خبز صوص الطماطم المشوي
المواد
4 قطع من اللحم
5 طماطم
5-6 أسنان مبشورة بالثوم
1 ملعقة طعام زيت
الملح والفلفل والزعتر
إعداد
يمزج مع مزيج من الزعتر والفلفل الأسود والملح ، ويترك لمدة نصف ساعة. ثم تقلى بلطف على ظهر مقلاة أو شواية غير لاصقة. قم بفهرسة شرائح اللحم على صينية الخبز المشحونة بالزيت. امزج الطماطم المبشورة بالثوم وغطّي اللحم بهذه الصلصة. غطي الدرج بورق الألمنيوم. يسخن مسبقاً 220 درجة لمدة 30 دقيقة في الفرن. خدمة ساخنة.
1 note
·
View note