#briccodeiguazzi

[vinotv]

#trufflehunting insieme alla cantina @briccodeiguazzi Un bellissimo giro tra boschi, noccioleti e tartufaie del #monferrato , guidati dal super esperto cane di @biondos_ , un #lagottoromagnolo dal nome Artù che, nonostante l’annata poco favorevole alla produzione di questo prezioso fungo, si è dato tantissimo da fare per scovare qualche pepita bianca e nera. Un’esperienza divertentissima e molto costruttiva perché mi ha insegnato tante curiosità su questa attività, che vi racconterò al più presto! Ma la parte migliore resta sempre il mangiarli, e infatti la giornata si è conclusa con un ottimo pranzo presso il ristorante @iduebuoi , che si trova all’interno della Villa Guazzo Candiani, adiacente alla cantina Bricco dei Guazzi. Lo chef @marcomolarocuoco ha scelto di presentare piatti tipici che potessero esaltare al meglio questo grande e preziosissimo prodotto e ad accompagnarli, i vini friulani di @torrerosazza si sono alternati a quelli della cantina piemontese della stessa proprietà che abbiamo poi avuto modo di visitare, con il suo infernot e le sue cantine storiche , guidati dall’agronomo @gb_cons .A conquistare la scena è stato l’ #albarossa , il vitigno autoctono creato nel 1938 da Giovanni Dalmasso, dall’incrocio delle due più importanti varietà piemontesi : #nebbiolo di dronero e #barbera . Con soli 6 ettari , Bricco dei Guazzi ne è il maggior produttore. Ma anche tutto questo merita un approfondimento a parte! Da cosa comincio??? #staytuned ———————————————— #followmywinepassion #vinotv #chiaragiannotti #vinoitaliano #winetime #italianwine #winelover #winetasting #tasting #feedyoursoul (presso Bricco dei Guazzi) https://www.instagram.com/p/Clq-yAbtu0g/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[pastasaikou1984]

ワンダーフッド ワインセミナー　 イタリアワイン試飲セミナー Tasting Seminar 講師：宮嶋 勲 氏 2019年6月18日（火） 10:00-12:00 (9:45 受付開始) 場所：イタリア大使館貿易促進部　 東京都港区南青山1-1-1　新青山ビル西館16階　展示室 こちらの会に参加して参りました 宮嶋さんのセミナー力と、イタリア人の情熱に触れました 一度にたくさんのワイナリーの方のお話を聞ける機会は少ないので、とてもいい刺激になりました イタリア大使館貿易促進部の皆様ありがとうございました アイデンティティをしっかり伝えなきゃ 参加ワイナリーは下記の通り #BoscoViticultori http://www.boscoviticultori.com/it/ Vigna Dogarina Prosecco DOC Treviso Brut Millesimato #BRICCODEIGUAZZI http://www.briccodeiguazzi.it/ Bricco dbi Guazzi Gavi di Gavi DOCG 2018 #BorgoLaCaccia https://www.borgolacaccia.it/ Lugana DOC 2018 #CantinaLaTorrediCastleRocchero https://www.cantinalatorre.com/ Dolcetto d'Asti DOC 2018 #Tenutamontemagno http://www.tenutamontemagno.it/ Mysterium Barbera d'Asti Superiore DOCG 2015 #BaroloWine Langhe Nebbiolo Stradun DOC 2017 http://www.barolo-wine.com/ #CantinaPietramora http://tenutapietramora.it/ Brumaio Morellino di Scansano DOCG 2016 #Almawines https://alessandroberselli.com/ Berselli&Solferino Premium Prinitivo salento IGT 2017 #CottiniSpA https://www.cottinivini.com/ Monte Zovo Caliverno IGT Rosso Veronese 2014 #イタリアワイン #ペペロッソ #イタリア大使館貿易促進部　 #新青山ビル #宮嶋勲 (イタリア大使館 貿易促進部) https://www.instagram.com/p/By2i8xplP68/?igshid=1vvtubux55r6q