#готовимри

[webspoonru]

РИС С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И о ОВОЩАМИ Шаг1 Возьмём рис басмати, зелёную чечевицу, лук, чеснок, морковь, картофель, соль и перец по вкусу Шаг2 Чечевицу промываем под проточной водой. Всыпаем в кастрюлю, добавляем дольки чеснока и варим в большом количестве воды до мягкости. Чечевица не должна развариться Шаг3 Лук, морковь и картофель нарезаем кубиками Шаг4 Картофель обжариваем во фритюре и выкладываем на салфетки, чтобы впитать остатки масла. С готовой чечевицы сливаем воду и оставляем на время в сторону Шаг5 В небольшом количестве оливкового масла обжариваем лук и морковь. Выкладываес сверху слой картофеля. Затем слой чечевицы Шаг6 Сверху высыпаем предварительно промытый и замоченый рис. Наливаем воды так, чтобы она покрыла рис на палец высотой. Добавляем соль и перец Шаг7 Варим на сильном огне до тех пор пока на поверхности риса появятся ямки от выкепевшей воды. Затем убавляем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и томим ещё 15 минут до полной готовности риса. Если рис готов, а на дне кастрюли осталось немного жидкости, добавьте огонь и варите ещё пару минут Шаг8 Готовый гарнир перемешайте. Подавайте со сметаной, зеленью и овощами. Приятного аппетита Рецепт тут https://webspoon.ru/s/4762 #риссовощами #webspoon #рисрецепт #webspoonru #рецептриса #готовимри #варимрис #вкусныйрис #риспп #пприс #гарнир #чечевицарецепт #ужинпп #рецепт #рецепты #вкусно #рецептчечевицы #фотоеды #фоторецепт #кушать #чечевицапп #ппчечевица #готовить #готовлюдома #кулинария #приятногоаппетита #ужин #риссчечевицей #чечевица #рис https://www.instagram.com/p/Bx4fCX-iJAJ/?igshid=9iuk852guxj7