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DICAS PARA CRESCER TOMATES EPICOS EM CASA
Na horta, os tomates oferecem inúmeras vantagens. Eles podem ser cultivados em uma pequena área e em muitos tipos de solo, e os jardineiros podem escolher entre centenas de cultivares variando em tamanho, forma, cor e dias até a maturidade. Na cozinha, os tomates têm inúmeros usos culinários e são fáceis de preservar para o prazer do inverno.
O melhor de tudo, qualquer jardineiro com as condições de crescimento corretas pode colher uma colheita abundante de tomates bonitos. "Todo mundo que tenha o desejo de crescer e provar um tomate delicioso ou colorido ou interessante pode fazê-lo", diz LeHoullier. "Cada temporada, você vai sair com muitos sucessos e alguns infortúnios inevitáveis sobre os quais construir e aprender". Para ajudá-lo a evitar algumas dessas provações e tribulações, LeHoullier compartilha dez de suas dicas experimentadas para o crescimento perfeito tomates.
1. Estacione as plantações para estender a colheita.
Nos climas com longas estações de crescimento, escalar suas plantações de tomate pode ser usado para ampliar sua colheita. É melhor planejar a floração e o conjunto de frutas quando as temperaturas estão abaixo de 90 graus e a umidade não é extrema para evitar a queda da flor. Em áreas com pequenas estações de crescimento, coloque as plantas o mais cedo possível (após a última geada na primavera) e escolha variedades com maturidades anteriores para permitir um tempo de crescimento suficiente para o amadurecimento.
2. Evite a sobrecarga.
Se um buraco de plantação, quando cheio com água, leva horas para drenar, não será um lugar de descanso feliz para os tomates. Uma planta de tomate com suas raízes sentadas em água parada por horas depois que uma forte chuva poderia realmente morrer de afogamento. Camas levantadas, recipientes bem drenados repletos de uma mistura de plantação de alta qualidade e uso de fardos de palha como meio de plantação ajudam a melhorar a drenagem. Enquanto os jardineiros podem tomar medidas para evitar a sobrecarga, os períodos de fortes chuvas também podem prejudicar, especialmente quando as plantas de tomate estão dando frutos. O crack pode acontecer quando os tomates parcialmente maduros absorvem mais água do que podem manipular. Escolher frutas quando está meio maduro (com um forte rubor) antes da queima é uma boa solução.
3. Diga "hurra" às heranças.
Se você acredita que o cultivo de variedades híbridas de tomate dará resultados mais confiáveis, isso não é necessariamente verdadeiro, diz LeHoullier. Se você estiver disposto e capaz de iniciar suas próprias mudas, os tomates da herança irão recompensá-lo com uma maior variedade de cores, formas, tamanhos e sabores. "Os tomates não híbridos / hereditários que eu cresci foram iguais ou fora - produziram os híbridos em geral com sabores e variedades muito superiores. E isso vem com o benefício de poupar sementes para o jardim do próximo ano ".
4. Base ripening time on average temperatures.
The days to maturity for the various varieties of tomatoes you find in seed catalogs and garden centers is imprecise and should be used only as a general guideline to when the fruits are ready for picking. Consistently cool weather will delay ripening while long, hot summers advance things considerably, regardless of your growing zone.
5. Fornecer um bom sistema de suporte.
As plantas de tomate devem estar ligadas ao suporte de estacas, gaiolas ou uma treliça resistente porque eles não têm tendrils para se sustentar. O suporte vertical da planta também é importante para evitar que o solo salpique na folhagem, diz LeHoullier. Ao estacionar tomates, coloque a estaca no chão logo após o plantio para minimizar os danos radiculares. Mulch imediatamente para manter o solo fora das folhas mais baixas, uma boa maneira de prevenir doenças fúngicas, como a queimadura precoce. À medida que a planta cresce mais alto, amarre os veios principais vagamente com trapos ou cordéis para evitar danos.
6. Leia os sinais.
Certifique-se de "ler" suas plantas de tomate para ver o que eles precisam. Wilting em dias quentes indicam plantas sedentas. A folhagem que perde a sua tonalidade verde profunda significa que é hora de fornecer algum fertilizante. Em áreas quentes, onde a água insuficiente é frequentemente uma preocupação, monitore cuidadosamente suas plantas para garantir que elas não se marcham durante a parte mais gostosa do dia, especialmente se houver frutas verdes na videira. Esse tipo de estresse pode levar à podridão da flor (manchas pretas na parte inferior ou final da flor do tomate). A irrigação por gotejamento, o mulching bom e a rega regular irão minimizar esse problema comum.
7. Faça a poda com cuidado.
Podar a folhagem muito severamente é arriscado porque você poderia deixar o desenvolvimento de frutas desprotegidas do sol direto, levando a escaldar do sol. As variedades de tomate cultivadas em uma gaiola não precisam ser podadas, resultando em rendimentos mais pesados. Tenha cuidado para não podar os aglomerados de flores que crescem a partir do caule principal.
8. Faça verificações regulares de saúde.
O tópico de doenças de tomate e pragas pode preencher um livro inteiro, por isso é sensato familiarizar-se com as doenças mais propensas a atacar em sua região particular e lidar com problemas antes de se tornarem destrutivos. Talvez o problema mais comum seja a queimadura precoce, uma doença fúngica caracterizada por amarelecimento ou mancha da folhagem inferior que pode funcionar a planta à medida que a estação avança. O tratamento com um fungicida e a remoção da folhagem impactada podem ajudar a retardar sua progressão. O desbaste das hastes das plantas, particularmente se acompanhado de folhagem amarela ou marrom, indica problemas mais sérios de bactérias ou bactérias, provavelmente inserindo a planta através das raízes. Estas plantas devem ser removidas e a localização marcada para que os tomates não sejam plantados no ano ou ano seguinte.
As pragas de tomate mais comuns não são difíceis de detectar e podem ser removidas por meio de colheita manual, especialmente o gatinho de tomate - um grande monstro verde que pode devorar suas plantas com uma velocidade notável. Usando um inseticida orgânico, como Thuricide (abreviado BT), também ajudará a eliminar a maioria das pragas.
9. Plante-os em potes.
Mesmo se você mora em uma casa com um pequeno quintal ou em um apartmevnt com um deck ou pátio ensolarado, você pode cultivar tomates. Os potes robustos ou os sacos de plástico ou de malha são perfeitos. Os fatores mais importantes estão fornecendo buracos de drenagem adequados no fundo, usando uma mistura de plantação de alta qualidade (geralmente uma mistura de limão esterilizado, musgo de turfa e perlite ou vermiculita, com adição de composto ou adubo compostado) e rega adequadamente e Alimentando as plantas. A rega diária pode ser necessária em climas quentes.
10. Escolha-os antes de amadurecer completamente.
Você não precisa esperar até que os tomates estejam totalmente maduros antes de escolhê-los. Na verdade, colher tomates antes de se tornarem vermelhos também reduz o risco de danos causados por aves e outros intrusos de jardim. Os tomates podem passar de maduras a quase mora rapidamente, particularmente em clima quente. Se você escolher tomates quando tiver um forte rubor e permitir que eles amadureçam por alguns dias no contador da cozinha à temperatura ambiente, eles serão tão saborosos quanto os permitidos para amadurecer na videira.
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O Propósito da Poda
Os jardineiros costumam podar seus arbustos ornamentais e plantas perenes para a satisfação imediata de melhorar a aparência de uma planta demolidora ou coberta de vegetação. Mas a poda é importante para fins além da estética, e você nem sempre deve esperar gratificação instantânea de seus esforços.
Às vezes, a poda envolve o corte de uma planta no chão com o objetivo de incentivar um novo crescimento. Pode ser feito para conter a propagação de uma videira excessivamente assertiva, ou para diluir emaranhados de ramos de um arbusto maduro. Ou pode ser tão simples como comprimir as pontas de uma planta para escalonar o tempo de floração e promover a ramificação.
Para podar bem as plantas não é tanto sobre saber como e para onde cortar, mas sobre saber o que você está tentando alcançar. Os jardineiros experientes podem descrever o que uma planta deve ter quando terminar, mesmo antes de terem tirado as mãos do bolso ", diz Steve Bradley, autor da Bíblia The Pruner.
Ao contrário da poda de árvores grandes, que muitas vezes requer as habilidades de um arborista, a poda de arbustos e perenes menores é um trabalho que qualquer jardineiro pode enfrentar facilmente com algumas ferramentas básicas. Saber o que você quer realizar determinará não só a técnica que você usa, mas também o tempo.
Use cortes diluídos quando quiser remover ramos doentes ou danificados ou crescimento indesejado, como no centro de um arbusto que é muito denso. Ao eliminar esses ramos excedentes, você irá expor os ramos restantes para mais ar e luz solar e melhorar a estrutura e a definição da planta.
Ferramentas e técnicas:
Quando feito corretamente, o desbaste preservará a forma natural de uma planta em vez de estimular uma nova queda de crescimento. Ao fazer seus cortes, remova todo o tiro ou ramo completamente, cortando para trás o som, tecido saudável, perto de um nó ou broto. Isso promoverá uma melhor cura da superfície cortada. Para hastes e ramos finos (até ½ polegada de diâmetro), você pode cortá-los facilmente com um pruner manual ou uma pequena faca de poda. Para fazer um corte limpo sem esmagar ou machucar o ramo, use pastilhas de derivação com lâminas sobrepostas em vez de podas de tipo bigorna de uma única folha. Para cortar ramos mais grossos, atualize para um lopper (essencialmente um podador com lâminas mais pesadas e alças mais longas) ou uma serra de poda. Você também pode querer investir em um pruner de braço longo (um pólo telescópico de 6 a 10 pés de comprimento com uma podadora na ponta) para remover ramos altos sem ficar em uma escada. Para todos os seus trabalhos de poda, use ferramentas de alta qualidade com lâminas limpas e afiadas (Felco é uma marca confiável) e certifique-se de combinar a ferramenta com a tarefa em mão para evitar danos tanto ao ramo quanto à ferramenta.
Quando fazer cortes de desbaste:
O melhor momento para diluir um arbusto é o final do outono até o início da primavera. A remoção do ramo será menos estressante para a planta quando estiver adormecida e você poderá ver a estrutura dos ramos de forma mais clara, permitindo que você identifique ramos ou áreas danificadas que requerem desbaste. Para evitar a superação, siga este conselho da coordenadora de jardineiro Sandra Mason, com extensão da Universidade de Illinois: Spray paint ou amarre uma fita colorida em torno das filiais que você pretende remover para ajudá-lo a visualizar o que permanecerá.
Ao contrário dos cortes de desbaste, onde o objetivo é remover o ramo inteiramente, o cabeçalho reduz o corte de ramos ou galhos para aumentar a densidade ou arbustos de uma planta e controlar seu tamanho e forma. Quando você cortar uma cobertura, por exemplo, você está essencialmente fazendo centenas de cortes de cabeçalho.
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TENDÊNCIAS NO PROJETO DE JARDIM
Materiais naturais
Após anos de domínio minimalista em materiais, mobiliário e decoração, os designers percebem um renovado interesse em materiais naturais e um estilo menos geométrico. A designer Julie Blakeslee no Big Red Sun em Austin, Texas, diz: "Em vez de limpa e moderna, os clientes estão pedindo um olhar mais antiquado e mais DIY em seus jardins. Nós usamos laços ferroviários, plataformas de forma livre, móveis de exterior pequenos e assentos giratórios. Eu acho que os clientes estão procurando algo mais autêntico e real. O olhar Dwell foi repetido tantas vezes. As pessoas podem estar desejando algo mais orgânico em seus jardins
Bloqueio de cores
Uma tendência na moda feminina, o bloqueio de cores é o uso de blocos discretos de cores, e também está fazendo um respingo em espaços vivos ao ar livre. Observando o número de paredes coloridas do pátio bloqueado que ela está vendo em Pinterest e em Los Angeles, a coproprietora da Potted, Annette Gutierrez, diz: "Trata-se de enquadrar ou destacar uma planta ou área específica". Um flash de cor na parede, por exemplo, Pode enquadrar uma fileira de plantas em vasos ou ser um fundo artístico para um sofá ao ar livre. "É emocionante e oh tão barato fazer!", Ela acrescenta. E se você não tem uma parede para pintar, você sempre pode usar um tapete exterior de cores sólidas ou cortinas de varanda para criar o efeito.
Hiperlocalismo
Origem local continua a ser uma palavra-chave em muitas indústrias, e os designers de jardim também estão se interessando não apenas em plantas nativas, mas plantas endêmicas - aquelas nativas de um ecossistema muito particular. Tait Moring, um arquiteto paisagista que muitas vezes projeta propriedades do rancho no Texas central, diz: "Estamos plantando mais plantas locais e endêmicas, não apenas nativas". Essas nem sempre estão prontamente disponíveis no comércio de viveiro, então ele transplante plantas existentes Onde ele pode. Mesmo materiais de construção são originados hiperlocalmente. "Usamos rocas existentes e faz postagens de junipers no local quando possível".
Esse hiperlocalismo faz parte de uma tendência que Susan Cohan, designer de Nova Jersey, chama uma celebração do regionalismo. O uso de plantas nativas e materiais de origem local tem sido popular há anos, ela reconhece. "O que há de novo", diz ela, "é o impacto que a mudança climática está ocorrendo em cada região e como isso impulsiona o design. Mais chuva, seca, queda de neve aumentada, sem queda de neve, eventos catastróficos do clima - estes são todos fatores. Adicione regras locais para cobertura impermeável, escoamento químico e retenção de águas pluviais, e você tem a base para qualidades de design regionais, mesmo locais, intensas. "O desafio do designer, ela disse, sempre foi encontrar o equilíbrio entre elementos naturais e Desejos humanos e uso. "A resposta a esse desafio hoje é o design focado regionalmente".
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