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🍏 PASTEL DE MANZANA 🍎 @soraya.fitness 😍 . ✏️ INGREDIENTES . 🔸 Masa brisa o quebrada 🔸 2 yemas de huevo 🔸 200ml de leche 🔸 20 gr queso crema 🔸 7gr harina de maíz 🔸 4 manzanas dulces 🔸 50gr Jarabe de Maple o Syrup orgánico 250ML 🔸 Canela 🔸 Nuez moscada 🔸 20gr Avena Instantanea 1kilo . 👩🏻‍🍳ELABORACIÓN . 👉🏼 Para el RELLENO: ➖Pelamos y cortamos las manzanas y las metemos en un bol. Añadimos el sirope de arce, Canela y nuez moscada al gusto y la harina. ➖ Removemos bien y lo dejamos macerar ➖ Mezclamos las yemas de huevo con la esencia de vainilla y leche hasta que esté todo integrado. Añadimos la maicena. ➖ Metemos en el microondas a 800W durante 1 minuto. Sacamos del micro, removemos con unas varillas y volvemos a calentar 1 minuto más. Así hasta que quede espesito. ➖ Añadimos el queso crema mientras sigue caliente y mezclamos hasta que se deshaga y se integre. ➖ Dejamos reposar unos 20 minutos y vertemos sobre la manzana que habíamos dejado macerando antes. Removemos muy bien y reservamos. ➖ Colocamos una de las masas sobre el molde. Extiéndela bien sobre la base, pegándola bien a los bordes. Pincha con un tenedor la masa. ➖ Vierte sobre la masa en el molde el relleno. Coloca la otra masa por encima cortada en tiras y entrelazarlas entre sí para hacer el diseño que de la foto ➖ Sella por los bordes las dos masas (la de arriba y la de abajo) ➖ Pincela la masa por encima con una yema de huevo para que coja color en el horno. ➖Mete en el horno previamente recalentado a 200ºC durante 15 minutos. Baja la temperatura a 180ºC  durante 20 minutos más (o hasta que quede dorada la masa) . LISTO! Si dejas enfriar esta muuucho mas rica 😍😍😍 . #tartamanzanafit #postresaludable #eatclean #applepie #manzana #resposteriasaludable #recetasnavideñas #recetassinazucar #recetasdenavidad #saludableatumedida (en Chile) https://www.instagram.com/p/CXcPVPOrSPL/?utm_medium=tumblr