#receita de bolo gelado

[receitasdajanethe]

um dos bolos de coco gelado embrulhado que a confeitaria mais vende e é campeão na visualização

[selfcaredicas]

✨ RECEITINHA BOLO GELADO DE LEITE NINHO 🍰✨

Ingredientes:

Massa do bolo: 4 ovo 2 xícaras de açúcar (medida da xícara 200ml) 1 xicara de leite (medida da xícara 200ml) 2 xícaras de farinha de trigo (medida da xícara 200ml) 1 colher de pó royal

Recheio: 1 leite condensado 1 creme de leite 2 xícaras de leite ninho 1 colher generosa de manteiga

Fica simplesmente maravilhoso só façam, e quando fizer me marca ☺️

[mahfilhadedeusblog]

Receita de bolo de doce de leite e ameixa dos anos 80 ...deu saudade agora 🥺💞

Atenção: Requer tempo para cozinhar e esfriar o leite condensado e assar, esfriar e gelar.

Ingredientes

4 claras

4 gemas

1 e 1/4 de xícara (chá) de açúcar (200 g)

1/3 de xícara (chá) de leite morninho (65 ml) misturado com 2 colheres (sopa) de manteiga

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220 g)

1 colher (sobremesa) de fermento químico

Recheio

1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos (espere esfriar bem para abrir a lata)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

250 g de ameixas-pretas sem caroço

3 xícaras (chá) de água (600 ml)

1 e 1/2 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor hidratada e derretida conforme instruções da embalagem

Cobertura

400 ml de creme de leite fresco gelado batido em chantilly

Raspas de chocolate branco ou coco em flocos para decorar

Modo de preparo

Bata as claras em neve na batedeira e acrescente as gemas uma a uma.

Aos poucos e batendo sempre, adicione o açúcar e bata at�� formar um creme fofo e volumoso.

Sem bater, adicione, alternadamente, a mistura de leite com manteiga e a farinha.

Por último, agregue o fermento.

Despeje em fôrma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.

Asse em forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até firmar (faça o teste do palito).

Desenforme morno, deixe esfriar e corte em 3 camadas.

Recheie a primeira camada com metade do doce de leite e distribua metade do creme de ameixa.

Repita a operação, finalizando com a última camada de massa.

Cubra com o chantilly e decore com raspas de chocolate branco ou coco em flocos.

Leve à geladeira por cerca de 3 horas antes de servir.

Recheio

Misture o leite condensado cozido com o creme de leite e reserve.

Cozinhe as ameixas na água com o açúcar até amaciarem.

Retire do fogo e acrescente a gelatina dissolvida. Misture bem e reserve.

Delícia 😋

Vou fazer..

[reviewsdibaggio]

limão, brownie & doce de leite

a primeira avaliação do site já traz três dos mais cobiçados sabores pelo público em geral numa combinação ambiciosa que mistura a acidez do limão com a docura familiar do doce de leite terminando com a inovação pueril do brownie.

primeiro analisarei os sabores separadamente e então partirei para os mélanges no mínimo interessantes criados pela curadoria cuidadosa dos flavores selecionados para nossa primeira avaliação.

limão

o clássico gelato à base de água, querido por muitos e com razão. o sorvete de limão, que nunca perdeu a etiqueta colorida de "mais vendido", pelo menos na franquia de florianópolis, traz um sabor azedinho que fica na boca ao mesmo tempo em que refresca e providencia o conforto de um docinho gelado em um bom dia de verão.

mesmo não tendo a textura mais cremosa e macia do catálogo da bacio, justamente por ser à base de água, o gelato compensa trazendo um sabor indescritível que promete agradar os paladares desde o mais simples ao mais complexo. os únicos que não se deixam levar na onda desse delicioso frescor são aqueles que preferem doces realmente doces, mas não tenho muito respeito por essas pessoas.

no geral, leva um fácil 8,7/10, realmente deixa a desejar em termos de cremosidade, o que prejudica ao fazer misturas com sabores feitos à base de leite, mas também não se pode culpá-lo. mesmo assim, o sabor é incomparável e promete ser um dos melhores sorvetes de limão que você vai consumir em uma loja de rede como a bacio.

doce de leite

apesar de um dos mais cobiçados do catálogo da loja, o sabor de doce de leite surpreende ao não trazer quase nenhuma inovação ao tocar as papilas gustativas do consumidor. é exatamente o que você esperaria de um gelato de doce de leite, mas de um jeito ruim. por ser da bacio, uma empresa que se propõe a trazer inovação e uma explosão de sabor surpreendente a cada nova pazinhada de sorvete, é uma surpresa negativa que o gelato de doce de leite seja apenas isso: doce de leite levemente mais geladinho do que se você tivesse deixado um pote de mumu na geladeira e com o sabor mais diluído pelo leite, claras de ovos e emulsificantes adicionados na intenção de torná-lo um gelato.

já tomei sorvetes sabor doce de leite em outras sorveterias que me trouxeram uma alegria muito maior do que o da bacio, mas preciso dizer que este exemplar em questão ainda ganha pontos por um simples fato: ao misturar tiras do doce de leite purinho em meio ao gelato, é criada uma combinação de texturas incrível que torna a experiência muito mais especial. de fato, entre os três, era o sabor mais cremoso que provamos, mas esse fato já poderia ser esperado simplesmente pelo fato de ser a receita que mais inclui leite, justamente o que confere a cremosidade a um gelato.

de qualquer forma, é um sabor tipicamente latino-americano que promete agradar o paladar com maior gosto por doces do cone sul. vale experimentar algum dia, mas não tem o que é preciso para se tornar um staple e virar um pedido usual, daqueles que não pode faltar no seu potinho da bacio. ele pode faltar e provavelmente vai. facilmente renegável. nota? um sólido 5,4/10. faltou aquele toque especial.

brownie

brownie, uma iguaria culinária extremamente pueril mas que agrada desde os paladares dos pequenos aos adultos embora alguém tenha me contado uma história uma vez de que foi apresentar o brownie pro pai e ele só falou "esse bolo tá bem solado né?"

o sabor já surpreende na largada apenas por constar no expositor, prometendo uma experiência inovadora por conter grandes pedacinhos de brownie na vitrine. contudo, não sabemos se foi erro da loja ou se é o procedimento padrão de servir, mas em nosso copinho os únicos pedacinhos que constavam eram tão minúsculos que mal podiam ser sentidos. cadê os brownies? de resto, por ter deixado essa lacuna tão grande, foi apenas como se estivesse tomando um sorvete de chocolate comum. porém, ainda assim um ótimo sorvete de chocolate, com uma caldinha que adicionava uma textura a mais e um sabor assadinho de bolo / brownie muito gostoso.

cremosidade perfeita, consistência incrível e demorou bastante tempo para começar a derreter e se tornar apenas uma aguinha saboreada, o que deixou a experiência muito boa. como gelato de brownie, serviu um dos melhores sorvetes de chocolate que provei nos últimos tempos. mas se você espera sentir mesmo o brownie, oriente quem está servindo a pegar pedacinhos na hora de colocar no copinho. um sólido 7,6/10

mélange final

escrevo isso pensando na combinação desses três sabores, um azedinho irresistível, um clássico da culinária nada inovador e um sabor pueril que não cumpre totalmente o que promete. mesmo tendo minhas críticas e ressalvas, a combinação foi muito interessante: a textura cremosa dos dois gelatos à base de leite elevaram o mouthfeel do sorvete de limão, fazendo o azedinho ainda se sobressair mas com uma textura basal cremosa. faria novamente? quem sabe ano que vem.

obrigada!

[nicowirtzbiki]

3 Tipos de merengue: Francês, Suíço e Italiano

Francês Como as claras estão cruas nessa receita, sem nenhuma cocção prévia, esse merengue é mais utilizado para sobremesas que vão posteriormente ao forno, como por exemplo o Suspiro e a Pavlova.(Ou meu favorito: Torta de Limão!) Ingredientes: - 250 gramas de claras - 500 gramas de açúcar refinado OU 250 gramas de açúcar refinado + 250 gramas de açúcar de confeiteiro. (eu gosto de botar uma colher cheia de açúcar para cada clara) Preparo: 1. Em uma batedeira, bata em rotação média, as claras por até ficarem um pouco firmes. Depois, acrescente o restante do açúcar, pouco a pouco, e continue batendo até ficar liso e brilhante. 2. Quando formar picos firmes, está pronto para ser usado em alguma sobremesa que vá ao forno.

Suíço Esse merengue não tem erro! O açúcar é rapidamente dissolvido na clara e só então vai para a batedeira. Ele também pode ser usado em bolo e tortas e também em mousse e doces gelados. Ingredientes: - 250 gramas de claras - 500 gramas de açúcar refinado OU 250 gramas de açúcar refinado + 250 gramas de açúcar de confeiteiro. (eu gosto de botar uma colher cheia de açúcar para cada clara) Preparo: 1. No próprio bowl da batedeira (se for de vidro, por exemplo), misture as claras com o açúcar até não sentir nenhum grão do açúcar. Vá batendo com o fouet porque o aquecimento das claras ajuda também na retenção de ar. 2. Agora, volte pra batedeira e bata bem até formar um merengue liso e brilhante ou até o bowl esfriar. Está pronto para usar.

Italiano Esse é o merengue mais estável dos três. A textura dele lembra muito a de um marshmallow e, por isso, é ótimo para ser usado em bolos e tortas. Ingredientes: - 500 gramas de açúcar - 125 ml de água - 250 gramas de claras Preparo: 1. Em uma panela, coloque a água e o açúcar e leve ao fogo. Essa "calda" deve chegar a 120 graus, ponto de bala dura. 2. Quando a temperatura do calda de água com açúcar chegar a 110 graus, comece a bater as claras na batedeira. 3. Depois que a calda chegar em 120 graus, adicione em ponto de fio na batedeira e bata até que o merengue esteja brilhante e o bowl da batedeira totalmente frio.

[cozinhandodiferente]

Deliciosos bolos para você preparar: Bolo de Cenoura, Bolo de Leite Ninho com Recheio de Brigadeiro, Bolo de Coco Gelado e Bolo Vulcão de Cenoura. Você encontra essas e muitas outras receitas de bolo em nosso site. Confira todas as opções em: https://cozinhandodiferente.com.br/

[ligaparasorvete]

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[cidadeolimpica]

Bolo Gelado de Chocolate

Faça um bolo gelado de chocolate com a receita abaixo. É um delicioso bolo para diversos momentos!

[galdinanogueira]

Como Preparar Lanches Deliciosos e Rápidos para Piquenique

Organizar um piquenique em família pode ser uma atividade deliciosa e divertida, mas a escolha dos lanches é fundamental para garantir o sucesso do encontro. Lanches rápidos e práticos, como o famoso biscoito pingo de ouro, são perfeitos para agradar a todos, especialmente quando você quer algo saboroso e fácil de preparar.

Lanches Simples e Práticos

Para um piquenique em família, o ideal é optar por lanches simples e práticos. Sanduíches variados, feitos com ingredientes frescos, são sempre uma excelente escolha. Outra ideia é preparar wraps recheados, que são fáceis de transportar e podem ser consumidos com as mãos. Além disso, pequenas porções de saladas de frutas ou vegetais cortados são opções leves e refrescantes.

Se você está em busca de mais inspiração, pode conferir ideias de Lanches Simples e Práticos para Piquenique, que oferecem uma variedade de opções para todos os gostos.

Molhos e Acompanhamentos

Um bom piquenique não estaria completo sem molhos e acompanhamentos. Molhos como o molho madeira podem ser usados para acompanhar sanduíches ou até mesmo carnes frias. Além disso, dips como hummus ou guacamole são ótimos para acompanhar palitinhos de cenoura ou chips.

Incluir acompanhamentos variados torna o piquenique ainda mais saboroso e permite que cada pessoa monte seu prato do jeito que preferir.

Receitas para um Piquenique Perfeito

Para tornar o piquenique ainda mais especial, vale a pena explorar diferentes receitas que sejam fáceis de preparar e práticas de transportar. Tortas salgadas, quiches e bolos simples são ótimas opções, pois podem ser feitos com antecedência e não precisam ser servidos quentes. Se você procura mais ideias criativas, as receitas para piquenique podem inspirar seu próximo evento ao ar livre.

Bebidas Refrescantes

Não podemos esquecer das bebidas! Água saborizada, sucos naturais e chás gelados são perfeitos para refrescar em um dia de sol. O segredo é levar bebidas leves que combinem com os lanches preparados. Além disso, para manter as bebidas geladas por mais tempo, garrafas térmicas ou coolers são essenciais.

Pensar nas bebidas com antecedência é uma forma de garantir que todos possam se hidratar e aproveitar o piquenique sem preocupações.

Doces Simples

Nenhum piquenique estaria completo sem um toque doce no final. Cupcakes, biscoitos caseiros e brownies são fáceis de fazer e agradam tanto crianças quanto adultos. Além disso, são fáceis de embalar e transportar, o que facilita o momento de servir. Ao preparar doces simples, você traz um encerramento perfeito para o piquenique, sem complicações.

Para mais ideias, não deixe de conferir diferentes receitas que podem complementar o seu cardápio de piquenique e deixar o momento ainda mais especial.

Com essas dicas, você estará pronto para organizar um piquenique em família delicioso e cheio de momentos inesquecíveis.

[schoje]

Para os amantes de chocolate e sorvete, trazemos uma receita irresistível que combina ambos em uma delícia gelada. Com apenas três ingredientes, você pode criar um sorvete de chocolate caseiro que é tanto fácil de fazer quanto deliciosamente refrescante. Ideal para dias quentes ou para uma sobremesa especial, esta receita vai conquistar todos os paladares! Ingredientes: 395 gramas de leite condensado 12 colheres de sopa de cacau em pó 500 ml de chantilly bem gelado Modo de Preparo: Preparação dos Ingredientes: Antes de tudo, reúna todos os ingredientes necessários para a receita. Mistura do Chocolate: Em um recipiente, misture o leite condensado com o cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Adição do Chantilly: Gradualmente, vá adicionando o chantilly ao chocolate, misturando bem para garantir uma textura suave e uniforme. Congelamento: Transfira a mistura para um pote de sorvete ou outro recipiente de sua preferência. Cubra com plástico filme, deixando-o em contato com o sorvete, e leve ao congelador por no mínimo 3 horas. Hora de Servir: Após o tempo de congelamento, seu sorvete de chocolate caseiro está pronto para ser servido e saboreado! Dicas do Receiteria: Para uma experiência ainda mais saborosa, experimente adicionar gotas de chocolate ou nozes à mistura para diferentes texturas. Sirva o sorvete com caldas, farofa crocante de castanha ou amendoim, ou como acompanhamento de bolos e tortas. Este sorvete de chocolate com 3 ingredientes é a prova de que não é preciso complicar para ter resultados deliciosos. Cada passo desta receita foi cuidadosamente testado para garantir que você tenha uma experiência satisfatória e deliciosa em sua cozinha. Prepare-se para se deliciar com um sorvete caseiro que promete refrescar e adoçar seus dias! Gostou da receita? Aproveite para participar do nosso grupo no whatsapp e receba receitas exclusivas diariamente. ENTRE NO GRUPO AQUI é grátis, e você recebe em primeira mão as nossas delícias! Siga o SC Hoje News no Google News para ficar bem informado. Siga nosso perfil no Instagram: @schojenews Siga nossa página no Facebook: @schojenews Inscreva-se no nosso Canal no YouTube: @schojenews

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Bolo Gelado de Maracujá: Uma Delícia Refrescante

Bolo Gelado de Maracujá, Uma combinação irresistível de bolo fofo e recheio cremoso de maracujá Essa receita de Bolo Gelado de Maracujá é uma sobremesa refrescante e irresistível que combina a leveza do bolo com o sabor ácido e doce do maracujá. Com camadas de bolo embebido em uma calda de maracujá e coberto com uma deliciosa cobertura cremosa, esse Bolo Gelado de Maracujá é perfeito para dias…