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Ist eine Luftfriteuse gesund?
Die Frage, die Sie wahrscheinlich am meisten beunruhigt, wenn Sie darüber nachdenken, eine Luftfriteuse zu kaufen, ist wahrscheinlich diese - sind Fritteusen gut für Sie? Nun, die einfachste Antwort, die ich für Sie bereitstellen kann, ist - ja, das sind sie. Es gibt jedoch viele kaufland heißluftfritteuse Gründe, warum Sie sie kaufen sollten, zum Beispiel Fritteusen, und die Gesundheit ist nicht der Hauptvorteil, der Fritteusen zu einer besseren Option macht. Darüber hinaus gibt es viele andere Dinge, die Sie heißluftfritteuse süßkartoffel pommes vor dem Kauf dieses Produkts fragen sollten. Aber jetzt konzentrieren wir uns nur auf die gesundheitlichen Vorteile, die Fritteusen bieten.
Friteusen verwenden kein Öl, um Nahrung zu braten - diese Tatsache lässt Sie sich fragen, wie es gemacht wird und warum weniger Öl mehr Gesundheit bedeutet. Vor allem ist die Technologie, die verwendet wird moules et frites rezept, um Essen in dieser Art von Fritteuse zu braten, etwas revolutionär und es beinhaltet heiße Luft, die umkreist, während das Essen drinnen ist. Nach dem Umkreisen in der Fritteuse wird die heiße Luft die natürliche Dosis des Öls aus der Nahrung hervorrufen, die schließlich diese Nahrung brät unold fritteuse 58615. Es gibt natürlich zahlreiche Knöpfe und Knöpfe, mit denen Sie die Temperatur der Luft und alle anderen Details einstellen können, die benötigt werden, um Ihr Essen makellos zu braten.
Die meisten Lebensmittel, die frittiert werden, enthalten diese Art von natürlichem Öl, das nicht nur zum Braten von Lebensmitteln ausreicht, sondern auch bestimmte gesunde Zutaten enthält, die bei normaler Dosierung sogar gesund sein können.
Der Airfryer ist eines der heißesten Geschenke von 2018, aber ist es das Richtige für Ihre Küche?
Nehmen wir das berühmte Beispiel von Pommes frites - es wird gesagt, dass es hoch ist, wenn es um die Anzahl der Kalorien geht, aber die Kartoffel selbst ist nicht so viel ölig. Die Sache ist - das natürliche Fett, das Kartoffeln im Allgemeinen enthalten, ist genug, um die Pommes frites so lecker zu machen, als ob sie in einer Fritteuse gebraten qvc heißluftfritteuse kochwerk würden. Daher werden Sie essen, die sowohl ölig als auch gesund ist und Sie werden den Unterschied nicht einmal bemerken.
Jetzt, wo Sie eine allgemeine Vorstellung davon haben, wie Fritteusen funktionieren, ist es an der Zeit, sich diese berühmte Frage zu stellen, die jeder macht, wenn er von Fritteusen hört.
Fritteusen? Sind sie gesund?
Nach der Erklärung des Prozesses, der in der Friteuse stattfindet, können Sie mit anderen geeigneten heißluftfritteuse russell hobbs Lebensmitteln experimentieren und sich selbst schmecken. Indem Sie das Öl um 80% im Vergleich zur Fritteuse reduzieren, wird sich Ihre Gesundheit auf mehrere Arten verbessern.
Zuallererst reduzieren Sie das Risiko von Bluthochdruck. Kalorienreiches Essen gilt weltweit als Hauptursache für Bluthochdruck. Zu viel gebratenes Essen zu essen, ist vielleicht das erste Bild, das in jedem Arzt auftaucht, wenn dieses Gesundheitsproblem erwähnt wird. Sie haben die Chance zu vermeiden, jeden Monat zum Arzt zu gehen, mehrere friteuse turboTabletten am Tag zu nehmen und sich selbst zu belasten, wenn Sie den Blutdruck klarstein heißluftfritteuse vitair turbo nur durch den Kauf einer Fritteuse überprüfen.
Das zweitwichtigste - keine Fettleibigkeit. Aber ernsthaft, Fettleibigkeit ist das Problem Nr. 1 in den USA und es beginnt langsam, ein Problem in allen westlichen Ländern zu sein. Um es zu vermeiden und trotzdem in der Lage zu sein, das frittierte Essen zu genießen, müssen Sie eine Lösung finden, die all das überflüssige Zeug aus Ihrer Fritteuse - Fritteuse entfernt.
Drittens wird das Essen, das Sie essen, heißluft friteuse kaufland, irgendwann gesünder, da der Gebrauch von Fritteusen häufig bedeutet, damit zu experimentieren und neue Sachen darin zu braten. Mit anderen Worten, Rezepte, die Sie im Internet finden und Luftfrittieren gehören, sind am ehesten zu einem regelmäßigen Bestandteil Ihrer Ernährung.
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Sind Air Fryers wirklich eine gesunde Art, Essen zu kochen?
Wir alle wissen, dass frittierte Lebensmittel auf der "ungezogenen" Liste stehen. Obwohl es gut verstanden wird, dass Lebensmittel, die in gehärteten Ölen gebraten werden, zu einer Vielzahl von gesundheitlichen Komplikationen führen können, einschließlich Gewichtszunahme, werden sie immer noch jeden Tag konsumiert.
Wie in jeder Branche, insbesondere heißluftfritteuse gourmet maxx netto im Lebensmittel- und Küchensektor, wird ein Produkt zur Deckung dieses Bedarfs hergestellt, wenn etwas auf dem Markt benötigt wird. Wenn wir mehr und mehr über unsere Ernährung erfahren, insbesondere ungesunde Fette, werden neue Lösungen für diejenigen angeboten, die ihre Gesundheit schützen wollen.
Der Airfryer ist eines der heißesten Geschenke von 2018, aber ist es das Richtige für Ihre Küche?
Fast-Food-Restaurants in den USA bedienen täglich 50 Millionen Kunden. Das bedeutet, dass viele von uns eine Diät essen, die reich an Fett, Salz und Zucker ist. Für diejenigen, die hier und da eine Seite von Süßkartoffelpommes lieben, ist eine Fritteuse eine gesündere Lösung? Kannst du immer noch die Lebensmittel genießen, die du liebst - oder gibt es eine bessere Alternative?
Knuspriges Essen mit Heißluft kochen
Vor weniger als einem Jahrzehnt wurde die revolutionäre Fritteuse auf dem Markt eingeführt. Anstatt Fett und Öl zum Frittieren von Lebensmitteln heißluftfritteuse bei netto zu verwenden, wurde dieses Gerät zum Braten entwickelt, ohne dass das Essen in Öl getaucht werden muss. Tatsächlich benötigen die meisten Lebensmittel in diesem Kochgerät kein Öl - nur heiße Luft.
Basierend auf Rapid Air Technology blasen Friteusen überhitzte Luft, um Lebensmittel zu kochen, die traditionell süßkartoffel pommes in der heißluftfritteuse in friteuse ohne fett netto Öl gebraten werden. Ob Sie Fisch und Pommes frites, Hühnchen oder auch Doughnuts zubereiten möchten, die Luft mit bis zu 200 Grad Celsius beginnt zu zirkulieren und erzeugt eine gebräunte, knusprige Oberfläche.
In nur 10 bis 12 Minuten können Sie zum Beispiel eine Portion Pommes mit nur einem halben Löffel Öl kochen. Und das mini friteuse real ist nur der Anfang. Von Kuchen bis Nuggets, von Burgern bis zu Steaks können Speisen schnell gekocht werden, um beim Braten, Toasten, Backen oder Rösten die gleichen Ergebnisse zu erzielen.
Obwohl der Fritteuse von Philips als Allzweck-Fritteuse vermarktet wird, ähnelt er eher einem Mini-Konvektionsofen. Schließlich zirkuliert ein Hochgeschwindigkeitsventilator heiße Luft und kocht Essen in einem Korb. Es wurde ursprünglich als sicherere tk schnitzel friteuse, einfachere Methode zum Frittieren von Nahrungsmitteln sowie zur Reduzierung von Ölpfannenbränden und damit verbundenen Verletzungen entwickelt. Aber ist dieses Gerät tatsächlich gesünder?
Mehr als sieben Millionen wurden rund um den Globus verkauft schnitzel friteuse zeit. Bei bis zu 299 USD pro Stück für einige Modelle ist es wirklich die Investition wert? Ist es eine gesündere Lösung?
Soll ich eine Friteuse benutzen, um meine Gesundheit zu verbessern?
Wie von Philips, dem ursprünglichen Hersteller der Fritteuse, erklärt, können Sie Pommes mit bis zu 80 Prozent weniger Fett als traditionelle Frittiermethoden kochen. Da teilweise hydrierte Öle voller Transfette sind, erhöht der regelmäßige Verzehr das LDL-Cholesterin und erhöht das Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfällen.
In einer Schlüsselstudie, die im International Food Research Journal veröffentlicht wurde, verglichen die Forscher Frittiermaschinen (Tefal Actifry) bei 180 Grad Celcius für 40 Minuten mit traditionellen schnitzel friteuse oder pfanne Frittierprozessen bei gleicher Temperatur. Die Forscher kochten Kartoffelstreifen in sechsminütigen Chargen und testeten sie anschließend. Sobald der Prozess abgeschlossen war, ermittelten sie sowohl die Ölaufnahme und -feuchtigkeit als auch etwaige Änderungen der physikochemischen Eigenschaften.
Die Forscher fanden heraus, dass Luftfrittieren die Aufnahme von Feuchtigkeit und Öl signifikant reduziert. In Bezug auf freie Fettsäuren, Peroxidwerte und andere physikalisch-chemische Veränderungen berichteten die Forscher über größere Veränderungen des Öls, das aus traditionellen Frittiermethoden gewonnen wurde, im Vergleich zu Luftfrittieren. Insgesamt kamen die Forscher zu dem Schluss, dass die Verwendung einer Friteuse in der Tat eine gesündere Technik ist.
Eine wichtige Sache zu beachten ist die Möglichkeit von erhöhten freien Radikalen. Selbst wenn wenig Öl putenschnitzel friteuse verwendet wird, beeinflussen die Art des Öls, die Temperatur, das gekochte Essen und die Belüftung die Bildung von freien Radikalen. Wenn Sie gerne an der Luft braten, verwenden Sie mindestens leicht oxidierende Öle wie Kokosnussöl.
Also, Luft Braten ist gesünder, oder?
Wenn man sie Seite an Seite vergleicht, scheint die einfachste Antwort ja zu sein. Wenn Sie viele frittierte Speisen essen, dann ist eine Friteuse eine gesündere Alternative in Bezug auf den Ölverbrauch.
Bevor du jedoch vor Freude springen musst, habe ich leider noch etwas hinzuzufügen. Wenn man sich das Gesamtbild ansieht, ist es besser, sich von "frittierten" Lebensmitteln zu entfernen, auch wenn sie nicht in Öl ausgegraben werden. Am Ende des Tages, sind die Lebensmittel, die Air-Frying-Enthusiasten in Richtung neigen, nicht die gesündesten Optionen.
Ob Sie Nuggets oder Pommes kochen, auch ohne das Öl, sind sie nicht gerade die nahrhaftesten Lebensmittel, oder? Nicht nur diese Arten von Lebensmitteln fehlen wichtige Nährstoffe, aber beim panierte schnitzel friteuse zeit Kochen bei hohen Temperaturen werden bestimmte Vitamine und Mineralien während des Kochvorgangs reduziert, einschließlich:
Fettlösliche Vitamine: Vitamine A, D, E und K
Mineralien: Kalium, Natrium, Calcium und Magnesium
Wasserlösliche Vitamine: Vitamin C und B-Vitamine
Rohkost kann besser sein als gekochte Speisen
Es gibt viele Untersuchungen, die zeigen, dass viele rohe Nahrungsmittel nahrhafter als gekocht sind - und sie können dir sogar helfen, deine Taille zu beobachten. In einem Artikel, der im American Journal of Physical Anthropology veröffentlicht wurde, wurde festgestellt, dass Fette in Lebensmitteln, wenn sie gekocht werden, tatsächlich mehr Kalorien ergeben.
Basierend auf der Friteuse, anstatt zu erregen, denken Sie, dass Sie mehr fettreiche Lebensmittel ohne das damit verbundene Frittierrisiko essen können, warum nicht in mehr frische Vollwertkost investieren? Schließlich werden dir nährstoffreichere, rohe Nahrungsmittel friteuse von siemens gut tun - und du wirst nicht wie Auberginen oder Spinat braten, oder?
Selbst wenn Sie Brokkoli in Ihre Fritteuse werfen wollten, betrügen Sie sich immer noch mit Krebs bekämpfenden Nährstoffen. Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass Sie bei rohem Kreuzblütler-Gemüse das Risiko für bestimmte Krebsarten deutlich senken können.
Luft-Braten ermutigt Sie, schlecht zu essen
Die Moral der Geschichte hier ist, dass Luft Braten ist sicherlich eine gesündere Lösung für diejenigen, die eine Schüssel Pommes oder einen schnell und einfach gebackenen Kuchen lieben. Aber wenn alles in Ordnung ist, ermutigt dieses Gerät Sie, minderwertige, nährstofffreie Lebensmittel zu wählen. So wie verpackte Lebensmittel in Bezug auf den Komfort die Lösung darstellen, kann dieses praktische Gerät Sie auch in die falsche Richtung schicken.
Wenn Sie sich um Ihre Fettaufnahme kümmern, entfernen Sie sich von den Nahrungsmitteln, die Sie in Ihrer Fritteuse zubereiten möchten. Wechseln Sie zu herzgesunden Fetten, wie sie in Fisch, Walnüssen, Olivenöl und Avocado vorkommen. Wenn Sie süßkartoffel pommes in heißluftfritteuse wirklich gesund sein wollen, wird die Art und Weise, wie Sie Kartoffeln und Hühnchen kochen, nicht geschnitten - Sie müssen Ihre Ernährung umgestalten.
Anstatt $ 100 bis $ 300 für eine Friteuse auszugeben, warum nehmen Sie dieses Geld nicht und investieren es in Ihren neuen Ernährungsplan? Lernen Sie Ihre Bauern kennen und essen Sie zu den Jahreszeiten. Wenn Sie Gemüse essen, das beim Kochen mehr Antioxidantien ergibt, wie Tomaten oder Karotten, kochen oder dünsten Sie sie leicht.
Obwohl das Braten von Luft als ein schickes Gerät erscheint, das Ihre Gesundheit verbessern kann, denken Sie daran: Gut zu kochen bedeutet nicht, Lust auf Kochen zu haben. Geh zurück zu den Grundlagen. Essen Sie eine bunte Diät und Sie werden auf dem Weg zu einer positiven Gesundheit sein.
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Der Airfryer ist eines der heißesten Geschenke von 2018, aber ist es das Richtige für Ihre Küche?
Wie funktioniert es? Trotz des Namens, gibt es in Ihrem Airfryer kein Frittieren. Zu braten bedeutet fett zu kochen, und das macht diese Maschine nicht.
Ein Airfryer ist ein abgeschlossener Konvektionsofen (also ein Ofen mit einem Ventilator), aber mit einer vertikalen Ausrichtung: Der Ventilator bläst von der Oberseite des Geräts durch ein elektrisches profi friteuse edelstahl Heizelement.
Der Luftstrom beginnt an der Oberseite, erwärmt sich und strömt dann durch einen Gitterkochkorb auf und um Ihr Essen herum und schließlich zu einer geformten Tropfschale, die Luft nach oben zurückführt.
Dieser Netzkorb sieht übrigens irgendwie friteuse gewerbe wie ein Frittierkorb aus und es ist wahrscheinlich, wo sie den Namen haben. Aber es gibt kein Ölreservoir oder ähnliches beste friteuse. In der Tat, trotz der Behauptungen von Philips, dass Sie mit einem Esslöffel oder weniger Öl "braten, grillen, backen oder braten können", verlangen einige Rezepte tatsächlich kein Öl oder zwei Esslöffel oder mehr. Es kommt darauf an.
Für unseren ersten realen Test des Airfryer habe ich Truthahnschieber nach einem von Gordon Ramsay für Philips entwickelten Rezept hergestellt. Laut einem Unternehmenssprecher ist es das Rezept, mit dem Airfryer-Kunden am meisten Erfolg haben.
Jetzt bin ich kein Gordon Ramsay, aber ich kann den Anweisungen gut genug folgen. Mit anderen Worten, ich bin mitten in der fritteuse imbiss Zielgruppe der Airfryer von Amateuren mit einem Interesse an Hausmannskost. Wenn ich in Schwierigkeiten geriet, erwarten wir auch andere.
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Für einen fairen Vergleich habe ich eine Charge im Airfryer und eine konventionell in einer Eisenpfanne mit einem halben Teelöffel Pflanzenöl zubereitet. (Das Rezept erfordert eine Mischung aus gemahlenem weißem und dunklem Fleisch.) Folgendes ist passiert:
Innerlich hatte das Fleisch eine schwammige Konsistenz (es ist gebacken, erinnern Sie sich), und dieser allererste heißluftfritteuse tefal actifry fz 7010 Gebrauch des Airfryer verlieh etwas Geschmack, wie Crock-Pots manchmal tun. Aber für das Kochen ohne Hände war der Geschmack überhaupt nicht schlecht, und es befreite mich für die Sriracha-Mayonnaise, eingelegte Jalapeños und geröstete Brötchen.
Auf der linken Seite sind die Schieber vom Ofen. Ich fand sie saftiger, aber nicht viel. Der Abzug ist zwar dicker, deckt jedoch nur die Oberflächen ab, die mit der Pfanne in Berührung kommen. Aber diesmal hat der Airfryer keinen Geschmack, und die Pasteten haben eine bessere Konsistenz und Mundgefühl und haben auch ihre Form behalten.
Dennoch war Kochen auf dem Herd viel mehr Aufwand für Schieber, die nur ein bisschen besser schmeckten als ihre friteuse tristar Airfried-Kollegen. Diese Runde geht an den Airfryer.
Jetzt wo wir Burger haben, brauchen wir Pommes. Es ist eine Regel. Für den ersten Teil unseres French Showdown schnitt ich Viertel-Zoll-Pommes frites aus rostroten Kartoffeln, kochte die Hälfte davon im Airfryer nach dem mitgelieferten Rezept und gab der anderen Hälfte eine brave Fritte in heißer Erdnuss Öl.
Du weißt schon, wie die Frittierten fritteuse quigg herauskamen. Außen knusprig, innen flaumig, goldbraun und lecker. Kann der Airfryer vergleichen?
Nee. Die luftgefrorenen Pommes waren trocken, hart und kaum essbar.
Beachten Sie den Farbunterschied, der oben abgebildet ist. Das Fehlen von Öl aus den luftgetrockneten Pommes Frites quigg fritteuse test bedeutet weniger goldene Bräunung auf der Außenseite, weniger der wichtigen Maillard-Reaktion, die gebräunten Lebensmitteln ihren Geschmack verleiht, und weniger appetitanregendes Aussehen. Einige der Pommes auf der rechten Seite sind fast goldbraun, aber, wie Sie jetzt sehen werden, sind diese auf Kosten von Feuchtigkeit gekommen.
Das Halbieren der einzelnen Bratlinge macht deutlich, wie viel innere Feuchtigkeit während des Frittierens verloren gegangen ist. Die frittierten Pommes frites haben immer noch viele stärkehaltige, feuchte Kartoffeln darin, aber die luftgefrorenen Pommes frites sind geschrumpft und fast hohl mit Feuchtigkeitsverlust.
Ich gab den Pommes auch einen informellen "Smoosh-Test" und unterwarf jeden Satz dem gleichen Druck. Die knusprigen Außenseiten der frittierten Pommes wurden durch feuchte Kartoffeln ersetzt, während die luftgetrockneten Pommes frites einfach platt waren oder zerbrachen. Das ist ein schreckliches Ergebnis für den Airfryer, und dies war eines der ersten Rezepte in diesem Buch!
Lass es uns nochmal versuchen. Für den zweiten Teil des French Showdown haben wir uns ein paar tiefgekühlte Pommes abgekauft. Wer liebt nicht eine Tüte Waffelschnitte? Die Hälfte von ihnen ging in den Ofen bei 425 ° F, heißluftfritteuse tefal 7010, die andere Hälfte beste friteuse eigentlich ist es kompliziert.
Meine gefrorenen Pommes fritten keine Konvektionsanweisungen auf, aber es gibt drei Möglichkeiten, um von konventionellen zu konvertieren: die Temperatur senken, die Zeit verringern oder ein bisschen von beidem machen. Da dieser Airfryer trotzdem bei 390 ° F ausharrt, habe ich das Timing beibehalten und die Temperatur um 30% gesenkt. Nichts wie ein bisschen Mathe, um Appetit zu machen.
Der Farbvergleich ist dieses Mal viel näher. Es gibt ein paar verbrannte auf der Airfryer-Seite, aber beide Sets haben goldene Krusten und, anders als beim letzten Versuch, beide sind Pommes, die ich gerne essen würde. Leider zeigt der Smoosh-Test erneut einen Feuchtigkeitsverlust, was meinen herkömmlichen Ofen zum Gewinner macht. Ein Pluspunkt für den Airfryer: Dank einer vierminütigen Vorheizung ging es viel schneller.
Fried Chicken ist der beliebteste Suchbegriff, der "Airfryer" begleitet. Ich ging mit Brusttendern, weil sie leichter austrocknen, und ich fühlte, dass es einen wertvolleren Test machen würde.
Aber lassen Sie uns kurz den Geschmack vergessen und über Bequemlichkeit sprechen, denn eine Sache, die Sie bemerken, wenn Sie zu Hause frittieren, ist, wie viel Schmerz es wirklich ist. Du hast ein heißes, gefährliches, beängstigendes Öl, das die Temperatur langsam verändert, fast augenblicklich bläst und deine ständige Aufmerksamkeit fritteuse edelstahl erfordert. Dann musst du dein Öl filtern und dann musst du es irgendwo lagern oder es wegwerfen, was verschwenderisch ist.
So waren natürlich meine frittierten Hühnchen-Tender knuspriger, saftiger, und die Panade wurde gründlicher angebracht. Aber Mann, was für ein Schmerz sie waren. Wenn Sie die Airfryer-Route gehen, bremsen Sie sie einfach und werfen Sie sie in die vorgeheizte Maschine. Minuten später hast du gutes gebratenes Huhn, heiß und fertig.
Während mein konventioneller Ofen den friteuse wie oft öl wechseln gefrorenen Nuggets ein wenig mehr Farbe gab und sie etwas saftiger herauskamen, war der Geschmacksunterschied minimal. Der Unterschied hier war das Timing. Von einem kalten Ofen bis hin zu einem heißen Snack dauert Ihre Total Tenders Time etwa 24 Minuten in einem herkömmlichen Ofen. Auf der anderen Seite, unsere gefrorenen Nuggets bieten Konvektion Anweisungen auf der Box und mit diesen, unsere Total Tenders Time war nur 10 Minuten. Dies ist der beste Grund, einen Airfryer zu besitzen.
Oh ja! Auf der letzten Seite des Philips Avance XL Rezeptbuchs - fast so, als ob sie es nicht sehen sollten - ist Vanille-Soufflé. Es ist ein Gericht, das bessere Köche geschlagen hat als ich, aber wenn ein Airfryer das legendäre Soufflé vereinfachen könnte, wäre das den Preis genau dort wert.
Mein Soufflé ist aufgegangen, also haben wir einen guten Start. Geschmack und Textur waren ebenfalls perfekt friteuse öl ablassen, mit einem gebräunten oberen und klebrigen Inneren.
Aber das ist nicht das Airfryer-Prunkstück, auf das ich gehofft hatte. Erstens, mit richtigem Backen und einem mit Butter bestrichenen, mit Zucker bestäubten Auflauf, wird ein gutes Soufflé gleichmäßig mit einer flachen Oberseite aufgehen. Meins war nicht ganz so hübsch, aber geben wir dem Airfryer einen Pass, da meine eigene Technik der Schuldige sein könnte.
heissluft-friteuse-test.com
Verdammter ist die Tatsache, dass unser Airfryer Soufflé genauso kompliziert wie ein normales war.
Es gibt hier keine Konvektionsmagie, und die Anwesenheit eines Airfryers spart weder Zeit noch Arbeit. Eigentlich verlangt das Rezept eine komplette Soufflé-Basis ... aber du legst es stattdessen in den Airfryer.
Es war köstlich, aber die Ergebnisse waren nicht besser als ein herkömmlicher Ofen.
Aufräumen
Philips '"Seestern" Abtropfschale, entworfen, um die Luftzirkulation im Gerät zu verbessern, ist glücklicherweise antihaftend und leicht zu reinigen. Machen Sie sich keine Sorgen um das Teflon, übrigens: Der Airfryer kann nicht heiß genug werden, um ihn zu zersetzen, und Ihr Essen berührt diese Oberfläche nicht einmal.
Leider ist der Lebensmittelkorb anfällig für kleine, festsitzende Speisereste, die sich im Netz ansammeln. Das - und ein paar scharfe Ecken - macht das Händewaschen mit einem Schwamm eher lästig. Ihre beste Wette ist die Spülmaschine, aber Sie brauchen viel Platz.
Wer sollte einen kaufen?
Es gibt mehrere Gründe, warum ich keinen Airfryer kaufe. Erstens ist meine Küche zu klein. Wir haben die extra große Version von Philips getestet, aber die meisten Airfryers benötigen etwa einen Quadratmeter Ablagefläche sowie eine "Rollbahn" vor der Stelle, an der die Tropfschale und die Kochkorbschublade herausrutschen können. Es ist auch schwer und wahrscheinlich zu groß, um es in einem Schrank zu verstauen. Nein, friteuse aus edelstahl ein Airfryer muss dauerhaft auf Ihrer Arbeitsplatte leben und beansprucht viel zu viel Grundbesitz für ein einzelnes Gerät.Zweckmäßigkeit ist nebenbei der Deal-Breaker Nummer zwei. Ein Airfryer ist am besten, wenn Sie abgepackte Tiefkühlprodukte benötigen, die jetzt fertig sind. Wenn das bei Ihnen oder jemandem auf Ihrer Geschenkeliste mitschwingt, dann wird diese Maschine die Zeit zwischen ihnen und heißen Pommes oder Tendern im Vergleich zu einem herkömmlichen Ofen wirklich halbieren. Mich? Ich werde die vollen 25 Minuten warten, im Austausch dafür, dass ein Gerät weniger das Haus plagt.
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Kann der Philips Airfryer eigentlich Fry Zeug?
Frittiertes Essen schmeckt so gut, beinhaltet aber viel mehr Öl, als es für Sie gut ist, ganz zu schweigen von der immer drohenden Möglichkeit eines großen fetten Feuers. Der vielbeschworene warentest heißluftfritteuse Philips Airfryer behauptet, "großartig schmeckendes Essen mit 80% weniger Fett" anzubieten. Aber wie schmeckt das Essen eines Airfyers? In der vergangenen Woche hat Lifehacker es getestet, um es herauszufin.
Als der Test Airfryer eintraf, waren einige meiner Kollegen vom Sugar Network sofort skeptisch. "Wie um alles in der Welt kannst du etwas ohne Öl braten?" Sie fragten. Die Antwort ist natürlich, dass Sie nicht können. Das Gerät verwendet eine Kombination aus lüftergetriebener test friteusen ohne fett Heißluft und einer Grillplatte, um Speisen zu erhitzen. In der Tat ist es wie ein sehr kleiner, von einem Ventilator angetriebener Ofen, der auf Ihrer Bank steht, mit einem ausziehbaren Korb mit einem Griff für das Essen.
Während der Airfryer mit einem Rezeptbuch heißluftfritteuse vivess geliefert wird, gibt es wenig Zweifel, dass das Kochen von friteuse selber machen Pommes sein Hauptziel ist. Gefrorene Pommes Frites werden empfohlen heißluft fritteuse im test, vor allem, weil diese bereits einen leichten Ölauftrag haben, was bedeutet, dass sie knuspriger sind friteuse für pommes als einfach geschnittene Kartoffeln. Du wirfst sie in den Korb, schalte den Timer ein, um die Fritteuse anzuheizen, gib ihnen einen kurzen Schütteln in der Mitte und 12 Minuten friteuse wenig Fettprobe lang hast du Pommes. Sie können bis zu 750 Gramm gleichzeitig zubereiten, obwohl die Ergebnisse besser sind, wenn Sie das Gerät nicht vollständig befüllen. Wegen des Lüfters ist es auch sehr laut.
Die erste Portion dick geschnittener Pommes, die wir probiert haben, ist in Ordnung, aber ich kann ehrlich nicht sagen, dass sie sich von den Ergebnissen unterscheiden, die man erhält, wenn man das gleiche Produkt in einen Ofen stellt. Ein Paar wärmte sich nicht richtig durch, und es gab kein Gefühl dafür, dass sie etwas anderes waren als aufgewärmt. Es war kein schreckliches Ergebnis, aber es schien nichts wie Braten zu sein.
Das Ergebnis mit einer kleineren Portion dünn geschnittener und vorgereifter Curly Pommes war viel besser. Die Ergebnisse waren wesentlich schärfer, und die gesammelten Allure-Büromitarbeiter zerstörten sie innerhalb weniger Minuten. Die Lektion ist klar: Dieses Gerät passt viel besser zu dünnbrüstigen Fanatikern.
Ich habe auch ein paar andere Lebensmittel princess heißluftfritteuse zubehör zu Testzwecken durch den Airfryer laufen lassen. Chicken Nuggets waren ein weiterer großer Kassenschlager und kochten sogar schneller als in einem konventionellen Ofen (ungefähr 8 Minuten im Vergleich zur Packungsempfehlung von 15) und mit viel besserer Knusprigkeit als die traditionell faule Mikrowellenalternative. Ein Kalbssteak war auch okay, obwohl ich die Ausgabe meines George Foreman Grills für diese Art von Kochen bevorzuge - es behält die Säfte besser. Auf Drängen des Kotaku-Herausgebers Mark probierten wir auch Haloumi aus; das kam in Ordnung, aber war langsamer als auf einem Grill oder in einer Pfanne.
Der Airfryer ist eines der heißesten Geschenke von 2018, aber ist es das Richtige für Ihre Küche?
Die Einheit ist groß genug, um den Platz in unserer Büroküche zu dominieren, und sieht ein bisschen wie ein Schurkeneishersteller aus. Die Reinigung der prinzessin heissluftfritteuse bedienungsanleitung nach der Herstellung der Chips war ziemlich einfach, obwohl man warten muss, bis sich das Gerät ziemlich abgekühlt hat, bevor man versucht es zu löschen. Das Kalbssteak zu kochen, führte zu viel mehr Chaos.
Das Endergebnis? Für $ 329, ich persönlich esse nicht genug gebratenes Essen, um dies als Kauf sinnvoll zu machen. Wenn Ihre Küche bereits einen Gebläseofen hat, wäre das auch höchst fragwürdig.
Wenn Sie jedoch in einer kleinen Einheit ohne eingebauten Ofen leben und etwas haben wollen, das sich bewegen kann, wenn Sie es tun, oder Sie wirklich viel Ofenpommes fressen, würde es viel mehr Sinn machen. Studenten ahoi!
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