#chocolat recipes

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🇮🇹 Ecco tutti i consigli e le tecniche per realizzare un delizioso uovo di cioccolato fondente! 😍👇

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Joanne Harris shared Joe’s Blackberry Brownie Recipe to celebrate 25 years of Chocolat!

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Hands-down the best cookies on earth.

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Macarons sans sucre saveur litchi, rose et chocolat blanc.

Pour 6 personnes ; 15 minutes de préparation ; 45 minutes de cuisson.

Ingrédients :

Pour les coques :

75 g de poudre d'amandes

2 blancs d’oeufs

60 g d'édulcorant en poudre

1 c. à café de jus de citron

Quelques gouttes de colorant alimentaire rouge

Pour la garniture :

12 litchis

100 g de chocolat blanc

50 g de crème liquide légère

1 c. à café de rose

Préparation :

Préparez les coques. Tamisez la poudre d'amandes.

Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes avec le jus de citron, à l'aide d'un batteur électrique.

Ajoutez délicatement la poudre d'amandes et l'édulcorant en poudre puis mélangez.

Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire rouge puis mélangez soigneusement jusqu'à obtenir la coloration rose que vous souhaitez.

Placez la préparation dans une poche à douille et formez les coques sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.

Laissez croûter pendant 1 heure.

Préchauffez le four à 160°C.

Enfournez pendant 10 minutes.

Laissez refroidir à la sortie du four.

Préparez la garniture. Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.

Mélangez le chocolat fondu avec la crème liquide et l'eau de rose. Laissez refroidir.

Décortiquez et coupez les litchis en petits morceaux.

Répartissez la crème au chocolat blanc puis les litchis en morceaux sur la moitié des coques refroidies.

Recouvrez les macarons avec le restant des coques vides.

Conservez au frais jusqu'à la dégustation.

Bonne appétit ! 😋

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Crèmes au chocolat noir sans œuf

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Easy Homemade Croissant Recipe: How to Make Delicious Croissants at Home

Are you a croissant lover like me? If so, you may have tried the classic buttery croissant before, but have you ever ventured into the world of croissant variations? Trust me, you won’t be disappointed! Let’s start with the chocolate croissant, or as the French call it, pain au chocolat. The combination of flaky croissant dough and rich chocolate filling is a match made in heaven. I always feel…

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Joyeuses Pâques 🐣….

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Mousse au chocolat

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...I added the chocolate chips. Lol.

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Chef John's Chocolate Croissants - Yeast Bread

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Toujours dans les nouveautés à venir encore de la gourmandise après le repas avec mon cocktail baptisé "POUPY". Les indices sont sur la photo. Recette et réalisation à venir dans quelques jours................... A suivre ! Cocktail.at.home : Still in the news to come, another gourmet treat after the meal with my cocktail called "POUPY". The clues are on the picture. Recipe and execution to come in a few days................... To be continued! 🍸 "consommer avec modération"

[russenoire]

i will be making these with almond flour and trying not to die of happiness, thanks.

if you’re craving chocolate muffins after the olympic muffin man videos, jordan the stallion on tiktok has the recipe for you