Tumgik
#asuretarifi
Photo
Tumblr media
@enlezizyemektarifleri @leylanin_renkli_dunyasi • • • • • • İlk denememdi ama bu tarifle gayet başarılı oldu👌 Aşure💖 💖2.su bardağı buğday 💖1.su bardağı nohut(ıslatılmış ) 💖1.su bardağı fasulye(ıslatılmış) 💖1.su bardağı fındık 💖1.su bardağı badem 💖1.su bardağı doğranmış kuru kayısı 💖1.su bardağı kuru üzüm 💖1.limon kabuğu rendesi 💖4.su bardağı şeker 💖Yarım su bardağı süt . 💖Buğdayı iyice yıkayıp bi gece bekletebilirsiniz ben 4 saat bekletip 10 dk kaynattım.tekrar yıkayıp üzerini 5 parmak geçecek şekilde su ekliyoruz kapağını kapatıp o şekilde bi kenarda bekletiyoruz.💖ıslanmış kuru fasulye ve nohutuda ayrı ayrı haşliyoruz💖kuru kayısı ve üzümü yıkayıp suda bekletiyoruz dilerseniz cok az haşlayada bilirsiniz💖suda bekliyen buğday iyice şişmiştir ocağa alıyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz 💖yanımızda sürekli kaynar su bulunsun.ve dibi tutmasın diye sık sık karıştıralım üzerinde oluşan köpüğü kevgirle alın💖buğday pişerken bademi ve findigida hazirliyalim fındığı iki parçaya kırın💖bademin üzerine kaynar su döküp bekletin bu şekilde kolayca soyulur ve soyarken onuda ikiye bölün💖40 dk kadar kaynayan buğday iyice pişince badem fındık limon kabuğu ve sırayla nohut fasulye kuru meyveleride ekleyip kaynatmaya devam ediyoruz💖Cok katıysa arada kaynamış su ekleye bilirsiniz pişmeye yakin şekeri ve sütü ekliyoruz 15 dk daha kaynatıp ocağı kapatıyoruz 💖sıcak sıcak kâselere dolduruyoruz💖afiyet olsun💖 Çok berrak ve lezzetli oluyor böyle . #asure#asuretarifi#hatay#yummy#aşure#yoresel#bescayi#sutlutatli#serbetlitatli#tatli#sunum https://www.instagram.com/p/B2wwC5YnEIf/?igshid=1veg5xrv91ot8
0 notes