yang memohon bertanya adalah: Bagaimana kita masuk ke sistem berbelit-belit ini mendapatkan anggur (bir dan Roh juga) ke konsumen? Tiga-Tier System adalah bukan tentang mendapatkan pajak untuk negara bagian dan federal pemerintah. Mengumpulkan bahwa pajak diputuskan lama. Sejarah pajak pada alkohol kembali ke 1791 ketika Alexander Hamilton mengusulkan cukai untuk membantu mendanai pemerintah federal. Orang biasa merasa ini "pajak" yang ditargetkan warga secara berlebihan. minuman beralkohol dianggap pokok kehidupan, bagian dari tatanan sosial, dan itu mirip dengan memajaki udara yang mereka hirup. Sehingga akhirnya pemberontakan wiski muncul menjadi di Pennsylvania. Tapi, cukai tetap sampai hari ini.

Itu adalah bagian dari 21 Amandemen, pencabutan Amandemen ke-18, yang memberikan masing-masing negara hak untuk mengontrol sebagian besar aspek minuman alkohol (bir, anggur, dan roh) distribusi. Tergantung pada kecenderungan seseorang, dua tujuan yang dinyatakan Sistem Tiga Tier adalah: negara yang tertarik dalam menjaga warga dari kelebihan konsumsi dan namun mereka ingin mendorong penjualan untuk pendapatan pajak. Mungkin bahkan menjadi cara untuk menghargai beberapa perusahaan dengan waralaba. Dalam hal apapun, ini berkembang menjadi Tiga-Tier Sistem Distribusi pada tahun 1933.

The NABCA mewakili Pengendalian Serikat Sistem (mirip dengan Three-Tier Sistem tetapi sistem distribusi milik negara) dan mempromosikan manfaat dari Three-Tier System / Sistem Kontrol Negara:

Peraturan-Setiap Tier dalam Sistem bertanggung jawab untuk memastikan hukum dijalankan; self regulation. Ekonomi manfaat-"Dampak masyarakat dengan uang pajak" yang mendukung program pemerintah. Manfaat-Bisa Kesehatan Masyarakat melindungi masyarakat dari alkohol tercemar. Komersial Manfaat-Produsen memiliki akses yang sama ke pasar, sehingga pilihan konsumen lebih. Ancaman terhadap Sistem Tiga Tier / Kontrol Negara System datang dalam bentuk de-regulasi, yang mendapatkan suara konsumen dan advokasi. Dalam kebanyakan kasus pemimpin industri produsen besar ingin menyimpan Tiga-Tier Sistem untuk beberapa alasan yang jelas. Ingat pada akhir tahun 1970-an industri penerbangan dideregulasi dan prediksi bahwa industri penerbangan Amerika akan runtuh. Itu tidak.

Di luar Sistem Tiga-Tier, jaringan distributor industri lain ada partisipasi pilihan sukarela / bebas pelanggan mereka. Ini adalah distributor yang menyediakan layanan untuk biaya kompetitif. Tiga-Tier Sistem didasarkan hanya pada mandat pemerintah di tingkat negara. Dalam keadilan, industri ini umumnya mempromosikan nilai-nilai yang dinyatakan: Mendorong moderasi, Hasilkan pendapatan pajak bagi pemerintah, Menghindari / monitoring pemasaran yang agresif oleh produsen dan praktek penjualan, dan Memfasilitasi negara bagian dan lokal kontrol minuman beralkohol.

Dari sudut pandang konsumen mungkin ada masalah dengan sistem yang diberlakukan 83 tahun lalu:

Ada ditambahkan 30%, atau lebih, biaya ditambahkan ke produk (anggur). Akan sampai ke konsumen, dan produsen, untuk memastikan nilai keuangan dari biaya-biaya yang ditambahkan ke produk.

Hal ini cenderung untuk mempromosikan praktik monopoli di negara-negara. Produsen tidak punya pilihan relatif terhadap negosiasi dengan pihak relatif ketiga untuk mendapatkan produk mereka didistribusikan; bahkan pada apa yang ditambahkan biaya. Tanpa kompetisi benar apa pengaruh yang produsen mengontrol? Untuk memastikan, produsen kecil tidak bisa bersaing dengan orang-orang besar ketika mencoba untuk bekerja dengan distributor.

Hari ini Tiga-Tier System adalah konglomerasi perusahaan distribusi.

Produsen (winery kecil) tidak bisa bersaing di rak ruang di tingkat pengecer karena distributor mempromosikan merek berdasarkan pendapatan yang mereka terima dari penjualan produk.

Peningkatan biaya yang amat tinggi pada produsen kecil yang menghasilkan anggur yang terbatas (varietals).

distributor besar dapat mendikte istilah distribusi untuk produsen kecil.

Dalam arti pasar makro, Tiga Tier Sistem Distribusi mungkin tidak kompetitif bagi produsen AS; satu ukuran tidak cocok untuk semua.

Dalam beberapa kasus Sistem Distribusi Tiga Tier tidak akan mampu akses produsen anggur kecil ke pasar (lokal atau nasional). Sebuah kenyataan setiap saluran distribusi, kadang-kadang tidak layak secara finansial untuk distributor ke gudang, menjual, memberikan dan rak mengelola anggur yang di produksi kecil. Bahkan memperkenalkan anggur yang baru, dengan anggaran pemasaran yang terbatas, dapat biaya mahal. Catatan: Bir adalah salah satu minuman beralkohol yang memiliki sangat sedikit pengecualian. Dengan beberapa pengecualian, penjualan ritel melalui distributor saja. Namun terutama adalah "pub buatan" yang didefinisikan sebagai sebuah pendirian yang brews dan menjual bir sendiri di tempat mereka sendiri.

Untuk menghindari masuk ke rawa dalam membahas distribusi setiap jenis produk alkohol mari kita tetap dengan anggur. distribusi anggur, karena berbagai alasan, memiliki banyak penyimpangan dari aturan umum Sistem Tiga Tier distribusi dan mereka bervariasi oleh negara. Pilihan untuk distribusi anggur adalah sebagai berikut-dengan variasi yang signifikan oleh negara:

Langsung ke pengiriman Konsumen (DTC) Distribusi diri Pada Premise penjualan (di kilang anggur) Sesederhana konsep penjualan anggur, ada banyak firma hukum yang membantu winery menavigasi kebanyakan peraturan yang kompleks khusus untuk penjualan di setiap negara dan bahkan kota dan kabupaten dalam negara.

Dengan perubahan dan bahkan ekspansi saluran lain, Three Tier Sistem akan tweak sedikit tahun sedikit demi tahun karena pasar muncul dan perubahan industri. Namun, Tiga-Tier Sistem lebih besar dari semua saluran lainnya digabungkan. Industri anggur (di AS dan California pada khususnya) telah berubah sangat karena lebih banyak perkebunan anggur dimulai dan kebun-kebun anggur / winery telah menjadi tujuan wisata. Misalnya, di sangat akhir 1960-an Robert Mondavi memiliki visi dan imajinasi untuk membuat Northern California Wine Country tarik tersendiri. Acara ini membantu memperluas saluran anggur on-premis distribusi melalui anggur penjualan mencicipi ruang dan klub anggur.

Bisnis kerajinan bir juga telah datang menjadi dengan sepenuh hati dan publik telah merespon. Kami sekarang memiliki pub minuman dan tempat dengan 100 bir di tekan di satu lokasi dan konsumen dapat membeli wadah take-out dari brews favorit mereka (disebut growlers-64oz.)

Langsung ke Konsumen - Wine

Ini adalah segmen yang tumbuh dari industri anggur dan mungkin telah terjadi dari empat kunjungan sumber-konsumen untuk perkebunan anggur, diselenggarakan acara mencicipi anggur, rekomendasi dari teman, dan restoran pengalaman.

Jika Anda menemukan dari anggur negara Anda suka, itu masih tidak berarti Anda bisa pergi on-line, bergabung dengan klub anggur anggur atau hubungi anggur dan meminta mereka untuk kapal Anda kasus. Ketersediaan masih harus ditentukan oleh hal-hal seperti undang-undang negara, berapa banyak anggur anggur menghasilkan, lisensi perkebunan anggur dengan perjanjian operator menerima negara dan bahkan umum.

Kapal Compliant dan Anggur dan Vines Analytics melaporkan bahwa DTC (Direct to Consumer) pengiriman anggur meningkat 15,5% pada tahun 2014. Itu berarti 3.950.000 kasus anggur. Untuk menambahkan beberapa perspektif, Gallo diproduksi lebih dari 80 juta kasus untuk konsumsi AS. Harga rata-rata botol anggur dikirim langsung ke konsumen adalah $ 38,40; anggur relatif mahal.

Pada tahun 2014, 60% dari semua langsung pengiriman anggur untuk Konsumen (DTC) adalah untuk lima negara; California, Texas, New York, Florida dan Illinois. Hal ini juga tampak bahwa perubahan baru diberlakukan pada hukum negara pada tahun 2014 menyederhanakan pengiriman DTC yang menyambut perubahan bagi konsumen. Di Montana perubahan tersebut menghasilkan peningkatan 245% dalam penjualan DTC dan di North Dakota ada peningkatan yang sesuai 61%.

Singkatnya, 43 negara memungkinkan pengiriman anggur untuk negara dan 7 tidak. Negara tidak memungkinkan DTC pengiriman adalah: Alabama, Delaware, Kentucky, Mississippi, Oklahoma, Pennsylvania, South Dakota (sampai 2016), dan Utah.

Seperti disebutkan sebelumnya, semua negara baik menggunakan Sistem Distribusi Tiga-Tier atau Control System (ini adalah sistem yang beroperasi seperti Sistem Tiga Tier tapi dimiliki dan dioperasikan oleh masing-masing negara). Bottom-line, setiap negara bagian mengontrol penjualan anggur untuk konsumen dalam beberapa bentuk. Pengecualian untuk aturan ini adalah bahwa negara-negara pengiriman DTC memungkinkan konsumen untuk membeli anggur langsung dari produsen. Namun, equalizer besar adalah biaya pengiriman diteruskan kepada konsumen yang, tergantung pada volume pembelian, bisa signifikan. Ini semacam-membayar distributor atau membayar pengirim pada pengiriman DTC.

Bahkan di California, mengangkat sebagai anak poster pengiriman DTC, membutuhkan Distributor Tiga-Tier untuk membawa anggur ke California dari out-of-negara perkebunan anggur.

Seperti dilansir Wine Folly, hanya ada 17% dari AS perkebunan anggur yang memiliki distribusi nasional. Ada berbagai alasan: beberapa perkebunan anggur yang terlalu kecil untuk menjadi ekonomis untuk distributor untuk membawa merek, anggur mungkin tidak menghasilkan cukup label untuk membuatnya menarik untuk distributor, titik harga anggur terlalu rendah dan / atau tidak cukup sesuai volume penjualan, atau distributor ingin banyak diskon menjadi menguntungkan bagi anggur. Dalam semua hal ini suatu langsung ke konsumen model alternatif.

Self-Distribusi

Self-Distribusi mengacu pada kemampuan anggur untuk bertindak sebagai grosir mereka sendiri dengan menjual langsung ke ritel dan restoran perusahaan.

Empat belas negara memungkinkan perkebunan anggur untuk Self-Mendistribusikan, tetapi bukan proses yang mudah; dengan avalanche obligasi untuk memasukkan, lisensi, aplikasi, laporan dan membayar pajak cukai; yang semuanya berbeda di setiap negara. Menariknya, California tidak memungkinkan untuk distribusi diri untuk perkebunan anggur di negara. Banyak perkebunan anggur di California memiliki staf penjualan yang menjual anggur mereka untuk restoran dan pengecer.

Sama seperti Sistem Tiga-Tier, Self-Distribusi didefinisikan oleh aturan yang berbeda yang ditetapkan oleh masing-masing negara yang memungkinkan perkebunan anggur untuk Self-Distribusikan. Untuk menggambarkan hal ini dengan 2 contoh: Arizona memungkinkan Self-Distribusi untuk perkebunan anggur memproduksi 20.000 galon atau kurang anggur. Dalam Illinois out-of-negara anggur yang menghasilkan kurang dari 25.000 galon per tahun mungkin Self-Distribusikan. Namun, Self-Mendistribusikan pembebasan memungkinkan untuk penjualan tidak lebih dari 5.000 galon anggur untuk pengecer setiap tahunnya. Ini hanya menggambarkan kompleksitas pilihan distribusi di berbagai negara.

Bottom-line ada sekitar 10 negara yang tidak mengizinkan pengiriman ke konsumen. Bahkan, jika Anda seorang penduduk Utah dan Anda membeli kasus anggur selama kunjungan anggur di Sonoma, CA, Anda bisa melakukan tindak kejahatan jika Anda membawa anggur yang kembali ke rumah Anda di Utah. Di beberapa negara lain winery harus membeli izin tahunan dari negara hanya untuk kapal kepada Anda.

On-Premise

Pendekatan ini tidak memerlukan banyak penjelasan. Tapi, membeli beberapa botol anggur dan pergi ke hotel Anda, meminta petugas untuk kapal untuk Anda menggunakan nomor FedEx Anda ... jangan mengandalkan itu mendapatkan disampaikan kecuali hotel memiliki lisensi pengiriman alkohol. Solusi adalah untuk menjaga anggur dengan Anda.

Jika orang tertarik mengikuti acara mendapatkan hukum berubah relatif terhadap Sistem Tiga-Tier dan isu-isu terkait lainnya, saya telah terkesan with-- Fermentasi: The Daily Wine Blog http://www.fermentationwineblog.com memadamkan setiap hari oleh Wark Komunikasi. Ada orang lain tapi blog ini adalah salah satu yang politisi lobi atas nama konsumen anggur dan blog yang ditulis dengan mata terhadap konsumen.

Anggur konsumen kasual mungkin tidak tertarik pada politik anggur. Terus terang, konsumen harus peduli ketika mungkin ada sedikit nilai tambah untuk biaya distribusi yang dikenakan anggur. DTC mungkin menjadi alternatif yang muncul tetapi hukum tidak seragam di seluruh negara. Jika Anda pergi ke mart anggur atau bahkan Costco, tergantung pada negara, Anda mungkin membayar 30% plus tambahan biaya untuk Sistem Tiga-Tier distributor; hanya karena hukum 83 tahun.

Konsumen akan membayar nilai yang diterima tetapi memberikan produsen atau konsumen pilihan untuk memilih. Mereka akan menyatakan preferensi mereka di kasir.

Tepuk tangan!

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Cara Nikmati Umum Wine Tasting

Dengan kedatangan musim panas, surplus acara mencicipi anggur bermunculan di seluruh negeri. Entah itu di toko lokal Anda kelontong, festival musik, atau kebun anggur, bulan-bulan hangat hanya tampaknya untuk pasangan dengan menikmati segelas bagus vino. peristiwa mencicipi anggur yang dirancang untuk memungkinkan peserta untuk mencoba beberapa jenis anggur pada saat yang sama, membandingkan, dan memilih favorit mereka. Mereka juga menawarkan Anda kesempatan untuk berdiskusi dengan sesama penggemar dan bahkan membuat beberapa teman-teman baru. Peristiwa ini tidak selalu bergengsi. Mereka bisa, pada kenyataannya, cukup santai. Menyenangkan seperti kedengarannya untuk membuat teman-teman dan minum beberapa vino, ada beberapa hal yang harus Anda lakukan sebelum tiba di acara ini.

1. Makanlah sesuatu.

Meskipun pasangan makanan kadang-kadang ditawarkan, mereka hanya ukuran sampel dan tidak dimaksudkan sebagai makanan lengkap. Tujuan utama mereka adalah untuk Anda untuk mendapatkan ide-ide untuk pasangan Anda sendiri. Sangat penting bahwa Anda makan makanan yang lebih besar sehingga tubuh Anda dapat menyerap alkohol tanpa menjadi terlalu memabukkan.

2. Jauhi aroma berat.

Dengan kata lain, jika Anda benar-benar ingin mencicipi anggur, Anda harus tetap jelas dari merokok, parfum berat, dan setelah-mencukur lotion. Jangan memakai atau apa pun yang mungkin mempengaruhi indera perasa dan penciuman. Ini termasuk permen karet dan makanan berat dengan bawang putih.

3. Gaun hati-hati.

Jika Anda akan berada di luar, mengenakan sesuatu yang nyaman dan sejuk. Ini mungkin bukan waktu terbaik untuk menarik pasangan favorit Anda heels. Mengenakan putih juga berbahaya, karena tidak peduli bagaimana hati Anda dengan kaca Anda, tidak ada yang menghentikan orang itu balik dari menumpahkan seluruh Anda.

4. Tetap terhidrasi.

mencicipi anggur biasanya akan memiliki air yang tersedia. Jika Anda berada di festival, namun, Anda akan ingin memastikan untuk membawa Anda sendiri. Bahkan jika Anda tidak merasa seperti Anda mendapatkan dehidrasi, bermain aman dengan minum hanya air sebanyak anggur.

5. Jadilah sopan.

Menjauh dari meja Anda setelah Anda menerima Anda tuangkan. Hampir selalu ada garis panjang orang yang menunggu di belakang Anda, dan Anda tidak ingin memblokir arus lalu lintas. Anda selalu bisa kembali sejalan untuk sampel lain atau untuk mengajukan pertanyaan.

6. Jangan takut untuk mengajukan pertanyaan.

Ini adalah kesempatan Anda untuk berbicara dengan winemaker atau orang lain yang tahu banyak tentang anggur mereka menuangkan. Jika Anda memiliki pertanyaan tentang anggur Anda hanya minum, hanya mendapatkan kembali baris dan menunggu untuk mendapatkan kesempatan untuk menanyakannya.

7. Tanyakan tentang spesial.

Banyak waktu, toko akan menawarkan harga khusus pada botol mereka menuangkan. Pada festival, enam botol dan dua belas diskon botol mungkin berlaku. Tidak ada salahnya untuk bertanya, dan Anda mungkin menemukan diri Anda berbicara cara Anda menjadi murah.

Yang paling penting, ingat bahwa mencicipi anggur adalah tentang menjelajahi langit-langit, mengalami rasa baru, dan di atas semua, menikmati diri sendiri!

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Kebenaran Tentang Anggur di setengah baya

Ada beberapa perdebatan di ranah kesehatan yang menarik minat saya lebih dari yang lain. The "adalah anggur yang sehat atau tidak" debat adalah salah satu saya tetap berhubungan dengan. Anggur minat saya bukan hanya karena aku penggemar tapi karena kuno baik sebagai makanan, minuman ramah, dan obat-obatan. Tergantung pada bias Anda, agama, rencana diet saat ini, usia, berat badan, dan sistem kepercayaan, anggur oke-to-sehat atau hanya sistem pengiriman gula lain dengan konsekuensi tak terduga tidak pernah menyeberang bibir Anda.

Terlepas dari sisi pagar Anda duduk pada anggur adalah satu sistem pengiriman untuk tidak hanya gula tetapi sejumlah antioksidan yang dikatakan berperan dalam jantung, otak, dan kesehatan kulit serta menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan HDL. Bahkan mungkin memiliki komponen yang dapat memperpanjang hidup atau membalikkan keadaan kesehatan yang buruk. Bahwa klaim terakhir biasanya terkait dengan resveratrol. Anda pernah mendengar tentang hal itu. Anda bahkan mungkin mengambil dan jutaan dolar telah dihabiskan mempelajari itu, menciptakan suplemen dibuat dengan itu, dan memasarkannya. Itu juga ditemukan dalam anggur merah, kacang, dan coklat gelap.

Ratusan juta dolar telah dihabiskan untuk penelitian resveratrol dan resveratrol produk seperti suplemen dan perawatan kulit (per 2013) sebesar $ 30 juta dolar industri. Kami, saya, ingin percaya bahwa makanan lezat dan mudah untuk mengambil suplemen mungkin hidup memperpanjang, air mancur pemuda dalam gelas. Sayangnya,

sebagian besar penelitian yang membuktikan khasiat resveratrol seperti dikatakan awet muda telah dilakukan pada tikus, sel-sel dalam budaya, lalat buah, dan jenis cacing.

Ketika datang ke studi manusia ada banyak tapi sedikit dilaporkan dalam jurnal medis utama.

Satu studi juga melaporkan adalah 783 subjek tes yang tinggal di Chianti Italia, usia 55 atau lebih tua, yang diuji selama periode waktu 11 tahun. Para ilmuwan mengklaim "Pada akhir penelitian, peneliti menemukan bahwa tidak ada perbedaan dalam tingkat kematian, penyakit jantung, atau kanker antara individu yang menunjukkan tingkat tinggi resveratrol dalam sistem mereka dan orang-orang yang menunjukkan sedikit atau tidak ada."

Tidak boleh dicegah saya menemukan studi hewan menjanjikan jika tidak prediksi hasil bagi manusia dan sejarah meninggalkan petunjuk tentang kesehatan dan penyembuhan yang waran melihat di zaman modern.

Secara historis anggur sebagai obat memiliki kaki yang serius. Cina mulai fermentasi buah, beras dan madu sejauh 7000 SM dan resveratrol telah digunakan dalam pengobatan Oriental untuk mengobati penyakit jantung, pembuluh darah dan hati serta "masalah perempuan." Mereka disintesis dari knotweed Jepang.

· Papirus dating ke 1850 acara SM bahwa orang Mesir kuno memiliki resep untuk anggur dicampur dengan bumbu untuk mengobati aliments

· Dalam Alkitab kali anggur digunakan sebagai obat penenang, antiseptik, dan solusi untuk jamu

· Dalam anggur India kuno dianggap obat dan seperti yang ditunjukkan pada ilustrasi dari 1000 Masehi

· Hippocrates sendiri digunakan anggur juga sebagai antiseptik, diuretik, dan untuk masalah menstruasi

timeline berlangsung. Di sini, di ini kami memiliki ini:

· PubMed, divisi online dari National Institutes of Health mengatakan, "The efek kardioprotektif anggur telah dikaitkan dengan kedua komponen anggur: porsi alkohol dan, yang lebih penting, bagian bebas alkohol yang mengandung antioksidan.

· "Satu minum sehari, istimewa anggur, dapat membantu mencegah depresi," kata pemimpin peneliti Dr Miguel Martinez-Gonzalez, ketua departemen kedokteran preventif dan kesehatan masyarakat di University of Navarra, Pamplona. **

· Para peneliti dari Harvard Medical School menemukan bahwa anggur merah memiliki sifat anti-penuaan

· Sebuah studi dari University of London menemukan bahwa procyanidins-lain antioksidan yang ditemukan dalam anggur merah-menjaga pembuluh darah yang sehat dan bisa menjadi salah satu faktor yang berkontribusi terhadap umur panjang di bagian Eropa selatan di mana anggur adalah pokok bagi sebagian besar penduduk

** The penelitian yang menunjukkan bahwa minum anggur merah dapat melindungi terhadap depresi belum diurai apakah itu senyawa dalam anggur atau aspek sosial dari berbagi anggur dengan orang lain, atau, yang pada orang tua dibutuhkan tepi off dari stres.

Apa semua ini bagi Anda? Cara benar kesehatan memberontak saya harus mengatakan "Saya tidak tahu." Mengapa? Karena tidak ada satu cara untuk menjadi sehat, Anda harus mencari tahu apa yang lebih suka tubuh Anda. Ada beberapa peringatan dan yang pertama adalah anggur harus dikonsumsi dalam jumlah sedang. Wanita menyerap alkohol lebih cepat daripada pria karena kadar air tubuh mereka lebih rendah dan berbagai tingkat enzim perut. Oleh karena itu, konsumsi anggur moderat akan menjadi jumlah yang lebih rendah bagi perempuan daripada laki-laki. Anggur benar-benar makanan. Dengan demikian Anda harus tahu apa yang Anda mendapatkan dalam segelas Pinot Noir dari sudut pandang gizi. Anda dapat menemukan Infographic besar dari WineFolly.com. Ia memiliki semua nutri-fo Anda perlu menambahkan anggur di tanpa itu menyabot nomor nutrisi Anda.

Semua dukungan ringan saya minum anggur tidak mengabaikan masalah overdrinking. Ann Dowsett Johnston menulis sebuah buku menarik berjudul, Minum. Tampaknya alkoholisme adalah meningkat di bagian tertentu dari populasi wanita; wanita paruh baya. Di dalamnya ia mengatakan "Kami telah dinormalisasi minum," katanya. "Kami melihat anggur merah seperti itu dark chocolate. Kita tahu kelemahan dari tempat tidur penyamakan dan lemak trans, tapi bukan downside obat favorit kami."

Ketika anggur dipandang sebagai makanan, bagian dari makanan, cara bersama bersantai dengan teman-teman saya percaya itu bisa sehat. Ketika menjadi makanan atau digunakan lebih dari moderasi secara teratur tubuh akan merespon dengan kesehatan yang buruk.

Mengangkat gelas atau pop suplemen Anda untuk potensi penuaan dalam kesehatan yang baik melalui berbagai kebiasaan gaya hidup, anggur menjadi satu lezat.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Tiga Pertimbangan Penting untuk Pastikan Sempurna Wine Storage

Ketika datang ke penyimpanan anggur, ada beberapa hal yang perlu diingat untuk memastikan bahwa koleksi Anda akan merasakan yang terbaik ketika saatnya tiba untuk menikmatinya. Anda akan perlu mempertimbangkan berapa banyak botol yang Anda harapkan untuk menyimpan pada waktu tertentu dan berapa lama Anda berencana untuk menyimpannya. Kebanyakan orang menikmati anggur dalam beberapa tahun pembebasan mereka dari anggur. Jika Anda ingin menyimpannya lebih lama dari itu atau memiliki koleksi yang lebih besar, Anda mungkin ingin mempertimbangkan fasilitas penyimpanan profesional. Terlepas dari mana yang Anda pilih, ada beberapa pertimbangan yang perlu diingat.

Suhu

Sebuah penyimpanan anggur kisaran suhu yang baik adalah antara 45 dan 65 derajat Fahrenheit, dengan 55 derajat menjadi ideal. Suhu lebih dari 70 derajat akan menyebabkan cairan untuk usia terlalu cepat. Jika daerah menjadi jauh lebih panas dari itu, cairan akan kehilangan banyak rasa dan aromanya. Beberapa varian dalam kisaran yang diinginkan biasanya baik-baik saja, terutama jika Anda akan membuka botol dalam beberapa tahun.

Di sisi lain, menjaga botol dalam lemari es atau pada suhu di bawah 45 derajat Fahrenheit selama lebih dari beberapa bulan bisa menjadi keputusan yang buruk dalam jangka panjang. Suhu dingin dan kurangnya kelembaban dalam lemari es dapat mengeringkan gabus, yang memungkinkan udara ke dalam botol. Anda juga tidak ingin botol untuk membekukan, yang bisa menyebabkan cairan untuk memperluas cukup untuk meledak keluar dari botol.

Kelembaban

Idealnya, anggur harus disimpan di tingkat kelembaban antara 50% dan 80%, dengan 70% menjadi level terbaik. Air yang terlalu kering akan kering gabus, yang akan memungkinkan udara ke dalam botol dan merusak anggur. Terlalu banyak kelembaban dapat mempromosikan cetakan. Ini tidak benar-benar menyakiti anggur, tetapi dapat merusak label Anda. Untuk pengering udara, menempatkan panci air di daerah penyimpanan Anda dapat membantu. Untuk tempat yang lembab, menambahkan dehumidifier mungkin cukup untuk mempertahankan tingkat yang wajar.

Konsistensi

Mendapatkan ke suhu yang tepat adalah penting, tetapi menjaga lingkungan yang konsisten bahkan lebih penting. Cepat, ekstrim, atau perubahan sering suhu dapat menyebabkan cairan untuk memperluas dan kontrak, yang akan menurunkan rasa dan mungkin menyebabkan kebocoran melalui gabus. fluktuasi kecil baik-baik saja, seperti yang dapat terjadi selama transit yang normal dari satu tempat ke tempat lain.

penyimpanan anggur tidak semua yang sulit, tapi Anda harus siap untuk memiliki suasana yang tepat untuk koleksi Anda. Daerah di mana Anda dapat mempertahankan suhu dan tingkat kelembaban yang wajar adalah semua yang Anda butuhkan untuk memulai. Untuk lebih avid kolektor, atau bagi mereka anggur yang ingin Anda menyimpan untuk waktu yang lama, periksa pilihan komersial tersedia di wilayah Anda.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Nikmati World Famous Australia Wine

Australia memiliki reputasi besar sebagai salah satu produsen anggur terbaik di dunia memiliki pemenang penghargaan kebun-kebun anggur yang terletak di bagian selatan negara itu. Kebun-kebun anggur di wilayah ini menghasilkan kualitas terbaik dan berbagai anggur mengambil keuntungan dari topografi, perbedaan iklim dan jenis tanah. Telah diakui bahwa berbagai anggur dari wilayah ini adalah kelas dunia, memberikan kontribusi untuk produksi anggur Australia unik yang terkenal di seluruh dunia. Anda dapat menemukan bahwa varietas anggur yang paling menonjol seperti Shiraz, Merlot, Carbernet Sauvigon, Pinot Noir, dll dari wilayah Australia dibudidayakan di Lembah Barossa.

Anda dapat melihat bahwa label anggur terbaik di Australia memiliki beberapa yard anggur tertua di Barossa Valley yang memiliki kondisi iklim yang moderat seperti musim panas yang kering dan musim dingin ringan bersama dengan tanah merah ikonik yang memberikan kontribusi pada buah anggur berkembang dengan rasa ini baik dan kualitas untuk persiapan anggur. Demikian pula, Anda juga dapat menemukan pemandangan Yarra Valley dikenal sebagai bukit-bukit yang juga merupakan salah satu wilayah utama untuk produksi varietas anggur seperti Pinot Noir dan Chardonnay, Shiraz, Carbenet Sauvignon dan Marsanne. Lembah ini hampir menyerupai kebun-kebun anggur Eropa dengan tanaman merambat melintasi menuruni lereng bukit dan didirikan pada kondisi iklim yang sejuk.

Anggur Australia dari wilayah Capella terletak di ujung timur semenanjung juga merupakan salah satu kebun-kebun anggur terbaik di Australia memproduksi beberapa anggur yang luar biasa dengan anggur dipilih sendiri dari ini tanah liat lempung abu-abu berkontribusi untuk yang kaya rasa dan tekstur anggur. Eden Valley dengan iklim yang sejuk utama dan topografi bervariasi bersama dengan tanah kuno menawarkan Australia anggur yang berbeda dalam karakter, kemahiran, aroma dan keanggunan dari Shiraz dan Riesling kebun-kebun anggur. Rasa khas untuk anggur dari wilayah ini merupakan kontribusi untuk topografi tinggi dan tahap pematangan akhir dari anggur terjadi di kondisi dingin membawa bahwa karakteristik halus dan elegan untuk anggur sebelum hancur dalam proses pembuatan anggur.

Anda juga dapat menemukan kelas dunia anggur Australia yang datang dari lembah Clare yang terkenal dengan selokan menyapu dan bukit-bukit memproduksi yang terbaik Carbernet Sauvignon dan Shiraz pada "Terra Rossa" kondisi tanah dengan hari-hari hangat dan dingin malam sempurna untuk pematangan buah anggur . Jadi dengan wilayah anggur, varietas anggur dan anggur pemangkasan proses utama anggur Australia adalah sesuatu yang semua pecinta anggur tidak bisa kehilangan untuk menikmati koleksi wine eksklusif dari Australia.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Bagaimana Wines Apakah Terasa Dan Bagaimana Mereka Apakah Terhormat

Wine adalah minuman beralkohol yang dibuat dari anggur yang difermentasi atau beberapa buah-buahan lainnya. Ketika itu dibuat dari beberapa buah-buahan lain disebut sebagai buah anggur, sedangkan ketika itu terbuat dari anggur disebut hanya sebagai anggur. Anggur fermentasi tanpa penambahan gula, enzim, asam, air, atau nutrisi lainnya. Ragi hancur gula dalam buah anggur dan mengubahnya menjadi alkohol dan karbon dioksida. kombinasi yang berbeda dari buah anggur dan ragi menghasilkan gaya yang berbeda dari anggur. Variasi hasil dari pengembangan biokimia buah, tingkat fermentasi, dan campur tangan manusia dalam proses keseluruhan.

Ini memiliki sejarah yang kaya, dengan sejarah awal dikenal tanggal kembali ke 6000 SM di Georgia itu telah mencapai Balkan sekitar 4500 SM.

mencicipi anggur dikenal sebagai pemeriksaan sensorik. Ini mengandung senyawa kimia banyak mirip atau identik dengan orang-orang dalam buah-buahan. manisnya ditentukan oleh jumlah sisa gula di dalamnya, relatif terhadap hadir keasaman di dalamnya. anggur kering, misalnya, memiliki jumlah minimum sisa gula di antara semua varietas dikenal.

Ketika mencicipi anggur, rasa individu juga dapat dideteksi, karena beberapa molekul organik yang grape juice dan anggur mungkin memiliki. icip berpengalaman dapat menemukan perbedaan dalam rasa anggur dan rasa tertentu yang mungkin dihasilkan dari faktor lain selama pembuatan anggur.

Aroma adalah karena senyawa volatil dilepaskan ke udara. Penguapan senyawa ini dapat ditingkatkan dengan memutar-mutar gelas anggur atau melayani itu pada suhu kamar normal. Meskipun beberapa orang suka menggunakan dingin anggur merah, sebagian besar pengguna lebih suka dingin.

Suhu ideal untuk melayani jenis tertentu masih bisa diperdebatkan, tetapi beberapa pedoman yang luas yang ada, yang akan meningkatkan pengalaman mencicipi anggur tertentu. Sebuah anggur putih harus memberikan rasa kesejukan, disajikan di 13 ° C. anggur merah umumnya disajikan pada suhu kamar.

Kebun-kebun anggur terbaik dapat menjual anggur untuk ribuan dolar per botol. Pilihan tertentu memiliki nilai yang sangat tinggi. The Wines dibeli untuk investasi termasuk yang dari Bordeaux dan Burgundy; juga anggur kultus dari Eropa; dan tentu saja pelabuhan vintage. Karakteristik anggur sangat tertagih meliputi:

Sebuah minum-jendela dataran tinggi.

Sebuah rekam jejak yang terbukti memegang baik dari waktu ke waktu.

Sebuah konsensus di antara para ahli.

Anggur untuk penggunaan umum tidak membutuhkan biaya banyak dan mereka menjadi lebih populer selama minuman keras di pesta-pesta dan pertemuan sosial.

0 notes

escape-to-asia-afrika-blog · 8 years ago

Text

Mendapatkan Penawaran Terbaik di Wine Racks

Sebagai konsumen cerdas dan cerdas, dengan setiap pembelian kita buat kami berusaha untuk mendapatkan kesepakatan terbaik. Setelah semua, yang ingin membayar harga penuh untuk apa pun terutama ketika ada $ 10 off kupon untuk diperebutkan? Untuk rak anggur, Anda harus berhati-hati saat berbelanja untuk memastikan Anda mendapatkan kualitas tinggi, gaya dan menguntungkan dari rak. Pasar dibanjiri dengan murah, produk-produk berkualitas rendah dari bisnis berharap untuk membuat uang dengan cepat.

Untuk menghindari rak payah, ada sejumlah hal yang perlu dipikirkan sebelum Anda membeli satu.

Kualitas harus dipenuhi, bahkan untuk harga. Kualitas mungkin tergantung pada bahan yang digunakan untuk membuat produk, di mana itu dibuat dan keahlian yang digunakan saat membuatnya. Ketika datang ke rak anggur, kualitas berarti umur panjang dan kekuatan. Hal terburuk yang bisa terjadi dalam setiap gudang anggur adalah kegagalan rak yang menyebabkan ribuan dolar anggur untuk runtuh. Menghemat $ 100 sekarang ini tidak layak menghabiskan $ 1.000 kemudian baik.

Untungnya kita memiliki internet untuk membantu kami menemukan produk-produk berkualitas. belanja online memiliki sejumlah keunggulan. Yang pertama adalah kemampuan untuk membandingkan harga yang berbeda dari perusahaan yang berbeda.

Sebagian besar perusahaan akan memiliki penjualan dan promosi. Bahkan jika harga daftar untuk produk tertentu adalah sama, mungkin ada promosi yang terlibat bahwa mempermanis kesepakatan. Beberapa perusahaan akan menawarkan pengiriman gratis (sering sesuatu yang akhirnya menjadi cukup mahal di industri penyimpanan anggur) atau perusahaan lain akan menawarkan semacam freebie. Itu tidak pernah terdengar untuk melihat sebuah perusahaan menawarkan gratis wine cellar sensor atau botol tag dengan pembelian lebih dari jumlah tertentu. Ini benar-benar berguna untuk mencari di sekitar dan pastikan Anda mendapatkan tawaran yang terbaik.

Di luar harga sebenarnya, ada beberapa rincian layak dipertimbangkan saat berbelanja untuk rak anggur. Seperti disebutkan sebelumnya, kualitas harus menjadi perhatian utama. Seharusnya tidak kontroversial untuk mengatakan bahwa Amerika membuat rak anggur cenderung kualitas lebih tinggi dari rak pengiriman dari China. Ini bahkan lebih terutama berlaku ketika datang ke rak kayu. Amerika membuat rak anggur kayu cenderung terbuat dari kayu berkualitas tinggi, cenderung memotong lebih akurat dan umumnya cenderung memiliki pengamplasan pekerjaan yang lebih murah hati diterapkan kepada mereka. Sementara beberapa orang mungkin tidak setuju, itu umumnya layak tambahan $ 20 atau jadi dolar untuk mendapatkan kayu yang lebih baik dan lurus, pemotongan akurat.

Selanjutnya, waktu dan biaya perakitan layak dipertimbangkan. Beberapa rak anggur benar-benar membutuhkan beberapa alat berat untuk menempatkan bersama-sama. Sementara umumnya Anda hanya perlu obeng atau palu untuk merakit rak, beberapa rak akan membuat Anda menggunakan lem atau bahkan pistol paku untuk membangun. Kecuali Anda seseorang yang bekerja di bidang konstruksi, tidak mungkin Anda bahkan akan memiliki pistol paku. Pastikan sebelum Anda membeli rak anggur bahwa Anda memahami apa yang akan Anda lakukan untuk membangunnya.

Akhirnya, pastikan Anda memiliki kupon Anda! Banyak anggur penjual rak akan memiliki kupon yang tersedia untuk Anda gunakan. Pastikan untuk melihat-lihat dan pastikan Anda memiliki diskon terbaik! Trik termudah yang dapat Anda lakukan adalah dengan menambahkan "kupon" untuk pencarian Google dengan nama perusahaan itu. Kemungkinan Anda akan melihat hasil dari kupon masa lalu dan saat ini mereka telah dipromosikan.

Untuk menyimpulkan, pastikan Anda berbelanja di sekitar sebelum membeli Anda berikutnya anggur rak. Kemungkinannya adalah, bahkan ketika itu tidak Black Friday, Anda dapat menemukan semacam kesepakatan besar dengan sedikit penggalian dan eksplorasi.

0 notes