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甜不辣

名气店家：赛门甜不辣(台北)、顶级甜不辣(台北艋舺夜市)、吉甜不辣(台北)、食谷饭堂(台中)等。甜不辣由日语音译而来，是用鱼肉打成鱼浆，再和上面粉、鸡蛋、海鲜等，然后入锅油炸，可根据个人需求再淋上调味酱。作为台湾名小吃之一，在各大夜市都能找到。

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铁蛋

阿婆铁蛋是淡水的名小吃之一，店家每天将精选的鸡蛋或鸟蛋放入秘制的卤水中卤上三个小时，然后自然阴干，如此持续一周才算完成。这样做出来的铁蛋又黑又硬又有嚼劲，牙好的朋友一定要试试。

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刈包

刈(guà)包(bāo)发源自福州，也会写作割包。将长椭圆扁形的面团皮对折起来包覆馅料的食物，传统上的馅料通常不外乎片状五花肉、酸菜、花生粉及香菜这几样，也有为了健康因素以瘦肉代替五花肉的。��为其形状及内馅，在台湾亦被称作「虎咬猪」，可是台湾尾牙应景的食物。

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生煎包

生煎包是上海、浙江非常有名的面点小吃，外皮香酥，肉馅饱满，肉汁香浓，深受食客喜爱。台湾的生煎包是遵循古法制作现包现卖，也受到吃货喜爱。

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五霸焦糖包心粉圆

五霸，许多游客也常慕名而来。焦糖包心粉圆加上仙草绿豆，一层冰沙，一层包心粉圆和豆花，再一层冰沙，淋上焦糖，这是一种视觉刺激着味蕾，咬一口吞下有种被惊...

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花生卷冰淇淋

当冰淇淋的甜，遇上沙质地花生的咸，这份咸甜的交织，就是宜兰当地特色小吃——花生卷冰淇淋。花生卷冰淇淋是宜兰人传统的古老美味，现在配料上越来越丰富，但...

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鱼骨味增汤

味增是日本家庭料理里必不可少的一种味道，我们常常会在日剧或者日本动漫里看到类似于味增拉面、酱油味增汤之类的食物。当你把汤捧在手心，就会感受到汤温暖的...

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平溪猫咪凤梨酥

侯硐—流浪猫的聚集地，凤梨酥在这里也成了可爱的猫咪形状。特别的猫爪、猫脸和猫身造型，加上特别的猫咪礼盒，使整个凤梨酥看起来都萌萌哒，口感上这款凤梨酥...

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帝王蟹

帝王蟹作为食物界的大人物，受欢迎程度自是不用说超大的螃蟹光看外表就很诱人，肉质鲜美丰厚，细腻鲜香，上桌之后一定要吃的干干净净才对得起食物和料理师傅哦...

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上引握寿司

一放入口中，就能感受到它的新鲜美味，每一个都像一件艺术品。要一做好就吃，米饭还带着余温，而生鱼片冰冰凉凉的，一口吃下去都能感觉到当天的新鲜和师傅十几...

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扁鱼白菜卤

来到台湾你一定要尝一下扁鱼白菜卤这道台湾名菜。扁鱼白菜卤属于闽南渔民老菜，台湾古早味地道料理。有些台湾扁鱼白菜卤里还加了鱼鳔、猪皮等提鲜的食材，吃起...

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度小月担仔面

度小月担仔面在台湾几乎没人不知，相传渔民洪氏当年为度过捕鱼淡季，而挑起担子上街卖面维持生计，故自取其名度小月。招牌的担仔面选用百年祖传秘方精炖的肉燥和虾头熬制的高汤搭配上面条，小小一碗精华尽现。

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虱目鱼

虱目鱼是台湾常见的食用鱼类，营养丰富又平价，吃法也多种多样，虱目鱼粥、虱目鱼丸、虱目鱼肚等都是深受欢迎的美食，各大夜市、台式料理店都有。台南还有全台唯一的「虱目鱼主题馆」，好玩又有得吃。

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台湾小吃

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思慕昔芒果冰

当清爽的雪花冰遇到香甜的大份的芒果，一道夏日消暑圣品就此诞生啦！还有草莓、奇异果等水果口味，一份雪花冰盛得满满，两个人一起吃都够，消暑解渴圣品，那丝...

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台湾卤肉饭

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台湾凤梨酥