#گوسفند

[iranpg]

‏‎گرگ داخل طویله گوسفندان شد و برهٔ سفیدی را خورد، گوسفندهای سیاه خوشحال شدند، بعد بره‌ای‌ سیاه را خورد سفیدها گفتند گرگ عادلی است و هنوز که هنوز است گرگ مشغول اجرای عدالت میان گوسفندان است #گوسفند #گرگ #wolf #طویله ‎‏ https://www.instagram.com/p/CoQE5mErRb2/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[mehdipanahi]

[ghelgheli]

Nabi Haider Ali [website]

... و اکنون، ابراهیمی، و اسماعیلت را به قربانگاه آورده‌ای. اسماعیل توکیست؟ چیست؟ مقامت؟ آبرویت؟ شغلت؟ پولت؟ خانه‌ات؟ باغت؟ اتومبیلت؟ خانواده‌ات؟ علمت؟ درجه‌ات؟ هنرت؟ روحانیتت؟ لباست؟ نامت؟ نشانت؟ جانت؟ جوانیت؟ زیبایی‌ات؟ و .... من چه می‌دانم؟ این را باید خود بدانی و خدایت. من فقط می‌توانم نشانی هایش را به تو بدهم، آنچه تو را در راه ایمان ضعیف می‌کند، آنچه تو را در راه مسئولیت به تردید می افکند،آنچه دلبستگی‌اش نمی‌گذارد تا پیام حق را بشنوی و حقیقت را اعتراف کنی، آنچه تو را به توجیه و تاویل‌های مصلحت‌جویانه و ... به فرار می‌کشاند و عشق به او کور و کرت می‌کند و بالاخره آنچه برای از دست ندادنش، همه دستاوردهای ابراهیم وارت را از دست می دهی، او اسماعیل تو است! اسماعیل تو ممکن است یک شخص باشد یا یک شیئی، یا حالت، یا یک وضع، و یا حتی یک نقطه ضعف! تو خود آن را هر که هست و هر چه هست باید به منی آوری و برای قربانی انتخاب کنی. چه: ذبح گوسفند به جای اسماعیل قربانی است، و ذبح گوسفند به جای گوسفند قصابی!!

علی شریعتی، اسماعیل تو کیست؟

...And now, you are Ibrahim, and you've brought your Ismail to the altar. Who is your Ismail? What is it? Resistance? Your dignity? Your job? Your money? Your home? Your garden? Your car? Your family? Your knowledge? Your degree? Your art? Your spirituality? Your clothes? Your name? Your legacy? Your life? Your youth? Your beauty? And... what do I know? This is for you and your god to know. I can only give you guidance to that which weakens your faith, which makes you doubt in your responsibilities, which so binds you that you can't hear the message of justice and confess the truth, which leads you to convenient justifications and interpretations, the love of which blinds and deafens you, which you will hold on to ultimately at the cost of everything Ibrahim gained, that is your Ismail! Your Ismail may be a person or a thing, or your state, or a situation, or even a weakness! Whatever it is, you must bring it and choose it as your sacrifice. Look: the slaughter of a sheep in Ismail's place is a sacrifice, and the slaughter of a sheep in a sheep's place is butchery!!

Ali Shariati, Who is your Ismail? [trans. mine]

[parcheh-hamed]

پارچه مانتویی-فروش پارچه مانتویی-قیمت پارچه مانتویی-انواع پارچه مانتویی-پارچه فروشی

پارچه مانتویی-فروش پارچه مانتویی-انواع پارچه مانتویی ((کیفیت و قیمت مناسب))

پارچه مانتویی-مانتوها یکی از جذاب ترین و کاربردی ترین لباس هایی هستند. که بانوان در ایران از آن استفاده می کنند.این نوع پوشش در محل کار، مهمانی ها، خیابان، مدرسه و... اما هر کدام از آنها بسته به محلی که مورد استفاده قرار می گیرند، متفاوت است. و مدل و طرح و رنگ های متنوعی را می طلبند. بعنوان مثال پارچه ای که درتابستان مورد استفاده قرار می گیرد با پارچه ای که در زمستان مورد استفاده قرار می گیرد، متفاوت است.

انواع پارچه مانتویی

پارچه مانتویی کرپ

کرپ یکی از پارچه های رایج برای دوخت مانتو زنانه است که برای استفاده در فصول خنک و سرد مناسب است. پارچه کرپ از فیبرهای پنبه ای یا پلی استر متشکل است و دارای بافت منسجم و شفاف است.

پارچه مانتویی کتان

پارچه کتان یکی دیگر از انواع پارچه مانتویی و پالتو است.

پارچه مانتویی ژاکارد

پارچه ژاکارد یک نوع پارچه با لایه های متفاوت است که از طریق بافت خاصی تولید می شود. این پارچه دارای طرح های شیک و خاصی است که با صرف کمترین تلاش می توانید در بین پارچه های مانتویی متمایز باشید.

پارچه مانتویی لینن - لنین

پارچه لینن یکی از انواع پارچه مانتویی پر کاربرد در دوخت مانتو است. و در بازار با نام های مختلفی همچون پارچه چاردان، پنبه وست و لینن معروف است.

پارچه مانتویی ریون

پارچه ریون یکی از انواع پارچه مانتویی مهم در دوخت انواع پوشاک است. و به دلیل ویژگی های خاص خود، برای تولید انواع مدل های پوشاک از جمله مانتو، تونیک، پیراهن و شلوار استفاده می شود.

پارچه مانتویی پشمی

پارچه پشم، در لیست پارچه های مناسب فصل پاییز و زمستان، در رتبه اول قرار دارد. نکته اینکه پارچه پشمی یک عایق یکپارچه است که به حفظ گرمای بدن شما در آب و هوای سرد پاییزی کمک می کند. علاوه بر این، پشم یکی از پارچه های زمستانی است که علاوه بر زیبایی. از شما در مقابل سرمای فصل سرد محافظت می کند و شما را گرم نگه می دارد.

پارچه کادوی، از ترندهای پارچه پاییزی

پارچه کادوی یک شکل ضخیم از پنبه با خطوط موازی برجسته است. که با نام ولز هم معروف است. به طور اساسی، پارچه کادوی یک نوع پارچه با بافت سفت و سختی است. که توسط افراد از طبقات مختلف اجتماعی، از خانواده های ثروتمند تا افراد عادی، استفاده می شود. پارچه کادوی یکی از پارچه های مناسب فصل های پاییز، زمستان و بهار می باشد.

پارچه پاییزی مرینوس

باید بیان نمود که پارچه مرینوس از پشم گوسفند مرینوس تولید می شود. این پشم سبک و قابل تنفس است. گوسفند مرینوس عادت دارد در دماهای میانه 30 درجه سانتی گراد تا منفی 10 درجه سانتی گراد زندگی کند. بنابراین پارچه مرینوس برای دماهای نوسانی مانند فصل پاییز، انتخابی عالی است. پشم گوسفند مرینوس به عنوان یکی از بهترین و نرم ترین انواع پشم معروف است. بنابراین پارچه مرینوس نیز به طور طبیعی بسیار نرم و لطیف است.

پارچه حامد (بخشایش)

با سالها تجربه ارزشمند در عرضه انواع پارچه متنوع ایرانی و خارجی در طرح ها و رنگ های مختلف. و از نوع مرغوب با کیفیت بصورت عمده و خرده فروشی. و با شرایط فروش آنلاین و حضوری توانسته است. رضایتمندی مشتریان خویش را همواره فراهم آورد.

مشتری گرامی از اینکه پارچه فروشی حامد را برای خرید کالای مورد نیاز خویش (پارچه مرغوب و با کیفیت و قیمت مناسب) انتخاب می نمایید. از شما سپاسگزاریم.

مشتری گرامی و ارجمند شما می توانید: محصولات مورد نیاز خویش را به صورت حضوری و آنلاین در پارچه حامد تهیه نمایید.

ارتباط باما 09228274569 09228274569 :واتس آپ parche_hamed5 : اینستاگرام parcheh.hamed@gmail.com : ایمیل

[jeremydgrimes]

خرید چراغ خواب سیلیکونی چراغ خواب های سیلیکونی. نوعی چراغ خواب هست که جنس سیلسکونی دارد و در طرح های بسیار متنوعی در بازار پیدا می شود. چراغ خواب های سیلیکونی اغلب شارژی هستند و می توانید از آن ها در هر مکانی که می خواهید استفاده کنید. ما در ادامه این مقاله قصد داریم کاربرد ها، ویژگی و نکات مهم در هنگام خرید چراغ خوای سیلیکونی را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید. ویژگی های چراغ خواب سیلیکونی همانطور که گقته شد این چراغ ها از جنس سیلیکون و دارای سنسور ضربه می باشند و با هر ضربه ای که به آن ها وارد می کنید رنگ آن ها تغییر می کند. چراغ خواب های سیلیکونی باتری خور نیستند و باید قبل استفاده کامل شارژ شوند. برخی از چراغ خواب های سیلیکونی هفت رنگ هستند و برخی تک رنگ، پس در هنگام خرید چراغ خواب سیلیکونی حتما به این نکته توجه داشته باشید. همچنین ظرفیت باتری این چراغ خواب های جذاب 1200 میلی امپر می باشد که به نسبت اگر فول شارژ باشد، مدت زمانی زیادی روشن می ماند. ضمنا تمام چراغ خواب های سیلیکونی چینی هستند و در کشور ما تولید نمی شوند. کاربرد های چراغ خواب سیلیکونی خرید چراغ خواب سیلیکونی طرح گوسفند چراغ خواب های سیلیکونی کاربرد های زیادی دارد که ما در ادامه برخی از کاربرد های پر استفاده آن را به شما معرفی می کنیم. بیشتر افرادی که این چراغ خواب ها را خریداری می کنند برای استفاده به عنوان چراغ خواب هست. اما در بعضی از موارد از این چراغ خواب به عنوان آباژور هم استفاده می شود و زیبایی خاصی دارند. این چراغ خواب ها برای هدیه دادن به دیگران مخصوصا کودکان بسیار مناسب هست و چون طرح های متنوعی دارند می توانید باتوجه به علاقه ی شخص مورد نظر، طرح مناسب را انتخاب کنید، و چون جنس این چراغ خواب ها سیلیکون هست به راحتی خراب نمی شوند. انواع چراغ خواب سیلیکونی چراغ خواب سیلیکونی پاندا چراغ خواب سیلیکونی پاندای خسته چراغ خواب سیلیکونی جوجه چراغ خواب سیلیکونی گوسفند چراغ خواب سیلیکونی خوک خسته چراغ خواب سیلیکونی خرگوش نکات مهم در هنگام خرید چراغ خواب سیلیکونی در هنگام خرید چراغ خواب سیلیکونی حتما توجه داشته باشید که چراغ خواب مورد نظر چند رنگ هست، چون همنطور که گفته شد برخی از این چراغ خواب ها تک رنگ و برخی هفت رنگ هست. حتما در حضور فروشنده چراغ خواب را تست کنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. یا اگر اینترنتی خرید می کنید حتما از جایی خرید کنید که بتوانید اگر محصول خراب بود آن را برگردانید.

[behpelast]

نخ‌های تخصصی برای بافت فرش

فرش ایرانی با تاریخ و قدمت چند هزار ساله، همواره نمادی از هنر و فرهنگ ایران زمین بوده است. یکی از عوامل کلیدی در تولید یک فرش با کیفیت، انتخاب مواد اولیه مناسب است. نخ‌ها به عنوان یکی از اجزای اصلی در بافت فرش، نقش بسیار مهمی در کیفیت نهایی و دوام آن دارند. نخ‌های تخصصی برای بافت فرش، از انواع مختلفی تشکیل شده‌اند که هرکدام ویژگی‌ها و کاربردهای خاص خود را دارند. در این مقاله، به بررسی انواع نخ‌های تخصصی برای بافت فرش، ویژگی‌ها و تاثیر آن‌ها بر کیفیت فرش خواهیم پرداخت.

1. نخ پشم: محبوب‌ترین انتخاب برای فرش‌های دستباف

پشم یکی از قدیمی‌ترین و پرکاربردترین نخ‌ها در بافت فرش‌های ایرانی است. این نخ از الیاف طبیعی گوسفند تهیه می‌شود و به دلیل خصوصیات منحصر به فرد خود، به عنوان نخ اصلی در بسیاری از فرش‌های دستباف به کار می‌رود. نخ پشم نرم و لطیف است و از قدرت رنگ پذیری بالایی برخوردار می‌باشد. این ویژگی باعث می‌شود تا رنگ‌های استفاده شده در فرش‌های پشمی، جلوه‌ای طبیعی و زیبا داشته باشند.

از دیگر مزایای نخ پشم، عایق حرارتی بودن آن است که موجب می‌شود فرش‌های پشمی در فصول سرد، گرما را در خود حفظ کرده و در فصول گرم، هوا را از خود عبور دهند. همچنین، پشم مقاومت بالایی در برابر آلودگی دارد و به راحتی می‌توان آن را تمیز کرد.

2. نخ ابریشم: انتخاب لوکس برای فرش‌های گرانبها

ابریشم به دلیل نرمی و درخشندگی خاص خود، یکی از نخ‌های لوکس و مرغوب برای بافت فرش‌های فاخر به حساب می‌آید. فرش‌های ابریشمی به دلیل کیفیت بالا و ظرافت در بافت، اغلب به عنوان فرش‌های تزئینی و فانتزی شناخته می‌شوند. این نخ از کرم ابریشم تولید می‌شود و به طور طبیعی درخشندگی خاصی دارد که باعث زیبایی و شکوه فرش می‌شود.

در بافت فرش‌های ابریشمی، از رنگ‌های بسیار متنوع و جذاب استفاده می‌شود. علاوه بر زیبایی ظاهری، ابریشم دارای خواص ضدآب و ضد لکه است که به دوام فرش کمک می‌کند. با این حال، نخ ابریشم نسبت به سایر نخ‌ها از قیمت بالاتری برخوردار است و به مراقبت بیشتری نیاز دارد.

3. نخ کتان: مقاوم و مناسب برای بافت فرش‌های سنگین

نخ کتان که از گیاه کتان به دست می‌آید، یکی دیگر از نخ‌های پرکاربرد در صنعت فرش‌بافی است. این نخ به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در بافت فرش‌های سنگین و مقاوم به کار می‌رود. نخ کتان بسیار مقاوم و محکم است و به طور معمول برای بافت فرش‌هایی با طرح‌های ساده‌تر و کاربردی‌تر استفاده می‌شود.

فرش‌های بافته شده با نخ کتان، به دلیل مقاومت بالا در برابر فشار و سایش، معمولاً برای مکان‌هایی مانند راهروها و سالن‌ها که تردد در آن‌ها زیاد است، مناسب هستند. از آنجا که کتان نسبت به پشم و ابریشم سنگین‌تر است، فرش‌های کتان معمولاً ضخامت بیشتری دارند و به راحتی در برابر فرسایش مقاوم هستند.

4. نخ نایلون و پلی استر: نخ‌های مصنوعی و مقاوم

نخ‌های مصنوعی مانند نایلون و پلی استر در دهه‌های اخیر وارد صنعت فرش‌بافی شده‌اند و به دلیل ویژگی‌های خاص خود، در بافت فرش‌های ماشینی و حتی دستباف‌های مدرن استفاده می‌شوند. این نخ‌ها معمولاً از ترکیب پلیمرهای مصنوعی تولید می‌شوند و به دلیل مقاومت بالا، طول عمر بیشتری دارند.

فرش‌هایی که با نخ نایلون یا پلی استر بافته می‌شوند، معمولاً از نظر دوام، مقاومت در برابر لکه و آلودگی و همچنین قابلیت شست‌وشو، مزایای زیادی دارند. علاوه بر این، نخ‌های مصنوعی برای فرش‌های ماشینی با بافت‌هایی که باید هزینه تولید کمتری داشته باشند، مناسب هستند. با این حال، یکی از معایب این نخ‌ها نسبت به نخ‌های طبیعی، نرمی کمتری است که می‌تواند بر لطافت و زیبایی فرش تأثیر بگذارد.

5. نخ پلی پروپیلن: ارزان و مقاوم در برابر رطوبت

پلی پروپیلن یکی دیگر از نخ‌های مصنوعی است که به دلیل هزینه پایین و مقاومت بالای آن در برابر رطوبت و لکه‌ها، در تولید فرش‌های ارزان‌قیمت و مقاوم به کار می‌رود. این نخ بیشتر در تولید فرش‌های ماشینی مورد استفاده قرار می‌گیرد و به دلیل خاصیت ضدآب و مقاومتی که دارد، برای استفاده در محیط‌های مرطوب مانند حمام یا آشپزخانه مناسب است.

یکی از ویژگی‌های بارز نخ پلی پروپیلن، قابلیت شست‌وشوی آسان آن است. فرش‌های بافته شده با این نخ معمولاً به سرعت خشک می‌شوند و در برابر آلودگی‌های روزمره مقاوم هستند. اما، در مقایسه با نخ‌های طبیعی مانند پشم و ابریشم، این نوع نخ درخشندگی کمتری دارد و ظاهری مات‌تر دارد.

6. ترکیب نخ‌های مختلف: ایجاد تعادل میان دوام و زیبایی

در برخی از فرش‌ها، ترکیبی از نخ‌های مختلف برای رسیدن به بهترین نتیجه در زمینه کیفیت و زیبایی استفاده می‌شود. برای مثال، ترکیب نخ‌های پشم و ابریشم می‌تواند یک فرش با بافت زیبا و در عین حال مقاوم ایجاد کند. این ترکیب به دلیل ویژگی‌های مختلف این دو نخ، باعث می‌شود که فرش هم از نظر زیبایی و هم از نظر دوام و مقاومت، کیفیت بالایی داشته باشد.

نتیجه‌گیری

نخ‌های تخصصی برای بافت فرش نقش حیاتی در کیفیت نهایی فرش دارند. انتخاب نخ مناسب بسته به نوع فرش، کاربرد آن، و همچنین بودجه، می‌تواند تأثیر زیادی بر دوام، زیبایی، و راحتی استفاده از فرش داشته باشد. از نخ‌های طبیعی مانند پشم و ابریشم گرفته تا نخ‌های مصنوعی مانند پلی استر و نایلون، هرکدام ویژگی‌های خاص خود را دارند که در نهایت به تولید فرش‌هایی با کیفیت‌های مختلف منجر می‌شود.

منبع : https://behplastco.com/

[fotouhiprotain]

چه گوشتی برای خورشت قیمه مناسب است؟

خورشت قیمه یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین غذاهای ایرانی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و مواد اولیه متنوع، در بسیاری از خانواده‌ها و مراسم‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد. یکی از اصلی‌ترین مواد تشکیل‌دهنده خورشت قیمه، گوشت است که انتخاب مناسب آن تأثیر بسیاری بر طعم و کیفیت نهایی غذا دارد. در این مقاله به بررسی انواع گوشت مناسب برای خورشت قیمه، ویژگی‌های آن‌ها، و نکاتی برای انتخاب بهترین نوع گوشت خواهیم پرداخت.

1. گوشت گوسفندی

گوشت گوسفندی یکی از بهترین ��زینه‌ها برای تهیه خورشت قیمه است. این نوع گوشت به دلیل طعم خاص و لطافت، در بسیاری از دستورات آشپزی سنتی ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ویژگی‌های گوشت گوسفندی مناسب:

بافت نرم: گوشت گوسفندی در هنگام پخت به‌راحتی نرم می‌شود و با دیگر مواد خورشت ترکیب خوبی ایجاد می‌کند.

چربی ملایم: وجود چربی در گوشت گوسفندی به خورشت طعم و عطر خاصی می‌بخشد. بهتر است از قسمت‌هایی مانند ران یا سردست که چربی کمتری دارند استفاده کنید تا خورشت خیلی چرب نشود.

2. گوشت گوساله

برای افرادی که به دنبال گوشتی با چربی کمتر هستند، گوشت گوساله گزینه مناسبی است. این گوشت از نظر تغذیه‌ای سالم‌تر بوده و به‌ویژه برای کسانی که رژیم غذایی کم‌چربی دارند، توصیه می‌شود. ویژگی‌های گوشت گوساله مناسب:

پخت یکنواخت: گوشت گوساله به‌خوبی در زمان پخت خورشت نرم می‌شود و بافتی یکدست دارد.

طعم ملایم: طعم گوشت گوساله کمتر از گوسفند غالب است و به همین دلیل، امکان چشیدن طعم سایر مواد خورشت بیشتر خواهد بود.

3. ترکیب گوشت گوسفندی و گوساله

یکی دیگر از گزینه‌های محبوب در بین آشپزها، استفاده از ترکیب گوشت گوسفندی و گوساله است. این ترکیب هم لطافت گوشت گوسفندی و هم طعم ملایم گوشت گوساله را به همراه دارد. نسبت ترکیب پیشنهادی:

60 درصد گوشت گوسفندی

40 درصد گوشت گوساله

4. نکات کلیدی در انتخاب گوشت

انتخاب گوشت مناسب به عوامل مختلفی مانند بودجه، ذائقه افراد و زمان پخت خورشت بستگی دارد. در این بخش به نکاتی اشاره می‌کنیم که می‌تواند به انتخاب بهتر شما کمک کند:

تازگی گوشت: حتماً از گوشت تازه و با کیفیت استفاده کنید. گوشت کهنه یا یخ‌زده طعم و عطر خورشت را کاهش می‌دهد.

برش مناسب: بهتر است گوشت را به قطعات متوسط برش دهید. قطعات بزرگ ممکن است به‌خوبی پخته نشوند و قطعات کوچک نیز ظاهر خورشت را خراب می‌کنند.

حذف چربی اضافی: چربی بیش از حد گوشت می‌تواند خورشت را بیش از حد چرب و سنگین کند. چربی‌های اضافی را قبل از پخت از گوشت جدا کنید.

5. گوشت مرغ به‌عنوان جایگزین

اگرچه گوشت مرغ به‌صورت سنتی در خورشت قیمه استفاده نمی‌شود، اما برای افرادی که به دنبال گزینه‌ای سبک‌تر و ارزان‌تر هستند، می‌تواند جایگزین مناسبی باشد. مزایای استفاده از مرغ:

زمان پخت کوتاه‌تر

چربی کمتر

مناسب برای رژیم‌های غذایی کم‌چربی

نکته: اگر از گوشت مرغ استفاده می‌کنید، بهتر است از ران مرغ استفاده کنید، زیرا لطافت و طعم بیشتری نسبت به سینه مرغ دارد.

6. نکات پخت گوشت برای خورشت قیمه

انتخاب گوشت مناسب تنها بخشی از ماجراست. نحوه پخت گوشت نیز تأثیر زیادی بر کیفیت نهایی خورشت دارد.

مرینیت کردن گوشت: برای طعم بهتر، می‌توانید گوشت را قبل از پخت با پیاز، زردچوبه و کمی روغن مرینیت کنید.

سرخ کردن اولیه: گوشت را پیش از اضافه کردن به خورشت، کمی در روغن تفت دهید. این کار به حفظ بافت و طعم گوشت کمک می‌کند.

زمان پخت مناسب: گوشت گوسفندی و گوساله به حدود 2 تا 3 ساعت زمان برای پخت کامل نیاز دارند. گوشت مرغ زمان کمتری می‌برد.

7. تفاوت گوشت قرمز محلی و صنعتی

یکی دیگر از نکاتی که در انتخاب گوشت باید مدنظر قرار گیرد، انتخاب بین گوشت محلی و صنعتی است.

گوشت محلی: طعمی غنی‌تر دارد و معمولاً طبیعی‌تر پرورش می‌یابد، اما ممکن است قیمت بالاتری داشته باشد.

گوشت صنعتی: قیمت مناسب‌تری دارد، اما کیفیت و طعم آن ممکن است به‌اندازه گوشت محلی نباشد.

8. تأثیر گوشت بر طعم نهایی خورشت

گوشت نه‌تنها به‌عنوان یکی از مواد اصلی خورشت قیمه عمل می‌کند، بلکه نقش مهمی در طعم، عطر و حتی ظاهر نهایی خورشت دارد. استفاده از گوشت نامناسب یا کیفیت پایین ممکن است باعث شود خورشت قیمه شما به‌اندازه کافی دلچسب و خوش‌طعم نباشد. بنابراین انتخاب گوشت مناسب را جدی بگیرید.

نتیجه‌گیری

انتخاب گوشت مناسب برای خورشت قیمه یکی از مهم‌ترین عوامل در تهیه این غذای محبوب است. گوشت گوسفندی، گوساله یا ترکیب این دو، بسته به سلیقه و نیاز شما، می‌توانند بهترین گزینه‌ها باشند. با رعایت نکاتی مانند تازگی گوشت، روش برش و نحوه پخت، می‌توانید خورشتی خوش‌طعم و دلچسب تهیه کنید که همه اعضای خانواده از آن لذت ببرند.

منبع : https://fotouhprotein.ir

[waynemwallace]

تا کنون به کباب کوبیده فکر کرده‌اید؟ اصلا به این موضوع توجه کرده‌اید که یک پرس چلو کباب خوب چه پروسه‌ی سخت و طولانی‌ای را طی می‌کند که می‌شود یک پرس چلوکباب خوب؟ برخی‌ها فکر می‌کنند تهیه‌ی کباب کوبیده یعنی ترکیب کردن گوشت، پیاز و نمک که با کمی ورز دادن میتوان آن را به سیخ کشید. اما خیر! اصلا این‌طور نیست. چرا که اگر درصد گوشت گوسفند بیشتر باشد کباب در نهایت بوی بدی می‌دهد و اگر میزان گوشت گوساله‌اش زیاد باشد کباب آنقدر سفت می‌شود که میتوان به جای کمربند چرمی از آن استفاده کرد. حال فکر می‌کنید تنها تناسب گوشت گوسفند و گوساله مهم است؟ پس بافت نرم کباب که وقتی آن را در دهان می‌گذارید چربی دلپذیری تمام زبان را می‌پوشاند و گوشت همچون قند در دهان آب می‌شود چه؟ اولین نکته در تهیه‌ی یک کباب کوبیده خوب چرخ گوشت خوب است. بله، چرخ گوشت! در گذشته برای ریز کردن گوشت از ساطور و چاقوهای بزرگ استفاده می‌شد. اما خستگی دست‌ها و یکنواخت نشدن گوشت‌ها باعث شد تا چرخ گوشت جای این روش قدیمی را بگیرد. این محصول با تیغه‌ای از جنس فولاد قابلیت چرخ ��ردن انواع مواد غذایی مانند نخودهای خیس خورده برای فلافلی آتشین یا خرد کردن سبزیجات برای یک آش خوشمزه را هم دارد. وجود یک صفحه نمایشگر بر روی بدنه این دستگاه امکان کنترل میزان فشار و توان مصرفی را فراهم می‌کند. موتور چرخ گوشت ها موتور قدرتمند چرخ گوشت‌ها که توانی بین ۵۰۰ تا ۱۵۰۰ وات دارند در کنار سرعت بخشیدن به فرایند خرد کردن؛ با ویژگی چرخش معکوس، گوشت را در مدت زمان طولانی تری در دستگاه نگه می‌دارند تا به خوبی ریز شود. کاربرد چرخ گوشت اضافه شدن سوسیس ساز به چرخ گوشت‌ها هم یکی دیگر از خصوصیات قابل توجه این دستگاه است. باتوجه به اینکه ناسالم بودن سوسیس‌های فراوری شده باعث نگرانی خانواده‌ها است؛ تهیه‌ی یک سوسیس خانگی با این ویژگی چرخ گوشت لذت خوردن فست فود را دوچندان می‌کند. طراحی محفظه‌ای در بدنه چرخ گوشت‌ها برای جمع کردن سیم برق آن موجب می‌شود تا از نگرانی‌ها برای اشغال فضای اضافه و نامرتب شدن آشپزخانه جلوگیری شود. از برندهای خارجی می‌توان به سامسونگ، شیائومی، کنوود و فیلیپس اشاره کرد که چرخ گوشت‌هایی با بهترین کیفیت را طراحی و تولید می‌کنند. برندهای داخلی نیز مانند پارس خزر، جهان آوا و نانیوا توانسته‌اند در رقابت با نمونه‌های خارجی محبوبیت زیادی کسب کنند. فروشگاه لوازم خانگی الوکالا اینجاست تا برای راهنمایی و خرید بهترین چرخ گوشت به شما کمک کند.

[alifoods]

تفاوت گوشت مرغ و گوشت گوسفندی

گوشت مرغ و گوشت گوسفندی هر دو منبع مهم پروتئین در رژیم غذایی بسیاری از افراد هستند، اما تفاوت‌های قابل توجهی نیز دارند. گوشت مرغ به دلیل پروتئین بالا، چربی کمتر و سهولت پخت و آماده‌سازی، گزینه‌ای محبوب برای افرادی است که به دنبال کاهش وزن یا حفظ سلامتی هستند. از سوی دیگر، گوشت گوسفندی دارای طعمی خاص و عطر دلپذیری است که آن را برای غذاهای مختلف و جشن‌ها مناسب می‌سازد. این نوع گوشت معمولاً چربی بیشتری دارد و می‌تواند منبع خوبی از ویتامین B12 و آهن باشد.

سوالات متداول درباره تفاوت گوشت مرغ و گوشت گوسفندی

گوشت مرغ بهتر است یا گوشت گوسفند؟

انتخاب بستگی به نیازهای تغذیه‌ای و سلیقه فرد دارد. گوشت مرغ برای کاهش وزن مناسب‌تر است، در حالی که گوشت گوسفندی برای تامین آهن و ویتامین B12 عالی است.

کدام نوع گوشت پروتئین بیشتری دارد؟

گوشت مرغ به طور کلی پروتئین بیشتری نسبت به گوشت گوسفندی دارد.

آیا گوشت گوسفندی چربی بیشتری دارد؟

بله، گوشت گوسفندی معمولاً چربی بیشتری نسبت به گوشت مرغ دارد.

سخن پایانی تفاوت گوشت مرغ و گوشت گوسفندی

در نهایت، انتخاب بین خرید گوشت مرغ و خرید گوشت گوسفندی بستگی به سلیقه، نیازهای تغذیه‌ای و سبک زندگی شما دارد. به طور کلی برای خرید گوشت می توانید از فروشگاه الو گوشت بهترین و تازه ترین گوشت را سفارش دهید و درب منزل تحویل بگیرید. هر دو نوع گوشت می‌ توانند به یک رژیم غذایی متعادل کمک کنند، اما مهم است که به کیفیت و منبع گوشت‌ها توجه کنید تا از بهترین فواید سلامتی آن‌ها بهره‌مند شوید.

[kokchapress]

مجازات مردی که گوسفند غیرمجاز را شبیه‌سازی کرد: «تسلیم شوق او شدم»

در ایالت مونتانای آمریکا، آرتور شوبارث، کشاورز 81 ساله، به دلیل پرورش غیرقانونی گوسفندهای هیبریدی با گرفتن مواد ژنتیکی از حیوانات در خطر انقراض، به 6 ماه زندان محکوم شد. شوبارث که به دلیل نقض قانون لیسی محاکمه شده بود نیز به پرداخت 20000 دلار جریمه محکوم شد. مردی در آمریکا با گرفتن مواد ژنتیکی از حیوانات در حال انقراض، گوسفند هیبریدی عظیمی را پرورش داد. مرد 81 ساله ای به نام آرتور شوبارث به 6 ماه…

[shaghayeghrestoran]

6 ترفند طلایی پخت قورمه سبزی

قورمه سبزی یکی از محبوب‌ترین و اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که پختن آن فوت و فن‌های خاص خود را دارد. بسیاری از افراد در پخت این غذا مشکل دارند و قورمه سبزی آن‌ها به خوبی جا نمی‌افتد. در این مقاله، 6 ترفند طلایی برای پخت یک قورمه سبزی جا افتاده و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای لذیذ را در منزل خود به بهترین شکل تهیه کنید.

1. انتخاب سبزی تازه و با کیفیت

سبزی‌های اصلی: تره، جعفری، شنبلیله، گشنیز و اسفناج از سبزی‌های اصلی قورمه سبزی هستند.

تازگی سبزی: از تازگی سبزی‌ها اطمینان حاصل کنید. سبزی‌های پژمرده و خشک شده، طعم و عطر خوبی به غذا نمی‌دهند.

نسبت سبزی‌ها: نسبت سبزی‌ها در قورمه سبزی بسیار مهم است. بهتر است از یک دستورالعمل استاندارد استفاده کنید.

2. سرخ کردن کامل سبزی‌ها

تفت دادن طولانی: سبزی‌ها را در روغن به مدت طولانی تفت دهید تا رنگ آن‌ها تیره شده و عطر و طعم آن‌ها آزاد شود.

حرارت ملایم: حرارت زیر قابلمه را ملایم نگه دارید تا سبزی‌ها نسوزند.

هم زدن مداوم: در حین تفت دادن، سبزی‌ها را به طور مداوم هم بزنید تا یکدست سرخ شوند.

3. استفاده از گوشت مناسب

گوشت گوسفند: گوشت گوسفند بهترین گزینه برای قورمه سبزی است.

گوشت خورشتی: از گوشت خورشتی گوسفند استفاده کنید تا قورمه سبزی شما طعم بهتری داشته باشد.

تکه‌های کوچک گوشت: گوشت را به تکه‌های کوچک خرد کنید تا زودتر پخته شود.

4. لوبیا چیتی مرغوب

لوبیا چیتی خیس خورده: لوبیا چیتی را از شب قبل خیس کنید تا نفخ آن گرفته شود و زودتر پخته شود.

پختن جداگانه لوبیا: لوبیا را جداگانه بپزید و سپس به قورمه سبزی اضافه کنید.

5. اضافه کردن لیمو عمانی

لیموعمانی باکیفیت: از لیموعمانی باکیفیت و تازه استفاده کنید.

شکستن هسته لیموعمانی: قبل از اضافه کردن به غذا، هسته لیموعمانی را بشکنید تا طعم آن بهتر به غذا نفوذ کند.

6. جا افتادن قورمه سبزی

پخت طولانی مدت: قورمه سبزی باید به مدت طولانی پخته شود تا جا بیفتد و روغن بیندازد.

حرارت ملایم: حرارت زیر قابلمه را ملایم نگه دارید تا قورمه سبزی ته نگیرد.

سرکشیدن مداوم: در حین پخت، قورمه سبزی را سرکشیده و هم بزنید تا مواد به طور یکنواخت بپزند.

نکات تکمیلی:

استفاده از آب گوشت: برای طعم بهتر، می‌توانید از آب گوشتی که گوشت در آن پخته شده، استفاده کنید.

اضافه کردن کمی شکر: برای متعادل کردن طعم ترش و شور قورمه سبزی، می‌توانید کمی شکر به آن اضافه کنید.

زعفران دم کرده: اضافه کردن زعفران دم کرده به قورمه سبزی، رنگ و طعم آن را زیباتر می‌کند.

سرو با برنج: قورمه سبزی را معمولاً با برنج ایرانی سرو می‌کنند.

منبع : https://shaghayeghfood.com

[lelb-society]

داستان گرگ در لباس گوسفند به زبان بیتا حریری اصل، کودک 5 ساله، برای آموز...

[jeremydgrimes]

خرید چراغ خواب سیلیکونی چراغ خواب های سیلیکونی. نوعی چراغ خواب هست که جنس سیلسکونی دارد و در طرح های بسیار متنوعی در بازار پیدا می شود. چراغ خواب های سیلیکونی اغلب شارژی هستند و می توانید از آن ها در هر مکانی که می خواهید استفاده کنید. ما در ادامه این مقاله قصد داریم کاربرد ها، ویژگی و نکات مهم در هنگام خرید چراغ خوای سیلیکونی را به شما معرفی کنیم. با ما همراه باشید. ویژگی های چراغ خواب سیلیکونی همانطور که گقته شد این چراغ ها از جنس سیلیکون و دارای سنسور ضربه می باشند و با هر ضربه ای که به آن ها وارد می کنید رنگ آن ها تغییر می کند. چراغ خواب های سیلیکونی باتری خور نیستند و باید قبل استفاده کامل شارژ شوند. برخی از چراغ خواب های سیلیکونی هفت رنگ هستند و برخی تک رنگ، پس در هنگام خرید چراغ خواب سیلیکونی حتما به این نکته توجه داشته باشید. همچنین ظرفیت باتری این چراغ خواب های جذاب 1200 میلی امپر می باشد که به نسبت اگر فول شارژ باشد، مدت زمانی زیادی روشن می ماند. ضمنا تمام چراغ خواب های سیلیکونی چینی هستند و در کشور ما تولید نمی شوند. کاربرد های چراغ خواب سیلیکونی خرید چراغ خواب سیلیکونی طرح گوسفند چراغ خواب های سیلیکونی کاربرد های زیادی دارد که ما در ادامه برخی از کاربرد های پر استفاده آن را به شما معرفی می کنیم. بیشتر افرادی که این چراغ خواب ها را خریداری می کنند برای استفاده به عنوان چراغ خواب هست. اما در بعضی از موارد از این چراغ خواب به عنوان آباژور هم استفاده می شود و زیبایی خاصی دارند. این چراغ خواب ها برای هدیه دادن به دیگران مخصوصا کودکان بسیار مناسب هست و چون طرح های متنوعی دارند می توانید باتوجه به علاقه ی شخص مورد نظر، طرح مناسب را انتخاب کنید، و چون جنس این چراغ خواب ها سیلیکون هست به راحتی خراب نمی شوند. انواع چراغ خواب سیلیکونی چراغ خواب سیلیکونی پاندا چراغ خواب سیلیکونی پاندای خسته چراغ خواب سیلیکونی جوجه چراغ خواب سیلیکونی گوسفند چراغ خواب سیلیکونی خوک خسته چراغ خواب سیلیکونی خرگوش نکات مهم در هنگام خرید چراغ خواب سیلیکونی در هنگام خرید چراغ خواب سیلیکونی حتما توجه داشته باشید که چراغ خواب مورد نظر چند رنگ هست، چون همنطور که گفته شد برخی از این چراغ خواب ها تک رنگ و برخی هفت رنگ هست. حتما در حضور فروشنده چراغ خواب را تست کنید تا از سالم بودن آن مطمئن شوید. یا اگر اینترنتی خرید می کنید حتما از جایی خرید کنید که بتوانید اگر محصول خراب بود آن را برگردانید.

[nimapi2]

دانلود pdf کتاب لطفاً گوسفند نباشید محمود نامنی

در پاسخ به پرسش شما درباره

در پاسخ به پرسش شما درباره کتاب دانلود pdf کتاب لطفاً گوسفند نباشید محمود نامنی، ا از جستجوی انجام شده در اختیار دارم:

معرفی کتاب

"لطفاً گوسفند نباشید" اثر محمود نامنی و هانیه بیرجندی، یک کتاب جامع و کامل در زمینه خودشناسی است.  این کتاب به خواننده کمک می‌کند تا با خود واقعی خود آشنا شده و برای رسیدن به اهداف خود تلاش کند. 

محتوای کتاب

کتاب "لطفاً گوسفند نباشید" به موضوعاتی مانند تفکر خلاق، عزت نفس، باورها و ارزش‌ها، شناخت نقاط قوت و ضعف، علایق و استعدادها می‌پردازد.  نویسندگان با استفاده از حکایت‌ها، جملات قصار و اشعار از منابع مختلف، مسیری روشن برای مخاطب ترسیم می‌کنند. 

مخاطبان کتاب

این کتاب برای همه افرادی که به خود، شناخت خود و رشد و پیشرفت خود اهمیت می‌دهند، مناسب است.  به ویژه برای جوانان که در حال گذر از دوران تحصیل به دوران بزرگسالی هستند، کاربردی است. 

قیمت و موجودی

کتاب "لطفاً گوسفند نباشید" در فروشگاه‌های مختلف با قیمت‌های متفاوتی از 249,000 تا 760,000 تومان در دسترس است.  در برخی فروشگاه‌ها موجود نیست. در مجموع، "لطفاً گوسفند نباشید" یک کتاب جامع و کاربردی در زمینه خودشناسی و رشد فردی است که برای همه افراد به ویژه جوانان مفید می‌باشد.

، اطلاعاتی از جستجوی انجام شده در اختیار دارم:

معرفی کتاب

"لطفاً گوسفند نباشید" اثر محمود نامنی و هانیه بیرجندی، یک کتاب جامع و کامل در زمینه خودشناسی است.  این کتاب به خواننده کمک می‌کند تا با خود واقعی خود آشنا شده و برای رسیدن به اهداف خود تلاش کند. 

محتوای کتاب

کتاب "لطفاً گوسفند نباشید" به موضوعاتی مانند تفکر خلاق، عزت نفس، باورها و ارزش‌ها، شناخت نقاط قوت و ضعف، علایق و استعدادها می‌پردازد.  نویسندگان با استفاده از حکایت‌ها، جملات قصار و اشعار از منابع مختلف، مسیری روشن برای مخاطب ترسیم می‌کنند. 

مخاطبان کتاب

این کتاب برای همه افرادی که به خود، شناخت خود و رشد و پیشرفت خود اهمیت می‌دهند، مناسب است.  به ویژه برای جوانان که در حال گذر از دوران تحصیل به دوران بزرگسالی هستند، کاربردی است. 

قیمت و موجودی

کتاب «لطفاً گوسفند نباشید» در فروشگاه‌های مختلف با قیمت‌های متفاوت از 249,000 تا 760,000 تومان در دسترس است.  در فروشگاه‌های موجود نیست. در مجموع، «لطفاً گوسفند نباشید» یک کتاب جامع و کاربردی در زمینه خودشناسی و رشد فردی است که برای همه افراد به ویژه جوانان مفید باشد.

[fotouhiprotain]

5 نکته کلیدی در مورد گوشت برزیلی منجمد

گوشت برزیلی منجمد، یکی از محبوب‌ترین انواع گوشت‌های وارداتی در بسیاری از کشورهاست. برزیل به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان گوشت در جهان، محصولات خود را با استانداردهای بالا و کیفیت مناسب به بازار جهانی عرضه می‌کند. در این مقاله به 5 نکته کلیدی در مورد گوشت برزیلی منجمد خواهیم پرداخت تا بتوانید با اطلاعات بیشتری این محصول را خریداری و مصرف کنید.

1. کیفیت و استانداردهای بالای تولید

گوشت برزیلی از نظر کیفیت و استانداردهای تولیدی در سطح بالایی قرار دارد. در برزیل، صنعت دامپروری با رعایت استانداردهای بین‌المللی به منظور حفظ کیفیت محصولات، به دقت مدیریت می‌شود. این کشور با استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته و به‌روز در فرآیند تولید و بسته‌بندی گوشت، محصولات با کیفیتی را برای صادرات به کشورهای مختلف از جمله کشورهای اروپایی، آسیایی و خاورمیانه ارائه می‌دهد. همچنین، بازرسی‌های منظم از نظر بهداشتی در مزارع و کشتارگاه‌ها انجام می‌شود تا محصول نهایی با رعایت کامل استانداردهای بهداشتی به دست مصرف‌کنندگان برسد.

2. قیمت رقابتی و مناسب

یکی از مزیت‌های اصلی گوشت برزیلی منجمد، قیمت رقابتی آن نسبت به دیگر انواع گوشت است. برزیل به دلیل مقیاس بالای تولید، توانسته است هزینه‌های تولید را کاهش دهد و محصولاتی با قیمت مناسب به بازار عرضه کند. این امر باعث شده تا گوشت برزیلی به یک گزینه مناسب برای خریداران در کشورهای مختلف تبدیل شود. برای رستوران‌ها، هتل‌ها و فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز، خرید گوشت برزیلی می‌تواند از نظر اقتصادی به‌صرفه باشد و به کاهش هزینه‌ها کمک کند.

3. تنوع در محصولات گوشتی

صنعت دامپروری و گوشت در برزیل تنها محدود به تولید گوشت گاو نیست. این کشور انواع مختلفی از گوشت‌های منجمد شامل گوشت گوسفند، گوشت بز و حتی گوشت مرغ را نیز تولید و صادر می‌کند. هر کدام از این محصولات دارای ویژگی‌های خاصی هستند و می‌توانند پاسخگوی سلیقه‌های مختلف باشند. برای مثال، گوشت گاو برزیلی به دلیل لطافت و مزه خاص خود شهرت دارد و در بسیاری از غذاهای بین‌المللی به کار می‌رود. همچنین، گوشت گوسفند برزیلی نیز با کیفیت بالا و چربی مناسب خود، گزینه‌ای مناسب برای مصرف‌کنندگانی است که به دنبال گوشت کم‌چرب‌تر هستند.

4. رعایت فرآیندهای بهداشتی در فرآوری و بسته‌بندی

برزیل برای حفظ کیفیت گوشت منجمد، از فرآیندهای منجمدسازی مدرن و بهداشتی استفاده می‌کند. این فرآیندها از مراحل اولیه کشتار تا بسته‌بندی و انتقال محصول در شرایط دمایی مناسب رعایت می‌شوند. گوشت‌های منجمد برزیلی به دلیل استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته در بسته‌بندی، بدون تغییرات کیفی و با طراوت و تازگی نگهداری می‌شوند. فرآیند انجماد سریع نیز به جلوگیری از رشد باکتری‌ها و حفظ خواص طبیعی گوشت کمک می‌کند و این موضوع اهمیت ویژه‌ای در انتقال و نگهداری محصولات گوشتی دارد.

5. ارزش غذایی بالا و مناسب برای رژیم‌های غذایی مختلف

گوشت برزیلی منجمد دارای ارزش غذایی بالاست و می‌تواند به عنوان منبعی عالی از پروتئین برای بدن به شمار رود. این گوشت سرشار از ویتامین‌های گروه B، آهن، روی و دیگر مواد معدنی ضروری است. برای افرادی که به دنبال تقویت عضلات، تامین پروتئین یا حفظ سلامت عمومی بدن هستند، گوشت برزیلی می‌تواند انتخابی مناسب باشد. علاوه بر این، با توجه به کیفیت بالا و استانداردهای بهداشتی رعایت شده، مصرف این گوشت در رژیم‌های غذایی مختلف از جمله رژیم‌های پروتئینی و کتوژنیک نیز توصیه می‌شود.

نتیجه‌گیری

در نهایت، گوشت برزیلی منجمد با داشتن استانداردهای بین‌المللی در تولید و فرآوری، قیمت مناسب، تنوع محصولات، کیفیت بالا و ارزش غذایی مطلوب، یکی از گزینه‌های جذاب برای خریداران در بازار جهانی محسوب می‌شود. این محصول می‌تواند انتخابی به‌صرفه و سالم برای مصرف‌کنندگان باشد و در تهیه غذاهای متنوع به کار رود. با توجه به نکاتی که در این مقاله بیان شد، می‌توانید با اطمینان بیشتری نسبت به خرید و مصرف گوشت برزیلی منجمد اقدام کنید.

منبع : گوشت برزیلی