#bbqúc

[junonguyen284-blog]

Du Lịch Úc ăn gì? 10 món ăn truyền thống không thể bỏ qua.!!!

Du lịch Úc – Không chỉ nổi tiếng với khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, những công trình kiến trúc hiện đại thu hút hàng triệu lượt khách mỗi năm mà tại ngay “Xứ sở chuột túi” này còn mang trong mình nền văn hóa ẩm thực đặc sắc được kết tinh từ nhiều nền văn hóa khác nhau nhưng vẫn thể hiện được bản sắc riêng. Đó cũng chính là điểm đặc biệt níu chân những du khách đã từng một lần nếm qua thì sẽ không bao giờ quên được hương bị đặc trưng này. Cùng Du Lịch Việt Mỹ trả lời câu hỏi Du lịch Úc ăn gì? khám phá 10 món ăn truyền thống không thể chối từ của ẩm thực Úc. BBQ Nghe thì có vẻ ở đâu mà chẳng có món này, việc gì phải qua tận Úc chỉ để ăn chúng phải không nào? Nhưng thực chất một trong những món ăn tiêu biểu làm nên thương hiệu cho ẩm thực Úc phải kể đến BBQ. Người Úc đơn giản sẽ ném tất cả mọi thứ vào vỉ và nướng chúng lên, phủ lên trên đó với vô số sốt cà chua và sốt BBQ. Đây cũng là món ăn không thể thiếu trong những bữa tiệc liên hoan ngoài trời. Nếu có dịp du lịch Úc bạn đừng quên nếm qua: Chuột túi nướng, cá sấu Úc nướng, thịt bò Úc nướng.

Thịt Kangaroo Được cho là biểu tượng của nước Úc, nên chắc chẳng ai nghĩ rằng người ta sẽ ăn thịt của chúng cả. Nhưng sự thật là có đó. Thịt Kangaroo giờ đây đã trở thành món ăn phổ biến với những người sành ăn. Được chế biến vô cùng đa dạng: Bít tết kangaroo, bánh mỳ kẹp thịt kangaroo, thịt kangaroo khô, xúc xích,.. Nhưng ngon nhất phải kể đến thịt Kangaroo nướng.

Súp Ham and Pea Có thể nói món ăn này đã nằm trên bàn ăn của người dân Úc từ hàng thập kỷ nay rồi. Các nguyên liệu trong món ăn cũng dễ dàng được tìm thấy: Cà rốt, đậu hà lan, chân giò xông khói, hành tây, dầu ô liu, tỏi, rau húng, cùng một số loại gia vị Úc đặc trưng. Súp Ham and Pea thường được ăn vào những ngày mùa đông và ăn kèm cùng bánh mì bơ tỏi nướng.

Prawn Cocktail – Tôm Cocktail Lý do mà món ăn này có tên là Prawn Cocktail cũng khá là đơn giản vì thức ăn sau khi chế biến sẽ được bày trí trong một chiếc ly được dùng để uống rượu nhẹ cocktail. Điểm làm nên nét đặc trưng của món ăn này là ở nước sốt gồm 3 gia vị chính: Mayonnaise, sốt cà chua và Tabasco. Nếu bạn du lịch Úc vào mùa hè thì đừng quên nếm thử món này nhé.

Ấu trùng bướm Là một loại món ăn nổi tiếng của người thổ dân bản địa, khá giống với Đuông Dừa ở Việt Nam. Nhìn thì trông khá là đáng sợ nhưng khi ăn ấu trùng có vị khá thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Có rất nhiều cách khác nhau để chế biến ấu trùng này: Nấu súp, vùi trong tro nóng, luộc chín hay chiên cùng các loại hạt, trứng,… Nếu bạn muốn nếm trọn vẹn hương vị béo ngậy này có thể mạnh dạn thưởng thức một con ấu trùng còn sống.

Vegemite Du lịch Úc ăn gì? Nếu bạn muốn tìm một món ăn mà chứa đựng điểm riêng biệt của nước Úc không nơi nào có được thì hãy thưởng thức bơ Vegemite. Vegemite là loại bơ được chiết xuất từ men bia pha trộn với các loại rau và gia vị. Loại bơ này rất giàu Vitamin B. Mách nhỏ: Hãy phết một lớp mỏng bơ này lên một mẩu bánh mỳ nướng và tận hưởng chúng.

Gà Parmigiana Gà sau khi rán sẽ được phủ lên một lớp giăm bông, rưới lên trên là một ít sốt Napoli cùng với một lớp pho mát được làm nóng lên cho tan chảy. Thông thường món này khi ăn sẽ kèm cùng khoai tây chiên hoặc salad nhâm nhi thêm một ly bia nữa thì hết sảy.

Damper Được làm từ bột mì và nướng trực tiếp trên lửa. Damper có vị lạt nên có thể ăn kèm với đường, trà, một loại mứt màu vàng truyền thống hay thịt. Trước đây, món bánh này chỉ được người chăn nuôi gia súc và dân du mục dùng. Nhưng ngày nay nó đã trở nên dần phổ biến hơn. Du lịch Úc ăn gì? bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng tại bất kì cửa hàng bán bánh nào.

Lamingtons Bánh Lamington được làm từ cốt gato áo lên một lớp socola ấm mịn và được phủ một lớp mỏng dừa trắng tinh, thơm ngọt. Loại bánh này được ưa chuộng đến mức người ta gọi nó là “Quốc bánh của Úc”. Bạn có biết người Úc đã lấy ngày 21/06 làm ngày Lamingtons quốc gia?

Hamburger củ dền Nghe thật lạ phải không nào, không giống với bất cứ loại hamburger nào. Loại Hamburger củ dền với hương vị độc đáo và mùi vị đặc trưng của củ dền ngọt và hơi chua chắc chắn sẽ khiến bạn ăn một lần rồi sẽ muốn ăn thêm nữa.

Trên đây là bài viết Du lịch úc ăn gì? – 10 món ăn truyền thống ở Úc không thể chối từ mà Du Lịch Việt Mỹ muốn giới thiệu đến bạn. Hy vọng bài viết này sẽ giúp cho bạn thưởng thức được tinh hoa ẩm thực của “Xứ sở chuột túi” trong chuyến du lịch Úc sắp tới.   Read the full article