#Ogórki

[the-hydroxian-artblog]

[zpamietnikaogrodnika]

2024.07.27

[tinygarden-me]

Ogórki małosolne!

Mój ulubiony przepis na ogórki małosolne, prosto z notatnika małżonki:

Składniki:

1 kg ogórków gruntowych

1 litr wody

1 łyżka soli

3-4 ząbki czosnku

Koper (im więcej, tym lepiej)

2-3 liście chrzanu

2-3 liście czerwonej porzeczki

Przygotowanie:

Ogórki dokładnie umyj, jak chcesz, możesz odciąć końce.

W dużym słoiku umieść na dnie wszystkie składniki, a następnie uzupełnij ogórkami.

Wodę zagotuj i rozpuść w niej sól, a następnie ostudź.

Zalej ogórki ostudzoną solanką, tak aby były całkowicie zanurzone. Żaden ze składników nie może dotykać powierzchni wody.

Przykryj słoik gazą lub pokrywką i odstaw na 3-4 dni w ciepłe miejsce.

Po tym czasie ogórki małosolne są gotowe do spożycia. Możesz je przechowywać w lodówce, aby zatrzymać proces kiszenia.

Smacznego!

https://bigpotato.online

https://tinygarden.me

[wszczebrzyszynie]

po tylu latach mam je wszystkie (edytowane bo jednak nie miałem wszystkich)

[ma-re-zo]

Feliks wearing a crop top I saw in a store recently doodle :P (Tolys bought it for him)

Plus another sneak peak of that one high school lietpol drawing since I’m still not done with it lmao

[fiaistired]

tis the season! (for pickle making)

and i’m gonna livepost my process for future reference

(also fyi i got all the instructions from my grandma)

step one: soaking the cucumbers in cold water for at least an hour (after having them washed thoroughly)

[polishwave]

[marauderswolf22]

live laugh love ogórki kiszone (pickles (but polish ones ofc))

[bielun]

i really want da4 to have more dialogue adjusted to the race/class you’re playing. i’m replaying da:i right now and having morrigan explain elvhen mythology and lnowledge to my elf inquisitor seems so out of place??

[romantyczni-pozytywisci]

Po kilku miesiącach bólu i trwogi ogórki znowu smakują dobrze

[zpamietnikaogrodnika]

2024.07.10

[lileu-u]

ok but Polish Działkowcy are a different breed so i can see him screaming at strawberries or smth ... POLSKA GUROM POLSKI OMEN ‼️⁉️⁉️‼️

[magazynkulinarny]

Sałatka z bobu, kalafiora, młodych ziemniaków, korniszona i halloumi

Zrobiłam ją w ubiegłym roku, w sezonie bobowym, ale nie doczekała się publikacji. Teraz przywołuję ją do życia, bo szkoda żeby zmarniała w czarnej i bezdusznej otchłani pamięci komputera.

Za jakiś czas pewnie ta sztuczna będzie próbowała zastąpić starą, poczciwą i mądrze zawodną człowieczą, ale póki co mamy swoje, cudownie utkane przez Boga sieci neuronalne. Cieszmy się nimi póki prymitywna zachłanność i pragnienie dominacji niektórych ruszą pełną parą, zostawiając za sobą zgliszcza (jakby ludzkość nie miała dość problemów)...

A sałatka? Cóż, nie rozpychała się łokciami, nie darła japy na steka czy zupę owocową i nie uskuteczniała dramatycznych scen wyskakiwania z talerza. Cicho i cierpliwie przycupnęła - nie licząc na owacje rodem z food reality show - więc teraz dostała ode mnie swoje pięć minut. 

Jest dobra, niewyszukana i sycąca. Ucieszcie się nią i Wy.

Składniki:

4-5 młodych ziemniaków 1/3 główki kalafiora szklanka zielonego bobu 5-6 korniszonów 3-4 plastry halloumi szklanka gęstego jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu kilka gałązek kopru ząbek czosnku sól i czarny pieprz do smaku

Wykonanie:

Kalafior podzielić na różyczki, ziemniaki wyszorować w wodzie. Bób opłukać i z kalafiorem ugotować razem na parze. Ziemniaki ugotować (w łupinach) w osolonej wodzie. Odcedzić. Ogórki pokroić w plasterki.

Halloumi pokroić na kawałki wielkości kęsa, dopasowując do reszty składników. Ziemniaki podobnie. Ziemniaki i ser usmażyć na niewielkiej ilości oliwy z oliwek. Muszą być chrupiące (uroda tej sałatki polega m.in. na różnicy konsystencji)

Koper opłukać i posiekać. Czosnek obrać i maksymalnie rozdrobnić (można zetrzeć na drobnej tarce). Połączyć z jogurtem i majonezem, wymieszać, dosmakować solą, pieprzem.

Na talerz wykładać pogrupowane porcje warzyw i sera. Do środka wlać sos. Mieszać już po wydaniu na stół.

[bastardgoblinwolf]

having a breakdown over the fucking ogórki kiszone in the soft boy music video

[fujimen]

Kasuga: now lets see... What alcohol goes well with cucumbers?

My slav ass: vodka

[mihalinazp]

Zaprawy do nasion. Czym zaprawiać nasiona?

Zaprawianie nasion – czyli zabezpieczanie ich przed chorobami i szkodnikami w momencie wysiewu – to podstawa. W czasach, gdy zaprawy były sztuczne, woleliśmy stosować do zaprawiania popiół drzewny – ale dziś można dzięki zaprawom nie tylko chronić przyszłe rośliny, ale także zapewnić sobie duże plony. Jaki powinien być skład dobrej zaprawy do nasion? Naturalny, ale też skuteczny. Power Seed P…