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genkidesuka2022 · 2 years ago

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胃を健康を保つのに心強い野菜大根

カロリーが低く、ダイエット中でもたっぷり食べても罪悪感がない大根。

消化を助ける酵素が豊富に含まれ、胃を健康を保つのに役立つ上に、ビタミンCも豊富に含まれています。

しかも葉の部分にはビタミンやミネラルが豊富に含まれ、緑黄色野菜に分類されます。

そんな大根の栄養成分と効果、おいしい食べ方のご紹介です。目次

大根の栄養成分と効果

大根の栄養成分と効果1・アミラーゼ

大根の栄養成分と効果2・オキシダーゼ

大根の栄養成分と効果3・ビタミンC

大根の栄養成分と効果4・イソチオシアネート

大根葉の栄養成分と効果

大根葉の栄養成分と効果1・ビタミンA

大根葉の栄養成分と効果2・ビタミンB2

大根葉の栄養成分と効果3・カルシウム

大根葉の栄養成分と効果4・鉄分

大根のおいしい食べ方

おすすめレシピ

最後に

関連

大根の栄養成分と効果

大根の栄養成分と効果1・アミラーゼ

アミラーゼは、でんぷんの消化を助ける酵素です。

胃酸をコントロールし、胃もたれや胸やけ予防に効果があるとして胃薬の材料としても使われています。

熱に弱く酸化されやすい性質があり、大根おろしや大根サラダのように生で食べると効率よく働くと言われています。

大根の栄養成分と効果2・オキシダーゼ

タンパク質や脂質の消化を助ける酵素です。

アミラーゼ同様、熱に弱く酸化されやすい性質を持っています。

大根の栄養成分と効果3・ビタミンC

肌のハリを保つコラーゲンの合成を促進する働きがあり、美肌作りに欠かせません。

また、植物性食品に含まれる非ヘム鉄の吸収を高めます。

大根の栄養成分と効果4・イソチオシアネート

イソチオシアネートは大根の辛さのもとになっている成分で、抗菌作用や食欲増進作用があります。

しかも、発がんを抑える作用があるとしてアメリカでも注目されています。

その他、解毒作用があるとされるオキシダーゼ、タンパク質の消化を助けるプロテアーゼなどの酵素を含んでいます。

大根葉の栄養成分と効果

大根葉の栄養成分と効果1・ビタミンA

ビタミンAは、皮膚や粘膜を構成する上皮細��をつくることに関わり、その機能維持に欠かせない栄養素です。

体を守る皮膚や粘膜が健やかになることで、免疫力アップに役立ちます。

大根葉の栄養成分と効果2・ビタミンB2

脂質を代謝するのに重要な働きをするビタミンB2。

粘膜を保護する作用があり、目・舌・唇などの健康維持に必要な栄養素です。

大根葉の栄養成分と効果3・カルシウム

カルシウムは、骨や歯の主要な構成成分で、筋肉の収縮をはじめ、さまざまなホルモンや酵素の放出など、生命を維持するのに不可欠なミネラルです。

吸収率が低く不足しがちな栄養素なので、食事から積極的に摂る必要がありますので大根は最適です。

大根葉の栄養成分と効果4・鉄分

鉄分は、血液中で赤血球のヘモグロビンの構成成分となり、肺で取り込んだ酸素を全身の細胞や組織に運びます。

鉄分が不足してヘモグロビンが減ると、体に酸素がうまく行き渡らなくなり、頭痛・集中力の低下・疲労感などが起こります。

大根サラダなどを加えてみてはいかがでしょうか。

大根のおいしい食べ方

おでんや煮物、サラダなど幅広く料理に使われる大根。

太くまっすぐしていて、ずっしりとした重さを感じるものがお勧めです。

葉付きの大根は、しっかりとしたみずみずしい葉がついているものが新鮮と言われています。

おすすめレシピ

■大根とクレソンのサラダ大根を生のまま食べることで、熱に弱い消化酵素を効率よく摂取できます。

■大根葉と大根の麻婆炒め大根を丸ごと使った料理です。葉のついた大根が手に入ったら、栄養豊富な葉の部分も活用しましょう。

最後に

煮物や大根おろしなど、根の部分を食べることが多い大根ですが、葉も食べるようにしてみてくださいね。

味噌汁の具材にしたり、��飯に混ぜ込むのもおすすめです。

#大根×#大根葉×#ダイエット中×#健康×#料理×#ビタミンA×#ビタミンC×#酵素×#美肌作り×#鉄分×

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taishouo · 2 years ago

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日本はドラッグ無法地帯!?　ドラッグの世界潮流と日本ドラッグ事情

2009/07/25 18:00

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『週刊現代』8月9日号（講談社）

「犯罪者である彼あるいは彼女にも我々同様に人生があり、そして罪を犯した理由が必ずある。その理由を解明することはまた、被害者のためにもなるのでは？」こんな考えを胸に、犯罪学者で元警視庁刑事・北芝健が、現代日本の犯罪と、それを取り巻く社会の関係を鋭く考察！

　昨今の日本では、ドラッグ関連の報道はもはや珍しいものでもなんでもない。芸能界からスポーツ界、有名大学の学内、そのほかありとあらゆるところにドラッグが蔓延しているのが現実である。ドラッグは日本の闇の文化の一つとして成り立ってしまったといっても過言ではない。そしてそれは、世界的なドラッグの流通ルートに、日本が組み込まれていることをも意味する。今や世界のドラッグ業界において、日本は無視することのできないほど大きな市場の一つなのである。

　日本におけるドラッグ全体のシェアは、大麻がトップ、次いで覚せい剤とMDMA（合成麻薬）が肩を並べる。そして、この三種類が日本に出回るドラッグのほぼすべてを占めている。これらのドラッグは、大麻が『ダウナー系ドラッグ』、ほかの2つが『アウェイキング・ドラッグ（またはアッパー系ドラッグ）』と呼ばれ、程度の差はあるがどれも自身の感覚が鋭敏になり、セックスの快楽を増す作用がある。ダウナー系は他者に対しての警戒心が鈍くなり、羞恥心が薄らぎ、多幸感、および大麻であればマッタリ感、アッパー系なら極度の強迫観念や攻撃性が増すようになる。これらのドラッグの売値は、クラブに出入りするプロのディーラー（卸元）やプッシャー（密売人）など取り扱う者にもよるが、平均してMDMAは1錠2,000～4,000円（末端価格。以下同）。大麻はタバコ状になっているもので1本2,000～3,000円。覚せい剤は1g4～7万円前後。これは近年値上がりした価格で、それまでは長い間耳かき一杯で7,000円前後の相場であった。これらのドラッグの流通には当然、闇社会が関わっている場合がほとんどで、相場価格はコントロールされているため大きな値崩れはない。

　日本に入ってくる覚せい剤は、北朝鮮で製造され海を渡ってくるものが有名だが、中国の香港や大連からも密輸される。ヘロインやアヘンはミャンマーとタイ、ラオスの三国境が交わる山岳地帯、業界では『ゴールデン・トライアングル』とも呼ばれる一大麻薬密造地帯から日本に来るルートがある。これは、まずバンコクを通り、グアム経由で成田や関空に入ってくる。また、バンコクからシーチャン島～台湾～沖縄を通る、台湾マフィア”チクレンパン”が仕切っているルートもある。なお、余談だが、実はチクレンパンが仕切るこのルートはオウム真理教の手配犯、高橋克也、平田信（菊地直子は偽造パスポートで関西空港からバンコクへ出国）が国外に逃亡したルートでもある。オウムと麻薬組織とのつながりは、オウムが覚せい剤を密造していた関係からできたものであり、現在、彼らはミャンマーの山村で”麻薬将軍”ことウェイ・シューカンに保護されている。3人がかつて潜伏していたというミャンマー北部の一軒屋には、昨年私の友人や捜査官も実際に足を運び、その痕跡を確認したので間違いないはずだと思っている。

　大麻は世界中のいたるところで密造されている。世界的に有名なのはインドのガンジャや中東、東南アジアのタイ、南アフリカ、アメリカならばカルフォルニアのビッグ・サーあたりであろう。世界中というのには当然日本も含まれており、福島や栃木の山間部や北海道に違法な大麻畑があるという情報もある。欧州発のドラッグであるMDMAは、主にオランダ、ポーランド、チェコで密造され世界各国に流れる。ドラッグ市場の規模で言えば日本以上である欧州は、ドラッグの種類に関わらずその多くがヨーロッパドラッグカルチャーの中心であるオランダ・アムステルダムに一度集められて欧州全土に広まるが、日本にはオランダ経由で航空貨物やシベリア鉄道などを通じ流入する。日本に入ると、まず六本木に集められ新幹線を使って全国のクラブにばらまかれる。

　三大ドラッグと比べれば数は少ないが、アヘンやヘロインも少しずつだが日本に入ってきている。アヘンに関しては1988年にイラン・イラク戦争が終わり、イラン人が日本に大量に入国した際、『テリヤキ』と呼ばれるアヘンスティックを持ってきたことで流行した。当時それらは1本6,000円くらいで取引されていたが、これが現在でもイランからのルートで国内に入ってきている。また、昨今は01年のアフガン戦争以降、アフガニスタンでは厳しく取り締まられていたケシ畑がタリバンによって復活し、アヘンや精製されたヘロインが国内にも流れてきている。ただ、アヘンは日本ではさほど需要がなくアメリカや欧州、中東、アフリカにおいて多くが取引されている。

　以上が、日本に流入するドラッグの主だったルートであるが、このようなルートが各国に存在し、それこそドラッグの世界潮流とも言うべきものを為している。これだけわかっていて、なぜドラッグの流入を防げないのか？　そう考える人もおられるかと思うが、実際に国内へのドラッグ流入を阻止するのは非常に難しいのが現実だ。まず、空港に入ってくるドラッグの場合だが、家具や家電に巧妙に隠され税関をスルーしていく。個人では身体に巻きつけたり、防水加工したりして体内に隠す場合もある。国内に来る人、荷物の数に比して空港警察や税関職員、厚生省麻薬取締官、麻薬犬の数は圧倒的に不足している現状では、一定の成果を上げているとは言っても、残念ながらその何倍ものドラッグが空港を通過していると考えられる。そして、船を使った場合は漁船でやられたらほぼ100％スルーになってしまうのが現状だ。数は減ったとはいえ、依然として北朝鮮製覚せい剤がドラッグ市場からなくならないのも、海からの流入を防げないからである。北朝鮮から積み出された覚せい剤は、日本海沿岸において防水加工され海に流される。それを、広域暴力団に雇われた漁船が吊り上げ、日本に持ち帰るのだ。つまり、いくら港の税関の取締りを厳しくしてもドラッグの流入は防げないのが日本の現実なのだ。

　日本はこのように、島国といえども関係なくドラッグに入り込まれやすい地帯なのだ。ドラッグから身を守るためには、そんな現実を認めて個人各々が「ドラッグには手を出さない」という強い意志を持っていくしかないのである。

（談・北芝健／構成・テルイコウスケ）

shibakenprf.jpg●きたしば・けん

犯罪学者として教壇に立つ傍ら、「学術社団日本安全保障・危機管理学会」顧問として活動。1990年に得度し、密教僧侶の資格を獲得。資格のある僧侶として、葬式を仕切った経験もある。早稲田大学卒。元警視庁刑事。伝統空手六段。近著に、『続・警察裏物語』（バジリコ）などがある。

アヘン王国潜入記

ケシ畑で農業体験？　

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最終更新：2009/07/25 18:00

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qqyw2wd9 · 12 days ago

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kendawk · 3 months ago

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kutikomiinfo · 4 months ago

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maker-d-hh · 6 months ago

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dvdhappycom · 10 days ago

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warehouse-staff-blog · 10 days ago

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こんにちは名古屋店コジャです。

仕様が良いデザインで柄も含め［イカ］したシャツの御案内です。

WAREHOUSE & CO. Lot 3049 1900'S COLORED BODIES SHIRTS(STAND COLLAR) ＼-(with tax)　※ONE WASHは\550- UP

WAREHOUSE & CO. Lot 3050 1900'S COLORED BODIES SHIRTS(ROUND COLLAR) ＼28.600-(with tax)　※ONE WASHは\550- UP

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[Vintage Archive]

1900'S COLORED BODIES SHIRTS(STAND COLLAR)のもとになったヴィンテージです。

コットンリネンのドビーストライプに織られた耳付き生地はハリ感があるため、大きめサイズをざっくりと着てもらい、腕まくりするのがいまの気分です！

フロントは烏賊胸のようなデザイン、背面にはギャザーが入るストライプ柄は、あの「サンセット」ラインから発売されていたカジュアルシャツです。ワークウェアのカテゴリでありながら、どこかカジュアルなその作りは当時の洒落着、もしくは学生に向けたものの可能性もあります。着用するとストライプの柄が膨らみ、きれいな曲線を描くのも前後のデザインの工夫が生きています。

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173cm,60kg SIZE:40(ONE WASH)

179cm,69kg SIZE:42(ONE WASH)

花柄もそうでしたが、こういった中々見かけない風変わりなシャツ。褒め言葉として「珍品」が大好物。

変わり種とは言え、一目でカッコイイ！となるデザイン性も高い一枚です。

ドレッシーにもカジュアルにも振れて、ジャケットの下でも存在感を放つ高級感溢れる羽織り物。

御案内が遅れて寒い時期に差し掛かってしまいましたが、シャツのバラエティーを増やしていきたい方、こちらの［イカ］したシャツも是非御検討下さい。

では失礼いたします。

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※【今��御案内しているLot 3049・3050に関して】・Lot 3049 S/C COL：RED　SIZE：40 ・Lot 3050 R/C　COL：RED　SIZE：42 ・Lot 3050 R/C　COL：BLUE　SIZE：36

上記に記載の商品・サイズ・カラーに関しては全ての御予約分を御用意出来ております。御予約を頂いていた方にはご迷惑をお掛けして申し訳御座いませんが御了承の程宜しくお願いします。

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☞ [営業時間のお知らせ]

平素よりウエアハウス直営店をご利用頂き有難う御座います。ウエアハウス直営店では営業を下記の通り変更しております。

《2024.11.24.現在の営業時間》

◎東京店　【営業時間：平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】無休 ◎阪急メンズ東京店【営業時間：平日 12時～20時　土日祝 11時～20時】無休 ◎名古屋店【営業時間：平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】水曜定休 ◎大阪店　【営業時間：平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】無休 ◎福岡店　【営業時間：平日 12時～19時　土日祝 12時～19時】無休 ◎札幌店　【営業時間： 11時～20時】木曜定休

＜福岡店 11月の店休日＞・11/20(水) ・11/27(水)

今後の営業時間等の変更につきましては改めて当ブログにてお知らせ致します。お客様におかれましてはご不便をお掛けいたしますが御ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

☞ 『WAREHOUSE直営店の LINE公式アカウント開設』

WAREHOUSE&CO.直営店からのお得な情報や、エリア限定のクーポンなどを配布しています。

LINE公式アカウント開設にあたり、 2019年3月26日（火）以降、提供しておりましたスマートフォンアプリはご利用できなくなっております。お手数をおかけしますが、今後はLINEアカウントのご利用をお願いします。

ご利用されるエリアのアカウントを「友だち登録」して下さい。 ※WAREHOUSE名古屋店をご利用頂いているお客様は【WAREHOUSE　EAST】をご登録下さい。

※直営店のご利用がなければ【WESTエリア】をご登録下さい。

☞[リペアに関して]

弊社直営店で行っておりますジーンズ等のリペアの受付を休止させて頂いております。 ※ご郵送に関しても同様に休止させて頂いております。再開の日程は未定です。

ご迷惑お掛け致しますが、ご理解下さいます様お願い致します。 ※弊社製品であればボトムスの裾上げは無料にてお受けしております。お預かり期間は各店舗により異なりますのでお問合せ下さい。

☞WAREHOUSE公式インスタグラム

☞WAREHOUSE経年変化研究室