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Lindamente Saudável
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Sou Jéssica Huguenin, estudante de nutrição e amante de um estilo de vida saudável.
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cores 💚 https://www.instagram.com/p/B-72uxDDaXD/?igshid=1i8fzmnulzjmx
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Como está sua relação com a comida durante esse período de quarentena?⁣ 🧐 ⁣ Vc tinha o hábito de cozinhar ou só entrava na cozinha pra esquentar a quentinha que comprou na hora do almoço?! Às vezes, cozinhar podia não ser uma opção para muitas pessoas, mas que agora, com a quarentena, passa a fazer parte da rotina, e é aí que a relação com a comida feita em casa começa a mudar. Passamos a encarar nossas habilidades na cozinha de outra forma, a olhar com mais atenção o que temos dentro da geladeira e até mesmo para nossa despensa e pensar: "será que isso combina com aquilo que tenho na geladeira?!". Pois já que as idas ao mercado reduziram drasticamente passamos a prestar mais atenção ao que temos em casa, não é verdade?! ⁣ Você começa a criar um relacionamento com a comida, e isso é LINDO! Sabem pq? Pq voltamos às coisas básicas, como à nossa cozinha! Voltamos a entender que desperdiçar alimentos não só é imoral, como também injusto. Que temos que usar SIM tudo o que temos em casa e que estragar comida NÃO é uma opção (nem agora nem nunca foi). ⁣ ⁣ Por isso, se você tem esse privilégio de ficar em casa, aproveite não só para olhar pra dentro, mas também para o que está acontecendo à sua volta. Volte, ou descubra, o prazer de preparar o que você come e (re)estabeleça sua conexão com a comida e com o planeta.⁣ 💙🌎 ⁣ #lindamentesaudavel #fiqueemcasa https://www.instagram.com/p/B-hyz8Pjsqr/?igshid=1hbvhxd27wdys
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Pra inspirar! 😊✨💛 Tá com dúvida? Vai de comida de verdade! #lindamentesaudavel #comidadeverdade #lowcarb https://www.instagram.com/p/B-cfzP2jBcu/?igshid=14axfckd1vi1o
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Tenho recebido algumas mensagens de pessoas que, assim como eu, estão com a alimentação meio bagunçada durante esse período de quarentena e tenho uma coisa pra dizer pra vocês: CALMA!⁣ ⁣ Precisamos entender que com a mudança de rotina é normal que nossas emoções fiquem mais afloradas. Tem pessoas que vão ficar mais ansiosas, outras mais tensas, outras mais ativas e assim vai... (e essa desordem é totalmente normal diante do caos que estamos enfrentando). Mas existem algumas tarefas que podem nos ajudar a minimizar esse efeitos 👇🏽 ⁣ 📝 crie uma rotina para esse período (por ex.: segunda vou lavar o banheiro de manhã, à tarde vou colocar em dia aquela série/ou aquela matéria e à noite vou ler aquele livro que estava parado antes de dormir)⁣ 🥗 cuide da sua alimentação - aproveite o tempo que estará em casa pra cozinhar pra você mesma, sem pressa. Curta esse momento! (vale fazer aquela receita que está salva aí há tempos 😋)⁣ 🏃🏽‍♀️ tente se exercitar - nem que seja 15min por dia de agachamento ou andar em volta da casa, por ex. Apenas se movimente!⁣ 🧘🏽‍♀️ cuide da sua mente também - faça coisas que te dão prazer! Fique em silêncio alguns minutos e se ouça. Preste mais atenção em você!⁣ ⁣ Lembrem-se que o importante é não nos cobrarmos tanto e fazermos a nossa parte o melhor que pudermos. Faça do jeito que der, mas faça! O bom não pode ser inimigo do ótimo. Não esqueça!⁣ 😉💛 E quem tiver mais dicas legais compartilhem aqui nos comentários 👇🏽 ⁣ #lindamentesaudavel #cfsmn #fiqueemcasa https://www.instagram.com/p/B-aF65Lj2u7/?igshid=j9ey3i9qahu8
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E o almoço por aqui vai ser: lasanha de berinjela!! Cortei 2 berinjelas em fatias e deixei de molho na água com sal por uns 10min. Enquanto isso fui fazendo o molho de carne moída, que só usei alho, cebola, tomate, cúrcuma e páprica defumada. Depois foi só montar as camadas assim: carne moída - berinjela - carne moída - queijo - berinjela - requeijão - queijo. E foi pro forno! Super rápido e prático! 😉 ah, e a berinjela vai crua pro forno mesmo.. ela vai assar lá dentro! Quem fizer aí me conta aqui 👇🏽 https://www.instagram.com/p/B-R9vTwD22_/?igshid=w9gao5c3bptb
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Vamos conversar sobre Restrição Calórica? Existe uma série de funções altamente reguladas no nosso organismo sobre as quais temos influência no curto prazo, por exemplo: consigo ficar sem dormir por dois dias, mas não consigo ficar por uma semana. Quando fazemos qualquer tipo de restrição o corpo lança mão de mecanismos compensatórios, de modo que uma hora virá um sono tão grande que aquela privação de sono será compensada por dormir um tempão além do que eu já dormia antes.⁣ ⁣ Com a restrição calórica severa acontece da mesma forma. Ela falha com um aumento compensatório na quantidade de comida, e é aí que chutamos o balde e comemos a mais do que já comíamos antes, pois o corpo tende a compensar para MAIS (Isso na situação física). Agora, falando na psicológica, quando a pessoa, depois de ter emagrecido com essa privação, ganha mais peso do que já tinha antes, imagina qual será a mentalidade dela numa segunda tentativa (se ela ainda quiser tentar), não é verdade?! ⁣ ⁣ Por isso, o ponto fundamental é: pra q vou restringir a quantidade total de calorias SEVERAMENTE se continuo escolhendo alimentos que são os principais responsáveis por desregular o apetite? Preciso ter uma abordagem de dieta na qual preciso diminuir aquilo que realmente atrapalha na manutenção do peso. E isso acontece quando mudamos nosso ESTILO DE VIDA! ⁣🌸 ⁣ #lindamentesaudavel #cfsmn #lowcarb https://www.instagram.com/p/B9hPZ3zDYy9/?igshid=2t20vn3kzc2e
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Quem aí geralmente fica com essa dúvida? Ainda mais nesse tempinho chuvoso, né?! Mas vc sabia que temos 8 "tipos" de fome?! 🤔 Veja:⁣ ⁣ 1) fome dos olhos 👀 - vc não está com fome, mas quer comer pq a comida está bonita.⁣ 2) fome do nariz 👃🏼- às vezes a comida nem é tão bonita, mas o cheiro é delicioso, te lembra algo do seu passado...⁣ 3) fome do ouvido 👂🏼- ouvir pessoas mastigando dá vontade de comer (qd está no cinema e ouve a galera comendo pipoca). Tb ocorre quando ouvimos alguém falar de como é a comida de tal lugar.⁣ 4) fome do tato 🤚🏽- sentir a textura do alimento faz vc querer ou não aquela comida.⁣ 5) fome da boca 👄- necessidade que a boca tem de sentir sabores (por isso a importância de comer devagar pra sentir o sabor)⁣ 6) fome do estômago 🤰🏽- é mais comum/verdadeira e se satisfaz com volume.⁣ 7) fome das células 🧬- necessidade de algum tipo específico de alimento.⁣ 8) fome do coração ❤️- fome emocional, que ajuda a melhorar/modular as emoções. ⁣ ⁣ Reflita: como você decide comer? Qual o critério? O que passa por dentro ou fora de vc que indica que está na hora de comer?⁣ De preferência anote-as 📝(isso facilita mt a identificação de qual dessas te visita mais constantemente). ⁣ Essa reflexão é importante pq com o passar dos anos perdemos a sinalização natural do corpo sobre fome e saciedade. Só que quando estamos conscientes do motivo que está nos fazendo comer, conseguimos dosar a quantidade e a qualidade desses alimentos. Vamos começar a nos conhecer? 😉 https://www.instagram.com/p/B9PIesJjzw0/?igshid=1tsi6u7sfjfrz
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carnaval aí e o Ragnar tá como?! Só no olhar 43 😎 quem resisteeee? 😍🤤 https://www.instagram.com/p/B89HA5MjVN8/?igshid=15nuuce8yn79o
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carnaval aí e o Ragnar tá como?! Só no olhar 43 😎 quem resisteeee? 😍🤤 https://www.instagram.com/p/B88sqpoDbHd/?igshid=1rb0yjdrbjm25
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O carnaval já está aí e você já começou a sofrer pq vai sair da dieta no feriadão?! Leia essas dicas pra te ajudar a se manter o foco 👇🏽⁣ ⁣ 1) Reflita se o problema está no final de semana ou durante a semana. Não adianta sofrer com restrição durante a semana e fds “chutar o pau da barraca”. Lembre-se que "entre um fds e outro existe uma vida".⁣ ⁣ 2) Antes de ir para uma refeição livre mude seu pensamento. Não encare como uma despedida, ou ache que está fazendo algo errado pra que sinta culpa. Pois quando o processo é prazeroso fica mais fácil querer voltar. Pense antes da sua RL em "como vou me sentir amanhã de manhã se eu comer isso agora?!"⁣ ⁣ 3) Estou praticando alguma atividade física? Estou me exercitando? E não me refiro apenas à academia/musculação. Falo de movimentar seu corpo no dia a dia, como trocar o elevador por escadas, por ex.⁣ ⁣ Agora, imagine que cada um desses pontos seja um cômodo da sua casa. Procure identificar qual dos 3 cômodos te incomoda mais e comece por ele. Não tente arrumar os 3 de uma vez. Você consegue arrumar seu quarto, lavar o banheiro e a cozinha ao meso tempo? Não! Escolha um e trabalhe nele até ficar bom, aí sim vc parte pro outro (farei outro post explicando melhor aqui).⁣ ⁣ Pra manter o foco é importante não ter a mentalidade de DIETA, mas sim de CUIDADO com seu corpo. Sabe pq? Pq o emagrecimento sozinho não te motiva por muito tempo. Vc atinge seu objetivo e...?! o que vem depois?! É por isso que quem emagrece apenas pro verão corre o risco de recuperar tudo depois. Busque se sentir bem todas as estações do ano! Busque saúde!⁣ 💪🏽😊 ⁣ #lindamentesaudavel #cfsmn https://www.instagram.com/p/B8rJdAkjLQ_/?igshid=1a1jquosjzjfr
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Você sabe a diferença entre o leite desnatado e o leite integral? A única diferença é a gordura! O leite desnatado contém a mesma quantidade de proteína e de carboidrato na forma de lactose (açúcar) que o integral. Porém, quando nós consumimos o laticínio low-fat (que é o desnatado/baixo em gordura), estamos retirando dele o que realmente é saudável ali, que é a gordura natural do alimento. ⁣ ⁣ Veja, a gordura do leite e derivados é muito saudável; contém minerais importantes, além de vitaminas lipossolúveis, em especial a vitamina K2. A proteína do leite é de alto valor biológico e seus derivados são gostosos e tornam a migração para uma dieta low carb muito mais tranquila.⁣ ⁣ É claro que o melhor dos mundos seria se tivéssemos fácil acesso ao leite de vaca in natura, mas como nem sempre é possível, se você é daqueles que gostam de consumi-lo, dê preferência ao leite tipo A (aquele de saquinho, lembra?!) e aos produtos fermentados do leite (iogurte, queijo, coalhada, kefir...) onde a lactose já foi consumida por outro ser vivo – que é o lactobacilo. Assim, nós ficamos com a parte do leite que mais nos interessa, que é a gordura boa e você mantém seu consumo conforme sua necessidade. Para ajustar quantidades procure um nutricionista 😉⁣ ⁣ #lindamentesaudavel #lowcarb⁣ #cfsmn https://www.instagram.com/p/B8KSE0PDXR8/?igshid=1wwxobx6jozw7
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Vocês sabiam que eu só emagreci de fato quando inseri permissões/refeições livres no meu dia a dia?! E o que seria refeição livre? 🧐 É aquela que comemos por PURO PRAZER! (refeição e não dia livre, ok?! Pra mim não existe esse lance de "dia do lixo"). E sabem pq isso acontece? Pq quando assumimos pra nós que podemos falhar nos sentimos livres para escolher quando vamos querer fazer isso, afinal, os alimentos sempre estarão ali. Não precisa existir despedidas! (são com elas que, na maioria das vezes, comemos ALÉM do que comeríamos se estivéssemos na refeição livre, por ex). Por isso, tudo aquilo que foge da nossa proposta de alimentação saudável (seja qual for) é a sua refeição livre - tanto na quantidade como na qualidade. Pensa naquilo que você realmente está afim de comer coma! Simples assim! 😋 Vale lembrar que seja algo que realmente valha a pena e que queira mt (não vale comer qualquer coisa se não estiver aquela vontade genuína). Aproveite o momento! Coma devagar e saboreando. Afinal, você não estará comendo com aquela sensação de culpa, como se fosse a última vez. Logo após sua refeição livre reflita se valeu ou não a pena e tenha em mente que sua próxima refeição será apenas quando você sentir fome real/fisiológica, e quando ela chegar coma comida de verdade. Resumindo: volte à sua rotina normalmente! Sem compensações. Só volta! 😉 Com qual frequência posso fazê-las? Aqui é importante que vc conheça seu corpo para estabelecê-las. No começo, como eu tinha uns muitos quilinhos a mais pra perder eu me permitia 3x por semana. Já na fase de manutenção de peso eu vario de 1x a 2x por semana (dependendo do meu foco). O importante é que seja bom e leve pra você. Seu corpo e sua mente irão agradecer! 🥰 #lindamentesaudavel #cfsmn #lowcarb https://www.instagram.com/p/B8G7jy3DX6u/?igshid=1004fpd0h0txs
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Quem aí já fez uma dieta muito restritiva e não alcançou o resultado esperado? Isso acontece pq quando fazemos uma dieta bem restrita e "furamos" (sabemos que isso acontece) tendemos a ficar com sentimento de culpa e é aí que engordamos, pq ficamos frustradas, com baixa auto estima e comemos além do normal e/ou desistimos. Daqui uns dias decidimos recomeçar, mas como não posso comer nada fora da dieta vou comer tudo que posso até segunda, que é quando recomeço. E é assim que entramos em um ciclo vicioso de: "dieta - culpa - despedida - recomeçar". É o famoso viver no 8 ou 80! Ou faço perfeito ou não faço! E se tem uma frase que adotei é: "o feito é melhor do que o perfeito". Por isso, pegue leve com você e aproveite o processo! #lindamentesaudavel #cfsmn https://www.instagram.com/p/B71afSGDt8U/?igshid=pb3k1nrsib3a
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Jabuticabas 💜 São ricas em antocianina, são antioxidantes (que ajudam a combater os radiciais livres) e tem ação anti-inflamatória. Quem aí gosta? 🤩 https://www.instagram.com/p/B7wD72-Dsoy/?igshid=171miv0emg6i5
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queria acordar tomando um banho desse amanhã 🤷🏽‍♀️💚 quem mais? https://www.instagram.com/p/B7mS9uvjwu6/?igshid=93cc0vnfaacg
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Que a ansiedade é o mal do século e dificulta muito a vida de quem sofre dessa emoção nós sabemos. Mas você sabia que a ansiedade também pode atrapalhar sua relação com a comida?!⁣ ⁣ Isso pq a pessoa que tem o comportamento ansioso tem dificuldade de se manter no presente e, geralmente, está smp no futuro, em uma situação que ainda não aconteceu. Com isso, ela tende a buscar alguma comida que a "acalme". No entanto, essa sensação é temporária e, geralmente, vem acompanhada de um sentimento de culpa, mal estar, outra previsão "catastrófica", como de "não vou conseguir emagrecer" ou " nunca vou aprender a comer direito"... e aí vem outra ansiedade! Então, a comida para a ansiedade é um "remédio" muito ruim, pq ela tem uma ação muito curta e um efeito colateral muito longo, que é o de culpa.⁣ 🙇🏾‍♀️ ⁣ Tente levar sua alimentação de forma leve, sem se punir ou restringir demais, pois isso pode atrapalhar sua relação com a comida e com você mesma, que é o mais importante! Se conheça e saiba reconhecer quando está comendo por ansiedade e quando está ansioso para comer (são coisas diferentes!).⁣ 🍔🍫🍕 ⁣ Procure anotar que tipo de emoção está sentindo e tente pensar em outras formas de lidar com essa ansiedade sem ser comendo, como ir ler um livro ou fazer atividade física, por exemplo (cada um vai saber identificar seu melhor instrumento). Esses exercícios podem ajudar!⁣ 😉 ⁣ Marque aqui alguém que precisa ler esse post⁣ 👇🏽 ⁣ #lindamentesaudavel #cfsmn⁣ https://www.instagram.com/p/B7i5ATiDUpk/?igshid=tc20sihok1l7
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Já se pegou diante de algum alimentou se perguntando se você podia ou não podia comer aquilo? Se sim, toda vez que se pegar nessa situação responda com sinceridade pra você mesma: ⁣ 1 - minhas escolhas satisfazem minhas necessidades? (saciedade, prazer, objetivo)⁣ 2 - estou tranquila? (ou o que estou comendo pode me tirar a paz e ficarei pensando nisso com sentimento de culpa?)⁣ 3 - é saudável? (se a resposta da 1 for positiva, é! Saudável tem mais a ver com você em seu estado atual do que com o próprio alimento).⁣ 4 - estou comendo isso cada vez mais? (se sim, precisa trabalhar sua relação com esse alimento)⁣ ⁣ Sugiro que respondam essa pergunta sem julgamentos e com muita honestidade. Afinal, será você com você mesma! Não se engane e descobrirá se você “pode” ou “não pode” 😉 ⁣ #cfsmn #lindamentesaudavel https://www.instagram.com/p/B7Za1U5j71x/?igshid=2zpfxvr4g3fq
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