#пряные.
Explore tagged Tumblr posts
Text
Стоит только задуматься о том, какой я человек и какой врач, стоит продолжать или нет, как сразу появляются они.
Толпой. С желанием попасть только ко мне, благодарностью за помощь, даже если она была давно.
Хотела цветы утром-через 20 минут от начала приема на пороге появился он.
Хотела духи, когда шла с вызова в поликлинику, она, собрав удивительный и разнообразный подарок, положила еще и маленькие духи. Уже дома, разбирая пакет, я случайно из заметила на дне. Хотя запах ощущался.
Чуть резковаты на первый вдох, а как чуть разойдутся-необычные, чуть пряные и цветочные.
Сегодняшний день разорвал меня на куски в положительном смысле.
Спасибо вам, мои родные пациенты.
Участковый в��ш терапевт баловень с легкой вашей руки.
Скажу правду, подарки не заставляют меня чувствовать бОльшую привязанность к пациенту.
Иногда, бывает наоборот, отталкивают. Или кажутся неуместными, неискренними. Неприятно внимание.
Всегда и всем, вне зависимости от моего отношения, я сделаю все что положено и чуть больше, если есть возможность.
Просто приятно бывает видеть тех, добрых спокойных людей, радостными от того, что ты им помог. Этого достаточно. Но как раз таки они и самые оригинальные в плане благодарности.
12 notes
·
View notes
Note
Какой чай ты пьешь?
Разный. Урывками веду доску в Trello с названием "Чайный экспириенс", куда добавляю особенно запавшие в душу чаи и описание ощущений.
Вот отрывочки оттуда:
Дянь Хун Сун Чжень "Сосновые иглы". Красный чай, который так приятно пить перед сном, он умиротворяет, очень согревает (даже мои мерзлячие лапки оттаивают после второго пролива), и после него тянет ко сну. Прямой, понятный и сильный вкус
Для максимально согревающего эффекта - заваривать проливами по 30 секунд. Много заварки, мало воды = ням ням.
В аромате - дымок, приятная сладковатость и едва слышная шоколадная горчинка, самый лучший чай перед сном, он как большой плюшевый медведь, или мужчина с которым обнимаешся, сладко засыпая.
Инфа о "Сосновых иглах": https://en.tea.community/dianhongsongzhen
Стильный на вид чай, скрученный в темные и золотистые иглы.
Сегодня уловила в аромате заварки первого пролива (2-3 мин) мощные пряные ноты.
В прикуску с головкой гвоздики - сказочно вкусно.
Цзинь Хао Дянь Хун "Золотой пух"
Несравненный медовый аромат, с оттенком печеных фруктов, карамели, нежной кислинкой розового ��ерева.
На вкус нежный, сладость, с привкусом кураги, абрикоса и цветов.
При более длительном настаивании проявляется аромат солода, ржаного хлеба, сладкой выпечки.
Тем не менее вкус не сшибает с ног, очень аккуратный и нежный чай.
Перед третьим проливом обнаружила, что заварка раскрылась едва ощущаемым ароматом алкоголя.
В любом случае это нежный чай, если Дянь Хун Сун Чжень очень плотный, насыщенный, ассоциация с крепкими мужскими объятиями, и сам по натуре чай-ян, яркий и сбивающий с ног, то Цзинь Хао куда тоньше, многогранее и нежно-извилистый.
С ним можно поиграться в плане способа заварки, Сун Чжен вкуснее быстрыми проливами, а этот чай можно и подольше подержать, и поменьше, горчинки в нем практически нет, так что поле для экспериментов есть)
Вкус на мой взгляд более утренний, хотя как и все красные он расслабляет и согревает.
Сильный греющий эффект - как всегда у красных - раскрывается на 3 проливе.
После него еще долго остается послевкусие фруктовой кислинки.
На вид это очень красивый золотой чай, подкрученный спиральками, как пресловутое руно украденное аргонавтами
Сяо Чи Гань, "Маленькая сладость"
Красный чай "Маленькая сладость" с нежным и тонким привкусом какао, ароматом сушеных яблок, меда и хлеба и дымка, сладким и слегка вяжущим послевкусием. Придает сил и энергии, не рекомендую пить на ночь, разве что запланирован ночной поход)
Радуга в горах. Очень вкусный травяной чай. В первый раз его привезла Сурья, и вот пару дней назад нашли в фамилии, по скидке. Сочетание трав и лаванды... ммм, это что-то с чем-то. Освежающая прохлада, едва слышная горчинка и ароматная кислинка лаванды. Повторюсь - очень вкусный чай.
Чжень Ло "Зеленая спираль весны". Весенний чай с цветочным ароматом, легкой сладостью и терпкостью. Вкусный и понятный зеленый чай с шелковистостью. Долгое ароматное послевкусие.
Ну и напоследок – я большой экспериментатор, люблю изучать химический состав трав, их взаимодействие с организмом и тд. А также гурмански играться со вкусом. Поэтому у меня много коробочек с разными отдельными травами, которы�� смешиваю в разных пропорциях и сочетаниях, по настроению)
18 notes
·
View notes
Text
непривычные ощущения, острые, пряные, кружили голову.
Если день был не ваш, всегда можно смело присвоить себе вечер.
Обычно пешие прогулки меня успокаивают, как медитация, психоанализ, пост и молитва вместе взятые. Видимо, молюсь я ногами, и анализирую тоже ими. И пощусь, и медитирую заодно. А голова у меня просто для красоты.
Бывает такой сентябрь, что за него не жаль целого лета.
Радостью нужно делиться; делясь ею, ты освобождаешь себя от бремени. Когда ты ею делишься, в тебе раскрываются новые источники, новые потоки, бегут новые ручьи. Это стремление поделиться радостью — и есть любовь.
Думаю, самые важные вещи не меняются, сколько бы времени ни прошло.
Наше тело не ограничено кожей. Оно намного больше. Оно включает в себя даже слой атмосферы вокруг Земли, т.к. если исчезнет атмосферный слой, продолжение жизни будет невозможно. Не существует вещей в мире, которые в конечном итоге не касались бы нас, от гальки, покоящейся на дне океана, до движения Млечного Пути протяжённостью в несколько миллионов световых лет. Уолт Уитмен сказал: «Я уверен, что листик травы ничто иное как работа звёзд...» Эти слова не философия. Они пришли из глубины его души. Он говорил: «Я огромный, во мне содержится многое».
Вокруг нас жизнь взрывается чудесами - стакан с водой, луч солнечного света, листок, гусеница, цветок, звонкий смех, капля дождя. Если вы живете с осознанностью, то легко увидеть чудеса во всем.
На кухонном столе лежала записка: "Обязательно вернусь, пожалуйста, будь". Эта формулировка: "пожалуйста, будь", - как-то неожиданно меня проняла. Словно не просто просьба быть вечером дома, а глобальное пожелание вечного бытия. Я была так потрясена, что решила попробовать "быть". В смысле, существовать хоть немного осмысленней, чем в последние месяцы.
Люди, чувствующие красоту и загадочность природы, живут легко и не устают от жизни. А ещё такие люди не погружаются в одиночество. Однако это не значит, что люди, живущие рука об руку с природой, не сердятся или не беспокоятся. Но когда они сталкиваются с проблемами, они могут быстро справиться и вернуть себе самообладание, потому что у людей, близких к природе, есть свой метод дост��жения спокойствия. Такие люди при столкновении с проблемами могут найти рациональный выход, а также, избавившись от гнева и беспокойства, обрести новые жизненные силы и чувствительность.
Если познать деревья, жизнь обогатится. Деревья и камни лучше, чем кто-либо другой, преподают нам урок о секретах жизни.
Зрелость человека определяется тем, как много неопределенности он может выдержать.
Без пустоты не бывает наполненности, малыш.
Научись любить и такие дни, когда все останавливается. Когда не можешь быть сильным, решительным, собранным. Я называю такие дни «канска», что с фарерского – «может быть». Когда ни на один свой вопрос не можешь ответить определенно – просто молчишь, спишь, ешь или идешь по неприметной улице до тех пор, пока не полегчает. А полегчает обязательно. Самые суровые ливни заканчиваются солнцем.
Знаешь, каждый человек, в любом возрасте, сохраняет свое первое лицо, с которым входил в мир. Только это лицо бывает трудно разглядеть. Ну как тебе объяснить? Вот встречаются друзья, которые не видели друг друга с детства. Случайно. Смотрят друг на друга — и узнают, и называют прежними смешными прозвищами. Их лица на мгновение становятся такими, какими были много лет назад. Детское лицо — оно и есть самое настоящее. Оно никуда не девается, просто с годами прячется под морщинами...
Легкое сердце - вот что следует приносить с собой из всякого путешествия.
В детстве мне страшно нравилось после ванны забраться в чистую-пречистую кровать со свежими простынями и взбитыми подушками. Я всеми силами сдерживался, чтобы не заснуть и подольше покупаться в этой чистоте и свежести. Ну а спать — как приятно спать.
Как говорил один из персонажей “Моби Дика”, “ради только того, чтоб уснуть, и то уж стоило родиться на свет. А ведь правда, младенцы, как родятся, так сразу же и принимаются спать” . Вытянуться под одеялом, подоткнуться со спины, и вовсе не обязательно, чтобы подушка была такая высокая. Самое чудесное во сне — это и не сам сон, а засыпание, момент блаженства и безопасности, когда ещё не вступил в область сонного безвременья, но уже распрощался с реальностью, и вот — жду — самый чудесный момент.
Когда вы дости��нете конца вашей жизни, единственное, что будет иметь какое-то значение, — это та любовь, которую вы отдали и получили. В своём путешествии в следующий мир, единственное, что вы можете взять с собой, — это любовь. Единственная ценная вещь, которую вы оставите в этом мире, — это любовь. Больше ничего. Я знал людей, которые легко переносили много трудностей в своей жизни и были счастливы, но еще не встречал человека, который мог бы перенести жизнь без любви. Вот почему любовь — это величайший дар в жизни. Она придает жизни смысл. Именно благодаря ей стоит жить.
превратности судьбы
Понимаешь, - сказал мне знакомый волшебник, Раскурив свою трубку от лунного света – Жизнь нельзя запихнуть даже в толстый учебник, Ведь на каждый вопрос не напишешь ответа. Да ещё эта грань между «просто» и «сложно» Почему-то практически неуловима – Из всего, что нам хочется, хоть и возможно, Но обычно сбывается лишь половина...
Держаться за гнев — это все равно что хвататься за раскаленный уголь с намерением бросить его в кого-то другого; ты тот, кто обжигается.
По-настоящему взрослая точка зрения состоит в том, что наша жизнь имеет ровно столько смысла, значения и полноты, сколько мы потрудимся ей придать. А потрудившись, мы в силах сделать свою жизнь поистине замечательной.
Что ж? После нас будут летать на воздушных шарах, изменятся пиджаки, откроют, быть может, шестое чувство и разовьют его, но жизнь останется все та же, жизнь трудная, полная тайн и счастливая.
И нет времени лучше осени, чтобы приступить к забыванию всего, что томит и тревожит. Надо стряхнуть с себя тревоги и беспокойства, как деревья стряхивают с себя сухую листву.
2 notes
·
View notes
Text
В мире парфюмерии выбор ароматов разнообразен и предлагает что-то уникальное для каждого. Мужские духи часто акцентируют мужественность и силу, используя древесные и пряные ноты. Популярные бренды, такие как Dior и Armani, создают композиции, которые подчеркивают индивидуальность мужчин. Женские духи, с другой стороны, радуют разнообразием цветочных и фруктовых ароматов. Бренды, как Chanel и Lancôme, предлагают продукты, которые способны подчеркнуть женственность и элегантность. Выбор аромата может зависеть от настроения, сезона или особого события. Унисекс духи становятся все более популярными, так как они подходят как мужчинам, так и женщинам. Такие ароматы часто сочетают в себе ноты, которые универсальны и могут быть использованы в любое время и в любом месте. Бренды, как Le Labo и Byredo, предлагают интересные решения для тех, кто ищет что-то отличное от традиционных мужских или женских ароматов. Заказать духи на выгодных условиях можно легко и удобно. Узнать больше о лучших предложениях и актуальных акциях вы можете по ссылке: #dreamscent https://www.dreamscent.az/ru
0 notes
Photo
Куриное филе с чесноком и помидорами ✌ ✔на 100 грамм - 95 ккал Б/Ж/У - 15.2/1.8/2.7❗ Ингредиенты: Укроп и другие пряные травы 30 г Помидоры 200 г Йогурт 1,5% 250 г Куриная грудка, без кожи 845 г Горчица столовая 30 г Чеснок 30 г Приготовление: Готовим филе: моем, обрезаем жир и кожу. Натираем филе солью и черным перцем. Мелко режем чеснок, отправляем его к филе. Йогурт смешиваем с горчицей, добавляем в полученный соус зелень. Помидоры нарезаем кубиками и вместе с филе отправляем в соус. Тщательно обмазываем каждый кусок и жаростойкую посуду до готовности оставляем в духовке. Приятного аппетита!
0 notes
Text
Осенний уют — тонкий, нежный и самый тёплый. Осень окутана тишиной. Деревья шуршат под ветром, а воздух наполняется свежестью. Ароматы осени: пряные, древесные, кофейные, с привкусом орехов и каштанов, и даже мха, с едва уловимой грибной ноткой. А ещё осенью пахнет тихим счастьем, дождём и вдохновением. Уютная пора.
Согреваюсь, как обычно - пью горячий ароматный кофе. За окном слышен щебет птиц, предвестников грядущих холодных зимних дней, но сейчас, в это мгновение, всё напоено теплом. Пахнет влажной землёй и спелыми яблоками. Облака, подобно пёрышкам, медленно плывут по прозрачному голубому небу, оставляя за собой тонкие следы.
Ты позволяешь себе остановиться и вдыхать аромат смены времен года. Время — как медленно текущая река, где каждая капля приносит ощущение уюта и спокойствия. Чашка кофе в руках, тёплый плед, сборник любимых рассказов — всё это становится твоим личным укрытием.
Осень с её яркими красками и нежной грустью переполняет твоё существо. Хочется наблюдать, слушать, ощущать каждый момент этой особой магии, словно она навсегда останется с тобой, согревая в грядущую зимнюю стужу🍁 26.10.2024г.
0 notes
Text
Консервация — очень старая техника, практикуемая в различных регионах мира.
Грибы часто солят (ферментируют) и маринуют в таких странах, как Россия, Польша, Финляндия, а также в Азии…
Грибы вешенки. Что из них можно приготовить? Прежде всего, это соленые вешенки — несколько рецептов!
Грибы вешенки. Польза и кулинарное применение
Хотите похудеть с грибами?
Пищевая ценности гриба вешенка
Грибы вешенки. Рецепты соленых вешенок
Лактоферментированные продукты, в том числе грибы, легко приготовить
Вкусный способ ферментации вешенок
Соленые вешенки аля Польский стиль
Соленые вешенки холодным способом
Грибы вешенки. Рецепты соленых вешенок экспресс
Соленые вешенки за сутки
Соленые вешенки пряные
1 note
·
View note
Photo
Какие продукты называются кислыми, а какие щелочными? Как они влияют на здоровья человека. Какие продукты называются кислыми, а какие щелочными, какая между ними разница, и как они влияют на здоровье человека? Кровь человека имеет щелочной характер. Для поддержания щелочности крови мы нуждаемся в 80% щелочных продуктов питания и 20% кислых. После прохождения полного цикла пищеварения и метаболических процессов в организме некоторые продукты оставляют щелочные отходы, тогда как другие оставляют кислые. Мы можем назвать такие продукты щелочно-генными и кислото-генными соответственно. Обычно кислоты, синтезированные при метаболизме продуктов (например, мочевая кислота, молочная кислота и др.), вступают в химическую реакцию со щелочами крови, лимфы, желчи и др., нейтрализуясь в конечном итоге. Но если в питании преобладают кислото-генные продукты, организм не может справиться со всеми поступаемыми кислотами, и тогда начинают появляться симптомы: усталость, головная боль, потеря аппетита (анорексия), бессонница, нервное напряжение, гиперацидность, насморк и т. д. Существуют другие важные побочные эффекты, возникающие вследствие повышенной кислотности крови. Организм использует натрий в качестве буфера для поддержания гомеостаза и возвращения кислого фактора рН на нормальный уровень, в результате чего запасы натрия исчерпываются. Когда натрий больше не может буферизовать накопленную кислоту, в качестве второго буфера организм начинает использовать кальций. Кальций выщелачивается из костей и зубов, если его недостаточно поступает с питанием. Это приводит к ослаблению костей, которые становятся пористыми и ломкими. Это состояние на медицинском языке называется остеопороз. Хроническая повышенная кислотность является ненормальным состоянием, при котором ускоряются процессы дегенерации и старения организма. Все токсичные вещества в организме находятся в форме кислот, и чтобы предотвратить или противодействовать накоплению кислот в организме, мы должны употреблять продукты, которые являются главным образом щелочными по своему характеру. Поэтому важно знать, какие продукты являются кислотными, а какие щелочными. В зависимости от воздействия продуктов питания на мочу, они подразделяются на кислото- или щелочно-генные. Кальций, магний, натрий, железо, медь, марганец и калий, содержащиеся в пище, создают щелочные эффекты. Сера, фосфор, хлор, йод, углекислый газ и угольная, молочная и мочевая кислоты в продуктах создают кислый эффект. Список кислых продуктов 1. Все продукты питания животного про��схождения: мясо, яйца, рыба, домашняя птица и др. 2. Молочные продукты: стерилизованное и пастеризованное молоко, сыр, творог и масло. 3. Сушеный горох и бобы. 4. Все хлебные злаки и бобовые: пшеница, кукуруза, рис и бобы. 5. Все орехи и семена (высушенные): арахис, грецкий орех, орех кешью, кунжут, подсолнечник, семена дыни. 6. Все готовые продукты и полуфабрикаты: белый хлеб, булочки, хлебопекарные изделия, белая мука, шлифованный рис, белый сахар. 7. Токсичные продукты: чай, кофе, алкоголь, табак, безалкогольные напитки. 8. Все жиры и масла. 9. Все жареные и пряные продукты. 10. Все сладкие продукты и конфеты (содержащие белый сахар). Список щелочных продуктов. 1. Все фрукты (свежие или вяленые), включая плоды цитрусовых. 2. Все свежие овощи и зеленые корнеплоды (кроме гороха и бобов). 3. Проростки бобов, гороха, злаковых зерен и семян. 4. Пророщеные зерновые и бобовые ?? Частично щелочные продукты 1. Свежее сырое молоко и творог. 2. Размоченные орехи и семена. 3. Свежие орехи: миндаль, кокос, бразильский орех. 4. Свежие зеленые бобы, горох, зерно и просо. Некоторые полезные замечания 1. Как можно увидеть в таблице, пшеничная непросеянная мука, нешлифованный рис и другие хлебные злаки в натуральном виде являются умеренно кислотообразующими, но после обработки или очистки становятся более кислыми. 2. Почти все хлебные злаки, бобы, все виды мяса, яйца, рыба являются кислыми по своей природе, в то время как почти все фрукты и овощи являются щелочными. 3. Все цитрусовые (лимон, апельсин) первоначально кажутся кислыми, но их окончательный эффект в организме являет��я щелочным. Именно поэтому они классифицируются как щелочные продукты. 4. Трудноперевариваемые плоды бобовых относятся к категории кислых продуктов, но при проращивании становятся более щелочными и менее кислыми. 5. Практически нет сомнений в кислой или щелочной природе молока. В связи с этим необходимо отметить, что свежее сырое молоко является щелочным, в то время как нагретое или кипяченое молоко является кислым. Различные продукты, полученные из молока, например сыр, масло и др. являются также кислыми по своему характеру. 6. Среди орехов арахис является самым кислото-генным, тогда как миндаль наименее кислото-генным. Кокосовый орех, с другой стороны, является щелочным по своей природе. Записан Джур Глобальный модератор Старожил Разделение пищи на кислую и щелочную было произведено йогами очень давно. К кислой относятся все животные продукты, многие зарновые, особенно очищенные, сушеные зернобобовые, творог, сыр. Щелочные продукты — овощи, фрукты, орехи (кроме арахиса), зелень, молоко, простокваша, йогурт. В Европе на это впервые обратил внимание более 100 лет назад немецкий ученый Р.Берг. Он доказал, что оптимальным для организма является поддержание щелочной внутренней среды, что в значительной мере достигается подбором соответствующих продуктов. Согласно рекомендациям йогов, необходимо, чтобы в течение дня на одну часть кислой пищи приходилось не менее двух частей щелочной. Щелочная внутренняя среда свойственна здоровым людям и обеспечивает эффективную жизнедеятельность, снижает потребность в белках, дает силы и долголетие. Длительное закисление несет болезни и преждевременную дряхлость. Ученые Н.Уокер и Р.Поуп оценили ряд продуктов в связи с их способностью окислять или ощелачивать организм. «+» — слабое ощелачивание; «-» — слабое окисление; «++» — среднее ощелачивание; «- -» — среднее окисление; «+++» — сильное ощелачивание; «- — -» — сильное окисление; «++++» — очень сильное ощелачивание, итд. Фрукты Овощи и крупы Продукты животного происхождения Ощелачиванию внутренней среды способствуют катионы кислот — кальций, магний, калий, натрий. Закисление же вызывают анионы, содержащие фосфор, серу, хлор. Щелочная среда в организме способствует здоровью, но это не означает, что нужно переходить на питание только щелочными продуктами. Везде важна гармония, поэтому лучше всего придерживаться соотношения «одна часть кислотной пищи — две части щелочной»!�� Фрукты Абрикосы свежие +++ Персики +++ Абрикосы сушеные ++++ Сливы сушеные — Арбузы +++ Сливы маринованные — Бананы спелые ++ Смородина +++ Бананы зеленые — Сок лимонный свежий +++ Виноград ++ Сок лимонный с сахаром — Виноградный сок ++ Сок апельсиновый свежий +++ Виноградный нектар — Финики ++ Вишни ++ Фрукты почти все +++ Дыни +++ Фрукты, вареные с сахаром от — до — Изюм ++ Чернослив ++ Инжир сушеный ++++ Яблоки свежие ++ Клюква + Яблоки сушеные ++ Овощи и крупы Картофель с кожурой +++ Арахис — Морковь ++++ Миндаль ++ Перец +++ Крахмал — Помидоры свежие ++++ Мамалыга и кукурузные хлопья — Редис +++ Овсяная крупа +++ Свекла свежая ++++ Ячневая крупа — Бобы свежие +++ Мука белая — Бобы сушеные - Хлеб черный - Бобы запеченные — Хлеб белый — Зеленый горошек ++ Сухой горох — Продукты животного происхождения Молоко цельное +++ Баранина вареная — Сыворотка молочная +++ Баранина тушеная - Сливки - Ветчина постная свежая - Сыр твердый — Бекон жирный - Сыр мягкий — Бекон тощий — Яйца —- Свинина нежирная — Говядина - Сало свиное + Телятина — Рыба от — до — Печень говяжья — Палтус — ��ичь —- Раки —- Цыплята — Устрицы —- Мидии — 💥 Эпохальные мероприятия по здоровью и саморазвитию https://ekoduh.ru
0 notes
Photo
Какие продукты называются кислыми, а какие щелочными? Как они влияют на здоровья человека. Какие продукты называются кислыми, а какие щелочными, какая между ними разница, и как они влияют на здоровье человека? Кровь человека имеет щелочной характер. Для поддержания щелочности крови мы нуждаемся в 80% щелочных продуктов питания и 20% кислых. После прохождения полного цикла пищеварения и метаболических процессов в организме некоторые продукты оставляют щелочные отходы, тогда как другие оставляют кислые. Мы можем назвать такие продукты щелочно-генными и кислото-генными соответственно. Обычно кислоты, синтезированные при метаболизме продуктов (например, мочевая кислота, молочная кислота и др.), вступают в химическую реакцию со щелочами крови, лимфы, желчи и др., нейтрализуясь в конечном итоге. Но если в питании преобладают кислото-генные продукты, организм не может справиться со всеми поступаемыми кислотами, и тогда начинают появляться симптомы: усталость, головная боль, потеря аппетита (анорексия), бессонница, нервное напряжение, гиперацидность, насморк и т. д. Существуют другие важные побочные эффекты, возникающие вследствие повышенной кислотности крови. Организм использует натрий в качестве буфера для поддержания гомеостаза и возвращения кислого фактора рН на нормальный уровень, в результате чего запасы натрия исчерпываются. Когда натрий больше не может буферизовать накопленную кислоту, в качестве второго буфера организм начинает использовать кальций. Кальций выщелачивается из костей и зубов, если его недостаточно поступает с питанием. Это приводит к ослаблению костей, которые становятся пористыми и ломкими. Это состояние на медицинском языке называется остеопороз. Хроническая повышенная кислотность является ненормальным состоянием, при котором ускоряются процессы дегенерации и старения организма. Все токсичные вещества в организме находятся в форме кислот, и чтобы предотвратить или противодействовать накоплению кислот в организме, мы должны употреблять продукты, которые являются главным образом щелочными по своему характеру. Поэтому важно зна��ь, какие продукты являются кислотными, а какие щелочными. В зависимости от воздействия продуктов питания на мочу, они подразделяются на кислото- или щелочно-генные. Кальций, магний, натрий, железо, медь, марганец и калий, содержащиеся в пище, создают щелочные эффекты. Сера, фосфор, хлор, йод, углекислый газ и угольная, молочная и мочевая кислоты в продуктах создают кислый эффект. Список кислых продуктов 1. Все продукты питания животного происхождения: мясо, яйца, рыба, домашняя птица и др. 2. Молочные продукты: стерилизованное и пастеризованное молоко, сыр, творог и масло. 3. Сушеный горох и бобы. 4. Все хлебные злаки и бобовые: пшеница, кукуруза, рис и бобы. 5. Все орехи и семена (высушенные): арахис, грецкий орех, орех кешью, кунжут, подсолнечник, семена дыни. 6. Все готовые продукты и полуфабрикаты: белый хлеб, булочки, хлебопекарные изделия, белая мука, шлифованный рис, белый сахар. 7. Токсичные продукты: чай, кофе, алкоголь, табак, безалкогольные напитки. 8. Все жиры и масла. 9. Все жареные и пряные продукты. 10. Все сладкие продукты и конфеты (содержащие белый сахар). Список щелочных продуктов. 1. Все фрукты (свежие или вяленые), включая плоды цитрусовых. 2. Все свежие овощи и зеленые корнеплоды (кроме гороха и бобов). 3. Проростки бобов, гороха, злаковых зерен и семян. 4. Пророщеные зерновые и бобовые ?? Частично щелочные продукты 1. Свежее сырое молоко и творог. 2. Размоченные орехи и семена. 3. Свежие орехи: миндаль, кокос, бразильский орех. 4. Свежие зеленые бобы, горох, зерно и просо. Некоторые полезные замечания 1. Как можно увидеть в таблице, пшеничная непросеянная мука, нешлифованный рис и другие хлебные злаки в натуральном виде являются умеренно кислотообразующими, но после обработки или очистки становятся более кислыми. 2. Почти все хлебные злаки, бобы, все виды мяса, яйца, рыба являются кислыми по своей природе, в то время как почти все фрукты и овощи являются щелочными. 3. Все цитрусовые (лимон, апельсин) первоначально кажутся кислыми, но их окончательный эффект в организме является щелочным. Именно поэтому они классифицируются как щелочные продукты. 4. Трудноперевариваемые плоды бобовых относятся к категории кислых продуктов, но при проращивании становятся более щелочными и менее кислыми. 5. Практически нет сомнений в кислой или щелочной природе молока. В связи с этим необходимо отметить, что свежее сырое молоко является щелочным, в то время как нагретое или кипяченое молоко является кислым. Различные продукты, полученные из молока, например сыр, масло и др. являются также кислыми по своему характеру. 6. Среди орехов арахис является самым кислото-генным, тогда как миндаль наименее кислото-генным. Кокосовый орех, с другой стороны, является щелочным по своей природе. Записан Джур Глобальный модератор Старожил Разделение пищи на кислую и щелочную было произведено йогами очень давно. К кислой относятся все животные продукты, многие зарновые, особенно очищенные, сушеные зернобобовые, творог, сыр. Щелочные продукты — овощи, фрукты, орехи (кроме арахиса), зелень, молоко, простокваша, йогурт. В Европе на это впервые обратил внимание более 100 лет назад немецкий ученый Р.Берг. Он доказал, что оптимальным для организма является поддержание щелочной внутренней среды, что в значительной мере достигается подбором соответствующих продуктов. Согласно рекомендациям йогов, необходимо, чтобы в течение дня на одну часть кислой пищи приходилось не менее двух частей щелочной. Щелочная внутренняя среда свойственна здоровым людям и обеспечивает эффективную жизнедеятельность, снижает потребность в белках, дает силы и долголетие. Длительное закисление несет болезни и преждевременную дряхлость. Ученые Н.Уокер и Р.Поуп оценили ряд продуктов в связи с их способностью окислять или ощелачивать организм. «+» — слабое ощелачивание; «-» — слабое окисление; «++» — среднее ощелачивание; «- -» — среднее окисление; «+++» — сильное ощелачивание; «- — -» — сильное окисление; «++++» — очень сильное ощелачивание, итд. Фрукты Овощи и крупы Продукты животного происхождения Ощелачиванию внутренней среды способствуют катионы кислот — кальций, магний, калий, натрий. Закисление же вызывают анионы, содержащие фосфор, серу, хлор. Щелочная среда в организме способствует здоровью, но это не означает, что нужно переходить на питание только щелочными продуктами. Везде важна гармония, поэтому лучше всего придерживаться соотношения «одна часть кислотной пищи — две части щелочной»!�� Фрукты Абрикосы свежие +++ Персики +++ Абрикосы сушеные ++++ Сливы сушеные — Арбузы +++ Сливы маринованные — Бананы спелые ++ Смородина +++ Бананы зеленые — Сок лимонный свежий +++ Виноград ++ Сок лимонный с сахаром — Виноградный сок ++ Сок апельсиновый свежий +++ Виноградный нектар — Финики ++ Вишни ++ Фрукты почти все +++ Дыни +++ Фрукты, вареные с сахаром от — до — Изюм ++ Чернослив ++ Инжир сушеный ++++ Яблоки свежие ++ Клюква + Яблоки сушеные ++ Овощи и крупы Картофель с кожурой +++ Арахис — Морковь ++++ Миндаль ++ Перец +++ Крахмал — Помидоры свежие ++++ Мамалыга и кукурузные хлопья — Редис +++ Овсяная крупа +++ Свекла свежая ++++ Ячневая крупа — Бобы свежие +++ Мука белая — Бобы сушеные - Хлеб черный - Бобы запеченные — Хлеб белый — Зеленый горошек ++ Сухой горох — Продукты животного происхождения Молоко цельное +++ Баранина вареная — Сыворотка молочная +++ Баранина тушеная - Сливки - Ветчина постная свежая - Сыр твердый — Бекон жирный - Сыр мягкий — Бекон тощий — Яйца —- Свинина нежирная — Говядина - Сало свиное + Телятина — Рыба от — до — Печень говяжья — Палтус — Дичь —- Раки —- Цыплята — Устрицы —- Мидии — 💥 Эпохальные мероприятия по здоровью и саморазвитию https://ekoduh.ru
#здоровыйобразжизни#мотивация#сыроедение#полезные_советы#притчи#психология#аюрведа#взаимоотношения#мудрость#осознанность#осознание#веганство#человекразумный#эко#личность#здоровье#философия#очищение
0 notes
Text
В нашем магазине парфюмерии вы найдете богатый выбор ароматов, которые удовлетворят самые изысканные предпочтения. Мы предлагаем как женскую, так и мужскую парфюмерию, где каждый найдет что-то по душе. Женская парфюмерия представлена легкими и воздушными цветочными нотами, а также более глубокими восточными аккордами. Каждое из наших предложений поможет подчеркнуть вашу инд��видуальность и создать неповторимый стиль. Для мужчин мы собрали коллекцию ароматов, в которых сочетаются свежесть и пряные ноты, создавая образы уверенных и харизматичных личностей. От классических вариантов до современных композиций — каждая из них добавит изысканности и стиля. Не забывайте о нашей исключительной подборке винтажного парфюма, где собраны уникальные ароматы с историей, способные перенести вас в атмосферу прошлого. Заказать понравившийся аромат очень просто. На нашем сайте вы найдете всю необходимую информацию о доступных продуктах, ценах и условиях доставки. Подробнее ознакомьтесь с ассортиментом и оформите заказ по ссылке: #Магазин_парфюмерии https://www.parfumpiter.ru/
0 notes
Text
В нашем магазине парфюмерии вы найдете богатый выбор ароматов, которые удовлетворят самые изысканные предпочтения. Мы предлагаем как женскую, так и мужскую парфюмерию, где каждый найдет что-то по душе. Женская парфюмерия представлена легкими и воздушными цветочными нотами, а также более глубокими восточными аккордами. Каждое из наших предложений поможет подчеркнуть вашу индивидуальность и создать неповторимый стиль. Для мужчин мы собрали коллекцию ароматов, в которых сочетаются свежесть и пряные ноты, создавая образы уверенных и харизматичных личностей. От классических вариантов до современных композиций — каждая из них добавит изысканности и стиля. Не забывайте о нашей исключительной подборке винтажного парфюма, где собраны уникальные ароматы с историей, способные перенести вас в атмосферу прошлого. Заказать понравившийся аромат очень просто. На нашем сайте вы найдете всю необходимую информацию о доступных продуктах, ценах и условиях доставки. Подробнее ознакомьтесь с ассортиментом и оформите заказ по ссылке: #Магазин_парфюмерии https://www.parfumpiter.ru/
0 notes
Text
В мире парфюмерии мужские, женские и унисекс духи занимают особое место, привнося в повседневную жизнь особый шарм и индивидуальность. Мужские духи отличаются своей мужественностью и глубиной, часто имея древесные, пряные или освежающие цитрусовые ноты. Бренды, такие как Dior и Givenchy, предлагают высококачественные ароматы, которые подчеркивают силу и уверенность мужчин. Женские духи, в свою очередь, наполнены мягкостью и элегантностью. Цветочные и фруктовые ноты делают их идеальными для любых случаев: от повседневных до торжественных событий. Бренды, такие как Chanel и Lancôme, создают ароматы, которые могут стать истинным отражением женской природы. Не менее интересны унисекс духи, которые стали настоящим трендом. Универсальные ароматы, такие как от брендов Le Labo и Escentric Molecules, подходят как для мужчин, так и для ��енщин, позволяя каждому выразить свою уникальность. Если вы хотите заказать духи на выгодных условиях, узнайте больше по ссылке: #dreamscent https://www.dreamscent.az/ru/zhenskie-duhi-Baku
0 notes
Photo
Рецепты «той самой» столовской еды из детства😍😍😍 📍Запеканка "Вкус детства" Что понадобится: -Творог — 500 г; -Сахар — 100 г; -Манка — 100 г; -Молоко — 50 г; -Сливочное масло — 50 г; -Яйца — 2 шт. Как же приготовить творожную запеканку: 1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем. 2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков. 3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке. 4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки. Сразу стоит сказать, что эта запеканка получается вкусной и нежной! А если в вашей школе ее готовили плохо — приготовьте сами по этому рецепту, дайте ей второй шанс, и вы ее полюбите! 📍Омлет "Детсадовский" Что необходимо: -6 яиц -300 мл молока -1⁄2 ч.л. соли -сливочное масло для смазки формы Раскроем секрет приготовления пышного детсадовского омлета! Важно: форму берите повыше и поуже. 1. Яйца вбиваем в емкость, добавляем соль. 2. Вливаем молоко. 3. Перемешиваем венчиком до одноро��ности, не взбиваем! 4. Форму хорошо смазываем сливочным маслом. Вливаем омлетную смесь. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем 35-40 минут или до загорелой корочки сверху. Во время приготовления омлет поднимется примерно на 1/3, а после вынимания из духовки опять опустится. Также на дне формы может появится небольшое количество сыворотки, это нормально! Бытует мнение, что в советском общепите омлеты делали из яичного порошка и сухого молока и из-за этого они были высокими. Но, приготовив по этому рецепту, вы гарантированно ощутите тот самый вкус детсадовского омлета, он так же прекрасно поднимается в узкой форме, а продукты используются только натуральные! 📍Котлетки "Школьные" Для столовских котлет возьмем: -500 г говяжьего фарша -60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба, вымоченной в воде или молоке -3 луковицы -1 зубчик чеснока -соль, перец -Панировочные сухари -Масло раст. для жарки Готовим ностальгические котлетки 1. Мякоть черного хлеба замачиваем в воде, разминаем, добавляем в фарш. 2. Затем кладем лук, специи и 1 зубчик чеснока, предварительно измельченный. 3. Все вымешиваем. 4. Панируем в сухарях и жарим на среднем огне до корочки, переворачивая. А теперь немного воспоминаний о том, как готовили такие котлеты в общепите: «В школьные столовые свинину не возили, только говядину, а точнее — гуляш. На 3 кг. мяса — 1 буханка черного хлеба (кирпичик за 16 коп.), замоченный в воде. Фарш мололи 2 раза. Соль, перец, лука 500 гр. — и всё. Помню как сейчас.» «Мясо было котлетное (обрезки говядины с сухожилием), сырой лук не добавляли, яйца тоже, фарш разводили водой и хлеба побольше. Фарш хорошо выбивали, чтобы придать вязкость. Панировали в сухарях, жарили на сковороде и на лотках ставили в духовку, но без воды. Просто санитарные правила обязывали это делать, чтобы котлеты внутри не были сырыми. В свое время я их переделала тысячи на территории всего Советского Союза, все предприятия общественного питания работали по единому сборнику рецептур, который указывал, что на 100 порций котлет идет 3,7 кг котлетного мяса, хлеба пшеничного 9 гр, молока или воды 11 гр, сухарей 5 гр, вес полуфабриката 62 гр, сало топленое (для жарки) 3 гр. Итого вес готового изделия 50 гр. (до сих пор помню!)» Как мы видим, воспоминания поваров немного расходятся, но все же вкус у таких котлет будет столовский! 📍Биточки "Советские" Что потребуется для биточков в красном соусе: -Говядина (мякоть) — 1 кг -Кости (мясные, говяжьи) — 1 кг -Хлеб (белый кирпичом, но ни в коем случае НЕ батон) — 700 г -Лук репчатый (в биточки — 700 г, в соус — 300 г, в бульон — 200 г) — 1200 г -Морковь (В бульон — 1 шт., для обжарки в соус — 1 шт.) — 2 шт -Помидор (Томат домашний) — 500 мл -Яйцо куриное — 1 шт -Соль (по вкусу) -Вода — 2 л -Лист лавровый — 1 шт -Пряные травы -Мука пшеничная — 2 ст. л. -Масло растительное (для обжаривания) — 100 мл -Сухари панировочные (или манка с мукой 1:1) — 100 г -Сельдерей корневой (или петрушка, корень) — 50 г Приступим к приготовлению: Приступим к приготовлению: детский сад, любимые блюда, пошагово, рецепты, школьная столовая 1. Сначала приготовим бульон, на основе которого будет готовиться красный соус. Говяжьи кости слегка зажарим в духовке на сухом противне до легкого коричневого цвета. Ленивые могут этого не делать. В столовых делали именно так для придания бульону коричневого цвета и насыщенного вкуса. Зальем водой, даем закипеть. Снимаем пену, добавляем 1 морковь, корешки сельдерея, 1 луковицу, щепотку пряных трав, солим по вкусу и варим на медленном огне не менее 3 часов. В это время прокручиваем через мясорубку мясо, размоченный в воде хлеб и одну луковицу из подготовленных для биточков. 2. Слегка обжариваем остальной лук для биточков. 3. Добавляем обжаренный лук в фарш, добавляем туда же яйцо, солим, кто желает (или если готовим только для взрослых) — перчим, хорошенько вымешиваем. Формируем круглые биточки, обваливаем в сухарях и Обжариваем (не прожаривая) с двух сторон на сильном огне. 4. Вык?
0 notes
Link
0 notes
Photo
В России появятся десятки новых ГОСТов на алкоголь
В настоящее время в России разрабатываются порядка 20 новых ГОСТов и обновляются более 50 старых требований, связанных с алкогольной продукцией. Об этом сообщает «РБК Вино» со ссылкой на данные Росстандарта.
Как уточнили в ведомстве, сейчас в стране действуют 174 ГОСТа для алкогольной продукции, 60 из которых устанавливают требования к конкретным видам алкоголя. Еще более 100 затрагивают методы контроля, исследований и испытаний, связанных с производством и выпуском спиртосодержащей продукции. В свою очередь, еще шесть ГОСТов касаются общих терминов и определений.
Новые требования, добавили в Росстандарте, будут затрагивать сидры ароматизированные, спиртные напитки на ромовой основе (так называемые пряные ромы, они готовятся на основе рома с добавлением ароматизаторов), а также солодовый экстракт. Таким образом в среднесрочной перспективе список алкогольных ГОСТов должен будет существенно расшириться.
С 1 июля 2024 года, согласно решению Минфина, минимальные цены на бутылку водки объемом 0,5 литра повысились до 299 рублей, бренди — до 403 рублей, а коньяка — до 556 рублей. В свою очередь, розничная стоимость пол-литра рома в стране теперь составляет 403 рубля. Эти уровни, согласно ведомственному приказу, будут действовать в стране до конца 2026 года.
Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/07/01/522-v-rossii-poyavyatsya-desyatki-novyh-gostov-na-alkogol-grss-321130574.html
0 notes
Photo
8 СМЕСЕЙ, КОТОРЫЕ ИМЕЮТ ВКУС СОЛИ * Шалфей, чеснок, чабрец, все виды перца, укроп, петрушка, кинза, лук, лавровый лист, базилик. В растертом виде эти приправы и пряные травы прекрасно заменяют соль. * Сванская соль (Грузинский рецепт): измельченные семена фенхеля, чеснок, кориандр, тмин, майоран, петрушка, сельдерей, красный перец, базилик, мята. * Соль из сельдерея. Для этого нужно выжать сок из черешкового сельдерея. Высушить жмых в дегидраторе при температуре 40С и промолоть сухой жмых в кофемолке. Получится порошок нежно-зеленого цвета с приятным, солоноватым вкусом и нежным ароматом. * Высушенная кинза измельченные семена льна молотый чёрный перец. Все смешиваем в равных пропорциях. * Зелень эстрагона молотый сушеный чеснок молотый сушеный лук. Все ингредиенты смешиваем в равных частях. * Зелень петрушки измельченные семена льна. Все ингредиенты берем в равных долях. * Сухая зелень укропа (8 частей) сухая зелень эстрагона (1 часть) сухой молотый чеснок (1 часть). *зелень базилика (3 части) семена кунжута (1 часть) сухой сельдерей (1 часть)
0 notes