#sumber vitamin adalah

[san-foodtech23]

Sentimen Publik : Antara Konsumsi Mie Instan atau Inovasi Mie Organik

Indonesia merupakan salah satu negara dengan tingkat konsumsi tertinggi urutan kedua setelah negara Cina berkisar 13,270 juta bungkus atau setara 92,4% dari total penduduk di Indonesia (Sindi, 2022).

"Konsumsi mie instan lebih baik tidak lebih dari dua bungkus dalam satu minggu dan tidak dijadikan kebiasaan rutin. Bila ingin mengkonsumsi mie instan sebaiknya diberikan tambahan sayur dan protein seperti telur, ayam, daging serta sumber protein lain. Tidak dianjurkan konsumsi mie instan sebagai lauk atau dimakan hanya dengan nasi karena hanya mengandung karbohidrat saja," pungkas Tri Kurniawati selaku Ahli Gizi Universitas Muhammadiyah Surabaya.

"Cara masaknya yang sangat mudah, punya banyak varian rasa, mudah dikreasikan menjadi aneka macam makanan," tutur Samuel.

" Harganya murah meriah, mudah didapatkan dimana-mana. Entah itu di warung dekat rumah hingga supermarket," tambahnya.

Namun, berdasarkan Data kandungan gizi pada salah satu merek mie instan di Indonesia didapatkan hasil bahwa: dalam satu bungkus mie instan ukuran umum (85 gram) mengandung kalori sebesar 380 kkal, 49 gram karbohidrat, 4 gram gula, 7 gram serat, 8 gram protein, dan 21 gram lemak. Sedangkan untuk ukuran mie instan ukuran jumbo (129 gram) didapatkan hasil berupa kandungan : 560 kalori, 80 gram karbohidrat, 13 gram gula, 3 gram serat, 13 gram protein dan 21 gram lemak. Beberapa komponen vitamin dan mineral yang ada meliputo Vitamin A (50%), Vitamin B1 (50%), Vitamin B6 (25%), Vitamin B12 (20%) dan natrium (970 mg) (Zahra et al., 2023).

Menurut Zahra et al., 2023, konsumsi mie instan melebihi batas konsumsi dapat menimbulkan gangguan kesehatan yang bervariasi sekaligus kelainan fungsi. Hal ini disebabkan oleh kandungan karbohidrat sederhana, lemak dan natrium yang tinggi. Beberapa gangguan kesehatan yang dapat ditimbulkan dari pola konsumsi mie instan secara berlebihan yaitu:

a. gangguan pencernaan, mie instan termasuk jenis makanan yang sulit untuk dicerna oleh tubuh sehingga dapat membuat sistem kerja pada saluran cerna bekerja lebih berat.

b. gangguan ginjal, adanya penumpukan natrium dan cairan dalam tubuh dapat menyebabkan terganggunya fungsi ginjal.

c. obesitas, adanya kandungan kalori yang tinggi mengakibatkan berat badan naik dengan mudah.

d. tekanan darah tinggi, tingginya kandungan natrium dalam garam pada 1 kemasan mie instan dapat menyebabkan tekanan darah meningkat dan risiko kardiovaskular. Selain itu, konsumsi natrium per hari tidak boleh lebih dari 2.000-2.400 atau setara dengan 5-6 gram garam.

e. sindrom metabolik, terjadi ketika tubuh terbiasa menerima makanan instan dan kurang menerima sayuran dapat menyebabkan gejala penumpukan lemak pada perut, hipertensi, gula darah tinggi hingga kadar lipid yang tidak normal.

Sumber : Zahra et al., 2023.

Berbicara mengenai inovasi pangan berkelanjutan, mie instan menjadi salah satu produk pangan yang disoroti banyak kalangan untuk dilakukan inovasi melalui fortifikasi. Penambahan bahan dalam inovasi tersebut dapat berupa sayuran, buah-buahan maupun limbah steril dengan nilai gizi yang cukup tinggi. Salah satu inovasi mie organik yang sudah ada di Indonesia adalah mie organik daun kelor dari Desa Buahan.

Mie Kelor Desa Buahan adalah salah satu produk inovatif yang kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan. Daun kelor dikenal tinggi vitamin A dan berbagai nutrisi lainnya. Mengolah kelor menjadi mie tidak hanya menawarkan cita rasa yang unik dan lezat tetapi juga memberikan pilihan makanan yang sehat bagi masyarakat," ujar Bupati Sanjaya.

Menurut penelitian Adi et al., 2019, produk mie daun kelor terbukti mengandung vitamin A lebih tinggi dibandingkan produk mie biasa sehingga dapat memenuhi kebutuhan vitamin A harian anak, mengandung vitamin C dibandingkan produk mie biasa yang tidak mengandung vitamin C, mengandung senyawa bioaktif flavonoid berupa myrecyetin, quercetin dan kaempferol sebagai antioksidan.

Potensi pengembangan mie organik daun kelor memiliki nilai ekonomis dengan cara pemasaran yang beragam salah satunya melalui usaha warung makan.

"Untuk rasanya ini benar-benar enak, ditambah kelornya cukup berasa dan jika dimakan mienya saja sudah enak menurut saya," kata seorang pelanggan Satrio.

Selain itu, penggantian substitusi tepung dengan tepung non gluten dapat menjadi salah satu keunggulan mie organik daun kelor. Namun, salah satu kelemahan mie organik terutama mie organik daun kelor adalah harganya yang relatif dua kali lipat dari harga mie instan di pasar.

Jadi, kalian lebih suka mie yang mana nih? Mie instan dengan harga ramah di kantong atau mie organik demi kesehatan? Yuk, mulai sayangi kesehatan tubuh dimulai dari diri sendiri. Love your self❤

Referensi:

Sindi, A. E. 2022. Preferensi Remaja Terhadal Keputusan Pembelian Mie Instan Korea Berbagai Merek di Kabupaten Sumenep. Jurnal Cemara 19(2).

Adi, A. C., Qonita, R., dan Agnessia, N. A. 2019. The Acceptance and Nutritional Value of Crispy Noodles Supplemented With Moringa Oleifera as a Functional Snack for Children in a Food Insecure Area. Preventive Nutrition and Food Sience, 24(4).

Zahra, A. H., Najwa, H. R., Rihhadatul., dan Aisy. N. 2023. Faktor dan Pengaruh Konsumsi Mie Instan pada Mahasiswa. Jurnal Ilmiah Multidisiplin 2(3).

[elyaqaidah]

Kalau ngomongin makanan protein tinggi pasti langsung terbesit dengan makanan berharga mahal, bukan? Dalam bayangan pasti terfikirkan ikan salmon, ayam, daging, cumi-cumi. Tapi tahukah kamu ada jenis makanan dengan protein tinggi sekaligus harga ramah di kantong? Bahkan makanan ini mampu mencegah stunting bagi anak lohh. Yuk simak informasi berikut!

Ikan lele (Clarias gariepinus) adalah jenis ikan air tawar yang memiliki tubuh memanjang dan licin. Ikan ini memiliki beberapa ciri-ciri khas, antara lain tubuh yang lentur dan terdapat sirip punggung dan sirip ekor yang panjang. Ikan lele memiliki kulit yang licin dan berwarna gelap dengan bintik-bintik hitam di seluruh tubuhnya.

Ikan lele merupakan makanan dengan kandungan protein tinggi loh. Berdasarkan data DKBM tahun 2017, ikan lele mengandung 18 gram protein, 3 gram lemak, 50 gram natrium, 237 miligram asam lemak omega-3, 337 miligram asam lemak omega-6, dan 5,5 gram zat besi. Dengan harga yang ramah dikantong, ikan lele dapat diolah menjadi berbagai macam pangan dan dapat dikonsumsi berbagai kalangan.

• Asam lemak omega-3 bermanfaat menjaga kesehatan jantung dan fungsi otak yang baik.

• Kaya akan kalsium dan vitamin D membantu menjaga kesehatan dan memperkuat tulang bayi.

• Protein tinggi bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi.

• Vitamin B12 berperan besar dalam pembentukan sel darah merah, kesehatan otak, dan sintesis DNA.

Sayangnya beberapa orang tidak terlalu menyukai ikan ini karena tidak menyukai aroma dan rasanya atau bahkan karena cara pemeliharaannya. Padahal jika lele diolah dengan benar akan memberikan cita rasa yang enak lohh!!

Dengan itu, ikan lele dapat menjadi pilihan kamu sebagai sumber makanan tinggi protein tanpa mengeluarkan banyak biaya dan pastinya bermanfaat bagi kesehatan juga.

[varista19]

⋆. 𐙚 Minyak Sawit Merah: Superfood Alami yang Kaya Antioksidan dan Vitamin🥥

Tau gasih dengan produksi mencapai 45,5 juta metrik ton pada tahun 2022/2023, minyak sawit Indonesia bukan hanya penting bagi ekonomi, tetapi juga bagi kesehatan kita! Yuk baca lebih lanjut

Apa Itu Minyak Sawit Merah?

Minyak sawit merah merupakan hasil olahan minyak sawit kasar (CPO) yang kaya akan karotenoid, terutama **β-karoten**—sumber pro-vitamin A yang sangat penting. Berbeda dengan minyak sawit biasa yang sering kehilangan vitamin A selama proses pemurnian, minyak sawit merah mempertahankan kandungan β-karoten dengan metode pemurnian yang lebih minimal.

Kenapa Minyak Sawit Merah Begitu Menarik?

Kaya Nutrisi: Minyak sawit merah mengandung berbagai mikronutrien seperti vitamin E, ubikuinon, dan sterol, yang lebih tinggi dibandingkan minyak sawit biasa.

Bermanfaat bagi kesehatan: Efektif dalam meningkatkan kadar vitamin A, terutama bagi anak-anak dan ibu hamil.

Mendukung Kesehatan Jantung: Kandungan antioksidan yang tinggi membantu melindungi jantung dari berbagai penyakit.

Meningkatkan Sistem Imun: Membantu tubuh melawan infeksi dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

Penggunaan Minyak Sawit pada Produk Pangan

Minyak Masak: Stabil dan tahan terhadap oksidasi, minyak sawit merah cocok digunakan untuk menumis dan menggoreng.

Produk Bakery: Dapat menggantikan RBD palm olein, memberikan rasa dan tekstur yang lezat pada kue-kue Anda.

Es Krim: Dengan metode pengolahan yang tepat, minyak sawit merah bisa digunakan untuk meningkatkan kandungan nutrisi dalam eskrim

Minyak sawit merah memiliki karakteristik fisikokimia yang memungkinkan penggunaannya sebagai pengganti RBD Palm Oil (RBD PO) dalam berbagai produk pangan. Perbedaan mencolok terletak pada warna merah pekatnya yang dapat memengaruhi tampilan produk akhir. Stabilitas minyak sawit merah yang lebih baik selama penyimpanan dan pemanasan disebabkan oleh kandungan senyawa bioaktif antioksidan yang tinggi. Dengan titik asap yang tinggi, minyak ini cocok digunakan untuk memasak, margarin, dan produk olahan lainnya, seperti salad dressing, kari, saus, dan bahkan es krim. Keunggulan kandungan senyawa bioaktifnya menjadikannya pilihan yang lebih sehat dibandingkan minyak sawit biasa, dengan penerapan yang luas dalam berbagai produk, termasuk roti, makanan ringan, dan confectionery.

Sumber: https://foodreview.co.id/blog-156696977-MINYAK-SAWIT-MERAH-SEBAGAI-INGRIDIEN-PANGAN-FUNGSIONAL.html

[agensariapel09]

Rasakan Segarnya Minuman Sari Apel, WA 0822-4524-7190, Pilihan Sehat untuk Keluarga!

Sari apel adalah minuman yang dibuat dari perasan buah apel segar dengan rasa manis dan sedikit asam yang alami, tergantung pada jenis apel yang digunakan. Biasanya, sari apel tidak difermentasi sehingga tidak mengandung alkohol. Minuman ini kaya akan nutrisi, seperti vitamin C, kalium, dan antioksidan seperti flavonoid, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan dan potasium dalam sari apel mendukung kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah. Vitamin C-nya juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Selain itu, sari apel mengandung serat yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit, serta memiliki kandungan air yang tinggi yang berperan dalam menjaga tubuh tetap terhidrasi. Kandungan gula alaminya juga berfungsi sebagai s… Sari apel memiliki beberapa kelebihan yang membuatnya populer sebagai minuman sehat dan menyegarkan, di antaranya:

Kaya akan Nutrisi: Sari apel mengandung vitamin C, kalium, dan antioksidan seperti flavonoid yang dapat mendukung kesehatan tubuh.

Mendukung Kesehatan Jantung: Kandungan antioksidan dan potasium dalam sari apel dapat membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh: Vitamin C dalam sari apel berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

Membantu Pencernaan: Serat alami dari sari apel, terutama jika mengandung ampas, dapat membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.

Menghidrasi Tubuh: Kandungan air yang tinggi dalam sari apel membantu menjaga tubuh tetap terhidrasi.

Sumber Energi Alami: Kandungan gula alami dalam sari apel memberikan dorongan energi tanpa tambahan gula olahan, cocok untuk dikonsumsi saat membutuhkan energi instan.

Rasa Alami yang Menyegarkan: Sari apel memberikan rasa manis dan segar secara alami, tanpa memerlukan tambahan pemanis buatan

[produsenrambakmangga41]

Manfaat Rambak Mangga untuk Kesehatan

Rambak mangga merupakan salah satu inovasi camilan yang tidak hanya menawarkan cita rasa unik, tetapi juga berpotensi memberikan manfaat luar biasa bagi kesehatan tubuh. Dengan proses pembuatan yang melibatkan pengolahan mangga menjadi camilan kering yang renyah, rambak mangga tidak hanya enak, tapi juga sehat! Inovasi ini semakin diminati karena mangga adalah buah yang sarat dengan nutrisi penting bagi tubuh.

Sumber Serat Alami

Salah satu manfaat rambak mangga yang paling menonjol adalah kandungan seratnya. Mangga, sebagai bahan utama dari rambak ini, dikenal kaya akan serat yang bermanfaat untuk mendukung sistem pencernaan. Mengonsumsi serat dalam jumlah yang cukup dapat membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, serta menjaga keseimbangan mikroflora dalam usus. Dengan rutin menikmati rambak mangga, Anda tidak hanya mendapatkan camilan yang lezat, tetapi juga membantu menjaga kesehatan pencernaan Anda secara alami.

Kaya Akan Antioksidan

Mangga dikenal sebagai buah yang kaya akan antioksidan, seperti beta-karoten, vitamin C, dan polifenol. Antioksidan ini berperan penting dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh dan memicu berbagai penyakit degeneratif, termasuk kanker dan penyakit jantung. Rambak mangga yang diproses dengan teknik tertentu tetap mempertahankan sebagian besar kandungan antioksidan ini, sehingga dapat menjadi camilan yang tidak hanya lezat tetapi juga bermanfaat untuk memperkuat daya tahan tubuh.

Mendukung Kesehatan Kulit

Kandungan vitamin C dalam mangga yang tinggi menjadikan rambak mangga sebagai camilan yang baik untuk kesehatan kulit. Vitamin C berperan penting dalam produksi kolagen, yang membantu menjaga elastisitas dan kekencangan kulit. Dengan konsumsi yang rutin, rambak mangga dapat membantu menjaga kulit tetap sehat, bercahaya, dan tampak lebih muda.

Mengandung Vitamin A

Selain vitamin C, rambak mangga juga kaya akan vitamin A yang penting untuk kesehatan mata. Vitamin A berfungsi dalam menjaga penglihatan yang baik dan mencegah berbagai gangguan mata seperti rabun senja. Dengan begitu, konsumsi rambak mangga secara teratur dapat menjadi cara yang menyenangkan untuk mendukung kesehatan mata.

Menyehatkan Jantung

Buah mangga juga dikenal mengandung kalium, mineral yang berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Kalium penting untuk mengontrol tekanan darah, sehingga rambak mangga dapat berkontribusi dalam menjaga kesehatan jantung. Selain itu, kandungan serat yang tinggi dalam rambak mangga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), yang juga penting untuk kesehatan kardiovaskular.

Secara keseluruhan, rambak mangga tidak hanya enak, tapi juga sehat! Manfaat-manfaat yang telah disebutkan membuatnya menjadi camilan yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mendukung kesehatan tubuh secara keseluruhan. Apabila Anda tertarik untuk mencoba dan merasakan sendiri manfaatnya, Anda dapat hubungi +62 822-3381-9027 untuk memesan rambak mangga yang kaya manfaat ini.

[mahezatania]

Manfaat Buah Semangka Untuk Kesehatan Tubuh

SEMANGKA (Citrullus lanatus) adalah buah yang sangat populer dan memiliki ciri khas berupa daging buah berwarna merah muda yang segar dan manis, serta kulit hijau tebal yang melindungi isinya.

Semangka memiliki daging buah yang berair, manis, dan segar, yang seringkali sangat cocok untuk dimakan dalam keadaan dingin atau sebagai campuran dalam salad buah.

Kulitnya biasanya tebal dan hijau, dengan belang-belang hijau gelap atau belang putih, tergantung pada varietasnya. Ada banyak varietas semangka yang berbeda, termasuk semangka merah, kuning, dan jenis hibrida.

Beberapa varietas terkenal termasuk semangka “Crimson Sweet,” “Sugar Baby,” dan “Yellow Doll. Semangka adalah buah musim panas yang populer karena rasa manis dan segarnya serta kemampuannya untuk membantu mengatasi dehidrasi pada cuaca panas. Buah ini juga merupakan sumber nutrisi yang baik dan memiliki potensi manfaat kesehatan yang penting.

Manfaat rutin mengonsumsi semangka adalah membantu memperkuat tulang. Pasalnya semangka merupakan buah yang kaya akan potasium. Kalium mempunyai fungsi menjaga jumlah kalsium dalam tubuh, sehingga tulang dan persendian tetap sehat dan kuat. Buah ini bahkan dapat mendukung kesehatan ginjal karena makan semangka akan membantu meningkatkan aliran urin.

Buang air kecil yang teratur juga akan berdampak baik bagi kesehatan ginjal tubuh. Selain itu juga dapat mengurangi lemak tubuh, karena semangka merupakan buah yang kaya akan citrline yang dapat berperan dalam mengurangi kelebihan lemak tubuh.

Semangka mengandung: Kadar air tinggi sekitar 92%, Karbohidrat sekitar 7%, Protein sekitar 1%, Lemak sekitar 0,2%, Serat sekitar 0,4%. Semangka juga mengandung berbagai vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6 dan asam folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium.

Selain itu, semangka juga mengandung fitokimia seperti likopen dan citrulline yang memiliki fungsi antioksidan dan meningkatkan kesehatan tubuh. Selain itu beberapa manfaat yang terdapat pada buah semangka yaitu:

a.      Menjaga kesehatan jantung: semangka mengandung senyawa antioksidan dan lyopen yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit jntung.

Kandungan lycopene yang terdapat pada semangka membantu mengurangi peradangan dan dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan. Selain itu buah semangka mengandung banyak kandungan vitamin, mineral dan senyawa fitokimia yang dapat mengurangi resiko penyakit jantung

b.      Mengurangi tekanan darah tinggi: kandungan yang terdapat pada buah semangka salah satunya adalah citrulline yang membantu meningkatkan produksi oksida nitrat didalam tubuh. Fungsi dari oksidan nitrat yaitu membantu melonggarkan pembuluh darah dan meingkatkan aliran darah yang membantu menurunkan tekanan darah tinggi

c.      Mengoptimalkan Kesehatan Arteri: Semangka mengandung asam amino arginin yang dapat membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh. Nitric oxide dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung dan seluruh tubuh, membantu menjaga kesehatan arteri.

d.      Menurunkan Kadar Kolesterol: Buah ini mengandung serat yang tinggi dan sangat rendah lemak jenuh. Sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kadar kolesterol yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, sehingga semangka dapat membantu mencegah penyakit jantung.

e.      Menjaga Keseimbangan Elektrolit: Buah ini banyak mengandung elektrolit seperti potasium dan magnesium. Keduanya memiliki kemampuan menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh. Keseimbangan elektrolit yang tepat dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kelainan irama jantung

f.       Meningkatkan Kesehatan Mata: Semangka mengandung vitamin A, C dan lutein yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada buah ini membantu mengoptimalkan kesehatan sel mata.Selain itu, antioksidan dapat melindungi kesehatan mata dari paparan radikal bebas penyebab degenerasi makula.Kandungan air pada semangka juga memiliki kemampuan untuk menghidrasi mata sehingga menjaga kelembapannya.

g.      Menjaga Kesehatan Mata: Kandungan vitamin A dan C pada semangka dapat membantu menjaga kesehatan kulit dan melindunginya dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Selain itu, buah ini juga mengandung air yang sangat tinggi sehingga dapat membantu menjaga kelembapan kulit secara optimal. Asam amino dalam semangka juga membantu meningkatkan produksi kolagen pada kulit. Semangka mengandung senyawa anti inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada kulit. Peradangan memang bisa membuat kulit menjadi merah dan bengkak, namun dengan mengonsumsi semangka, kulit bisa menjadi lebih tenang dan sehat.

h.      Menurunkan resiko Kanker: Lycopene yang terdapat pada semangka memiliki efek anti kanker dan membantu melindungi tubuh dari risiko kanker. Likopen membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas penyebab tumbuhnya sel kanker. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi makanan kaya likopen, termasuk semangka, dapat membantu mencegah jenis kanker tertentu, seperti kanker prostat. Selain itu, kandungan vitamin C juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Kandungan ini juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sistem kekebalan yang kuat dapat membantu tubuh melawan perkembangan sel

i.       Meningkatkan system kekebalan tubuh: kandungan semangka mengandung vitamin C dan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

j.       Menjaga Kesehatan Ginjal: kandungan air tinggi yang terdapat dalam semangk dapat membantu mempercepat pengeluaran racun dari tubuh melalui urin, sehingga dapat menjaga kesehatan ginjal

k.      Sumber Antioksidan Tubuh: Semangka mengandung likopen, senyawa yang memberi warna merah pada buah. Likopen merupakan salah satu jenis antioksidan yang mampu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung, jenis kanker tertentu, dan penyakit degeneratif lainnya.

[diansaiitsjourney-12]

KELOR

Kelor atau merunggai memiliki nama ilmiah Moringa oleifera. Tanaman kelor merupakan jenis tanaman tropis.

A. CIRI-CIRI

Tanaman kelor dapat dikenali dengan ciri-ciri sebagai berikut :

Tinggi tanaman kelor sekitar 7-11 meter, dan diameternya sekitar 30cm

Ukuran daunnya kecil-kecil, yang tersusun teratur dalam satu tangkai pohon

Bentuk daunnya bulat telur, dengan panjang 1-3 cm, lebar 4mm - 1 cm, ujung daun tumpul, pangkal daun membulat, dan tepi daun rata

Bunganya berwarna putih kekuningan kuningan, dan tudung pelepah bunganya berwarna hijau

5. Buah tanaman kelor berbentuk segitiga memanjang

6. Karakteristik daun kelor adalah bersirip tak sempurna, dengan ukuran kecil sebesar ujung jari

7. Helaian anak daunnya berwarna hijau sampai hijau kecoklatan

B. KLASIFIKASI

Tanaman kelor memiliki klasifikasi sebagai berikut :

Kingdom : Plantae

Divisio : Magnoliophyta

Class : Magnoliopsida

Ordo : Brassicales

Famili : Moringaceae

Genus : Moringa

Spesies : Moringa oleifera L.

C. KANDUNGAN

Kandungan-kandungan yang terdapat pada tanaman daun kelor contohnya :

Argine

Histidine

Isoleucine

Leusine

Lysine

Methionine

Phenylaline

Threonine

Thryptopan

Valine

Senyawa isotiosianat dan glukosinolat

Senyawa antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh

Memiliki banyak nutrisi bagi tubuh seperti, vitamin A, vitamin B, Zat besi, dan masih banyak lagi

Sumber vitamin C yang berguna untuk mencegah penyakit kronis

Anti inflamasi

Senyawa fenolik, flavonoid, betakaroten, zeaxanthin, tain dan Lutein yang bermanfaat untuk kesehatan mata

Selain kandungan-kandungan yang disebutkan di atas, masih banyak lagi kandungan-kandungan tanaman kelor lainnya yang memberikan banyak sekali manfaat bagi kita.

D. MANFAAT BAGI KESEHATAN

Tanaman kelor memiliki banyak sekali manfaat sehingga disebut sebagai Mega superfood/tanaman fungsional, karena bagian-bagian tumbuhannya mulai dari daun, bunga, hingga buah dapat dimanfaatkan menjadi obat ataupun dikonsumsi sebagai sayuran. Berikut ini adalah manfaat tanaman kelor bagi kesehatan :

Menurunkan kadar gula darah, karena daun kelor mengandung asam klorogenik

Mengurangi peradangan, karena daun kelor mengandung isothiocyanate atau senyawa anti inflamasi

Menangkal radikal bebas, karena daun kelor mengandung antioksidan yang tinggi

Menurunkan tekanan darah, karena mengandung Quercetin yang merupakan antioksidan kuat

Mendukung kesehatan otak, karena daun kelor mengandung vitamin E dan C yang tinggi melawan oksidasi yang mengarah pada degenerasi neuron

Mencegah kanker, daun kelor mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat membunuh sel yang telah mati dan mencegah tumbuhnya sel kanker

Meningkatkan produksi asi

Mengurangi gejala menopause, karena daun kelor mengandung banyak vitamin dan mineral

Menjaga kesehatan kulit, seperti mencegah penuaan dini, dan mengobati jerawat

Bunga daun kelor bermanfaat sebagai obat stimulan, afrodisiak, abortifacient, cholagogue, digunakan untuk menyembuhkan radang, penyakit otot, dan lain sebagainya

Buah daun kelor sering diolah menjadi makanan, seperti sayur bening, sayur santan, dan sayur asem

E. PENGAPLIKASIAN PADA MAKANAN

Donat daun kelor

2. Sayur bening

F. CARA MENANAM

Karakteristik lahan yang baik digunakan :

Terkena cahaya matahari langsung minimal 6 jam sehari

Dekat dengan sumber air

Mengandung unsur hara yang cukup

2. Memilih lahan dengan tanah yang subur, agar dapat tumbuh maksimal

3. Lakukan pembersihan hama pada lahan sebelum mulai penanaman

4. Buatlah lubang dengan diameter sekitar 50-70 cm, dengan kedalaman sekitar 50 cm

5. Gunakan pupuk organik sebagai pupuk dasarnya, cara pemberian pupuk ini adalah masukan pupuk organik secukupnya ke dalam lubang kemudian tutup dengan tanah sampai 3/4 bagian, setelah itu kita dapat membiarkan lubang minimal 2 minggu agar keadaan pupuk dalam tanah dapat terurai terlebih dahulu.

6. Lalu tanam tanaman kelor, dan sirami secara teratur

G. SUMBER REFERENSI

https://ccrc.farmasi.ugm.ac.id/ensiklopedia/ensiklopedia-tanaman-antikanker/k/kelor-moringa-oleifera-l/

[dhiyashofa]

tutorial cara membuat

bola bola kentang

 1. Nama Produk 

𝐃𝐞𝐬𝐤𝐫𝐢𝐩𝐬𝐢 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤

  Bola-bola kentang keju bisa menjadi cara tepat untuk memasukkan kebaikan kentang dan keju ke dalam makanan balita. Bumbu-bumbu yang ada di camilan ini juga meningkatkan selera makan anak yang sedang berkembang, sehingga si Kecil bisa mendapatkan manfaat berikut ini:

➢ Kentang adalah sumber Vitamin C, kalsium, magnesium, potasium yang sangat baik yang membantu tubuh membangun dan memelihara struktur dan kekuatan tulang. Vitamin C memperbaiki kulit dan mengurangi keparahan pilek.

➢ Kandungan serat dalam kentang membantu mencegah sembelit sekaligus melancarkan pencernaan.

Karena kentang menyediakan banyak serat, maka dapat memuaskan rasa laparnya untuk waktu yang lama.

➢ Keju adalah sumber kalsium, lemak, vitamin, dan protein yang baik. Ini menawarkan energi yang dibutuhkan anak untuk tetap aktif sepanjang hari. Ini juga baik untuk kesehatan gigi dan tulang.

Bola-bola kentang sosis adalah hidangan yang terdiri dari bola-bola kentang yang diisi dengan potongan sosis. Hidangan ini biasanya dibuat dengan mencampur kentang yang telah direbus dan dihaluskan dengan sosis cincang, bumbu-bumbu seperti garam, merica, dan rempah-rempah lainnya. Setelah itu, campuran ini dibentuk menjadi bola-bola kecil dan digoreng hingga berwarna keemasan. Hidangan ini umumnya disajikan sebagai camilan atau hidangan pembuka, seringkali disertai dengan saus atau bumbu tambahan sesuai selera. Bola-bola kentang sosis memiliki cita rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, membuatnya menjadi pilihan yang populer di berbagai tempat makan dan acara sosial.

2. Alat dan Bahan

𝐀𝐥𝐚𝐭 - 𝐚𝐥𝐚𝐭 𝐝𝐚𝐧 𝐁𝐚𝐡𝐚𝐧

• Sosis 

• Mika 

• Kentang 

• Saos cabe 

• Saos tomat 

• Tepung terigu 

• Minyak 

• Tepung panir 

• Royco

• Tepung maizena 

• Plastik klip kecil 

• Telur 2pcs 

3. Langkah - langkah pembuatan

𝖫ɑngƙɑ𝗁 1

Kentang dikukus hingga matang kemudian angkat, lalu tiriskan.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 2

Selagi hangat, tumbuk kentang hingga halus.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 3

Sosis dipotong kecil-kecil, lalu digoreng setengah matang, angkat, sisihkan terlebih dahulu.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 4

Kemudian, dalam mangkuk, campurkan kentang halus, tepung bumbu, tepung tapioka, aduk rata, tambahkan 3-4sdm telur kocok, sampai adonan dapat dipulung.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 5

Ambil 1 sdm adonan, pipihkan lalu tambahkan sosis, kemudian bulatkan.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 6

Selanjutnya gulingkan adonan kedalam telur hingga merata.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 7

Lalu balurkan kedalam tepung panir hingga merata. Lakukan sampai semua adonan habis.

𝖫ɑngƙɑ𝗁 8

Selanjutnya panaskan minyak, goreng bola kentang hingga matang merata, angkat. Siap disajikan.

4. Produk yang di hasilkan

➢ 𝐏𝐫𝐨𝐝𝐮𝐤 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐝𝐢 𝐡𝐚𝐬𝐢𝐥𝐤𝐚𝐧 : 𝟐𝟎𝐩𝐜𝐬

5. Modal

➢ 𝐌𝐨𝐝𝐚𝐥 : 𝐑𝐩 𝟗𝟎.𝟎𝟎𝟎

6. Harga Jual

➢ 𝐇𝐚𝐫𝐠𝐚 𝐉𝐮𝐚𝐥 : 𝐑𝐩 𝟔.𝟎𝟎𝟎

7. Keunggulan Produk 

Cemilan bola-bola kentang memiliki beberapa keunggulan, antara lain:

1. Rasa yang lezat: Bola-bola kentang seringkali diolah dengan berbagai bumbu dan bahan tambahan, sehingga mereka memiliki rasa yang gurih dan lezat.

2. Tekstur yang renyah: Ketika digoreng dengan baik, bola-bola kentang memiliki tekstur luar yang renyah dan garing, sementara bagian dalamnya lembut dan lezat.

3. Varian rasa: Bola-bola kentang dapat dihidangkan dalam berbagai varian rasa, seperti pedas, atau original, sehingga cocok untuk berbagai selera.

4. Mudah disantap: Bola-bola kentang umumnya merupakan makanan yang mudah diambil dan dimakan, membuatnya menjadi pilihan yang nyaman sebagai cemilan atau camilan.

5. Cocok untuk berbagai acara: Cemilan ini sering digunakan sebagai camilan dalam berbagai acara, seperti pesta ulang tahun, dan acara keluarga

[mesintahuotomatis]

Menjelajahi Tren Diet dan Gaya Hidup Sehat

Dalam upaya menjaga kesehatan dan kesejahteraan kita, tren diet dan gaya hidup sehat selalu menjadi topik yang menarik perhatian. Dua tren diet yang sering dibahas adalah diet Mediterania dan pola makan nabati. Selain itu, tidak dapat diabaikan bahwa kegiatan fisik dan kesehatan mental juga memainkan peran penting dalam mencapai gaya hidup sehat secara menyeluruh. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi tren diet tersebut, serta membahas manfaat dan risikonya. Selain itu, akan dibahas juga pentingnya kegiatan fisik dan kesehatan mental dalam perjalanan menuju kehidupan yang sehat.

Diet Mediterania:

Diet Mediterania merupakan pola makan yang terinspirasi oleh kebiasaan makan orang-orang di daerah Mediterania. Pola makan ini kaya akan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, ikan, dan minyak zaitun. Beberapa manfaat yang dikaitkan dengan diet Mediterania antara lain:

Menurunkan risiko penyakit jantung: Kandungan lemak sehat dalam minyak zaitun dan asam lemak omega-3 dalam ikan dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Mendukung kesehatan otak: Pola makan ini juga dikaitkan dengan penurunan risiko gangguan kognitif dan penyakit Alzheimer.

Menjaga berat badan yang sehat: Diet Mediterania dapat membantu menjaga berat badan yang sehat karena rendah kalori dan kaya serat.

Meskipun diet Mediterania memiliki banyak manfaat, tetap penting untuk memperhatikan asupan kalori secara keseluruhan dan memastikan keseimbangan nutrisi yang tepat.

2. Pola Makan Nabati:

Pola makan nabati atau vegetarian telah menjadi tren yang semakin populer dalam beberapa tahun terakhir. Pola makan ini menekankan konsumsi makanan berbasis tumbuhan seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, kacang-kacangan, dan mungkin juga termasuk produk nabati seperti tempe atau tahu. Beberapa manfaat yang dikaitkan dengan pola makan nabati meliputi:

Penurunan risiko penyakit jantung: Mengkonsumsi lebih banyak serat nabati dan lemak sehat dari sumber nabati dapat membantu menjaga kesehatan jantung.

Manajemen berat badan: Pola makan nabati cenderung lebih rendah kalori dan kandungan lemak jenuh, yang dapat membantu dalam manajemen berat badan.

Kesehatan pencernaan yang baik: Kaya serat nabati dapat mempromosikan kesehatan pencernaan dan membantu mengurangi risiko sembelit dan penyakit usus.

Namun, penting untuk memastikan bahwa pola makan nabati mencakup semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh, seperti protein, zat besi, kalsium, dan vitamin B12, yang dapat ditemukan dalam sumber nabati atau suplemen yang sesuai.

Baca Juga : Hasil Olahan Untuk Gaya Hidup Sehat

3. Kegiatan Fisik:

Selain pola makan yang sehat, kegiatan fisik juga penting dalam mencapai gaya hidup sehat. Olahraga teratur seperti berjalan, berlari, berenang, atau bersepeda dapat membantu meningkatkan kebugaran kardiovaskular, memperkuat otot, dan menjaga fleksibilitas tubuh. Dengan berolahraga, tubuh kita dapat mengendalikan berat badan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kesehatan mental.

4. Kesehatan Mental:

Kesehatan mental adalah bagian yang tak terpisahkan dari gaya hidup sehat. Dalam upaya menjaga keseimbangan mental, penting untuk mengelola stres, tidur yang cukup, dan menjaga hubungan sosial yang positif. Praktik meditasi, yoga, atau aktivitas yang membantu meredakan stres juga dapat berkontribusi pada kesehatan mental yang baik.

Mengadopsi tren diet seperti diet Mediterania atau pola makan nabati dapat menjadi langkah positif dalam menjalani gaya hidup sehat. Namun, penting untuk diingat bahwa setiap orang memiliki kebutuhan yang berbeda, dan konsultasi dengan profesional kesehatan seperti dokter atau ahli gizi sangat dianjurkan sebelum mengubah pola makan. Selain itu, memadukan kegiatan fisik yang teratur dan memperhatikan kesehatan mental merupakan aspek penting dalam mencapai gaya hidup sehat secara menyeluruh. Jaga keseimbangan, nikmati perjalanan menuju kesehatan yang lebih baik, dan selalu prioritaskan kesehatan Anda.

[fahmastuff]

Doa Mohon Petunjuk Lengkap Arab dan Latinnya

Berdoa menjadi salah satu bentuk ibadah yang selalu dilakukan. Manusia terdiri dari jasmani dan rohani. Keduanya perlu mendapatkan nutrisi yang benar-benar baik. Untuk jasmani kita, ada banyak sumber nutrisi yang bisa dengan mudah diperoleh. Makan makanan yang kaya akan vitamin, mineral, protein, karbohidrat, lemak, dan lain sebagainya bisa kita pilih untuk selalu dikonsumsi setiap hari. Hanya saja memang dalam mengkonsumsinya kita perlu seimbang. Tidak boleh berat sebelah.

Lain halnya dengan rohani kita. Perlu juga kita mengkonsumsi nutrisi untuknya. Berdoa menjadi satu diantara nutrisi terbaik untuk rohani. Dalam menjalani kehidupan sehari-hari, kita semua tidak lepas dari berbagai urusan. Kadang melelahkan. Hingga seseorang sampai harus beristirahat untuk sementara waktu. Berbagai urusan itu melibatkan rohani dan juga jasmani. Keduanya tidak boleh dipisahkan satu dengan yang lainnya.

Agar urusan kita lancar maka kita perlu memperbanyak membaca doa mohon petunjuk setiap hari. Walau bagaimana pun yang namanya petunjuk itu amatlah penting dalam hidup ini. Petunjuk biasa kita temukan tatkala kita membeli mobil baru, sepeda motor baru, handphone baru, dan berbagai perlengkapan eletronik di rumah kita yang baru. Biasanya bentuknya berupa buku kecil yang isinya berupa petunjuk lengkap penggunaan sebuah barang baru. Yang mengeluarkan langsung dari pabrik yang membuatnya.

Kalau dalam hidup ini, petunjuk yang kiita butuhkan bersumber dari Allah subhanahu wa ta'ala. Karena Allah subhanahu wa ta'ala yang menciptakan manusia semuanya. Disebabkan yang menciptakan itu Allah subhanahu wa ta'ala maka yang mengetahui segala hal tentang diri manusia tentu hanya Allah subhanahu wa ta'ala. Tanpa adanya petunjuk tersebut maka kita hidup manusia tidak akan bahagia dan sejahtera.

Maka kita perlu membaca doa memohon petunjuk selalu. Doa yang kita panjatkan ini akan menjadikan hidup kita semakin mantap. Kita perlu mengetahui lafadz dari doa tersebut. Belajar menjadi langkah yang amat penting untuk dilakukan. Seperti pada kesempatan kali ini kami akan tuliskan lafadznya berikut ini.

Latinnya : ALLAHUMMAH DINII WA SADDID NII Artinya : Ya Allah, berilah aku petunjuk, dan luruskanlah aku.

Pendek doanya. Maksud saya yang pendek adalah lafadznya. Sangat mudah untuk setiap orang dalam menghafalkannya. Tinggal perlu meningkatkan semangat agar benar-benar mampu menghafalkannya.

Demikian penjelasan kami mengenai doa dalam memohon petunjuk kepada Allah subhanahu wa ta'ala. Sediakan waktu untuk membacanya dengan benar-benar khusyuk. Waktu-waktu terbaik dalam berdoa kita gunakan dengan sebaik-baiknya. Semakin banyak berdoa maka itu akan semakin bagus. Teman-teman tentu tidak akan melupakan hal yang baik ini.

[sherlisarina26]

Makan Sehat untuk Tubuh yang Kuat

Oleh: Sherli Sarina

Apa itu makanan sehat? Makanan sehat adalah makanan yang bebas dari bahan-bahan berbahaya seperti pengawet, pewarna msi, dan pemanis buatan. Selain terbebas dari bahan-bahan berbahaya, makanan sehat juga seharusnya mengandung nutrisi dan gizi yang baik untuk tubuh kita. Karena setiap tubuh memiliki kebutuhan tersendiri dan setiap zat makanan memiliki fungsinya sendiri Secara umum, jenis makanan yang tergolong dalam kelompok makanan sehat mengandung berbagai nutrisi. Syarat makanan yang sehat (4 sehat 5 sempurna), yaitu bersih, memiliki gizi yang baik dan seimbang. Keseimbangan makanan sehat adalah makanan yang memiliki kandungan Seperti nasi yang memiliki kandungan karbohidrat yang menjadi sumber energi, daging ayam yang mengandung protein berperan sebagai zat pembangun dan memperbaiki jaringan yang rusak, susu kedelai yang mengandung lemak sebagai cadangan energi dan pelarut para vitamin, mineral berfungsi menjaga daya tahan tubuh, dan brokoli yang mengandung banyak serat yang bermanfaat untuk menjaga pencernaan.terdapat banyak jenis makanan sehat yang bisa kita konsumsi setiap hari. Diantaranya adalah,sayur-sayuran terutama sayuran hijau seperti brokoli, karena memiliki senyawa yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan beberapa jenis kanker. Kemudian ada sayur wortel yang di dalamnya mengandung vitamin A , dan sayuran yang memiliki daun hijau seperti bayam dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 dan sumber vitamin A, B6, C, E, dan K yang baik.Selain sayuran ada buah-buahan yang tidak kalah penting manfaatnya. Banyak sekali jenis buah beserta manfaatnya yang dapat dikonsumsi sehari-hari contohnya seperti buah apel,pisang, pepaya dan lain lain. Makanan sehat selanjutnya yang juga perlu dikonsumsi antara lain seperti daging dan telur, biji-bijian, kacang-kacangan, ikan , makanan laut dan susu. Namun, sebelum mengonsumsi makanan sehat kita perlu pintar memilih bahan makanan yang sehat dan baik saat ingin mengonsumsinya Contohnya ketika membeli daging ayam, pertama perhatikan warnanya, pilihlan daging ayam yang berwarna merah segar (tidak pucat dan kotor). Kedua, carilah tekstur yang masih kenyal, caranya dengan menekan bagian daging, jika kembali seperti semula maka daging tersebut masih segar. Ketiga, perhatikan bau dagingnya, daging yang masih segar tentu memiliki bau khas daging ayam dan tidak berbau asam. Terakhir, pilihlah daging ayam yang tidak berair.Nah Sama seperti daging ayam, ada beberapa cara yang bisa digunakan saat membeli buah dan sayuran sehat. Pertama, pilih buah dan sayuran yang memiliki warna cerah dan terlihat segar. Kedua, pilihlah yang tidak menggunakan pestisida, ditandai dengan tidak ada bercak putih di bagian luarnya atau untuk memudahkan daun sayuran yang berlubang karena ulat, berarti tumbuh tanpa menggunakan pestisida.Selain sayuran dan daging Kenali juga tekstur buah akan dibeli, karena setiap Buah memiliki tekstur yang berbeda terutama jika sudang matang agar buahan itu segar Kisa bisa membeli bahan di pasar pagi atau langsung ke petani.Manfaat mengonsumsi makanan sehat tentu tidak diragukan lagi, yaitu bagus untuk tubuh kita. Seperti banyak mengonsumsi tomat akan membuat mata sehat tetapi jika berlebihan akan menyebabkan rambut rontok. Mengonsumsi alpukat dapat melindungi kulit dari sinar UV dan dapat mempercepat penyembuhan luka. Mengonsumsi jeruk yang dapat mencegah flu.Selalu ingat, jika kita mengonsumsi makanan sehat maka kulit kita juga akan sehat juga termasuk kulit wajah, kalau kita merawat wajah kita maka kita akan senang wah menyenangkan sekali bukan!

[minumanherbal]

MINUMAN HERBAL ALAMI YANG BERKHASIAT UNTUK DAYA TAHAN TUBUH

MINUMAN HERBAL Di tengah cuaca yang kadang panas tapi tiba-tiba hujan, bisa membuat daya tahan tubuh melemah. Di saat kondisi seperti ini, tubuh membutuhkan minuman yang bisa meningkatkan daya tahan tubuh. Contohnya minuman yang mengandung madu, jinten hitam dan kurma bisa jadi opsi untuk menungkatkan daya tahan tubuh secara alami. kombinasi ketiga bahan tersebut akan tercipta rasa manis dan asam yang menyegarkan. bukan hanya menyegarkan, bahan-bahan tersebut masing-masing memiliki manfaat yang luar biasa.

MANFAAT YANG TERDAPAT PADA KETIGA BAHAN TERSEBUT 1.MADU MINUMAN HERBAL ALAMI Madu mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan yang dapat membantu memaksimalkan sistem imun tubuh. Pada madu terdapat vitamin B, vitamin C, kalium, potasium, kalsium, mangan, zinc yang bagus untu meningkatkan daya tahan tubuh.

Berbagai Manfaat Madu bagi Kesehata

Menangkal radikal bebas

Meningkatkan imunitas tubuh

Meredakan batuk

Mempercepat penyembuhan luka

Menjaga kesehatan sistem pencernaan

Menjaga kesehatan jantung

Memudahkan Dalam Proses Kehamilan dan Persalinan

Yang Perlu Diperhatikan Ketika Mengonsumsi Madu madu termasuk aman di konsumsi dan tidak banyak menimbulkan efek samping. dan perlu Anda ketahui bahwa madu tidak boleh diberikan kepada anak yang berusia di bawah 1 tahun karena bisa menyebabkan botulisme. Botulisme bayi, ini terjadi saat bayi menelan spora Clostridium botulinum, spora ini umumnya terdapat pada tanah atau madu. Spora ini nantinya bisa berkembang biak dan memproduksi racun, tepatnya di saluran pencernaan, kondisi ini umumnya terjadi pada bayi di bawah satu tahun.

JINTEN HITAM MINUMAN HERBAL Jinten hitam memiliki manfaat yang banyak karena salah satunya berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan daya tahan tubuh.

Daya tahan tubuh yang maksimum sangat penting untuk perlindungan tubuh dari serangan penyakit infeksi. Semakin bagus daya tahan tubuh, maka semakin kuat tubuhnya dalam melawan berbagai penyakit.

Jinten hitam mempunyai julukannya sebagai penyembuh segala penyakit. jinten hitam termasuk dalam kelompok immunostimulafitogenik yang membantu membentuk dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.jinten hitam juga berfungsi sebagai anti-bakteri, anit-inflamasi atau anti-infeksi dan antioksidan

KURMA/SARI KURMA

MINUMAN HERBAL ALAMI YANG BERKHASIAT UNTUK DAYA TAHAN TUBUH Seperti diketahui kurma selain rasanya manis bisa menjadi sumber energi dan memiliki manfaat baik bagi sistem pencernaan.Kurma yang sudah matang ataupun kurma kering atau sari kurma, sama-sama mengandung banyak vitamin C yang sangat penting untuk menjaga kekebalan tubuh. Vitamin C dan antioksidan yang ada di kurma juga bisa mengurangi risiko penyakit pernapasan.

Buah satu ini sangat diminati saat saat bulan puasa. Apalagi, gula yang terkandung dalam buah kurma berperan sebagai bahan bakar untuk energi.Selain itu, manfaat buah kurma adalah buah ini mengandung banyak nutrisi yang dapat dicerna oleh tubuh. Inilah yang membuat energi kita cepat pulih.

Buah kurma juga sering dijadikan sebagai alternatif pengganti kopi di sore hari, di saat mata terasa mengantuk dan letih. pasalnya, buah ini dapat membuat kita jadi lebih berstamina.

Aspek Lain Dalam Menjaga Daya Tahan Tubuh

MINUMAN HERBAL Selain dari minuman sehat, untuk menjaga daya tahan tubuh yang agar tetap kuat perlu menerapkan asupan makanan dengan gizi yang seimbang. Setiap kali makan harus ada karbohidrat, protein, serta sayur-sayuran dan tak ketinggalan buah-buahan.

Ada beberapa tips lain menjaga daya tahan tubuh:

Berolahraga Secara Teratur Rutin berolahraga selama 30 menit setiap hari atau minimal 3–5 kali seminggu dapat meningkatkan reaksi kekebalan tubuh untuk melawan infeksi. Pilih olahraga yang sesuai kemampuan Anda dan mudah dilakukan, seperti berjalan kaki, joging, atau bersepeda di sekitar rumah.

Berjemur di Pagi Hari Berjemur di pagi hari merupakan rutinitas yang baik untuk meningkatkan imun tumuh, pasalnya sinar matahari di pagi hari banyak mengandung vitamin D, Idealnya, berjemur di bawah sinar matahari sekitar 15—30 menit pada pagi hari sebelum pukul 10.00 sudah cukup., Menurut penelitian, orang yang berisiko mengalami kekurangan vitamin D adalah mereka yang terlalu sering berada di ruangan tertutup serta tinggal di perkotaan dengan banyak gedung-gedung tinggi, sehingga terhalang dari sinar matahari langsung.

Istirahat yang Cukup Kualitas tidur adalah salah satu yang terpenting dalam menjaga daya tahan tubuh. Pola tidur yang cukup dapat memperkuat daya tahan tubuh. pastikan anda mencukupi waktu tidur Anda untuk tetap bisa menjaga daya tahan tubuh. untuk Orang dewasa membutuhkan waktu tidur setidaknya 7–9 jam tiap hari, sementara untuk remaja membutuhkan waktu tidur setidaknya 8–10 jam tiap hari.

Mengendalikan Stres Stres merupakan respon tubuh terhadap perubahan yang berasal dari lingkungan, tubuh dan pikiran yang membutuhkan penyesuaian respon tubuh atas perubahan tersebut dapat berupa respon fisik, mental, dan emosional. Stres dapat memberikan efek negatif bagi sistem daya tahan tubuh apabila tidak di kendalikan dengan baik.

Sumber : MINUMAN HERBAL

[mancaimalaga]

Tips menaikkan berat badan secara alami dan sehat

 Selasa, 29 Oktober 2024 09:38 WIB

Jakarta (ANTARA) - Menambah berat badan tidak hanya tentang makan lebih banyak, tetapi juga tentang mengonsumsi makanan yang tepat dan melakukan aktivitas fisik yang mendukung pertumbuhan otot.

Mengapa Berat Badan Sulit Naik?

Sebelum membahas cara menaikkan berat badan, penting untuk memahami mengapa beberapa orang kesulitan menaikkan berat badan. Beberapa faktor yang mungkin menjadi penyebabnya adalah:

Metabolisme yang cepat: Beberapa orang memiliki metabolisme yang sangat cepat, sehingga kalori yang dikonsumsi terbakar dengan cepat.

Kondisi medis: Beberapa kondisi medis seperti penyakit celiac, penyakit Crohn, atau hipertiroidisme dapat menyebabkan penurunan berat badan.

Stres: Stres kronis dapat mengganggu hormon yang mengatur nafsu makan dan metabolisme.

Cara Alami Menaikkan Berat Badan

Jika kamu ingin menaikkan berat badan secara alami dan sehat, berikut beberapa tips yang dikutip dari beberapa sumber salah satunya webpafi.id yang bisa kamu coba:

1. Tingkatkan Asupan Kalori Secara Bertahap

Untuk menaikkan berat badan, tubuh membutuhkan lebih banyak energi daripada yang dibakar. Mulailah dengan meningkatkan porsi makan secara bertahap. Pilihlah makanan yang padat nutrisi dan kalori, seperti daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan biji-bijian.

Selain itu, perhatikan juga frekuensi makan, karena makan lebih sering dalam porsi yang lebih kecil dapat membantu menjaga metabolisme tubuh tetap aktif dan mencegah rasa kenyang yang terlalu cepat.

2. Prioritaskan Protein untuk Membangun Otot

Protein adalah nutrisi penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan otot. Ketika kamu melakukan latihan kekuatan, protein akan membantu tubuhmu untuk memulihkan diri dan mengembangkan otot yang lebih besar.

Sumber protein yang baik antara lain daging merah tanpa lemak, unggas, ikan, telur, susu, keju, yoghurt, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Pastikan untuk mengonsumsi protein dalam setiap kali makan untuk memaksimalkan pertumbuhan otot.

3. Jangan Lupakan Karbohidrat Kompleks sebagai Sumber Energi

Karbohidrat kompleks adalah sumber energi utama tubuh. Mereka akan diubah menjadi glukosa yang digunakan sebagai bahan bakar untuk aktivitas sehari-hari.

Pilihlah karbohidrat kompleks yang kaya serat, seperti nasi merah, roti gandum utuh, oatmeal, kentang, dan berbagai jenis sayuran. Karbohidrat kompleks akan memberikan energi yang lebih tahan lama dibandingkan dengan karbohidrat sederhana.

4. Konsumsi Lemak Sehat untuk Mendukung Pertumbuhan

Lemak sehat memiliki banyak manfaat bagi tubuh, termasuk membantu penyerapan vitamin larut lemak, menjaga kesehatan jantung, dan mendukung pertumbuhan sel.

Sumber lemak sehat yang baik antara lain alpukat, minyak zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan berlemak seperti salmon. Meskipun penting untuk mengonsumsi lemak sehat, tapi jangan pula berlebihan karena kelebihan lemak dapat menyebabkan penumpukan lemak di tubuh.

Kesimpulannya

Menambah berat badan bukan hanya soal makan banyak, tetapi juga tentang mengonsumsi makanan yang tepat, berolahraga secara teratur, dan menjaga gaya hidup sehat.

Pewarta: PR Wire Editor: PR Wire Copyright © ANTARA 2024

[tentangmobilmewah]

Gula Vs Madu, Mana Lebih Sehat? Begini Penjelasannya

Gula Vs Madu, Mana yang Lebih Sehat? Begini Penjelasannya

Gula dan madu adalah dua pemanis alami yang sering digunakan dalam berbagai masakan dan minuman. Meski keduanya memiliki rasa manis yang serupa, mereka memiliki komposisi yang berbeda dan menawarkan manfaat kesehatan yang berbeda pula. Berikut adalah perbandingan antara gula dan madu, serta penjelasan mengenai mana yang lebih sehat:

1. Kandungan Gizi dan Kalori

Gula Pasir: Gula meja atau gula pasir adalah bentuk pemanis yang sangat diproses. Kandungan kalori dalam satu sendok makan gula pasir sekitar 16 kalori, dan hampir seluruh kalori berasal dari karbohidrat (gula sederhana). Gula pasir tidak mengandung vitamin atau mineral yang signifikan.

Madu: Madu adalah pemanis alami yang dihasilkan oleh lebah. Kandungan kalori dalam satu sendok makan madu sekitar 64 kalori, lebih tinggi dibandingkan gula pasir, tetapi madu mengandung sejumlah kecil vitamin, mineral, dan antioksidan. Beberapa nutrisi dalam madu antara lain vitamin B, kalsium, besi, dan magnesium.

2. Indeks Glikemik (GI)

Indeks glikemik mengukur seberapa cepat suatu makanan mempengaruhi kadar gula darah setelah dikonsumsi.

Gula Pasir memiliki indeks glikemik yang tinggi, sekitar 65, yang berarti ia dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.

Madu memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, sekitar 58, yang berarti madu lebih lambat memengaruhi gula darah dibandingkan gula pasir. Hal ini bisa membuat madu menjadi pilihan yang lebih baik untuk orang yang ingin mengontrol kadar gula darah mereka, meskipun tetap harus dikonsumsi dalam jumlah moderat.

3. Manfaat Kesehatan

Madu: Madu mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan fenol, yang dapat membantu mengurangi peradangan, melawan radikal bebas, dan mendukung sistem kekebalan tubuh. Selain itu, madu juga dikenal memiliki sifat antibakteri dan antibakteri yang dapat membantu penyembuhan luka ringan dan tenggorokan gatal.

Gula Pasir: Gula pasir tidak memiliki manfaat kesehatan yang sama. Terlalu banyak mengonsumsi gula dapat berkontribusi pada peningkatan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, obesitas, dan kerusakan gigi. Gula juga dapat menyebabkan lonjakan energi yang cepat (sugar rush) yang diikuti dengan penurunan energi (sugar crash).

4. Efek pada Kesehatan Jangka Panjang

Madu: Konsumsi madu dalam jumlah sedang bisa bermanfaat untuk kesehatan, terutama karena kandungan antioksidan dan kemampuannya dalam mendukung sistem pencernaan. Madu juga cenderung lebih mudah dicerna dibandingkan gula pasir.

Gula Pasir: Konsumsi gula pasir dalam jumlah besar dapat meningkatkan risiko penyakit metabolik, gangguan pencernaan, dan penurunan energi dalam jangka panjang. Konsumsi gula berlebihan juga dapat mempengaruhi keseimbangan hormon tubuh dan meningkatkan rasa lapar, yang dapat berujung pada pembentukan lemak.

5. Penggunaan dalam Diet

Madu: Karena memiliki rasa yang lebih kompleks dan sedikit lebih manis daripada gula, Anda bisa menggunakan sedikit lebih sedikit madu untuk mendapatkan rasa manis yang diinginkan. Madu bisa menjadi pilihan lebih sehat dalam teh, yogurt, atau sebagai pemanis alami dalam masakan.

Gula Pasir: Gula lebih mudah digunakan dalam berbagai resep, tetapi karena kemampuannya meningkatkan kadar gula darah dengan cepat, gula pasir tidak disarankan untuk orang dengan masalah gula darah atau mereka yang ingin menjaga berat badan.

Kesimpulan: Mana yang Lebih Sehat?

Madu cenderung lebih sehat dibandingkan gula pasir, terutama karena kandungannya yang lebih alami, lebih banyak nutrisi, dan antioksidan yang bermanfaat. Meskipun madu mengandung lebih banyak kalori dan gula dibandingkan gula pasir, sifatnya yang lebih kompleks dan kandungan nutrisinya menjadikannya pilihan yang lebih baik jika dikonsumsi dalam jumlah moderat.

Namun, baik gula maupun madu tetap merupakan sumber kalori tambahan yang perlu dikonsumsi dengan bijak. Konsumsi keduanya dalam jumlah berlebihan tetap dapat berdampak buruk bagi kesehatan, terutama jika Anda memiliki masalah dengan berat badan, gula darah, atau kondisi metabolik lainnya.

Intinya: Jika Anda mencari pemanis alami dengan manfaat tambahan untuk kesehatan, madu bisa menjadi pilihan yang lebih baik dibandingkan gula. Tapi, jangan lupa tetap batasi jumlah konsumsi

[mahezatania]

Manfaat Buah Ceri untuk Kesehatan

Ada beragam manfaat buah ceri yang baik untuk kesehatan. Kandungan nutrisinya sangat baik untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan mengurangi risiko penyakit kanker. Berikut adalah kandungan dan manfaat buah ceri lainnya yang perlu Anda ketahui.

Buah cherry (ceri) merupakan bagian dari famili Rosaceae yang juga mencakup buah persik, plum, dan nektarin. Buah mungil berwarna merah menggoda ini sudah dinikmati sebagai salah satu sajian sehat sejak zaman bangsa Romawi kuno dulu.

Buah ceri digolongkan menjadi 2 jenis, yaitu ceri manis dan ceri asam. Ceri asam mengandung kalori yang lebih rendah daripada ceri manis, namun mengandung vitamin C dan beta karoten yang lebih tinggi.

Beragam Manfaat Buah Ceri bagi Kesehatan

Manfaat buah ceri sangat erat kaitannya dengan kandungan nutrisi yang ada di dalamnya. Buah ini banyak mengandung nutrisi, seperti vitamin C, kalium, serat, vitamin B, vitamin K, dan magnesium. Selain itu, buah ceri juga kaya akan senyawa aktif yang bersifat antioksidan dan antiradang.

Berikut ini adalah beberapa manfaaat buah ceri bagi kesehatan:

1. Melindungi tubuh dari radikal bebas

Warna merah pada buah ceri berasal dari kandungan antosianin. Senyawa ini bersifat antioksidan kuat, sehingga dapat  membantu melindungi sel tubuh dari radikal bebas yang dapat memicu kanker dan penyakit serius lainnya, seperti penyakit kardiovaskular aterosklerosis, dan penyakit Alzheimer. Dua antioksidan kuat lain yang dimiliki buah ini adalah hydroxycinnamic acid dan perillyl alcohol.

2. Meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh

Senyawa flavonoid pada buah ceri memilki dampak signifikan terhadap peningkatan fungsi sistem kekebalan tubuh. Senyawa ini dapat berperan sebagai antioksidan dan antivirus yang kuat untuk melawan infeksi.

Senyawa ini juga dikatakan dapat menurunkan risiko kanker sebanyak 40% dengan membantu menghentikan kerusakan sel yang disebabkan karsinogen, yaitu zat pemicu kanker.

3. Mengurangi risiko hipertensi dan stroke

Buah ceri merupakan sumber vitamin C dan kalium yang baik. Kalium bermanfaat untuk mengurangi risiko hipertensi dan stroke. Mineral ini juga membantu menjaga tekanan darah, menjaga kecukupan cairan tubuh, memulihkan otot setelah olahraga, menjaga fungsi hantaran listrik saraf, sistem pencernaan, dan denyut jantung, serta menyeimbangkan pH atau asam basa tubuh.

4. Menjaga berat badan dan mengurangi risiko diabetes

Dengan kandungan serat di dalamnya, mengonsumsi buah ceri juga dapat menurunkan berat badan, menjaga kesehatan sistem pencernaan, serta mengurangi risiko diabetes, penyakit jantung, dan kanker kolorektal.

Hal ini karena serat sangat bermanfaat untuk menjaga bakteri baik dalam usus, menurunkan kadar kolesterol jahat, dan mengontrol gula darah.

5. Melindungi tubuh dari peradangan

Berbagai macam kandungan senyawa aktif pada buah ceri dapat membantu melindungi tubuh Anda dari enzim-enzim penyebab peradangan. Buah ini juga bisa mengurangi rasa sakit dan pembengkakan akibat peradangan, misalnya pada penyakit osteoartritis.

6. Mengatasi insomnia

Zat antiradang pada buah ceri bisa membantu mengatasi insomnia. Bahkan, sebuah penelitian pada orang dewasa menyatakan bahwa jus buah ceri asam memiliki efek yang sama dengan obat tidur untuk mengatasi insomnia.

Memaksimalkan Manfaat Buah Ceri

Manfaat buah ceri akan lebih maksimal jika buah ceri yang Anda konsumsi berkualitas. Oleh karena itu, Anda perlu tahu cara memilih, mengolah, dan menyimpan buah ceri yang benar.

Cara memilih buah ceri

Belilah buah ceri yang masih segar, masih ada batangnya, dan dalam keadaan dingin. Pastikan batangnya masih dalam kondisi baik dan berwarna hijau segar. Buah ceri yang baik biasanya berukuran besar, kulitnya berkilau, keras dan berwarna lebih gelap. Jangan memilih buah ceri yang kecil dan lembek atau buah ceri yang sudah cacat permukaannya.

Cara menyimpan buah ceri

Simpanlah buah ceri di dalam lemari pendingin atau kulkas. Sebelumnya, cuci buah ceri terlebih dahulu, kemudian bungkus dengan plastik. Buah ceri yang disimpan di kulkas biasanya bisa bertahan hingga 1 minggu.

Periksa buah ceri secara berkala selama penyimpanan dan buang buah ceri yang sudah terlihat tidak segar. Cuci kembali buah ceri sebelum dikonsumsi.

Cara mengolah buah ceri

Buah ceri bisa Anda konsumsi secara langsung dalam kondisi segar atau diolah dahulu menjadi jus. Buah ini juga bisa dikeringkan dan dijadikan penambah rasa dalam makanan penutup atau kue.

Kandungan antioksidan pada jus ceri dan buah ceri kering tidak mengalami perubahan jika dibandingkan dengan buah ceri segar. Namun pada buah ceri beku atau ceri kalengan, kandungan antioksidannya sedikit mengalami penurunan. Kendati demikian, apa pun olahan buah ceri, secara umum kandungan antioksidannya tetap banyak.

Banyak sekali manfaat buah ceri bagi kesehatan yang bisa Anda dapatkan dengan mengonsumsinya, baik dalam bentuk buah segar atau menambahkannya dalam berbagai hidangan makanan.

Anda bisa mengonsumsi buah ceri secara rutin untuk memperoleh manfaatnya secara optimal. Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan dokter jika Anda ingin menambahkan buah ceri pada menu diet sehari-hari Anda.

[mpoofficial]

Mengenal Sinar UV, Dibutuhkan untuk Produksi Vitamin D!

Sinar UV juga ternyata bisa berbahaya bagi tubuh lho, Moms

Sinar UV dapat bermanfaat bagi tubuh karena memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Namun, bila sinar UV terpapar secara berlebihan, justru bisa menimbulkan gangguan kesehatan dan berbahaya bagi tubuh.

Salah satu sumber sinar UV yang terbesar adalah matahari.

Nah, sinar UV ini dibutuhkan untuk memproduksi vitamin D yang sangat baik untuk penyerapan kalsium dalam tubuh.

Jika Moms masih belum familiar dengan sinar UV, penjelasan berikut ini akan mengulas mengenai manfaat dan risikonya.

Semoga bisa menambah wawasan, ya, Moms!