#havermout

[fransopdefiets]

27-7 Repvåg

In de winkel van Sinkel vonden we gisteren tussen alle gezinsverpakkingen met rendier-, eland-, en walvisvlees (en accu’s en winterbanden etc) ook nog twee ingevroren zalmfiletjes en een zak gemengde groenten.

We vroegen elkaar van de week: Waar denk je aan onder het fietsen? En de verrassende conclusie was, aan niks bijzonders. Vooral als je moet klimmen of als je moe bent, denk je nergens meer aan. Dan gaat alle energie naar je benen en is er niks meer over voor je hersens. En dat is natuurlijk ook het doel, in een goede vakantie maak je je hoofd leeg en ga je dat niet vullen met allerlei plannen en projecten. Fietsen met Mayke is trouwens een genoegen, ze heeft een enorm uithoudingsvermogen, ze klimt beter dan ik maar is langzamer in de afdaling, klaagt niet en heeft plezier in kamperen en een potje koken voor de tent. We zitten nu in de zesde fietsdag samen, hebben alle soorten weer al gehad, ruim 460 kilometer afgelegd met al onze bagage en de stemming zit er nog steeds goed in.

Om vijf uur vanmorgen staat de zon al op de tent en tegen de tijd dat we vertrekken, is de temperatuur al weer ruim boven de 20 graden. De camping is ook een missiepost en ik raak aan de praat met een prototype missionaris met een grote witte baard. Hij wil graag een foto van ons maken en zegt zoiets als cycling makes a strong body but also a strong mind. Volgens mij begint zo’n fietstocht met een crazy mind en wordt het daarna vanzelf een strong mind.

We beginnen met een lange gestage klim, daarna een heel stuk over de golvende hoogvlakte en vervolgens een snelle afdaling naar Olderfjord. Boven staat weer een pittige wind van opzij, maar als we lager komen, neemt die gelukkig weer in kracht af. Die hoogvlakte blijft een fenomeen, zoveel verschillende kleuren groen, rotsen, berkjes en die wind.

In Olderfjord kunnen we inkopen doen bij de MatsKroken de volgende mogelijkheid is pas morgenmiddag weer in Honningsvåg. Tot onze schrik hebben ze de belangrijkste zaken, zoals porties havermout (terwijl je die toch echt overal kunt krijgen), granola Griekse yoghurt en witte bolletjes niet. Uit arren moede schaf ik maar een rendierworst aan voor het ontbijt morgen. Wat ze wel hebben is een café met koffie en wafels. Als ik de camping google waar we vandaag ons doel van gemaakt hebben, blijkt dat die geen tenten meer doet. Als ik bel of ze hutten vrij hebben, krijg ik een wat moeizaam engels sprekende Noor aan de lijn. Alles is vol, maar we kunnen voor 1000 kronen in de caravan slapen. Omdat het alternatief 55 km verderop ligt, zeg ik maar ja. Hij hoeft mijn naam niet te weten, alleen met hoeveel mensen we zijn. Later, onder het fietsen, krijg ik een visioen van een morsige oude man achter een roestig metalen bureau in een houten schuur met een bord met het woord camping erop geschilderd in slordige handgeschilderde letters en daaromheen een soort autosloperij met een oude verzakte caravan. Maar als we aankomen, blijkt het tegenovergestelde waar. Het is een gloednieuwe grote caravan met prachtig uitzicht over de fjord. Het hele terrein is trouwens super verzorgd, hier willen we op de terugweg ook wel weer slapen.

Gefietste afstand: 69,7 km

Gefietste tijd: 5,5 uur

Afstand tot de Noordkaap als je hem op de korrel neemt: 40,6 km

[recipecollector-cor]

Blauwe Bessen Crumble met Havermout

Blauwe Bessen Crumble met Havermout Geniet van een heerlijke blauwe bessen crumble als ontbijt of dessert met deze makkelijke en gezonde recept. Het combineren van sappige blauwe bessen met een knapperige havermoutcrumble, verrijkt met gemengde zaden en een vleugje honing, zorgt voor een verwenmoment. Ideaal met een lepel kwark of yoghurt voor extra romigheid! ovenschaalPannetjeMagnetron…

[alsjeblieft-zeg]

071 of 2024

Do you say....

by joybucket

Alright so since I seem to be the only one here whose first language is not English, I will choose the English word I use the most and put the word from my native language in brackets okay?

1. pop, soda, tonic, cola, coke? 🥤 (frisdrank) 2. couch, sofa, or davenport? 🛋️ (zetel; official Dutch word is bank, but my dialect says zetel) 3. do you call the last meal of the day dinner, supper, or lunch? (avondmaal) 4. fall or autumn? 🍁 (herfst) 5. cotton candy, candy floss, or fairy floss? (suikerspin) 6. grocery cart, shopping cart, shopping trolley, buggy, or carriage? 🛒 (karretje) 7. fireflies, lightning bugs, glowworms, firebugs, or June bugs? ✨ (vuurvliegjes) 8. sucker or lollipop? 🍭 (lolly) 9. drinking fountain or bubbler? 💦 (drinkfontein/waterhappertje) 10. milkshake or frappe? 🧋(milkshake; we don't have our own word for that) 11. roundabout, traffic circle, or rotary? (rotonde) 12. sneakers, gym shoes, tennis shoes, or trainers? 👟 (sportschoenen) 13. sprinkles, jimmies, or hundreds and thousands? 🍩 (hagelslag; but in my dialect we say muizenstrontjes, which literally means mouse poop, no kidding) 14. potluck or carry-in dinner? (potluck; again, no other word for this. I've never heard anyone use it, though) 15. popsicle or ice lolly? (ijslolly) 16. stroller, baby carriage, pushchair, or pram? (wandelwagen/kinderwagen) 17. frosting or icing? 🧁 (glazuur) 18.sub or hoagie? 🥖 (belegd broodje) 19. highway, freeway, motorway, or expressway? 🛣️ (autosnelweg) 20. do you call the end of bread the heel, end, crust, or butt? 🥖 (kontje because I'm quarter Dutch; my husband says korst - literally crust) yard sale, garage sale, tag sale, or rummage sale? (garage verkoop) garbage can, trash can, wastebasket, dustbin, or rubbish bin? 🗑️ (vuilbak in my dialect; standard word is vuilnisbak) semitruck, tractor-trailer, or 18-wheeler? (trekker) bathroom, restroom, toilet, john, or loo? (toilet) ER or A&E? 🏥 (spoedgevallen) pothole, chughole, or chuckhole? (kuil) goosebumps or duck bumps? (kippevel) faucet or spigot? 🚰 (neither; in English we'd say tap, in Dutch kraan) you guys or y'all? (jullie) French fries or chips? (frietjes; no French! We strongly believe fries are a Belgian invention ) apartment or flat? (appartement) garbage, trash, waste, or rubbish? (afval) cookie or biscuit? 🍪 (koekje) parking lot or car park? (parkeerplaats) pants, britches, slacks, or trousers? (broek) windshield or windscreen? (windscherm) booger or bogey? (neuspeuter) dude or bloke? (kerel; boy is jongen) lollygag or faff about? (never heard of these terms ) theater or cinema? (bioscoop) fringe or bangs? (pony) barrette or hairslide? (haarspeldje) bulb or bauble? (gloeilamp) chips or crisps? (aardappelchips) closet or wardrobe? (kast) crib or cot? (kinderbedje) diaper or nappy? (luier) elementary school, junior school, or primary school? (lagere school) gas or petrol? ⛽️ (benzine) hood (of a car) or bonnet? 🚘 (motorkap) license plate or number plate? (nummerplaat) mailbox or postbox? 📮 (brievenbus) oven glove or oven mitt? (ovenwant) pacifier, binky, or dummy? (fopspeen) sled or sledge? 🛷 (slee) subway or underground? 🚇 (metro) soccer or football? ⚽️ (voetbal) suspenders or braces? (bretels) takeout (food) or takeaway? (afhaal) thumbtack or drawing pin? 📌 (duimspijker/punaise) tic-tac-toe or noughts and crosses? (boter-kaas-en-eieren in Dutch, but in Belgium we say oo maal oo) trunk (of a car) or boot? 🚗 (kofferbak) turn signal (on a car) or indicator? (neither, we'd say blinker; in Dutch, richtingaanwijzer) undershirt or vest? (onderhemd) vacation or holiday? (vakantie) vest or waistcoat? (gilet) zip code or postcode? (also postcode in Dutch) zucchini or courgette? (also courgette in Dutch) oatmeal or porridge? (havermout) socks or stockings? (kousen) underwear, underpants, or panties? 🩲 (ondergoed) pudding or custard? (vla; also pudding, but vla is typically Dutch dessert) hat or cap? (muts) shirt or top? (hemd for shirt, top for top) coat, jacket, or parka? (jas) college or uni? (universiteit)

[magheteenonsjeminderzijn]

De hele week werk ik toch nog maar van huis want ik ben niet topfit. Verkoudheid blijft hangen en ook nog wat zweterig dus het is wel lekker dat ik gewoon vanuit huis kan werken.

Ik begin vandaag de dag met een bakje yoghurt met wat lijnzaad en havermout. En natuurlijk staat ook de motivational drinkbeker dichtbij.

In de koffiepauze heb ik een kiwi gegeten en als lunch eet ik 2 proteïne pannenkoekjes met wat yoghurt en fruit. Dat was eigenlijk voor vanochtend bedoeld maar toen had ik er geen trek in.

Ik kan niet zeggen dat het mij heel erg smaakt. Niet voor herhaling vatbaar dus. Ik heb anderhalf pannenkoekje opgegeten en het fruit en toen vond ik het wel mooi geweest. De overige 2 geef ik wel aan Marcel, slagroom en aardbeien erop en dan is hij ook weer blij 😉😅

Mijn gekookt eitje om 15.15 smaakt mij meer 😋

Ik ben nog steeds lekker vol en ik heb ook het idee dat neusdruppels niet echt goed (meer) werken. Ook Marcel is nog lekker aan het kuchen.

Ik voel ook mijn kies nog af en toe. Linksonder waar al eerder een kies is getrokken dus daar word ik niet echt vrolijk van. Ik heb donderdag afspraak bij de Mondhygiëniste. Ik ga haar morgen bellen om te vragen of ik mag langskomen ondanks de verkoudheid. Ik wil eigenlijk wel want ik hoop dat mijn kies alleen beetje schoongemaakt moet worden. Hou ik last zal ik toch nog even langs de tandarts moeten. Ook omdat ik niet opeens echt kiespijn wil krijgen als ik over 3 weken met Mike in Las Vegas zit. Ik zou donderdag met mam naar de Mondhygiëniste gaan maar die heeft sinds begin van de week gordelroos. Ook geen pretje. Liggen doet zeer dus die ziet zichzelf niet een halfuur in de stoel liggen.

Tussendoor eet ik nog wat ongebrande amandelen en augurkjes.

Als diner eet ik ook wat van de rode curry die ik gisteren voor Marcel heb gemaakt samen met wat zilvervliesrijst. Veel groenten en kip dus dat moet kunnen. En als toetje natuurlijk weer een cappuccino.

Marcel is druk bezig met de belastingen. Nu met de zaak gaat er toch wel wat tijd in zitten. 22 maart heeft hij een afspraak bij de boekhouder.

Ik kijk naar een film op Netflix: Sympathy for the devil met een van mijn favoriete acteurs Nicolas Cage.

[honingmagazijn]

Sinaasappelhoning, een heerlijke en voedzame traktatie waar het hele gezin dol op zal zijn

Sinaasappelhoning is een heerlijke en voedzame traktatie waar het hele gezin dol op zal zijn. Het is gemaakt van de nectar van oranjebloesem en heeft een zoete, citrusachtige smaak. Sinaasappelhoning is een goede bron van antioxidanten en kan je immuunsysteem helpen versterken en je algehele gezondheid verbeteren. Het kan worden toegevoegd aan thee, yoghurt of havermout.

[keynewssuriname]

Kerstpottenactie Leger des Heils succesvol in tijdperk van crises

Ondanks de “nationale kerstboom” op het Onafhankelijkheidsplein en een ‘magical forest of lights’ georganiseerd door Showblizz Events aan de Cultuurtuinlaan, lijkt Suriname niet helemaal in de kerststemming te zijn. Opmerkelijk zijn de straatinterviews van diverse media waarin landgenoten aangeven dat het een hele uitdaging is om een kerstmaal op tafel te zetten. Gelukkig proberen organisaties als het Leger de Heils de kerstdagen van mensen in nood te verlichten. Na een heel traject van geld inzamelen via de traditionele kerstpottenactie, het vergaren van andere donaties en registeren van hulpbehoeftigen heeft het kerkgenootschap op 11 december 2023 kerstpakketten uitgereikt op zijn hoofdkwartier. De goed gevulde pakketten bestaan uit suiker, blom, zout, havermout, margarine, thee, gele pesie, melkpoeder, sardines en rijst, terwijl bruine bonen niet mag ontbreken. Het Community Fund van de Baitali Group heeft rijst ter waarde van ruim 60.000 Surinaamse dollars geschonken aan het Leger de Heils. De distributie in de districten Saramacca, Coronie, Nickerie, Para en Commewijne vindt plaats met ondersteuning van de districtscommissariaten en zal uiterlijk zaterdag hebben plaatsgevonden. De liefdadigheidsbeweging heeft ongeveer twee weken geleden patiënten van het ’s Land Hospitaal en het Psychiatrisch Centrum Suriname (PCS) voorzien van een geschenk. Op dinsdag 19 december zijn 4 kindertehuizen in de bloemen gezet. De Key News redactie heeft het traject van de kerstpottenactie vanaf de lancering tot distributie gevolgd. Woordvoerder Guillermo Demon van het Leger des Heils noemt het project desgevraagd uiterst succesvol. Hij roept Surinamers op om met begrip en liefde met elkaar om te gaan; daar staat de organisatie ook voor. Het Leger des Heils is een wereldwijde beweging, die zijn essentiële boodschap ontleent aan de Bijbel. Het voornaamste doel is de verkondiging van het Evangelie van Jezus Christus. Dit gaat gepaard met een toewijding om menselijke noden te verlichten zonder enige vorm van discriminatie “Wij zijn de samenleving zeer erkentelijk voor de ondersteuning en bedanken alle donateurs hartgrondig. Zij zijn het fundament van project. Laat de liefde van de Here Jezus Christus altijd de boventoon voeren”, aldus Demon. Dit jaar is het de de 99-ste keer dat de kerstpottenactie is uitgevoerd. De kerstpotten waren geplaatst bij de Hermitage Mall, de Times Mall, het hoofdkantoor van De Surinaamsche Bank, Lucky Store, Kirpalani aan de Maagdenstraat, het hoofdkantoor van Hakrinbank, Tulip Supermarkt, Beni’s Christmas Palace, het hoofdkantoor van Republic Bank en alle filialen van Choi’s Supermarkt. Ook in het rijstdistrict Nickerie waren er kerstpotten. Het Leger des Heils viert in 2024 zijn 100-jarig jubileum in Suriname. Read the full article

[geweldigposts]

Havermout kan helpen bij het reguleren van de bloedsuikerspiegel

Havermout is rijk aan complexe koolhydraten die langzaam worden afgebroken en glucose langzaam in het bloed afgeven. Dit kan helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren en pieken en dalen te voorkomen. Dit komt doordat complexe koolhydraten langzamer worden afgebroken en opgenomen dan eenvoudige koolhydraten, zoals suikers en witte bloem. Hierdoor stijgt de bloedsuikerspiegel geleidelijker en…

[fransopdefiets]

12-7 Ramberg

Het werd een veilige keuze gisterenavond, een pizza met geitenkaas, zachte salami en ingelegde rode ui met een affogato toe in een restaurant in het winkelcentrum. Niks op aan te merken.

Als ik om vijf uur opsta, is het nog net zo licht als gisterenavond toen ik ging slapen. Gelukkig is er een waterkoker in mijn kamer, zodat ik een provisorisch ontbijt kan maken met havermout. Na het inpakken zoek ik de receptionist om de sleutel te vragen van de bagageruimte waar mijn fiets staat. Hij staat op zijn gemak tafels te dekken voor het ontbijt en schrikt zich een hoedje als ik hem aanspreek. Om kwart over zes sta ik op de kade en kan na een kwartiertje aan boord. Op zee staat wat deining met schuimkopjes op de golven, maar de wind komt uit de goede richting, uit het zuiden en de zon schijnt. De overtocht duurt drieëneenhalf uur, veel te zien is er niet, maar er is koffie en je kunt lezen.

Als ik aankom in Moskenes, het zuidelijkste puntje, dan is de vraag, tot waar fiets ik vandaag? Eigenlijk is die vraag snel beantwoord, want na Ramberg (35 kilometer) zijn er voorlopig geen campings meer. Het advies is om een pontje te nemen van Nusfjord naar Ballstad, daarmee vermijd je een lastige tunnel. Maar dat pontje gaat alleen doordeweeks en alleen om 11 uur. Dat is het al geweest, dus dat betekent tot maandag wachten of die lastige tunnel. Die neem ik dan morgen wel, vlak boor de tunnel zijn nog twee campings, waarvan eentje met een supermarkt vlakbij. Het is hier weer heel anders dan op het vasteland, alles speelt zich af op de randjes van de eilanden. Je fietst over de E10, maar die is niet veel breder dan een gewonde straat. Het verkeer valt trouwens reuze mee, ook omdat ik vandaag eigenlijk alleen maar tegenliggers heb. Maar zeker geen duivels op de weg.

Gefietste afstand: 30,5 km

Gefietste tijd: 2,5 uur

Afstand tot de Noordkaap zoals een ijsvogeltje vliegt: 581 km

[luckas58-blog]

Dag 15 en Costa Rica: ontbijt om 8:00 uur door het team van de rafting, allemaal jonge mannen, havermout pannenkoekjes en veel fruit. Dan het tweede deel van de rafting die een stuk moeilijker was dan het eerste gedeelte met passagesgraad drie en vier. Groet geamuseerd op de boot  Met ons vijf banen want de onnozele Costa Ricaanse gids die ons reed rond trein, rechtstaan achteruit raften enzovoort. ‘s middags opnieuw door het team snel een lunch te midden van het oerwoud gemaakt, opnieuw ook lekker burrito’s met veel groenten. Om 2:00 uur komen we dan aan uitgeraft en met zonnebrand. Ahmed de auto terug naar San José. Ondertussen waren de wandelschoenen de dag voordien op het dak van de auto geplaatst en binnengehaald door de restauranthouder, mooie gedroogd. Aankomst op tijd in het hotel waar we ook de eerste nacht hebben geslapen, lekker gegeten, de was her gesorteerd warbij de natte was van de rafting mooi in een rugzak kom. In bed om 9:00 uur aan het einde van het Costa Rica verhaal, wat een belevenis!

[recipecollector-cor]

Krokante Haverrepen uit de Airfryer

Krokante Haverrepen uit de Airfryer Maak eenvoudig deze heerlijke en voedzame haverrepen in de airfryer. Perfect als gezond tussendoortje of snelle snack voor onderweg. Deze repen combineren de zoetheid van dadels met de knapperigheid van hazelnoten en havermout, voor een onweerstaanbare traktatie! - airfryer - Bakpapier - blender of keukenmachine - Kleine ovenschaal - Lepel of spatel - 2 el olie - 2 el water - 40 g honing - 50 g grof gehakte hazelnoten - 150 g dadels - 150 g havermout - Verwarm de airfryer voor op 175 graden Celsius gedurende 3 minuten. - Verwijder de pitten uit de dadels en pureer ze samen met het water in een blender of keukenmachine tot een gladde pasta. - Meng in een kom de dadelpasta met de grof gehakte hazelnoten en havermout. - Verwarm de honing kort in de magnetron om het vloeibaarder te maken. - Voeg de verwarmde honing en olie toe aan het dadel-havermoutmengsel en roer alles goed door elkaar totdat het een plakkerige massa vormt. - Bekleed een kleine ovenschaal met bakpapier en druk het mengsel stevig aan in de schaal met behulp van een lepel of spatel. - Plaats de schaal in de airfryer en bak de repen op 155 graden Celsius gedurende 20-25 minuten, totdat ze goudbruin en knapperig zijn. - Laat de haverrepen iets afkoelen voordat je ze in repen snijdt. - Serveer ze direct of bewaar ze voor later. Niet van toepassing; serveer met een kop thee of koffie. Airfryer, Snack, TussendoortjeInternationaalVegetarisch Read the full article

[magheteenonsjeminderzijn]

De week vliegt voorbij en nu is het alweer vrijdag. Vandaag veel telefoon en steeds weinig collega’s in de lijn. Super oncollegiaal en ik merk dat ik er langzamerhand een beetje genoeg van ga krijgen.

Vandaag weer begonnen met een kom zuivel met havermout en lijnzaad. Tussendoor een kiwi en in de middag 3 crackers met humus. In de middag nog een gekookt eitje. 1 minuut voor 5 had ik natuurlijk ook nog de laatste cliënt aan de lijn en 5 min. later begon mijn weekend 🎉

Snel gaan koken want om 19 uur moet ik bij de kapper zijn. Ik ga gevulde paprika’s maken.

Ik eet alleen 2 halve paprika’s met vulling, Marcel eet ook nog een paar scheppen van het prutje. Links mijn bordje en rechts die van Marcel.

Cappuccino erachteraan en om 18.50 ga ik naar de kapper. Om 20.30 was ik klaar en toen ben ik meteen maar naar de Vomar naast de kapper gegaan om de boodschappen te kopen voor het eten van morgen.

Frank en Ditte hebben ons en de rest van de vriendengroep uitgenodigd voor een nachtje slapen in het vakantiehuisje van de familie in Ommen. Uiteindelijk gaan alleen wij en Pim, de rest heeft al andere afspraken. Ik heb voorgesteld om te koken dan weet ik tenminste wat erin zit en wat ik er van kan eten.

Thuisgekomen ga ik meteen aan de slag met de Chili sin carne. Om 22.15 ben ik klaar en voeg ik nog 3 pagina’s zijden bloemen toe aan de webshop. Om 23.45 vind ik het mooi geweest en gaan we naar bed.

[natuurgroothandel1]

Lijnzaad Natuurgroothandel

We zijn er trots op lijnzaadproducten van het hoogste kaliber te leveren tegen lage kosten bij Linseed Natural. We hebben een solide reputatie opgebouwd in de sector vanwege onze toewijding aan uitmuntendheid en duurzaamheid. Lijnzaad, algemeen bekend als lijnzaad, is een voedzaam voedsel dat al millennia wordt gebruikt vanwege de vele positieve gezondheidseffecten. Ons lijnzaad is afkomstig van grondig gescreende boerderijen die duurzame en biologische landbouwmethoden gebruiken. Als gevolg hiervan is ons lijnzaad gegarandeerd vrij van pesticiden, herbiciden en andere gevaarlijke chemicaliën, waardoor het een veilige en voedzame optie is voor onze consumenten. Om hun natuurlijke goedheid te behouden, behandelen en verpakken we onze lijnzaadproducten zorgvuldig.

Naast heel en poedervormig lijnzaad behoren lijnzaadmeel en olie tot de vele lijnzaadproducten die we leveren. Om ervoor te zorgen dat elk product voldoet aan de strengste normen voor kwaliteit, smaak en voedingswaarde, wordt het zorgvuldig ontworpen. Voedingsvezels en belangrijke vetzuren, zoals omega-3-vetzuren, zijn beide overvloedig aanwezig in heel lijnzaad. Het kan worden toegevoegd als garnering aan ontbijtgranen, salades en yoghurt of worden gebruikt om textuur en voeding te geven aan gebak. Als u de gezondheidsvoordelen van lijnzaad regelmatig in uw dieet wilt opnemen, is gemalen lijnzaad, ook wel lijnzaadmaaltijd genoemd, een praktische keuze. Het kan worden gebruikt als eiervervanger bij het bakken of als topping voor een smoothie of havermout.

[hetlevenvanmatilda]

Hallo jongens en meisjes vandaag was een leuke dag. vandaag werd zoals gewoonlijk wakker. ik ging meteen opstaan en lekker ontbijten haver met havermout .toen ging ik mijn kleren aan doen daarna ging ik naar mijn bed. toen kruipte ik in mijn dekens en lekker. liggen en ik pakte een van boeken (die boeken die ik bedoel zijn die je ziet daarboven) en het was het was het was....dagboek van een muts houd de dief. en zo ging mijn dag lekker binnen en lezen en eten tot de avond is gekomen ging ik avondeten .daarna fruit eten met een boek en je vast welke ik bedoel en slapen.

Groetjes van Matilda.

[wez0]

evenwichtige maaltijden met een lage glycemische index (GI)

Een evenwichtige maaltijd met een lage glycemische index (GI) kan helpen om de bloedsuikerspiegel stabiel te houden en om honger gedurende langere tijd te voorkomen. Enkele voorbeelden van maaltijden met een lage GI zijn: Een kommetje havermout met bessen en walnoten Gebakken zalm met quinoa en geroosterde groenten Een salade met kip, avocado en quinoa Bruine rijst met gestoomde groenten en…

[fransopdefiets]

3-7 Skogmo

Gisteren had ik al inkopen gedaan voor het avondeten, maar in het cafe bij de camping hadden ze stokvis op het menu. Die verse pasta blijft nog wel een dagje goed in dit weer, bedacht ik me. Ik kreeg een groot bord met een mengsel van aardappel, ui en stokvis in een peperige saus. Onder het eten keek ik met een Oostenrijker en de uitbater naar de EK wedstrijd Nederland-Roemenië, die eindigde in 3-1. Nou als wij straks van Turkije winnen, zei de Oostenrijker, dan moeten we tegen elkaar. Maar ze wonnen niet.

Vannacht had ik het weer knap koud, ondanks die donzen slaapzak en het thermisch ondergoed. De bovenkant is warm genoeg, maar de kou komt van onderen, van het opblaasmatrasje. De lucht die daar inzit, heeft de temperatuur van de buitenlucht en dat is hier tien graden. Ik leg er eerst nog een laagje kleren op, maar dat werkt toch onvoldoende. Bovendien loopt dat matrasje heel langzaam leeg, dat zal de ouderdom wel zijn. Als ik een buitensportzaak tegenkom, schaf ik wat anders aan. Dit is geen doen zo, ik lig een beetje te kleumen in mijn tent en ik kan me niet voorstellen dat dit probleem niet allang is opgelost. Daar hebben al die Noren toch ook last van, dus waar slapen die dan op?

Als ik opsta is het droog, maar tegen de tijd dat ik aan inpakken toe ben, begint het te regenen. Wel jammer, de tent was net droog en nu gaat alles nat de tas in. Maar goed, ik wilde niet in de Zuid-Europese hitte fietsen, dus dan krijg je dit. En vanavond slaap ik in een hut, dan kan ik alle natte zaken weer drogen.

Misschien is het aardig om wat van de ingekomen post te behandelen. H.S. te Z. heeft de afgelopen weken door Limburg gefietst en uit ervaring weet ik dat de heuvels daar ook niet mals zijn. M.M. te E. wenst mij mooie vergezichten en wind in de rug. De familie S. te Z. is in goede gezondheid en moedigt mij aan om vooral vol te houden. B.W. te A. tipte mij om verrassingen zoals wegversperringen voor te zijn door in Google Maps de traffic functie aan te zetten. N.v.d.H. uit K.a.d.Z. houdt niet van havermout.

Ik moet de veerboot van 11.10 halen in Holm en ik fiets door van die hele fijne, hele natte regen. Ik ben ruim op tijd, als ik word ingehaald door een Duitser op een racefiets die op dezelfde camping stond. Just in time roept hij en staat op de pedalen. Potver, heb ik me vergist in de tijd? Van de schrik ga ik harder fietsen, als ik de boot mis, moet ik een uur wachten in de regen. Als ik hem op de kade zie, zegt ie, welnee, maar ik wilde je ingehaald hebben voordat je in Holm was.

In 20 minuten ben ik in Vennesund en heb een kop koffie op. Daar begint het heel langzaam op te klaren, het regent nauwelijks nog. En wat ook fijn is, de weg komt hier niet hoger dan 25 meter, dus je kunt redelijk ontspannen fietsen. En dat blijft de eerste 100 km zo, heerlijk!

Mijn einddoel vandaag is de camping in Skogmo, een prachtige website hebben ze, maar het is nogal een verlopen toestand met verveloze hutten en veel achterstallig onderhoud. Maar mijn hut heeft een kacheltje, dus ik kan lekker opwarmen.

Gefietste afstand: 64 km

Gefietste tijd: 4,5 uur

Afstand tot de Noordkaap langs een touwtje 827,3 km (maar over de weg is het nog 1.350)