#直火焼き豚丼

[kochanfood]

12月13日、プレ葉ウォーク浜北に行き、昼食にフードコートで食べたスガキヤのみそ煮込風ラーメン、直火焼き豚丼、サラダ。

[haru-yonige]

食べること、というか作ることが好き

思えば2chのメシマズスレに晒されてもおかしくないくらいの美味しくないご飯で育ったので、「不味いものを口にいれたくない」という欲求が強い　人と外食しても相手に比べてむしろ量は食べられない方だから、胃袋が大きいとか食に対してがめついというわけでもないんだろうけど、それよりも作ることが好き　他人の胃袋掴むのが得意

母の手料理が大嫌いで、昔は毎晩の食事が苦痛で仕方なかった　わたしが偏食だったわけではなくて、むしろ好き嫌いはほとんどなかった方だと思うけど、それでもしょっぱすぎるカレーとかサラサラすぎて水のようなシチューとか、味のしない野菜炒めとか、いくら料理のセンスがなくてもパッケージの説明の通りに作ればこんな惨状に��ならんだろというものを食べて育った　金がなかったのもあるだろうけど、誕生日以��には外食という選択肢のない家だった　母は説明書を読むということと計量という概念を知らない

売り物を買って帰ればめちゃくちゃ美味いということはなくても食べられないほど不味いということも基本的にはないのだから、わたし的には惣菜や冷食で十分だったが、むしろ惣菜でお願いしますという感じだったのに、「惣菜を食卓に並べるのは貧乏くさいから嫌」とかいう母の謎のこだわりによって苦行は続いた　それでも作ってもらってるだけありがたいと思い、流石にこれは…というような著しく常軌を逸するレベルの謎料理以外は基本的に文句も言わずに飲み込んでいたわたしを世の偏食共は讃えるべきだと思う

この前わたしがコロナにかかった時、流石に罹患者が人の食事を用意するのは不味いだろうと母に食事の支度をお願いしたら、なんか辛いのに水っぽすぎて味のしないカレーが出てきた　病人にカレーというセンスを疑うというのは置いといて、母の手料理を毎日食べてたあの頃を久々に思い出した　昔は風邪引くたびに具材がほうれん草だか何だかの葉っぱが入っただけの本当に味のしない(調味料が水だけ)お粥が出てきて、当時は罰ゲームか何かだと思って食べてたんだけど、成長して自分でお粥を作ってみたらめちゃくちゃ美味くて、お粥という食べ物がちゃんと美味しいということを知った

こうして母の手料理が不味すぎたがために嫌いだと錯覚していただけで、一般的な形態のものを食せば美味しいと感じるメニューが世の中にはたくさんあることを学んだ

煮物を作るのが好きだ　小学校の頃も泥団子を1日中、何日も飽きずに砂をまぶし続けてハイクオリティの泥団子を錬成する遊びが大好きだったんだけど、それと同じ　自分で漬けて、出汁を取って、味を見ながら何時間も煮込んで、使用するリソースは少ないのに着実に「作る過程で成長させられる」遊びが本当に好き　休みには何か煮込むと一日中映画や漫画読んだりするよりもずっとストレス発散になると気づいた　バタチキカレーも大根と手羽先の煮物も、カレイの煮付けも、豚の角煮も、うちに圧力鍋なんてものはないが全て美味しく作れる　食べる時の喜びは作る最中のそれには劣るんだけど、それでも自分で作ったものがちゃんと美味しいと嬉しい

人に出して「人生で食べたものの中でトップクラスに美味い」と言われたり作り置きを頼まれるのは大抵ハンバーグなんだけど、それでもやっぱり煮物が好き　ハンバーグもスーパーで一番安い赤ワインを買ってケチャップやみりんと玉ねぎやきのこを入れて煮込んでソースを作って包み焼きにするから、半分煮込み料理みたいなものかもしれない

でも幼稚園児の時点で好きな給食が春雨サラダと海藻サラダだった人間だから、自分が食べる用なら酢の物も好きで春雨サラダはよく作る　大量に作ってよく主食にする　春雨は近場のスーパーのプライベートブランドで麺の太いものが出ていたのでそれを使うと一気に給食の味になる　酢、醤油、砂糖、胡麻油を同量ずつ、鶏がらスープの素は小さじ1くらいでちょうど良い味になる　薄焼き卵は片栗粉少し混ぜて焼くと全く崩れずに焼けるので、冷やし中華やちらし寿司等の卵の食感を気にしない系の料理への汎用性が高い

あとジャンキーな食べ物ならニンニクが正義と言われがちだけど、検証してみて例えば唐揚げだと塩胡椒、醤油、酒、みりんにすりおろし生姜ましましで漬けるのが一番美味いです　もちろんニンニクは好きだけれど、ニンニクよりも生姜の方がいいスパイスになることの方が多い　唐揚げは片栗粉で揚げるのが油ケチって揚げ焼きするのでも一番カリっと揚がる　生肉は漬けてる時に味見とかできないんだけど唐揚げは醤油気持ち多めくらいにぶち込んでちょうどいい

わたしは普段夜食をしない人間で、夜中にカップ麺とか人生で片手で数えるほどしか(しかも人といる時しか)やったことのない人間なんだけど、前にめちゃくちゃ腹減った時にジャンキーなもの作ってやるぞって意気込んで、鶏がらスープにニンニク、胡麻油、鶏肉、もやしとかでスープ作った話したら「それはジャンキーじゃなくてただの滋養強化や」って言われた　ニンニク入れたらジャンキーになると思い込んでる

スーパーで日頃耳にしないようなよくわからない名前の白身魚1匹丸ごと売りに出されているのを見かけたら買ってきて、アクアパッツァにするとめちゃくちゃ美味い　味付けは塩だけなのにこんなもん家で食べられて本当にいいのかって気持ちになる　下ごしらえも鱗取って腹切って内臓取るだけで(捌��まで行かない)、両面焼いて酒と水と塩、あとはトマト玉ねぎその他好きな野菜ぶち込んで蒸し焼きにするだけでOK　肉もそうだけど生き物まるごと入れた出汁の力ってすごいなーと思う　蛤の酒蒸しが美味いのと同じ理論　魚はすぐ臭くなるから、ゴミ出しの日の直前に作って翌朝さっさとゴミに出してしまうのが吉

魚だと家族が魚嫌いなんだけど、鯖を唐揚げにして甘酢餡、大根おろしで食べると一気に定食屋の味になって本当に美味しいしすぐになくなる　鯖は醤油酒生姜で漬けて、これも片栗粉で揚げます　これはできるだけちゃんとカリカリに揚げた方が骨まで食べれるので、ちゃんと揚げるのがおすすめ　前油ケチって少量の油で揚げ焼きにしたらやっぱり骨が食べれなかった

いつも食べてる一人分のうどんのつゆは具材にもよるけど小鍋に水200ml、本だし大0.5、醤油大1弱、酒大1、みりん大2くらいで作ってる　これに鶏肉とか小松菜やしめじ入れて沸騰させて肉に火通して、冷凍うどんを半解凍くらいにチンして鍋に入れて、最後に卵入れて蓋してぐつぐつして温玉になったら丼に盛ります　簡単だし下手に外食するよりも美味しくて気に入ってる　つゆの段階で生姜すりおろして入れてももちろん美味しい　油揚とかも適宜　風邪引いた時にこれが出てきたらわたしは嬉しい

油揚といえば、卵巾着作る時は注ぎ口のついてるタイプの計量カップに卵を割り入れて油揚に注ぐように落とすと楽に作れる　卵巾着も大好き　出汁はほんだしと鰹節で作ってみりんと砂糖を多めにちょっと甘めに作るのが好き　卵が半熟のうちに止めるのもいいけど、やっぱり中まで味が染みてる煮物が大好物　おばあちゃんの煮物みたいな　いうてうちのばあちゃん煮物も料理も全体的に美味しくないし下ごしらえという概念のない人だから大根とかもマジで苦くて自分で作った方がダンチで美味い

周囲を見渡してもメシマズで育った人間は食に執着がなくなる、あるいは自分ではやらないというのが多数派っぽくて、探求心旺盛でご飯作ってるわたしはレアケースなのかもしれないと思った

納豆はネギもいいけど大葉入れると美味い　元々卵がけご飯二口目で飽きる味覚なので苦手だったけど、醤油と白だし半々くらい(どっちも小0.5くらい)で卵に味つけて大葉ちぎって入れると美味しく食べれる　飢えてる時によくこれやるけどいつも茶碗のご飯が秒でなくなる　大葉本当に大好き　つまみが欲しい時は餃子の皮か春巻きの皮にベビーチーズハム大葉を包んで焼くと手軽に美味しい　冷奴にも合うし、親子丼にも入れると良いアクセントになる　おまけに安い　これだから好きな食べ物大葉と豪語している

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転んで肋骨を痛めた5月（2023年5月の日記）

■2023/5/1 会社は休みの月曜日。娘は学校なので、その間にすかさずMOVIX昭島へ。『聖闘士星矢 The Beginning』鑑賞、吹き替え版で。あんま観るつもりなかったのですが僕モテメルマガ、5月の特集号のお題映画なんです。なので僕モテメルマガをがっつり楽しみたい人は観ておこう。すぐに帰宅して家でお昼は食べる。下校した娘の勉強��どを見つつおうち映画鑑賞を��める。U-NEXT『花とアリス』、『花とアリス殺人事件』を見る。Netflix『ミッション：インポッシブル２』を見る。Disney＋『スター・ウォーズ　反乱者たち』S1E4を見る。どうやらガーディアンズ3の国内試写があったようなのでフォローしている数人のTwitterアカウントをミュートする。僕はネタバレにそれほどうるさい方ではないし、予告編の内容とかはネタバレとは思っていない。もっと厳格にネタバレにおびえている人ほど、自分がその作品を見たあと、自分はネタバレしていいって思ってるあの感覚って何なんでしょうね。偏見ですかね。でも僕はワードでミュートとかはしませんが、一定期間一部アカウントをミュートをすることでけっこうネタバレを回避できている気がします。U-NEXT『ハロウィンⅡ』を見る。さらに国内ドラマをいくつか見る。なんか気になるドラマが日曜放送でかたまっている感じで困る。

■2023/5/2 火曜日。めんどくさいですが出勤日。朝ウォーキング。そうかジャンプは合併号で出てないのか。途中のコンビニで立ち読みする気まんまんだったけど。電車に乗ったらガラガラ！みたいのをやりたかったのに、僕が使っている時間はいつも通りぐらいの乗車率だった。なんだよ。出勤したはいいけどぜんぜん暇！みたいなのをやりたかったのにまぁまぁ仕事がある。なんだよなんだよ。まぁ日本以外はGWとかないですしね。お昼はOKの牛カルビ焼肉丼（温泉玉子入り）。公園で食べていたらちょっと肌寒い。U-NEXT『1883』S1E1を見る。『イエローストーン』のスピンオフドラマ。サム・エリオットが渋い。さすがにがっつり粘って仕事をする気にはならないのでサクっと帰宅。今夜は家で僕一人というめずらしい日。自由にキッチンもリビングも使える。解放感。夕飯はZUBAAAN！にんにく旨豚醤油。ライスもきめてしまう。満足満足。Disney＋『ソー：ラブ＆サンダー』を見る。夜遅い時間からイシヤマさんたちと某収録に参加。というか参戦。結果は…。まぁ興味ある方は配信を楽しみにしていてください。あと収録とかなしに思いついた映画クイズのテストをやらせてもらった。これは映画好きとオンラインで集まるときとか楽しめそうだ。さらに夜更かししたいところだったけど翌日朝一で映画なので寝る。

■2023/5/3 GW後半の開始となる水曜日。5連休だー。朝から立川へ。シネマシティにて『ガーディアンズ・オブ・ギャラクシー：VOLUME 3』観賞。bスタ極爆上映にて。さよならガーディアンズ。松屋にて、ホワイトソースハンバーグ定食を食べてから帰宅。U-NEXT『おばあちゃんの家』を見る。DAZNで福岡×FC東京戦を見る。敗戦。がしかし福岡に移籍した紺野が躍動していたのは嬉しかった。紺ちゃんのプレーは大好き。これからも応援していきたい選手です。Amazon Prime Video『ウイング・アンド・プレイヤー』を見る。夜、イシヤマさんが『ガーディアンズ：VOLUME3』の感想スペースをやっていたのでスピーカーであがって話す。U-NEXT『ハロウィンⅢ』を見てから寝る。

■2023/5/4 5連休の2日目となる木曜日。娘に勉強をやってもらいつつ、基本的には家にいる一日。午前中はNetflix『フェノメナス』を見る。今月のMCTOSお題作品。今回は参加できるかなぁ。家にあるものでお昼を食べ、娘はさらに午後も勉強。僕は図書館に行き本を借りたり返したり。やっと今日の分の勉強が終わった娘は新しく借りてきた本をさっそくいろいろ読んでいる。Disney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E5を見る。SWの日ですからね。U-NEXT『1883』S1E2を見る。トム・ハンクスとビリー・ボブ・ソーントン出てきた。豪華すぎるだろ。ローソンでイタリア映画祭のチケット発券。会場である有楽町周辺のローソンが閉まりまくっていて発券できないとのツイート多数だったので事前に。こういうときTwitterは役にたつ。U-NEXT『ラブ＆デス』E1を見る。ちょっと面白いかも。夕飯、またZUBAAAN！にんにく旨豚醤油を食べる。キャベツともやしを大量に食べれるこれ。夜中、寝る前にDVDで『おもひでぽろぽろ』を見る。大人になってはじめて見たのですが、こりゃ若いときにはわからなかった面白さだ。二十代の頃とかに見れば良かったなぁ。すごいピンポイントで好きな場面があったので次のピンポイントジブリ会（スペース）で話そう。あと妻が不在だとリビングで、部屋を暗くして映画を見れるのが嬉しい。

■2023/5/5 5連休の3日目となる金曜日。子供の日ですが塾のテストに向けた勉強をしなきゃいけないうちの娘です。かわいそうに。午前中の勉強を切り上げて歩いて近所のジョナサンへ。息抜きも必要ですよね。ファミレスぐらいしか行けないのですが。タンドリーチキン美味しかった。午後も娘は算数地獄、頑張れ。僕はDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E6を見る。U-NEXT『1883』E3を見る。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E1を見る。算数地獄をついにやり終えた娘、スマホゲームやら動画見たりをやっとできる。お疲れ様でした。DVD『もののけ姫』を見る。妻が不在なので部屋を暗くしてTV画面でDVD見れるの素晴らしい。僕にとってはこういうのが贅沢。娘が寝てからさらにDVD『翼のない天使』を見る。日付変わってAmazon Prime Video見放題に『NOPE』が新着。半分ぐらいまで見て、��くなってしまったので寝る。

■2023/5/6 連休も終盤の土曜日。娘に6時に起こして！と云われたから頑張って自分も起きて娘を起こそうとしたけど起きやしない。昨夜途中まで見ていたAmazon Prime「NOPE』の続きを見て、見終わってしまう。娘は8時ぐらいにやっと起きてきて朝のルーティン開始。午前中のうちにAmazon Prime Video『ギャング・オブ・ラゴス』を見る。昼に妻が帰宅しやっと僕は外出できる状態に。有楽町へ。移動しながらDAZNで札幌×FC東京戦。大量失点。。いやぁマズいですねいよいよ。ヒュートラ有楽町で『EO イーオー』観賞。EOが後ろ足で人を蹴り上げる場面で前の列の座席に座ってたおばさんが拍手してた。気持ちはわかる。丸亀製麺にて、とり飯定食（かけ並）と紅ショウガかき揚げ。有楽町朝日ホールにて、イタリア映画祭2023『警官ジジのアドベンチャー』観賞。朝日ホールに戻ってきたイタリア映画祭。今年はこの1本しか観れないのですが観て良かった。帰りの電車でDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E7を見る。clubhouseにてNetflix『M:i:III』同時視聴に参加。開始時間にギリギリ帰宅が間に合わず、最寄り駅から家へ歩きながらタブレットで見始める。同時視聴も慣れてくるとこんな対応もできるようになる。しかし久々に見直すといろいろ発見のある映画でした。『デッドレコニング』楽しみだな。

■2023/5/7 連休も最終日となる日曜日。かなり家にいなきゃな今年のGWだったので配信やDVDではたくさん映画が見れましたね。本日、娘は塾のテスト日。これのためにここ数日勉強してきましたからね。頑張れ〜。というわけで僕は最終日にしてフリーな日であります。嬉しい。まずはDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E8を見る。確実に見進めていかないとな。新宿へ。移動中にU-NEXT『1883』S1E4を見る。東京麺通団であつかけ中とゲソ天。久々で忘れていたけど中でも多いな。武蔵野館にて『それでも私は生きていく』観賞。もぎりの女性がとても元気。映画の合間時間でU-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E2を見る。武蔵野館でもう1本、『アダマン号に乗って』鑑賞。この『アダマン号に乗って』が藤元明緒監督といっしょに映画を観て感想を語るシアター遠足会のお題作品でした。というわけで映画を観たあと、藤元監督を含むみなさんで安い中華を食べながらわいわい映画の感想を話したり、藤元監督の新作の状況を聞いたり、ミャンマーの話をしたり。今月もこれに参加できて良かったです。楽しかったなぁと��武新宿駅に向かっていたらつまずいて転倒しそうになり、転ぶのを回避して両手をつくような感じに。右手の指からちょっと血が出ていて、でもまぁ服が汚れないで良かったなぁと思っていたのですが。電車が最寄り駅について座席から立ち上がったときに気づいたのですが左の胸があたりがかなり痛い。これは倒れそうになり体をひねったときに肋骨をやったかもしれない。そのぐらいで、と思���れるかもしれないのですが、僕は悪性リンパ腫という病気の影響で骨密度が通常よりかなり低いのです。何年も薬を飲んでやっと骨粗しょう症に該当する値から抜け出せたぐらい。なので転んだりしないように普段はかなり気をつけているのです（お酒を飲まなくなった理由のひとつもこれ）。久々にやってしまったかもしれない。帰宅して痛み止めを飲んだけどやっぱ痛い。気持ち悪くとかはなっていないので骨折とまではなっていないかな。と心配しながら寝る。痛かったけど寝るのは問題なし。

■2023/5/8 連休明けの月曜日。あーやぱり胸のとこが痛い。咳しても痛いレベル。微妙に雨だったし朝ウォーキングはやめて最寄り駅から電車通勤。5類移行で会社のエントランスにあった体温測るやつがなくなっていた。マスクは継続。お昼はマクドナルドでフィレオフィッシュ。ひるまックのモバイルオーダースタンプカードがついに3ポイントたまったぞ。これでドリンク＋ポテトのサイズアップ無料！ってもうちょう良いクーポンくれても良いのではないだろうか。Disney+ 『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E9を見る。エズラがダークサイドにおちそうになるきっかけが弱すぎる気がするんですけどね。ドラッグストアで痛みを抑えるシップを購入。収まってくれたのむ。午後、エドモンド・ヨウ監督のツイートでペマ・ツェテンが亡くなったことを知る。とても好きな監督だったのでショック。まだ待機作があるようなのですが。。休み明けで、しかも翌日休むのでなかなか仕事を切り上げられず。夜はラロッカさんとDiggin' Netflix収録。収録終わったと同時に『ガーディアンズ3』を観終わったラフランスさんから連絡がありclubhouseで夜中まで話す。

■2023/5/9 有給の火曜日。おそらく今年に入って全休を使うのははじめて。半休ばっか使っている僕です。出勤するよりゆっくり目で家を出る。渋谷へ。移動中にDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E10を見る。マスターヨーダ！（の声が）。U-NEXT『1883』S1E5を見る。センター街の松屋にて、ねぎたっぷりWソーセージスパイスカレーを食べる。最初、イメフォに向かう途中にある松屋に行こうとしたんですけどどうやら閉店したっぽいですね。お世話になってたんだけどなぁ。ヒュートラ渋谷で『レッド・ロケット』観賞。みなとみらいエリアに移動。うどんか蕎麦などをどこかで食べたかったんですけどどうもお腹の調子が悪い。何回もトイレに行ってしまう。ちょっと食事はやめておこう。座れる場所を探してNetflix『最後まで行く』を見る。韓国のオリジナル版のやつ。ロロ本公演『BGM』観劇@ KAAT大スタジオ。荒⽊知佳さん、素敵でした。最前列で観てしまった。自由席だったのですが開演前、僕の隣が空席だったとき、この春から新社会人です！というルックスの女性がやって��て、席に置かれているフライヤーを指差し「あのーこれは何なのでしょう？」と聞いてきた。初観劇なんでしょうか。初々しいですね。芝居観終わったら腹ペコ。お腹も大丈夫そうだったので味奈登庵のつけ天そばを食べてから帰る。帰りの電車でU-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E3を見る。Amazon Prime Video『シタデル』E2を見る。帰宅してから僕モテメルマガの原稿を仕上げて送信。今週は遅くなってしまった。

■2023/5/10 水曜日。天気が良いが微妙に何を着ていいかわからない季節。朝ウォーキング中の立ち読みでやっと今週のジャンプを読む。また新連載がはじまっている。この春新たに4作の新作が連載開始となるようだけど長く生き残れる作品はあるのか。僕は『あかね噺』以降の作品だけ読んでいるのですが、本当にジャンプで連載を続けるのは難しいんだなぁと思います。通勤時にDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E11を見る。昨日全休を取ったのでさすがに仕事がたくさんあります。でも本日締め切りの資料提出や、Meetingでの発表もあるのでそんなに対応できません。ごめんなさいね。お昼にU-NEXT『1883』S1E6を見る。仕事終わりで東中野へ。KANGEKI 間隙 vol.23 なんてこった異次元映画セレクション#0『STALKERS』観賞@ space&cafeポレポレ坐。チートイツさん来てるかなぁと思っていたら来てた。近況をいろいろ話す。帰宅してからU-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E4を見る。clubhouseにLukeさんとラフランスさんがいたのでいろいろ話す。

■2023/5/11 木曜日。もう11日かよ。通勤時にDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E12を見る。たまっている仕事がなかなか減らない。何もインタラプトをかけない時間を4時間ほどもらえませんでしょうか。丸亀製麺にて、かけ並とほうぼう天。天ぷら50円引きを使ってもTotal 520円。500円で収まらない。やはり週に何回かOKのお弁当を食べていかないとな。せつない話ですね。OKのお弁当、美味しいけど。夕方にやりとりしたメールで理不尽な要求をされ、怒りを抑えつつ、なるべく冷静にエスカレーション。多忙なときにこういうのがくるとキレそうになるのをグッとこらえる。仕事終わりで昭島へ。すき家にて、ソーセージカレーを食べる。U-NEXT『1883』S1E7を見る。MOVIX昭島にて『帰れない山』鑑賞。なんか客席に、山からおりてきた人ですか？って服装、巨大なリュックを背負った白人の男性がいた。映画がはじまって数分で席を立ちどこかに行ったのですが、しばらくすると戻ってきた。彼は英語圏の人で、イタリア語の映画だとは思っていなかったのではないだろうか。で払い戻しができないかを劇場の人に相談したけどできなかったので、まぁ言語わかんないけど観るかー、となって座席に戻ってきた。というのが僕の推理。その後もトイレに行っているのか何回も席を立ち、その度に巨大なリュックも持っていくので目立つ目立つ。まぁ尺が長めの映画でしたけどね。帰宅してからU-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E5を見る。

■2023/5/12 金曜日。通勤途中でDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E13を見る。お昼はOKのさば青菜明太ご飯。なかなか仕事切り上げられず。帰りの電車に乗るころにはFC東京の試合がはじまってしまった。DAZNでFC東京×川崎戦。このチームが調子悪いとこに多摩川クラシコ。まったく期待してなかったけどなんと勝利。徳元の１ゴール、１アシスト。前節のあとに悔しさと反省のコメントをしていた徳元、J1初ゴールがこの国立の多摩川クラシコ。嬉しかっただろうな。インタビューの最後に「ばあちゃん、やったよ！」と云ってていい奴すぎる。『TAR』の初日はあきらめてJリーグ見て良かった。WOWOWオンデマンド『きさらぎ駅』を見る。U-NEXT『1883』S1E8を見る。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E6を見る。

■2023/5/13 土曜日。娘は塾の試験があるとのこと。お疲れ様です。ややゆっくりな朝を過ごし、WOWOWオンデマンド『紅い服の少女 第一章 神隠し』を見る。お昼はどうしよう。しばらく家で食べていて豆腐×納豆も飽きてきたので、今度はもやし×ツナを食べていこう。焼肉のたれ、ごま、ごま油などでベースのタレを作って混ぜてみたのですが、上に塩昆布をのっけてみたらこれが強すぎる。ほぼ塩昆布で食べてる感じになりますね。偉大なる塩昆布。昼から立川へ。シネマツーにて『TAR/ター』鑑賞。cスタ極上音響上映。僕は移動中、基本的にラジオ（radiko）をずっと聴いたりしてるんですけど、ちょっとこの映画を観たあとは何も聴かずにずっと映画のことを考え続けてしまった。帰宅してから自転車で昭島図書館へ。小雨だったけど。WOWOWオンデマンド『赤い服の少女 第二章 真実』を見る。Disney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E14を見る。clubhouseにてNetflix『ベター・コール・ソウル』S6E13同時視聴に参加。さらばソウル！ってことでついに最終回。僕はラスト、けっこう泣いちゃいました。いいドラマでしたし、楽しい同時視聴でした。並走してくれた皆さん、ありがとうございました。続いてclubhouseにて『TAR/ター』感想会に参加。録音残さないってことを確認した上で、僕はTwitterとかはでは決して書かない感想を込みで話しました。年に1本ぐらい、自分なりにこの映画をとらえることができた、と思うことがあるのですが『TAR』はそれかもしれない。U-NEXT『1883』S1E9を見てから寝る。

■2023/5/14 日曜日。娘は美容室に行くとのこと。というわけで僕が映画を観に行けますね。電車移動しながら金曜ロードショーを録画した『ワイルド・スピード/ジェットブレイク』を見る。ゲースロ見てから『ワイルド・スピード』シリーズを見るのがはじめてなので、ナタリー・エマニュエルの活躍シーンの見方が変わってきてます。上北沢へ。真正手打ち讃岐うどん いなせやにて、かけうどん 2玉（定食）とかしわ天。今年の新規OPEN店を探訪です。こうやってちょっと時間があるときにいろいろ行かないとな。下北沢へ。上北沢から下北沢って名前的に近い感じがするのにぜんぜん近くない。U-NEXT『1883』S1E10を見る。これでシーズン１完走。ドラマ『イエローストーン』に登場するダッドン家の7世代前を描くという一応前日譚。ダッドンの名を持つ家族が登場するので、おそらくこうなるのかなぁというのを裏切るような結末。シーズン2もやるみたいなのでそのうちお願いします、U-NEXTさん。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E7を見る。下北沢トリウッドにて、なんてこった異次元映画セレクション『いずれあなたが知る話』と『見たものの記録』を観る。今月は古澤健監督強化月間のようだ。帰宅してからDisney＋『スター・ウォーズ 反乱者たち』S1E15を見る。これでシーズン１完走。以前に見たこともあるエピソードも含めて全部見た感じ。そんなに面白いわけでも、つまんないわけでもない。エピソード数が多いんだよなぁ。寝る前に1本映画を見ていたが、見事に寝落ちしてしまいましたとさ。

■2023/5/15 月曜日。昨夜見ながら寝落ちしてしまったWOWOWオンデマンド『デモニック』を最後まで見る、朝から。設定は面白いぞ、ニール・ブロムカンプ 。 雨なので朝ウォーキングをあきらめる。ジャンプの立ち読みもできないじゃないか。通勤時にDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E1を見る。ベイダー卿登場。お昼はマクドナルドにてフィレオフィッシュのセット。先日GETしたポテト、ドリンクをLにサイズにUPするクーポンを使ったぞ。食べながら中尾ちひろさんのカラオケツイキャスを見る。マレーシア（ペナン）の人とMeetingしたら水不足で大変だと云っていた。water shortage。かわいそうに。仕事終わりで立川へ。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E8を見る。kino cinéma 立川高島屋S.C.館にて『アルマゲドン・タイム ある日々の肖像』鑑賞。小惑星の衝突から地球を守る映画とはまったく関係ありません。帰宅してからアトロクのワイスピ特集聴きながら僕モテメルマガの原稿を書く。あと僕モテPodcastの『EO』回も面白い。今年は僕モテ映画ビンゴ作れるかな。音源をひとつ編集。寝る。

■2023/5/16 火曜日。いい天気だ。朝ウォーキングも気持ちいい。ジャンプの立ち読みもできる。この春の新連載4作も出そろった。生き残れる作品はあるだろうか。お昼はOKの和風唐揚げのり明太弁当。公園でランチを食べるのも気持ちのよい季節となってきた。Disney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E2を見る。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E9を見る。どうもうまくいかない仕事の案件があって時間をムダにしている感。帰宅が遅くなってしまう。娘が風邪ぎみってことでちょっと心配。夜はイシヤマさんとDiggin' U-NEXT収録。イシヤマさん仕事忙しそうで、こうゆうのが息抜きになってくれてれば良いですが。

■2023/5/17 水曜日。30℃ぐらいまで気温が上がるらしいのでさすがに半袖で出かける。左腕にかなり目立つ手術あとがあるのでちょっとこの半袖になる季節はナーバスになる。まぁすぐに慣れるのですが。朝ウォーキング途中で久々にカモを目撃。速いスピードで流れていってしまったので撮影できなかったのが悔やまれる。通勤途中でDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E3を見る。お昼はOKのあらびき肉焼売弁当。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E10を見る。仕事終わりで一度帰宅して、妻の電動アシスト付き自転車を借りて村山のイオンモールへ。ミスドを食べながらTV録画した『クロール -凶暴領域-』を見る。午後ローはCMとかも含めて面白い。イオンシネマむさし村山にて『デスパレート・ラン』鑑賞。久々に観客僕ひとりでした。帰りながらラロッカさんのスペースにちょっと参加。ちくわぶの話をしたかっただけですが。ちくわぶの美味しさをひろめていきたい。

■2023/5/18 木曜日。30分ほど寝坊。���かもなんか家の中の雰囲気が悪い。朝ウォーキング、本日も暑い。通勤時にDisney+『スター・ウォーズ 反��者たち』S2E4を見る。今のところのベストエピソード。AT-ATウォーカーとの地上戦が面白い。お昼はOKで岩下の紅生姜使用の鶏唐揚げとおにぎり×２。お弁当じゃなくてこうゆうのもいい。U-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E11を見る。いよいよ話は核心へ。Meetingの連続、とっても眠い。帰宅してからU-NEXT『レイダース/失われたアーク《聖櫃》』を見る。Apple tv＋『ハイ・デザート』E1を見る。Amazon Prime Video『シタデル』E3を見る。さらに音源編集とかをやろうかと思ったら杉田監督と安楽涼さんのTwitterスペースがはじまったので聴く。面白い話がたくさんあったけど、杉田監督のスペースは内容秘密なのでなんも書けない。

■2023/5/19 金曜日。朝はまで雨が降っていないのでウォーキング。お昼から見事に雨が降ってきた。丸亀製麺にて、ピリ辛担々サラダうどん。これが大変美味しい。ただ690円するので僕のランチ代的には予算オーバー、毎日食べたりはできない。Disney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E5を見る。うーむ、またお腹の調子が悪い。下痢気味だ。夜は芝居を観るけど、その前はもう何も食べない方がいいな。仕事を早めに切り上げて下北沢へ。ダウ90000第5回演劇公演『また点滅に戻るだけ』観劇＠本多劇場。観客層が圧倒的に若い。吉祥寺まで戻ってきて、おにやんまでうどんを食べる。帰りの電車でU-NEXT『I MAY DESTROY YOU / アイ・メイ・デストロイ・ユー』E12を見る。これで完走。なかなか複雑な気持ちになる最終エピソード。感想を書きたいけど、それを書くのも気をつかう感じなのでやめておこう。帰宅してからWOWOWオンデマンド『ユンヒへ』を見る。

■2023/5/20 いろいろあって家で過ごす感じの土曜日。娘を起こして朝のいろいろをやる。娘が勉強やってる間にDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E6を見る。WOWOWオンデマンド『声もなく』を見る。午後、Apple tv＋『ハイ・デザート』E2を見る。DAZNで鹿島×FC東京戦を見る。鹿島的には納得できないだろうドロー。U-NEXT『ハロウィン4 ブギーマン復活』を見る。夜はclubhouse、U-NEXTの『インディ・ジョーンズ/魔宮の伝説』同時視聴に参加。いやー面白いな『魔宮の伝説』。見せ場ありすぎ。さらにLukeさん、ラフランスさんと延長戦的にclubhouseで夜中まで話して寝る。

■2023/5/21 日曜日。娘は歯医者に行くというので午前中だけ出かけさせていただき立川へ。移動中にDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E7を見る。シネマシティで『ワイルド・スピード　ファイヤーブースト』鑑賞。bスタ極上爆音上映で。観終わってすぐに帰宅。お昼を食べてから自転車で図書館へ。娘がジュニアノベル的なやつにはまりまくっていてすごい勢いでいろんなシリーズを読んでいる。今回の話はこんなとこが凄かった、というのを伝えてくるが読んでないからさっぱりわからないぞ。WOWOWオンデマンドにて、作・演出 根本宗子×主演 高畑充希『宝飾時計』を見る。WOWOWオンデマンドでの演劇作品は同時配信するものは多いけど、アーカイブで見れるようにしてくれる作品は少ない。短い期間でいいからこうやって後から見れるようにしてくれるととても嬉しい。高畑充希の歌唱も堪能。夜、横田基地の花火があがる。マンションの外からも見れる。他の住人や通りかかった人たちもいっしょに20分間の短い花火を楽しむ。けんす君、なんすけ��とDiggin' Amazon Prime Videoを収録。近況なども話す。WOWOWオンデマンド『子猫をお願い』を見る。

■2023/5/22 月曜日。朝早めの時間からのMeetingがあるので朝ウォーキングをあきらめ最寄り駅から電車で通勤。移動中にDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E8を見る。会社についてPCを立ち上げようとするとBIOS Updateが走る。これに時間がかかって結局Meetingにはちょっと遅刻ですよ。お昼はOKの生姜焼き弁当。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S1E1を見る。前にも見て途中で挫折したんですけど1から見直します。仕事終わりで昭島へ。移動しながらApple tv＋『ハイ・デザート』E3を見る。面白いのか面白くないのか、まだわからないな。MOVIX昭島にて『最後まで行く』鑑賞。帰宅しながら第2回アトロク映画祭の情報を知る。てゆーかこのあと発売って。日付変更と同時にトライしてチケット確保。前回よりぜんぜん余裕で取れた。

■2023/5/23 朝から雨の火曜日。今日も朝ウォーキングは断念だ。家にいるうちにDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E9を見る。通勤しながらAmazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S1E2を見る。お昼は丸亀製麺にて、かけ並とかしわ天。来店スタンプ×10でかしわ天無料、ありがとうございます。なんか丸亀さん大変そうですけど頑張っていただきたい。応援してます。帰宅してからNetflix『逆上』E2を見る。某収録。ぜんぜん予定時間よりオーバーして話した感じですが仕上がりが楽しみです。

■2023/5/24 誕生日な水曜日。また年をとってしまった。朝ウォーキング、そしてジャンプの立ち読み。通勤しながらDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E10を見る。午前中だけ働き、午後半休で三鷹へ。移動しながらAmazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S1E3を見る。うどんと三菜 みたかスタイルにて、ひやあつと三菜セット。こだわりの各お惣菜を食べながらうどんを待つ。まんをじして茹であがったうどんを食べる。出汁がとても美味しかった。次はひやかけを食べます。渋谷へ移動。移動しながらNetflix『逆上』E3を見る。ヒュートラ渋谷にて『ソフト／クワイエット』鑑賞。三軒茶屋へ移動。濱田家でパンを買って座れるとこを見つけて食べる。イキウメ『人魂を届けに』観劇＠シアタートラム。客演の藤原季節、カテコで泣いてました。帰りの電車でDisney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E1を見る。帰宅して音源編集を1本やる。途中で眠くなったので一瞬横になったら一瞬で寝てしまったようだ。

■2023/5/25 木曜日。早朝に目覚めて昨夜途中で寝てしまった音源編集を最後までやる。二度寝する。朝ウォーキングが気持ちいい。通勤しながらDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E11を見る。お昼はOKのネギ塩チキンステーキ弁当。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S1E4を見る。Disney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E2を見る。なかなか仕事切り上げられなかったけど、仕事終わりで昭島へ。すき家にて、山かけめかぶオクラ牛丼。こりゃうまい。食欲ないときでも食べれそう。Netflix『逆上』E4を見る。MCTOS 『フェノメナス』回に参加。映画の感想をわいわい話す。MCTOSには参加しやすい季節になってきましたね。なぜなら野外から参加してるので。

■2023/5/26 金曜日。通勤しながらDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E12を見る。レイア姫登場。お昼はOKのバクダンうどん。物騒なネーミング。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S1E5を見る。仕事終わりで立川へ。Disney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E3を見る。松屋にて、肉厚豚焼肉定食（プレーン）。二枚のやつ。シネマシティにて『クリード　過去の逆襲』鑑賞。短編アニメ付き。帰宅してからclubhouseにてラフランスさん、Lukeさん、みえごさんと駄話。Twitterで話題のあれについて話したり。さらにNetflix『逆上』E5を見てから寝る。

■2023/5/27 土曜日。娘は運動会のため登校。僕は時間��あるので朝からDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E13を見る。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S1E6を見る。これにてシーズン１完走。短い。演技も抜群だと思う、フィービー・ウォーラー＝ブリッジ。娘の運動会、100メートル走とダンスを見に行く。そんなに運動ができる方ではないので転ばなかっただけでも嬉しいのだけど、順位もけっこう良かった100メートル。ダンスはひいき目じゃなくてキレキレだったと思います。頑張ったね。娘も帰宅してからお昼を食べる。僕は自転車で図書館へ。本を返したり借りたりして帰宅、したら家の中の雰囲気がおかしい。あーなんかありましたよね、これ。誰も教えてくれないけど。知りませんけど。Disney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E4を見る。DAZNで神戸×FC東京戦を見る。前半で3失点して見るのをやめようかと思ったけど、後半なんとか立て直し。負けましたけど。Amazon Prime Video『007/サンダーボール作戦』を見る。毎月1本の007を今月も見れたのでコヨイチの『サンダーボール作戦』回を見る。Lukeさん指摘のしょこたん似の女性を探す。似てるでしょうかね。Netflix『QALA　カラ』を見る。夜はclubhouseにて、U-NEXT『インディ・ジョーンズ／最後の聖戦』同時視聴に参加。これめちゃくちゃ久々に見たんですけど発見がたくさんありました。インディ新作も楽しみですね。

■2023/5/28 日曜日。8時過ぎまで寝てしまった。急いで娘を起こしたり。Disney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E14を見る。午前中から娘と実家へ遊びに行く。お昼はスシロー。娘もいろいろ食べれるようになってきて嬉しい。僕は小学生のころ、あんなに寿司を食べれなかったなぁ。二木の菓子にお菓子を買いに。娘は1000円おこずかいをもらいお菓子を選んでいた。僕は母上にバタピーを奢ってもらう。さすが二木の菓子、1キロのバタピーが売ってる。重い。午後は久々の床屋へ。さっぱり。あとは実家でぼんやり過ごす。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S2E1を見る。Netflix『逆上』E6を見る。Disney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E5を見る。夕飯までご馳走になり帰宅。U-NEXT『The Witch 魔女』を見る。音源を1本編集。WOWOWオンデマンド『CSI：ベガス』S2E1を見る。今度はキャサリンが復帰ですか。

■2023/5/29 月曜日。娘は運動会の振り替えで学校は休み。ゆっくり寝ている。僕はひとり早起きして朝ごはんとかのんびり食べながらいろいろ見る。Disney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E15を見る。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S2E2を見る。アンドリュー・スコットに続きフィオナ・ショウが登場。豪華。Disney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E6を見る。ルーシー・リュー監督回。朝からこれだけ見れればかなり満足ですね。今日は一日雨とのことなので朝ウォーキングはあきらめ、と思って家を出たら降ってないじゃん雨。せっかくなのでウォーキングする。お昼は丸亀製麺にて釜揚げ並とアスパラ天。お昼も雨降らず。中尾ちひろさんのカラオケツイキャスを見る。午後は部署の大きな長いMeetingがあったのですがリモートでなく大きな会議室でのMeetingでした。こんなの久々だったけど以前はこうやっていたよなぁ。仕事終わりで昭島へ。やっと雨が降ってきた。MOVIX昭島にて『The Witch 魔女　増殖』鑑賞。帰宅してからNetflix『逆上』E7を見る。clubhouseにて、ラフランスさん＆Lukeさんと駄話で夜更かし。

■2023/5/30 火曜日。眠い。朝ウォーキング中にカモちゃん発見。お久しぶりです。出勤しながらDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E16を見る。お昼はOKの国産鶏つくね温玉丼（つくね1個増量）。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S2E3を見る。今度はクリスティン・スコット・トーマス登場。ゲストが豪華すぎるだろ。シーズン2になってメタな演出がやや減った気はしていたのですが、このE3のラストでそのメタを超えてくるような展開がありびっくり。面白い。帰宅してからDisney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E7を見る。森博嗣『オメガ城の惨劇 SAIKAWA Sohei’s Last Case』読了。ほぼ病院の待ち時間のみで、去年の秋頃からちょっとずつ読んでたのがついに読み終わった。やっぱこのへんの国内ミステリは面白い。なかなか読む時間を作れないですけどね。Netflix『善き男の10日間』を見る。Netflix『逆上』E8を見る。

■2023/5/31 水曜日。実は3週間ほど前に痛めた肋骨がまだ痛いのですが、数日前からやっと痛みがやわらいできた感。これは骨が逝ってたんでしょうね。。通勤中にDisney+『スター・ウォーズ 反乱者たち』S2E17を見る。イ・チャンドン レトロスペクティブについてツイートしたら、藤元監督とまつむら監督とJAIHOがすぐにいいねをしてくれた。豪華ないいねメンツ。お昼はマクドナルドで焙煎ごま えびフィレオ。Amazon Prime Video『Fleabag フリーバッグ』S2E4を見る。仕事終わりで吉祥寺へ。おにやんまでぶっかけ冷並とかれい天を食べる。UPLINK吉祥寺で『aftersun アフターサン』鑑賞。なるべく情報を入れないようにしていたので、この作品の舞台がトルコということを知らずに観たんですよ。で前日にNetflixで見た映画がトルコ映画だったんですよ。さらに『aftersun』を観る直前までradikoのタイムフリーで聴いてたORIENTAL MUSIC SHOWがトルコのバンドAltin Gunの特集だったんですよ。鹿島さんこれって？スピってます。ですよねー。帰りにDisney+『アメリカン・ボーン・チャイニーズ　僕らの西遊記』E8を見る。これで完走。ディズニーらしい出来で楽しく見れた。デスティン・ダニエル・クレットン、GJだったと思う。帰宅してからNetflix『逆上』E9を見る。大変なことになってきた。U-NEXT『男はつらいよ 寅次郎純情詩集』を見る。毎月、いろいろ見るべきものが見終わったあとに見る『007』と『男はつらいよ』が実に楽しい。このいろいろ見るべきもの、とかがノルマのようになってよくない、的な話をよく聞きますけど、ある程度計画的に物事をすすめられる人にとってはとても楽しい映画の見方だと思います。そんなことを考えつつ5月も終わり。なんだか早かったな5月。

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週記１

四月五日。健さんがとうとう日本に帰った。UZUには自分とマティだけ。

見送り��ら帰ってきた朝の八時、白く明るい部屋で横たわると空のベットが居なくなった事をより一層感じさせる。一年弱、一緒の部屋で寝ていたのかと思うとまた感慨深い。

居なくなる前に、やっぱり一度、ゆっくり話すべきだったと後悔もしたが、常に喋ってきたし、色々見聞きしてた事を、もう一度反芻する瞬間が多々。

目を覚ましたのは3時。目を覚ましトイレに行くと庭が少し広く感じた。

目をこすって、よく見ると、バーカウンターが取り外され、無残に穴が出来ていた。

フルフル震えながら家に駆け込み、寝ているマティに罵声を浴びせる。 外に連れ出し、これは何だと問い詰める。何だか言い訳をしてるマティアスを眺め、全身がフルフルと震え、健さんが旅立って数時間しか経っていない、健さんはまだ日本にも着いていない、短時間に問題起こすかと、半分呆れてきたところで、一旦中断し、一緒にハチャプリを買いに行き食べる。

ペガが訪ねてきた。

何だか彼女もイラついてる様子だったので、放置した。するとマティと言い合いしだす始末で、厭きれた自分は不貞寝を決め込んだ。

ロベルトがやって来る。案の定、マティがしでかした事に対して、文句を自分に言ってくる。勿論、自分の監督不足。（下っ端の自分が言える事ではないとは知ってるけども）窓口やるなら、しっかりやらないと。

ロベルトと少し話し、綺麗にするからと落ち着いて、帰ったのは夜の八時とか。 そこから始まるマティとの大喧嘩。自分の肉体で喧嘩で勝てるわけもないし、ドイツ語の口喧嘩を勝ち抜く程、頭も良くない。それでも、言い合いし続けていると、マティは彼女のところに行くと、準備し始める。このまま、積もり積もった喧嘩を放っておく事に、血も沸くどころか、通り過ぎ呆れていた。出ていくマティに「このままで彼女の所行くんやったら、もう帰ってくんな」と言い放った。マティも彼女と別れそうで、彼女から呼びつけられているようだった。 少しして、帰ってきたマティ。「彼女に今日行かないと伝えると、振られた。これ以上何を求める？」との嫌味に、ンな事知るか！てめえが甲斐性ないからやろとまた怒り出す自分。感情が忙しい日でした。 お互いに溜まっていた鬱憤を吐き出した。上から目線でちょくちょく言ってくるが、それでもドイツ人は年下の話を聞いてくれる。というか、聞き流してる。

お互いに落としどころを見���け、ハグして一日を終えた。 火曜日

朝、九時前にはマティが起こしてくれ、目を覚ます。 ここで一緒にやっていくのだから、朝話したり何かを一緒にする時間を作ろうと昨日決めたからだ。起こしてくれるのは大変ありがたい。

朝十時から駐車場に花壇を作るため、庭仕事。一時間半位。庭仕事の後、マホさんから電話が入り、車で近くまで来てるとの事。米を買いに行く為に車に乗っけてもらう。ジョージアについて、話を聞きながら、家に行き、お昼ご飯をご馳走になる。三時には家を去り、家に帰る。 家に帰ると渡さんがビールと焼きそば引っさげてやってきてくれる。豚肉を買ってきてくれた渡さん。健さんがいなくなって、緊張も解けた頃だろうと言って遊びに来てくれた。とても有難く嬉しかった。

そしてアイコが遊びに来た。元気か？と丁寧なあいさつをしてくる。

渡さんが焚いてくれた火を見ながら、ビールを飲んでいく。こういう時、自分は緊張する。自分は話下手で、誰とでも健さんが喋っていた。外国人の場合は、自分は通訳だった。やはり元引き籠りの自分は、会話の仕方を学ばないといけない。英語もドイツ語もジョージア語も、ましてや日本語でさえも、少し難しい時がある。

暫くすると、ロベルトがまたやってくる。

今度もいきなりマティが昨日しでかしたことに対する文句を自分に言ってくる。信用問題だとか、クソだとか。ロベルト曰く、俺は健を信用してる。でお前を信用してる。健を信用してるからだ。と、ちょくちょく頂くお馴染みのお言葉。理解してます。散々色々言われた挙句、肩パンして帰っていくロベルト。

この後ばかりは、マティも自分が何をしたのか、それが自分にどう降りかかってきているのかをようやくわかったらしい。何度も言ったのに、結局、マティは自分の事をなめている。人の話聞く振りばかりで、自分の主張を通そうとする。

お馴染みのドイツですね。

水曜日

今日は天気が良い。太陽は暑くて、家の中はとても冷えている。彼女が仕事に向かう道中、UZUにやってきた朝八時。今日は起こされるのが七時半前。一日ごとに少しずつ早く起こされるのかと、少し考えた。

彼女は楽器をUZUに忘れて仕事に行き、九時から十時半まで庭仕事。十一時半になると、彼女から電話がかかり、楽器を今すぐ持ってきてほしいと。渡さんに置手紙を残し、楽器を持っていく。

トビリシの植物園の入り口近くのカフェに向かう。彼女に楽器を渡し、お茶をもらい直ぐに家に戻る。その後、かんちゃんとアイコが来てくれて、一緒に散歩に出る。vakeまで歩き、チョハを調べ、ピッコロでビールを飲む。アイコはそのカフェで仕事がもらえるかもしれない様だった。

家に帰ると四時半、階段の三段目をセメントで作った。��れで少し整えたら暖炉横の階段は完成だ。その次はマティが解体したところを作るか、Barカウンターを奥の角の所に作るか。

バーカウンターを作るより、まず解体したところを綺麗にするのが先決かもしれないと感じている。

着々とUZUの改造を進めていくのも良いが、少しゆっくり動いた方が、色々といいのではないかと考えたり。

ロベルトが今日もやってきた。アイコとマティとアイコの弟、ワホの三人が作業していた所にきたらしい。アイコは英語も喋れる分、通訳してくれる。

それが中々色々と言われるらしく、辛そうにも見受けられた。

マティとカンチャンと自分で親子丼を作り食べて、眠りに着いた。

木曜日

今日も八時半には、マティに珈琲で無理やりにでも起こされる。感謝です。

珈琲を飲むかとお前は俺に訊いてくれた事、最近全然ないよなと、喧嘩の時に言ってから、たまに作ってくれる。

今日は健さんが帰国してからの一回目のイベント。どういった形になるのか、不安と期待と緊張でおっかない日だった。

今日は料理人のナバさんと冷やしうどんを作った。作るコストは安く上がった。

投げ銭もコストが低い分、赤字ではなかった。

暑いわりに、天気は少し曇り気味。四時には、うどんを作りに手伝いに人が来てくれ、健さんが居なくなり、UZUを知ってる人たちは、ささっと動いてくれ、安心し、色々な物事に感謝した。

それでも今日のイベントの感想は、締まりが悪い。 自分が常に準備やなんだと動き続けていたせいで、場所にまとまりがない。言い方悪く言い表すなら、皆が勝手を知らずに、自由に遊んでいる。UZUに初めて来る人が、続々と増えてきている。前までは、ビールを皆が各自持ち込んで、みんなで飲んでいたが、知らない人が増えると、皆買いたがらないのか、少なくなってきた。 それでも、古株の人らは持ってきてくれる。

この流れは、お酒でお金を取るいい機会になるかもしれない。皆が持って来なくなり、建設予定のバーカウンターが出来れば、上手いことお金が入ってくる仕組みが出来るかも。と思っている。

金曜日

今日は、連絡と渦のFacebookの管理の一日になった。何をしようか、何がしたいのか、わからなかったのもある。それとラズさんの誕生日パーティーがNozomiBarであった。

八時には起きるのが慣れてきたように思える。今日は曇り時々雨。家に引き籠ることに決め、シャワーを浴び、昼ご飯を食べ、明日のイベントについて悩んでいた。心ではラーメンをやると決めていたのだが、体と自分の甘さと、状況とで、どうしようか悩んでいた。何ラーメンを作るのか、人は足りるのか。一人で晩から翌日の晩まで耐久を抜けれるのか。色々と考えた結果、肉もベジも両方作ることに決めた。

明日、買える物で��えることにして、YouTubeで勉強する。

五時半前には家を出てBarに向かう。マティもいつもお世話になってるからお祝いしに行��と、一緒に向かう。

道中サボテンを買い、プレゼントする。

八時半には家に帰り、イベントを作り眠る。

土曜日

イベント当日、朝八時には起き上がり、生地を練る。今回は卵麺。こちらの方が良い仕上がりに持っていき易いと思っている。

そのまま、中央駅まで電車で向かい、鳥の骨、野菜、計十キロ何だかんだで買った。買い物が済み、ゾノさんと一緒に渦に帰る。前日から、手伝いますと連絡をくれた。有難い。

ここでの自分個人の問題は、説明下手。手持ち無沙汰にならないか、心配だった。実際なっていたんじゃないだろうかと思う。

四時にはスープも完成し、五時にはトッピングも完成。

ベジは味噌とタヒニで返しを作り、肉はほぼ鶏白湯のスープにチャーシューを煮込んだ醤油でオッケーとした。

麺は六時には切り終えた。

麺は細麺。卵麺で踏み込みも良かったせいか、途中で千切れたりしなかった。

途中から来た人に交代してもらい、麺を茹でる。渡さんが管理してくれていた炎のおかげで、直ぐに始めることが出来た。麺を茹でる時は沸騰した状態が大切。

それを一番上手く調節してくれるのが、とてもすごい。

かと思いきや、途中で雨が降り出す。この時ばかりは、ラーメンやるんじゃなかったと頭を抱えそうだったが、渡さん曰く、これぐらいの雨じゃ火は消えないから大丈夫だと。

そこからは雨に濡れながら、ラーメンを作り続けた。

ゾノさんとペガはホットワインをストーブで作り、アイコ、カンチャン、渡さん、自分はラーメンを作った。

協力してくれる人が固定になってきた。負担ではなかろうか。こういったイベント続きでは流石に疲れるだろうと思う。木土以外でにゆっくり気軽に立ち寄れる日を作ろうと思う。

お世話になってる感謝を込めて。恩返し程、返せる物はないが、せめて楽しんでほしい。

マティは別れた彼女と再開し、話し込んでいた。こういう時、何も彼はしない。

日曜日

今日も一日やり切った感の中、余った麺で焼きそばを作り、一日中家から出ずにダラダラと過ごした。

明日からまた一週間が始まる。

健さんがいなくなっての最初の一週間、ようやく閉幕です。

おやすみなさい。

[nonopapa-ramen]

ざいとん@香椎駅前

2020年3月3日 火曜日11:57:19

神頼みの前に腹ごしらえ。

ざいとん流横浜家系そそられるね。

それにしても卓上の消毒液はご時世やなぁ。

やや茶色いスープはキラキラと輝く油の層。

大判の海苔にほうれん草、そしてうずらの卵とスタイルは正に家系。

しかし何か足りない…

卓上を見渡してもニンニクが無いんよね。

すかさずニンニクありますか？

はい、じゃあ擦ってきますねと厨房でおろして直接丼へイン！

やっぱり家系はニンニクないとね(^^)

先ずはスープを一口。

地場の醤油か？甘口の醤油ダレがクィッと効いた独特な味わい。

そこにしっかりした豚骨の旨みと地鶏使用の鶏油がふくよかに広がる。

麺は中太。

風味豊かでもっちり感強め。

チュルンとした喉越しでスープの絡みも上々。

豚骨臭は控えめで、それでいて出汁感は濃いめ。

滑らかな舌触りにフムフムとうなづきつつ海苔と叉焼は白飯に巻いてパクつく。

そしてスープをズズッ。

これもまた至極♡

ラスに麺を啜り終えスープをもう一口。

ざいとん流横浜家系は個性的且つレベル高し！

横浜家系ラーメン ¥850 ライス小 ¥100

住所： 福岡市東区香椎駅前1-17-24

TEL：非公開

営業時間： 11:30〜21:00 （日曜日は 15:00 迄）

定休日：月曜日（月一回連休あり）★★☆

[heartcatch]

スガキヤ 姫路イオンモール店 de ラーメン、直火焼き塩豚カルビ丼・サラダセット

カルビ丼うめえ

ごちでした！

[potatopotato-chiaki]

・渡米してからのカルチャーショックと最近について

　最近は休日は旦那さんと外出し、写真を撮って、ブログにしたいなと思いつつ、書き始めるといろいろ調べたいことが出てきて、すごく時間がかかってしまうなと思って、写真だけが溜まっている状態です。でも、楽しんで続けたいので、とりあえず書きたいものからそんなに時間をかけずに書��ていこうと思います（それでものんびり書いていたら2時間経過していました…文章を書くのはとても好きなので苦ではないです）。

　渡米してもう丸２か月が経ちました。その割、生活に大きなも変化なく、毎日やりたいことがあって、いろいろやっていると完了しないまま、その日が終わって…という日を繰り返してしまっています（引きこもっているわけではないので心配しないでください）。

　平日は家の中にいることが多いため、何不自由なく生活しています。が、そんな中でも、日本では体験しない出来事がいくつかあったので思い出せる範囲で書いていきたいと思います。いくつか小さな事件もあったのであわせて書きます。

・自宅について日本と違う点

　今住んでいる家はduplex（デュプレックス）という形式の家で、一軒家を縦または横に半分にしたような家です。アメリカの貸家ではよくある形式だそうです。私の家は１階・２階・地下室が縦に半分にされています。

・セントラルヒーティング

　また、セントラルヒーティングという暖房設備がついています（すべての家についているわけではありません）。部屋のいろいろな場所（バスルームなど）にも設置されています。

私の家では、温度計のようなものが各階についていて、階ごとに一定に保ちたい温度を上の赤い針で設定します。下の赤い針が現在の温度になっていて、下回っていると自動で暖房設備が稼働します。お湯を使った暖房設備なので、エアコンの風やヒーターの直接的な熱からは解放され、快適です。

　ちなみに気温は℃で表すのではなくＦ（ Fahrenheit  ファーレンハイト）で表示されていて、℃に換算する場合は、－32してから2で割ります（正確には32.2だそうです）。70Ｆはだいたい19℃です。

・事件その１：一部だけ電気がつかえなくなる

　家での事件その１ですが、夕飯の準備をしている最中、オーブンやその付近の電気が使えなくなっているのに気づきました。職場から帰宅した旦那さんとブレーカーなどを確認しましたが、とくにブレーカーが落ちている箇所はなく、困っていました。が、旦那さんがなんとなくコンセントにあるボタンを押したところ、回復しました。後日、旦那さんの同僚の奥さんに聞いてみると、同時に一定の電気量を超えて使用すると、ブレーカーが落ちるのではなく、下のボタンが自動的に押しこまれてしまうそうです。

・事件その２：締め出される

　家での事件その２ですが、これも夕飯の準備中の話です。いつも旦那さんから（会社から）「今から帰るよ」という連絡がくると夕飯の準備を始めます。この日は玄関先で育てているバジルを料理に使おうと思って、（玄関先だしすぐだしいいやと思って）火をつけたまま、バジルを採りにいきました。そして勢いよく飛び出して、ドアを閉め、バジルを採集し、ドアを開けようと思ったら、開きませんでした。

　やはり全ての家出ではありませんが、私の住んでいる家のドアの鍵の片方（写真だと下）はオートロック？式で、室内からは鍵を横の状態にしたまま開閉できます。逆に言うと、鍵を横の状態にしたまま外からしめると、開けることができません。もちろん渡米直後、旦那さんから注意を受けていて知っていましたが、気が緩んでいたのか、やってしまいました。

　夜で家の前に通行人もいないし、人がいたところでどう説明したらいいかわからないし、もちろん鍵もスマホも持ってないし、焦って、家の前で右往左往 して（言葉の通り、右に左に動いて）いました。

　そこで、台所の窓（台所は1階にあります）を開けていたことを思い出し、窓から様子を見ようと思いましたが、少し高い位置にあり、様子をうかがうことができませんでした。よじ登ろうとも思いましたが、足をかけるところが排水管しかなく、体重をかけると、きしむので、匂いだけかいで様子を確かめるだけにしました。まだ煙の臭いはしないので大丈夫…早く帰ってきて…と祈り続けて15分くらい、旦那さんが帰ってきました。旦那さんに、ひいひい言いながら駆け寄り、家の鍵をもらい、駆け足で台所に戻りました。

　調理していたのは生ソーセージ、両面を焼いて、中に火を通している最中でした…。

　火は弱火で、無事火事にはなっていませんでした。また、少しかためですが食べることもできました。

　当たり前ですが、火をつけている最中は家を飛び出してはいけないなと思いました。本当に肝が冷えました。

　後日、DMM英会話で締め出されたの英語を質問してみたところ、「I locked myself.」と言うそう。

・スーパーについて日本と違う点

・肉が安い

　NYは物価が高く、スーパーでの買い物も1週間分まとめてするとだいたい＄80くらいになってしまい、頭を悩ませていました。

　でも、肉は安いです。この骨付きの鶏肉は＄1.67でした。にわとり一羽の原価いくらんんでしょう。

　豚肉は写真の量で＄4.58です。もちろん値段は時価ですが、豚肉は安定していつも安いように感じます。ですが薄い肉は売っていないので調理の時は少し苦労します。松屋の豚丼とかしゃぶしゃぶとか食べたいなと思います。

　逆に、魚は高価です。サーモンの切り身1切れで＄8くらいします。ただ、アジアのもの（中国、韓国のものが多いですが、日本のものも少しはあります）が中心に売っているHmartではサンマが6本で約＄7でした。サンマが日本の漁業海域に行く前に捕られているから？か、味は油が少なくさっぱりしていました（サンマもっとたくさん買っておくべきだったと後悔しています）。

　Hmartは私の家からは少し離れたところにあるので、たまに行って買いだめするくらいです。渡米してしばらくは肉ばかり食べていたところ、ニキビ（この歳だと吹き出物…？）ができるようになったり、胃腸の調子がなんとなく悪かったりするようになりました。最近では肉も魚もない日やツナ缶を買ったりなどして肌や胃腸の調子も少し回復してきました。

・まとめ買いがお得

　アメリカでは食品はまとめ買い文化が普通みたいです。そう言えばホームスティした時も、スティ先のお母さんはまとめ買いして、ランドリーの横にある冷凍庫にたくさんストックしていたなと思い出しました。

　先にネットなどで調べればよかったものの1か月くらい経ってから、「buy1get free」（2個買うと2個目はタダ） という表示 や「＄2　2for＄3」（1つだと＄2、2つだと＄3）というのもあります。たまに1つの値段より2つの合計の値段が安い場合もあり、在庫を処分したいのかなと思うときもあります。（この表示については写真を撮り損ねてしまったのでまた今度撮って掲載します。）

　最近はまとめ買いや物によって買う店を変えたりして、一週間＄60くらいで生活できています。それでも日本に比べてだいぶ高いです。日本の時は2人で一週間4千円あれば余裕をもって朝～夜ごはん作れたのになと思います。

・おまけ

　創作アジア料理を提供しているレストランのお味噌汁です。 アメリカで日本の家庭料理を提供してくれる点にはとてもリスペクトで、暖かさを感じます。 また、店員さんはフレンドリーでいい感じのお店ですが、日本人としては少し面白いなと思う点もいくつかありました。写真のほかにシソのモヒートがあったりしました。

　その他にオシャレな店に日本製のものや日本の家庭料理のレシピ本があったり、素直に何だかうれしくなることもいくつかあります。

　打って変わって、ホームドラマの中の言葉に「安くて良いサービスは日本人がやることだ」みたいな内容があったり、やっぱりいろんな人種のいるアメリカはとても複雑だなと思います。

　私はあまり英語が得意じゃないので、言語のことについても色々ありましたが、その話はまた今度書こうと思います。

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[chw131]

Repost @se_ra1031 - ᗦ↞ᐊ ᗦ↞ᐊ . . 《献立 𖠅》 ⚫︎うな丼 ⚫︎豆腐となめこの赤だし ⚫︎あんかけだし巻き玉子 ⚫︎豚肉じゃが ⚫︎しらすと胡瓜とわかめの酢の物 ⚫︎りんご🍎 . . こんばんは☽ . #土用の丑 やからって事で奮発。 でも家族で１枚𓆞 器を小さくすればね、 豪快にのせちゃえばね、 半身でも豪華なのさっ！！笑 . 美味しかったーーー◡̎⃝❤︎ . . 余談ですが… . 食費がいくらか？ と質問を頂くことがあります。 一番難しい質問です。笑。 正直な話、 Instagramに載せている方の食費は あまり参考にしない方がいいと思ってます。 (全員ではないと思うのでこんな答え方ですみません🙇‍♀️) モニターやアンバサダーを 務めている方は特に。。。私とか。 我が家の場合は旦那さんも私も 実家が地方で離れているため 仕送りもたくさんあるんです。。。 子供にこんな料理いけるのか！ 今日の献立何にしよ！！とかで、 気軽に見に来てくださーーーい🌞 . . . . 《あんかけだし巻き玉子》 ①卵3個、水50ml、白だし大さじ1/2を混ぜ合わせ、だし巻き玉子を作る。(今回桜えびとあおさを適量加えて焼いてます) ②鍋に水150ml、だしの素小さじ1/2、醤油・酒・みりん各大さじ1/2強を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉でとろみをつける。 ③器にだし巻き玉子をのせ、❷のあんをかけて、小葱を散らす。 . . 《豚肉じゃが》 クックパッドID【1519259】参考 我が家はいつもこの黄金比率✎ . . . . ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ𓃟ꗯ #うなぎ #肉じゃが #だし巻き玉子 #こどもごはん #献立 #こどもの胃袋わしづかみ #男の胃袋わしづかみ #笑顔になる素敵ごはん #おうちごはん #我が家の定番 #おうちごはんlover #晩ごはん #お昼ごはん #食育 #料理写真 #手料理 #食卓 #一汁三菜 #フーディーテーブル #子供のいる暮らし #赤ちゃんのいる生活 #料理好き #ママリクッキング #マカロニメイト #locari #japanesefood #foodpic https://www.instagram.com/p/B0hZW7jgUBf/?igshid=ntwokpyr85q1

[aizumin]

水曜日に引き続き、伊勢丹立川店の大北海道展に行って参りました😄

今日は前回買いそびれたごはん物やお菓子を中心に。宣言していた通り、十勝豚丼こうふくさんの豚丼(リンク先の上段一番右のお弁当)と、パイクイーンさんのアップルパイ&カスタードパイ(商品名はプティングパイになってるけど🤔)、奥芝商店さんのモッツァレラ海老カレーパン、山下水産さんのいかみぞれをGET!してきました。他にも欲しかったものはありますが全部は食べ切れないし、お墓参りの帰りに寄った為に保冷剤も持ってなかったから、購入するものが限られてました💦💦パイクイーンさんは🥧3個でセット価格になるので、かぼちゃパイも欲しかったよぅ。山下水産さんの牡蠣の甘露煮とバジルほたても欲しかったなぁ😭

中でも豚丼！！今度こそ夜ご飯用にと意気込んで😤お店に一番に突撃。今日はちゃんと豚丼が机の上に並んでいました。何でも水曜日は作る端から売れてしまい、注文を裁くだけで精一杯だったとか……😨今日も直前の人が4つ購入していったから残りが少なくなってしまい、危うく完売するところでした😱(最後4つしか残ってなくて、そのうちの1つをからくも購入。まぁ、最終日の3時半過ぎに行く方が悪いんですけどねー)

で。これが待望の豚丼です。

ロースとバラの贅沢盛り！！しかも網焼き。

このタレが絶品。電子レンジが使えない為に肉のみフライパンで焼きましたが、とろっとろの脂にタレが良く染みてる😋💕(食べログのレビューによると、旭川市のキッコーニホンさんのタレを使用しているそうな)これが🍚に合うんです。🍚自体も絶妙な軟らかさの炊き具合。それが、ちょうど肉の旨味と絡む絡む🤤

そして、上に乗ってる紅しょうがもいい働き。ちょっと味覚をリセットしたいなーという時は、口の中がさっぱりします。購入したのが夕方だったから、まだほんのり🍚が温かくて、美味しく頂けました💕

付け合わせはバラン酢サラダと、麩金さんの睦(おすまし最中)と、ちゃんと作ったのが、一切ない……すみません、買い出しだけで疲れてしまいました💦一応🥗の味付けだけは、付属のごまだれを使わず自作のドレッシングですが、威張れませんね💦💦

あと、食後にはパイクイーンさんの余市産りんごを使ったアップルパイ🍎🍏🥧

温めずにそのまま食べましたが、ちょっとしっとりしかかっていたくらいで結構サクサクしてました。パイがポロポロこぼれ落ちなくて、逆に良かった気がします。中のりんごジャムと果肉の割合もいいし甘さも控えめで、🍚を食べた後なのにペロッと食べれて……今晩は、カロリーのことは絶対に気にしないようにします😥そしてがっつくようにして食べたので、画像撮り忘れました😢

まだ水曜日に買ってきたものも、冷蔵&冷凍庫の中で出番を待っています。佃善さんのじゃが豚とか、あらかわ牧場さんの🧀(和乾酪)とか。今日はお昼か夜に、奥芝商店さんのモッツァレラ海老カレーパンを頂く予定です。トースターで温めてパリッとさせるんだ🎵ふふふ楽しみです🤤

追記 : 火曜日のお昼ごはんに、奥芝商店さんのモッツァレラ海老カレーパン食しました！！

軽くトースターで温めて食べましたが、アッツアツのカリッカリな食感が最高😍

またもや食べる前に画像を撮りそこねまして💦💦食べかけで申し訳ありませんがこんな感じ。パン生地がオレンジ色で食欲をそそられます。

モッツァレラ🧀がびよ～～んと伸びるのが嬉しかったです。もちもちしてて美味しい！！調べたら、奥芝商店さんは北海道だけでなく八王子にも何故か2店舗も出店されているようなので、近い内に今度は目玉のスープカレー🍛を食べに行ければいいなぁ🤤

[kotaroedogar]

ネギそぼろ丼

＊

<材料>

豚挽き肉 600g

長ネギ 3本

青梗菜

胡麻油 大匙4杯

酒 大匙6杯

醤油 大匙6杯

砂糖 大匙3杯

＊

<作り方>

①

胡麻油をひいて、フードカッターでみじん切りした長ネギを弱火でじっくり炒める。

②

さらに挽き肉を加えて弱火でじっくり炒める。

③

調味料を加えて弱火で5分煮て、1日置く。

④

食べる直前に、胡麻油で炒めた青梗菜と目玉焼きをのせて完成。

[shineninrays]

. . #中華蕎麦みず川 6/7(火)昼営業のみ 20(月)店休 到着後 出入口付近でスタッフの方が 人数確認されます 土曜･祝日は開店直後 満席になる為 時間帯によっては 中･外待ち有り . 1/4 肉そば 半熟味付玉子トッピング追加 お昼のC定食 (こま切れチャーシュー丼) . 2/4 スープは鶏,和風出汁(魚介)の旨みとカエシ等を併せた 均整のとれた あっさり系の味⭕ 今回も油脂少なめ 旨みが残りやすい すっきりした後口で変わらず美味い😊 卓上の そばのタレ を少量投入後は醤油感が前に出てくる 時折 小壺の辛味調味料で ピリ辛アクセントを加えても良 . 3/4 麺は低加水中細ストレート、注文時に硬･ふつう･柔の 茹で加減をスタッフに伝える。今回も硬めで注文 食べ初めは小麦の風味が割と強め ザラッとした歯触り スープと馴染んだ後は👌 替玉は無いので大盛,特盛注文 叉焼は煮豚三枚肉スライス 肉の旨みとスープの相性良く 豚の旨みを加え スープの味を補填する点において好印象 半熟卵黄や貝割れ大根のアクセントを加えるのも同様😄 . 4/4 こま切れチャーシュー丼は そのまま頂いても良いですが スープを少量かけて お茶漬け にして頂くのがお勧めです 味付海苔,ネギの風味とスープの相性は良👍 今回も満足度の高い一杯で めっちゃ美味かったです 🍜😋 ごちそうさまでした . #中華そば #ラーメン #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺スタグラム #麺活 #倉敷 #インスタグルメアワード2022 #일본라면 #맛있다 #拉麵 #ราเมง #ramen #instalike #instagood #instafood #food #foodie #goodeats #nice #yummy #igers #😍 #syoyu #love #beautiful #photooftheday #japan #japanesefood . 2022.6.4 麺活No.103 . (中華そば みず川) https://www.instagram.com/p/CeYdp4IP2gH/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[at-bungo]

品川経済新聞/有限会社ノオト運営

【広告記事】 ＊安全・軽量のピンスポットライト「LUXA」と「さくらLED」開発秘話 ＊ハマナカデザインスタジオのデジタルファブリケーション最前線 ＊ネット操作の「わからない」を画面共有でスマートに解決！　“コブラウズ”サービス「Withdesk Browse」

【ニュース記事】 ＊大井町にカフェデリ「ガジェット」　クラフトビール20種類以上、漬け込み酒も ＊武蔵小山商店街に24時間営業「バルクスジム」　山本義徳さん監修ブランドの1号店 ＊大井町に火鍋専門店「江戸火鍋」　薬膳麻辣スープと白湯スープを用意 ＊旗の台に「元祖豚丼屋 TONTON」　豚丼4キロ30分完食で無料も ＊白金高輪に「ベジボンドカフェ」　十文字ヴィレッジの野菜や果物使う ＊戸越銀座に「大人古着」　24時間無人営業、米国の輸入品を中心に ＊清泉女子大学でウクライナ医療支援チャリティーコンサート　世界の医療団と ＊白金高輪に「パスタスタンド パスタパスタ」　麺やソース、具材をカスタム注文に ＊品川シーズンテラスで「品川やきいもテラス」3年ぶり開催へ　初披露の品種も ＊「御殿山さくらまつり2023」開催迫る　人工水蒸気の「春霞」、夜間ライトアップも

※敬称略

2020年・2021年のニュース記事は下記にまとめています

【2021年】 ＊田町に「フラックスカフェ」　フィットネス事業会社が運営、高タンパクメニューも ＊大森に「神戸 かつ丼吉兵衛」　品川エリア初出店、デリバリー専門で ＊田町に会員制サテライトオフィス「ジザイ田町2」　三田駅直結、15分単位の従量制で ＊三田に高級食パン専門店「銀座に志かわ」　白金台店に続いて出店、3年で100店舗達成 ＊三田に居酒屋「古民家の宴」　店長は宮崎出身、もつ鍋に合う日本酒の提案も ＊白金高輪に配信専用「プラチナスタジオ」　恵比寿から移転・増床、コロナ禍の需要に応えて ＊品川駅前・ウィング高輪に「スタジオジュノー」　動画配信専用、手ぶら利用可に

【2020年】 ＊田町にソムタム専門店「ソムタムカフェ」青パパイアの魅力に着目 ＊田町に「拉麺 五瞭」牛骨白湯スープにこだわり、ハヤシライス販売も ＊田町に「ゼロワンカレーA.o.D」大阪から移転、インド料理おせち販売も ＊アクアパーク品川で「ROLAND魚録展」トップホストROLANDさんの名言コラボイベント ＊目黒川沿いに「五反田リバーステーション」完工 舟運と防災の拠点として整備 ＊青物横丁に「品川区立障害児者総合支援施設」児童精神科クリニックやカフェも併設 ＊大井町の「ネスカフェ 睡眠カフェ」に新コース　専門家監修の映像プログラム導入 ＊五反田で「TEDxGotanda」開催　品川���初のTEDx ＊田町に「フレンチ×酒場Seed」　料理長はフランスで修業 ＊田町に「とん汁とからあげの専門店 ばくばく」　オリジナルみそを使う ＊NEC本社ビルに社員向けのレジレス型店舗　顔認証システムで決済完了 ＊学研が「Gakken英語合格トレーナー」を専用サイトで無料公開　臨時休校中の英検対策に ＊戸越銀座商店街に「トミーズプリン工房」　「イタリアン」コンセプトに低温調理 ＊武蔵小山にネパール料理店「チャチャフイ」　4年ぶり再出店、スパイスにこだわり ＊荏原町駅近くに日替わり総菜店「にこ」　店名は煮込み料理と笑顔に由来 ＊戸越銀座に「芋 stand BY ダンポテト」　なると金時のスイートポテトを販売 ＊五反田有楽街に「ドン・キホーテ」　6フロア展開、昼夜それぞれの需要に対応 ＊西五反田に居酒屋「牡蠣入レ時々海栗」　カキの創作料理、夏季はウニも ＊武蔵小山商店街パルムに「カカオエットパリ」　中目黒のパティスリー2号店 ＊田町に「伝統文化交流館」　芝浦花柳界の見番を保存、地域の歴史資料展示 ＊武蔵小山商店街パルムに「茶寮ベーカリー」　溶岩窯で焼き上げた食パンを販売 ＊五反田で「文具女子博 ＃インク沼2020」開催迫る　漫画家・星野桂さんコラボインクも ＊北品川・旧東海道にシェアオフィス「GOODOFFICE品川」　ビル1棟をリノベーション ＊JR田町駅構内に英国風パブ「ザ・ローズ＆クラウン」　フランチャイズ1号店 ＊五反田TOCにアクリルフォトの印刷サービス直営店　オフィス改装・併設で ＊品川の船宿で「ENJOYしながわ屋形船キャンペーン」　5000円上限で乗船料を補助 ＊三田にチーズケーキの店「加藤洋菓子」　ステーキハウスのデザートを新業態に

[airinhishou]

あたしのひとり呑み飯！ ミニストップ のネギトロ丼 ぴぃーちこに炊いた筍の手羽元抜き からあげクンレモン とりあえず…ネギトロ丼の飯は要らんwww 上だけ海苔巻いて、わさびとネギをボッコリ乗せて お昼は、移動と家事で丸1時間しかなくて、バタバタ、ミニストップ の直火焼き焼豚冷やし中華なんぞ 流し込むように食べて 仕事へ 今日は忙しかったらマジに忙したかった 今朝はミニストップ のフルーツサンド コレ！フルーツいっぱい入ってて美味しい❤️ すもももももももものうちをのんだんだけど あまり…ピンとこなかったwww 今日、嬉しかったこと 午後からの職場に「コロナに負けず　みんな笑顔で乗り切ろうね」って書いて、置いておいたお菓子箱 今日、お菓子が減ってたのでバームクーヘンを箱に入れると、みんなまた喜んでくれて、そしたら午後からSVさんが来て、更にお菓子を追加して下さったんですよね 前回も… ちょっとしたら気持ちで始めた、お菓子箱 みんな、ちょっとした時につまんでくれてるんだ 嬉しいよ 今、コロナ流行で、お客さんもちょっとした事で殺気だってて みんなピリピリなんだよね 裏に入った時に気分転換に食べて、やる気になってくれたらいいかなってさ 思うんだよね 新しいSVさんも凄く良い人なので、本当有難い限りです^ ^ 今日は前半戦の仕事で、エアマスクがいつの間にか無くなってて、ストラップだけ首から下がってた(´⊙ω⊙`) 「オーナー‼️エアマスクが無くなったんですよ！気がついたらストラップだけになってて」 言うと 「はあ？落ちるか？コレ！あれ！落ちるな…ってか、ストラップだけかぁ〜それが本当の、エアーマスク」 「うまい！」流石にワロタwww 座布団100枚プレゼントしたくなるほどワロタwww 明日には入荷するらしので 新しいの買うかな 今日も飲んで早く寝よう^ ^ #酒婦#酒婦のひとり呑み#酒婦の独り言#酒婦の戯言#酒婦の雑飯#酒婦のthat's飯#酒婦のwワーク https://www.instagram.com/p/B_mrEeeAgx-/?igshid=1cd4xrhelt25y

[matsuzoh2001]

【時短営業中 12時〜20時🍖】#房総ホルモン  換気全開！昼からやってます！🔥  ハラヘッター！ 肉が食いたい水曜日！  あ！ 水曜の#ホルモンの日 は健在の390円‼️🤩  あ！ 時短営業中はハッピーアワー199円‼️🤩🤩  今日は【コスパ最強】でーす🤩🤩🤩  ・ヒゲのハイボール ・こだわり酒場のレモンサワー ・ウーロンハイ ・チューハイ ・リアルゴールドサワーor暴走サワー😍  テイクアウトもやってます！🍱 …昼呑み今日もやってます🍺 超強力な排気ダクト完備！🌀 座席間を離すことやってます！ アルコール除菌アリマス！  オススメ！ 超名物《#和牛の上カルビ 》  間違いない旨さ！ 肉好きにはたまらない♪ 白メシと一緒にかっ喰らうお口のしあわせがここにあり！ 旨味MAX‼️焼き過ぎ注意でお願いします♪  あぁ…旨い！😍😍  そして！ 《#渋谷テイクアウト 》 やっちゃいましょー＼(^o^)／ 直接来店・お電話にてお待ちしてます😎  ホルモンミックス丼　680円 スタミナ豚カルビ丼　680円 ジューシータンカルビ丼 780円 豚キムチ丼 780円 アンガス牛の牛ハラミ丼　1080円 竹岡式チャーシュー丼780円 上ロース丼 1180 円 和牛上カルビ丼 1480円 超ホルモン丼 980円 名物房総ホルモン丼 680円 中落ちカルビ丼…道玄坂基地980円  （２倍盛りW丼アリマス） オリジナル丼にして…などなど〜！ お好きな肉をチョイスしてもマルマルです！！ アナタの《お楽しみ丼》にしてください💕😎  #房総ホルモン渋谷本店 《46席》 井の頭線神泉駅から駅チカ徒歩1分！ TEL 03-6416-9236 やはり七輪炭火焼き🔥  #房総ホルモン道玄坂基地 《25席》 渋谷マークシティ のすぐ横なら！ TEL 03-3461-5529 井の頭線渋谷駅から駅チカ徒歩1分！ JR渋谷駅からでも徒歩3分！  『鮮度抜群』 これ以上は生きてる豚に噛みつけ！  房総ホルモン　 〜#千葉のホルモンは醤油で喰らう ！〜  今宵もLet's房総ホルモンです♪😍😍😍   #渋谷房総ホルモン #渋谷焼肉 #東京焼肉 #渋谷グルメ #焼肉部 #肉テロ #井の頭線グルメ #道玄坂焼肉 #渋谷ホルモン #深夜焼肉 #深夜営業 #焼肉好きと繋がりたい #ホルモン好きと繋がりたい #ホルモン焼き屋 #神泉焼肉 #神泉グルメ #渋谷中央街グルメ #神泉ホルモン #肉活 #肉スタグラム #焼肉酒場 #和牛 #時短営業中 (房総ホルモン 渋谷本店) https://www.instagram.com/p/B_RI8J3Ayqf/?igshid=1knbdj3qgfsuc

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長野市「安い‼︎旨い‼︎デカ盛りの店 でんでん 長野店」（本店）10周年おめでとうございます！ 場所 長野県長野市大字鶴賀権堂町2320 電話 090-9805-1509  東京から長野に引越してきてから今年の6月で22年となる。理由は詳説しないがいろいろあって、長野の家内実家方面へと引っ込む事となった。最初は松本、1年ちょっとで長野市へ移り1歳だった娘は大学卒業、長野市で息子が生まれそいつも家を出てしまい、同居した最大の理由であった伯母も義父も亡くなって夫婦2人きりとなる。そういった様々なゴタゴタはあったものの、なんとなく過ぎてしまった22年間だったと思う。したがって"長い間"というよりも"あっという間"という感覚の方が強い。ネイティブ長野市民よりも土地勘があり、東京の道路や交通事情が分からなくなってしまった。そんな微妙かつ複雑な状態にも発展した。  引越してきたのが1998年だ。長野オリンピック直後かつフランスワールドカップ開催の年だったから、以来なんとなくオリンピックとサッカーワールドカップがひと区切り、すなわち2年乃至4年ごとに振り返るというのが身についてしまっている。2000年には息子が生まれ、2006年には家を建て、2008年 北京オリンピックの2月28日にタバコをやめ、といった具合だ。ひと区切りの感覚などというものは、それこそ人それぞれのものだ。3年ごと5年おきもいれば、キング・クリムゾンのように7年周期もいる。ずいぶんと中途半端な気がしなくもないが、それが商売をも含めた感覚でもあるから仕方がない。あああフリップ尊師、早く新作を賜りください。 そうはいっても10年ごとがもっとも多いのだろう。10年ひと昔というし、メモリアルとしても考えやすいし伝わりやすくもある。   「安い‼︎旨い‼︎デカ盛りの店 でんでん 長野店」 昨年末、権堂にオープンした店である。丼ものをフィーチュアしたいわゆる大盛りデカ盛りが特徴ではあるが、焼肉丼、カレーなど料理のグレードはかなりのものだ。お邪魔するのは今回で2度目だ。なんとなく生姜焼きといった、豚肉炒め系のメニューが食べたくなったからだ。昨年末はオープン当初で大行列、店は狭いしオペレートも不慣れでと大混乱であったが、さすがプロの仕事だ。3ヶ月も経過すれば見事なものだ。 傍らをみると「10周年記念！」という貼紙があった。松本にある本店がオープン10年で、2020年3月10日まで10%オフとなるそうだ。おおおおおおおお！では遠慮なくワンランクアップだ。  「豚の生姜焼き＆鶏から丼（キムチのせ） 特盛サイズ」 大きな丼表面にびっしり覆い尽くすおかずの平原。右半分は豚の生姜焼き、左半分は鶏の唐揚げ。双方ともに高濃度の味わいで、いかにもな"ガッツリ丼"となっている。豚の生姜焼きは、ほぼコマ肉と玉ねぎで構成されたシンプル惣菜、鶏の唐揚げは皮身の少ないムネ肉が使われていた。火通りの関係で若干のパサつきはあるものの、絡められた甘だれが補ってくれている。   10周年おめでとうございます。 あまりつきあいのない者から言われても嬉しくはないだろうが、次の10年、20年に向けて気張っていってください。   #長野  #長野市ランチ  #でんでん  #大盛り  #特盛  #メガ盛り  #豚肉  #生姜焼き  #唐揚げ  #キムチ  #丼もの  #丼  #インスタグルメアワード2020  #生姜焼き丼  #唐揚げ丼  #美味しい #美味しい料理 #美味しいもの #美味しいお店 #美味しいご飯 #グルメな人と繋がりたい  #グルメ好きな人と繋がりたい  #食べるの好きな人と繋がりたい  #飯 #飯スタグラム  #麺スタグラム_japan  #飯テロ #飯テログラム #좋아요_한국 #좋아요_일본 http://araralunch.work (権堂アーケード) https://www.instagram.com/p/B9UiykcAL_9/?igshid=1a97js2bdnyid