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The Teochew Yam Pastry with Single Yolk (潮州单黄芋泥月饼) is Paradise Group’s (樂天餐饮集团) rendition of a flaky Teochew mooncake. With smooth yam paste wrapped around pine nuts and salted egg yolk, the base is embedded with white sesame seeds for crunch and a nutty aroma. My finance department’s colleague pre-ordered a box and both my camera and I were invited to the photo taking and tasting sessions. :D They and one of my other colleagues have recommended this pastry to me but after the taste test…
The Teochew Yam Pastry with Single Yolk (潮州单黄芋泥月饼) came in a glossy royal blue box. Each of the four compartments contained a piece of the flaking spiral pastry packed in its own individual box. Lifting the pastry out of its container, there is this crust of white sesame seeds on the base and along the bottom edge. Sliced it in half and the outer crust shattered but the plastic knife met resistance when it reached the salted egg yolk inside, not a good sign though. Further dividing it to quarters just confirmed the truth. The salted egg yolk is over baked during the preparation stage that it had developed a tough outer layer around the yolk. Instead of a crumbly yolk, you get rubbery pieces of egg among the smooth yam paste. The pine nuts in the yam paste and sesame seeds crust on the outside lends a nutty fragrant to the flaking pastry shell. Overall, it was a good eat letdown by one of the main ingredients. This set me thinking if I want to take a risk and buy it next year.
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Since the above cannot make the cut, I will just stick with East Ocean Teochew Restaurant (东海潮州酒家). The Crispy Yam with Whole Egg Yolk Mooncake (酥皮单黄芋泥月饼) is best eaten within three days of purchase but if you can’t finish them in time, just store them in the fridge. To refresh the pastries, covered them loosely in aluminium foil and bake at 200 °C (392°F) for about 20-25 minutes direct from fridge. This cause the pastry to be crispy again and the warm yam paste tasted more mellow and fragrant than at room temperature.
Video shows the salted egg yolks preparation processes. Topmost image courtesy of Paradise Group.
#Paradise Group#樂天餐饮集团#East Ocean Teochew Restaurant#东海潮州酒家#Teochew Mooncake#酥皮单黄芋泥月饼#潮州月饼#Yam Paste#White Sesame Seeds#Salted Egg Yolk#Flaky#Crispy#Deep-Fried#Mid-Autumn Festival#中秋节#Mooncake Festival#农历八月十五#Mooncake#月饼#Honey Green Tea#Video#Youtube#Dessert#Snack#Asian Food#Food#Buffetlicious
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We will share the AC data of "TEN-SOU" and "TEN-ROU", ACs made entirely of Dafeng parts (we Japanese call them Dafeng man).
Please feel free to download and use it.
TEN-SOU→ID(Xbox):U5W3UKD41GVW
TEN-ROU→ID(Xbox):5KKH6XFFJAEN
#armored core vi#armored core 6#fires of rubicon#Dafeng#DAFENG CORE INDUSTRY CORP#大丰核心工业集团#ac6#acvi#Dafeng man#大豊核心工業集団#アーマードコア#アーマードコア6#アーマードコアvi#大豊マン#Xbox#xbox series x#xbox series s#xbox one#xbox share
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中共要和美軍航母作戰,讓山東號扮敵人,習近平大國夢停不下來;把敘利亞做戰略盟友,習近平如同許家印歌舞團,犯了同樣錯誤。| #秦鵬政經觀察
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深圳报业集团退休员工聚集维权,抗议高管层年薪170万与普通员工低薪的悬殊差距,揭露集团管理腐败和推诿责任,事件反映国企利益分配失衡问题,呼吁社会关注公平正义。
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[商业领域]ZL尊龙凯时集团「惘訨:958·AT」
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【新浪看点】OG真人游戏娱乐东方集团「惘訨:958·AT」
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[商业领域]ZL尊龙凯时集团「惘訨:958·AT」
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『智库-百科』大阳城集团娱乐游戏「惘訨:958·AT」
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青岛市城阳区鑫江集团方和存主导的黑恶势力犯罪网络已持续近三十年,涉及杀人、暴力拆迁、非法拘禁等罪行。律师王景光实名举报,呼吁全面清查方和存及其背后保护伞,还城阳地区一个公道。
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〔秒懂科普〕bbin宝盈集团总部「惘訨:958·AT」
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【今日智库】大阳城集团网址「惘訨:958·AT」
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山东青岛城阳区黑恶势力曝光:律师实名举报近三十年罪行累累
尊敬的山东省青岛市公安机关纪委、监察机关的各位领导:
我是原山东省青岛市城阳区夏庄街道秦家小水社区居民王景光,现为上海职业律师。如今,我怀着沉痛的心情向您们实名举报青岛市城阳区鑫江集团的黑恶势力犯罪。
该集团以方和存为首,自上世纪九十年代以来,持续近三十年在当地作恶多端,犯下了包括持枪杀人、故意伤害、致人死亡、寻衅滋事、随意殴打群众、非法拘禁、暴力拆迁、毁坏公司财物、逼死人力、非法控���基层政权、侵吞集体土地和财产、大肆行贿等上百宗罪行。其恶行之广,甚至已超过被重罚的青岛聂磊集团。
这些年来,受害群众不断检举控告,但所有的正义诉求均被当地保护伞层层压制,化为泡影。事件往往不了了之,导致方和存及其背后势力依然逍遥法外,继续侵害群众权益,甚至恐吓和打击报复举报人和控告人。
在此,我强烈恳请���关部门迅速成立联合调查组,彻查方和存及其所领导的黑恶势力,还青岛城阳区受害群众一个公道,让当地群众恢复真正的国泰民安生活。
与此同时,我也希望广大网友积极评论、转发,一起为正义发声,形成社会共鸣,让这种黑恶势力和背后保护伞无所遁形。
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