#Nhoque

[selfcaredicas]

Nhoque ao molho branco gratinado! . . ✔ Nhoque: leve para cozinhar 1kg de batata asterix (batata de casca rosa). Assim que estiver macia, escorra bem e amasse! Acrescente umas 3 ou 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e um pouco de sal! Misture bem! . . ✔ Em uma bancada enfarinhada, enrole a massa e, com a ajuda de uma faca afiada, corte em formato de nhoque!!! 🥰 . . ✔ Para cozinhar, tem que colocar uma panela com água e sal para ferver. Acrescente os nhoques aos poucos e, quando eles começarem a boiar, tire com a ajuda de uma escumadeira! Vá colocando em uma travessa, um pouco separado uns dos outros, e regue com um fio de azeite, para eles não grudarem! . . 🧡 OBS: Para essa receita é indicado usar essa batata asterix (de casca rosa), porque ela é menos aguada do que a batata comum e, portanto, precisa de menos farinha de trigo para dar o ponto! 😉😉😉 Aí sim pode-se dizer que é um nhoque de batata!!! 😁😅😁 . . ✔ Molho branco: em uma panela derreta 3 colheres (sopa chria) de manteiga, acrescente 3 colheres (sopa cheia) de farinha de trigo e misture bem! Vai formar uma "massa"! Vá acrescentando leite aos poucos e mexendo sempre! Cada vez que o leite acaba, coloque mais um pouco! Vai formando um "bolo" cada vez maior, até que começa a virar um creme! Para ficar um molho espesso, para essa quantidade de manteiga e farinha, vai, mais ou menos, 1 litro de leite! Espere ferver e engrossar um pouco, acerte o sal e pronto: coloque esse molho sobre o nhoque já cozido! 😉 . . ✔ Cubra com queijo parmesão ralado (ou mussarela ralada) e leve ao forno apenas para gratinar! Sirva em seguida!!!!! 😋😋😋 . .

[gastronominho]

Foglia Forneria lança Temporada de Gnocchis

Chefs criam três novas receitas do prato para acompanhar outros dois clássicos da casa

Chefs criam três novas receitas do prato para acompanhar outros dois clássicos da casa Foglia Forneria anuncia o lançamento de sua temporada de Gnocchis, sob o comando dos chefs Franco Ravioli e Lorenzo Ravioli. Serão cinco opções de gnocchi, sendo três deles novidades exclusivas do Festival, a disposição dos clientes até 15 de setembro no restaurante da Vila Nova Conceição. O Gnocchi da…

[mondomoda]

O Nhoque da Fortuna

Artigo assinado por @chefjocielibobinski Post assinado pela @chefjocielibobinski Segundo uma lenda, num dia 29 do século IV, São Pantaleão vagava faminto por um vilarejo italiano à procura de um prato de comida quente e gostoso. Camuflado de andarilho, Pantaleão bateu em uma das casas pedindo alimento. Mesmo desconfiada e com pouca comida, uma família deixou o estranho entrar. A refeição rendeu…

[vaniatomazela]

Nhoque de banana da terra

[magicpotiondaily]

November 20, 2020

IG

[tetrafelino]

cada vez mais percebendo que o sul é a argentina brasileira

[spacelesbiandisaster]

The worst thing about being alone in a house is looking at your fridge and wondering if there's a ghost steeling your food or if you just eating too much bc you get anxious when there's no one around.

[1horadereceitas]

Nhoque Macio de Mandioca

Receita de Nhoque Macio de Mandioca Este nhoque macio de mandioca é fácil de fazer e delicioso, perfeito para um almoço ou jantar especial. Acompanhe o passo a passo e surpreenda sua família com essa receita tradicional e saborosa. Ingredientes Para o Nhoque 1 kg de mandioca cozida Sal e pimenta-do-reino a gosto 1 ovo 450 gramas de farinha de trigo Farinha para enfarinhar a bancada Para…

[anem1cprincess]

Só pra mim q as comidas estão ficando com gosto de vômito??? Juro, eu fui comer molho pesto (simplesmente era uma das melhores comidas do mundo) e estava com gosto de vômito, aí eu fui tomar chá hoje e estava com gosto de vômito, outra vez eu comi nhoque e estava com gosto de vômito, eu n sei oq está acontecendo, e tbm eu estou direto com gosto de vômito na boca ( n é cetose)

[lastnightfall]

Nhoque nhoque 😐 Catnap you bit me

[overdoso]

Prepare-se para preparar essa delícia. Serve 3 pratos grandes ou 4 médios. 😋

[selfcaredicas]

NHOQUE COM MOLHO DE QUEIJO - 600g de filé mignon ou carne da sua preferência - 1/2 cebola - azeite - 2 dentes de alho - 300ml de vinho tinto seco - 200ml de caldo de carne ou água - Temperos a gosto Nhoque: receita - 3 batatas média - 150g a 200g de farinha de trigo - 1 ovo - Sal (não coloquei no vídeo) Molho do nhoque - 500ml de creme de leite fresco - 195g de queijo parmesão - Noz moscada, pimenta do reino e sal se necessário

[gastronominho]

Confira as novidades da Tutto Nhoque

São cinco lançamentos, já disponíveis em toda a rede

São cinco lançamentos, já disponíveis em toda a rede A Tutto Nhoque está com novidades para todas as lojas da rede, localizadas no Rio de Janeiro – Botafogo, Jardim Botânico, BarraShopping, Nova América e Plaza Shopping Niterói. A marca de massas 100% artesanais e frescas, com menus desenvolvidos pela chef Helena Murucci agora tem: Menu executivo Servido de segunda-feira a sexta-feira (exceto…

[domquixotedospobresblog]

Tenho uma massa fresquinha,

que posso amassar

e amassar

dentro da minha cozinha,

posso ir bem depressa,

também posso ir na manha,

a velocidade não importa,

que vale no final

é o sabor da lasanha,

agora lá vem a macarronada,

que alegra e lambuza

a criançada,

termina o cozimento

e ele vai ser escorrido,

pode ser penne,

parafuso

ou o tradicional

macarrão comprido,

com massa

ou alho e óleo,

os dois fazem bem

ao estômago

mas dizem que pode ser comido,

até com os olhos,

vem a pizza

muzzarela e calabresa,

e mesmo com a pança cheia,

querem o cannoli

de sobremesa,

se a nona quiser cozinhar

não provoque,

deixa ela bem tranquila,

que provará um delicioso nhoque,

tem até aquele prato

de nome estranho,

do qual faço um prato

deeesse tamanho,

que nome porreta,

tem essa tal da bruschetta,

por isso não se enrole

e deixe espaço para o ravioli,

todos na cozinha,

homem, criança e mulher,

mas o que todos apreciam mesmo,

são os dotes da mamãe,

comemos a vontade

de garfo,

faca

e colher,

e não há

o que ela não faça,

se duvidar,

é só acessar a suas as receitas,

e realizar a alquimia das massas.

Jonas r Cezar

[mahfilhadedeusblog]

NHOQUE FÁCIL!!😋💕💕💕

2 caldos de galinha

3 xícaras de leite

6 colheres de sopa de maionese

2 colheres de salsinha picada

sal a gosto

3 xícaras de farinha de trigo

Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal

Quando levantar fervura e a maionese derreter, retire do fogo e coloque a farinha de trigo de uma só vez

Misture bem rápido para não empelotar

Volte a massa no fogo baixo, mexendo por 1 ou 2 min

Desligue o fogo e deixe a massa amornar

Sobre a mesa enfarinhada, coloque a massa e faça rolinhos

Corte no formato de nhoque

Numa outra panela com água e sal, cozinhe os nhoques

A dica é que o nhoque seja retirado da água assim que ele subir, estará no ponto

Escorra e sirva com seu molho preferido!!!

[vivaryemporio]

Nhoque de batata harmonização Giacondi Chianti.

Tudo em seu evento

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@buffet_vivary