#천일염

[must-hi]

땅끝누리 해남 절임 배추 예약 판매합니다. ※ 신안 천일염으로 절임 했습니다. 해남 절임배추 10kg 23,500원 (택배비 포함가) 해남 절임배추 20kg 39,000원 (택배비 포함가) 김장 하루전날 도착 기준으로 3일전에 주문해주셔야 합니다. ※ 주문방법 이미지 참조 요망 11월11일 도착 (금) 11월12일 도착 (토) 11월14일 도착 (월) 11월15일 도착 (화) 11월16일 도착 (수) 11월17일 도착 (목) 11월18일 도착 (금) 11월19일 도착 (토) 11월21일 도착 (월) 11월22일 도착 (화) 11월23일 도착 (수) 11월24일 도착 (목) 11월25일 도착 (금) 11월26일 도착 (토) 11월28일 도착 (월) 11월29일 도착 (화) ※ 택배 수령 희망일은 김장 하루 전날로 꼭 지정해주세요. ※ 제주 및 도서산간 지역은 지역에 따라 운행이 불가할수도 있으며 추가 운임이 발생할 수 있습니다. ※ 절임배추 도착시간은 지역 및 택배기사님마다 다르기 때문에 시간을 지정할 수 없다는 점 참고바랍니다. ※ 절임 배추를 받고 세척 하지마세요. 깨끗하게 세척하여 절여서 보내드리오니 수령하신 후 세척하시면 배추가 물러지거 절임 성분도 빠져나갑니다. ※ 김장 전 30분~2시간정도 물기만 뺀 후 김장(양념)을 시작하시길 추천드립니다. ※ 절임배추 특성상 물이 고여있으니, 수령 후 뒤집어 두었다가 서늘한 곳에서 보관해주세요. 거실이나 현관 등 따뜻한 곳에서 보관시 갈변현상이 일어납니다. ※ 물빼실 때에는 공기접촉에 의한 갈변을 막기위해 물빼실 때 비닐을 씌워주시면 갈변 현상을 줄여줄 수 있습니다. #절임배추 #배추 #해남배추 #해남절임배추 #김장 #김장배추 #김장철 #신안천일염 #천일염 #땅끝마을 #땅끝누리 #김장절임배추 #맛있는절임배추 #절임배추추천 #배추추천 #김장배추추천 #편리한김장 #편한김장 https://www.instagram.com/p/Cks7OhLyWd5/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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오이무침 만드는법

오이무침 만드는법 재료: 오이1개, 굵은소금 1/2큰술(절일때 천일염 3스푼), 고춧가루 2+3숟갈, 다진마늘 2+3숟갈. 진간장 6~7숟갈, 멸치액젓 4+5숟갈, 참기름약간,깨 약간 오이의 물기를 제거하고 썰어줍니다 (사진에 보면 그릇밑쪽으로 넓게 깔려있죠?) 물기가 있으면 무칠 때 양념이 겉도니까 꼭 없애주세요^^ 오이손질을 할 동안 잠시 사진 한 컷! 양파 채썰고 볼에다 담아서 소금 살짝 뿌려 10여분 절여주었어요 큰볼에서 절인 후 작은볼로 옮겨놓으시구요 간장물 만들기… 아까 만든 액젓6~7 숟갈이요.. 여기다 넣어서 잘 섞어주세요…. 그 사이에 송송 썬 파와 깨 쫑쫑~~ 저는 고추가루보다 더 붉은 빛의 홍고추씨를 사용했는데 맵지않다면 풋고추 씨부분 구입하셔서 하시거나 매운 것 좋아하시면 청량초 이용해서 하셔도 되겠지요.. 자.. 이제 양념한 걸 원하는 만큼만 덜어내서 무치시다가 모자란 간장이 남았거덜랑 다시 첨가해주시고요 통깨 솔솔 뿌려서 마무리 해주심 끝입니다!! ^^ 제가 해본 결과 오이 소박이에 들어가는 야채들과 같이 준비된 양념들이니 쉽잖아요ᄒ 아참.. 김빠진 콜라나 사이다 등등으로 대신해도 맛있답니다^^ 이번엔 백김치예요 ᄏ 요거요거 담그느라 애먹었네요 ᅲᅮ 울 신랑님 친구부부 놀러와서 밤까지 놀더니 열두시가 넘어서야 들어오더라구요 원래 성격 급한 사람이라… 일단 집앞 텃밭 가꾼 거 따왔다고 못오겠다길래 그냥 퇴근시켰습니다 그래도 양심상 일찍 들어온거니 저녁이라도 좀 해줄랬더만 그것도 안되겠다고;;;; 옆지기표 오징어국이랑 계란찜 겨우 차려줬더니만 이렇게 맛난

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미얀마 소금, 2024-25년 한국으로 수출 예정

[애드쇼파르] 2024-25년 회계연도에 미얀마 소금 5,000톤을 수출할 예정이라고 한다. 몬주 소금협회에 따르면, 몬주에서 생산된 소금이 수출되기 시작하면서 일본과 한국에서 소금 구매 제안을 받았다고 한다. 2023년 8월 일본에서 시험 발주로 20톤 을 수출하고 2023년 12월 염전 시즌동안 천일염 600톤 약 30컨테이너를 발주 받았다고 한다. 이어 한국에서 전문가들이 방문하여 염전과 소금 가공업체를 만난이후, 시험 발주를 받아 2023년 9월 천일염 20톤을 선적한 컨테이너 한대를 수출하였다. 미얀마 소금은 몬주, 라카인주, 에야와디지역에서 주로 생산이 되어 연간 40만 톤 이상이 생산되는 것으로 보고 있다.  이 중 몬주는 4,500에이커가 넘는 염전이 있어 연간 5만톤이상 소금이…

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