#苑裡掀海風

[alstontbb]

給自己一點時間，好好休息～ #foodphotography #photography #dessert #desserts #kanelbulle #sweet #pudding #teatime #cafe #café #cafeshop #taiwan #taiwantravel #tasty #苑裡掀海風 #掀冊店 #苑裡獨立書店 #咖啡廳 #プリン #うまい #おいしい #美味 #美味しい #美食 #美食日記 #肉桂捲 #布丁 #撮影 #食物攝影 #甜點 （在 苑裡掀海風） https://www.instagram.com/p/Cn6YzmMO_4A/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[jeremy-zheng]

#詹姆士出走料理，在苑裡！ 苑裡菜市場的 苑裡鄭記（進發）魚丸店、 苑裡-金光肉圓， 藺草產業的藺草文化館、 振發帽蓆行， 還有青年創業的 原豆粹食、#掀冊店。 #苑裡掀海風 原本要帶著名廚詹姆士、特別來賓廖苡喬走訪百年老市場，但是過程曲折，發生了哪些特別事件？還有詹姆士運用了什麼樣的在地食材，做出令人意想不到的苑裡風味料理？ 節目首播將在這個星期天，10/3，晚上八點，GTV八大第一台。 歡迎大家收看！ 精采預告｜ https://www.youtube.com/watch?v=WstRJ6u3Rrg （影片來源：八大第一台「詹姆士出走料理」） https://www.instagram.com/p/CUXWVZaPcC4W7w3gmKYvTvZ52ND-PtpIs1wNnc0/?utm_medium=tumblr

[gillyups]

#台灣公益CEO協會 #中區青聚點 #走讀中部 DAY 3 : #彰化北斗 #田野勤學 #野學校 #寶斗青村未來式 #小人物大事集 DAY 2 : #彰化鹿港 #鹿港囝仔 #鹿港未來中心 #保鹿運動協會 #今秋藝術節 & #臺灣小鎮文化協會 #茉莉人文環境教育中心 #著鹿計畫 #小鎮資產管理 #台中舊城區 #好伴社計 DAY 1 : #苗栗苑裡 #掀海風 & #苗栗南庄 #老寮 ******* 完整圖說請看👉 https://www.facebook.com/chino.yu.509 多媒體設計及數位內容製作，多媒材藝術及繪圖創作，生活手作實踐者，有任何合作事宜，歡迎透過e-mail和我聯繫 gillyups@gmail.com 或FB粉專 https://www.facebook.com/PS.gillyu/ 更多作品請搜尋#白紙天空 #WhitePaperSky https://gillyups.wixsite.com/index/home（在 Yun-Lin 雲林） https://www.instagram.com/p/CgvdcrzPIP9/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[willpony]

蘇澳青年擬提振在地產業 唐鳳：善用募資平台拓資源 政府將今年訂為地方創生元年，一群蘇澳青年成立「蘇澳KPI」團隊，帶領青年討論「擴大蘇事圈—青年×蘇澳」議題，思考改善蘇澳問題的行動方案。參與交流的行政院政委唐鳳表示，青年可善用群眾募資平台，讓議題受到更多關注。 團隊舉行教育部青年署推動的「Lets Talk」活動，經交流討論，「蘇澳KPI」初擬行動方案，包括讓文創產業與地方傳統產業結合，並朝精緻化發展；協調增加蘇澳客運班次頻率、規劃共乘制度；盤點廢棄公共設施並規劃空間變革，進而增加藝文活動場域；建置App或就業媒合空間，提供青年搜尋工作機會的管道。 唐鳳對參與青年表示，現今為數位網路發達的時代，青年可善用群眾募資平台，打破區域空間的隔閡以觸及更多關注，也能為地方創生開拓更寬廣道路。最後並以三峽的「甘樂文創」與「看三峽」品牌為例，鼓勵青年地方創生可以從關心周遭開始。 台大建築與城鄉研究所教授陳育貞也在活動中分享自身經驗，以及台灣其他地方創生操作的模式。他舉例，苗栗苑裡的「掀海風」團隊，從「反瘋車」到「返鄉」發揚苑裡地方特色。雲林口湖鄉的無用土地「成龍溼地」在府民合作下，轉為環境教育中心。 陳育貞說，從以上案例來看，規劃地方創生行動時，應先探知地方真實需求。

[yahoo-realtime-news]

一年開一次！台灣最狂隱藏版夜市 空拍曝光驚呆網友

苗栗縣苑裡鎮每年都會舉辦一年一度「鬼門關限定」的隱藏版夜市，人潮媲美逢甲、饒河觀光夜市，堪稱苑裡全年最熱鬧的一晚，甚至很多遊子會在這天返鄉逛夜市。昨晚農曆7月29日鬼門關，臉書社團「苑裡吹海風」分享這場鬼月限定的夜市盛況空拍，只見滿滿夜市攤位，成千上萬遊客的景象令人震撼。

苗栗縣苑裡鎮每年都會舉辦一年一度「鬼門關限定」的隱藏版夜市。(取自苑裡掀海風臉書)

「一年一次苑裡的傳統，一定要來逛，一年就這麼一次。」苗栗縣苑裡鎮每年「鬼門關」前，苑裡車站前都會封街，因為周邊市場要辦普渡，晚上還會做戲給好兄弟看，送好兄弟收假回府，現場人山人海，有吃有喝，號稱隱藏版的「年度夜市」。昨晚超過300攤商進駐，人潮擠得水洩不通，整條馬路燈火通明。「苑裡吹海風」分享空拍紀錄壯觀景象，被形容是台版《神隱少女》的場景。 不少網友留言驚呼超級壯觀，「比饒河夜市還誇張」、「比淡水老街還熱鬧」、「像跨年倒數，人擠人」，也有去過的網友說，「昨天也有去，真的看不到盡頭。台版「神隱少女」讚。我愛苑裡！」

https://tw.news.yahoo.com/%E4%B8%80%E5%B9%B4%E9%96%8B%E4%B8%80%E6%AC%A1%E5%8F%B0%E7%81%A3%E6%9C%80%E7%8B%82%E9%9A%B1%E8%97%8F%E7%89%88%E5%A4%9C%E5%B8%82-%E7%A9%BA%E6%8B%8D%E6%9B%9D%E5%85%89%E9%A9%9A%E5%91%86%E7%B6%B2%E5%8F%8B-054224156.html

[oldflowerking]

Night Invasion 夜襲

Written on 11/30/2018 and posted on LINE

南臺灣的地方選舉將一首軍歌夜襲變成大眾歌曲，實非任何人所能預測。 我們這一代的男生，只要當過兵都能朗朗上口。兩年的兵役除了是每個中華民國國民應盡的義務之外，對每一個人的含義都不同。

大四那一年大概是我這這輩子最忙的一年。

暑假時送別佳人赴美，從此以後人生的唯一目標就是用最快的速度到美國去！ 我由淡水搬到萬華的台糖學苑，每星期有三天搭火車到學校。 上課得拼成績，沒上正課的幾天補托福，補 GRE，和到南海路的美國新聞處查美國大學的資料。下學期的時候考預官，考托福，考 GRE，考留學考，考畢業考。一個接一個，天天唸書，每個月都在考試。

六月先到成功嶺再到兵工學校受訓。一陣立正稍息齊步走之後，我被分派到槍炮組，接受的訓練是各種槍炮拆裝及保養，另外學了一大堆由美軍那抄來的補給申報表。同學們幾乎都是各名校機械系或電機系的畢業生。空閒聊天當中發覺像我這樣積極籌劃出國留學還不少。幾星期後各人陸續收到留考結果通知，一大票人都哭喪著臉，原來無論是台清交，幾乎是全軍覆沒。幾個月後抽籤發放部隊，我抽到”金馬奬“！���先是説那一師在金門，再來有人確定是在小金門，更新的消息是有一個連駐大擔島。結業回家幾天告訴爸媽這消息，我媽説，“嗨，聽説金門的砲彈鋼好，你回來時候別忘了替我帶一把菜刀！“

漂了兩天船到金門料羅灣港，再換船到小金門。下船時大伙沒忘了跟那位留在船上的同期預官擁抱拍肩祝他平安到大擔島。那時正好碰上周恩來過世，下了船就聽到對岸的喇叭隠隠約約的在唸一大串名字，我們玩笑説老共在歡迎你來金門了！聽聽⋯，那不就唸到你名字了嗎？那其實是在唸各地去弔喪的名單。第一次感覺到“萬惡兇殘的共匪”真的存在，而且就在不遠。

到連上報到時已到開飯時間。跟連長、副連長同桌吃飯，看看四周，水泥建築的營房，倒也不錯。飯後那位在等退伍的支援排陳海晏排長説他帶我回排上安頓。走了大約十多分鐘，天已經漸暗，到了曠野中的一個碉堡，開了鉄皮門進去，有一盏五瓦的灯泡在頂上亮着，昏黄的燈光下可以看到裡面上下舖已經擠了約十來個人，每個人點了蠟燭看書或寫信。靠在門邊有一張門板橫著，我知趣的打開舗蓋棉被，睡這兒吧！ 哨兵每兩小時一班，每次換哨，門得打開兩次，十一月的冷風颼颼灌進來，我睜眼到天亮，心想他奶奶的，這還是當官啊！

隔天起床，全排集合跑步打莒拳，發現這排有近二十人，那這些人都住那兒了？ 老排長帶著我去看其他排兵，竟然散住在另外三四個土坑𥚃！這土坑就是在地上挖約一公尺深度，凹進去可以睡兩個人。找到士官長多領了床毛毯，碉堡門口也就湊和著過。 晚上裹著毯子加棉被，點上蠟燭，看著佳人的照片寫郵簡，想天將降大任於斯人也 ⋯。兩星期後裝備檢查，掀起門板才發現我天天是睡在十幾箱手榴彈上。

知道在外島有得是空閑時間，所以帶了一箱書，準備再考留考。但是在小金門搬了兩個營區之後又搬駐到大金門，再調到衛生營當後勤官，一直到移防回台灣卻始終沒打開過那書箱。主要原因是惰性，其次是當年的氛圍。好像留考沒過是不允許出國的 （過了一年因故改了法令又變可以了），在外島服役能請假回台灣考試是不可能的事，我能怎樣更認真？怎樣改變現實？就連與國外通訊都被暗示會有不好的紀錄存”檔”。  我每回寫完郵簡得寄到我住在台北的姊姊，請她幫我投郵。美國來的信件也得寄到她家地址請她再加信封寄到金門給我。即便如此變通及尊重所謂的體制，還是許多次被輔導長約談，對著桌上他已拆封的郵簡談我與寄信人的關係。沒有人敢提什麼個人隱私，跟什麼人爭人權爭通信自由？ 我們單純的心覺得世界就是如此。

金門炮戦發生在1958年，但1975年我到小金門時老共仍然堅持著這場失敗的戰爭。 只是換上只裝紙傳單的空包彈，而且達成了那個單打雙不打的默契。 雖説是空包彈，但是運氣壞讓彈殻碰上腦袋瓜兒還是會送命的。  所以每逢單日得早點由彈子房收攤，先彎到小巷𥚃買半斤海蚵再回碉堡。七點鐘一到，第一發炮就帶著咻聲過來，準時得可以憑聲音對錶。 小金門的蚵仔是極品，新鮮的，現挖不泡水，飽滿肥大有姆指大小。 加沙茶醬下麵條，每月發餉的那星期幾位排長幾乎天天聚一塊宵夜。 

那年過春節，晚上連上加菜，粉蒸肉，白斬雞，黃花魚，喝平常的老米酒不盡興，各人私藏的白金龍都上桌了。年初一早上的早點名只剩值星官代表，草草解散。一半的官都還躺著呢！不到半小時，突然全島警報大響，戰情電話通知全體武裝緊急在各據點待命。 出什麼事了？老共打上岸了？一個小時後傳來消息，原來是大陸那邊派了條船送了幾個俘虜到金門釋好拜年。  

從步兵連𥚃的支援排調衛生營也是很奇怪的事。突然接到人事派令後我去見營長，問他我是否做錯了什麼事，導致他生氣把我調走？他笑説���生營是個涼單位，一般得靠關係托人情才進得去，他還在猜我有什麼有力的後台呢！我要不去的話他就寫簽呈把我留下。我一聽是個涼單位，就打個哈哈説我還是聽從上級命令吧！ 

 後勤官主要是管車輛和寫簽呈申請補給。我管呈，副營長管簽！平常沒事，但就怕刮颱風。風把鐵皮屋頂掀了，窗玻璃咂了，下面修補都是我的事。身邊的都是國防醫學院出身的醫官（嚴中原後來當了三軍總醫院院長）或是台大、北醫、高醫剛畢業的預官。 常看到他們看病在半途中回房間查醫藥手冊，我當時想看病也沒什麼了不起，跟修汽車也差不多吧！營長是赤腳醫生訓練所出身的老醫官，有一次我提到我的耳朵上方各有一個孔，常會有分泌物出來，有時候還會發炎。他說裏面是個小囊球，找那天他有空幫我動個小手術挖掉就行了。多年後我 google 後知道那是 preauricular pit, 原因是在老媽的胎𥚃沒長全，有條裂縫，沒有什麼囊球！  

每次看營內名冊總看到有個叫蔡宏圖（國泰蔡）的人事官，但待了一個多月卻還沒見過他，據說他代表陸軍到台灣參加足球比賽。又過了一陣子，下午營部前來了部吉普車，營長趕緊出去敬禮迎接，下來了個三顆梅花的上校和蔡宏圖。我心想在外島請假回台倒也不是不可能的事！  

管車輛有許多好處。每天全營採買、拉水都靠我的三部卡車，演習行軍得依頼我的醫護車，我週末到金城打牙祭也只須跟營長的駕駛士官打個招呼就可由他開吉普車接送。全營長官對我這個一條槓小少尉恭敬得很，我也肚子𥚃清楚我這是狐假虎威。 但保養車還得靠資深士官長才行。我運氣好遇到一位浙江藉的紅標三柺士官長。 他有一項特異功能，就是能塞一嘴的小黃魚，用嘴唇跟我聊天，用舌頭剔開魚刺，用牙嚼魚肉吞下，呸，吐出魚骨頭，不漏一個節拍，不愧是來自魚米之鄉！ 他不嫌我們預官無知，要求不高，平常買些滷菜、米酒陪他聊聊天，我們個人演各人的角色。遇到裝備檢查，他有他的管道拿到零件讓每輛車都能動。  

回台灣駐中壢高山頂。大家重回到”文明世界“，高興的很，但過了不到一個月醫官就抱怨説抗生素用到缺貨。我還不知大難臨頭，總算平日待人不薄，有人指點我晚上得巡一下停車場。原來幾部醫護車在天黑後就變成附近流鶯做生意的工具，停車場已成了紅燈區。從此以後毎天晩餐後加上一項例行工作：去確定車門都是鎖上的。  

到了台灣就又回到現實世界了。 星期六休假北上台北到我哥家，寫信到美南各大學要入學申請表，買了本如何申請美國硏究所指南，學寫英文作文，譬如我的志願、我的強項、為什麼我是貴學院最合格的硏究生、希望能獲得貴系的奬助學金、⋯。學用單指打字填申請書，跑淡水找以前的教授要推薦信。 每星期六早上出營門後就重覆的沒停的做這些事，一直到星期天晚上搭最後一班到中壢高山頂的客運車。 

回台灣後與美國的通信也方便多了，但收到郵簡卻愈來愈少。太忙？病了？我上封信説錯了什麼了？ 我表達情緒太消極？“你要是真來不及，也不必勉強趕在今年⋯“  我感覺到似乎傳説的‘兵變’要來了，卻拒絕承認。 小說𥚃頭的故事罷了，怎麼可能發生在自己身上？ 

鐵打的營盤流水的兵，新的菜鳥預官報到後，我漸漸進入數饅頭的日子。 退伍前晚受邀到山下唯一的一家飯店吃最後一餐，被逼著乾了五六杯高梁，攙著好弟兄高一腳低一腳的唱著夜襲走上山，“腳尖著地，手握刀槍，英勇的弟兄們挺進在漆黑的原野上⋯”。  還沒進營房就把一肚子飯菜都祭土地公了。  

隔天起床，換上老百姓便裝，隔著窗望著外面進行的早點名，一年九個月過去了。

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石芳瑜／跟著「世界閱讀日」的小旅行

聯合國教科文組織（UNESCO）將4月23日訂為世界閱讀日（World Book and Copyright Day），原因是這一天塞萬提斯（Miguel de Cervantes）與莎士比亞（William Shakespeare）兩大文豪過世。鼓勵年輕人多多讀書，貢獻才華與知識，期勉中老年人去日苦多，讀書增廣見聞，不失為好消遣。

這幾年文化部也大力推���，今年（2019）主題為「走讀台灣」，大概是因為「行千里路，讀萬卷書」這句話太深植人心了，所以讓「走」與「讀」來個知行合一。這次更是全國地方文化機關加上各地書店，一起總動員，把閱讀日的時間拉長，從4月19日到5月12日，推出了100條走讀路線。

我因為是友善書業合作社的理事，年初又收掉了自己的書店，於是自告奮勇地擔任這次活動書店的總召。想來書店真的挺厲害，在不算太長的時間裡，共計超過120個單位共襄盛舉，大家提出書單，有超過80家書店參與書展，100場以上的活動，包括：32條走讀路線（40梯次）、62場講座、4場地方市集（超過50個單位），還有多家書店規劃了「一日店長」。

100條走讀台灣路線

這次的重頭戲「走讀」，個人覺得陣容最華麗的，當屬嘉義幾家書店聯合推出的「走讀阿里山文學地景」5月1日到5月2日兩天一夜活動。第一天以《越過山崗：阿里山森林鐵路的故事》為導引書，帶領民眾認識阿里山森林鐵路。第二天大清早先搭乘小火車去看阿里山的日出，稍做休息後，以當地人陳月霞老師的《阿里山物語》為走讀導引書，引領民眾走入阿里山的文學地景。

我自己覺得最有趣的則是台北市「左轉有書」推出的「走讀台灣民主：社會亂源基地一日遊」，一路走訪幾個NGO團體；而新北市以東南亞為主題的書店「燦爛時光」推出「哈囉哈囉小馬尼拉：走讀台北中山小菲律賓移工聚落」及「台北車站旁的印尼etc.：走讀台北車站小印尼移工聚落」共3條走讀路線。這些路線不只見證台灣（台北）的發展，也展現台北是一個包容多元的國際城市。

而這次桃園地區更是了不起的團結大串聯，浩浩蕩蕩推出了5條走讀路線，包括了由「毛怪和朋友們」介紹桃園市的「老城故事」、山豬窩的「走讀日子：漫漫讀」帶領大家走進桃園的老眷村。瑯嬛書屋、天河書屋和小兔子書坊帶則大家來趟「水路行——中壢平鎮歷史巡禮」。而「晴天好好讀——橫閱大漢溪」由晴耕雨讀和天井逅書這兩家位於大漢溪兩側的書店，在午後隨著在地人的指引，閱讀在地作家的作品。「翻閱龜崙，品味龜山」，是由焙思書房和新星巷弄書屋，共同帶領大家認識���山的歷史發展。

新竹有筆耕小書店的「竹塹的水與文」帶大家走讀老新竹水圳和一些文化資產；藍鵲書房帶領大家「閱讀北埔建築之美」，並體驗手作絹印北埔建築衣服，以及下午茶。或者書店的「旅讀計畫：食物溯源北埔篇」，則帶領大家體驗在地的餐桌、認識田區生態。來到苗栗，則可以跟著掀冊店走讀苑裡地景「讀萬卷書，行苑裡路」。

中部地方，我的故鄉，台灣內地山縣南投的藍城書房規劃了兩條路線，共6梯次：「走讀船山」以埔里盆地入口的船山為走讀場域（此地有大馬璘文化、巴宰族文化的蹤跡），帶領民眾深度認識船山豐富多元的人文與自然資源；「走讀藍城」則帶領民眾走入位於眉溪水尾的籃城農村，了解水圳歷史文化、自然生態和社區產業，進而思考台灣農村的未來。此外，還有「山里好巷」的「山林走讀——走讀霧社高峰山」，以徐如林、楊南郡撰述的《能高越嶺道．穿越時空之旅》為讀本，帶領讀者親自走訪能高越嶺道山林開拓史中的其中一段。參加者行前閱讀《能高越嶺道》 一書，4月21日參與山林走讀行程時，在行程中分享個人心得。他們也鼓勵參加者以此行經驗繪圖或寫詩文，參與「山林與我」創作。真是既有高度，也有難度的旅程。

台中以天文為主題的仰望書房，結合樹和苑和新手書店，規劃了「城市中的科學與人文」，一起散步台中市。最擅長散步的「清水散步」則帶大家「漫步在清水老街、探尋牛罵頭古文化」。

歷史悠久的彰化，由知文堂規劃了「悅讀鹿港＋手讀鹿港工藝講座與體驗課程」的走讀加工作坊；「有此藝說」則帶大家「走讀寶藏寺：從閱讀古建築到親手搭作」，都是手腳並用，兼具知性與感性的旅程。

台南的時之河書屋規畫了「安平五四三」走讀，一條走舊城區，一條走運河周邊，不單吃小吃，也順便來趟台南的深度之旅。熱情的屏東紅氣球書屋，則推出「城市走讀」帶大家認識恆春小鎮，走看恆春的老街和老城門。

台灣的東海岸花蓮，這次由雨樵懶人和孩好，推出了上午和下午兩條走讀路線，上午是「親近大自然：鯉魚潭自然生態野趣」，下午則是「花蓮港巡禮：白燈塔閃爍80年、鳥踏石離鄉30年」，如果一口氣參加兩場，就能體驗很不��樣的花蓮。

世界閱讀日的活動還跨出台灣本島，來到離島澎湖，由鶵鳥藝文空間所舉辦的「走訪七美島，帶領學員進行觀察與寫生」，也是深入當地自然地理的一次走讀。

如果像我一樣平常四體不勤，這次全省也有60多場講座，其中以宜蘭地區講座規劃最為完整。除了認識漁村，還有語言、飲食、同志、東南亞等議題。

跟著書店去旅行

講座之外，還有可愛的一日店長活動。像是「季風帶」這家東南亞為主的書店邀請作家陳栢青來當一日店長。另外，竹北的「朵朵森林」繪本屋也邀請台中的繪本書店「晨熹社」的成員來當店長。這次木馬出版社也和友善書業合作，剛出新書的作家張惠菁一口氣走訪4家書店，舉辦座談活動，包括台中的新手書店、嘉義的勇氣書店、竹北的或者書局，以及台北赤峰街的浮光書店。我去參與浮光這一場，聽她說書談音樂，度過了一個美好的夜晚。

4月下旬我到台南，參加「時之河」舉辦的「河邊書市」，這家書店在運河邊也是小型的「運河博物館」，第一次辦市集，雖然還不夠盛大，可是和「唐恩」以及「烏邦圖」的店長聊天，也是非常愉快。時之河當天下午正在舉辦講座，市集結束後，我去了一下「烏邦圖」，這真是一家美麗的書店。

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新營「曬書店」一角。（攝影／石芳瑜）

隔天中午過後我往北走，來到新營的「曬書店」，雖然錯過前一天的活動，到的時候人也不多，但是書店人員表示，平時會有一些團體借用開讀書會。店裡的書也很多，是新營目前唯一的新書店。這些小書店雖然經營辛苦，但總是用盡各種方法讓書店維持下來。

接著搭台鐵來到嘉義，車站不遠的嘉義文創區有一家「勇氣書房」，老闆秀蘭是第二次搬遷，我去的時候，由張哲翰主講的「吾名嘉義——具有『嘉義』特色的原生植物們暨台灣原生植物的故事」正在舉行，現場爆滿，晚到如我已經沒有位子了。我看秀蘭一個人忙顧店還要做飲料，不過她說平時還好，假日才會比較忙不過來。書店布置雅緻，我看到店裡賣手染衣服，居然忍不住買了一件。

旅行之必要，閱讀之必要，偶爾可以出國一趟，但是好好了解我們腳下的土地便知，生活可以不必在他方。

好報新聞來源：報導者 想要收到更多新聞、工作、兼職資訊，歡迎訂閱工作好報!!

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15間台南古早味甜點、冰品小整理

文字 / 王宣一、李莘于、盧怡安、馬萱人、王浩一，整理 / 張嘉容，圖片提供 / 詳見圖輯內容

清朝蜜餞、日式煎餅、��檬冰棒齊聚府城 

台南，最早在1624年建立的熱蘭遮城，1725年則建立臺灣府城，而有「古都」之稱，也是漢人最先留下生活足跡的城市，過程中經歷荷蘭、明朝、清朝、日治時期。而真奠基台南小吃文化則是在明鄭王朝瓦解後，當時御廚伙夫散入民間，為謀生只好將家鄉小吃、御膳端出街頭販賣。日治時期引入咖啡、布丁、冰淇淋、麵包……等和風洋食文化觀念，台南飲食文化呈現豐富多化的面向，alive編輯部整理了15間古早味點心，帶你走訪台南吃美食，也體觀文化足跡。

1、《永泰興蜜餞》 台南市永泰興蜜餞行，全台灣現存最老的蜜餞行。老到店家只記得祖先約是在清同治年間創立家業，到底確實哪一年就說不清了。但永泰興的葫蘆商標即是清朝老店明證，有人以為那是醃漬蜜餞的容器，其實那可是清朝官府正式頒發的優良產品標誌。

永泰興大約有七十種蜜餞。走進他們別無分號的店鋪，彷彿來到蜜餞百貨公司，討厭的是不知該選哪項。 長一輩的喜歡甘味，例如化應子、甘草梅等等。年輕一代喜歡兩極口味，例如酸的烏梅、辣的橄欖等等。而台灣盛產的芒果，在永泰興就有近十種醃漬法的蜜餞可挑，堪稱水果博物館了。 永泰興蜜餞

永泰興蜜餞 總店  地址：台南市安平區安中里延平街84號 電話：06-225-9041 營業時間：11：30 am～20：00 pm(周三公休) 店齡：超過130年（清同治年間創立） 

林泰興蜜餞 二店 地址：台南市安平路542號 電話：06-228-9271 營業時間：11：30 am～19：00 pm(周一、四公休)

2、《新順發行》 一��淡淡清香，是糖香與米香的結合。原來正統麥芽糖主材料正是圓糯米而非麥芽，麥芽只是促進糯米發酵、轉化為糖的媒介。新順發行第四代傳人盧明河告訴我們：麥芽糖相傳是中國宮廷御醫發明的。這好東西不只可以食用，還可以藥用，能治咳治肺虛。

之所以圓糯米製者才算頂級麥芽糖，因它黏度夠、澱粉質高，是能轉化為糖的最佳澱粉。再嘗口圓糯米麥芽糖，真的很能軟化你的口舌，豐潤你的肺喉。四十多度的甜度大約是砂糖的一半甜，亦正是最適合直接入口的糖。在攙了一堆化學香料的糖果中，糯米麥芽糖單純得可以，卻是內力深厚。

新順發行

地址：台南市北忠街136號 電話：06-222-7787、06-226-1112 營業時間：週一至週六08：00 am～20：00 pm／週日08：00 am～19：00 pm

3、《裕成水果店》 這裡最熱門的品項一是水果冰，一是切盤番茄。簡單的一盤冰，必然還是有秘訣的。從進門口分門別類的陳列著當令水果看來就知道這家店的水果是經過嚴格挑選過的，不論新鮮度、果皮的色澤和香氣，無一不吸引著客人的目光。水果冰依季節而有不同的搭配，將三四種水果切成大小相同的水果丁襯在刨冰上面，再淋上一些用新鮮水果調配的醬汁，不只風味十足，視覺上也令人賞心悅目。 

這樣豐富的水果冰，水果熟度及香氣和甜度都在最佳狀態。事實上現在水果很少是「樹上黃」，大多在全熟之前就得採摘，因此現在要吃到熟度剛剛好的水果，還不是那麼容易的事呢，如果沒有對各種水果有一定程度的瞭解，很難精準掌握風味最佳的時間剖開，即使是一根香蕉一顆番茄，切開來的軟硬及甜度都相當不錯。

裕成水果店

地址：台南市台南市中西區民生路一段122號 電話：06-229-6196 營業時間：12：30 pm～02：00 am

4、《甘本堂蛋糕烘焙坊》  台南有一間百年的和菓子店「甘本堂」。這家店目前仍保有日治時期的鮮奶克林姆麵包。店家自製「傳統克林姆」：鮮奶、奶油和糖用小火煮滾，倒入蛋和玉米粉，熄火攪拌，再開小火續煮，直到奶漿變稠起泡，已是二十分鐘過後，兩手沒停過，這是讓人安心的百年舊食味道，絕非代工廠的廉價俗味。這個克林姆的味道太讓人驚豔了。如果嫌吃麵包似乎老派了些，店裡還有「奶油蛋糕」，個子不大，外皮是軟嫩密綿的海綿蛋糕，裡餡則是自家所做的「百年滋味」克林姆。 

甘本堂蛋糕烘焙坊

地址：台南市中西區民生路一35號 電話：06-223-3632 營業時間：週一至週五 09：00 am～21：30 pm／週日 10：00 am～19：00 pm

5、《銀波雞蛋布丁》  台南知名小店，像莉莉冰果室、阿霞飯店等台南老店，都用這家「銀波布丁」，「純手工的，在地台南人都吃這一間。」

銀波的布丁顏色特別黃，不像機器布丁光滑如鏡的外型、果凍的口感，它一倒出來歪歪塌塌的，每顆高度都不一樣，身上還布滿微小氣孔。濃郁的蛋香四溢，帶著微苦的焦糖如炭焙咖啡，布丁上方還有一層烤出的、硬硬的薄膜，但是用含的就化開，吃完嘴裡的甜氣久久不散。不過，這家「銀波雞蛋布丁」老店，以其「個性」聞名，連拍照都不准，對採訪更是抗拒。

銀波雞蛋布丁

地址：台南市中西區府前路二段40巷24號 電話：06-2216-285 營業時間：11:00 am～21:00 pm

6、《趙家白糖粿》  老闆趙朝雄，平頭白髮、黝黑肌膚，是個性情中人。以前擔任電影放映師的他，轉行後曾經營多種小吃生意，直到開始賣白糖粿。至今，站了四十多年，只見他雙手飛快捏轉著糯米糰，麻花狀的米糰下鍋後恣意發展，起鍋每支都長不一樣，有的像樹枝、有的像薑母，捏、轉、炸看似簡單的手續，白糖粿真正費工的是在製作那一堆糯米糰，台語稱「粿粹」。得先將糯米浸水、磨漿，把米漿放進大的棉布袋後，再壓上大的鵝卵石瀝乾水分，光是這個步驟，趙朝雄每天都要花上十幾個小時。

用純正糯米做出來的粿粹不會黏手，Q韌有彈性，炸過之後，乾爽不油膩，且不蘸糖就帶著天然的清甜。滾上細細的花生糖粉，外酥��，內軟糯，熱熱的糖粿延展性極佳，拉了好長還不斷。

趙家白糖粿

地址：台南市中西區民族路二段258號 電話：06-228-5397 營業時間：11：30 am～20：00 pm(每年10月到次年4月) 備註：夏天賣天然愛玉冰，冬天只賣炸白糖粿

 7、《林家番薯椪》  台南甜點始終拒絕媒體採訪的還有國華街二段賣番薯椪、白糖粿的無名老店。早期討海維生的人多，為了生計，不能出海的雨天，很多人就去賣點小吃，當時地瓜和蔗糖非常便宜，番薯椪就成了小孩子間流行的點心。

「阮這就從古早時代的手法，一點一滴攏嘸改變。」阿嬤蹲坐在地上包著番薯椪，黃橙橙的地瓜糰，地瓜塊與纖維清晰可見，摸起來冰冰涼涼。每天手工現削、現煮、攪拌後，還要壓，非常費工。因為新鮮一定要冰起來，不然南部的高溫一下子就讓地瓜臭酸。她把地瓜糰捏成圓餅狀，中間再包入一瓢紅砂糖，在掌間反覆的拍打塑型，像個小飛碟。下鍋後，七、八十顆番薯椪鼓了起來，金光閃閃很可愛。剛炸起來時皮非常酥，一咬下，就湧出溫熱的濃稠糖漿，還吃到花生香，原來砂糖裡攙了些許花生粉。

林家番薯椪

地址：台南市中西區友愛街213之2號 電話：0972-857-509 營業時間：12：00 am～20：30 pm

8、《林家茯苓糕》  問到好吃的茯苓糕，很多人都推薦台南的林家。經營神冠佛帽工藝的「老台南」蘇國勝，回憶兒時，「彼個賣茯苓糕蓋出名的林家老阿伯，行路攏『蹬跌蹬跌』（台語音，意指行走不很順暢），擱挑擔仔沿街叫賣。」半個世紀過去，叫賣身影不在，林家茯苓糕已傳到第三代。

掀開籠上的棉布，蒸騰的是一條條雪白如皂的糕體，中間夾了層飽滿的紅豆泥、花豆餡。林家茯苓糕的配方就三種，蓬萊米、糖、微量茯苓，不攙一滴水。正因如此，氣候的影響更大。溼熱的夏季南風讓泡過水的米不易風乾，濕米做的糕體容易乾裂，「我們其實也是靠天吃飯。���第三代老闆林旻鋐說。所以不像某些有加工成分的茯苓糕外皮軟Q像粿，林家的一開始入口較粉，但碰觸唾液就化成綿密，米香特濃。

林家茯苓糕

地址：台南市國華街1段83號 電話：06-226-9721 營業時間：08：00 am〜12：00 pm，週一公休

  9、《土豆伯府城花生糖》  好多人來台南市的祀典武廟，除了拜拜、吃肉圓，還會來找一個人，賣花生糖的「土豆伯仔」。台南款則是直接把花生糖壓成皮再捲香菜，香軟扎實。武廟前的土豆伯之於台南，已非單純的傳統小吃，而是一幕不可錯過的城市風景。本名黃來進的土豆伯仔，每天正午過後，就會從早上擺攤的東菜市場，推著車，來到香火鼎盛的武廟前廣場。他十歲開始跟著父親做花生糖、沿街賣花生糖，至今快七十年。 

土豆伯府城花生糖

地址：台南市中西區永福路2段200號 電話：0918-221-983（「土豆伯」之子黃財福） 費用：輾過之花生糖捲小盒80元、大盒100元，可宅配 營業時間：12：30 am〜19：00 pm，週一、週二公休

10、《連得堂餅家》  走進這間位於台南市總爺古街（崇安街）上的「連得堂」煎餅老店，好像跨過了時光隧道。門口懸著紅燈籠，日式木造建築，油漆已斑駁，但依然可以想像它一百年前的模樣。小小店頭，一個散發甜香的巨大圓形烤爐正在轉動，底下四團火正燄。老闆娘一人坐鎮中央，掀開炙熱的鐵板，刷油、舀麵漿、烘烤、翻轉，然後順時針一推，爐上的五個鐵板煎盤自動翻轉，「一塊餅要烤好大概要轉個四圈。」老闆娘說。

店裡最暢銷的雞蛋煎餅是由雞蛋、麵粉、糖、牛奶和奶油做的，不摻一滴水，蔡偉忠說小時候還得每天跟著爸爸到鄰近的牧場提鮮奶回來。煎餅烤好以後，都會靠在對剖的竹片上靠一下，形成自然的弧度。須事先預訂的芝麻、海苔口味，則是直接掛在圓桿上，弧度更彎，有如洋芋片。

連得堂餅家

地址：台南市崇安街54號 電話：06-225-8429 營業時間：08：00 am～21：00 pm，全年無休 備註：每人每天限購二包煎餅類

11、《阿法古早味紅豆攤》  一種從日據時代就在府城流傳的小巧點心。在這裡���的名字更逗趣，不管那一家，都叫「好吃紅豆」。日本人特愛這種吃起來綿綿沙沙又黏牙的大紅豆（花豆），常拿來做成和菓子的餡，到後來台南人乾脆就把它獨立推出來賣。

笑容可掬的老闆黃法銘，已經在這裡賣了十六年，他手拿銅製的「叭噗」挖杓，從小山丘上剜下小丸子，排排站還真像冰淇淋，看起來更引人食欲。

老闆選用薄皮花豆，先浸泡八小時，再用大火煮豆待其軟爛，加入二砂，以文火慢慢收汁。再來進入最累人的部分，攪拌。得用煎匙不間斷的拌個兩小時，「中間頂多只能停二、三秒。」然當水分越來越少，鍋裡的豆泥也變得更頑強，攪動就得更費力，黃法銘手腕上的撒隆帕斯說明了一切。

阿法古早味紅豆

地址：台南市民族路3段與國華街3段交口（近水仙宮市場） 電話：0921-563-875（可宅配） 費用：大盒15粒50元 、小盒8粒30元 營業時間：08：00 am～17：00 pm，週一公休 

 12、 《寶來香餅舖》 才踏出水仙宮廟口，轉角就遇到八十年老店「寶來香餅舖」。黑亮的烤盤上，放滿一堆傳統糕餅。黑糖香餅又稱「月內餅」，外皮硬脆、中間空心，傳統的吃法是戳個洞，打顆蛋進去，吃素的可加龍眼乾，再用麻油、薑片慢火去煎，餅皮內緣的黑糖遇熱融化，就成了甜甜香香的滋補聖品。 長得有點像縮小版麻花的蒜莨枝也是寶來香的招牌，在還沒有「乖乖」的時代，是孩童們最常見的零食。熱騰騰剛做好的蒜莨枝，密密實實的裹著糖霜，就像沾了雪的鹿茸。我試吃一支，口感扎實香脆，「唰嘴」得不得了！傳統的蒜莨枝是有蒜味的，不過現在多做成甜的，如今想吃蒜味，還得要先跟老闆預定。 

寶來香餅舖

地址：台南市神農街8號（水仙宮廟邊） 電話：06-227-6886 營業時間：週一至週六08：00 am～17：00 pm／週日08：00 am～13：00 pm

13、《水仙宮青草店》 路口有家「水仙宮青草店」，剛好可喝個茶去油解膩。以蟾蜍為記的這家店，當地人稱「杜馬青草攤」，開業六十多年，現由第三代杜明月、杜登峰姊弟經營，光是市場內外就有三家分店。 店外擺滿鮮綠的藥草，裡頭的層櫃則是乾燥的藥材。多數客人都是拿處方來抓藥的，延續了水仙宮市場包辦治病的功��。

青草茶除了有薄荷的涼、更多了股草香；苦茶也很回甘，把滿嘴油膩都化掉了。針對常熬夜壓力大的上班族，他們還有一帖藥草方：貓鬚草、七層塔、桶交藤、黃水茄下去熬煮，專治肝火旺盛，讓你氣色回春！

水仙宮青草店

地址：台南市國華街三段183號 電話：06-228-8394 營業時間：08:00 am～20:30 pm

14、《芳苑冰棒》  芳苑冰棒第三代接班的媳婦楊智惠說，每個夏天，只要看到檸檬就會手酸。因為整年份的檸檬冰棒，果汁得趁盛產的農曆七月榨出保存。「以前也不是沒有試過用機器榨，」楊智惠瞥了一眼先生蔡政宏說：「但他說機器壓得太重，把皮的苦味、澀味都榨進去了。」只好全員重新投入壓榨檸檬的「手工業」。

冰棒將融未融時，是最美味的。原本被深深凍結的水果香味，幽幽微微甦醒，輕輕的飄散開來。趕緊吸吮一口欲滴的汁液，這檸檬冰棒，完全不會像維他命C片般狂酸爆甜。在台南享譽四十幾載的芳苑冰棒，檸檬味兒有著一股清新、微酸的底蘊，久含微甘，入喉絲毫不感覺乾或苦澀。 這是用手工擠壓出的純果汁，才能製成的細膩酸味。

芳苑冰棒

地址：台南市中西區開山路六號 電話：06-227-2047 營業時間：09：30 am～22：00 pm

15、《蜜旺果舖》  吃到台南玉井鄉果農賴永坤加工的芒果乾，你才知道，以前吃的，都只能叫做乾芒果。著有《葡萄酒全書》，也曾對台灣的水果下工夫研究的達人林裕森，特別推薦他。

一打開包裝，像剛曬後的芒果那種獨特的蜂蜜牛奶香，立刻衝上來，絕非含在嘴裡還要等一下子才嘗得出芒果味的一般品。 雖然不見得有別人的厚，但入口，驚人的Q軟中帶著果肉的勁道，一口在嘴裡，可以來回嚼個十幾下，讓人捨不得吞下。每一嚼，都有濃重的芒果味擴散開來，沒有一般芒果乾過甜的糖味和一股隱隱的藥水味，酸味明顯得就像新鮮的芒果，瞬間在你嘴裡復活一樣。

蜜旺果舖

蜜旺果舖 總部 地址：台南市玉井區望明里53-6號 電話：06-574-6787 

蜜旺果舖 玉井老街門市 地址：台南市玉井區中正路113號 電話：06-574-7527

[firehenry]

謝哲青做行腳節目 宛如回春

主持人謝哲青與胡文華在亞洲旅遊台節目《城市的100個發現》中，訴說台北之外的台灣城鄉的精采特色文化故事，謝哲青自首是個「三心二意的人」，隨節目造訪宜蘭頭城就想在那買屋，到了苗栗苑裡又愛上那的慢步調，去到新竹老街則迷上當地的舒適環境，謝哲青笑說：「來台灣旅行不只台北，其實其他城市是非常迷人的。」

謝哲青自謙做不來美食節目，所以將重點放在他關切的青年返鄉議題，他在節目中探索苗栗的客庄文化與山城，看到了偏鄉凋零的傷感，卻也目睹了青年振興家園的決心，他以苑裡為例，指出當地地理特色即「風頭水尾」，冬季是一般都吹東北季風，西海岸則吹西北風，「當地人戲稱吃飯都要配沙，土地相對貧瘠，大多數年輕人都往外跑離鄉打拚」。

造訪書法世家有感

但苑裡返鄉青年的行動力讓謝哲青深感驚艷，他們集結在地藺編婦女、小農及返鄉青年成立了「苑裡掀海風」的組織，發行《掀海風》雜誌、經營「掀冊店」書店、推出文創商品，並積極與當地鄉鎮公所聯繫、串連起縝密的行政網絡，謝哲青在這一輩的年輕人身上看到新型態，他們有計畫、紀律地完成最終極目標，「文青也能實際作為、求生存，做出一番事業」。

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在造訪宜蘭頭城書法世家康家第三代書法家康懷時，也令謝哲青特別有感，他揮毫寫下蘇軾《定風波》中的「莫聽穿林打葉聲」，是謝哲青每回面對人生轉折時勉勵自己的闕詞，「這次在台灣做行腳節目，也是我人生的開始，如《定風波》所描繪的心境。」

重燃年輕環島熱情

來自南部的他透露「在鐵路局工作的爺爺是列車長，小時候能免費搭火車」，因此愛上慢節奏的旅行，在拍攝《城市的100個發現》感觸更深，表示離開快節奏的台北，到較鄉下之處旅行，所有時間、空間的觸感都大不相同，「就像達利的畫作般，���著同一個目標，此時所有時鐘、空間都變形」。

該節目除讓謝哲青重新認識台灣，也讓他宛如重返年輕時光，回到他騎淑女車環島時睡路邊、溪邊、搭帳篷、向廟方借宿的那股熱情，「因節目是在國旅熱潮之前錄製，拍攝日期自去年11月到今年5、6月，稍微避開這段報復性旅遊的時間」，他認為在台灣觀光的方式應更深層內斂，嘆道：「我們生活在這片土地，對它太習以為常了，卻無法感受它的美麗風光、人文景致是可惜的。」《城市的100個發現》每周六晚上9點於中華電信MOD亞洲旅遊台播出中。

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娛樂

[unitednewsgroup]

記者/許重結/整理報導

為面對臺灣總人口減少且過度集中大都市，以及城鄉發展失衡等問題，政府積極推動地方創生來促進地方發展，將此列為當前重大政策，並將108年訂為地方創生元年。在蘇澳，也有一群有不同想法的青年，他們秉持Keep Pace with Information的信念成立了「蘇澳KPI」團隊，想與大家共同集思對蘇澳未來的想像，藉由舉辦「Let’s Talk」活動，帶領青年以「擴大蘇事圈–青年×蘇澳」為議題，一起探討蘇澳發展的問題與願景，並嘗試提出解決困境的出路。

臺灣大學建築與城鄉研究所陳育貞教授在活動中分享自身經驗，以及臺灣其他地方創生操作的模式，如苗栗苑裡的「掀海風」團隊，從「反瘋車」到「返鄉」發揚苑裡地方特色、雲林口湖鄉的無用土地「成龍溼地」在府民合作下轉為環境教育中心等，進而提醒在規劃地方創生行動時，應先探知地方真實需求。

行政院唐鳳政委也蒞臨現場與青年分享，現今為數位網路發達的時代，青年可善用群眾募資平臺，打破區域空間的隔閡以觸及更多關注，也能為地方創生開拓更寬廣道路。最後並以三峽的「甘樂文創」與「看三峽」品牌為例，鼓勵青年地方創生可以從關心周遭開始。

從講者分享的資訊及經驗，青年在經過進一步討論與交流後，形成了初步的建議及行動方案，如將文創產業與地方傳統產業結合並朝精緻化發展、協調增加蘇澳客運班次頻率或規劃共乘制度、盤點廢棄公共設施並規劃空間變革以增加藝文活動場域、建置App或就業媒合空間來提供青年 搜尋工作機會的管道。 

   改變社會必須由改變自己開始，熱血青年不來「Talk」還在等什麼呢？請趕緊挑選你有興趣的議題9月活動，報名網址由這去(http://107ypu-letstalk.yda.gov.tw/)，更多活動相關訊息請上青年署網站(http://www.yda.gov.tw)查詢。

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青年談創生，走進宜蘭擴大「蘇事圈」 記者/許重結/整理報導 為面對臺灣總人口減少且過度集中大都市，以及城鄉發展失衡等問題，政府積極推動地方創生來促進地方發展，將此列為當前重大政策，並將108年訂為地方創生元年。在蘇澳，也有一群有不同想法的青年，他們秉持Keep Pace with Information的信念成立了「蘇澳KPI」團隊，想與大家共同集思對蘇澳未來的想像，藉由舉辦「Let's Talk」活動，帶領青年以「擴大蘇事圈–青年×蘇澳」為議題，一起探討蘇澳發展的問題與願景，並嘗試提出解決困境的出路。 臺灣大學建築與城鄉研究所陳育貞教授在活動中分享自身經驗，以及臺灣其他地方創生操作的模式，如苗栗苑裡的「掀海風」團隊，從「反瘋車」到「返鄉」發揚苑裡地方特色、雲林口湖鄉的無用土地「成龍溼地」在府民合作下轉為環境教育中心等，進而提醒在規劃地方創生行動時，應先探知地方真實需求。 行政院唐鳳政委也蒞臨現場與青年分享，現今為數位網路發達的時代，青年可善用群眾募資平臺，打破區域空間的隔閡以觸及更多關注，也能為地方創生開拓更寬廣道路。最後並以三峽的「甘樂文創」與「看三峽」品牌為例，鼓勵青年地方創生可以從關心周遭開始。 從講者分享的資訊及經驗，青年在經過進一步討論與交流後，形成了初步的建議及行動方案，如將文創產業與地方傳統產業結合並朝精緻化發展、協調增加蘇澳客運班次頻率或規劃共乘制度、盤點廢棄公共設施並規劃空間變革以增加藝文活動場域、建置App或就業媒合空間來提供青年 搜尋工作機會的管道。     改變社會必須由改變自己開始，熱血青年不來「Talk」還在等什麼呢？請趕緊挑選你有興趣的議題9月活動，報名網址由這去( 更多新聞內容請至聯合新聞官網: 更多新聞內容請至聯合新聞粉絲團: 讀者投稿專欄請至聯合新聞臉書:

[frogchen]

看到主辦單位和表演者那種 對自己腳踏的這塊土地滿滿的愛。 自籌經費就算苦也要舉辦海風季。 手做DIY也有趣。 享受坐在草地上聽音樂， 這些歌手或樂團都是我第一次接觸， 喜歡輕快的節奏中唱出對土地的愛。 苑裡有很多值得讓人細細品味的人文。 #因為媽媽叫拉拉 #所以他叫小拉拉 #一隻會上台的狗 #農武 #黃瑋傑 #苑裡海風季 #愛土地 #明年再來 （在 苑裡掀海風） https://www.instagram.com/p/Bo3dmglgfNTabtQX14d6obLRgqp6UpSkdCHRXM0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=h3e37b0bwnmi

[willpony]

一年一次「苑裡鬼門關夜市」 塞爆大街如神隱少女場景 夜市是台灣獨有的文化特色，許多夜市每週都至少會營業一天，但在苗栗苑裡卻有一個每年只開一次的「隱藏版夜市」。夜市示意圖，非文中夜市。 聯合報系資料照片／記者陳再興攝影 夜市是台灣獨有的文化特色，許多夜市每週都至少會營業一天，但全台灣卻有一個夜市每年只開一次。在苗栗苑裡每年「鬼門關」前，都會舉行一年一度的「苑裡鬼門關大夜市」，昨日晚間正是夜市開張的一天，有人也拍下夜市的空拍照片，只見長長大街上擠滿遊客，整條大街都閃爍著燈光，宛如電影神隱少女的場景。 苗栗苑裡都會在每年農曆7月29日舉辦「鬼門關夜市」，因為當天周遭的市場會舉行普渡儀式，晚上也有熱鬧的活動，吸引許多商家前來擺攤，形成獨有的當地夜市，且隨著每年人潮越來越多，規模也逐漸增大，到最後封街成為一年一度的夜市，而昨晚正是鬼門關夜市開張的一天，臉書社團「苑裡掀海風」也貼出當天壯觀的空拍照，並說「堪稱苑裡最熱鬧的一晚～ 每年都給苑裡遊子一個回家的理由」 只見照片中一整條大街人山人海，擠到看不見空隙，攤商的招牌也相當耀眼，照亮整條大街的排隊人龍，整個場景宛如日本電影「神隱少女」中的場景，許多網友看到照片後都相當震驚，並留言表示「第一次看到！超級壯觀」、「比饒河夜市還誇張～」、「我也好想去逛喔!」、「昨天也有去，真的看不到盡頭，台版神隱少女讚。我愛苑裡」、「好誇張的人潮阿阿阿」

[jeremy-zheng]

公共電視《青春!咱的夢》 #苑裡掀海風 #讓更多人看見苑裡 #苑裡 #苑裡老街 #苑裡好咖 #苗栗苑裡 #苑裡咖啡 #藺草 感謝有你們，苑裡會更棒 ! https://youtu.be/ZScvnRe8q48 https://www.instagram.com/p/B-gW7nwgw_2OUQeotupSuzCqnD_CRKgy3KT-uY0/?igshid=1d63j47dapan4

[jeremy-zheng]

｜03/07(六)〈學芬筆記：我在「教育烏托邦」芬蘭的觀察與反思〉｜ 前陣子，＃阿滴英文 拍攝了一系列以「芬蘭教育」為主題的影片，實地飛到芬蘭街訪，了解當地學生對學習的看法，彈性寬鬆的教育制度，讓不少觀眾大開眼界。 正好，這週六　#苑裡國際書展講座 的主題，就是 ＃芬蘭教育！ 講座好評加映場，我們很幸運地邀請到媽媽是苑裡人、現正就讀 ＃政大教育研究所 的朋友，回來分享他赴芬蘭交換時，在教育現場的第一線觀察，並且對照台灣的教改現況，共同反思108課綱的各個面向。 孩子的教育不能等，事不宜遲，趕緊報名來聽聽！ 🇹🇼 小鎮在閱讀：2020台北國際書展苑裡串聯 🇹🇼 🚩報名連結：https://forms.gle/Euxtd6HHHnxbLoxE6 🇫🇮〈學芬筆記：我在「教育烏托邦」芬蘭的觀察與反思〉 時間｜3/07(六)，14:00-16:00 講者｜黃致瑋（政大教育研究所，芬蘭圖爾庫大學教育學院交換生） #苑裡 #Yuanli #苑裡掀海風 #掀冊店 #獨立書店 #書展延期閱讀不停息 https://www.instagram.com/p/B9O80l4gkcOV7eQ6JbD5D_VByh9kGxnWOJRQ940/?igshid=1s8meh20os11i

[jeremy-zheng]

｜ 小鎮在閱讀：2020台北國際書展苑裡串聯｜ 報名超踴躍的「＃以搞笑談日本文化」即將在本周五登場，再不報名就沒位子囉！下兩週還有荷蘭留學生活，以及波蘭兒童文學及友善空間分享～ 二月份的每個週末都有國際書展講座，多出來的寒假，讓你不用買機票，就可以聽分享環遊世界，一次集滿日本、荷蘭和波蘭三個國家！ 除此之外，由於這個系列活動深受大家喜愛，場場人次爆滿，三月份我們決定加開場次！好評加映場的主題，是繼瑞典後又一個令人稱羨的北歐國家，想了解 #芬蘭教育制度 朋友，趕快把行事曆空下來吧～ 🚩報名連結：https://forms.gle/Euxtd6HHHnxbLoxE6 🇹🇼 小鎮在閱讀：2020台北國際書展苑裡串聯 🇹🇼 地點：苑裡掀冊店 收費：一場 $150/人（高中以下學生 $100/人，12歲以下兒童免費入場） ＊現場備有異國美食與茶點，報名者可參加掀冊店圖書禮券抽獎！ 🚩報名連結：https://forms.gle/Euxtd6HHHnxbLoxE6 🇯🇵〈以搞笑談日本文化〉 時間｜2/14(五)，19:00-21:00 講者｜邱昱翔（大阪市立大學戲劇博士研究生） 🇳🇱〈在荷蘭最古老的大學——荷蘭萊頓大學唸書與生活〉 時間｜2/22(六)，14:00-16:00 講者｜康舒雅（荷蘭萊頓大學批判歐亞文化襲產研究） 🇵🇱〈國際兒童人權書籍與友善空間〉 時間｜2/29(六)，14:00-16:00 講者｜林蔚昀（作家，波蘭文譯者） 🇫🇮〈我在「教育烏托邦」芬蘭的觀察與反思〉 時間｜3/07(六)，14:00-16:00 講者｜黃致瑋（政大教育研究所，芬蘭圖爾庫大學教育學院交換生） #苑裡 #Yuanli #苑裡掀海風 #掀冊店 #獨立書店 #書展延期閱讀不止息 #書展延期閱讀不停息 https://www.instagram.com/p/B8Y8B1XARWlF-Hy49GZm62p60j-4tnKHtcqk4Q0/?igshid=rbc4wq04c2z5

[jeremy-zheng]

喔嗨唷～～～～思考很久掀海風決定擴大經營 順利找到第二個掀海風空間了！ （已經完成簽約啦🎉） 希望有志之士共同努力一起加入經營苑裡掀海風。 ▷工作內容和需求 【地方知識內容生產】田野調查基礎能力、文案撰寫、基本平面設計 【活動企劃與執行】資料整理與分析，基礎邏輯、操作執行經驗與預算掌握 【空間經營】喜歡書、喜歡嘗試手作、喜歡迎接青年創業與地方創生的各種想像 【線上線下活動執行】靈活應變、問題解決能力 【其他】基礎行政能力、團隊溝通合作、關注公共議題 ▷工作地點：苑裡 ▷薪資福利 ◆28,000以上，另依能力、經驗調整 ◆勞健保、勞退 ◆團保 ◆員工旅遊 ◆每天一杯免費咖啡 ◆不定時聚餐、小農的優質農產餵食 ◆書籍和農產選物員工福利價 ◆注重自我發展和自由提案的團隊氛圍和空間 有興趣的朋友，讓我們見個面、聊聊看吧！👋👋 ✍️請於 6/30 00:00 前，將相關履歷、作品，寄至358yuanli@gmail.com。 https://www.instagram.com/p/Cer3wS9PA5XU0MpSkn9i-5l3JEtUjY40eZbeoA0/?igshid=NGJjMDIxMWI=