#طنجرة

[basmala243]

أفضل طنجرة ضغط كهربائية

[abdallacorddigital]

Koolen

أفضل طنجرة ضغط كهربائية

[najia-cooks]

[ID: One puffy circle of bread, and three which have been halved to show an internal pocket, on a striped blue and white kitchen towel. End ID]

خبز الكماج / Khubiz al-kmaj (Palestinian flatbread)

Khubiz al-kmaj is a thin flatbread with an internal pocket. It is commonly eaten with breakfast to scoop up dips such as hummus, used to eat stews, served alongside main dishes, and used to make sandwiches and to wrap falafel. "خُبْز," pronounced "khubz" or (in Levantine varieties of Arabic) "khubiz," comes from the root خ ب ز (kh-b-z), which also produces the word "خَبَزَ" "khabaza" (Levantine: "خَبَز" "khabaz"), "to bake."‎

This bread is eaten across the Levant and in Greece, with slight differences in terminology and style. It is variously called "خُبْز العَرَبِيّ" (khubz al-'arabiyy; Arabian bread), "خُبْز "البَلَدِيّ (khubz al-baladiyy; bread from my country), or (occasionally) "خُبْز البيتة" or "البيتا" (khubz al-bita), a borrowing from "pita." ("Pita" itself is perhaps from Greek "πίτα" "pita," or the modern Hebrew "פיתה.") The bread is referred to as "khubiz al-kmaj" in Palestine, from the Turkic "kömeç" / كُمَجْ‎ ("bread baked in ashes"). The collective term for the bread in general is كماج (kmāj); each individual piece of bread is referred to with the singulative "كماجة‎" (kmāja).

Today, kmaj is frequently made with white flour; some people add olive oil or milk powder to ensure a very soft dough. Leila el-Haddad writes that a more traditional method omits milk and uses whole white spring wheat, a whiteish wheat grain harvested in late spring and ground without removing the bran.

Since the late 20th century, many Palestinian households have used an electric cooker (طنجرة الكهرباء; ṭanjara al-kahrabā') to cook kmaj, placing one kmaja inside of the chamber and one on top and allowing both to bake at the same time. These aluminum and tin cookers, which were invented in Gaza and became popular there during the first intifada in the late 1980s, are designed to route electricity through a metal pipe or spiral wire on the underside of their lids, heating both the top and the inside of the cooker simultaneously.

The cookers' popularity can be attributed in part to a curfew that Israel imposed on Gazan refugee camps during the intifada, supposedly in an attempt to restrict the movements of resistance fighters. Refugees in the Jabalia camp in the north, for example, unable to afford home stoves, and without the necessary outdoor space to make familial clay ovens, would have to wait in line for hours every day to get bread from shared ovens, risking curfew violations; household electric cookers were far more convenient. The success of local industry and innovation in the form of Gazan-manufactured technology was also symbolically and strategically important during the first intifada, in which Palestinians employed strikes and boycotts (largely organized by women) of Israeli companies and goods as a strategy of resistance to occupation.

An electric cooker is still today considered a very important tool, as it spares families the need to purchase kmaj (the price of which was soaring compared to the cost of flour in the 2010s, and which was often of inferior quality compared to what could be made at home). They are frequently given as wedding or housewarming presents. Lack of access to electricity, though, imposes a limiting condition on the usage of these cookers, as Israel has for over a decade strangled the flow of power to Gaza: Abier Almasri wrote in 2017 that tasks such as cooking and laundry had to be rushed during the four or so hours a day when electricity was available. In this environment, electric cookers are useful in that they can prepare a lot of bread in a short period of time. Fathia Radwan said in 2022 that she would wake up early, after the nightly power outage, to prepare more than 100 loaves of bread at a time for her family of nine.

Today, the taxes that Israel levies on imports of raw materials into Gaza makes the cost of new electric cookers, which sometimes exceeds 120 shekels (37 USD), too expensive for some families to afford. The difficulty and expense of importing materials, and the impossibility of exporting goods to foreign markets with the advent of the 2007 siege, also limit the number of factories in Gaza that are able to manufacture these cooking pots. The aluminum industry, introduced to Gaza in the 1960s and once the basis of a manufacturing and economic renaissance in the region, deteriorated as a result of the siege, as factories were no longer able to export goods to the West Bank and were newly reliant on imports of raw materials from Egypt. Even parts to repair electric cookers are expensive, due to a tax levied on items judged by Israel to have a "dual," i.e. a possible civilian and military, use.

Still, repairman Iyad Faraj estimates that over half the homes in Gaza have and use an electric cooker, as maintaining, repairing, and operating one is cheaper than having a gas pipe installed (at 68 shekels, 20 USD) and purchasing gas. Electric pots thus stand in many homes as both a utilitarian item, and a symbol of Palestinian ingenuity and resistance to Israel's attempts at impoverishment and starvation.

Support Palestinian resistance by contributing to Palestine Action’s bail fund or to Palestine Legal’s defence fund, by attending court or making a sign to support the Elbit Eight, or by buying an e-sim for distribution in Gaza.

Ingredients:

500g (4 cups + 3 Tbsp) white whole wheat (spring) flour

1/2 Tbsp (5g) active dry yeast

1/2 Tbsp (6.25g) vegetarian granulated sugar

1/2 Tbsp (7.25g) kosher salt

About 2 1/4 cups (530mL) room-temperature water, divided

Olive oil

White whole wheat flour is flour that has a white color once ground, despite the fact that it includes both the bran and the germ of the wheatberry. It is milled from white spring wheat (so named because it is harvested in late spring).

You may instead mix white all-purpose flour and brown whole wheat flour in your desired proportion. Keep in mind that whole wheat flour will need more water and more kneading than white flour. If you’re using all white flour, you will need about 1 1/4 cup (300mL) water.

Instructions:

1. Mix flour, yeast, sugar, and salt in a large mixing bowl. Add water gradually until dry ingredients come together into a sticky dough.

2. Knead the dough on the countertop or in a wide, shallow bowl until smooth, about 5 minutes. (If using whole wheat or white whole wheat flour) continue incorporating water into the dough as you knead to maintain a tacky texture.

3. Fold the dough into a ball and return to the bowl, seam-side down. Pat the top of the dough with some olive oil, cover the bowl, and let rise for an hour.

4. Pinch the dough into about 8 balls of equal size (about 110g each). Cover and let rest for 10 minutes.

5. On a lightly floured surface, roll out each ball of dough into a circle about 1/4" (1/2cm) in thickness. Set dough circles on a surface prepared with parchment paper and cover closely with a kitchen towel or plastic wrap. Let rest and ferment for at least 1 and up to 10 hours.

An overnight rest is traditional in Palestine and will create a more complex flavor in the bread (see note below).

6. Remove each circle of dough from its resting place with a metal spatula and roll it out to a 1/4” thickness again. Preheat a baking stone or sheet in the top third of an oven at 500 °F (260 °C), and then cook breads in the oven for three minutes, until large bubbles have begun to form.

7. Flip bread over and cook for another 3 minutes on the other side, until golden brown and puffed up completely.

8. Wrap breads in a kitchen towel or tea towel and allow to steam for a few minutes while the others cook.

Notes

The climate where I live is dry enough that I have discovered a risk of my breads becoming crackers if I leave them out overnight. The dried-out flatbread does puff up in the oven, but the resulting product is not as nice and fluffy as it should be.

Through experimentation, I have found the best method of both preventing drying out and guaranteeing that the flatbreads will puff up during cooking the next day is:

1. Roll out the dough and place dough circles on a lightly oiled surface. Cover them closely with lightly oiled plastic wrap.

2. The next day, fold dough circles back into balls. Place seam-side down and roll out again on a lightly floured surface.

3. Bake as described above.

If you live in a humid environment, the first instructions given in the recipe above should work for you.

[kindred-spirit-93]

flower girl kindred reporting for duty :D

@send-up-my-heart-to-you through my eyes

[princess-lolita]

عبالي كون مديرة شي شركة كبيرة وألي مركزي وهييك يعني،

واول ما فوت ع الشركة قلن خلين يبعتولي طنجرة الإندومي تبعي ع المكتب🤗😋

[br7man14]

نصيحة في فيلم من كاتب رسخ اسمه في تاريخ الأدب بكتاب واحد لم يثنيه، إلى كاتب مبتدئ على أول الطريق، تعني وتدفع للدخول في الكتابة بلا طقوس عبور ولا تهيئة ولا تجهيز ولا إعداد، والإنطلاق في الفعل بلا هوادة ولا توقف ولا تفكير ولا معالجة ولا مراجعة. الفيلم درامي بخلطة فنية أمريكانية مجربة ومضمونة وجماهيرية. الكهل الإنطوائي الفظ الصلب بقلب غائر يحب وينبض في الخفاء خلف الضلوع الرخوة الهشيمة، والشاب الغرير قليل التجربة كبير الموهبة مليح الطلة شحيح الحظ من متاع الدنيا السقيمة. تضع الشاب في سكة الكهل وتقذف بهما في طنجرة العالم الكبيرة وتأخذ في التقليب بملعقة السيرورة على نار هادئة إلى أن يلين الجاف كثيراً ويثخن الرهيف قليلاً، ثم تخرجهما من الطنجرة وتعرض الشاب لموقف مثير فارق وخطير، فينفض الكهل عن نفسه غبار السنين الطويلة ويخلع عنه أسمال الليالي الكحيلة ويزود عن الشاب ببسالة وإقدام ونبالة وإحكام فينهزم الشر وينتصر الخير.

يقرأ الكاتب المهيب الجليل نصاً في قا��ة نظيفة بالمدرسة المرموقة وسط نظرات إعجاب تفيض من عيون التلاميذ متفتقي الأذهان مرهفي الأسماع، في حضور الأساتذة والمدراء الكبار الأفاضل. يفرغ الكاتب من القراءة فيصفق الأشهاد بحماس وحفاوة وتقدير. ويذيع الكاتب سراً أخفاه عن الجميع. النص للشاب المطعون في شرفه وموهبته. كل هذا رائع، كل هذا جميل، لكن ثمة مشكلتان تواجهان المشهد، الأولى أن العبارات التي نسمعها على لسان الكاتب/القارئ إذ ينقلها إلينا من الورق بين يديه عبارات عادية، ضعيفة، لا تسترعي الإنتباه، ولا تستدعي الإعجاب والذهول، وهنا تأتي المشكلة الثانية وهي أن الإنبهار الذي يفيض من عيون التلاميذ المراهقين هو إنبهار يستبق على النص، ويتوجه إلى الكاتب/القارئ الكبير الشهير الذي ينتقل حضوره بينهم من بورتريه هامد داخل إطار بين بورتريهات أخرى كثيرة مثبتة على الحائط خلف ظهورهم إلى حضور مادي معاين وملموس.

يكتب عماد أبو صالح عن الكتابة: «شيء سخيف.» ثم يترك السخافة تتلاقح وتتناكح وتتكاثر ذاتياً على الصفحة البيضاء؛ «سخيف سخيف سخيف سخيف..» إلى أن يهمد الكاتب، يسقط، وتفقد كلمة سخيف قدرتها على مواصلة الحياة في بناءه النصي، فتسقط تهمة السخافة، وتبقى الكتابة.

[farashetahlamy]

وصلتني هذه الرسالة من غ..زّة الآن

من الصديقة الأديبة والأخت الفاضلة أمل أبو عاصي Amal Asy

......

السلام عليكم ورحمة الله

كيف حالكم شاعرنا

هذه رسالتي الأخيرة

لو رأيت نشرها أكون شاكرة

لو رحلنا اطووا صفحتنا للأبد

مزقوا فلسـ.طين من كراسة ذاكرتكم، فليس لكم بها حاجة

أخبروا أصدقاءكم أنه كان هناك أمل، ثم انطفأ.

واصلوا حياتكم كأنا لم نكن، العبوا، اشربوا، كلوا، تنزهوا، احتفلوا، تزينوا، غنوا، ارقصوا، افعلوا كل شيء.

لكن إياكم أن تنظروا إلى مراياكم، لأنكم لو فعلتم فسترون دماءنا على وجوهكم، وأشلاءنا بأيديكم، وصراخنا في ملامحكم، وأصواتنا دخانًا ينقش خارطة فلسـ.طين على صدوركم.

حين نرحل؛ مزقوا كتب التاريخ، ولا تخبروا أولادكم أنه كان هنا شعبٌ قا.وم خمسة وسبعين عامًا دون أن يفقد الأمل، قبل أن يقتله الأمل.

حين نرحل؛ أحر.قوا الجغرافيا، إياكم أن تخبروا أولادكم أنه كان لنا جيران من العرب المسلمين، تعلقت قلوبهم بنا حبًّا، ولم يفهموا أن من الحب ما قتل، لا تخبروهم أن حدودًا وضعها المحتلُّ، وأمركم أن تحرسوها، هي من كانت المقصلة التي قطعت رقاب جيرانكم، والسيف الذي غُرز في ظهرِ ماردِهم، والحفرة التي دُفنوا فيها.

إياكم أن تخبروهم أنكم انشغلتم بإنجازاتكم العظيمة، فصنعتم أكبر صحن تبولة، وأعظم طنجرة مقلوبة، وأفخم منسف باللحم، وألذ طبق كشري، وأروع موسمٍ فنيٍّ للرقص والغناء بينما كانوا يبادون وحدهم.

احتفلوا كثيرًا، فلن يظهر عويل ولا بكاء ولا جر.ائم مروعة على شاشات أطفالكم تعجزكم عن الإجابة عن أسئلتهم.

نظِّموا حفل عشاء كبير، ولا تنسوا كاتشاب دما.ئنا، ولا فلفل قهرنا، ولا عصير دموعنا، ولا مونامور صراخنا.

لقد زال همكم الكبير، وإلى الأبد.

أمل أبو عاصي اليازجي

غزة 1/11/2023

من صفحة الشاعر انس الدغيم

نرجو النشر

[blackblackblackblackblack]

يوم المية

طبعا بيسبق هادا اليوم مباشرة يوم العجين والخبيز

لانو صعب تقدر تتحمل هالعمليتين مع بعض ب نفس اليوم ،

انك تكون شخص بتيجي عندو المية بهالحرب ف هادا يعتبر من الرفاهيات ، احنا بتيجي عنا المية مرة كل ٩ ايام تزيد او تنقص احنا وحظنا

وطبعا احنا احسن من غيرنا وفيه احسن منا بشكل او بآخر ،

طقوس هادا اليوم بس خلص تتأكد انو ��جت المية وتمام هنا بيبدأ الركض ، اول اشي انو تتأكد الخزانات بدت تعبي

تاني شي انك تعبي مية ف اي شيء عندك ممكن يتعبى لانو مية الخزانات لحالها مابتكفيك ب فترة الانقطاع

تاني اشي الغسيل ، وطبعا هاي العملية لحالها بتغنيك انك تروح عالجيم وتعمل تمارين الايدين بما انو الغسيل يدوي وعالايد وخصوصا اواعي الشتا بدها مجهود يختلف عن اواعي الصيف والواحد بيحكي منيح انو معوش هاللبس الشتوي اصلا ولا عندو رفاهية اللبس الكتير ، وطبعا مابعد الغسيل عالايد بدك تقعد اسبوع تعاني من وجع الضهر وما ادراك ما وجع الضهر واللي مسبباتو كتير في اللي احنا فيه و احدها طبعا هوا الغسيل عالايد

تالت شغلة بهاليوم الشطف والتنضيف وانك عادي تكب مية براحتك وتنضف منيح بدون احساس بالذنب انو المية ممكن تخلص

رابع شغلة توليع النار عشان التحميم ، بما انو احنا في الشتا والحمام الشمسي بيكونش لحق يسخن المية ومافي وسيلة تسخين اخرى الا النار وهنا بتبدأ مأساة توليع النار والدخان والخنقة من الحطب ولك ان تتخيل اديش بدك تضل واقف عند النار تسخن طنجرة مية ورا التانية على ما الكل يكون اتحمم ويجي دورك في الاخر

وطبعا قبل م يجي دورك بما انو النار شغالة بينعمل الغدا

لانو فشي غاز والطبخ عالنار بكل الاحوال ، على ماتخلص الطبخة وتقوم تتغدا بتكون حطيت اخر طنجرة تسخين مية عشان يجي دورك وتتحمم اخيرا !!

[urfavzarzor]

إنها قصة فتاة حزينة ووحيدة، لم تجد لنفسها مكاناً ابداً في أي مكان. قنبلة بشرية على وشك الإنفجار. طنجرة ضغط وضعت تحت الضغط المستمر، وتتفاعل في داخلها، منذ مدة طويلة، وعدم الراحه، والرغبة في الرحيل

[basmala243]

أفضل طنجرة ضغط كهربائية

[el3rod]

طنجرة عروض جراند هايبر الكويت|25 حتى 31-7-2024 #عروض_جراند_هايبر_الكويت ❤️عروض رائعة👇 #تخفيضات #خصومات #تسوق #عروض #تخفيض #خصم #كوبون #خصم #توفير #عرض #خصم_خاص #العروض #el3rod #اخر_عروض_الكويت #الكويت #عروض_الكويت

[aaaalsafar]

كان يا مكان.. في قديم الزمان جدة طيبة تعيش مع حفيدها الوحيد واسمه حديدان في قرية خضراء جميلة وكانت تلك الجدة تحب حفيدها حبا جما تدلاله.. وترعاه..

ذات صباح.. قدمت الجدة إلى حديدان كوبا من الحليب وقطعتين من الجبن ورغيفا كبيرا خبزته لتوها على التنور.

نظر حديدان إلى الرغيف وجده ممطوطا قلب شفتيه وقال

ما هذا يا جدتي! الأرغفة التي تصنعينها عادة دائرية أما هذا فشكله بشع. ثم دفعه باشمئزاز.

انحنت الجدة على الرغيف أمسكت به قبلته قالت

بشع! أبعد تعبي أسمع منك هذه الكلمة كنت أتوقع منك على الأقل كلمة شكرا لقد أفقت قبل بزوغ الشمس أوقدت التنور عجنت رققت العجين ثم خبزت وبعد كل هذا التعب تقلب شفتيك مستاء وترمي بالنعمة على الأرض

أف.. وماذا حصل هل خربت الدنيا

نعم خربت لأنك لا تعلم أن الرغيف الذي رميته كلف جهدا وتعبا كبيرين.

جهد.. تعب!! أنا أستطيع على الرغم من صغري صنع رغيف أفضل من رغيفك بكثير.

ركزت الجدة نظارتها على أرنبة أنفها وبعد تفكير عميق.. قالت

طيب.. أنا زعلانة منك ولن أرضى حتى تصنع الخبز بنفسك هيا.. أرني شطارتك.

---------------------------▪️🔹🤷🔹▪️---------------------------

نهض حديدان مصمما توجه إلى التنور المطلي بهباب الفحم وقف أمامه قال

يا تنور يا حزين.. يا خباز العجين أعطني رغيفا مدورا كي أريه لجدتي فترضى عني.

فتح التنور فمه الكبير ضاحكا وقال

وكيف أعطيك الرغيف وأنا بحاجة إلى الحطب

ومن أين آتيك بالحطب

بسيطة.. الحطب موجود في الجبل.

صعد حديدان الجبل وقف على رأسه صائحا

يا جبل يا كبير.. يا مخبأ العصافير أعطني حزمة حطب.

قهقه الجبل فتدحرج بعض الحصى قال

كيف أعطيك الحطب وأنا بحاجة إلى فأس

فأس!! وكيف أحصل عليها

الفأس عند الحداد.

هبط حديدان الجبل توجه إلى الحداد رأى رجلا قوي البنية مفتول الزند يضع الفحم في بيت الڼار ثم ينفخه بالكير.

يا حداد يا خبير.. يا نافخ الكير أعطني فأسا.

وقف الحداد مسح عرقه بقفا كفه قال

أمعك نقود

أدخل حديدان كفيه في جيبيه وأخرجهما فارغتين.

لا.. أنا لا أملك نقودا.

إذا.. كيف سأعطيك الفأس!

دمعت عينا حديدان واستدار راجعا فناداه الحداد

هيه أنت.. تعال احكي لي ماهي قصتك.. ولماذا تريد الفأس

مسح حديدان دموعه بطرف كمه ونشق قائلا

جدتي زعلت مني ولن تكلمني إلا إذا صنعت لها رغيفا مدورا ذهبت إلى التنور فطلب حطبا والحطب في الجبل والجبل بحاجة إلى فأس والفأس موجودة عندك.

ابتسم الحداد اقترب من حديدان مربتا على كتفيه قائلا

ما دمت تريد إرضاء جدتك فأنا سأعطيك الفأس لكن.. بشرط.

ما هو: أن تساعدني بصنعه.

موافق.

شمر حديدان عن ساعديه أمسك مطرقة وراح يطرق الحديد المحمى فصار وجهه أحمر كالطماطم.

وعندما انتهيا من صنع الفأس حملها حديدان شاكرا ركض إلى الجبل احتطب.. وضع حزمة الحطب والفأس على ظهره ومشى صوب التنور.

أوقد حديدان التنور عجن العجين رقه و..

عبثا حاول صنع رغيف فمرة.. يصنعه ممطوطا ومرة.. مثقوبا وأحيانا كثيرة يحرقه فيصبح أشبه بقفا طنجرة.

وقف حديدان مستسلما مسح عرقه تذكر دفعه للرغيف قال

ما أغباني.. حسبت الأمر سهلا ما العمل.. كيف سأرضي جدتي

شعر بيد تمسح على شعره الټفت.. رأى جدته مبتسمة تقول

أظنك قد تعلمت درسا مفيدا لقد رضيت عنك تعال ساعدني لأخبز لك رغيفا مدورا يشبه القمر......

اذا اتممت القراءة لا تبخل بوضع اعجاب والتعليق بصلاة على سيدنا محمد ٱللهم صل وسلم علے سيدنآء محمد و علئ آلهۂ آلطيبين الطاﺂهرين

🌺________________🌺

[cuisine-bouchra]

تحضير سلطة الخضر بالأعشاب بدون ماء ولا فرن ولا طنجرة الضغط والبنة يا سلام

[khaleejdeals]

سعر أرز الساعة 5 كيلو 2024

أرز الساعة رحلة عبر الزمن على مائدة كل بيت مصري، فهو أصل الطعم الشهي واللذيذ، فقد استطاع أن يحقق شعبية كبيرة على مستوى شريحة كبيرة من الناس، حتى أصبح محل حديث الناس في كل مكان، ومن أكثر ما يتحدثون عنه ويسألون عليه هو سعر أرز الساعة 5 كيلو 2024، لذا سنهتم في مقالنا اليوم على توضيح الأسعار والمميزات من خلال كلمات بسيطة وسهلة. سعر أرز الساعة 5 كيلو 2024 سعر أرز الساعة 5 كيلو جرام لعام 2024 يتراوح ما بين 350 جنيه مصري و400 جنيه مصري، ويختلف السعر حسب حجم العبوة، والمنطقة التي يتم شراؤه منها، حيث إن بعض المتاجر قد تقدم خصومات أو عروض موفرة. أسعار وأحجام عبوات أرز الساعة المتنوعة يتوفر أرز الساعة في عبوات بأحجام عديدة، وتتباين الأسعار فيما بينها طبقًا للحجم كما سنوضح فيما يلي: عبوة بحجم 1 كيلو جرام يصل سعرها إلى حوالي 44.5 جنيه مصري. عبوة بحجم 2 كيلو جرام يصل سعرها إلى حوالي 89 جنيه مصري. يتراوح سعر عبوة ال10 كيلو جرام ما بين 700 جنيه مصري و800 جنيه مصري. وأخيرًا عبوة ال5 كيلو جرام. تعرف أيضًا على: سعر شيكارة الأرز 25 كيلو اليوم 2024 مميزات أرز الساعة، "هل يُغسل أرز الساعة؟" من المعروف أن الأرز يحتاج قبل طهيه إلى تنظيفه من الشوائب وغسله، لكن أرز الساعة يتميز عن غيره من أنواع الأرز الأخرى، بأنه لا يحتاج إلى غسله قبل الطهي، حيث يتم تنظيفه ومعالجته مسبقًا، عن طريق معالجة آلية بأحدث الأنظمة، كما إنه منقى من الشوائب. طريقة طهي أرز الساعة لعمل أشهى الأطباق المميزة من أرز الساعة، إليك الطريقة الأسهل والأشهر في عمل الأرز بالطريقة المصرية الشهيرة: قومي بغلي الماء في حلة أو طنجرة مناسبة لحجم الأرز على النار، وتأكدي من سعة الطنجرة أو القدر؛ لأن الأرز مع الطهي يزيد حجمه. أضيفي أرز الساعة إلى الماء المغلي. قللي أو اخفضي حرارة البوتاجاز، واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق أخرى. تأكدي من تشرب الأرز لبقية الماء وقدميه مع وجباتك المفضلة من الخضار واللحوم. نصائح لطبخ أرز الساعة أرز الساعة هو خيار جيد لسيدة المطبخ، التي تبحث عن أرز سهل الطهي ولذيذ الطعم، مع تنوع أحجام عبواته وسهولة تحضيره، لقد أصبح أرز الساعة رفيقًا أساسيًا على مائدة كل بيت، وإليك الطريقة المناسبة لطهيه لطبق أرز مميز. استخدمي كوبًا واحدًا من الماء لكل كوب واحد من أرز الساعة. لا ترفعي الغطاء عن القدر أثناء طهي الأرز إلا للضرورة. لا تقلبي الأرز أثناء طهيه حتى لا تتسببي في تكسيره. يمكنك إضافة الملح والبهارات حسب الرغبة. تجارب وآراء الناس حول أرز الساعة يحظى أرز الساعة بشعبية كبيرة بين محبي الأرز وسيدات المطبخ، وذلك بسبب سهولة طهيه وطعمه المميز، وإليكِ الآن سيدتي بعض آراء المستخدمين من النساء: "أرز الساعة هو أفضل أرز استخدمته على الإطلاق، سهل الطهي ولا يلتصق، وطعمه رائع." "أرز الساعة هو أرزي المفضل، فهو يوفر لي الوقت والجهد، وطعمه مميز." "أرز الساعة هو أرز اقتصادي، حيث لا يتطلب الكثير من الماء عند الطهي." وبهذا نكون قد وضحنا لكم اليوم سعر أرز الساعة 5 كيلو 2024، بالإضافة إلى أسعار باقي العبوات الأخرى المتواجدة في الأسواق المصرية، وهذا من خلال موقع سعر دوت نت. Read the full article

[rahabll]

هذا رجل ليس في مطبخه "طنجرة ضغط"

معه تستوي الحياة على نار خافته

[farashetahlamy]

أمل أبو عاصي ورسالة من غزّة.

📝 📝

🇵🇸 🇵🇸

📩 وصلتني هذه الرسالة من غزّة الآن

من الصديقة الأديبة والأخت الفاضلة :

أمل أبو عاصي

📝 هذه رسالتي الأخيرة

♻️ لو رأيت نشرها أكون شاكرة

⚰️ لو رحلنا

اطووا صفحتنا للأبد

مزقوا فلسـطين من كراسة ذاكرتكم

🤚🏻 فليس لكم بها حاجة

👥 أخبروا أصدقاءكم

⌛ أنه كان هناك أمل، ثم انطفأ

🔄 واصلوا حياتكم كأننا لم نكن

العبوا

اشربوا

كلوا

تنزهوا

احتفلوا

تزينوا

غنوا

ارقصوا

افعلوا كل شيء

☝🏻 لكن إياكم

🪞 أن تنظروا إلى مراياكم لأنكم لو فعلتم فسترون :

🩸 دماءنا على وجوهكم

🦶🏻 وأشلاءنا بأيديكم

😭 وصراخنا في ملامحكم

🌬️ وأصواتنا دخانًا ينقش خارطة فلسـطين على صدوركم

🛏️ حين نرحل

📚 مزقوا كتب التاريخ

👶🏻 ولا تخبروا أولادكم أنه

كان هنا شعبٌ قاوم 75 عامًا

🪜 دون أن يفقد الأمل

⏱️ قبل أن يقتله الأمل

🪦 حين نرحل 🗺️ أحرقوا الجغرافيا

✋🏻 إياكم أن تخبروا أولادكم أنه كان لنا جيران من العرب المسلمين 💝 تعلقت قلوبهم بنا حبًّا ولم يفهموا أن من الحب ما قتل

👧🏻 لا تخبروهم

🚧 أن حدودًا وضعها المحتلُّ

🫵🏻 وأمركم 🔭 أن تحرسوها

وهي من كانت :

🪓 المقصلة التي قطعت رقاب جيرانكم

🤺 والسيف الذي غُرز في ظهرِ ماردِهم

🕳️ والحفرة التي دُفنوا فيها

✊🏻 إياكم أن تخبروهم أنكم 🌐 انشغلتم بإنجازاتكم العظيمة

فصنعتم :

أكبر 🍚 صحن تبولة وأعظم 🥘 طنجرة مقلوبة وأفخم 🥩 منسف باللحم وألذ 🍿 طبق كشري وأروع 💃🏻 موسمٍ فنيٍّ للرقص والغناء بينما كانوا💣 يبادون وحدهم احتفلوا كثيرًا

🛡️ فلن يظهر عويل

🛡️ ولا بكاء

🛡️ ولا جرائم مروعة على شاشات أطفالكم تعجزكم عن الإجابة عن أسئلتهم

🍱 نظِّموا حفل عشاء كبير

ولا تنسوا

🍝 كاتشاب🩸 دمائنا🧂 ولا فلفل👁️ قهرنا

🍸 ولا عصير 👀 دموعنا 🫙 ولا مونامور

🗣️ صراخنا

لقد زال همكم الكبير 🚪 وإلى الأبد

✍🏻 أمل أبو عاصي اليازجي

🗓️ غزة 1/11/2023

���🇸 🇵🇸