6beefood - Tumblr blog

[6beefood]

Cách làm khô heo bằng nồi chiên không dầu

Các bước thực hiện cách làm khô heo bằng nồi chiên không dầu

Việc sử dụng nồi chiên không dầu để làm khô heo có nhiều ưu điểm, đặc biệt là giúp giảm thiểu lượng dầu mỡ trong món ăn, tạo ra một lớp vỏ giòn và màu vàng đều cho khô heo. Bên cạnh đó, việc sử dụng nồi chiên không dầu cũng giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với phương pháp truyền thống. Dưới đây là các bước mô tả cách làm khô heo bằng nồi chiên không dầu mà 6beefood gợi ý cho bạn.

Bước 1: Chuẩn bị thịt heo và tỏi

Trước khi bắt đầu làm, chúng ta cần rửa sạch thịt heo và để ráo. Sau đó, cắt thịt thành các miếng vừa phải, khoảng 1cm dày. Tỏi xắt lát.

Bước 2: Làm nước sốt

Chuẩn bị một tô nhỏ, trộn đều hạt tiêu đen, muối, dầu mè, nước tương, đường trắng, bột ngọt và rượu trắng với nhau. Sau đó, thêm vào 1/4 tách nước lọc và khuấy đều cho các thành phần tan đều.

Bước 3: Ngâm thịt heo trong nước sốt

Cho thịt heo đã được băm tỏi vào tô nước sốt và trộn đều cho thấm đều. Sau đó, để thịt ngâm trong nước sốt khoảng chừng 30 phút đến 1 tiếng.

Bước 4: Tiến hành nấu

Trước khi bắt đầu chiên, chúng ta cần chuẩn bị nồi chiên không dầu bằng cách bôi một lớp dầu lên khay nướng và bật nồi lên 180-200 độ C để làm nóng trước khi chúng ta cho thịt vào.

Bước 5: Chiên khô heo

Sau khi nồi đã được làm nóng, chúng ta sẽ cho thịt heo đã ngâm nước sốt vào nồi chiên và đậy nắp lại. Để thịt chiên trong khoảng 10 phút, sau đó mở nắp và lật thịt để chiên đều hai mặt. Tiếp tục chiên trong khoảng 10 phút nữa cho đến khi thịt chín và có màu vàng đều.

Bước 6: Thưởng thức khô heo bằng cách sử dụng cách làm khô heo bằng nồi chiên không dầu

Sau khi chiên xong, chúng ta sẽ có một khô heo giòn ngon với lớp vỏ màu vàng đều và hương vị thơm ngon của tỏi. Có thể dùng khô heo cháy tỏi để ăn kèm cơm hoặc làm thành các món ăn khác như bánh mì, bánh tráng trộn hay salad.

Để biết thêm về lượng calo trong món ăn này trước khi chế biến bằng nồi chiên không dầu hãy click tại đây hoặc truy cập website 6beefood.