#sagnette

[facts-i-just-made-up]

how are pastas named?

The naming of pasta's a difficult matter, it isn't just one of your holiday games. You may think at first I’m as mad as a hatter when I tell you a pasta has three different names.

Yeah I'm not T.S. Eliot, instead please accept this picture I took of some noodles that sound like the sequel to Mambo No. 5:

[valloninfo]

Mardi 13 août entre 15h30 et 16h00, un conducteur inconnu a porté secours à une cycliste blessée, laquelle circulait des Sagnettes en direction de Couvet pour ensuite la conduire à l'hôpital de Couvet en raison de ses blessures au visage. Le conducteur de passage ainsi que les témoins sont priés de prendre contact avec la police neuchâteloise à Fleurier, tél. 032 889 62 27

[cedricfaitsontourdupilat]

ETAPE SANFLORAINE

A Saint-Flour, le 11 Aout 2024

De retour dans le Cantal pour une épreuve que j’avais découverte l’an dernier et que j’avais bien apprécié sur un magnifique parcours nous faisant visiter les spots touristiques les plus connus du secteur avec 159km pour 3200m de D+ au menu quand même ! L’épreuve est aussi la 5eme manche du challenge Cyclo Tour Classified et va se dérouler sous un grand ciel bleu et la chaleur qui sera surtout présente sur la fin de course.

4 parcours pour tous les niveaux sont proposés et le grand s’élance à 8h00 en ville basse de Saint-Flour. Sur la ligne j’aperçois Fabien Serein, Jean-Noël Jacquemod, Alexandre Banegas et Sébastien Vacher, Mathieu Blanchin ou Maxime Limone. Le départ neutralisé jusqu’à la sortie de la ville est déjà rapide et à froid les jambes sont bien douloureuses quand il faut pousser 500W et plus. Je me replace bien dans les 1eres places et au sommet de la côte du Pirou, Jérémy Boudignon accélère franchement ; Maxime y va et moi je regarde derrière voir ce qu’il se passe… et personne ne réagit ! Le duo s’échappe, après une petite descente nous emmenant au pied du viaduc de Garabit, on attaque la côte de Faverolles et on l’a encore en point de mire mais autour des 4,7w/kg s’est insuffisant pour revenir et on finit par les perdre de vu. On redescend de nouveau pour aller chercher la côte de Fridefont où l’on voit Jérémy à l’arrêt qui a crevé et laissé seul Maxime. On semble reparti pour du tempo mais Alex attaque : pas de réaction alors j’y vais aussi et nous voilà tous les 2 à se relayer. Avec de bonnes relances proches des 6w/kg on progresse bien même si Jens Lauwers nous a rejoint. Sur la fin de cette côte le peloton explose et on va former un groupe de 9 : il y a là Nicolas Chadefaux, Anthony Mendes, Samuel Paslier, Bob Adriansens, Marc Trottier et Jean Duchampt en plus d’Alex, Jens et moi.

Une nouvelle descente nous conduisant à Chaudes-Aigues confirme ce groupe et on creuse l’écart pour la montée sur Auzolles : malheureusement l’entente n’est pas fameuse et à 310W dans cette montée c’est bien insuffisant pour limiter l’écart sur un garçon comme Maxime qui même s’il se retrouve seul saura rouler sur un fort tempo très longtemps ! Bien dans la roue d’Anthony pour la descente d’Auzolles, je n’y reste pas longtemps : route étroite, sinueuse et très bosselée je suis dépassé par 3 autres gars qui filent plus vite que les motos obligées de s’arrêter pour laisser passer ! En bas écart limité à 10-15’’ et avec Samuel et Alex on ne tarde pas à raccrocher les wagons : nous voilà 7 ayant perdu Marc et Bob dans cette descente.

Après le passage sur le très beau pont de Tréboul, ça remonte en direction de Pierrefort avec souvent Alex, Jens ou moi aux manettes mais toujours sous les 4,7w/kg on est encore sur un tempo trop faible et on nous annonce 3’20 de retard même si tout le monde passe maintenant des relais mais pas forcément très appuyés ! ça continue jusqu’au sommet de la côte de Trénac (315W) puis l’écart atteint son maximum de 4’ au pied du col de la Grifoul.

Après 85km voilà l’enchainement le plus dur de la course avec tout d’abord ce col de la Grifoul : sur les 1ers contreforts Alex mène et je vois qu’une petite cassure s’est faite ; on tente le coup tous les 2 mais derrière ça réagit pile au moment où la pente se cabre : 5,5kms à 6,5%. Samuel et Anthony accélèrent : à plus de 5w/kg dans les roues je m’accroche tout comme Nicolas… et c’est tout ! A quatre je suis incapable de prendre le moindre relais tandis que les 3 autres font le job : on se rapproche fortement de l’homme de tête sur le sommet où l’on voit la voiture ouvreuse un lacet plus haut mais que ce sommet est dur ! Un dernier effort à 6,5w/kg me permet de rester de justesse dans les roues et on plonge dans une rapide et courte descente sur la Sagnette : pas le temps de récupérer que voici les 3kms à 6% du Prat de Bouc : Samuel saute assez rapidement et je m’accroche tant bien que mal tandis qu’Anthony et Nicolas se relaient : à 5w/kg dans les roues et un vent plutôt favorable je n’ai pas trop de draft et ça accélère pour le dernier km : à 400W je fini par exploser au panneau « sommet 200m » aussi bien mentalement que physiquement car je sais que je suis condamné d’une façon ou d’une autre : en effet je vais devoir m’arrêter faire le plein d’eau et je décide de le faire ici ayant Samuel derrière, j’ai ainsi l’assurance de ne pas me retrouver seul dans la pampa ! Arrêt express donc et je repars devant Samuel mais avec déjà 1’ de retard alors que l’on s’était rapproché à 1’ de l’homme de tête : on verra plus loin que c’était une grosse erreur de ne pas rester à 4 !

Je profite de la descente pour récupérer un peu : seul je ne risque pas de boucher 1’ de toute façon. En bas Samuel revient comme une balle et faillit me laisser sur place : obligé de mettre une bonne attaque et rouler fort de longues secondes pour reprendre sa roue juste avant la montée de Laveissenet : au seuil ça passe limite mais sur le sommet on va avoir une vingtaine de km quasiment plat ; plusieurs fois je suis à 2 doigts de sauter de la roue de Samuel qui ne semble pas comprendre tout de suite que je suis à fond ! On échange quelques mots et on finit par s’entendre : à lui les gros relais et moi je passe pour qu’il puisse souffler un peu et la technique est bonne puisque à ma surprise on revient sur Anthony et Nicolas ! de nouveau à 4 mais on vient de reperdre quasiment 1’30 sur Maxime sur une portion qui aurait pu nous être favorable si on était resté à 4 à prendre de bons relais.

Il nous reste alors la descente au château d’Alleuze : soulagé d’avoir tenu ma place jusqu’ici et me pensant moins fort que mes camarades je relâche un peu la pression dans cette descente en y perdant quelques longueurs ; en bas Anthony à chuté et j’ai presque 10’’ de retard sur Samuel et Nicolas au passage du château. L’écart augmente lentement dans la bosse au milieu des participants des autres parcours et sous une chaleur suffocante contre les rochers. Pas loin des 320W je me doute que le rythme sera suffisant même si je baisse un peu sur la fin de la bosse plus roulante. La fin est proche en direction de Villedieu ; une dernière petite descente tranquille avant la montée finale en ville haute de Saint-Flour : 1,2km à 300W pour finir 4eme et 1er des 40-49ans, derrière Maxime qui aura donc conservé un peu plus de 2’ sur Nicolas et Samuel.

Certaines 4eme places laissent un peu de regret de rater le podium mais là je ne peux être que satisfait : déjà sans la chute d’Anthony je n’aurai été que 5eme et j’ai la satisfaction d’avois été pleinement acteur dans la course ; toujours à l’avant dans les bons groupes (9, 7 puis 4) je peux juste regretter de n’avoir suivi Maxime lorsque qu’il part à 2 en début de course puisque j’étais juste derrière : mais la course aurait-elle été la même si j’avais suivi ? Au niveau des performances je suis dans mes records de puissance sur les durées de 3h30 à 4h40. Autre bonne nouvelle sur le classement du challenge Cyclo Tour Classified où je dois me positionner à la 3eme place du général.

Classement

Sur le site LVO :

ou directement sur ce lien

Strava

[kritere]

Escursionista precipita sul Monviso e muore dopo volo di 10 metri davanti alla figlia 17enne

DIRETTA TV 20 Luglio 2023 Incidente sul Monviso: un escursionista di 50 anni è morto precipitando per una decina di metri. Illesa la figlia di 17 anni, che ha dato l’allarme. 0 CONDIVISIONI Tragedia all’alba di oggi, giovedì 19 luglio, sul Monviso, in provincia di Cuneo, dove un escursionista di cinquant’anni è morto alla ferrata del colle delle Sagnette. L’uomo, cittadino tedesco in vacanza…

[marchesani-pc47]

Sagnette con ceci e panocchie. ( come si dice a Pescara ) https://www.instagram.com/p/CnZWofSoA_8/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tavernaanxalanciano]

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#tavernaanxa#saute#cozze#ceci#sagnette#fruttidimare#abruzzo#costadeitrabocchi #lanciano #pesce #ristorante#mussels#restaurant#fresh#foodporn#cozze#mare#sea (presso Ristorante Taverna Anxa) https://www.instagram.com/p/B0rUGwgowSM/?igshid=1t84y45zadar6

[rudymassaro]

#sagnette fatte in casa #home #kitchen (presso Avezzano, Italy)

[giorgiodecesario]

Viaggio tra le Tentazioni ne La Casa degli Artisti …e vollero venire da noi il 17 gennaio di qualche anno fa per vedere da vicino le focare di Sant’Antonio Abate, quei falò artistici e giganteschi che in quel giorno illuminano e riscaldano la buia e fredda notte salentina. Avevano prenotato Salvador e Vincent, da soli, senza donne, per gustare a pieno una breve vacanza tutta per loro. Arrivarono la sera del 16 con una vecchia Prinz scoppiettante, di un vivace colore verde bandiera…Vincent si sistemò nella sua stanza, la famosa stanza Van Gogh, Salvador invece volle alloggiare nell’altrettanto celebre stanza D’Annunzio, il noto poeta italiano che avrebbe voluto incontrare prima o poi. Consumarono i loro pasti con me e Cristina che in quei giorni avevamo preparato tanti piatti tipici perché conoscevamo il loro palato sopraffino: purè di fave con cozze e cicorine, orecchiette con le rape, sagnette ritorte con i cavoli, orate al sale, paparina con le olive nere, friselle col pomodoro ecc.ecc. con tanto buon primitivo. La sera del 17 andarono in giro per il Salento a vedere le focare e ne rimasero quasi ipnotizzati. La loro mente artistica cominciò a rielaborare, a pensare, ad associare idee poco probabili ma comunque possibili…Fu Salvador a restarne particolarmente colpito…Si isolò per tre giorni nel mio laboratorio dopo aver comprato una tela di cm. 90 X cm. 120…il risultato di quell’isolamento fu strabiliante: “Le Tentazioni di Sant’Antonio”, il quadro di Salvador che poi è diventato famosissimo, è stato dipinto nel mio laboratorio. Ce lo donò come una cosa rara e noi come una “cosa” rara lo custodiamo gelosamente. Surrealismo puro, universo onirico e illusionismo interiore dell’animo su sfondo azzurro variegato da alcune nuvole grigie e in primo piano un cavallo che nitrisce con rabbia evidenziando tutti i suoi muscoli; il cavallo è seguito da quattro elefanti sempre più leggeri che si librano a metà strada tra cielo e terra, tra spiritualità e realtà. E in groppa agli elefanti i simboli della tentazione: una donna lasciva, l’obelisco del potere e…La Casa degli Artisti, la residenza dell’Arte e delle Favole dove tutti vorrebbero vivere…dite che non è vero? Dite (presso La Casa Degli Artisti) https://www.instagram.com/p/CY1zNq8qEKM/?utm_medium=tumblr

[dualvote]

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Oggi sagnette e fagioli… un piatto non propriamente estivo, ma con i fagioli freschi non si può resistere… https://www.instagram.com/p/CSRd1Cqnazl/?utm_medium=tumblr

[gabehudsonreads-blog]

Chandler Klang Smith & her editor Lindsay Sagnette. Celebrating launch of Chandler’s brilliant new novel THE SKY IS YOURS at @booksaremagicbk earlier that evening. 📚💚 . . . #theskyisyours #chandlerklangsmith #booksaremagic #hogarthbooks #crownpublishing #lindsaysagnette #bookeditor #editor #authorsofinstagram #editorial #igbooks #booksofinstagram #bookstagram #dragons #dragon #books #bookish #booknerd #scifi #fantasy #dystopia #postapocalyptic #dragonbooks #penguinrandomhouse (at Black Forest Brooklyn)

[de5max]

Max vs Tony (Marciano) - scontro tra teatini finito a tarallucci e vino 🍷 ... anzi... sagnette e ceci. Squisito!!! #ripateatina #tonymarciano #champion #boxing #boxer #boxe #boxersofinstagram #picoftheday #chieti #abruzzo #italia #eataly (presso Ripa Teatina)

[valloninfo]

A la tête de deux boulangeries à la Brévine et à Môtiers, Christian Lebrat confectionne depuis 2021 des chocolats aux multiples saveurs alliant des ingrédients d’origine suisse comme le fameux chocolat de chez Villars mais également de la région comme la crème provenant de la fromagerie des Sagnettes. Créateur dans l’âme et amoureux des produits du terroir, il réalise sans cesse des nouvelles créations personnalisées s’inspirant de spécialités régionales comme l’absinthe ou la gentiane afin d’aromatiser les ganaches qui sublimeront le goût de chaque gourmandise. C’est ainsi que le chocolat à la gentiane est né en partenariat avec le distillateur de La Brévine, la Famille Bühler. La recette, dont seul le chocolatier a le secret, a été spécialement développée en interne afin d’obtenir l’accord parfait et révéler toutes ses saveurs une fois en bouche. Chaque carré arbore fièrement, sur le dessus, la fameuse fleur dont est issu ce breuvage. Récemment, cette merveille a reçu la médaille d’or au Concours Suisse des produits du terroirs lors du marché de Courtételle. Une belle récompense pour la chocolatier qui a déjà de nouvelle idées en tête!

[pennepersonalizzate]

Anche i fagioli hanno il loro perchè....la stessa ricetta nella variante con i fagioli

[valloninfo]

Les Sagnettes - Accident de circulation avec blessé léger

Les Sagnettes – Accident de circulation avec blessé léger

​Lundi 14 mars 2022 vers 14h40, une voiture conduite par une habitante de Buttes, âgée de 29 ans, circulait sur la route cantonale en direction de la Brévine. Dans une courbe à droite, au lieu-dit Les Bans, la conductrice a effectué un freinage d’urgence car un autre véhicule conduit par un habitant de Préverenges, âgé de 41 ans, circulait en direction Sud et effectuait un dépassement. De ce…

[valloninfo]

Accident - Une piétonne de 12 ans blessée aux Sagnettes

Accident – Une piétonne de 12 ans blessée aux Sagnettes

Mercredi 17 novembre 2021 à 06h55, une automobile conduite par un habitant de Fleurier, âgé de 40 ans, a circulé sur la RC149, tendant de Fleurier à La Brévine. Au lieu-dit « La Roche » une collision s’est produite avec une piétonne, demeurant aux Sagnettes, âgée de 12 ans, laquelle traversait la chaussée du nord au sud. Blessée, elle a été transportée au moyen d’une ambulance du Val-de-Travers…

[dualvote]

Qui una delle ultime prove: sagnette di semola all’uovo con cece rosso antico di Navelli (Abruzzo). Non so se la spesa vale l’impresa... ceci rossi 12€/kg, piccoli e molto bucciosi, cottura lunghissima e sapore direi “normale”. Però da provare almeno una volta! ;-) https://www.instagram.com/p/Brh3JwEFrdQ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1qjuz7y1xhit1