#oregano cultivo
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carlosprietoblog · 4 years ago
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Lentejas de la exinés (Por Ligia Londono)
Ligia Inés Londoño de Garcia, nacida en el Tambo/Nariño (31 Agosto de 1947) y criada en Manizales/Caldas. Reside actualmente entre Miami, Fl., Bogotá y Sevilla/Valle.
Hacía finales del año 2018, decide cambiar su nombre ante las autoridades de EEUU. Eliminó “el Inés” y “el de García”. Su argumentación fue contundente: “Nunca me gustó el Inés; y así mismo, no he sido, soy ni seré de nadie”. Ahora es: Ligia Londono.
Ligia es aguardientera, catadora de buñuelos, arepas y pandebonos en Sevilla. Cliente de Central en Bogotá, y siempre tiene una mesa reservada en Mondongos, Doral.Fl. Pretende volverse cliente del Narcobollo en Miami.
Las lentejas son legumbres (Fuente de proteínas). Desde los primeros tiempos de la agricultura se hicieron selecciones permanentes que posibilitaban que se las apreciara de manera especial. Pueblos neolíticos de la India, Egipto, Oriente Medio y Europa plantaban lentejas que podían recolectar a manos llenas. La civilización egipcia se destacó por su cultivo intensivo y por ser los primeros exportadores de lentejas de la Antigüedad. Era la comida destinada a la realeza.
En mis tiempos de aficionado a la cocina, nunca me había animado a cocinar este plato. Hoy recuerdo las lentejas de mi mamá, las de Olga Castro, las de Eloisa Delgado y las de Marly Esperanza Gómez.
Hoy 01 de Marzo de 2021, tuve la oportunidad de preparar este maravilloso plato acompañado de Ligia Londono. Carlos Prieto
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Lentejas de la exinés (6 Porciones)
Ingredientes:
1 libra de lentejas
3 Libras de Carne de Res (Lomo, Cadera u otra)*
2 Papas
1/2 Pimentón Rojo
1/2 Pimentón Verde
2 Ramas de Cebolla Larga
2 Hojas de Cebolla Puerro
2 Tomates Chontos maduros
6 Dientes de Ajo
Cilantro Fresco
Oregano Fresco
Tomillo Fresco
Paprika
Aceite
Sal y Pimienta
2 Ricostillas (Opcional)
1 Zanahoria (Opcional)
Preparación:
Paso 1. Lavado
Se vierten las lentejas en una olla y se llevan a punto de hervor + Agua que las cubra. Se Cuelan y se cambia el agua.
Paso 2. Montar la Olla
Se monta la olla con las lentejas (Paso 1.) + Vegetales enteros (no picados) = 1 rama de Cebolla Larga + 2 Hojas de Cebolla Puerro + Pimenton Rojo + Pimentón Verde + 3 dientes de ajo macerados + Cilantro + 1 Ricostilla. Se cubren con agua.
Paso 3. Licuar
Se retiran los vegetales del Paso 2. y se licúan con liquido de coción anterior.
Paso 4. Integrar
Al resultado del Paso 3. se le agrega la carne picada (trozos medianos) + Papa picada en cuadritos + licuado resultado del Paso 3. + 1 Ricostilla + 1 Zanahoria rallada. Hasta lograr coción de la papa.
Paso 5. Sofrito
En una sartén se vierte aceite y sofrien picados los 2 tomates + 1 Cebolla rama + cilantro + Oregano + Tomillo + Paprika. Este sofrito se agrega al Paso 4.
Paso 6. Servir
Se sirve con Arroz Blanco + Tajadas de Platano Maduro + Ensalada de Aguacate/Cebolla/Tomate.
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croto-adf · 4 years ago
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Collaborations 03/07/2020
Mamuel: “Vamo arriba, alti fue el caldo de cultivo de la deidad mayor :mamuela:  y tambien del pedazo de homunculo que es la franela, de mis entidades misticas favoritas”
Ayeya: “Le para el culito al lado de la cara a ver si se la clava pero él la empuja a la mierda jajaajjaja” “La tengo toda llena” “No se que me paso con la P, me salio muy pepada” “Me paso el pinceleitor carnoso” “Te agarró la pingola?”
S.N: “Encontré una chica negra que funciona bien y también una asiática"
Preudo: “Nooo jaja, Hace eso por la vida, maulla y levanta el coxis, lo expone” "Mi pedos salen aroma de oregano" “Está en modo mimosa” “Claro, a Supenacho le dibujas a mano alzada”
Anonimo: “Parece el capitulo del señor burns que tiene tantas enfermedades que se cancelan entre si y por eso vive” “Dicen que Raj es la voz de Apu en USA”
Vikingo: “Habia dias en veta que llegaba a mirar videos de bob ross, sino moria, o a picar cosas en minecraft sin una meta”
Bruno M: “Pará que la saco toda de nuevo y la vuelvo a meter” “Ta todo como el orto”
Fer: “Pasámelo entero”
Tragó? Bruno: Si, comí medio rápido, porque vi el mensaje y tragué lo último Aye: Tragaste jajaj Bruno: Jajajaja si, no mastiqué Aye: Jajajjajja, sin masticar? pero no te atragantaste? o era sopa? Bruno: Si, yo corrí pensando que era algo urgente, con el churrasco atravesaaaaooo, jajajaja venia comiendo normal y vi eso y trague los ultimos pedazos medio rapido jajajaajaj
Agujeros Anónimo 1: “Es golosa sí” Anónimo 2: “Leila que se chupe tres pijas” Anónimo 3: “A la vez?” Anónimo 2: “Una por cada agujero”
Desasne: Mamuel: Desasnar, esa palabra entra en mi top, junto con trompetilla Vikingo: Trompetilla esta muy alto en la lista Mamuel: Se esta despegada
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oultimodragao · 5 years ago
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Dicas para o cultivo de ervas
Ervas que como o solo de argila
★ Angelica
★ Cebolinha
★ Comfrey
★ Fennel
★ cidreira
★ Peppermint
Ervas que como locais secos
★ Bay
★ Alho
★ Lavender
★ Oregano
★ Rosemary
★ Sábio
★ Thyme
Herbs que o amor sombra
★ Angelica
★ Chervil
★ Cebolinha
★ Cicely
★ Confrei
★ Feverfew
★ Gengibre
★ Rábano
★ Erva-cidreira
★ Salsa
★ Hortelã-pimenta
★ Woodruff doce
Ervas violetas que se dão bem em recipientes
★ Manjericão
★ Baía
★ Cebolinha
★ Feverfew
★ Hissopo
★ Lavanda
★ Erva-cidreira
★ Orégano
★ Salsa
★ Hortelã-pimenta
★ Alecrim
★ Sábio
★ Estragão
★ Tomilho
Fonte: plantas da terceira lua-curios plantlove plantmedicine jardinagem
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soniamfotografia-blog · 7 years ago
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Mesas de cultivo. #oreganos #perejil #cultivando #cafe #galeria #libreriadelfondo #miraflores (en Librería del Fondo - Café-Galería)
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Huertín es un #kit de #cultivo con riego #automático que te permite tener tus #plantas #aromáticas con mínimos cuidados. No contiene tierra y armarlo lleva sólo 2’. Es una manera fácil y muy simple de tener tu huerta al alcance de tu mano sin mantenimiento. Conoce éste producto y todos nuestros productos en www.huertin.com.ar . . . Gracias @pocopeloproducciones por la dedicación y el excelente trabajo 😃! #lahuerta #lahuertaenlacocina #hidroponico #kitdecultivo #albahaca #menta #cilantro #perejil #rucula #oregano #Huerta (en Huertín - Huerta Urbana)
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#nuevopost La poda en las plantas aromáticas: 🌿🌱 🍃Es recomendable podarlas todos los años, al final de la temporada (post floración) para revitalizarlas y evitar que se vuelvan muy leñosas. 🍃Eliminar las flores marchitas. 🍃El corte de las hojas se realizan desde la terminación de la misma y no desde el tallo, esto permite que pueda regenerarse la planta generando nuevos brotes entre las hojas ya crecidas. No dejes de ingresar a nuestra página en donde encontrarás una guía de cultivo de todas nuestras variedades. 👉🏻 www.huertin.com.ar #rúcula #menta #cilantro #perejil #oregano #albahaca . . . #lahuertaencasa #lahuertaenlacocina #lahuertagourmet #plantas #aromaticas #hidroponia (en Huertín - Huerta Urbana)
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