#Huiles d'olive d'Espagne

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Les Huiles d'Olive d'Espagne : Un Voyage au Cœur des Saveurs Méditerranéennes | chercheursdorvert

Les Huiles d'Olive d'Espagne offrent une richesse de saveurs incomparable, alliant tradition et excellence. En découvrant les Huiles d'Olive d'Espagne, vous explorez un terroir méditerranéen unique, où chaque goutte reflète le savoir-faire ancestral. Ces Huiles d'Olive d'Espagne sont idéales pour sublimer vos plats, apportant une touche authentique et fruitée. Profitez des Huiles d'Olive d'Espagne pour une expérience gustative inoubliable.

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Découvrir les joyaux côtiers d'Espagne : les plages de la Costa del Sol

La Costa del Sol, littéralement "Côte ensoleillée", est une véritable merveille côtière nichée dans le sud de l'Espagne. Réputée pour ses plages dorées, son climat idyllique et sa culture vibrante, cette région a depuis longtemps charmé les vacanciers en quête de détente, d'aventure et de beauté naturelle. Dans cet article complet, nous plongeons au cœur des plages de la Costa del Sol pour explorer leur charme, leur diversité et leur riche histoire. Les plages éblouissantes : un éventail de beauté naturelle Les plages de la Costa del Sol se présentent comme un véritable éventail de beauté naturelle, offrant une variété de paysages côtiers à couper le souffle. Du sable fin et doré aux criques isolées bordées de falaises abruptes, chaque recoin de cette côte méditerranéenne offre une expérience unique pour les amateurs de plage. Sable doux et eaux cristallines Les plages de la Costa del Sol se distinguent par leur sable doux et fin, idéal pour se prélasser au soleil ou pour une partie de beach-volley animée. Les eaux cristallines de la Méditerranée invitent également à la baignade rafraîchissante, offrant un refuge bienvenu lors des chaudes journées estivales. Des criques intimes aux plages animées Que vous recherchiez l'intimité d'une crique cachée ou l'animation d'une plage animée, la Costa del Sol a tout à offrir. Des plages comme Playa de la Malagueta à Málaga offrent des commodités modernes et une atmosphère dynamique, tandis que des criques isolées comme Cala de Mijas permettent de s'évader du tumulte et de profiter de moments de tranquillité. A lire également : Partez en vacances sans vous ruiner : astuces pour économiser Un paradis pour les amateurs d'activités aquatiques Les plages de la Costa del Sol ne sont pas seulement un endroit pour se détendre, mais aussi un terrain de jeu pour les amateurs d'activités aquatiques de toutes sortes. Que vous soyez fan de sports nautiques, de plongée sous-marine ou de navigation de plaisance, cette région a quelque chose à offrir à chacun. Sports nautiques et aventures en mer Les plages de la Costa del Sol sont le lieu idéal pour s'adonner à une variété de sports nautiques, tels que la planche à voile, le jet-ski et le paddle. Les conditions idéales de vent et de vagues en font un terrain de jeu parfait pour les aventuriers à la recherche de sensations fortes. Plongée sous-marine : un monde sous les flots Les eaux cristallines de la Méditerranée abritent un écosystème sous-marin diversifié et captivant. Les plongeurs peuvent explorer des récifs coralliens, des épaves historiques et une multitude d'espèces marines colorées, créant ainsi des souvenirs inoubliables sous les vagues. La cuisine méditerranéenne à portée de main Lorsque vous visitez la Costa del Sol, ne manquez pas l'occasion de vous régaler de la délicieuse cuisine méditerranéenne qui caractérise cette région. Les fruits de mer frais, les huiles d'olive parfumées et les plats traditionnels espagnols sont des incontournables pour les gourmets. Tapas et saveurs authentiques Les plages de la Costa del Sol sont bordées de restaurants et de bars offrant une variété de tapas délicieuses, ces petites bouchées qui permettent de goûter à une multitude de saveurs. De plus, les marchés locaux regorgent de produits frais, vous permettant de cuisiner vos propres repas méditerranéens. Questions fréquentes des lectrices sur les plages de la Costa del Sol Quel est le meilleur moment pour visiter la Costa del Sol ? La meilleure période pour visiter la Costa del Sol est généralement au printemps et à l'automne, lorsque le climat est agréable et les foules touristiques sont moins nombreuses. Les plages de la Costa del Sol conviennent-elles aux familles ? Absolument, de nombreuses plages de la Costa del Sol sont adaptées aux familles, offrant des eaux peu profondes et des activités pour les enfants. Peut-on pratiquer le naturisme sur les plages de la Costa del Sol ? Oui, certaines plages de la Costa del Sol sont réputées pour être des destinations naturistes, offrant aux amateurs de naturisme un endroit o�� se détendre en toute tranquillité. Y a-t-il des excursions en bateau depuis la Costa del Sol ? Oui, vous pouvez profiter d'excursions en bateau depuis la Costa del Sol pour explorer les îles voisines, observer la vie marine ou simplement profiter de la vue sur la côte. Les plages de la Costa del Sol sont-elles accessibles aux personnes à mobilité réduite ? Certaines plages de la Costa del Sol sont équipées d'installations pour les personnes à mobilité réduite, offrant un accès facilité à la plage et à la mer. Un éclat de paradis méditerranéen La Costa del Sol est bien plus qu'une destination de plage ordinaire. C'est un coin de paradis méditerranéen qui offre un mélange irrésistible de beauté naturelle, d'activités passionnantes et de culture enchanteresse. Que vous soyez à la recherche d'une escapade tranquille, d'une aventure sous-marine ou de délices culinaires, cette région vous accueille à bras ouverts. Alors, plongez dans les eaux cristallines, explorez les criques cachées et laissez-vous envoûter par la magie ensoleillée de la Costa del Sol en Espagne. Read the full article

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#discoveringaragón No.10: El Moncayo & Tarazona

Notre première excursion après la quarantaine nous a conduits au Parc Naturel du Moncayo, qui est situé à la frontière de la Castille. Le Moncayo est l'un des plus hauts sommets d'Espagne et possède son propre microclimat, ce qui est très intéressant à observer. Ainsi, sur le chemin, on ne voit presque que des déserts et d'énormes éoliennes. Mais en s'approchant du parc, tout devient soudain vert: La raison est que la montagne étant la seule élévation des environs, elle attrape les vents de l'Atlantique et très souvent il y a des averses.

Unser erster Post-Lockdownausflug führte uns in den Parque Natural del Moncayo, der sich an der Grenze zu Kastilien befindet. Der Moncayo ist einer der höchsten Gipfel Spaniens und hat sein eigenes Mikroklima, das sehr interessant zu beobachten ist. So sieht man auf dem Weg dorthin fast nur Wüste und riesengroße Windanlagen. Nähert man sich aber dem Park, wird aus dem nichts plötzlich alles grün: dadurch, dass der Berg die einzige Erhöhung in der Umgebung ist, fängt er die Atlantikwinde ein und es kommt sehr oft zum Wolkenbruch.

Nuestra primera aventura post-cuarentena nos llevó al Parque Natural del Moncayo que se sitúa en la frontera con Castilla. El Moncayo es uno de los picos más altos de la península ibérica y tiene hasta su propio microclima. Es muy curioso, viniendo de Zaragoza lo que se ve es todo desierto y campos enormes de molinos de viento. Pero de repente, a los pies de la montaña, todo está verde. Esto es debido a que siendo la elevación más alta de la zona, captura los vientos del Atlántico, lo que produce a alguna que otra tormenta.

Nous avons eu la possibilité de vivre l'une de ces expériences à bout portant. Lorsque nous sommes partis de Saragosse, il faisait déjà 30°C (vers 7 heures du matin) et, exactement au moment où nous avons atteint la limite des arbres, le tonnerre et les éclairs ont commencé à se faire entendre. Leya et Padmé, qui nous ont accompagnés lors de cette randonnée, n'étaient pas enthousiastes ! Nous avons fait demi-tour, car les orages dans la nature ne sont pas à prendre à la légère, et nous avons déjeuné dans un petit village au pied de la montagne.

Genauso einen durften wir in nächster Nähe erleben. Als wir in Zaragoza losfuhren hatte es schon knapp 30°C (um 7 in der Früh) und genau als wir zur Baumgrenze kamen, fing es an zu donnern und zu blitzen. Leya und Padme, die uns auf dieser Wanderung begleiteten, waren nicht begeistert! Wir kehrten um, denn mit Gewittern in freier Wildbahn ist nicht zu spaßen, und aßen zu Mittag in einem kleinen Dorf am Fuße des Berges.

De hecho, justo cuando llegamos a la frontera vegetal, nos cayó una gorda gorda. ¡Los rayos y truenos no le hicieron ninguna gracia a Leya y Padme que nos habían acompañado! Decidimos no seguir, ya que las tormentas hay que tomarlas en serio, y comimos por el mediodía en un pueblo cercano.

The City Hall of Tarazona

View of the Plaza de Toros from above

L'après-midi, il y avait le programme culturel. Nous avons visité la ville de Tarazona, célèbre pour sa cathédrale unique. La ville a longtemps été un siège épiscopal et, par conséquent, des investissements importants ont été réalisés dans le bâtiment. Le mélange est audacieux : le gothique, le mudéjar, la Renaissance et le baroque se rencontrent ici. Les fresques de la tour centrale de l'église sont d'un grand intérêt. Elles sont uniques et n'ont probablement survécu au Concile de Trente que par hasard : elles représentent une "Psicomaquia", une personnification de la bataille des vertus contre les vices. Ce qui est particulier, c'est que les personnages de la Bible et de la mythologie grecque y sont représentés, et en plus nus. Une autre particularité de la ville est la Plaza de Toros, qui est utilisée comme bâtiment résidentiel depuis 1870.

Am Nachmittag gab’s dann das kulturelle Programm. Wir besuchten die Stadt Tarazona, berühmt für Ihre einzigartige Kathedrale. Die Stadt war lange Zeit Bischofssitz und dementsprechend wurde auch in das Gebäude investiert. Die Mischung ist gewagt: Gotik, Mudéjar, Renaissance und Barock treffen hier aufeinander. Höchst interessant sind die Fresken im zentralen Turm der Kirche, die einzigartig sind und das Konzil von Trient wohl nur durch Zufall überlebt haben: es ist eine sogenannte “Psicomaquia” abgebildet, eine Personifizierung des Kampfes der Tugenden gegen die Untugenden. Das besondere daran ist, dass sowohl Personen aus der Bibel als auch der griechischen Mythologie nackt dargestellt sind. Eine weitere Besonderheit der Stadt ist die Plaza de Toros, die seit 1870 als Wohnungsgebäude verwendet wird.

Por la tarde, el programa cultural: visitamos Tarazona, conocida por su catedral muy peculiar. La ciudad fue sede episcopal durante mucho tiempo, así que se invirtió mucho dinero en la construcción de la iglesia. La mezcla de estilos es atrevida: gótico, mudéjar, renacentista y barroco. Lo más curioso son los frescos en el cimborrio de la catedral, ya que son únicos en el  mundo y sobrevivieron  al concilio de Trento sólo por milagro. Está representada una psicomaquia, una personificación de la lucha de las virtudes contra los vicios. Lo particular es que se mezclan personajes de la biblia con personajes de la mitología griega (¡Y están desnudos!). Otra peculiaridad de Tarazona es su antigua plaza de toros, que desde 1870 se utiliza como casa particular (son 32 pisos).

Enfin, nous avons visité le monastère de Veruela, qui a été construit au 12ème siècle. Il est surtout connu pour le fait que les frères Béquer y passaient autrefois leur été. On connaît plutôt le frère aîné Gustavo, qui était un poète très célèbre. Le frère cadet était peintre. On comprend tout à fait pourquoi le monastère leur a plu tant ! La région est très réputée pour son vin et son huile d'olive. Le monastère abrite également un musée du vin très intéressant, qui explique l'histoire et les détails techniques de manière très simple et qui vaut vraiment la peine d'être visité.

Abschließend besuchten wir noch das Kloster von Veruela, das im 12. Jahrhundert erbaut wurde. Hauptsächlich ist es dafür bekannt, dass die Gebrüder Béquer dort mal Ihren Sommer verbrachten. Man kennt eher den älteren Bruder Gustavo, der ein sehr berühmter Dichter war. Der kleine Bruder war Maler. Es ist absolut nachvollziehbar, warum es ihnen dort so gut gefiel! Die Gegend ist sehr berühmt für ihren Wein und ihr Olivenöl. Im Kloster befindet sich auch ein sehr interessantes Weinmuseum, das sowohl die Geschichte als auch die technischen Details auf eine sehr einfache Art erklärt und auf jeden Fall den Besuch wert ist. 

Por último vimos el Monasterio de Viruela, construido en el siglo XII. Es famoso porque los hermanos Béquer (escritor y pintor) pasaron allí un verano. Entiendo perfectamente porque les gustó tanto allí, la región es preciosa, el vino delicioso y también se hace aceite de oliva. A propósito de vino, en el monasterio hay un museo que explica de una manera muy sencilla e informativa la historia del vino, cómo impactó en la región y los aspectos más técnicos de la producción. ¡Merece la pena verlo!

[itslucycarter-blog]

Obtenez votre poids de performance maximum.

Luis Miguel s'est entraine dur mais ses meilleurs records ne refletaient pas l'exigence de sa formation. Dans le semi-marathon de Valence, j'ai franchi la ligne d'arrivee en 1h28'30 '', c'etait sa meilleure note. Luis mesure 1'69 '' et pesait alors 68 kg, son IMC (rapport entre le poids et la taille) etait de 23,8 et son pourcentage de graisse de 16,7% sont des parametres sains selon l'OMS, mais pour atteindre ses performances maximales, c'etait votre poids ideal ?. Trois mois plus tard, il etait un autre athlete. Il etait leger, dans le tournage a des cadences plus rapides ses pulsations etaient plus faibles, les entrainements de haute intensite (series, farleck, intervalles…) devenaient de plus en plus de qualite. C'etait le semi-marathon de Sagunto, il etait confiant, il savait qu'il etait meilleur que jamais et qu'il pouvait battre son meilleur record. Luis a atteint la ligne d'arrivee et a mis ses mains sur sa tete, il avait fracasse le chrono avec 1h21´35´´. Il etait un autre athlete parce qu'il avait perdu 4 kg de ballast, un surpoids inerte qui ralentissait sa performance.

Malheureusement, la premiere partie de l'histoire est celle de nombreux coureurs populaires qui, meme a un poids sante pour l'OMS, ont encore un% de graisse et un IMC excessif pour retrouver leur forme athletique maximale.

Le poids maximum de performance est celui qui vous permet de trouver votre meilleure forme physique. Au-dessus, vos performances chutent et en dessous aussi. Nous devons trouver le point exact. Nous ne voulons pas etre en surpoids mais pas non plus extremement mince . C’est la que la relation entre force parametres et efficacite energetique entre en jeu . Par exemple, dans un coureur de montagne longue distance, votre poids ideal sera celui qui vous permettra d'economiser de l'energie mais n'a pas d'impact negatif sur le niveau musculaire. Generalement, lorsque nous avons deja un pourcentage de graisse tres faible, si nous continuons a perdre du poids, nous perdrons egalement de la masse musculaire et cela peut etre contre-productif

Qu'est-ce qu'un IMC ET un faible pourcentage de matieres grasses? Quel est l'ideal?

Pour resoudre ces questions, regardons les athletes de super elite si, sans aucun doute, ce sont des exemples clairs de performances maximales.

- Selon diverses etudes, les cyclistes et les athletes d'endurance et les athletes d'endurance ont un pourcentage de graisse compris entre 6 et 12% pour les hommes et entre 12 et 20% pour les femmes. Par exemple:

?       Killian Jornet mesure 171 cm et son poids maximum de performance est de 56 kg avec un pourcentage de matieres grasses de 8% et un IMC de 19,6. Par «curiosite» Votre Vo2 max (consommation maximale d'oxygene) se situe entre 85 et 90 ml / min / kg. HR max: 205. HR de repos: 34. Capacite pulmonaire: 5,3 litres.

?      Alberto Contador mesure 174, pese 62 kg avec un pourcentage de matieres grasses de 6% et un IMC de 20,5. Ses pulsations maximales sont de 211. FC repos: 32 et sa Vo2 max de 99 ml / min / Kg !, Permettez-moi l'expression bizarre!

?      Cristiano Ronaldo mesure 1,85 et pese 84 kg avec un IMC de 24,5 et un% de matieres grasses de 8%

?      Usain Bolt. Hauteur: 1m 95 cm. Poids: 94 kg IMC 24,7

?      Rafa Nadal: Hauteur: 1m 85 cm. Poids: 85 kg IMC 24,8

Si vous etes un cycliste, un coureur en montagne, un footballeur, un sprinter ou un joueur de tennis, vous avez ici de tres bons exemples de ce qu'est le poids maximum de performance, mais faites attention! Les athletes Super Pros suivent souvent la ligne fine qui separe le surentrainement et la forme superieure, donc c'est mieux si vous apprenez a vous ecouter.

Comment calculer notre indice de masse corporelle (IMC)?

C'est une mesure d'association entre le poids et la taille d'un individu, elle est calculee a l'aide de la formule mathematique

Comment calculer notre pourcentage de graisse?

Il existe des milliers de methodes, la plus fiable est la mesure du pli cutane, mais passons a la plus pratique:

Lien pour calculer votre% de graisse de maniere approximative:

Cliquez ici

Recommandations pratiques

-          Calendrier de mesure anthropometrique : Deux jours apres chaque competition, pesez-vous pour verifier lequel nous a permis d'obtenir de meilleurs resultats .

- Votre sensations a l'entrainement sont souvent aussi une bonne indication pour connaitre votre poids de performance maximum

- En regle generale, si vous etes un adulte, un athlete d'endurance et une femme, valeurs adequates pour atteindre votre performance maximale doit etre comprise entre:

?      IMC: entre 19 et 23

?      % De matieres grasses: entre 13 et 21%

Si vous etes un homme

?      IMC: entre 18 et 23

?      % De matieres grasses: entre 9 et 16%

- Dans les sports de force ou de vitesse, l'IMC augmente mais le% de graisse reste voire diminue (fitness, musculation ..)

-          Si vous etes en surpoids : reduire l'apport calorique, en particulier les graisses suturees (saucisses, fromages gras, patisseries industrielles ...) et les glucides, principalement les simples (sucres). Mais attention, la veille d'un entrainement exigeant, d'une competition ou d'un long shoot, au moins 60% de vos calories quotidiennes doivent etre des glucides complexes pour ne pas etre laisses vides a l'entrainement ou en competition le lendemain. Remplissez-vous de glycogene lorsque vous en avez besoin et reduisez-le lorsque vous ne perdez pas de graisse.

Manger plus viande blanche (poulet et dinde), poisson blanc, blancs d'?ufs et des legumes , fruits mieux que jusqu'a midi ou apres l'entrainement. L'ideal est au moins 5 repas par jour, avec un bon petit dejeuner et un diner leger, c'est une grave erreur de se lever et d'aller travailler avec seulement un cafe.

Augmentez votre volume d'entrainement , plus "aerobique" faites de l'exercice, mais n'oubliez pas sur les jours de qualite , car ils augmenteront egalement votre metabolisme basal et bruleront plus de calories meme apres l'entrainement.

Si vous avez une bonne base aerobie, entrainement a jeun   vous aidera a etre plus econome en energie, il est preferable d'essayer de voir si vous vous sentez bien

-          Si vous avez des parametres bas, augmenter la musculation, en plus de votre alimentation quotidienne equilibree, manger plus de proteines, en particulier de la viande maigre, aussi des graisses plus insaturees: poisson bleu, noix, huile d'olive ...) et des glucides complexes (riz brun, pain de ble entier ...). Une secousse post-entrainement est egalement recommandee.

-          Conseils professionnels , pour avoir une garantie de succes, contactez un nutritionniste sportif, pour moi et pour beaucoup d'athletes, l'un des meilleurs est Ana González Madroño.

En tant qu'entraineur physique, j'ai achete que dans le domaine amateur ou populaire, il est plus courant de trouver des athletes qui sont "en surpoids", a cet egard, je me concentre principalement parce qu'il y a beaucoup de place a l'amelioration, heureusement je l'ai aussi verifie, grace a l'engagement de mes athletes dans leur preparation et la confiance qu'ils ont dans mes recommandations.

C'est simple, si nous devons deplacer une masse corporelle excessive, nous serons moins efficaces, nous serons epuises plus tot car nous consommerons plus d'energie et nous aurons plus d'options pour nous blesser car nous supportons une surcharge inutile. Si, au contraire, il est excessivement bas, nous aurons moins de force et plus d'options pour avoir un systeme immunitaire faible, c'est-a-dire plus de possibilites d'anemies et de surentrainement. Trouver le point exact est la bonne chose a faire pour ameliorer nos marques. Un IMC et un pourcentage de graisse optimal signifient de meilleures performances car a la meme vitesse nous serons plus a l'aise et en meme temps, nous pourrons resister plus longtemps a des rythmes plus rapides. Fondamentalement, cela ameliorera notre forme physique car il ameliorera notre capacite d'endurance.

Si, a l'entrainement, nous nous efforcons de progresser, cela vaut peut-etre un peu plus de sacrifices pour changer certaines habitudes. Si professionnel et familial "engagements" sont des obstacles qui nous arretent, nous pouvons continuer a trebucher ou nous pouvons les sauter, si nous voulons quelque chose, nous y parviendrons, sinon, nous trouverons l'excuse parfaite. Mais si nous voulons vraiment detruire nos meilleurs records, nous ameliorer, trouver notre meilleure version en tant qu'athletes et savoir jusqu'ou nous pouvons aller, nous n'avons pas d'autre choix, nous devons atteindre notre Poids haute performance.

Vous seul decidez si cela vaut la peine d'essayer.

Souhaitez-vous que je vous aide a realiser vos reves les plus ambitieux? Voulez-vous que je sois votre entraineur physique? Cliquez sur  ici

Octavio Pérez

«Directeur et fondateur de Sponsor A Sedentary. Auteur du livre  «La preparation dans le couloir de la montagne». Collaborateur-expert du programme «A la Carrera de La 2 de TVE». Facilitateur de reve et entraineur physique.

Conferencier et enseignant en haute performance. Createur de Go Training, application a la pointe des systemes de travail innovants en formation scientifique.

Bronze mondial, finaliste en Europe et en Espagne au duathlon GGEEE 2013. Baccalaureat es sciences en activite physique et sport. Auteur de nombreuses publications sur la physiologie de l'exercice et l'entrainement sportif.

Il est l'un des entraineurs les plus polyvalents de la scene internationale. Au cours de sa longue et brillante carriere professionnelle, elle a aide plus de 2000 athletes a relever leurs defis les plus ambitieux, parmi lesquels Iván Ortiz, Champion d'Espagne en 2012. Xari Adrián, Champion d'Espagne d'Ultra Trail 2013. ou Anna Sanchis, Olympienne a Pekin et meilleure cycliste espagnole 2012 et 2013. ”

[biotinel]

Cette semaine chez Biotinel...

LES SORBETS DE MATHILDE SONT DE RETOUR !

Cassis, Fraise, Citron, Abricot & Framboise

Sorbets plein fruit (plus de 50 % de fruits) réalisés à partir des fruits cultivés par Mathilde (sauf citron et cassis) à Trentels (47).

AGNEAU DE LAIT



Entier ou 1/2, avec gigot, épaule et carré entier ou côtelettes

19.90 € le kg

Livraison de Maritxu (64) le vendredi 02 juin, commandes jusqu'au 20 mai

VENEZ SOUTENIR MON PROJET : DU SOL AU SABOT :

Bonjour à tous,

Je participe à un concours pour les 18-25 ans lancé par Carrefour, "Lance toi est crée ton truc".

Pour ma part j'ai 23 ans. Je fait cette démarche dans l'objectif d'obtenir un financement pour mon projet, de 5000 à 20 000 euros pour les 10 premiers gagnants de chaque catégorie : #mieux manger et #mieux vivre

Un maximum de partage et de votes vont me permettre de réaliser mon rêve !

Je reste à votre disposition pour tout autre renseignement et vous remercie vivement pour votre aide.

Un grand merci, Ophélie (sur Facebook)

N'OUBLIEZ PAS DE RÉSERVER VOS PLANTS !

PLANTS DES TOMATES :

Tomate St Pierre

Tomate Merveille des Marches

Tomate Rose de Berne

Tomate Marmande

Tomate Cœur de Bœuf

Tomate des Andes

Tomate jaune Golden Jubilée

Tomate Orange Carotina

Tomate Ananas

Tomate de Berao

Tomate San Marzano

Tomate Beefsteak

TomateBlack Zebra

TOMATES APERITIF :

Tomate cerise

Tomate Prince Borghese

Tomate Poire jaune

Tomate Black Cherry

Tomate Topaz

POIVRONS :

Poivron doux d'Espagne

Poivron doux long des Landes

Piment Gorria (Espelette)

CONCOMBRES:

Marketer

Tania

COURGETTES :

Gold Rush (jaune)

Verte Zucchini

HERBES AROMATIQUES :

Basilic grand vert et Marseillais

Produits issus de l'Agriculture Biologiques, certifiés ECOCERT FR-BIO 01. Merci de les commander directement à :

Marei Unter Ecker La Ferme Bellegarde 32290 Castelnavet

05 62 09 21 48 • marei_ue arobase orange.fr

LES LÉGUMES DE CETTE SEMAINE :


asperges blanches et vertes

betteraves nouvelles

blettes

carottes bottes

champignons

courgettes

fèves

févettes

mesclun

navets nouveaux

petits pois

pommes de terre nouvelles

radis glaçons

roquette

salades

sucrines

LES PAINS :

Le mardi et le vendredi matin : Les chemins du pain (-40- Cauneille)

Le samedi matin : Fagoa (-64- Anglet)

N'hésitez pas à réserver votre pain préféré !

CHAMPIGNONS FARCIS

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min

Ingrédients pour 4 personnes :

Gros champignons de Paris : 16

Chair à saucisse : 500 g

Oignon : 1

Chapelure : 4 cuil. à soupe

Huile d'olive : 4 cuil. à soupe

Branches de persil plat (un peu)

Sel

Poivre

PRÉPARATION :

Préchauffez le four à 200 °C.


Épluchez les champignons de Paris, coupez les queues et déposez les chapeaux dans un plat huilé allant au four, face bombée sur le plat.


Épluchez l'oignon et hachez-le. Hachez également les queues des champignons bien nettoyées. Rincez, effeuillez et ciselez le persil.

Mélangez la chair à saucisse avec l'oignon, les queues de champignons, le persil, du sel et du poivre.


Remplissez les champignons de cette farce, versez l'huile d'olive puis parsemez de chapelure.


Enfournez 30 min à 200 °C.

Les amateurs pourront ajouter une ou deux cuillerées à soupe de parmesan râpé à leur farce.

LE LAIT :



Lait de chèvre frais (ferme de Brukiza - 64) : 2.95€ le litre en bouteille verre de 1l, DLC 3 jours (puis faire bouillir ou congeler), livraison le mercredi en début d'après midi

Lait de vache cru (Lait p'tits béarnais - 64) : 1.75€ le litre
en bouteille verre de 1l, DLC 3 jours (puis faire bouillir ou congeler), livraison le vendredi, semaines impaires

Sur commande uniquement, bouteilles consignées 0.80 €

LES FRUITS À BIOTINEL CETTE SEMAINE :

amandes

fraises cirafine

kiwis

noix

pommes Goldrush

pruneaux géants et dénoyautés

cerneaux de noix


LA VIANDE ACTUELLEMENT AU MAGASIN :

Poulets de Lollivier

Boeuf de Maritxu

Porc noir et charcuterie de Klaus

Jambon de Bayonne de Resse

Agneau de Maritxu

A venir :

mercredi 17/05 : veau de Brinster

jeudi 18/05 : porc de JeanMougin

vendredi 19/05 : veau de Maritxu & orc de Resse et jambon blanc

samedi 20/05 : poulets découpés de Graf & porc noir de Klaus

COLIS DE POISSON

Prochaine livraison le mardi 06 juin, entre 18h30 et 19h

colis de 3kg (dont 1kg de poisson noble)

35.- € le colis

commandes jusqu'au 03 juin

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Huile d'Olive Grands Crus : L'Excellence de l'Olive en Bouteille - chercheursdorvert

Découvrez l'univers raffiné de l’Huile d'Olive Grands Crus, où chaque goutte révèle l'authenticité et la qualité exceptionnelle des olives. L'Huile d'Olive Grands Crus se distingue par ses arômes riches et ses saveurs intenses. Idéale pour rehausser vos plats, l'Huile d'Olive Grands Crus est le choix parfait pour les amateurs de gastronomie. Appréciez l'Huile d'Olive Grands Crus et savourez l'excellence!

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Découvrez l'Excellence : La Meilleure Huile d'Olive Biologique pour une Cuisine Raffinée

Découvrez l'excellence avec notre sélection de la meilleure huile d'olive biologique, idéale pour rehausser vos plats. Cette meilleure huile d'olive biologique offre une qualité exceptionnelle et un goût authentique. Parfaite pour les chefs exigeants, la meilleure huile d'olive biologique garantit une expérience culinaire raffinée. Faites l'expérience de la véritable excellence avec notre huile d'olive biologique.

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Chercheursdorvert : apporter les meilleures huiles d'olive d'Espagne chez vous

l'un des principaux fournisseurs Huiles d'olive d'Espagne de haute qualité, est fier d'annoncer le lancement de sa dernière collection, mettant en vedette les meilleures huiles d'olive provenant directement des bosquets ensoleillés d'Espagne. Avec un engagement envers l'excellence et une passion pour les saveurs authentiques, Chercheursdorvert apporte les goûts riches et vibrants des célèbres huiles d'olive espagnoles dans les foyers du monde entier.

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Chercheursdorvert : Les huiles d'olive d'Espagne qui transforment les repas ordinaires en festins

Avec les Huiles d'olive d'Espagne de Chercheursdorvert, vous pouvez transformer n'importe quel repas en un chef-d'œuvre culinaire. Les saveurs polyvalentes et vibrantes de nos huiles rehaussent le goût de vos plats, que vous fassiez griller des viandes, assaisonnez des salades ou cuisiniez du pain. Chaque bouteille est une célébration du riche héritage oléicole espagnol, conçue pour faire ressortir le meilleur de votre cuisine. Améliorez votre expérience culinaire avec Chercheursdorvert et transformez des repas ordinaires en festins dignes d'un roi.

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Goûtez la tradition: les meilleures huiles d'olive d'Espagne de Chercheursdorvert

Découvrez l'essence du patrimoine espagnol avec les meilleures huiles d'olive d'Espagne de Chercheursdorvert. Chaque bouteille résume des générations de savoir-faire, offrant une expérience riche et savoureuse qui rehausse chaque plat. Goûtez la tradition et savourez les saveurs authentiques de l'Espagne.

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Découvrir les joyaux côtiers d'Espagne : les plages de la Costa del Sol

La Costa del Sol, littéralement "Côte ensoleillée", est une véritable merveille côtière nichée dans le sud de l'Espagne. Réputée pour ses plages dorées, son climat idyllique et sa culture vibrante, cette région a depuis longtemps charmé les vacanciers en quête de détente, d'aventure et de beauté naturelle. Dans cet article complet, nous plongeons au cœur des plages de la Costa del Sol pour explorer leur charme, leur diversité et leur riche histoire. Les plages éblouissantes : un éventail de beauté naturelle Les plages de la Costa del Sol se présentent comme un véritable éventail de beauté naturelle, offrant une variété de paysages côtiers à couper le souffle. Du sable fin et doré aux criques isolées bordées de falaises abruptes, chaque recoin de cette côte méditerranéenne offre une expérience unique pour les amateurs de plage. Sable doux et eaux cristallines Les plages de la Costa del Sol se distinguent par leur sable doux et fin, idéal pour se prélasser au soleil ou pour une partie de beach-volley animée. Les eaux cristallines de la Méditerranée invitent également à la baignade rafraîchissante, offrant un refuge bienvenu lors des chaudes journées estivales. Des criques intimes aux plages animées Que vous recherchiez l'intimité d'une crique cachée ou l'animation d'une plage animée, la Costa del Sol a tout à offrir. Des plages comme Playa de la Malagueta à Málaga offrent des commodités modernes et une atmosphère dynamique, tandis que des criques isolées comme Cala de Mijas permettent de s'évader du tumulte et de profiter de moments de tranquillité. A lire également : Partez en vacances sans vous ruiner : astuces pour économiser Un paradis pour les amateurs d'activités aquatiques Les plages de la Costa del Sol ne sont pas seulement un endroit pour se détendre, mais aussi un terrain de jeu pour les amateurs d'activités aquatiques de toutes sortes. Que vous soyez fan de sports nautiques, de plongée sous-marine ou de navigation de plaisance, cette région a quelque chose à offrir à chacun. Sports nautiques et aventures en mer Les plages de la Costa del Sol sont le lieu idéal pour s'adonner à une variété de sports nautiques, tels que la planche à voile, le jet-ski et le paddle. Les conditions idéales de vent et de vagues en font un terrain de jeu parfait pour les aventuriers à la recherche de sensations fortes. Plongée sous-marine : un monde sous les flots Les eaux cristallines de la Méditerranée abritent un écosystème sous-marin diversifié et captivant. Les plongeurs peuvent explorer des récifs coralliens, des épaves historiques et une multitude d'espèces marines colorées, créant ainsi des souvenirs inoubliables sous les vagues. La cuisine méditerranéenne à portée de main Lorsque vous visitez la Costa del Sol, ne manquez pas l'occasion de vous régaler de la délicieuse cuisine méditerranéenne qui caractérise cette région. Les fruits de mer frais, les huiles d'olive parfumées et les plats traditionnels espagnols sont des incontournables pour les gourmets. Tapas et saveurs authentiques Les plages de la Costa del Sol sont bordées de restaurants et de bars offrant une variété de tapas délicieuses, ces petites bouchées qui permettent de goûter à une multitude de saveurs. De plus, les marchés locaux regorgent de produits frais, vous permettant de cuisiner vos propres repas méditerranéens. Questions fréquentes des lectrices sur les plages de la Costa del Sol Quel est le meilleur moment pour visiter la Costa del Sol ? La meilleure période pour visiter la Costa del Sol est généralement au printemps et à l'automne, lorsque le climat est agréable et les foules touristiques sont moins nombreuses. Les plages de la Costa del Sol conviennent-elles aux familles ? Absolument, de nombreuses plages de la Costa del Sol sont adaptées aux familles, offrant des eaux peu profondes et des activités pour les enfants. Peut-on pratiquer le naturisme sur les plages de la Costa del Sol ? Oui, certaines plages de la Costa del Sol sont réputées pour être des destinations naturistes, offrant aux amateurs de naturisme un endroit où se détendre en toute tranquillité. Y a-t-il des excursions en bateau depuis la Costa del Sol ? Oui, vous pouvez profiter d'excursions en bateau depuis la Costa del Sol pour explorer les îles voisines, observer la vie marine ou simplement profiter de la vue sur la côte. Les plages de la Costa del Sol sont-elles accessibles aux personnes à mobilité réduite ? Certaines plages de la Costa del Sol sont équipées d'installations pour les personnes à mobilité réduite, offrant un accès facilité à la plage et à la mer. Un éclat de paradis méditerranéen La Costa del Sol est bien plus qu'une destination de plage ordinaire. C'est un coin de paradis méditerranéen qui offre un mélange irrésistible de beauté naturelle, d'activités passionnantes et de culture enchanteresse. Que vous soyez à la recherche d'une escapade tranquille, d'une aventure sous-marine ou de délices culinaires, cette région vous accueille à bras ouverts. Alors, plongez dans les eaux cristallines, explorez les criques cachées et laissez-vous envoûter par la magie ensoleillée de la Costa del Sol en Espagne. Read the full article

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Cette Semaine chez Biotinel

NOUVEAUTÉ DE LA SEMAINE :

Les producteurs de Biotinel soutiennent la démarche d'Olivier Pillet, petit producteur d'huile d'olives (en conversion) ayant repris les terres familiales dans l'Hérault.

Huile d'olives des Cévennes : 12.00 € la bouteille de 50cl

LISTE DES PLANTS DISPONIBLES CHEZ BIOTINEL :

Plants ces tomates:

Tomate St Pierre

Tomate Merveille des Marches

Tomate Rose de Berne

Tomate Marmande

Tomate Cœur de Bœuf

Tomate des Andes

Tomate jaune Golden Jubilée

Tomate Orange Carotina

Tomate Ananas

Tomate de Berao

Tomate San Marzano

Tomate Beefsteak

TomateBlack Zebra

Tomates aperitif:

Tomate cerise

Tomate Prince Borghese

Tomate Poire jaune

Tomate Black Cherry

Tomate Topaz

Poivrons:

Poivron doux d'Espagne

Poivron doux long des Landes

Piment Gorria (Espelette)

Concombre:

Marketer

Tania

Courgettes :

Gold Rush (jaune)

Verte Zuchini

Herbes aromatiques:

Basilic grand vert et Marseillais

Produits issus de l'Agriculture Biologique, Certifiés ECOCERT FR-BIO 01. Merci de commander vos plants directement à :

Marei Unterecker La Ferme Bellegarde 32290 Castelnavet

Tél : 05 62 09 21 48 Mél : marei_ue (arobase) orange.fr

LES LÉGUMES DE CETTE SEMAINE :

aillet

asperges blanches et vertes

blettes

carottes bottes

choux rouges, choux fleurs

épinards

fèves

mesclun

navets nouveaux en botte

navets boule d'or

navets vrac

oignons frais

oignons jaunes

petits pois

pommes de terre nouvelles

pommes de terre Vrac Allians

radis violets

roquette

salades

sucrines

LES PAINS :

Le mardi et le vendredi matin : les chemins du pain (Cauneille)

Le samedi matin : Fagoa (Anglet)

N'hésitez pas à réserver votre pain préféré

LE LAIT :

Lait de chèvre frais (ferme de Brukiza) : 2.95€ le litre en bouteille verre de 1l, DLC 3 jours (puis faire bouillir ou congeler) Livraison le mercredi en début d'après midi

Lait de vache cru (Lait p'tits béarnais) : 1.75€ le litre en bouteille verre de 1l, DLC 3 jours (puis faire bouillir ou congeler) Livraison le vendredi, semaines impaires

Sur commande uniquement. Bouteilles consignées 0.80 €

COMPOTE POMMES / KIWIS :

Servie froide, cette compote laisse parfaitement ressortir le goût des épices. Délicieuse dans des beignets ou avec des crêpes.

Ingrédients :

8 pommes

4 ou 5 kiwis

2 c. à soupe de miel

1 c. à café de gingembre en poudre

1 c. à café de cannelle en poudre

1 c. à café d'anis en grain

Préparation :

Epluchez les fruits et coupez-les en morceaux.

Mettez-les à cuire dans une casserole avec le reste des ingrédients pendant 20 minutes.

Une fois la cuisson terminée, écrasez les fruits en compote.

Vous n'avez plus qu'à déguster !

LES FRUITS À BIOTINEL CETTE SEMAINE :

amandes

fraises gariguettes et mariguettes

oranges

kiwis

pommes Dalinette, Goldrush

myrtilles séchées

pruneaux géants et dénoyautés

cerneaux de noix

LA VIANDE ACTUELLEMENT AU MAGASIN :

Poulets de Lollivier

Veau de Brinster 

Découpes de poulets de Graf

Porc de J. Jeanmougins

Porc noir et boudin de Klaus

Boeuf de Brinster

A venir le jeudi 27 : porc et jambon de Resse A venir le samedi 29 : boudin et charcuterie de Klaus

PROCHAINE LIVRAISON DE COLIS DE POISSON :

le mardi 02 mai entre 18h30 et 19h

colis de 3kg (dont 1kg de poisson noble)

35 € le colis

commandes jusqu'au 29 avril