#Dézaley Grand Cru Chasselas

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Visitez ces régions viticoles étonnantes pour dégustation de vins Événements en Suisse

La Suisse est réputée pour ses délicieux chocolats, mais peu de personnes savent qu'elle produit une large gamme de vins uniques dans 20 régions sur 26 qui cultivent plus de 200 cépages.

La plupart des vignobles sont soit entourés de montagnes, près de lacs ou souvent les deux, le paysage naturel lui-même est difficile à résister. Les amateurs de cuisine savoureuse et de vins suisses devraient donc envisager de passer leurs week-ends ou leurs vacances à des visites et événements viticoles.

DesVignerons vous fournit une plate-forme idéale pour découvrir et réserver des billets pour des dégustations de vin. Découvrons quelques-unes des régions viticoles populaires et des vignobles locaux en Suisse.

Lavaux

Sur les terres du Lavaux, on déguste en premier avec les yeux : classé au patrimoine mondial de l’UNESCO, ce vignoble en terrasses couvrant 800 hectares a été façonné par les moines au XIIème siècle. Depuis, les familles de vignerons continuent à l’entretenir avec passion. Chasselas, Plant Robert, Doral ou encore Pinot Noir font partie des cépages récoltés à Lavaux et engendrent certains des meilleurs crus de Suisse, dont deux appellations classées Grand Cru, le Dézaley et le Calamin. À découvrir durant vos balades, entre lac et montagnes.

Tessin

Divisé par le Monte Ceneri en deux régions, le Sopraceneri au nord (où l'on trouve encore des vignes en pergolas) et le Sottoceneri au sud, le Tessin se différencie des autres vignobles suisses par son climat fortement influencé par la Méditerranée, qui bénéficie donc d’un ensoleillement important. On y produit essentiellement des vins rouges, dont le cépage le plus représenté est le Merlot. De nombreux sentiers thématiques vous mèneront dans des petits villages pittoresques au milieu de paysages vallonnés, où vous aurez la possibilité de vous rendre chez les vignerons afin d’y découvrir leurs délicieuses spécialités.

Région des Trois Lacs

Trois lacs, cinq cantons et deux langues: la région des Trois-Lacs est une région viticole d'une grande diversité, que l’on retrouve dans les vins qui y sont cultivés : Si les vignobles du Pays des Trois-Lacs doivent l'essentiel de leur renommée à leurs chasselas, pinots noirs et à un rosé appelé Oeil-de-Perdrix, on y trouve également des cépages tels que chardonnay, pinot gris et sauvignon blanc.

Les vignes de la région des Trois-Lacs s'étirent au soleil le long des rives des lacs de Neuchâtel, Bienne et Morat, totalisant une superficie d’environ 945 hectares, de quoi réserver de belles surprises !

Les Côtes de l’Orbe

À mi-chemin entre les lacs Léman et de Neuchâtel, Les Côtes de l’Orbe est la plus ancienne région viticole de Suisse. Sur une superficie de 170 hectares, entre champs et forêts, les vignes profitent d’un climat sec, idéal pour la culture des cépages rouges, tels que gamay et pinot noir.

Riche d’histoire, cette région est ponctuée par de nombreux châteaux et manoirs appartenant encore souvent à des familles vigneronnes, qui mêlent une œnologie de pointe à un savoir-faire reconnu afin de proposer des vins de grande qualité. Une appellation qui mérite largement d'être (re)découverte !

Chablais

A la porte ouest des Alpes se trouve un vignoble modeste mais intéressant : le Chablais. Ses quelques 590 hectares s’étendent entre Villeneuve et Bex, offrant de nombreux lieux de dégustation au milieu de paysages pittoresques et variés. Les sols, majoritairement pierreux et calcaires, apportent une minéralité remarquable aux vins. Si le cépage dominant en est le chasselas, certains vignobles, tels que celui d’Ollon, offrent une diversité exceptionnelle : On y trouve, entre autres blancs, du Plant du Rhin, du Sauvignon, du Pinot blanc, du Riesling, du Gewürtztraminer, du Viogner. Pour les rouges, principalement du Gamaret, Garanoir, Cabernet, de la Mondeuse et de la Syrah. De quoi réjouir toutes les papilles!

Valais

Enrichi par des terroirs très diversifiés et un ensoleillement exceptionnel, le Valais offre un large éventail de cépages, dont certains ne se trouvent nulle part ailleurs dans le monde, tels que l’Amigne, le Cornalin, l’Humagne ou la Petite Arvine.

Principale région viticole de Suisse avec ses 5100 hectares de vignes, de nombreuses excursions vous mèneront le long du Rhône et des kilomètres de murets en pierres sèches qui façonnent ce magnifique paysage en terrasses, à la rencontre de vignerons passionnés, pour des dégustations d’exception.

La Côte

Entre Lausanne et Genève s’étend face au lac la plus grande région viticole du canton de Vaud, La Côte. Sur plus de 2000 hectares, ce ne sont pas moins de 24 de cépages qui y trouvent les conditions idéales pour produire de grands crus, même si, comme dans l’ensemble du canton de Vaud, le cépage roi reste le chasselas. Destination de choix pour l’œnotourisme, vous aurez l’occasion de partir à la rencontre de familles vigneronnes parmi les plus réputées de Suisse, qui vous accueilleront pour des dégustations de vins d’exception.

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