#cốc sứ trắng

[gomphuctamanblog]

ly coc su in logo

Trong thế giới quà tặng quà biếu hiện tại có khá rộng rãi loại đồ biếu tặng lưu niệm từ các nguyên liệu nhưng ly sứ nung in logo vẫn là một trong những hàng hóa rao bán chạy nhất với những lý bởi chủ đạo sau.

Nguồn:

https://gomphuctaman.com/ly-su-in-logo/

quảng bá thương hiệu tối ưu: Với giá tiền như vậy doanh nghiệp nhận về phổ biến chế phẩm hơn, chi phí quảng cáo trên 1 bạn sẽ tối ưu nhất.

hàng hóa thiết thực: Với kích cỡ thích hợp và bổ ích để dùng mỗi ngày thì gợi nhớ thương hiệu là vô cùng hiệu quả.

Có rộng rãi sự lựa chọn bởi sự phổ biến về kích thước và hình dáng của mặt hàng.

ý nghĩa của ly cốc men sứ in logo Bát Tràng

Ly dùng để uống nước ,Ly men sứ (cốc sứ nung ) là một các loại thường được ứng dụng cho uống đồ uống nóng, chẳng hạn như cà phê , sô cô la nóng , hoặc trà . Cốc thường có tay cầm dáng hình trụ phổ cập và cất được lượng chất lỏng to hơn các loại cốc khác.

Ly men sứ thường có nắp men sứ hoặc nắp gỗ, silicon hoặc không, màu sắc đa dạng, hầu hết ly sứ nung in logo màu trắng điển hình logo hơn.

thông thường, một cốc cất khoảng 240–350 ml. Ly men sứ thường là đồ đất nung ở nhiệt độ cao có tráng men.

phổ biến mẫu mã ca cốc bằng sứ

lĩnh vực hiện nay có đa dạng các chế phẩm ly men sứ với rộng rãi mẫu mã và màu sắc khác nhau. Ngoài những hình dáng quen thuộc như hình trụ, hình tròn, hình chữ V, những người thợ luôn không ngừng tìm tòi, sáng tạo để xây dựng những mẫu mới lạ, khác biệt. Nhằm thích hợp nhu cầu ngày càng cao của người ứng dụng.

công năng khá tốt

đa số sản phẩm ly cốc sứ nung đều được trải qua công đoạn lựa chọn vật liệu và sản xuất công phu. Nung ở nhiệt độ cao trên 1200 độ C. Vậy nên, khử bỏ được các tạp chất độc hại như chì, thủy ngân, cadimi… đảm bảo an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

từ đó, bên ngoài và bên trong hàng hóa còn được bao phủ 1 lớp men bóng mịn. Giúp hàng hóa không bị thẩm thấu nước ra ngoài và có kỹ năng giữ nhiệt lâu. Ứng dụng tốt trong lò vi sóng.

Các mẫu cốc gốm tráng men có tính thẩm mỹ cao

Mỗi 1 chế phẩm ly sứ nung mà Sàn đất nung sản xuất đều chuẩn chỉnh tới từng chi tiết. Được trau chuốt tạo thành do những người thợ thủ công giỏi. Với bề mặt trơn mịn, hoa văn sắc nét, tinh tế, đầy tính nghệ thuật. Mang lại vẻ đẹp ấn tượng và lôi kéo.

Có công dụng thiết thực

bởi những công năng an toàn cho người ứng dụng phải chức năng rộng rãi nhất của cốc gốm tráng men là chứa đồ uống. Ngoài ra, cốc gốm tráng men còn được sử dụng làm vật làm đẹp trên bàn, hộp chứa bút, cốc đánh răng, hoặc chậu trồng cây cảnh nhỏ xinh.

Giá ly cốc sứ in logo hợp lý

giá cả rẻ chính là một yếu tố quan trọng khiến các vật phẩm ly sứ ngày càng phổ cập hơn với người sử dụng. Kế bên đó, cốc sứ cũng được nhiều công ty ưa thích lựa chọn làm quà tặng cho bạn, công nhân viên. Tiết kiệm giá tiền cho công ty.

[tuongphatdep]

Chúng con không bán tượng thờ đơn thuần, chúng con giải quyết vấn đề cho những người có Phòng nhỏ, Cửa hàng nhỏ, Bàn làm việc nhỏ, Tủ kệ thờ nhỏ, Người hay di chuyển nay đây mai đó,...

Combo Ban thờ và đồ thờ mini rất tôn nghiêm nhưng siêu đáng yêu chỉ nhỏ bằng tờ giấy A4:

1️⃣ 01 Bàn thờ chân móc R21xD37xC5cm, gỗ tự nhiên vân Óc Chó.

2️⃣ 01 Tượng Phổ Sinh Quán âm C11,5cm + Bệ gỗ C1,8cm theo cung đẹp trong thước lỗ ban.

+ Tượng Phổ Sinh Quán âm bằng đồng vàng cao cấp nặng ba lần tượng Trung Quốc.

+ Đế gỗ gỗ tự nhiên vân Óc Chó.

3️⃣ 03 ly nước cúng Phật thủy tinh cao cấp R3xC2,5cm

4️⃣ 01 Cốc đựng nến Tealight Thủy tinh R6,5xC2,5cm

5️⃣ 01 Lư hương Sư tử R2xC1,5cm, đồng vàng.

6️⃣ 01 Bình hoa Zen R4,5xC5cm, sứ trắng cao cấp

7️⃣ 07 nụ trầm sạch cao cấp

8️⃣ 07 nến sáp bơ Tealight cháy 4h

9️⃣ 01 bản Kinh Chú Đại Bi in màu, đẹp gấp 3 được

Đóng hộp Carton đẹp, chống sốc, va đập để vận chuyển quốc tế.

🙏 Giá bán lẻ tại 4 quốc gia Việt Nam, Australia, Hoa Kỳ, Canada:

1️⃣ Combo 9 món tượng đồng vàng: 1.800.000 VNĐ (~US $72)

2️⃣ Combo 9 món tượng đồng mạ vàng 18k bền hàng chục năm: 3.400.000 VNĐ (~US $112)

☎ LH làm Đại lý: 096.775.9999 (Zalo)

#khonggiandonggomhienlong

[ngocanan018]

Bơm màng bột Godo QBF3-50

Bơm màng bột Godo QBF3-50 là dòng bơm màng khí nén chuyên dùng để bơm các chất dạng bột, bột khô. Bơm có cấu tạo dạng màng dùng năng lượng khí nén để hoạt động, có cấu tạo đặc biệt chuyên dùng để bơm các loại bột đảm bảo độ kín, bột hoàn toàn không bị lọt ra ngoài, an toàn cho người vận hành và bột bơm.

Đặc điểm bơm màng bột Godo QBF3-50

Bơm màng điện Godo được thiết kế đặc biệt để bơm các loại bột với khả năng bơm các loại bột với các đặc điểm cấu tạo đặc biệt:

Bơm kín hoàn toàn, bịt kín tốt, tránh tiếp xúc tối đa giữa người vận hành và bột bơm, đảm bảo an toàn cao

Bơm có hệ thống dẫn khí vào buồng bơm, đề phòng khả năng bột bị tắc trong khoang bơm khi hoạt động

Bơm được thiết kế để vận chuyển, bơm các loại bột dễ dàng, tránh vật liệu bơm bị phát nhiệt trong quá trình bơm, khi vận hành không phát ra tia lửa, không làm  tăng nhiệt độ

Khi hoạt động bơm tạo lực tác động, lực cắt chất bơm nhẹ, đảm bảo giữ nguyên tối đa đặc tính, độ hoàn chỉnh của nguyên liệu

Giá thành hợp lý, tiết kiệm chi phí so, lắp đặt vận hành đơn giản so với các hệ thống máy bơm, vận chuyển bột cỡ lớn

Bơm có thể bơm bơm nhiều loại bột khô với lưu lượng lớn, hiệu suất cao

Ứng dụng của bơm màng bột Godo QBF3-50

Bơm màng bột Godo QBF3-50 với cấu tạo đặc biệt chuyên dùng để bơm các loại bột mịn trong nhiều ngành công nghiệp, sản xuất khác nhau:

Bơm các loại bột trong sản xuất thực phẩm, các loại bột mì, bột ngũ cốc, các loại gia vị, phụ gia thực phẩm dạng bột

Bơm các loại nguyên liệu, phụ gia trong sản xuất dược phẩm, mỹ phẩm

Bơm các loại bột pha sơn, các loại bột bả, bột trát bề mặt

Vận chuyển các loại phụ gia, hoá chất luyện kim

Bơm các loại bột sợi, bột đất sét, cát vàng trong sản xuất gốm sứ

Bơm các loại bột giấy, bột gia công tẩy trắng trong sản xuất giấy

Cấu tạo bơm màng bột Godo QBF3-50

Bơm màng bột Godo có cấu tạo tương tự như các dòng bơm màng khí nén thông thường nhưng có các đặc điểm cấu tạo khác biệt chuyên dùng để bơm bột.

Bơm gồm 

Bộ lọc khí tách nước

Bộ chia khí, phân phối khí

Thân bơm

Màng bơm

Bi, đế

Hệ thống ống dẫn khí vào buồng bơm

Ống dẫn và cổng hút xả

Trong bơm màng bột Godo khác với các loại bơm màng thông thường có thêm 1 số bộ phận sau với tác dụng chuyên biệt cho bơm bột:

Bơm có thêm bộ lọc khí tách nước loại bỏ bụi và nước lấn trong khí nén nhắm tránh bị kẹt bộ chia khí, tránh hơi nước làm ẩm bột khô gây vón cục, làm ảnh hưởng đến chất lượng bột bơm

Bơm có thêm hệ thống ống dẫn khí nén vào khoang bơm làm tơi bột, tránh bột bị tắc trong quá trình bơm gây kẹt bơm, giảm hiệu suất bơm

Công ty TNHH Vimex Địa chỉ: Số 32B, Đường Khuyến Lương, Phường Trần Phú, Quận Hoàng Mai, Thành phố Hà Nội

Điện thoại: 0943889440

[khong-gian-gom-bat-trang-ha-noi]

199+ Mẫu LY SỨ TRẮNG, TÁCH SỨ TRẮNG Bát Tràng Được Yêu Thích

Ly sứ trắng Bát Tràng, với thiết kế đơn giản và tinh tế, là lựa chọn phổ biến nhất. Các mẫu cốc sứ trắng đa dạng về kiểu dáng và mẫu mã, đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng. Dưới đây là những mẫu ly tách sứ trắng Bát Tràng được ưa chuộng nhất. Hãy cùng tham khảo!

[sanhangre]

Máy làm sữa chua đa năng Bear SB-SC10C kèm 8 thố sứ, bảo hành 18 tháng

Máy làm sữa chua đa năng Bear SB-SC10C kèm 8 thố sứ, bảo hành 18 tháng Tên sản phẩm: Máy làm sữa chua Bear SB-SC10C Thương hiệu: Bear Xuất xứ: Nội địa Trung Công suất: 20W Kích thước: 268 x 148 x 161 (mm) Kích thước hộp: 33 x 25 x 22cm Trọng lượng: 2.7kg Điện áp: 220V~50Hz Chất liệu: Thố đựng được làm từ chất liệu gốm sứ tự nhiên. Cốc đựng của máy làm sữa chua được làm bằng chất liệu sứ trắng tự…

[wincivietnam]

Cà phê mocha thức uống không thể thiếu để bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng hay trong những buổi gặp gỡ bạn bè, cùng nhau nhấm nháp ôn lại chuyện xưa. Thưởng thức ly cà phê Mocha thơm ngon bạn sẽ cảm nhận được vị đắng nơi đầu lưỡi nhưng ngọt ngào nơi cổ họng hòa vị ngọt béo của sữa tươi tạo nên hương vị đặc biệt khó cưỡng. Trong bài viết này Winci sẽ giới thiệu cho bạn 2 cách pha chế cà phê Mocha đơn giản dễ làm tại nhà nhé! Cà Phê Mocha Là Gì? Cà phê Mocha tiếng Ý còn gọi là Mocaccino, là một trong những sản phẩm café Ý điển hình, gần giống như Latte nhưng có thêm lớp chocolate. Cái tên gọi này, bắt nguồn từ tên của thành phố Mocha của Yemen, một trong những trung tâm giao thương cà phê đầu tiên nằm trên bờ biển Red Sea. Cà phê Mocha được du nhập vào châu Âu vào thế kỷ 17 và nhanh chóng trở nên phổ biến. Ngày nay, cà phê Mocha là một loại cà phê được yêu thích trên toàn thế giới. [caption id="attachment_1088913" align="alignnone" width="1300"] Cà phê Mocha là gì?[/caption] Cà phê Mocha trong là một loại cà phê đặc biệt mang hương vị chocolate rất độc đ��o, được pha chế từ cà phê espresso với sữa nóng và chocolate. Với những người yêu thích chocolate và cà phê thì đây thức uống quá hoàn hảo, mang đến hương vị đậm đà xen lẫn chút béo ngậy, ngọt ngào và thơm mùi chocolate. Nguyên Liệu Chuẩn Bị pha cà phê Mocha Cà phê espresso: Đây là thành phần quan trọng nhất của cà phê Mocha. Bạn nên chọn cà phê espresso chất lượng, có hương vị đậm đà và thơm ngon. Sữa nóng: Bạn có thể sử dụng sữa tươi, sữa đặc hoặc sữa hạt tùy theo sở thích của mình. Chocolate nóng: Bạn có thể sử dụng chocolate đen, chocolate sữa hoặc chocolate trắng tùy theo sở thích của mình. Kem tươi, chocolate chip hoặc bột ca cao để trang trí (tùy chọn): Bạn có thể trang trí cà phê Mocha bằng một ít kem tươi, chocolate chip hoặc bột ca cao để tạo thêm phần hấp dẫn. Cách Pha Chế Cà Phê Mocha Chuẩn Vị Ý Nguyên liệu: 30ml cà phê espresso 100ml sữa nóng 20ml chocolate nóng Kem tươi, chocolate chip hoặc bột ca cao để trang trí (tùy chọn) Cách pha cà phê Mocha bằng máy pha cà phê espresso Cho cà phê xay vào khay lọc của máy pha cà phê espresso. Đổ nước sôi vào bình chứa nước của máy. Bật máy pha cà phê espresso. Chờ cà phê chảy xuống ly. Đun nóng sữa trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Cho sữa nóng vào cốc theo tỉ lệ 1:1 hoặc 1:2 tùy theo sở thích của mình. Thêm chocolate nóng vào cốc theo tỉ lệ 1:2 hoặc 1:3 tùy theo sở thích của mình. Khuấy đều để các hương vị hòa quyện với nhau và thưởng thức. [embed]https://www.youtube.com/watch?v=rcy0JSBq9Ic[/embed] Cách pha cà phê Mocha bằng tay Cho cà phê xay vào ấm nước. Đổ nước sôi vào ấm nước. Đậy nắp ấm nước và ủ cà phê trong khoảng 2-3 phút. Lọc cà phê qua rây. Đun nóng sữa trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Cho sữa nóng vào cốc. Thêm chocolate nóng vào cốc. Khuấy đều và thưởng thức. Công Thức Mocha Nóng Hấp Dẫn Nguyên liệu chuẩn bị: Cà phê Espresso: 30ml Sữa tươi: 200ml Xốt Chocolate: 15ml – 20ml Kem tươi, chocolate chip hoặc bột ca cao để trang trí (tùy chọn) Dụng cụ chuẩn bị: Máy pha cà phê: Loại có vòi sục sữa. Ca đánh sữa Cốc Thìa Cách pha mocha nóng: Bước 1: Làm nóng cốc Đầu tiên, bạn tiến hành cho một ít nước sôi vào cốc sứ để làm nóng cốc, sau đó đổ nước đi và lau khô. Bước 2: Cho chocolate và cà phê vào cốc. Bạn cho lần lượt 15ml sauce Chocolate và khoảng 25-30ml Espresso vào cốc rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp hòa quyện. Bước 3: Tạo bọt sữa Đánh nóng 180ml sữa tươi tiệt trùng không đường để tạo lớp bọt bên trên. Bước 4: Cho sữa tươi vào cốc Đổ nhẹ nhàng lượng sữa tươi vừa đánh vào hỗn hợp cà phê và Chocolate, tạo hình theo sở thích. [caption id="attachment_1088912" align="alignnone" width="1246"] Cách pha chế cà phê Mocha[/caption] Bước 5: Trang trí Rắc thêm một ít bột cacao lên trên để tạo bề mặt. Như vậy, bạn đã có thể thưởng thức một cốc cà phê Mocha nóng chuẩn vị do chính tay mình làm. Bạn nhớ khuấy đều lên trước khi sử dụng để các thành phần Espresso, sữa tươi và Chocolate có thể hòa quyện vào nhau cho ra vị chuẩn xác nhất.

Cách Làm Cà Phê Mocha Đá Xay (Mocha Ice Blended) Cà phê Mocha đá xay là một loại thức uống thơm ngon, mát lạnh, rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức. Với cách làm đơn giản, bạn có thể dễ dàng pha được những ly cà phê Mocha đá xay ngon tuyệt tại nhà. Nguyên liệu chuẩn bị: Kem lỏng: 600ml Kem đặc: 350ml Vanilla Syrup: 40ml Cà phê Espresso: 60ml Sữa tươi: 80ml Nước đường: 10ml Xốt chocolate: 30ml Đá viên Dụng cụ chuẩn bị: Máy xay sinh tố Bình xịt kem tươi 2 viên gas ISI Dụng cụ đo Ly thủy tinh Cách làm mocha đá xay: Bước 1: Lấy 1 bình thủy tinh cho vào kem lỏng, kem đặc và Vanilla Syrup sau đó khuấy đều, đổ hỗn hợp này vào bình xịt kem tươi, vặn nắp lại. Gắn thêm 2 viên gas vào bình và bắt đầu lắc đều hỗn hợp lên. Xong cất bình vào tủ lạnh và đợi bước cuối để sử dụng. [caption id="attachment_1088915" align="alignnone" width="1119"] Cách làm cà phê Mocha đá xay[/caption] Bước 2: Cho 60ml cà phê Espresso, sữa tươi, nước đường, xốt Chocolate và đá viên vào máy xay sinh tố và nhấn nút nhồi đá lần 1. Sau đó nhấn nút xay và ngừng chạy máy khi thấy hỗn hợp đã được xay mịn. Bước 3: Cho hỗn hợp vừa xay ra ly thủy tinh và lấy bình xịt kem lên trên miệng ly, vậy là hoàn thành xong 1 ly cà phê Mocha đá xay siêu hấp dẫn. Bên cạnh đó, bạn có thể dùng thêm xốt chocolate trang trí lên bề mặt kem tươi để tổng thể được hấp dẫn hơn. Kết luận Hy vọng rằng qua 2 cách pha chế cà phê Mocha mà Winci đã chia sẻ, bạn có thể dễ dàng tự pha chế cho mình một ly Mocha thơm ngon, đậm nhà thưởng thức ngay tại nhà. Chúc bạn thực hiện thành công cách làm cà phê mocha như trên nhé! Xem thêm: Hướng dẫn làm caramel macchiato thơm ngon khó cưỡng

[lambanhviet]

Cách Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng Sanyo - Bí Kíp Giữ Vị Ngon Đậm Vị

Flan, một món bánh tráng miệng luôn được lòng nhiều người với vị mát lạnh, mềm mịn và hương vị béo ngậy từ trứng và sữa. Tuy nhiên, việc chờ đợi bánh chín qua phương pháp hấp cách thủy không phải lúc nào cũng thuận lợi. Hôm nay, lambanhviet.com sẽ chia sẻ cách làm bánh flan bằng lò vi sóng sanyo đơn giản và tiết kiệm thời gian hơn nhé. Nào, hãy cùng theo dõi các bước thực hiện dưới đây! Cách Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng Sanyo - Tổng Quan Về Lò Vi Sóng Sanyo  Ưu Điểm  Thương hiệu Sanyo từ Nhật Bản được đánh giá cao về độ tin cậy và thành công trong việc sản xuất lò vi sóng. Đây là một thiết bị đa năng và tiện ích cho người dùng. Lò vi sóng Sanyo được trang bị 4 chức năng chính: rã đông, nấu, hâm và nướng. Dung tích thông thường của lò rất phù hợp cho gia đình nhỏ, từ 3 đến 4 người. Với mức giá khoảng 2 triệu đồng, lò vi sóng thuộc thương hiệu này có mức giá khá hợp lý. Thiết kế của nó không chỉ bắt mắt mà còn sang trọng, tạo điểm nhấn tinh tế cho không gian bếp thêm phần đẹp mắt. Giải Thích Kí Hiệu  Ký hiệu Auto Menu: Đây là các chế độ nấu tự động được điều chỉnh sẵn cho từng loại thức ăn cụ thể. Ký hiệu Time/Weight Defrost: Chức năng giúp rã đông thực phẩm một cách nhanh chóng dựa trên thời gian hoặc trọng lượng. Ký hiệu Rotary Dial: Xoay sang trái để sử dụng chế độ Auto Menu, và xoay sang phải để điều chỉnh thời gian hoặc trọng lượng. Ký hiệu Microwave: Điều chỉnh công suất phù hợp cho từng loại thực phẩm. Ký hiệu Grill/Combo: Tính năng nấu và hâm nóng thức ăn. Ký hiệu Convection: Điều chỉnh mức nhiệt độ khi nấu. Ký hiệu Stop/Clear: Nhấn một lần để dừng thao tác nấu, và nhấn hai lần liên tiếp để dừng và thiết lập lại từ đầu. Ký hiệu Start/+1 Min: Nút này giúp bắt đầu nhanh chóng hoặc thêm 1 phút nấu trong lò vi sóng Sanyo của bạn. Chức Năng  Rã đông và hâm nóng thực phẩm của lò vi sóng Sanyo được thực hiện dễ dàng và nhanh chóng. Rã đông thực phẩm chỉ mất vài phút để hoàn tất quy trình, trong khi chức năng hâm nóng giữ lại hương vị tự nhiên của thực phẩm chỉ sau một khoảng thời gian ngắn, thường là vài phút. Chương trình Auto Menu tự động nấu thực phẩm theo số lượng và trọng lượng khác nhau. Khi đã chọn chế độ Auto Menu, chỉ cần nhấn nút Start/+1 min để kích hoạt lò vi sóng. Sau đó, chỉ cần điều chỉnh nút Rotary Dial phù hợp với trọng lượng hoặc số lượng thức ăn. Lò vi sóng Sanyo cung cấp chức năng nướng thông thường, tuy nhiên, chỉ có thể sử dụng cho một số loại thực phẩm như hot dogs hoặc xúc xích. Chức năng nướng kết hợp được chia thành 4 combo cụ thể: Combo 1: Phù hợp với thực phẩm đông lạnh và món thịt hầm. Combo 2: Sử dụng để chế biến bò bít tết. Combo 3: Thiết lập cho các món ăn liên quan đến gà. Combo 4: Thích hợp với các món ăn như hamburgers. Lò vi sóng Sanyo trang bị tính năng khóa an toàn cho trẻ em, một tính năng rất hữu ích giúp giải quyết nỗi lo của các bậc phụ huynh khi có trẻ em trong nhà. Điều này đặc biệt quan trọng để ngăn chặn trẻ em tò mò hoặc sử dụng lò vi sóng một cách không an toàn, đồng thời giảm thiểu nguy cơ gây nguy hiểm. Cách Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng Sanyo - Chuẩn Bị Nguyên Liệu  Để chuẩn bị món bánh flan ngon và thơm ngon, bạn cần có các nguyên liệu sau: Đường cát trắng: 40 gram. Sữa tươi không đường: 100ml. Nước lọc: 80ml. Sữa đặc: 30ml. Trứng gà: 2 quả. Tinh dầu vani (tuỳ chọn sử dụng). Ngoài ra, chuẩn bị các dụng cụ sau để thực hiện quá trình làm bánh: Lọ thủy tinh hoặc bát sứ chịu nhiệt. Lò vi sóng sanyo. 2 cái bát lớn. Muỗng canh. Rây lọc. Hướng Dẫn Chi Tiết Cách Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng Sanyo Ngon Chuẩn Vị  Tùy thuộc vào số người ăn và khẩu phần, bạn có thể điều chỉnh số lượng bánh flan phù hợp. Đây là công thức cho 8 chiếc bánh. Bước 1: Chuẩn bị Caramen Đặt khoảng 5 gram đường và 10ml nước vào từng cốc, sau đó khuấy đều để đường tan hoàn toàn và đặt vào lò vi sóng. Với thời gian khoảng từ 2 đến 3 phút ở nhiệt độ 200 độ C, đảm bảo quan sát đường để tránh cháy và vị đắng, làm ảnh hưởng đến hương vị của bánh. Sau khi hoàn thành, lấy ra khỏi lò vi sóng, đường sẽ trở thành caramen có màu vàng nâu hấp dẫn. Bước 2: Chuẩn bị Hỗn Hợp Sữa Pha trộn sữa đặc và sữa tươi trong một bát lớn. Khuấy đều và đổ hỗn hợp vào lò vi sóng, thời gian nấu khoảng 5 phút ở nhiệt độ cao. Đây là bí quyết giúp bánh flan sữa tươi từ lò vi sóng trở nên ngon hơn và thêm đậm đà. Đập trứng vào một bát khác. Trộn hỗn hợp sữa với trứng và thêm tinh dầu vani nếu muốn. Khoảng 2-3 giọt là đủ để tạo hương thơm. Lọc hỗn hợp qua rây để đạt được độ mịn trước khi đổ vào các cốc đã chuẩn bị có nước đường ở đáy. Bước 3: Nướng bánh Flan Sau khi đã đổ hỗn hợp trứng sữa vào từng cốc, đặt chúng vào lò vi sóng và thiết lập công suất ở mức trung bình, khoảng từ 160 độ C đến 200 độ C trong khoảng thời gian từ 5 đến 7 phút. Khi thời gian đã đủ, hãy cẩn thận lấy ra và để bánh nguội. Sử dụng màng bọc thực phẩm để phủ miệng cốc hoặc đóng nắp cốc nếu có sẵn. Đợi khoảng 10 phút để bánh nguội và ổn định. Khi hoàn thành, bánh Flan từ lò vi sóng sẽ mềm mịn, không có vết nứt do không khí, với hương vị thơm ngon đặc trưng. Cách Làm Bánh Flan Bằng Lò Vi Sóng Sanyo - Một Số Lưu Ý Cho Món Tráng Miệng Hoàn Hảo  Khi rút bánh ra từ lò vi sóng, cần đeo đủ bao tay chuyên dụng để tránh bị bỏng. Cả lò vi sóng và khuôn bánh tại thời điểm này rất nóng, có thể gây tổn thương cho tay của bạn. Để đảm bảo an toàn và hiệu quả, khuôn bánh nên được làm từ thủy tinh hoặc sứ. Sử dụng các vật liệu khác có thể bị nóng chảy khi tiếp xúc với lò vi sóng, gây ra nguy cơ nguy hiểm không đáng có. Nếu bạn thích ăn bánh lạnh hơn, có thể để bánh vào ngăn mát của tủ lạnh trong khoảng 20 - 30 phút trước khi thưởng thức. Ngoài ra, nếu không ăn hết, bạn cũng có thể bảo quản bánh bằng cách đặt chúng trong ngăn mát của tủ lạnh. Lời kết Quả thật, cách làm bánh flan bằng lò vi sóng sanyo thật đơn giản và nhanh chóng, phải không nào? Hãy bắt tay vào thực hiện ngay và chúc bạn thành công nhé! Read the full article

[thuongduochoangcung]

Nhung hươu làm món gì ngon, tốt cho sức khỏe? Thượng Dược Hoàng Cung

Các chuyên gia về sức khỏe đánh giá cao những lợi ích mà nhung hươu tươi mang lại cho sức khỏe con người, bao gồm tăng cường sức khỏe, chống lão hóa và nâng cao hệ miễn dịch. Để tận hưởng những lợi ích này, bạn không nên bỏ qua chia sẻ từ bài viết dưới đây, giúp bạn có thêm kinh nghiệm trong việc chế biến các món ăn từ nhung hươu tươi vừa ngon vừa bổ.

Nhung hươu ngâm rượu

Sau khi sơ chế xong nhung hươu tươi, bạn có thể dùng ngâm với rượu trắng khoảng 45 độ trong bình thủy tinh hoặc sứ (không nên sử dụng bình nhựa).

Tỷ lệ ngâm nhung hươu là: 100g nhung hươu – 1 lít rượu.

Nên ngâm nhung hươu tươi nguyên cặp vừa vẫn giữ được dưỡng chất vừa đem lại thẩm mỹ về mặt trưng bày.

Ngoài ra, cũng có thể thái lát hay chẻ nhỏ để ngâm rượu nếu muốn chia nhung ra làm thêm món khác.

Mỗi ngày uống 2 – 3 chén nhỏ rượu nhung hươu.

Nhung hươu ngâm mật ong

Nên thái nhung hươu tươi Hương Sơn - Hà Tĩnh thành lát mỏng ngâm mật ong với tỷ lệ 100g nhung hươu ngâm cùng 200ml – 250ml mật ong.

Ngâm từ 1 – 2 tuần đảo đều nhung hươu lên 1 lần để đảm bảo dưỡng chất ngấm đều.

Sau 100 ngày là có thể sử dụng.

Có thể sử dụng nhung hươu ngâm mật ong pha với nước ấm, cho vào món hầm và hấp cách thủy cùng món ăn.

Mỗi ngày dùng 2 – 3 lát nhung tương ứng 2 – 5g.

Nhung hươu nấu cháo

Cháo nhung hươu có 2 cách sử dụng là dùng nhung tươi và nhung khô bột. Với công dụng cao như nhau nhưng khô bột được dùng cho người bận rộn ít thời gian sơ chế và nấu nướng bởi cách dùng tiện lợi hơn:

Cách dùng nhung hươu tươi

Thái nhung hươu thành lát mỏng hình đồng xu, mỗi lần nấu cháo dùng 2 – 5g khoảng 2 – 3 lát nhung cho 1 người.

Đối với phần gốc nhung có cấu tạo mô xương xốp, khi nấu cháo cần ninh khoảng 45 phút cho mềm.

Sau đó, cho gạo nếp và rau củ vào nồi nước rồi nấu cháo như bình thường.

Đối với phần ngọn nhung, nấu cháo đến khi gần chín cho nhung hươu vào ninh cùng khoảng 10 phút.

Và sử dụng khi còn nóng.

Cách dùng nhung hươu khô bột

Nấu cháo với nguyên liệu bình thường như trên, ninh cháo với các loại rau củ, thịt băm,…

Đến khi chín múc ra bát và cho 1 lượng khô bột nhung khoảng 1 – 2gr (khoảng 1 thìa cà phê). Trộn đều cùng cháo cho ngấm cùng cháo.

Sử dụng khi còn nóng cho công dụng tốt nhất.

Lưu ý: Tốt nhất, trong quá trình nấu cháo nhung hươu, bạn nên đun với lửa nhỏ để giữ lại tối đa lượng chất dinh dưỡng có trong nhung hươu.

Cách dùng: Cháo nhung hươu rất dễ tiêu hóa và hấp thu, có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt nên rất thích hợp dùng cho người già, người mới ốm dậy, phụ nữ, trẻ em,… để giảm mệt mỏi, giúp ăn ngon ngủ ngon Tốt . Để đạt hiệu quả tối đa, bạn cần ăn 3-4 lần/tuần, có thể dùng 1-2 lần/ngày và ăn ngay khi cháo còn ấm.

Nhung hươu hầm thức ăn

Dùng nhung hươu tươi thái nhỏ hầm chung với các loại thực phẩm như thịt, gà, cá, tim heo, chim,…

Mỗi bữa dùng 1 – 2 lát nhung thái lát nhỏ hầm chung với thực phẩm và sử dụng khi còn nóng.

Dùng khi còn nóng, mỗi ngày 1 bữa. Dùng 2 tuần nghỉ 1 tuần.

Nhung hươu nấu canh

Nhung hươu tươi: Dùng 1 – 2gr nhung thái lát băm nhỏ hầm chung với canh. Sử dụng khi còn nóng.

Nhung hươu bột: Dùng 1 – 2gr bột nhung hòa với canh nóng vừa nấu xong và sử dụng ngay khi còn nóng.

Nhung hươu hấp trứng gà

Dùng 1 – 2gr bột nhung trộn đều với trứng gà.

Cho vào nồi hấp cách thủy hoặc nồi cơm.

Sử dụng khi còn nóng.

Nên dùng vào bữa ăn mỗi buổi sáng.

Nhung hươu dùng cùng sữa nóng

Dùng 1 – 2gr nhung bột pha với 1 cốc sữa nóng

Nên dùng vào mỗi buổi sáng.

Dùng chung với sữa khi còn nóng giúp đạt hiệu quả nhất.

Nhung hươu dùng trực tiếp

Dùng 2 – 5gr nhung hươu tươi, khoảng 2 – 3 lát nhung hấp cách thủy hoặc cho vào nồi cơm hấp chín.

Hấp xong cho thêm chút mật ong lên nhung

Dùng trực tiếp khi còn nóng.

TamSoa – Cơ sở phân phối nhung hươu uy tín

Nếu bạn đang tìm mua nhung hươu, không biết mua ở đâu chuẩn, nhung hươu nhiều huyết được chăn thả ở bìa rừng thì TAMSOA chính là sự lựa chọn mà bạn đang tìm kiếm. Đến với Thượng Dược, bạn có thể hoàn toàn tin tưởng vào chất lượng nhung hươu. Không chỉ uy tín về chất lượng, Thượng Dược TAMSOA còn có chế độ chăm sóc khách hàng trọn đời, hướng dẫn khách hàng trong suốt quá trình sử dụng. Tư vấn miễn phí 24 giờ một ngày, 7 ngày một tuần. Thực tế, Thượng Dược TAMSOA là nơi duy nhất có nhung hươu tươi trong ngày, bạn có thể đến trực tiếp showroom của công ty để kiểm tra sản phẩm: 49 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội. Trên đây là bài viết giải đáp câu hỏi: “nhung hươu có tác dụng gì?” Nhung hươu nấu được rất nhiều món và phù hợp với mọi lứa tuổi. Hãy đến TamSoa để mua sắm và cho gia đình bạn ăn ngay nhé.

Thông tin liên hệ:

Hotline: 0969.288.655

Showroom: 49 Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

Nguôn tham khảo: https://thuongduoc.com/nhung-huou-lam-mon-gi/

[nhuongquyenthuonghieucaphe]

[Giải đáp] Cà phê latte là gì? Những điều cần biết về cà phê latte

Từ khóa: quán cafe nhượng quyền, tư vấn setup quán cafe

Cà phê latte là gì là vấn đề nhận được sự quan tâm của nhiều người. Đây là một loại thức uống có tạo hình nghệ thuật bắt mắt với lớp bọt sữa phía trên. Được hòa quyện giữa vị béo của sữa và vị đậm đà của c�� phê. Trong bài viết này, Monaco Coffee sẽ lý giải những thông tin liên quan đến loại cà phê được cả thế giới yêu thích này.

Cà phê latte là gì?

Cà phê latte có nguồn gốc từ nước Ý và được ưa chuộng trên khắp thế giới, trong đó có Việt Nam. Đây là thức uống thơm ngon và có cách pha chế theo xu hướng hiện đại. Tại Bắc Âu, latte là thức uống có sự kết hợp giữa espresso và sữa. Trong khi tại Pháp, đó là sự hòa quyện giữa espresso và sữa đánh.

Ngoài ra, latte còn được biến thể bằng cà phê mocha có hương vị sô cô la hoặc với một số thức uống khác như matcha, sữa hạnh nhân, sữa đậu nành… Nhìn chung thì latte là một thức uống có thành phần chủ yếu chính là cà phê và sữa được đánh.

Cà phê latte là gì?

Một điểm nổi bật không thể không nhắc đến khi pha chế latte đó là nghệ thuật vẽ trên ly. Những hình vẽ được tạo ra bằng cách dùng sữa tươi nóng rót vào tách cà phê. Khi bọt sữa trắng nổi lên và tiếp xúc trực tiếp với lớp cà phê màu nâu sẽ cho ra sự tương phản về màu sắc. Khi đổ vào cà phê, bọt sữa sẽ tách ra khỏi chất lỏng và nổi dần lên bề mặt.

Có hai kiểu tạo latte art chính là rót tự do (hình vẽ được tạo nên trong quá trình rót) và khắc hình nghệ thuật. Trên thực tế, rót tự do sẽ phổ biến hơn vì kiểu vẽ này ít đòi hỏi đầu tư về thời gian thực hiện hơn.

Thông thương, nhiều barista mới vào nghề sẽ lựa chọn vẽ những hình đơn giản như hình trái tim, hoa hồng, dương xỉ,… Còn đối với những barista nhiều kinh nghiệm hơn sẽ tạo nên những ly latte nghệ thuật, phức tạp và bắt mắt hơn.

Trên đây là những lý giải về cà phê latte là gì, tiếp theo, Monaco Coffee sẽ đi vào tìm hiểu kỹ hơn các loại cà phê latte phổ biến.

XEM THÊM:

[Giải đáp] Uống nhiều cà phê đen có tốt không?

Tìm hiểu Barista là gì và những lưu ý khi làm nghề Barista

[Giải đáp] Nên dùng máy pha cà phê nào 2023

Các loại cà phê latte là gì?

Khi thưởng thức latte tại các quán cà phê, quán bar hay nhà hàng, bạn có thể bắt gặp một số loại như sau:

Matcha Latte

Matcha latte là một trong những biến thể của latte. Để tạo nên được loại thức uống này, người ta thường sử dụng bột trà xanh (hay matcha) và sữa béo. Sự kết hợp này mang đến hương vị tươi mát, béo ngậy vô cùng hấp dẫn. Matcha latte có thể được thưởng thức dưới dạng nóng hay lạnh tùy thích.

Matcha latte.

Caramel latte

Caramel latte là gì mà được nhiều người ưa chuộng như vậy? Thành phần chính trong Caramel latte là bột caramel, hương vị vani và sữa béo. Ngoài ra, để tăng thêm vị ngọt đậm đà, người ta còn sử dụng thêm siro caramel hoặc kẹo caramel.

Đây cũng là thức uống phổ biến đối với giới trẻ hiện đại. Bạn có thể sử dụng kèm với bánh mì nướng để hương vị latte trở nên tuyệt vời và ghi dấu ấn mạnh mẽ hơn.

Caramel latte.

Vanilla latte

Một loại latte vô cùng tinh tế đó chính là Vanilla latte. Nguyên liệu chính là cà phê espresso, sữa nóng và một chút hương vani ngọt ngào.

Tùy theo công thức pha chế, bạn có thể dùng vani dạng bột, nước hoặc tinh dầu để tạo ra hương vị đặc trưng riêng biệt.

Vanilla latte.

So sánh cà phê latte và capuchino

Hiện nay, sự xuất hiện phổ biến của capuchino và latte khiến chúng ta rất khó để phân biệt chúng. Vậy, sự khác biệt giữa capuchino và latte là gì? Monaco Coffee sẽ giúp bạn phân tích dựa trên các đặc điểm dưới đây:

Các đặc điểm

Cà phê Latte

Capuchino

Cốc đựng

Tách thủy tinh hoặc sứ có kích thước to.

Tách có chất liệu bằng sứ, dày.

Tỷ lệ thành phần

Bọt sữa ít hơn sữa nóng theo tỷ lệ 1:2.

Bọt sữa và sữa nóng theo tỷ lệ 1:1.

Kết cấu

- Tạo hình nghệ thuật bắt mắt trên bề mặt.

- Lượng sữa mặt trên ít, khi uống sẽ cảm nhận ngay vị cà phê.

- Không tạo hình ở trên bề mặt.

- Lượng sữa chiếm nhiều khi uống, hương vị của cà phê hòa lẫn với sữa phía dưới.

Hương vị

Hương vị cà phê đậm đà hòa lẫn vị nhẹ của sữa.

Bạn có thể cảm nhận vị ngọt nhẹ và hơi béo của lớp bọt sữa mịn, rồi mới tới hương vị thơm ngon của cà phê.

Các tiêu chí để đánh giá tách cà phê Latte chuẩn vị

Độ tươi mới của cà phê

Tiêu chí để đánh giá tách latte là gì? Thứ nhất là về độ tươi mới của cà phê. Cà phê nên dùng khoảng từ 1 đến 3 tháng sau khi rang. Bởi vì cà phê cũ thì hương vị cũng sẽ dần mất đi. Do đó, để có được một tách cà phê latte thơm ngon thì cà phê phải được đảm bảo về độ tươi mới.

Hương vị

Công thức và công đoạn pha chế rất quan trọng. Nó quyết định đến hương vị của một ly latte trọng vẹn. Đó là phải mang đến hương vị đậm đà, có chút đắng của cà phê nguyên chất. Hòa quyện với độ béo ngậy của sữa cùng lớp bọt mềm mịn phía trên.

Do đó, khi pha chế thức uống tuyệt hảo này, các bạn cần tuân thủ các nguyên tắc, công thức và tỉ lệ thành phần.

Cách trang trí

Thẩm mĩ là yếu tố quan trọng, thu hút khách hàng trong cái nhìn đầu tiên. Đây là một yếu tố quan trọng để tạo nên một tách latte vừa đẹp vừa ngon. Do đó, bạn cũng nên có sự cẩn trọng trong việc tạo hình latte art trên ly cà phê. Hãy thực hiện một cách tỉ mỉ, khéo léo và nên sử dụng một chút sự sáng tạo của mình.

Latte art là yếu tố quan trọng, thu hút khách hàng trong cái nhìn đầu tiên.

Hướng dẫn pha chế latte đơn giản

Bước 1: Xay cà phê

Sau khi chọn được loại hạt cà phê ưa thích, chúng ta sẽ xay cà phê thật mịn. Nhằm tạo độ chặt khi nén, bạn cần đảm bảo cà phê sau khi xay có kích thước bằng hạt muối là được. Thông thường, để pha một ly latte chuẩn thì sẽ cần khoảng 20gr bột cà phê mịn.

Trong quá trình xay hạt cà phê, bạn cần xay càng nhanh càng tốt. Thời gian thích hợp nhất là từ 23 – 28s. Điều này sẽ giúp café tránh bị tiếp xúc quá lâu với không khí.

Bước 2: Pha cà phê Espresso

Để pha cafe Espresso, bạn hãy dùng Tamper nén cà phê thật chặt. Sau đó lắp cà phê vào máy pha cà phê để chiết xuất ra. Kết quả nhận được sẽ là một tách cafe espresso đậm đặc, thơm và vô cùng hấp dẫn.

Hướng dẫn pha chế latte đơn giản.

Bước 3: Tạo bọt sữa

Trong quy trình pha chế latte, bước tạo bọt sữa là quan trọng nhất. Bởi vì nó giúp việc tạo hình nghệ thuật cho ly latte được đẹp mắt. Lớp bọt sữa ở trên phải đạt nhiệt độ, độ sánh mịn phù hợp và trên bề mặt không có bong bóng.

Bước 4: Tạo hình nghệ thuật cho cà phê Latte - Latte Art

Đây là công đoạn cuối cùng và quyết định ly latte đó có hấp dẫn hay không. Do vậy, giai đoạn này đòi hỏi sự khéo léo và một chút sáng tạo từ barista.

Như đã đề cập, các hình vẽ thường được barista lựa chọn là hình trái tim, hoa, dương xỉ. Các bước vẽ latte art được thực hiện như sau:

Chọn loại tách dày và có dung tích chứa khoảng 300ml.

Cho cà phê espresso đã pha vào cốc trước. Sau đó đổ phần sữa nóng (đã tạo bọt) từ từ vào trong cốc. Lưu ý, trong suốt quá trình này, bạn phải luôn cứng tay để dòng sữa luôn được chảy đều.

Tiếp tục đổ phần sữa cho tới lúc bọt trắng nổi lên là chúng ta có thể bắt đầu tạo hình cho ly latte.

Trên đây là những giải đáp cà phê latte là gì và những điều cần biết về thức uống được cả thế giới ưa chuộng này. Hy vọng bài viết trên đã mang đến bạn thật nhiều thông tin hữu ích. Theo dõi Monaco Coffee để cập nhật những tin tức hấp dẫn bạn nhé.​

[vuagao]

GẠO KHANG DÂN

Nguồn gốc

Gạo Khang Dân được trồng chủ yếu tại các tỉnh như Hải Dương, Ninh Bình, Bắc Giang, Bắc Ninh…

Đặc điểm và tính chất khô xốp, nở nhiều của gạo Khang Dân, hạt gạo này càng ngày càng được sử dụng rộng rãi ra các tỉnh thành trên khắp cả nước. Bên cạnh đó, hạt gạo này còn được xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.

Giá bán gạo Khang Dân ở mức giá từ 10.000 – 14.000 VNĐ/kg. Tuy nhiên, đây chỉ là giá bán lẻ, và chỉ áp dụng trong một khoảng thời gian ở một số thời điểm nhất định.

Tính chất

Cây lúa

Cây cao 95 - 100cm, phiến lá cứng, gọn khóm, có màu xanh vàng và khả năng đẻ nhánh trung bình.

Thời gian sinh trưởng của cây lúa Khang Dân trong vụ xuân là 130 - 135 ngày và vụ mùa 105 - 110 ngày.

Hạt thóc có màu vàng đẹp, thon, nhỏ, chất lượng gạo tốt và cơm khá ngon.

Cây lúa Khang Dân có khả năng chống đổ trung bình, ít nhiễm sâu bệnh và có phạm vi thích ứng rộng. Đó là lý do giải thích vì sao sản lượng của loại gạo này rất cao.

- Hạt gạo 

Hạt gạo thon nhỏ, màu trắng trong và ít bị gãy, vỡ vụn

Gạo Khang Dân khi nấu cho cơm khô, nở xốp,cơm săn chắc, tơi cơm và không bị bết dính. Cơm dễ nấu, khi nhai kỹ sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ vang vọng trong đầu lưỡi.

Với tỷ lệ gãy vỡ thấp, gạo này có thể nấu trên nồi cơm công nghiệp mà không sợ bị bể, vỡ vụn. Do đó, rất thích hợp dùng trong các suất ăn với số lượng lớn như nhà máy xí nghiệp. Nơi có lượng công nhân cao cần một lượng cơm đảm bảo đủ no để cung cấp năng lượng cho ngày dài làm việc mệt nhọc.

Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng

365 kcal 

Chất xơ

1.3g

Chất béo

0.66g

Đạm

7.13g

Carb

81g

Đường

0.13g

Nước

11.62g

Sắt

0.8 mg

Magie

25 mg

Canxi

28 mg

Thành phần dinh dưỡng trong 100gr gạo trắng

Gạo Khang Dân cung cấp năng lượng để hoạt động trong ngày dài.

Cung cấp các dưỡng chất và vitamin thiết yếu để phòng ngừa các bệnh liên quan đến hệ tiêu hóa, đường huyết và ung thư giai đoạn đầu.

Ứng dụng

Gạo Khang Dân được dùng chủ yếu để làm nguyên liệu chế biến thực phẩm. Các món ăn phổ biến như: bún, phở, hủ tiếu, bánh tráng, bánh cuốn,...cũng thường dùng hạt gạo này. 

Ngoài việc dùng để làm nguyên liệu tại các cơ sở sản xuất hạt gạo này còn sử dụng nhiều tại các bếp ăn công nghiệp. Các nhà máy xí nghiệp, quán cơm bình dân cho đến bệnh viện,..

Bên cạnh đó, gạo Khang Dân còn được sử dụng để làm nguyên liệu trong việc sản xuất bia rượu.

Hướng dẫn sử dụng

Bảo quản

- Bảo quản trong lu, vại đựng gạo

Từ xưa đến nay, nhiều gia đình đã đựng gạo trong lu, gạo để bảo quản. Môi trường bên trong lu, vại đựng gạo có nắp đậy thường khô ráo, thoáng khí nên sẽ hạn chế được sự sinh sôi của mối mọt. Bên cạnh đó, người dùng chú ý là cần đậy kín lu, hũ đựng gạo, có thể kê cao để tránh côn trùng như gián, chuột hoặc bụi bẩn, tránh nước thấm vào gạo vì có thể khiến gạo bị mốc không tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, đựng gạo trong lu, vại làm từ sành, sứ cũng có ưu điểm hơn hộp nhựa là không lo lắng chuột cắn dẫn tới hư hại.

- Bảo quản gạo trong túi, hộp kín

Với lượng gạo Khang dân không lớn, bạn có thể đựng gạo trong túi hoặc hộp kín khô ráo. Nếu hộp có độ ẩm thì sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho mối mọt sinh sôi, phát triển. Bạn có thể chia nhỏ gạo đựng vào các túi, hộp kín, không cho tiếp xúc với nước. Đồng thời, chúng ta nên kiểm tra thường xuyên để kịp thời phát hiện nếu túi, hộp đựng gạo bị chuột phá, hư hại.

Cách chế biến

Trước khi nấu, vo gạo bằng nước mát cho đến khi gạo trong để loại bỏ tinh bột thừa. Sau đó có thể ngâm để giảm thời gian nấu và độ dính. 

Sử dụng tỷ lệ 2: 1 để nấu cơm, hoặc 2 cốc nước trên 1 cốc gạo.

Mua gạo ở đâu

Hiện nay, hạt gạo này được bày bán rộng rãi ở rất nhiều nơi. Từ những sạp gạo tại các khu chợ truyền thống, đại lý cho đến các gian hàng nhộn nhịp trên các sàn thương mại điện tử. Đâu đâu bạn cũng có thể bắt gặp và mua một cách dễ dàng. 

Tuy nhiên, để mua đúng gạo chất lượng bạn cần lựa chọn thật kỹ nguồn cung cấp gạo uy tín.

Tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng để lựa chọn loại gạo phù hợp. Ví dụ như, nếu bạn dùng gạo nấu cơm để cung cấp năng lượng cho bữa ăn hàng ngày thì nên lựa chọn gạo mới. Do gạo mới có đặc tính ít nở, hương vị thơm ngon hơn. 

Còn nếu như dùng gạo Khang Dân làm bún thì nên sử dụng loại đã để lâu trên 6 tháng sau khi thu hoạch. Gạo cũ nở nhiều, tơi xốp, lợi cơm và ít bị bết dính sẽ tạo ra sợi bún chất lượng hơn.

Một số loại gạo thay thế

Một số loại gạo cũng có đặc tính khô, nở xốp có thể thay thế gạo Khang Dân.

Gạo Tài Nguyên

Gạo Tài Nguyên cũng được gieo trồng chủ yếu tại vùng đất Chợ Đào tỉnh Long An. Một trong những vùng đất tạo nên hạt gạo thơm ngon.

Mang đặc tính khô, nở xốp và lợi cơm từ lâu đã không còn xa lạ khi ai đó nhắc đến một loại gạo chuyên dùng để sản xuất. Các thực phẩm phổ biến ngày nay như: bún, bánh tráng, bánh phở,...đều dùng loại gạo nở xốp này. 

Ngoài ra, gạo Tài Nguyên cũng được ưa chuộng không kém và thường dùng để ủ bia rượu.

Gạo Nở Xốp 504

Nhắc đến loại gạo chuyên dùng trong sản xuất, bếp ăn công nghiệp, quán cơm bình dân,...chắc chắn không thể bỏ qua gạo 504. Với hàm lượng Amylose cao nên gạo cho cơm khô, nở xốp và lợi cơm.

Gạo 504 thuộc giống lúa IR50404, được trồng chủ yếu tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Với khả năng kháng sâu bệnh tốt, đạt năng suất cao do đó có thể đáp ứng nhu cầu tiêu thụ một lượng gạo lớn trong sản xuất, ổn định quanh năm.

Gạo Hàm Châu

Gạo Hàm Châu từ lâu đã không còn xa lạ đối với các quán cơm bình dân chuyên phục vụ các món cơm chiên. Những bếp ăn tập thể hay nguyên liệu tạo nên bột gạo dùng để chế biến bánh tráng, bánh phở, bún, mì, hủ tiếu,... 

Hạt gạo Hàm Châu to tròn, bạc bụng chứ không thon nhỏ như gạo Móng Chim. Cơm khi chín nở xốp, khô mang hương vị tự nhiên

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: info@vuagaovn.com

[nuchinh]

Mùng 3 tết kiêng gì? Nên làm gì để cả năm may mắn?

Tết là một dịp lễ truyền thống quan trọng của người Việt Nam, thể hiện sự gắn kết cộng đồng, gia đình và mang nhiều yếu tố tâm linh sâu sắc. Ai cũng mong muốn trong 3 ngày Tết đầu năm, mình sẽ không phạm phải sai lầm nào để cả năm được suôn sẻ. Vậy, mùng 3 Tết kiêng gì? Nên làm gì để cả năm may mắn? Tất cả sẽ được giải đáp ở nội dung dưới đây của NuChinh.

Ý nghĩa ngày mùng 3 Tết

Người xưa có câu “Mùng 1 Tết cha, mùng 2 Tết mẹ, mùng 3 Tết thầy”. Đây là câu nói thể hiện ý nghĩa của 3 ngày tết đầu năm. Do đó, ngày mùng 3 mang ý nghĩa là ngày thể hiện truyền thống tôn sư trọng đạo. Mùng 3 Tết là dịp để thăm hỏi, tỏ lòng biết ơn thầy cô. Đây cũng là thời điểm để bạn bè có cơ hội gặp gỡ, giao lưu và chúc nhau những điều may mắn.

Bên cạnh ý nghĩa sâu sắc, ngày mùng 3 Tết là một trong 3 ngày đầu năm quan trọng. Trong 3 ngày này, người ta thường kiêng và làm nhiều thứ để cầu chúc cho một năm may mắn, suôn sẻ. Vậy, mùng 3 kiêng gì và nên làm gì? Tất cả sẽ được giải đáp ở nội dung bên dưới.

Mùng 3 tết kiêng gì?

Không quét nhà, đổ rác

Đa số người Việt đều biết đến tục lệ này. Trong 3 ngày Tết thì các thành viên trong gia đình tuyệt đối không được đụng đến chổi, không quét nhà, lau chùi và đổ rác. Nếu có quét nhà thì cũng chỉ quét đến cửa rồi dồn rác lại một chỗ, không được quét ra bên ngoài.

Người xưa quan niệm, đây là hành động tự đem tiền tài trong nhà đổ ra ngoài đường. Vì vậy, năm mới sẽ sống trong thiếu thốn, không thể làm ăn tấn tới. Do đó, trước khi thời khắc giao thừa đến, mọi gia đình đều dọn dẹp nhà cửa, lau chùi vật dụng một cách chu đáo, tươm tất và sạch sẽ để 3 ngày Tết không phải quét dọn gì thêm. Nhiều gia đình còn kỹ lưỡng hơn mang chổi, dẻ lau nhà giấu kín để tránh trường hợp ai không biết sẽ đụng đến.

Tránh làm vỡ đồ đạc trong nhà

Việc làm vỡ đồ đạc trong nhà vào những ngày Tết là điều không may mắn. Khi vật rơi vỡ như bát đĩa, bình hoa, cốc đồng nghĩa gia đình trong năm mới sẽ có những đổ vỡ, làm ăn không được thuận lợi. Nếu chẳng may làm rơi vỡ thì hãy đọc câu “Toái Toái Bình An – Vỡ Vỡ Bình An”.

Nhiều người duy tâm hơn còn cho rằng việc đổ vỡ vào 3 ngày Tết là một điều vô cùng xui xẻo. Thực ra, không thể tránh khỏi những trường hợp vô tình làm rơi đồ hay gây ra đổ vỡ vào ngày Tết, đặc biệt là đối với những đồ sành sứ. Với những trường hợp này, bạn nên biết cách giải quyết, cụ thể, hãy đợi đến mùng 5 Tết mới mang đồ vỡ vứt đi.

Kỵ ăn cháo vào buổi sáng

Vào mùng 3 Tết, gia đình nên kiêng ăn cháo trắng vào buổi sáng. Bởi theo quan niệm dân gian chỉ có những nhà nghèo họ mới ăn cháo đầu năm. Để gia đình thêm sung túc, đầy đủ trong năm mới thì mùng 3 Tết gia đình nên ăn cơm, bún, phở vào buổi sáng, đừng ăn cháo, hãy để buổi trưa hoặc tối hẳn ăn.

Tránh ăn các món ăn mang lại xui xẻo

Vào những ngày đầu năm, quan niệm dân gian cho rằng người Việt không nên ăn những món ăn như thịt vịt, thịt chó, cá mè, mực, vịt lộn, chuối tiêu vì đó là những món ăn không tốt cho năm mới. Ngoài ra, ở một số vùng, người ta còn không ăn tôm vì sợ bị giật lùi như t��m. Lời khuyên dành cho mọi người là vào những ngày này nên ăn những món ăn thanh đạm, ăn chay và ít ăn thịt động vật để cả năm may mắn, an lành.

Không mua những thứ xui xẻo

Ngày tết, người ta thường sẽ kiêng mua thớt, dao, chày, cối… bởi quan niệm người xưa cho rằng những đồ vật này sẽ mang đến những điều không may mắn. Ngoài ra, không được mua vôi đầu năm mà chỉ nên mua vào ngày cuối năm thôi vì người xưa quan niệm vôi trắng là biểu tượng của sự bạc bẽo.

Mùng 3 tết nên làm những gì?

Làm lễ hóa vàng

Ngày mùng 3 Tết là ngày đẹp để các gia đình thực hiện lễ hóa vàng – lễ cúng tạ gia tiên và các vị thần phật. Tùy theo từng vùng mà ngày hóa vàng cũng sẽ khác nhau nhưng thường thấy nhất là vào ngày mùng 3 Tết.

Theo thường lệ thì ngày 30 hoặc 29 đối với những năm có tháng 12 thiếu, mùng 1 và mùng 2, các gia đình sẽ làm cơm cũng tổ tiên để mời các cụ, ông bà về ăn Tết với con cháu. Đến mùng 3 thì làm lễ tiễn các cụ về lại thế giới bên kia.

Mâm lễ cúng thường sẽ bao gồm hương, hoa, vàng mã, trầu cau, rượu, đèn hoặc nến, lễ chay hoặc mặn cùng các món ăn đặc trưng vào ngày Tết như thịt gà, bánh chưng, miến, dưa hành, giò lụa…

Sắp lễ lên bàn thờ xong thì kính cẩn đứng trước bàn thờ đọc văn khấn lễ tạ năm mới, sau đó thắp hương. Sau khi hương đã cháy hết thì tạ lễ và mang đồ vàng mã ra đốt. Tiền vàng đốt trước, sau đó đến các đồ dùng khác như quần áo, mũ mão. Đây cũng là thời điểm chính thức hết Tết, đa số các gia đình sẽ làm việc và sinh hoạt bình thường.

Mặc đồ quần áo có màu sắc hợp tuổi

Trong những ngày đầu năm, người ta sẽ kiêng mặc những trang phục có màu sắc không hợp mệnh, đa số mọi người sẽ mặc những bộ đồ có màu sắc tươi tắn, hợp tuổi để lấy hên trong 3 ngày Tết. Do đó, việc lựa chọn quần áo có màu sắc rực rỡ như đỏ, vàng, hồng, cam và hợp tuổi là một trong những việc cần làm trong ngày mùng 3 Tết.

Đi thăm thầy cô giáo

Trong quan niệm của người Việt thì mùng 3 Tết là ngày chúc Tết thầy cô giáo, gợi nhắc mỗi người nhớ đến truyền thống tôn sư trọng đạo. Vì vậy, ngày mùng 3 Tết hằng năm những người học trò sẽ đến nhà thầy cô của mình để trao gửi những lời chúc với tất cả sự kính trọng và yêu thương nhất. Chẳng cần những món quà hoa mỹ, sang trọng, chỉ cần tấm lòng của học trò cũng đã khiến thầy cô vui vẻ và hạnh phúc rồi.

Đi lễ chùa

Một trong những điều chúng ta nên làm trong những ngày đầu xuân là đi lễ chùa cầu may, cầu bình an và sức khỏe. Việc đi lễ chùa thể hiện mong muốn chào đón một năm mới hạnh phúc, vui vẻ và tốt đẹp hơn. Khi đi lễ chùa, bạn cần ăn mặc kín đáo, gọn gàng.

Lưu ý, khi đi chùa bạn chỉ cần cầu nhận được sự che chở, bảo vệ và phù hộ của chư vị Bồ Tát, xin một năm may mắn, bình an chứ không xin tài lộc, tình duyên. Việc cúng xin tài lộc, tình duyên, làm ăn buôn bán thì nên cầu cúng tại đình, đền, miếu, phủ… nơi các chư vị Thánh Thần sẽ độ cho dân chúng an cư lạc nghiệp.

Mua muối

Từ ngàn xưa, ông cha ta đã có câu “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi” nhằm nói đến những tập tục trong năm mới. Nhiều gia đình có tục lệ mua muối từ ngày mùng 1 Tết nhưng đến mùng 3 mua cũng không sao cả. Hầu hết, mọi người đều háo hức mua một vài đồng muối để lấy may cả năm và không ai kỳ kèo trả giá bao giờ vì người ta gọi muối trong ngày đầu năm mới là “muối lộc”.

Người xưa quan niệm, muối là thứ mặn giúp xua đuổi tà ma, đem lại may mắn cho gia đình. Mua muối đầu năm cũng mang ý nghĩa đem đến sự mặn mà cho các mối quan hệ gia đình, sự hòa hợp giữa vợ chồng và con cái.

Đi tảo mộ

Trong tâm thức của người Việt, người ta có câu “sống cái nhà, chết cái mồ”, bên cạnh việc chuẩn bị dọn dẹp đón Tết thì không quên tục tảo mộ, thăm mộ trong những ngày đầu năm để mời những người đã khuất về vui Tết cùng con cháu.

Việc tưởng nhớ công ơn sinh thành và dưỡng dục của ông bà, cha mẹ vô cùng thiêng liêng và ý nghĩa. Dù đã khuất nhưng con cháu vẫn tôn trọng và nhớ đến, truyền thống này nên được lưu giữ mãi về sau.

Mùng 3 là một trong những ngày đầu năm quan trọng trong văn hóa người Việt. Để có một năm mới làm ăn phát đạt, sức khỏe dồi dào, bạn cần phải thực hiện và kiêng kỵ một số điều cần thiết. Hy vọng, thông qua bài viết mùng 3 nên kiêng gì và làm gì, bạn có thể hiểu hơn về những phong tục truyền thống của Việt Nam. Nếu thấy thông tin hữu ích, đừng quên nhấn like, share hoặc để lại comment ở phần bình luận bên dưới bài viết của NuChinh nhé!

Đánh giá bài viết

source https://nuchinh.com/mung-3-tet-kieng-gi/

[52hztrekking]

Chỉ dẫn đi Ngọn Hải Đăng Vũng Tàu chi tiết nhất

Ngọn hải đăng Vũng Tàu là 1 trong tọa độ checkin đẹp khét tiếng của gi��i Đi Phượt trẻ Việt. Cùng 52hz chiêm ngưỡng và ngắm nhìn vẻ đẹp của ngọn hải đăng cổ trong nội dung bài viết chỉ dẫn cụ thể tiếp sau đây nhé.

1.Đôi nét về ngọn hải đăng cổ

Năm 1862, người Pháp xây dựng ngọn hải đăng trên đỉnh Núi nhỏ dại nhằm mục tiêu chỉ đường, ra tín hiệu cho các tàu thuyền bên trên biển Quanh Vùng. Đc xây đắp theo khối hình trụ tháp với chiều cao 18m, 2 lần bán kính 3m, ngọn hải đăng trông rất nổi bật với white color tinh khôi giữa nền trời xanh.

đào bới sâu hơn về cấu tạo của ngọn hải đăng, bạn sẽ thấy tháp có khu điều hành chính, đc dẫn lối bằng hầm phong cách thiết kế kỳ công, tỉ mỉ. Để đến được đỉnh hải đăng, khách tham quan sẽ phải leo bộ 55 bậc thang được xây theo như hình xoắn ốc. Nghe thì có vẻ “ngại”, nhưng khi đến đc đỉnh tháp, ai ai cũng sẽ trầm trồ bởi view bao trọn thành phố, dù ngày hay đêm cũng thấy đẹp lung linh trần.

còn có tên gọi khác là ngọn hải đăng cổ, bởi lẽ, đấy là ngọn hải đăng nhiều năm nhất việt nam. Trong những năm tháng chiến tranh, đó chính là “ngọn đèn” soi sáng cho tàu bè bên trên biển. Thời chiến đi qua, ngọn hải đăng lại trở thành hình tượng của thành phố Vũng Tàu.

2.Hướng dẫn đường đi tới ngọn hải đăng

Lấy trung tâm thành phố làm mốc bắt đầu, bạn di chuyển xuôi theo đường 30 tháng tư để vào đường Phạm Hồng Thái. Ở cuối đường Phạm Hồng Thái rẽ tiếp vào Lê Lợi, tại ngã ba thường xuyên đi vào đường Hoàng Diệu. Đi đến cuối đường Hoàng Diệu thì rẽ trái đến khu công viên Bãi Trước.

Từ đây, nhắm đến phía bến tàu cánh ngầm, đối diện đó có 1 con đường nhỏ dại, men theo đường nhỏ tuổi bạn sẽ đến đc chân ngọn hải đăng Vũng Tàu (tên cũ là ngọn hải đăng Tao Phùng).

Đường nhỏ tuổi & khá dốc, nhiều khúc cua uốn lượn chính vì vậy xe máy sẽ là phương tiện dịch chuyển lý tưởng nhất cho chuyến khám phá này. Bạn cũng có thể có thể thử sức đoạt được ngọn hải đăng bằng chính đôi chân của bản thân mình. Đường đi lên đây rất đẹp, vừa đi dạo vừa ngắm cảnh và tự sướng cũng rất thú vị, có thể ví như những con đường trong phim Hàn vậy.

3.Review ngọn hải đăng Vũng Tàu

Bạn sẽ chơi gì ở vị trí Đi Phượt này? Nơi đây có phải trả phí vào cửa không? Đây có lẽ là các thắc mắc mà bạn đang vướng phải. Cùng Digiticket Đánh Giá cụ thể hơn về ngọn hải đăng Vũng Tàu dưới đây nhé.

làm cái gi lúc tới ngọn hải đăng?

vẻ đẹp của ngọn hải đăng không hẳn là sự việc đầu tư lung linh như nhiều dự án công trình Du Lịch khác. Sắp tới đây, bạn cảm nhận được vẻ đẹp thiên nhiên, sắc đẹp cổ kính của phong cách xây dựng Pháp trông rất nổi bật dưới bầu trời xanh, mây trắng. Vậy, bền vững khi tới thăm ngọn hải đăng Vũng Tàu, tự sướng checkin là điều khó mà bỏ lỡ.

khác nước ngoài sẽ phát hiện Ảnh của một trong những loại cây nhiệt đới, cây phượng rất gần gũi, hay hàng cây hoa sứ có tuổi đời nhiều năm, tỏa hương thơm mát. Mùa phượng nở nhuộm đỏ một góc trời, càng tô điểm thêm vào cho ngọn hải đăng. Hay như mùa hoa sứ nở, đâu phải chỉ hương thơm, màu trắng của loài hoa này tỏa sáng cả không gian nơi đây. Thu về, cây hoa bông gòn cũng đua nhau trổ bông bên trên đường đi đến hải đăng khiến cho ai cũng phải dừng chân lưu giữ lại khoảnh khắc này.

Ngọn hải đăng về đêm lại mang phần thú vị riêng kể từ thời điểm mặt trời khuất núi. Nhớ rằng chớp lấy vài kiểu Ảnh hoàng hôn nơi đây nhé. Chọn một chỗ nghỉ ngơi, bạn sẽ thấy thật tuyệt khi thành phố dần sáng đèn. Ánh sáng đường phố lấp lánh giống như đang nhảy múa, không gian trong lành với làn gió biển. Đó chính là tọa độ tán tỉnh và hẹn hò ấn tượng cho những bộ đôi đang yêu.

trải nghiệm đặc sản Vũng Tàu

Ở bên trên ngọn hải đăng Vũng Tàu sẽ không bán đồ ăn, nước uống, nhưng bạn rất có thể hưởng thụ đặc sản của thành phố ở dưới chân núi nhỏ tuổi. Dẫu thế, tại đây chỉ phục món món ăn vặt, đặc biệt phải nhắc tới quán Yogurt Cô Tiên. Nguyên liệu sử dụng làm món này trọn vẹn từ sữa tươi thơm ngậy, có độ mịn mướt, một cốc sữa chua chỉ có giá 7.000VND. Bạn hoàn toàn có thể gọi thêm một vài món ăn vặt khác “rất tuổi thơ” với giá học sinh, sinh viên. Đừng ăn quá no, hãy để bụng tối đi thưởng thức thủy hải sản Vũng Tàu nhé.

4. Giá vé tham quan ngọn hải đăng Vũng Tàu

Ngọn hải đăng Vũng Tàu là một trong những địa điểm Du Lịch free, khác nước ngoài tiếp đây sẽ không hẳn trả phí hay mua vé vào cửa. Một tọa độ tán tỉnh và hẹn hò lãng mạn, view “đỉnh cao” mà hoàn toàn không mất phí, nhất định không hề bỏ qua khi đến Vũng Tàu nhé.

Mong rằng sau khoản thời gian đọc bài nhận xét này, bạn đọc đã có thêm kinh nghiệm check in ngọn hải đăng Vũng Tàu đầy mê hoặc. Digiticket chúc bạn có 1 chuyến đi thật nhiều Hình ảnh đẹp bên người thương!

#haidangvungtau52hz #ngonhaidangvungtau52hz #haidangvungtauodau52hz #52hz #trekking52hz

Xem Thêm:

[jennifertple]

Câu hỏi: Đâu là sự khác biệt rất nhỏ và khó nhận ra giữa một nhà hàng cao cấp thực thụ và một nhà hàng đang cố tỏ ra vẻ như vậy?

Trả lời bởi Christine EveningsFall, Quản lý Nhà hàng (2012 – nay)

Tôi nghĩ gì khi nghĩ về trải nghiệm đi ăn nhà hàng?

- Khi bạn đến nơi, bạn sẽ được chào đón bởi một người gác cửa, người sẽ mở cửa xe của bạn, ưu tiên phụ nữ. Nếu trời mưa, họ sẽ hộ tống bạn tới cửa nhà hàng dưới một chiếc ô lớn.

- Cửa sẽ được mở cho bạn, và (những) lễ tân nhà hàng ngay lập tức mở lời chào thay vì cúi xuống nhìn sơ đồ đặt bàn. Có thể họ sẽ chào bạn bằng tên.

- Sẽ có nơi để bạn treo áo khoác, hoặc nhân viên lễ tân sẽ giúp bạn cởi áo khoác và treo nó cho bạn. Họ sẽ gửi lại áo cho bạn khi bạn đã sẵn sàng rời đi.

- Nhạc được phát với âm lượng cực kỳ tinh tế, bất kể thể loại nào.

- Ánh sáng rất phù hợp. Có hoa tươi và, vào buổi tối, có ánh nến (nến thật). Mọi người trông đẹp hơn dưới ánh nến, và ‘một quý cô cảm thấy mình xinh đẹp’ sẽ làm bầu không khí toát lên vẻ sang trọng và lộng lẫy.

- Nếu, lạy Trời, bàn của bạn chưa sẵn sàng, bạn sẽ được hộ tống đến quầy bar để thưởng thức một ly cocktail. Không có thiết bị bấm nút gọi bàn ồn ào (cũng không có mấy câu đùa không phù hợp), không có ai hét to tên của bạn khi bàn đã sẵn sàng. Nhân viên tiếp đón sẽ mang giùm đồ uống của bạn đến bàn. Nếu có nhiều hơn hai vị khách, đồ uống của các thực khách nữ sẽ được ưu tiên. Hóa đơn quầy bar sẽ được tính vào hóa đơn bàn của bạn. Bạn CHỈ tip người pha chế một khoản rất nhỏ.

- Ghế sẽ được kéo ra cho bạn, ladies first. Khi tất cả đã yên vị, thì thực đơn sẽ được chuyển đến tay thực khách.

- Menu có thể được in riêng từng ngày, nhưng ngay cả nếu đó là menu được dùng lại thì chúng cũng sẽ không có bất kỳ vết dính, mảnh vụn hoặc dấu vân tay nào. Không có hình ảnh trên menu, cũng không có logo của nhà cung cấp. Có thể sẽ không có cả giá tiền.

- Mỗi món cơ bản sẽ có đồ dùng riêng. Người phục vụ (và họ là người phục vụ, chứ không phải người chỉ bưng bê và bày đồ ăn) thay thế các đồ dùng bằng bạc tùy theo nguyên tắc và yêu cầu của từng món, và thường những dụng cụ này sẽ được đặt chính xác vào vị trí trên bàn ăn được quy định cho từng cái. Những miếng lót/tấm lót riêng phù hợp cho món súp hoặc món tráng miệng, những chiếc cốc sứ đựng đồ ăn kèm (ramekin - ảnh trong cmt) cũng được đặt trên đĩa. (Theo bình luận của Ben Maurer) Cây quét vụn bánh (crumber - ảnh trong cmt) cũng được dùng. Có đĩa phục vụ (service plate - ảnh trong cmt).

- Không có vệt nước trên các dụng cụ, đồ dùng bằng bạc hoặc thủy tinh. Hoặc cửa sổ! (Theo Leroy Binx) Lạy Trời, không có mảnh vụn trên sàn hoặc ghế.

- Sẽ có người dẫn bạn tới phòng vệ sinh thay vì đưa tay chỉ hướng. Chẳng ai đáp lại bạn bằng câu “Ồ được thôi”.

- Nhân viên không dùng He hoặc She khi muốn nhắc đến ai đó. Ví dụ: không phải "Cô ấy đã gọi món cá hồi" mà là "Quý cô đây đã gọi món cá hồi". Từ “food” là một từ gồm 4 chữ cái bắt đầu bằng chữ “f”. (Tương tự như “Free” và “fair”) Người ta sẽ nói là “bữa ăn của quý khách”, “bữa tối của quý khách”, v.v. chứ không phải “thức ăn của quý khách”. Thực khách không ăn, thực khách dùng bữa. Quý khách không ăn ở đây tối nay, quý khách đang dùng bữa với chúng tôi tối nay. (Xin lỗi - tôi không biết câu trả lời cho những vấn đề về đại từ mà mọi người đang gặp phải dạo này)* (t/n: You’re not eating with us tonight, you're dining with us tonight, ý là đang mỉa mai vụ you’re và your)*

- Cốc nước không bao giờ cạn và bạn thậm chí không cần phải hỏi xin thêm. Nước được rót sau khi bạn đã ngồi xuống, không tràn một giọt nào ra ngoài. Tuy nhiên, người phục vụ có thể sẽ hỏi bạn thích nước khoáng hay nước đóng chai.

- Bữa ăn trông đẹp mắt, tức là không có cọng bông cải xanh nào chổng ngược lên trên (Người ta ăn bằng mắt nữa mà) Không có dấu vân tay trên đĩa. Món đạm (món chính) luôn được phục vụ ở góc 6h trên đĩa. Ưu tiên phái đẹp. Cái này khỏi nói nữa nhỉ. Lúc bưng đồ ăn lên cũng vậy: "Vâng, quý cô đây gọi món cá hồi" cùng lúc khi đặt món ăn trước mặt thực khách, theo hướng từ bên trái. Đĩa được đặt trực tiếp trên bàn, không chuyền tay cho khách. Lúc phục vụ đứng bên trái, lúc dọn đồ đứng bên phải. Đôi khi, tất cả mọi người trên bàn sẽ được phục vụ cùng lúc bởi một nhóm người phục vụ. Đó được gọi là một "cú thả".

- Khăn ăn màu đen hoặc trắng, thứ mà, nếu bạn cần đứng dậy đi đâu đó, sẽ được xếp lại ngay ngắn trên ghế khi bạn quay trở lại.

- Mỗi khi dọn bàn, mà thường là ngay lập tức khi cần, thì mọi thứ nhìn sẽ giống như chưa từng có vị khách nào vừa ngồi trước đó. Gia vị (muối & tiêu) đầy đủ và sạch sẽ, được đặt hoàn hảo vào đúng vị trí. Tiêu xay tươi luôn được cung cấp cùng với pho mát bào (nếu thích hợp). Và pho mát hoặc là mới được xay và đựng vào bát, phục vụ bằng thìa (hiếm), hoặc bằng máy xay nhỏ bằng bạc, không phải bằng nhựa. Không ai nói, "Nói khi nào thì ngừng nhé" (t/n: ngươi phục vụ sẽ liên tục bào pho mát rơi trực tiếp lên món ăn của bạn, và khi thấy số lượng pho mát đã vừa ý, bạn sẽ nói để họ ngừng tay). Đưa tay lên có nghĩa là thêm một chút, hạ tay xuống tức là ngừng.

- Không có chai/lọ tương cà hay mù tạt nào. Không bao giờ. (Andre Serafin và Kristin Annexstad) Mù tạt, tương cà, sốt mayonnaise và sốt cải ngựa trắng được phục vụ trong ramekin hoặc bát nhỏ với thìa nhỏ. Nhiều khả năng họ sẽ không có nước sốt bít tết, nhưng vì đáp ứng nhu cầu khách hàng là điều tối quan trọng, nên có thể dạo gần đây họ sẽ phục vụ loại nước sốt này trong ramekin.

Chỉnh sửa ngày 12/10/2019 để bổ sung thêm: Tôi thường chỉ thưởng thức và không đánh giá cao sự phục vụ của một Sommelier, người có công việc là tạo danh sách rượu, chọn rượu phù hợp với món và đưa ra các tư vấn về rượu trên hoặc ngoài danh sách rượu đã ghi trong menu. Điều tôi không biết, đó là quá trình đào tạo và kiểm tra khắt khe để trở thành Sommelier! Chỉ có đâu đó khoảng hơn 200 chuyên gia trên thế giới, vì vậy họ là những Người Cực Kỳ Đỉnh.

Tuy thế, tôi chưa bao giờ biết liệu sẽ có một Sommelier đến bàn của khách vì thấy họ đang chọn rượu hay vì có yêu cầu cần tới chuyên môn của họ. Tôi phải nói đây là một lỗ hổng rõ ràng trong kinh nghiệm bản thân. Có ai có bất kỳ suy nghĩ hoặc biết "sự khác biệt rất nhỏ và khó nhận ra" nào để đóng góp không?

- Vang đỏ và vang trắng được phục vụ trong hai loại ly riêng. Rượu vang đỏ không bao giờ là loại đã bị lão hóa do oxy hóa. Khi một chai rượu vang được phục vụ, nó sẽ được (Steven Michael) gạn lọc hoặc ướp lạnh một cách thích hợp. Nhà hàng thậm chí sẽ không hỏi và họ biết loại nào và khi nào rượu nên được gạn (t/n: rượu vang thường được rót ra một loại bình/lọ nào đó trong một khoảng thời gian nào đó trước lúc dùng để tăng hương vị. Xem ảnh trong cmt). Quá trình nếm rượu được tiến hành một cách chỉn chu và lặng lẽ, theo thứ tự thích hợp. Nút chai nên được đặt bên cạnh thực khách/thực khách có vai vế nhất trên bàn (William Tait MacDonald) để họ có thể chắc chắn rằng nút chai còn ẩm và không có bất kỳ dấu hiệu nào cho chứng tỏ rượu đã chuyển màu. Nếu bàn chưa được đặt sẵn ly cho loại rượu đã chọn, thì những chiếc ly thích hợp sẽ được đặt lên ngay sau khi rượu được chấp thuận bởi thực khách (t/n: nhớ lại hồi làm nhà hàng hay mở rượu cho khách quá :)). Quy trình mở rượu vang cho khách theo kinh nghiệm của mình là thế này, mang rượu kèm ly uống và 1 ly nhỏ xíu xíu ra > giới thiệu thông tin chai rượu cho khách để xác nhận lại > mở chai > để khách check nút bần > rót rượu ra ly nhỏ xíu xíu để khách uống thử > khách ok > xếp ly lên bàn và bắt đầu rót > rót cho vị khách “leader” trước rồi đến ladies và những người khác). (Rachel Bateman) Rượu được rót bởi một người phục vụ ‘vô hình’ (t/n: tức đứng nép một bên). Thực khách không bao giờ cần chạm vào chai.

- Vang cường hóa (t/n: rượu vang được cho thêm rượu mạnh vào quá trình lên men nước nho hoặc sau khi đã lên men hoàn tất – để thu được loại vang có nồng độ cồn cao, khoảng từ 15% - 22%) không có vòi rót, rượu scotch hay rượu whisky loại ngon cũng thế. White Zinfandel không phải là loại rượu mặc định. Và rất nhiều khả năng là không có giờ khuyến mãi giá rượu.

- Tạp dề và áo sơ của những người phục vụ luôn luôn sạch không tì vết. Họ cũng không đi mấy đôi giày tồi tàn. Không tóc tạo kiểu thời trang, khuyên hay hình xăm. (Rất tiếc. Nguyên tắc là thế)

- Khi bàn hoặc cặp đôi gồm hai giới tính, đĩa của khách nam không bao giờ được dọn đi cho đến khi khách nữ dùng món xong.

- Thực đơn món tráng miệng được chuyển lên mà không cần đợi khách phải hỏi, cà phê, trà, espresso hoặc rượu mạnh hoặc vang cường hóa chuyên uống sau bữa tối luôn luôn có sẵn.

- Không có xe đẩy chứa bát đĩa khi dọn bàn, không xếp chồng bát đĩa bê ngang qua khu vực bàn, và các đĩa trống được dọn đi NGAY LẬP TỨC thẳng vào nhà bếp. Ồ và, món ăn chưa dùng hết sẽ được chuyển vào bếp để đóng gói mang về. Thực khách sẽ không bao giờ phải nhận mỗi chiếc hộp kèm theo câu niềm nở, "Của anh/chị đây!" Hộp đồ ăn mang về luôn luôn được đựng trong một chiếc túi đẹp.

Có một số tranh cãi trong các bình luận về thức ăn chưa dùng hết. Vì tôi đang viết bài này, tôi sẽ nói rằng về cá nhân tôi đồng ý với Tim Chiswell và Mohammad Umair Ansari về vấn đề lãng phí, kiểm soát khẩu phần và không được phục vụ khách một lượng quá lớn thức ăn, và do đó đáng ra sẽ gần như không có thức ăn thừa. Nhưng thực tế việc này có xảy ra (bạn đã bao giờ nhìn thấy một con thiên nga nhỏ bằng giấy bạc chưa?) (t/n: gói đồ ăn thừa bằng giấy bạc và xếp thành hình thiên nga - ảnh trong cmt), vì vậy, tôi sẽ nói điều mà một nhà hàng sẽ không làm: giao cho bạn một hộp lớn.

- Khi bạn mang thức ăn thừa về nhà, những thứ bên trong được sắp xếp một cách ngon lành và đẹp mắt. Sau tất cả, đó là những ấn tượng cuối cùng mà người phục vụ và nhà hàng có thể gửi tới bạn.

- Hóa đơn tính tiền (mẹ tôi nhắc tôi mới nhớ). Thực khách ký vào chỗ dành cho mình. Nếu phải xử lý một hình thức thanh toán, thường là bằng thẻ, thì quy trình sẽ được thực hiện rất kín kẽ và mau lẹ chứ không phô ra cho tất cả mọi người xem.

Tin hay không thì tùy, điều cốt yếu không phải là bánh mì hay bánh cuộn phục vụ trước bữa ăn. Không phải là có người đỗ xe hộ, hoặc món sorbet giữa các món. Đó là những thứ hiển nhiên phải có, nhưng nếu thiếu đi những thứ như tôi đã liệt kê ở trên thì đó là một nhà hàng loại tốt, nhưng có thể - không phải lúc nào cũng – nó sẽ chỉ dừng lại ở mức cũng đáng thử. Nó chỉ có thể là một nhà hàng tốt đang cố gắng trở thành nhà hàng đủ tốt để dùng bữa. Nhưng muốn trở thành một nhà hàng cao cấp ư? Thêm những chi tiết ở danh sách trên và nhà hàng sẽ được nâng tầm.

Vì vậy, dù có rất nhiều dấu hiệu rõ ràng hơn, nhưng điều thực sự tạo nên sự khác biệt là chất lượng thức ăn, dịch vụ và cách tổ chức/thực hiện. Dự đoán nhu cầu của khách. Nước sốt, gia vị, những gợi ý thích hợp có thể nâng cao chất lượng bữa ăn (cho đối tượng thực khách phù hợp). Sự cảm kích và đánh giá cao của khách.

[Phần bình luận]

Connor Strynkowski

Một điều nữa mà tôi muốn thêm vào liên quan đến dịch vụ là sự chu đáo và chủ động của nhân viên phục vụ.

Một trong những đồng nghiệp của tôi đã dùng bữa tại Gramercy Tavern, và vợ anh ấy có nói thoáng qua với anh rằng mình thực sự thích một trong bức tranh treo trong nhà hàng, và họ đã được tặng một phiên bản cỡ bưu thiếp của nó khi rời đi. Ở nhà hàng số 11 Madison, tôi và bạn hẹn hò đã cực kỳ yêu thích những chiếc bánh cuộn nhỏ được phục vụ trước bữa ăn (chúng tôi đã rất rất kiềm chế để không ăn thêm chúng). Khi bữa ăn kết thúc và chúng tôi chuẩn bị rời đi, cô phục vụ nói rằng cô ấy đã để ý thấy điều đó và đưa cho chúng tôi một túi nhỏ có loại bánh trên để dùng vào ngày hôm sau.

Tôi thực sự cực kỳ ấn tượng khi một nhà hàng có thể trao quyền cho đội ngũ nhân viên phục vụ để họ có thể chu đáo và luôn có tâm thế làm tốt hơn mong đợi.

Onne Vegter

Một điều nữa. Một người phục vụ giỏi không cần ghi lại order của bạn. Họ lắng nghe cẩn thận, xác nhận bằng lời nói và ghi nhớ mọi thứ. Nhóm 15 người chúng tôi đã có một buổi tiệc cuối năm tại một nhà hàng loại tốt vào tuần trước và tôi rất ấn tượng khi người phục vụ tiếp nhận toàn bộ order của chúng tôi chỉ trong một lần mà không cần ghi chép gì. Và tất cả đều chính xác.

______________________

Copy xin vui lòng giữ nguyên credit sau:

Nguồn: qr.ae/pNBT89

Sưu tầm: QRVN

---------

Interesting Sunday reading. At some point I’m still in the F&B area, and I was just happened to dine with founder of one of the most trendy restaurants in town atm. 

Fusion and franchising is really different though.