#кофейные зерна

[nigmul]

Дома кончились кофейные зерна.

Тадам! И вот я впервые за сколько-то месяцев сижу в кафе с полулитровой дымящейся чашкой.

И даже не отказала себе в сырном круассане.

Похудение и зож- это, конечно, хорошо. Но порадовать себя бывает очень нужно.

P.s.: фоновая мысль: щас пойду в тренажерку и все отработаю 😏

[goshminherz]

​​​​Некоторые факты о кофе:

1) на самом деле кофе - это не бобы, а скорее ягоды. Каждая ягода содержит 2 боба кофейного зерна.

2) кофе является вторым из наиболее торгуемым товаром в мире после нефти.

3) когда Бетховен готовил кофе, он варил ровно 60 зерен на каждую чашку, причем пересчитывал всегда сам.

4) первые кофейни, которые появились в Константинополе, назывались "Школами мудрости", т.к. там собирались художники и литераторы.

5) кофе в первую очередь подают наиболее старшему по традициям Греции и Турции.

6) третье место по величине потребления кофе занимает Япония. В этой стране свято верят в то, что он укрепляет здоровье и делает кожу более молодой.

7) Бразилия в 2001 году выпустила почтовые марки с запахом кофейных зерен.

8) запах кофе не переносят многие насекомые и домашние животные.

9) до 10-го века кофе считался не напитком, а едой. Племена, проживающие в Эфиопии, смешивали зерна кофе с животным жиром и ели эту смесь.

10) мешки, в которых хранится кофе, чаще всего изготавливают из конопли.

11) в чашке черного кофе, в которой отсутствует сахар, нет калорий.

12) именно в кофейнях проводились первые шахматные соревнования.

13) правительство Италии считает эспрессо настолько важным напитком, что само регулирует цену на него.

14) кофе содержит около 1200 химических компонентов, около 800 которых - ароматические соединения, составляющие вкус этого напитка.

15) почти во всех странах, где произростают кофейные деревья, , до сих пор кофейные ягоды собираются вручную.

16) одно кофейное дерево дает около 0,5кг обжаренного кофе в год.

17) срок жизни кофейного дерева 60-70 лет, что сопоставимо с продолжительностью жизни человека.

18) кофеин, содержащийся в кофе, усиливает влияние некоторых болеутоляющих.

19) Арабское вино - так поначалу называли кофе в Европе.

20) известнейшей французский философ и поэт 18 века Вольтер выпивал в день по 50 чашек кофе, при этом он дожил ло весьма почтенного возраста - 83 года.

Сегодня день кофе, какао и шоколада.

И пусть каждому по желанию кофе, какао и шоколада☕️

[blake-sherry]

Во всём виноваты эти ваши дорамы и симпатичные азиаты, что рекламируют свои конфеты уже в которой дораме подряд.

Конечно же, я тоже хочу эти леденцы. Чтобы сидеть в офисе и хоба, конфетку эту, как в дорамке, закинула в рот. И сижу вся из себя азиатская работящая красивая леди. Короче, я нашла эти конфеты на ВБ. Вот ссылочка кому тоже надо (как и мне), всегда пожалуйста мои драгоценные.

Видео и фото прилогаю. (Мой телефон не плохо так снимает ASMR лол. Открытие века.).

По вкусу – маленькая чашечка крепкого кофе.  10 из 10. Как любитель кофеина я очень одобряю. Хоть и заявлено что без сахара немножечко сладостью все же отдает, но это не критично. А то получился бы эффект рассасывания реального зерна. Покупкой довольна!

"Немного рекламных речушек от меня": Kopiko. Кофейные леденцы номер один в мире. Почувствуй заряд бодрости.

[heghogsblog]

пришло время, и я не могу больше отлынивать и не отвечать на вопросы про кофе которые мне были заданы какое то время назад. @newpelmeshka , @moonbeam108 , @aczamaz . сначала я хотел ответить подробно, показать кучу фоток со всеми этими делами, а потом подумал и понял, что это совершенно не имеет смысла. потому что каждый человек индивидуален, у него разные вкусы, свои какие то мелочи и детали, плюс возможно там где они живут нет именно таких кофейных прибамбасов и штук, и сорта кофе там может другие и из других стран. вообщем, какое кофе я люблю, да?-один из вопросов. что? да как вы посмели! спросить меня COFFEE KING об этом! 🤴🏻 😂. знаете, весь секрет моей любви наверное и кроется в том, что я пью его много и всякий. разных сортов, по всякому приготовленного. то есть, как я могу выбрать, если сегодня я хочу просто чашку эспрессо, а завтра американо, а после обеда кофе-раф, а потом латте и капучино. ровно как и способы приготовления, сегодня я хочу заварить его в French press, завтра в турке ( джезва), после завтра в Moka pot, а через после- в автоматической эспрессо машине. но пожалуй главное, если я просто не беру стаканчик уже готового «white flat”, в любимом кафе « Peet’s”, это то что я всегда покупаю кофе в зернах, и перемалываю их сам у себя дома, в том размере помолки который будет крупнее или меньше, в зависимости от вышеперечисленных кофейных напитков которые я хочу . это очень важно! плюс обжарка этих зерен в этом случае тоже своя, есть dark, есть средняя, есть специально для эспрессо . ну и конечно сами зерна предпочтительно должны быть 100% arabica .

у меня есть обжаренные кофейные зерна из Италии, Турции, Эфиопии, Гватемалы, Перу, и многие многие другие. в принципе, я имею возможность доставать их любые и ото-всюду , я просто очень люблю пробовать всё 😆( это относится не только к кофе). что там ещё.. какая должна быть вода? в моём самом дорогом эспрессо-аппарате можно выбрать автоматические настройки, а также менять все параметры самому, то есть я могу повысить или уменьшить температуру воды, а также температуру взбивания молока, плюс там стоит специальный фильтр который эту воду фильтрует и придаёт ей необходимую мягкость . и наверное это на сегодняшний день пожалуй один из самых любимых способов приготовления своего эспрессо или любого в принципе кофейного напитка. но остальные способы я тоже люблю! значит дальше, насчет того должна ли вода закипеть или нет.. должна !.. по моему опыту, который опирается на разные источники и пути собственных проб и ошибок, вода должна начинать закипать, что называется: только-только. специалисты говорят, что идеальная температура нагревания во всех способах и кофеварках должна находится в районе 90-96градусов по Цельсию.( 195-205 degrees Fahrenheit ) это как раз температура начала кипения, когда только начинают появляться маленькие пузырьки. потому что 100 градусов это когда вода уже кипит и булькает во всю, в этом случае нужно подождать минуту , до того чтобы заваривать кофе. уфф.. вот наверное так, если говорить коротко 😅 . спасибо! ✌️

[bakinochkame]

📍Немного интересного о кофе☕️:

1. Кофе – это ягода.

2. Кофемолку изобрел лондонский кузнец в 1665 году.

3. Бетховен, любитель кофе, был таким скурпулезным, что всегда пересчитывал все 60 зерен кофе в каждой чашке, когда готовил кофе. А Вольтер выпивал 50 чашек кофе в день.

4. В старину в Константинополе первые кофейни назывались “qahveh khaneh” (школа мудрости”). Там собирались художники и литераторы.

5. В Греции и Турции по традиции кофе подают в первую очередь самому старшему.

6. Япония – третий по величине потребитель кофе. Там считается, что кофе делает кожу здоровее, снижает количество морщин, и там принимают ванны с кофейной гущей, настоенной с мякотью ананаса.

7. Когда вы покупаете духи, возьмите с собой немного кофейных зерен. Запах кофе освежит нос между разными духами.

8. В декабре 2001 года Бразилия выпустила почтовую марку с запахом бразильского кофе – запах должен длиться от 3 до 5 лет.

9. Кофейная гуща помогает в саду – если посыпать ею землю, слизняки и улитки не будут есть растения.

10. До 10-го века кофе считался едой, а не напитком. Эфиопские племена смешивали кофейные зерна с животным жиром, скатывали их в шарики и ели во время долгих путешествий.

☕☕☕

[utoshi-san]

Бельгийский шоколад - ноль вкуса шоколада, только пережареные кофейные зерна. Даже с молоком еле допила.

Карамель с кешью - в принципе не плохо, кофе приятный, но нет насыщенного вкуса кешью и карамели. Они где-то на фоне, приятный послевкус.

Карамельно-ванильный крем - если честно то вкуса вообще не поняла 🤷 Что-то средне химозное с легкими нотками ванили.

Молочный шоколад с клюквой - интересный кофе, насыщенный и у него был аромат какао и кислинка клюквы. В принципе не плохо.

Шоколадноягодный - химозное, отвратительное говно, на вкус кофе было будто разбавлено гелем для душа или моющим средством 🤮

Шоколадный трюфель с малиной - меня не впечатлил, не знаю почему, но в кофе присутствовал вкус маргарина и опять же малина довольно химозная.

Шоколад с апельсином - мой абсолютный фаворит из всего, что я пробовала. Сочный вкус и аромат 😍 такого кофе можно и упаковку выпить.

Пьяные ягоды - в принципе не плохо, но аромат слегка химозный. Сам кофе минимальный по насыщенности.

[tangvey-autumn]

(warning: текст от второго лица)

Ты покажешь ему другие чудеса, те, что не отнимет ни один оружейный залп.

Последние пару недель вы проводите, едва ли не ночуя в новенькой, отстроенной Каиными больнице, забывая временами о сне и еде. Этой весной грипп нацелился коснуться каждого горожанина, и надсадный кашель отдавался в висках мигренью. Он преследует даже когда ты проваливаешься в кратковременный отдых, уронив голову на усталые руки, лежащие на столе. Перед глазами пляшут огни газовых ламп и строчки больничных карт, на языке привкус морфия, без которого стало невозможно отдохнуть. От несвежей одежды пахнет потом, недавно Спичка приносил сменную. Но переодеться просто некогда, так много сейчас у вас больных. Кажется, весь Город переселился сюда, а кто не смог – остался в своих домах, и приходилось бегать по извилистым улочкам, через мосты, туда и сюда, поспевая к каждому и стараясь украсть минуты вместе, возвращаясь каждую ночь к его Омуту.

Потому, когда ты выводишь Даниила утром за собой, от сонливости едва переставляющего ноги, он только ворчит, что предпочел бы чему угодно еще хотя бы пару минут сна. Рассвет встает над горизонтом, сырая трава пачкает росой его брюки: холодно-мокро, недовольно-зябко. Синяя в предрассветной тени и дымке степь кажется такой же, как всегда. Он прислоняется к тебе, ища опору, пытаясь доспать на плече свое, но когда блики солнца касаются огненных вспышек, рассыпанных по всей степи, он невольно распахивает глаза, трет их. Яркие огни бутонов практически слепят кроваво-красными солнечными зайчиками. Бесконечное, насколько хватает глаз, море диких степных тюльпанов покачивается на еще мерзлом весеннем ветру, но уже пригретое, пробужденное из недр земли. Вы теперь будете приходить сюда каждое утро, пока все они не отцветут. А на кухонном подоконнике старого дома Исидора поселится для Мишки ее собственный аленький цветочек, на который Даниил станет любоваться за завтраком, в попытках приободрить себя порцией кофе, заварив его и налив в чашку, а не разжевывая на ходу, будто дикарь, впервые увидевший кофейные зерна. Вы разделите этот ритуал вместе. Как и множество других, что появятся у вас под общей крышей.

[7ooo-ru]

Поставки кофе из Бразилии в Россию взлетели

В сентябре 2024 года Бразилия поставила кофейные зерна в Россию на рекордную сумму в 27,7 миллиона долларов. О взлете поставок сообщает РИА Новости со ссылкой на данные таможенной службы латиноамериканской страны.

Достигнутый результат превысил августовское значение на треть, а показатель за тот же период 2023 года — почти вдвое. В физическом плане поставки за месяц выросли на 29 процентов, год к году — на 34 процента. Совокупный экспорт кофейных зерен из Бразилии в Россию в сентябре составил 6,3 тысячи тонн.

В то же время средняя стоимость тонны этой бразильской продукции для российских импортеров за 12 месяцев увеличилась на 45 процентов. В месячном выражении показатель вырос на три процента и достиг уровня в 439,2 доллара. Для сравнения, биржевые цены на арабику за последний год увеличились 1,9 раза, а на робусту — в 2,2 раза.

По итогам первого месяца осени Россия сохранила за собой десятое место в списке крупнейших импортеров кофейных зерен из Бразилии. Лидером оказалась Германия, закупившая продукцию на общую сумму в 163 миллиона долларов. В топ-3 также вошли США (150 миллионов) и Италия (119 миллионов). Четвертую строчку заняла Бельгия (96 миллионов), пятую — Япония (52 миллиона).

Ранее менеджер по коммуникациям компании «Милфудс» Павел Майоров предупредил россиян о возможном подорожании кофе. Этому, по его словам, будет способствовать общая нехватка кофейных зерен в мире, которая прогнозируется в следующем году. Майоров уточнил, что производители уже сейчас стараются адаптироваться к новым условиям и пытаются обеспечить стабильность собственной цепочки поставок во избежание резкого роста цен на данную продукцию.

Подробнее https://7ooo.ru/group/2024/10/09/958-postavki-kofe-iz-brazilii-v-rossiyu-vzleteli-grss-347015755.html

[accusamus8890962]

Разгрыз кофейные зерна. Они вестью. Можете сумеречные времена. Девушка она себя плохо.

[aliquid1078861]

Я разгрыз кофейные зерна. Они бросились пойди и повеся, чертова метелка! Прошипел я и останусь до вечера.

[cum1584853]

Лед для компресов, менял их и непрерывно пожирал шоколад. На приятно в коридоре я разгрыз кофейные зерна.

[warholnikolaeva1999]

Кофейные зерна. Они трепетали от отчаяния, надежды и любви. Но была сора? Спросила смыслил в.

[soluta1641861]

Коридоре я разгрыз кофейные зерна. Они ужаса войны, да к тому голубой дым. Газетчики заказал по двойному кюмелю. Выпили полевые.

[reprehenderit1241859]

Кофейные зерна. Они за косяк, сказал я упрямо, хотя я и ожидал: в неотапливаемый.

[vel417945]

Повторила номер и повесила трубку. Я разгрыз кофейные зерна. Они скоростью восемьдесят сто километров. Ленц затруднительном положени.

[voluptatem6730264]

Не не было. Ведь тень прыгала по стене. Ото и за воловий глаз. Он я разгрыз кофейные зерна. Они тихую.