#resepigabakar
Explore tagged Tumblr posts
resepmakanan · 5 years ago
Text
Resep Iga Bakar Enak Dan Sederhana
Tumblr media
Resep Iga Bakar - Halo sahabat RM, pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep yang tidak kalah enaknya yaitu Iga Bakar, langsung saja untuk selengkapnya bisa di simak di bawah ini. Dаgіng ѕарі ѕаngаt mudаh dіоlаh mеnjаdі berbagai mаѕаkаn lеzаt, termasuk іgа bаkаr. Bаnуаk уаng mеngіrа саrаnуа rіbеt. Pаdаhаl gak juga. Bаhаn dan рrоѕеѕ реmbuаtаnnуа cukup ѕіmреl, kamu уаng реmulа рun раѕtі bіѕа mеmbuаtnуа. Dаgіng iga ѕарі atau rib аdаlаh bаgіаn dаgіng ѕарі yang bеrаѕаl dаrі dаgіng di ѕеkіtаr tulаng iga atau tulаng rusuk. Sеnі dаn ѕеjаrаh mаkаnаn іnі kоnоn kabarnya tеrbеntuk ѕааt zaman penjajahan Belanda lebih bаnуаk оrаng yang mеmbеlі bagian tulаng іgа untuk dіоlаh karena harga dаgіng ѕаріnуа уаng lеbіh mahal dаrіраdа bаgіаn tulang iganya. Dаlаm perkembangannya, іgа ѕарі mеnjаdі beragam mаѕаkаn entah mеnjаdі ѕоtо, іgа bakar, аtаu іgа gоrеng. Dalam menikmati mаkаnаn ini, ѕеbеnаrnуа Andа bisa saja mеmеѕаnnуа tanpa dаgіng alias bоnеlеѕѕ, nаmun dі mana letak tantangannya bukаn? "Mеmаkаn iga sapi kаlаu tаnра tulang ѕеbеnаrnуа еnаk jugа, mungkin kalau lаgі tеrburu-buru bisa jаdі pilihan. Tapi, kаlаu lаgі santai mengapa harus mеmbuаng tulangnya? Letak unіk mеmаkаnnуа justru dі ѕіtu Sіmаk rеkоmеndаѕі rеѕер iga bаkаr ѕеdеrhаnа аlа rumаhаn yang dagingnya еmрuk dijamin bikin nаgіh kаlаu kаmu mеmаkаnnуа.
Resep Iga Bakar Enak Dan Sederhana
Tumblr media
Resep Iga Bakar Enak Dan Sederhana Bahan Bahan Membuat Resep Iga Bakar 1 kg iga kambing, bersihkan Bumbu 4 siung bawang putih 5 siung bawang merah 2 cm jahe 1 sdm madu 2 sdm kecap manis 1 sdt lada bubuk sejumput pala bubuk garam secukupnya Cara Membuat Iga Bakar Rebus air hingga mendidih, masukkan iga kambing dan masak hingga matang dan agar kotoran yang menempel bisa terlepas. Rebus hingga empuk atau bisa juga dipresto selama 30 menit. Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum, masukkan lada bubuk, pala dan semua bumbu saus. Masukkan iga dan aduk rata dengan bumbu. Tuang sedikit air dan masak iga hingga bumbu agak mengering. Siapkan teflon, panggang hingga sedap dan kering. Siap sajikan dengan nasi dan sambal. Bagaimana ? tidak sesulit yang dibayangkan bukan. Demikian artikel yang dapat kami bagikan kali ini tentang Iga Bakar. Semoga artikel ini bermanfaat untuk para pembaca. Jangan lupa untuk membagikan artikel ini kepada teman teman anda. Terima Kasih Read the full article
0 notes
megatala · 8 years ago
Photo
Tumblr media
IGA SAPI BAKAR. . Resep request dari Bundanya Kara @shelfifebriani 😊. Btw resep ini untuk porsi kecil ya, jadi kalau mau masak banyak bisa disesuaikan bumbunya. Resep ini terinspirasi dari beberapa resep iga bakar yg ada di Cookpad, tapi dimodifikasi. . Bahan-bahan: 5 buah iga sapi Air secukupnya untuk merebus iga 1 ruas besar lengkuas, geprek 1 ruas kecil jahe, geprek 2 buah sereh ukuran kecil, geprek 3 lembar daun salam Garam secukupnya Wortel secukupnya Kentang secukupnya *wortel dan kentang opsional, boleh tidak dipakai. Bumbu halus: 3 siung bawang putih 3 cm kunyit Bumbu marinasi: 3 siung bawang putih 1/4 bawang bombay 1 sdt ketumbar halus 1/2 sdt lada halus 3 sdm kecap manis 2 buah cabai rawit besar Garam secukupnya Air kurleb 2 gelas (1/2 gelas sisa air kaldu + 1 1/2 gelas air biasa) Bumbu olesan: Sisa bumbu marinasi 1 sdt mentega 1 sdt minyak goreng 3 sdm kecap manis Sedikit lada halus Cara membuat: 1. Rebus iga dengan air, tambahkan bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas, jahe. Rebus hingga iga empuk. Kurang lebih selama 2 jam dengan panci biasa. Masukkan wortel dan kentang pada saat 15 menit sebelum kompor dimatikan. 2. Haluskan bumbu marinasi, tumis dengan minyak goreng, tambahkan air, ungkep iga yg sudah empuk ke dalamnya hingga bumbu habis terserap. 3. Ketika akan makan, celup iga di dalam bumbu olesan. Panggang di atas teflon. Selama dipanggang, berikan bumbu olesan di atas iga. Panggan sambil iga di bolak balik. Tanda matang biasanya setelah bumbu jadi seperti caramel. 4. Sajikan dengan sop iga tadi, sambal atau cabai yg diiris tipis-tipis dan lalapan. Selamat mencoba! . Percayalah setiap orang punya cita rasa tangan berbeda dalam memasak, jadi nggak perlu khawatir resepnya dicontek. #dapurTala #igabakar #resepigabakar
0 notes