#2種の桃パフェ
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『パフェ・ケーキ・プリンアラモード』
皆さん こんにちは。
近くの結婚相談所 ハッピータイム群馬桐生相生
婚活アドバイザーの金子です。
春から夏へと季節は移り変わり、フルーツの種類がおそらく変化
しているだろうなと思い、4月に訪れてから4ヶ月ぶりの8月に
桐生市から訪れたのは、高崎市連雀町の「Sweets & Bar THE
4TH」(スイーツ&バー ザ フォース)さん。
この日は、3人で出かけたので、アフタヌーンメニューから
3種類のスイーツセットをいただいてきました。
☆ CAKE SET(本日のケーキ2種類&ドリンク付)
8種類ほどのケーキの中から選んだのは、国産ブルーベリー
タルトとガトーショコラ。綺麗に盛り付けてある一皿には
ケーキの他にブドウ、チェリー、オレンジ、ピンクグレープ
フルーツなどのフルーツも添えられていました。
☆ THE4TH SET(シェフお任せの欲張りで贅沢な盛り合わせ
&ドリンク付)
一皿で、ミニパフェ1種とケーキ3種が味わえるお得な
セットです。この日は、マンゴーのミニパフェ、桃の
タルト、バスク風チーズケーキ、シフォンケーキ。
こちらにも、桃やブドウ、チェリーを始め、種類豊富な
フルーツが盛り付けられていました。
華やかなビジュアルも素晴らしいです。
☆ ASSIETTE DE DESSERT(本日の一皿&ドリンク付)
私が選んだのはプリンアラモードサンデー。
PARFAIT SETの茨城産 青肉・赤肉メロンのパフェも、
とても魅力的で迷いましたが、こちらに決断しました。
透明なお皿には主役のプリンの他に、花びら状にカット
したマンゴー、メロン、チェリー、ブドウ、キウイ、桃、
生クリームなどが盛り付けられています。
プリンの下からはバニラアイスも登場しました。
ドリンクはアイスコーヒー、アイスティーを選択。
スタイリッシュな店内で、目でも舌でも楽しめる美味しい
スイーツをいただき、とても満足感のある、ひと時を
過ごせました。
*************************************************
近くの結婚相談所 ハッピータイム桐生相生
婚活アドバイザー 金子 薫
群馬県桐生市相生町5-536-1 ネプチューン2-A
電 話:0277-32-5314
連絡時間:午前10時から午後9時
定休日:年中無休
**************************************************
婚活 結婚相談はお近くの結婚相談所ハッピータイム (http://www.happytime-en.com/)、 群馬前橋・群馬沼田・群馬渋川・群馬高崎・群馬安中・群馬藤岡・群馬伊勢崎・群馬桐生・群馬みどり・群馬太田・群馬邑楽・群馬館林・栃木足利・栃木佐野・栃木小山・栃木栃木・栃木真岡・埼玉熊谷・埼玉深谷・埼玉本庄・埼玉行田・埼玉羽生・埼玉加須・埼玉児玉・茨城牛久・茨城下館・茨城筑西・茨城結城・茨城古河・新潟長岡・新潟小千谷・新潟見附・新潟柏崎・新潟魚沼・新潟十日町・新潟南魚沼・新潟西蒲原・神奈川川崎までお問い合わせください。
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mag 2023.6.5
今回は『売り言葉 』 にはじめて挑まれる女優さんにもコラムいただきました
新まおりさん [A]に出演
皆様はじめまして。新まおりと申します。 はじめましての方に優しくないこの苗字、読み方はアタラシです。ぜひお見知りおきを。
さて、先日外輪さんから「WEBマガジン用になにか書いてくれないか」と頼まれました。もー!そういうことは早めに言ってほしいですね。
私は書くことが得意ではありません。ただでさえ莫大なエネルギーと時間を消耗するのに、テーマ探しからとなると、それはもう気が遠くなるような大仕事なのです。
今回がevkk初参加ですので、自己紹介でも書こうかと思ってやめにしました。なぜなら、私は自己紹介も得意ではないから!(じゃあ何が得意なの?なんて聞かないでくださいね。)
自分でも自分をよく分かっていないというのに、何を紹介しろというのでしょう。元気よく紹介できるのはせいぜい名前くらいなもんで、そんなもの最初の一行でとうに済ませてしまいました。そもそも、これから芝居を観ようという方々に "新まおり" の中身を知ってもらう必要なんて無いのかもしれません。
自分では不思議なのですが、今の私は30代にも、20代にも、ときには10代にも見られる事があります。(10代の頃は頻繁に30代と間違われていました。よくも勝手に私の20代をうばったな!)
そして、しばらく一緒に過ごしてみると「話が大人だよね」だとか「話すと子どもだよね」とかって言われるのです。
これは一体どういうことなのでしょうか。決して相手や状況に応じて、私が巧みに演じ分けているわけではありませんよ。(それができたら役者に苦労していませんから)
私はずー��と私のままです。私は全然変わっていないのに、違って見えるらしいのです。
「そうか。出逢った人の数だけ "まおり" が存在しているんだ。」
その事に気がついてからというもの、私はできる限り自己の紹介はしないようにしています。
とはいえ、当然 "私が思う私" も存在しているわけで。
外輪さんは私と出逢ってからの一年間、ことごとく "新まおり" を勘違いしておられました。後から「思ってたのと違う!」とクレームをつけられても困るので、外輪さんのイメージする私像を訂正、訂正、訂正…。その都度訂正を重ねてきました。しかし、それはそれで "外輪さんから見た新まおり" という一種の正解だったんですよね。
必死に訂正してきたことを、お詫びして訂正いたします。
人にも自分にもウソはつきたくないけれど、「相手が描いている人物像を崩さない」ための努力はある程度必要かも、と思えてきました。 それはすなわち「相手のニーズに応える」ということでもあります。ある程度どころか必須のスキル。仕事の一環。社会の一員として果たすべき責任。
私も社会の一員として、そして何より役者として、その責任を全うすべきです。少なくとも『売り言葉』が無事に終演するまでの間、私は外輪さんの思う "新まおり" でいなければなりません。
そう書いて私は、なんだか心配になってきました。イヤな予感がしませんか。(何のこと?と思われた方はぜひ劇場へ)大変なことになる前に、やっぱり訂正しておくことにします。
皆さん、そして特に外輪さんへ 私はあなたの考えているような人間ではありませんからね!たぶん!
《追伸》 はじめて通し稽古をしたときの動画が送られてきました。自分の姿を客観的に見られるので、とても有り難いです。
そして、それは私の宝モノになりました。
通し稽古の様子が、ではありません。その動画には少しだけ続きがあって、ほんの数十秒しかない続きの部分が、です。
収められていたのは、通し終わりの空っぽになった舞台。張り詰めていた空気が一瞬にしてフッと緩み、そこにいた全員が大声を上げながら笑っていました。確認できるのは声のみですが、皆がどんな顔で笑っていたのか私には想像できます。きっと子どもみたいな顔をしていたに違いありません。
あんまり楽しそうに皆が笑っているもんで、夜な夜なひとりでその動画を見ながら「なんかもう、この瞬間さえあれば人って生きていけるよなあ」と涙を流してしまうほどでした。
と、そこへチラッと私の姿が写り込みました。それはそれは楽しそうに全身を駆使して笑っています。
あれ?おかしいな。動画の中の私は間違いなく、外輪さんがおっしゃる "新まおり" に見えました。私を勘違いしていたのは私自身なのか!?
やっぱり、それぞれの考え方に「ぶっぶー���間違い」なんてものはなくて、全てが「それはそれで正解」なのだと思います。
芝居だって例外ではありません。観る人の数だけ正解が存在します。もっと言えば、観る人が同じでも、観る回数やタイミングによってそれぞれ別の正解が生まれるかもしれません。
そういうわけで、ぜひとも沢山の方々に観ていただきたいのです。難しいことは抜きにして、ね。それも一度と言わず、二度三度と観てくださっていいんですよ!
そうして生まれた沢山の、それぞれの『売り言葉』が、皆様の中にほんの少しでも存在してくれるなら本望です。
それでは、劇場でお会いしましょう。
新まおり扱い 予約窓口はこちら
中谷桜さん [B]に出演
昨日、白桃パフェをたべた。近所、というには少し歩くけど散歩には丁度良い距離のところにある小さなパーラーで、かなり年季の入った外観と内装だけどもそれが居心地良い。期間限定、と壁に貼られたカラーマッキーの手書き文字につられて何の気なしに頼んだパフェは、オールデイズの有線放送を2曲ほど聴いたところでやってきた。
ことん、と紙ナプキンを敷いた花柄の平皿へグラスが置かれる。運んできてくれたおばあちゃんの手は濡れていて、その皺には桃の果汁や香りや皮の感触が残っているであろうことがしのばれた。ありがとうございます。一礼してスプーンを手に取る。細長いぎんのスプーンは清潔ながら、長年の使用によりできた無数の細かな傷で薄く曇っている。鏡のように自分の顔を映すことはできないが、とにもかくにも、最初のひとさじめに取り掛かった。
カンヅメのモモでは��く、きちんと剝きたてで、つるんとした中に柔らかい毛羽立ちが残る生の桃だ。真っ白とは異なり、どこかほんのりと落ち着いたあかるさを宿す色。種に近かったであろう部分はぎゅっと紅く、くちびるにふれる瞬間ほんわりとかぐわしい香りが鼻腔を撫でる。ひんやりした果実はつぐんだ口内でたちまち華やかに溢れるジュースとなって、とろんとした甘味が喉の奥へ流れると共にベールのような繊維と微かな苦みが後を引く。
きらきらプルプルの細かなゼリー、しゃりっと消えていくさっぱりしたシャーベット、そういった適度なコントラストを演出する名脇役たちと、みずみずしい生の桃。潔くプレーンなヨーグルトの海にもごろごろと果肉が入っていて、底のコーンフレークから掘り返すように混ぜつつ食べるとざくざくした感触が何とも小気味よく、素朴でさっぱりした味わいが自然と涼しさを誘う。初夏にぴったりの爽やかなひととき、なかなかどうして素敵な一品だった。
嘘である。
繰り返す、嘘である。嘘です。白桃パフェなんて食べてません。うちの近所にレトロなパーラーは無いし、無論のこと白桃を剥いてくれる感じのいい物静かなおばあちゃん店主なんてのも居ない。あるかそんなもん。今回コラムを書くにあたり外輪さんから「昨日食べた白桃パフェがおいしかった的な雑記の方がいいかもしれません」とのアドバイスを受けて思いついた奇行である。ほんとのところ昨日の私はバイト先で馬車馬の如く働きづめるばかりで、次々に入るパフェだケーキだジュースだの注文に着実な殺意を溜めていた。そう、カフェ勤務の私はどっちかっつーと作る側なのである。その立場からするとパフェってのはマーーージで面倒臭い。手間がかかる!!!コーンフレークはそこらじゅう飛び散るしヨーグルトはすぐ在庫が切れるしアイスクリームは一玉掬うだけで腱鞘炎モノだし、見目の良い盛り付けにも神経が磨り減っていく。果物のコンディションは個体ごとに全然違うし、ましてや桃なんて繊細なモノを扱おうものなら十個用意しても売り物になるのはほんの二三個だろう。ちょっとしたオタノシミの一品、の裏には安時給アルバイターの汗と歯ぎしりと死んだマナコが隠されているのである。
ぶっちゃけついでに加えると、初夏のこの季節、飲食業界は桃だのメロンだのミントだのレモンだの、こぞって爽やかさ・清涼さを美徳として売り出すが、そういう風��が嫌いだ。桃もメロンもミントもレモンも大好きだけど、「ほど���くさっぱり、あっさり、すっきりしたものがいいよね」なんて感覚を持て囃す人間の空気が嫌だ。
だから某スターバックスが数年前の真夏「スモアフラペチーノ」なるものを発表してくれた時は嬉しかった。スモアというのはアメリカで主流なおやつで、炙ったマシュマロとチョコをクラッカーやビスケットで挟んだなんともヘヴィーで濃ゆいスイーツだ。そのスモアをイメージしたフローズンドリンクである、不味い訳がない。8月の猛暑でもおかまいなしに濃厚なチョコレートソースとこんがり煮詰めたキャラメル、バターのずっしり効いたクランチがざくざく入ったたっぷりの生クリーム、マシュマロ。それは鬱屈とした夏を生き延びる心強い味方だった。
甘すぎる、濃すぎる、重すぎる、そういう「過ぎる」ものが私は好きだ。それぐらいでないと心の奥底までは埋まらない。孤高を気取るつもりはないが、「ほどよい」「ちょうどいい」「さっぱり」という言葉はどうも寂しく感じる。普通の適度は私にとって寂しい。スモアはそんな子供じみた私の、よく分からない孤独感や不安感を甘やかして満たしてくれる。どろどろに焼け付くように甘い、熱く濃くべたついた甘さと重さ。爽やかさを美徳としなければならない時もあるけれど、それに従うこともあるけれど、私個人はあくまで過多に、トゥーマッチに、ベタベタなものを愛してる。そういうものが無ければ押し込められて消えてしまいそうに感じる。もし消えてしまえば、第三者は私の不安なんて知らずに、私のあっけない去り際を儚いとか清涼だとか切ないとかコンテンツ化して消費するだろう。だから私は今日もふてぶてしく嘘を書き、傲慢にうそぶく。レモン哀歌調のこの世の中で、スモア讃歌を歌う。
[中谷桜扱い 予約フォーム]
《サワイのヨモ��マ》
こんにちは!澤井里依です
私事でございますが、今年の4月に13年続いたケーブルテレビの番組『三関王』が最終回を迎えました。
第一回放送から調査員田中としてリポーターを続けてきた番組で、人生で初めてのレギュラー番組でした。はじめてのロケの時はまだ大学生で、右も左もわからないまま現場へ。体当たりの調査が多く、サーカスの空中ブランコに挑戦したり、泳げないのに飛びこみをしたり、奈良公園の真ん中で鹿に追いかけられながら踊ったり、、色々なんでもやらせてもらって、今の私が積み重なってきたなぁ・・・・と感慨深い思いです。
ディレクターさんはじめ、沢山のまわりの大人のスタッフさんたちに育てていただき、最終回まで調査員田中をまっとうする事ができました。13年特別な時間を過ごすごとができたのは応援していただいた皆さまのおかげさまです。本当にありがとうございました。
そんな時に『売り言葉』再演のお話があり、三関王ロスの沼に落ちる事なく創作に打ち込むことができています。
『売り言葉』初演は30歳記念、池袋演劇祭の2回目はなんと自身の結婚式の直前(笑)と・・・・たまたまですがなんとなく私のライフステージの大切な時に関わる思い入れのめちゃくちゃ深い作品です。
体当たりのお仕事で鍛えられた性格や、家事・育児・仕事・創作とパンパンで生きてる日常と、これまで2度の『売り言葉』の公演の智恵子と女中を経て・・・・今の私の“今の女中”にたどり着きそうです。 前回観た方も、はじめての方もぜひ、ご期待��ださい!
[澤井里依扱い 予約フォーム]
《ソトワコラム》外輪能隆
演出を担当していた「きのくにプロジェクト」で、武庫川KCスタジオでの上演が中止になったのが昨年8月。そして捲土重来(?) 劇場の大きさに合わせて二人芝居、ホンはもうまちがいのない『売り言葉』でのぞみます
十代から死ぬまでの数十年を、舞台というリアル3D空間でどう描くのか。最近は映像を使って当時を再現させることも可能になりました。しかし零細劇団であるEVKKではなかなか難しく(例のごとく)ご都合主義的演出で解決を試みます。
時間というのは客観的な指標ですが、主観的にも流れますよね。楽しい時間は短く感じる、というアレです。歳をとると一年が早くなるという実感があります。つまり、時間は人間がコントロールしているものでありながら正確である、ある人にとってはあっという間に過ぎた楽しかった1年と、苦しくてしょうがなく永遠とも感じられた1年は、正確に同期されるのです
この作品では、智恵子の希望にあふれた十代から、絶望のなかで死んでいくまでが描かれますが、その時間の流は智恵子によって早まったり遅くなったり、あるときは大きなうねりとなり、はたまたか細くなったりします。一方で、外から見ている女中は正確に刻んでいるようにみえ、それがある1点で同期します。この同期した1点から、物語がどのように流れていくのか――それがこの演劇の醍醐味でしょう
この「時間の流れ」を今回の会場である武庫川KCスタジオの特徴を生かした、ある仕組みで表現しようと考えています。何といっても零細劇団ですので、何ら大がかりなものでありません。ご覧になって「なんじゃそれ」と思われるやもしれず、では先に言っておけばそう見えるようになるやもしれず、この場で言っておこうと思いました
そんなリクツはともかく、この売り言葉、EVKKの作品の中でうちのオカンが「面白かった」とのたもうた唯一の作品ですので、老若男女問わず楽しんでいただけるとおもいます。ぜひご覧ください
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たくさん書いていただきましたので、公演案内が最後になってしまいました。
EVKK 6月公演『売り言葉』
作 野田秀樹 演出 外輪能隆
日程 6/16(金)~6/18(日) 会場 武庫川KCスタジオ
詳しくはこちらをごらんください
http://www.evkk.net
魅力的な役者さんがいっぱいです。ぜひご覧ください
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北千住の隠れ家和食 『良井』さんに行ってまいりました❗️金髪先生も必ず立ち寄りたい❗️和の創作料理が、次々とコの字カウンターから繰り広げられ、完全ノックアウトな美味揃いでした。 @yoshii_kitasenjyu ⚫️自家製ジンジャエールと、伊藤農園100%みかんジュースで乾杯❗️ピリッと辛い大人なジンジャエールが食欲をそそリリー ⚫️ お通しに『自家製胡桃豆腐』と『縮みほうれん草とお浸し』胡桃豆腐もちもちで、おひたしのお出汁が上品な味わい😍器選びもセンスが光リリー ⚫️紅 ズワイ蟹のコルスロサラダ 沢山の蟹のほぐし身に自家製発酵ジュレをかけて、さっぱりモリモリと食べれるサラダ🦀贅沢な和サラダだ和🥗 ⚫️本日の旬肴冷菜 イチゴと生ハムの白和え こんなおしゃれな白和え和とイタリアのマリアージュ 西京みそ、まるかるぽーね、とうふ ⚫️本日の鮮魚盛り合わせ なんと、幻の高級魚🐟クエがさリリーげなく登場❗️しかも分厚く1.5cmぐらいありそうです豪華な盛り合わせ❗️ クエ���天使の海老、寒鰤炙り、甘鯛の4種類 ⚫️熊本直送馬刺し盛り合わせ 新鮮な赤身がトロ〜リ甘く、ニンニクと九州醤油が抜群に合います❗️ ⚫️こだわりのサッポロ黒生❗️ ビールはビアホールにあるような本格的なサーバーで一度注ぎ、クリーミーと2種類の昭和と現代という注ぎ方から選ぶことができます。自家製サーバーから注がれるコンディションにこだわったサッポロ黒ラベル 昭和 一度注ぎ680円 現代 パーフェクト700円 ⚫️ 山形和牛のタルタル🐮 パフェのような見た目でびっくり❗️ 山形和牛のモモ肉は低温調理で柔らか〜🐃土佐酢のジュレ、ミシュランのお店御用達の田中農場さんの卵黄、ディル、玉ねぎをまぜまぜしながらいただきます💓 一杯目のビールのアテに、至福の一杯❣️ ⚫️名物妻有とんかつ 店主の故郷 新潟県の妻有地域で生産されるブランド豚「妻有ポーク」で作ったトンカツ🐷一般的な豚肉と比べ、脂身の融点が低いんだそうで、中がピンク色、とろけるような味わいと旨味がギュッとつまってます。 トンカツはすりたてのワサビと結晶塩、オリジナルの特製塩辛に醤油麹ソースをつけて食べる、アバンギャルドなトンカツでした❗️ 口直しにはスパイスとレモンも効かせた 発酵レモンキャベツが添えられています。 ⚫️肉出汁あんかけ卵焼き 埼玉深谷田中農場の卵で🥚 優しいお出汁に、豚肉もたっぷりで、あんかけと厚焼き卵が優しい気分になりました ⚫️和牛の牛すじ煮込み 生の和牛すじを時間をかけて煮込むので、トロントロンで、お出汁に良く馴染んでます。牛すじ煮込みは、味噌煮込みより断然この、出汁系煮込みが牛すじの味わいが楽しめ、美味しいですね❣️ ⚫️ 食後のデザート ミックスナッツの佃煮がけガンジーソフト 〆に頼んだ”ガンジー牛乳のソフト”は新潟県では長岡市の加勢牧場で飼育されたガンジー牛という品種のソフトクリーム。濃厚なのは勿論、鼻から抜ける牛乳の香り🥛生ミルク〜!ナッツの佃煮も味変と食感が楽しい🥜 この日はアラカルトで頼みましたが、看板メニューでもある妻有とんかつや刺身盛り合わせ、ガンジー牛乳のソフトなど、もりもりお腹いっぱいいただきましても4000円〜6000円で大満足のお値段設定❗️ 一品一品洗練された和食 日本酒や、ビールが好きな人に超絶おすすめの最高なお店でした 和食居酒屋 良井(@yoshii_kitasenjyu) ============================== 良井 ◆住所. 東京都足立区千住2-64-13 ◆交通手段 北千住駅 2番出口から徒歩1分 ◆営業時間 営業時間 16:00~23:00(L.O.22:00) 日曜営業 定休日 不定休 ============================== #良井 #是屋 #Supported#北千住グルメ #北千住和食#北千住ディナー#北千住飲み#北千住飲み屋横丁 #金八先生 #足立区グルメ #足立区#飲み歩き#荒川リリー #北千住居酒屋 #北千住駅 #東京グルメ #japanesecuisine (良井) https://www.instagram.com/p/CoCMUKrSo3F/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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東京 大手町「パレスホテル東京」のくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」で6月1日から提供が始まったシーズンパフェ[白桃・黄桃 2種桃パフェ]。 今回の取材には、大好きなお姉さまにデートのお誘いしてお邪魔してきました。 お忙しい中、ご一緒してくださって有難うございました♡ Blogでは、店舗詳細などその他の写真もまとめてみました。 https://ameblo.jp/himmi1437/entry-12679730482.html [白桃・黄桃 2種桃パフェ] 価格:単品 3,390円 販売期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火) 提供店舗:1F ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ 営業時間:10:00 am 〜 10:30 pm (L.O.) お問い合わせ:03-3211-5309 時期に合わせてペストリーシェフが厳選した2種類の桃を贅沢に盛り合わせたパフェ。 って、贅沢にもほどがある!シェフ、香りからもう魅了し過ぎです…とドキドキが止まらない“桃たっぷり”感。 時期で旬の桃も変わるので、来月中旬頃にまた再桃パフェしにお邪魔したいな〜と思っています。 #PalaceHotelTokyo #パレスホテル東京 #パレスホテル #桃パフェ #美しすぎるパフェ #最強スイーツ #パレスホテルの桃パフェ #2種の桃パフェ #夏の味覚 #パフェ手帖h #パレス手帖h #桃手帖h #フルーツ手帖h #ホテルスイーツ手帖h #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツダンディ部 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #instadaily #beautiful #japanesestyle (Palace Hotel Tokyo) https://www.instagram.com/p/CQCwck8gw1-/?utm_medium=tumblr
#palacehoteltokyo#パレスホテル東京#パレスホテル#桃パフェ#美しすぎるパフェ#最強スイーツ#パレスホテルの桃パフェ#2種の桃パフェ#夏の味覚#パフェ手帖h#パレス手帖h#桃手帖h#フルーツ手帖h#ホテルスイーツ手帖h#スイーツライター佐藤ひと美#スイーツダンディ部#スイーツ#スイーツ好きな人と繋がりたい#instadaily#beautiful#japanesestyle
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黄金桃&白桃2種の桃パフェ
FOUR SEASONS CAFE(フォーシーズンズカフェ) の 黄金桃&白桃2種の桃パフェ です♪(●>艸<)
●商品紹介文(HPより抜���)●
やわらかさの中に程よい歯ごたえ・甘み・酸味・食感のバランスが絶妙な、生産量が少ない希少価値の高い「黄金桃」。やわらかな肉質とたっぷりな果汁と桃特有の甘い香りが口の中いっぱいに広がる当店が厳選した「白桃」。そんな2種類の桃で贅沢で優雅な時間をどうぞ。
黄金桃と白桃 がたっぷり乗ってます♪ 見た目も美しい! ●パフェの構成● ★黄金桃&白桃 ★バニラ&ピーチアイス ★生クリーム ★ざくろゼリー ★ヨーグルトムース ★ピーチグラニテ 桃は黄金桃の方が濃厚な甘みで美味しかったです♪ 白桃は瑞々しく甘みが少なかったので、さっぱりしていました。(o^―^o) バニラアイスは安定の安定の美味しさ💖 ピーチアイスもいつも通りさっぱりしていて、シャーベットに近いアイスです(w´ω`w) ざくろゼリーは、程よい酸味と甘みで、プルンとした口当たり(๑´ڡ`๑) ヨーグルトムースもお馴染みで、酸味が少なくて食べやすい💖 ピーチグラニテもちゃんとピーチの味しました(笑) 昔、時々、氷の塊・・・?みたいなものが入ってることがありましたが・・・(笑) 量もグラニテで量増ししてるのでは???っということもありましたが(笑) 今回の量は丁度良く、最後まで美味しく頂けました✨
LoveLv. ♥♥♥♥
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昨日は「四季を楽しむ幸せご飯」にご参加いただいた皆さま ありがとうございました❤️ あんこ大好きスイーツ好き女子が集まってパフェ作りました! 🍨あんこを練って、プレーンと味変甘夏ジャムとココアをプラスしてあんこトリフの2種類に 🍨桃入り豆乳プルリン を作っていただきました😊 水分補給がより必要になるこれから、ジュースやビール、酎ハイでよく目にする糖質オフ、0カロリーについても"ダイエットは明日から"だった私がお話しさせていただきましたよ ワイワイとご飯を食べた後のスイーツ試食は黙々と🥰滋味に浸っておられました💕 💚自然な物、昔ながらの製法でしっかり作られた物が美味しく身体を作ってくれます ご飯メニューは21日の土用を前に ・精進鰻丼 ・海苔のスープ ・タマネギとワカメの梅サラダ ・茄子とタカキビの味噌炒め 良い一日をありがとうございました❤️ 来月は8月23日(日)秋へ向けての身体作りです。 早いッ💦もう秋ですよー #macrobiotique#veg#vegan#四季を楽しむ幸せご飯レッスン#スイーツ#あんこ#豆乳プルリン#もも入り#次回は8月23日#atelier*KIYOMINNE#bien-être#cuisine#a la main#近藤清美 https://www.instagram.com/p/CC2mSK2lQiK/?igshid=1ms013s3w2o0o
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麺喰い。
4/12 生活がただあるだけ、続いていく中でようやくわかりつつあるけれど、「大人スイッチ」なんてものはないのかな、ということ。あらゆる場面で、なんでみんなすぐに切り替えられるんだろうと18才になったら、車の免許を取ったり、車種の話をしたり、大学3回生の後半になったら、染めた髪を黒髪に戻してリクルートスーツを着たりしていることなどの周りの変化に対して、ある種、置いてけぼりな気持ちになってたりした。それはボタンがあって切り替えられるものとなんだと思っていた。でも、違うのかなと思ってきた。家を買った友人、子供が生まれた友人がいて、あ、多分、生活、暮らしの中でそういう方向に向かっていただけなんだろうな、と。友人たちの近況を聞いたとき「大人やな~」と思わず、声を出してしまったけれど、当人たちは別にそうは思ってないだろうなあ。 自分も結婚したけれど、「大人だな~」とは思っていないし。生活の延長線なだけで。 ひさしぶりにギターを触った。そしたら、曲ができた。いつか録音しよう。と思う。 そんなこんなことを考えつつ、勤務終了。 おでんと残り物の野菜を切ってサラダとで1杯やる。アルコールは必要ない。 アメトーークを見る。にけつ!でケンコバが言っていたように芸人の質が変わってきたことを如実に感じる。それにしても三千頭身 後藤さんと宮下草薙の草薙さんの小競り合いがおもしろすぎた。あの絡みはこれからももっと見たい笑 4/13 朝から出勤。土曜日は穏やかでとてもいい。毎日これならなー。有効に時間を使えた。通常よりも勤務時間が長かったのにも関わらず、時間が経つのが早かった。 アメリカのフェスの生配信でThe 1975を見てたんですが、映像演出とパフォーマンス演出が良かった。音楽が立体的になってて、エンタメを感じた。すげー。おかげさまでやっと、The 1975にハマってきた。その前のBLACK PINKも生演奏でよかったし、謎のインドテイスト入ってるし、なによりセクシーだった。ライブが楽しそうな理由がわかった気がする。K-POPのエンタメ感ってすごいんですね。エンタメという意味でアメリカの影響をシーン全体として受けているからだろうか。 夕方にケーキ屋に行くことになって、妻待ち。遅れてきたため、1人ぽつんとケーキ屋。つらすぎた。 夜にやっとラップ史入門を読み終えた。長がかった。音楽聴きながらだったから。ラップのこと、トラップという音楽のことがやっと少しわかった。いい本。ただ、やっぱり、ずっとラップ聴くのはつらい笑 4/14 雨の中、地下鉄で咲くやこの花館に。綿ってこんな生え方してんのか!とか思ったりした。温室は発見があって楽しい。 室内で流れてた音楽が気になったので調べてみたら、INOYAMA LANDさんという方みたい。ジャパニーズアンビエントの先駆者の一人。 早速、spotifyで聞いてみると良い良い。今年出た、環境音楽のコンピにも入ってるみたい。環境音楽のコンピ、聴きたいな〜。 海外では80-90年にかけてのジャパニーズアンビエントの評価高いのに日本ではいまいち、アンビエントって盛り上がらないんだよね。いまの「アンビエント」って言われる音楽ともやや分断されてる感じがする。というか、アンビエント系の音楽のインタビューが少なすぎるんだ! だから、言及されていないのかも。 と思いつつ、アメリカントラッドな山小屋みたいな喫茶所へ行く。 なかなか行かない場所だけど、良いところだった。おかけさまで初の今里筋線に乗った。これも鶴見緑地線と同じくリニア仕様なんだよね。 夜に向上委員会を見る。魔王復活、そして、ワタリ119さん…勝手に卒業と勘違い、、おもしろすぎるだろ笑光る場所があってよかったなあ、消防士やってたなんて信じられないな笑 4/15 起きてから洗濯。その間に読書。その後にラーメンを食べに行く。うーん、いまいちヒットしなかった。これ以上ない!という塩ラーメンが食べたい。 買い物して帰ってきて、洗濯2回目。そして、晩御飯の用意。さらに買い物に行って帰ってきて、洗濯物干してからやっと、今日の目的のホームセンターへ。 河川敷の道が工事したっぽくて、道が続くようになっていた。天気も良くて、空の青さと河川敷の緑がとてもよかった。あっという間について、鉢底石、プランターと買って、買う予定のなかった苗もお買い上げ…。 帰ってきての植え替えが大変だった。汚してもいい広い作業スペースがほしい。 庭付き一軒家か、とてつもなく広いバルコニーがあるマンションに引っ越したい。 ここまでノンストップだったので疲れたため、茶をしばきに。 帰って、炊き込まれたごはんを食べ、録画して��たしゃべくり007を見る。やっぱり、おもしろい。 改めて考えると年齢とか芸歴バラバラなのにメンバーのバランス、めっちゃいいな〜。くりぃむしちゅーのANNをまた聴きたい。 4/16 妻が弁当を持って行くのを忘れて、よく忘れるよな〜と思ってたら、自分も忘れた・・・。 冷蔵庫から出したのに、水筒は入れたのに。しかし、お昼が少なくてもわりと凌げた。 今日は時間が経つのが早かった。帰りに明日使うようの切符を購入して帰り。 しゃべくり007を見る。若手女優の楽しんでる姿、とてもいい。おもしろい。 メンマが食べたくてしかたなかったのでメンマを食べに行く。夜遅い時間にも関わらず。すなわち、ラーメン。夜の知らない道はわくわくする。 とあるマンション群が暗くてなんだか廃墟の街のよう、開発途中で放り出されたような。住んでる人々には申し訳ないけれど。計画都市のはずだけど、なんであんな薄暗くて雰囲気も少し重いのだろうか。歴史的な観点から観察すべきかも。 帰りにミニストップで白桃ソフトを食べて、うま〜と感激する。暴食。暴食。 4/17 電車で東へ移動。 近江八幡に着いて、喫茶処へ。いちごのパフェとカフェオレもおいしかった。近場なら行く。しかし、こういうところのカフェは客層が決まってるのだなとも思い知らされた。 バスに乗って、ラコリーナに。 思ったより小さいなとか思ったけれど、とにかく曇っていた。そして、妻が一言。「行きたかった場所はここじゃないかも。」と。おい。 近江八幡にあまりハマらず戻りということになった。。 大阪に戻ってきてから、シースー。おいしかった。コスパを考えるととてもいいと思う。 4月もいつの間にか中盤を過ぎている。季節はどんどん進むなあ。 東京にラーメンを食べに行きたい。 おわる。
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【2173日目②】2018-12-29 昨日は整理券配布が朝4時からはじまったそうです!(怪談みたいな話だ) ぞっとするようなカフェ女子パワーに圧倒されながら…クリスマススペシャル食べちゃいます。 . 256nicom@千葉県 新検見川さつきヶ丘団地 _______________________________________________________ . “Noël Special Day” #XMAッシー(いちごと桃のラッシー) #3種あいがけCurry(トマトとスパイスチキン、豆と野菜、えびと白味噌+副菜、カキノピクルスを追加) #粉雪舞い散るミックスサンド(いちごとマンゴー) #12月のパルフェ Noël(ピスタチオ&ラズベリー) . 前々から���主さんのフェルト人形がひとりぼっちで気になっていたので…奥様の人形を勝手に作って渡してきました。 ※妻が毎晩チクチク刺して怨念レベルの愛情を込めたフェルト人形 (ΦωΦ) 喜んでもらえてよかった〜 . まずは苺と桃のクリスマスのラッシー…クリスマッシーでカンパーイ♪ 今度また「俺たちの256nicom会」で完コピするつもりでいただきました!ふふふ . 続いて、nicom史上最多の3種がけのカレーの登場。パパドを手に取ると彩り鮮やかな副菜が現れます。 スパイスチキンカレーには、おそらくグレイビーとは別に加熱調理された手羽元がゴロンと入っていました。うんうん、酸味もあって美味しい♪カレーリーフとマスタードシードが光る南インドスタイルです。 豆と野菜は、驚いたことにサンバルでした。この子が地味に美味しい。 白味噌カレーはカスリメティののったオリジナルカレー。ビスクのようなシルキーな口当たりで海老の風味も濃厚です。 . お次は、極厚のフルーツサンド。 皆さんの前で「俺たちのnicomでも、この厚みは再現できていませんでした」と言われてしまいましたが、本当にこれはどうやって作っているのか… . 締めは、待望のパルフェ。 今月のタイトルは「Noël」。店内のクリスマスBGMもボリュームアップ♪ なんと、音楽の展開に合わせて、解説、提供タイミングを計算しているんだとか。 遊園地のアトラクションのような演習に誘われて、カメラを持った大人たちがカウンターに群がります。たたた、楽しい^^ . いちごとピスタチオのパルフェは、美しい見た目だけでなく、間違いなくおいしいやつ。スプーンを運ぶたびに違う味がします。 複雑すぎて、これを再現するのは不可能じゃないだろうか。 . あぁ、今夜もカフェ女子の方々に恨まれそうな特別なお食事会でした。徳を積んでこられたMさんEさん、そしてお店のお2人、ありがとうございます♥ . _______________________________________________________ #256nicom #nicom #spice #curry #parfait #cafe #Christmas #xmas #Noël #カレー #カリー #パルフェ #パフェ #フルーツサンド #クリスマス #千葉 #ふくすたぐらむ #フクドローン #羊毛フェルト #俺たちの256nicom会はできるのか? (256nicom) https://www.instagram.com/p/BsatDmkgBQ9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=s5vz52mnwtyd
#xmaッシー#3種あいがけcurry#粉雪舞い散るミックスサンド#12月のパルフェ#256nicom#nicom#spice#curry#parfait#cafe#christmas#xmas#noël#カレー#カリー#パルフェ#パフェ#フルーツサンド#クリスマス#千葉#ふくすたぐらむ#フクドローン#羊毛フェルト#俺たちの256nicom会はできるのか
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2022-06-30
桃パフェ食べた
桃パフェを食べに行きました!🍑
フルーツ屋さんが運営しているカフェでフルーツ系のメニューしか無かったな。フルーツサンドも美味しそうだった。
その後ご飯食べて色んな話をしたり。若鶏の旦那は味が濃かったけど美味しかった。
今気付いたけどからあげクンとツーショットは残酷描写だな…。
その後一駅分歩いてドーナツを買って帰った。食べたかったドーナツが丁度売り切れてしまったので違うの買った。美味しいと良いな。
追記:ドーナツは美味しかったです。味はグレーズとレモンの2種。どちらも◎
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昨日よりかき氷営業の準備に入っています。 ・ ・ ・ かき氷営業の準備が始まっています🍧 今年は提供させて頂くメニューを 1日2品のみに絞らせて頂き、 1週間をとおして4〜5種の parfait氷をお出しさせて頂きます。 ※座席は指定席となりますが、 受け渡しは昨年までと同様、 店舗前となります。 舗装はされましたが、 客席までに坂道があり、 ご自身で運んで頂くスタイルとなります。 ご了承ください。 ・ ・ カレーとパフェの営業と同じように メニューを「A」「B」2種に絞ることで ご提供のスピードがかなり上がります。 また、 早い時間に完売することもなくなります。 終日通してご都合の良い時間に来ていただければと思っています。 ・ ・ 3週ほどはメニュー変更を極力変えず 営業いたしますので、 日程表と天気予報を見ながら ご来店頂けたら嬉しいです。 ・ ・ ・ かき氷営業も3年目に入りました。 また、先日告知させて頂きました通り、 来年には256nicom の移転openがきまっており、夏場もcurry&parfait での営業が再開できることが決まっています。 来年は久しぶりに桃パフェですね🍑✨ ・ ・ 来年、新店舗ができても、 mauveもガレージもありますので “出来るならば” 、← カレーとパフェ、 かき氷の両方の営業をしてみたいなと 思っています。 (本音は、まだちょっとできるとは思えていないです。 目標 です。) ・ ・ 今年はそのタスキを渡すための営業です。 ・ ・ この1年、 パフェよりかき氷を沢山食べに出かけて 氷の世界に触れつつ、 表現の仕方を考えてきました。 mauveに来てくださるお客様も 1日に沢山かき氷を食べてくださる方も いらっしゃるので、 それも体感しようと1日に沢山食べて 胃を1週間壊したりもしました。 (ムリは禁物ですね苦笑) ・ ・ 今年のmauveは 営業としては縮小してしまいますが、 mauveらしさをしっかり表現したいです。 近年、 素敵なかき氷屋さんが増えていて 自信がないのですが、 mauveのかき氷また食べたいと思っていただけるよう、全力で営業致します。 よろしくお願い致します。 ・ ・ ・ ・ 写真はカレーとパフェの最終日。 営業後に ホールのお手伝いちゃん達と ガレージで一緒にまかないを食べました。 ・ ・ 小声にも わちゃわちゃ話して楽しい^^! 夏もがんばろう!って 気合を入れたホール陣でした。 ・ ・ 完全に6月ではない猛暑の中、 沢山のご来店をありがとうございました。 秋にカレーとパフェを ガレージにて再開致します。 11月までこんなに暑かったら どうしよう…..( •́⍛︎•̀ ) 今年は栗パフェ🌰やりたいです。 よければまた、お願い致します。 ・ ・ ・ もう少し試作を追い込んで、 メニューをお出しできたらと思います。 ・ ・ その前に今日は1日、 気持ちを楽にしようかな…. 店主は朝からフルーツ仕入れに 行っていますし、ダメか…笑 ・ ・ ・ とにかく一所懸命頑張ります!! よろしくお願い致します^^ #256nicommauve (256nicommauve) https://www.instagram.com/p/CfU-H2LPlnz/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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その2076 生ハムと胡桃 クリームパスタ ランチパスタ🍝 引き続き ランチデザート イチゴとチョコレートのパフェです バレンタインBOX、 当日販売しております、 買い忘れた方、よろしくお願いします🤲 テイクアウトセットです ディナーで1.2を争う人気メニュー 豚ヒレのロースト ポルチーニクリームソースも入ってます 前菜の盛り合わせ サーモンとさつまいもの クリームパスタ 豚ヒレのロースト ポルチーニクリームソース 2人前 ¥4000 お得なセットになっております 当日、16時迄 オーダー受付します、 引き渡しは、20時までで、 よろしくお願いします。 バレンタインBOX チョコレートカヌレ トルタカプレーゼ ビスコティ メレンゲクッキー 塩バニラクッキー みかんピール ¥1500 6種類の盛り合わせになっております。 バレンタインBOX限定の チョコレートカヌレも入っております。 かなりお得やと思うます❗️ #trattorialucca #トラットリア #トラットリアルッカ #ルッカ #イタリアン #寝屋川 #寝屋川ランチ #寝屋川ディナー #寝屋川グルメ #京阪沿線 #pasta #パスタ #craftbeer #クラフトビア #志賀高原ビール #萱島 #香里園 #守口 #柚子 #寝屋川イタリアン #パフェ #テイクアウトセット #バレンタイン (寝屋川のイタリアン Trattoria Lucca) https://www.instagram.com/p/CZ5o2Odv7LU/?utm_medium=tumblr
#trattorialucca#トラットリア#トラットリアルッカ#ルッカ#イタリアン#寝屋川#寝屋川ランチ#寝屋川ディナー#寝屋川グルメ#京阪沿線#pasta#パスタ#craftbeer#クラフトビア#志賀高原ビール#萱島#香里園#守口#柚子#寝屋川イタリアン#パフェ#テイクアウトセット#バレンタイン
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北千住の隠れ家和食 『良井』さんに行ってまいりました❗️金髪先生も必ず立ち寄りたい❗️和の創作料理が、次々とコの字カウンターから繰り広げられ、完全ノックアウトな美味揃いでした。 @yoshii_kitasenjyu ⚫️自家製ジンジャエールと、伊藤農園100%みかんジュースで乾杯❗️ピリッと辛い大人なジンジャエールが食欲をそそリリー ⚫️ お通しに『自家製胡桃豆腐』と『縮みほうれん草とお浸し』胡桃豆腐もちもちで、おひたしのお出汁が上品な味わい😍器選びもセンスが光リリー ⚫️紅 ズワイ蟹のコルスロサラダ 沢山の蟹のほぐし身に自家製発酵ジュレをかけて、さっぱりモリモリと食べれるサラダ🦀贅沢な和サラダだ和🥗 ⚫️本日の旬肴冷菜 イチゴと生ハムの白和え こんなおしゃれな白和え和とイタリアのマリアージュ 西京みそ、まるかるぽーね、とうふ ⚫️本日の鮮魚盛り合わせ なんと、幻の高級魚🐟クエがさリリーげなく登場❗️しかも分厚く1.5cmぐらいありそうです豪華な盛り合わせ❗️ クエ、天使の海老、寒鰤炙り、甘鯛の4種類 ⚫️熊本直送馬刺し盛り合わせ 新鮮な赤身がトロ〜リ甘く、ニンニクと九州醤油が抜群に合います❗️ ⚫️こだわりのサッポロ黒生❗️ ビールはビアホールにあるような本格的なサーバーで一度注ぎ、クリーミーと2種類の昭和と現代という注ぎ方から選ぶことができます。自家製サーバーから注がれるコンディションにこだわったサッポロ黒ラベル 昭和 一度注ぎ680円 現代 パーフェクト700円 ⚫️ 山形和牛のタルタル🐮 パフェのような見た目でびっくり❗️ 山形和牛のモモ肉は低温調理で柔らか〜🐃土佐酢のジュレ、ミシュランのお店御用達の田中農場さんの卵黄、ディル、玉ねぎをまぜまぜしながらいただきます💓 一杯目のビールのアテに、至福の一杯❣️ ⚫️名物妻有とんかつ 店主の故郷 新潟県の妻有地域で生産されるブランド豚「妻有ポーク」で作ったトンカツ🐷一般的な豚肉と比べ、脂身の融点が低いんだそうで、中がピンク色、とろけるような味わいと旨味がギュッとつまってます。 トンカツはすりたてのワサビと結晶塩、オリジナルの特製塩辛に醤油麹ソースをつけて食べる、アバンギャルドなトンカツでした❗️ 口直しにはスパイスとレモンも効かせた 発酵レモンキャベツが添えられています。 ⚫️肉出汁あんかけ卵焼き 埼玉深谷田中農場の卵で🥚 優しいお出汁に、豚肉もたっぷりで、あんかけと厚焼き卵が優しい気分になりました ⚫️和牛の牛すじ煮込み 生の和牛すじを時間をかけて煮込むので、トロントロンで、お出汁に良く馴染んでます。牛すじ煮込みは、味噌煮込みより断然この、出汁系煮込みが牛すじの味わいが楽しめ、美味しいですね❣️ ⚫️ 食後のデザート ミックスナッツの佃煮がけガンジーソフト 〆に頼んだ”ガンジー牛乳のソフト”は新潟県では長岡市の加勢牧場で飼育されたガンジー牛という品種のソフトクリーム。濃厚なのは勿論、鼻から抜ける牛乳の香り🥛生ミルク〜!ナッツの佃煮も味変と食感が楽しい🥜 この日はアラカルトで頼みましたが、看板メニューでもある妻有とんかつや刺身盛り合わせ、ガンジー牛乳のソフトなど、もりもりお腹いっぱいいただきましても4000円〜6000円で大満足のお値段設定❗️ 一品一品洗練された和食 日本酒や、ビールが好きな人に超絶おすすめの最高なお店でした 和食居酒屋 良井(@yoshii_kitasenjyu) ============================== 良井 ◆住所. 東京都足立区千住2-64-13 ◆交通手段 北千住駅 2番出口から徒歩1分 ◆営業時間 営業時間 16:00~23:00(L.O.22:00) 日曜営業 定休日 不定休 ============================== #良井 #是屋 #Supported #北千住グルメ #北千住居酒屋 #北千住駅 #東京グルメ #japanesecuisine (良井) https://www.instagram.com/p/CoBeF6jyTpm/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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東京 大手町「パレスホテル東京」のくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」で6月1日から提供が始まったシーズンパフェ[白桃・黄桃 2種桃パフェ]。 今回の取材には、大好きなお姉さまにデートのお誘いしてお邪魔してきました。 お忙しい中、ご一緒してくださって有難うございました♡ Blogでは、店舗詳細などその他の写真もまとめてみました。 https://ameblo.jp/himmi1437/entry-12679730482.html [白桃・黄桃 2種桃パフェ] 価格:単品 3,390円 販売期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火) 提供店舗:1F ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジ 営業時間:10:00 am 〜 10:30 pm (L.O.) お問い合わせ:03-3211-5309 時期に合わせてペストリーシェフが厳選した2種類の桃を贅沢に盛り合わせたパフェ。 って、贅沢にもほどがある!シェフ、香りからもう魅了し過ぎです…とドキドキが止まらない“桃たっぷり”感。 時期で旬の桃も変わるので、来月中旬頃にまた再桃パフェしにお邪魔したいな〜と思っています。 #PalaceHotelTokyo #パレスホテル東京 #パレスホテル #桃パフェ #美しすぎるパフェ #最強スイーツ #パレスホテルの桃パフェ #2種の桃パフェ #夏の味覚 #パフェ手帖h #パレス手帖h #桃手帖h #フルーツ手帖h #ホテルスイーツ手帖h #スイーツライター佐藤ひと美 #スイーツダンディ部 #スイーツ #スイーツ好きな人と繋がりたい #instadaily #beautiful #japanesestyle (Palace Hotel Tokyo) https://www.instagram.com/p/CP6-vGuA4uL/?utm_medium=tumblr
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2021.8.26(Thursday)🍑🌻🎐 今日は、親と一緒に2回目のワクチン接種💉して、終わって、接種した後は、お昼、ランチ東戸塚のジョナサンところ食べに行きました✌️😋❤️🍀🌻✨ 夏の限定、盛岡冷麺 トムヤムスープ仕立て🍜、国産白桃のパフェ🍑食べて、美味しいかったです✌️🥰😊❤️❤️🍀🍀🌻🌻✨✨ 今日、やっと、2回目の接種💉終えて、まだまだ、コロナが増えていき、続いてしまいますが、元気に行きたいと思います♪♪☺️😊👍 また、楽しみです♪♪💪😉🥰💓💓❤️❤️🍀🌻✨ 今日、何とか、大丈夫で、明日は、熱、出るかも知れないですが、でも、今日は、楽しく過ごして来ました♪♪(*^_^*)>❤️🌻🍀✨ #2回目ワクチン接種#注射#東戸塚#ジョナサン#横浜岡津店#コロナ禍自粛#楽しく過ごした日々 (ジョナサン横浜岡津町店) https://www.instagram.com/p/CTBttQUJKk4PApoGa8QYHVyNtUa68FiGsfoadQ0/?utm_medium=tumblr
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【38mitsubachi PARCO2店】 クロワッサン🥐生地で焼いたワッフルのパフェです😊💕 PARCO2店限定メニューになります。 まだ食べて無い方は是非おすすめです‼️ テイクアウトも可能👀 萌え断パンケーキサンド‼️ 東北初のパンケーキサンド専門店 各種取り揃えております😍💕 【38mitsubachi 北四番丁店】 【38kitchen 勾当台店】 【38kitchen エスパル店】 【38mitsubachi PARCO2店】 https://38mitsubachi.jp/ ----------------------- ・ ◆自社配達が1番お得🉐🉐🉐 【デリバリーメニュー掲載ホームページ】 https://3838389.wixsite.com/-site ↑ 持ち帰りやデリバリーメニューを載せてます。 まとめて3,000円円以上、3Km圏内の方は無料宅配です。ご注文はネットから♪ ・ 《38mitsubachi 通販サイト》 https://38mitsubachi.shop-pro.jp/ . ---------------- ・ 【🛵出前館 38kitchen】 https://sp.demae-can.com/shop/menu/3070129 【🛵出前館 38kitchen 広域店】 https://sp.demae-can.com/shop/menu/3082830/ ・ 🚴♀️Uber eats 《38kitchen 》 https://www.ubereats.com/jp/sendai/food-delivery/38kitchen/x9cTnQLkQKqM6L2s3daFqg ・ 🚴♂️Wolt 《38kitchen 勾当台店》 https://wolt.com/ja/jpn/sendai/restaurant/mitsubachi-kitchen ・ ・ LINE @お友達登録するとお得なクーポンが貰えます🎁😊 (LINE★ID検索:@38mitsubachi ) ↓ https://line.me/R/ti/p/%4038mitsubachi ・ ------------------------- ・ #38mitsubachi #38kitchen #仙台パンケーキ #仙台駅 #pancake #カフェ #エスパル仙台 #パンケーキ巡り #仙台のカフェ #パンケーキ専門店 #バターミルクパンケーキ #東北パンケーキ #仙台グルメ #仙台カフェ巡り #宮城カフェ #10段パンケーキ #萌え断 #萌え断サンド #萌え断スイーツ #萌え断パンケーキ #フルーツサンド #バターミルクパンケーキ #宮城県 #桃 #桃パンケーキ #桃のプレミアムパンケーキ #クロワッサンワッフル #ワッフルパフェ #ワッフル (38mitsubachi パルコ2仙台店) https://www.instagram.com/p/CTBonTEB_p9/?utm_medium=tumblr
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【ヒントは追熟】 どうすれば今日をもっと楽しめたかを考え、 明日はどうすればより楽しめるのかを考えよう! おはようございます☺ 世界的に有名なデンマークのレストラン「noma」の姉妹店、 「INUA」について詳しく調べていた。 探求家の岡田です☺ 今日は洋梨と和梨の違いについて少し… 洋梨の歴史は古く、古代ギリシャの時代にはすでに栽培されていたといいます。 和梨も日本で栽培されている果物の中では歴史が古く、 日本書紀にも栽培の記述が残っています。 洋梨と和梨、2つ梨の違いの大きな特徴はその形。 洋梨は上が細くお尻が大きい、ひょうたん形に対して和梨が丸い球形。 また食味も違い、洋梨は豊潤な甘さとねっとりとした贅沢な食感。 和梨は甘酸っぱくシャキシャキとした食感。 美味しく食べるコツにも違いがあります。 ※洋梨 日本で栽培されている品種の多くは緑色の果皮で、追熟すると黄色になるものがほとんどです。8月初旬頃から9月中旬の「バートレット」、10月上旬~「ラ・フランス」10月下旬頃「ル・レ��チェ」などがあり追熟時期を含めると1月下旬まで楽しめます。 ※和梨 和梨は皮の色で2タイプにわけられます。 * 皮の色が黄褐色の”赤梨” 系…「幸水」「新高梨」など * 淡黄緑色の”青梨”系…「二十世紀」「菊水」など 「幸水」などが7月頃から、8月に「豊水」「20世紀梨」9月「新高梨」が出回ります。最も旬の時期は8月から9月をピークに10月頃。11月からが旬に入る「新興梨」「新雪」「愛宕梨」もあります。 洋梨は豊潤な香りと甘さがあり、ねっとりとした食感。 和梨は甘酸っぱくシャキシャキとした食感。 同じ梨でもそれぞれ異なる特徴があるのはどうしてでしょう? そのヒントは「追熟」といわれる熟し方の違いにあります。 洋梨は収穫してから一定期間、温度・湿度を保ちながら保存し、成熟させてから食べる果物。 どんなに素晴らしく育てあげて収穫しても、この追熟の仕方次第で味がほんとうに違ってしまうのです。 収穫したては、がりがりの食感であまり甘みも感じず、美味しくない梨に思えるのですが、追熟によって糖分に分解されることで、甘さと滑らかな食感が生まれます。 洋梨に対して和梨は、もぎたてフレッシ���が美味しい果実。樹上で熟したら、その時が美味しい。 シャリシャリ、サクッとした食感も心地よく、水分の多い中にある甘み、これが他にはない美味しさですね。 海外や南国のフルーツのような、強烈な甘さや香りの主張はないのですが、奥ゆかしいといいましょうか、日本ならではの繊細な美味しさが魅力の果実です。 今日は以上です☺ クオーレでは洋なしを使ったパフェを始める予定です。ご期待くださいm(__)m 桃パフェがのこりわずかにりました。 お急ぎくださーい☺ (Pasta クオーレ) https://www.instagram.com/p/B2-YrA4A7Eu/?igshid=rg5luqok6jls
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