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心路歷程
H:談到心路歷程「心中思慮所經歷的路程。多指矛盾、徘徊、掙扎的經過。」都是心中有苦,走過痛苦歲月,完整的退下來,娓娓道出成功的過程。有人希望自己從小到大到老都「無憂無慮,無災無病。」人類的渺小,就是憂慮和恐懼,害怕過多的風雨,害怕人生苦短,想避開災禍和病痛。這有可能嗎?跳脫漩渦才能成就其大。孟子告子下:「故天將降大任於是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。」學習本身就是探索的過程,禮記學記「玉不琢,不成器;人不學,不知道。」琢就必須承擔痛苦和勞累,甚至引來災禍和病痛,然後才學會趨吉避兇,甚至延年益壽。每一次的醫治抗病,就是續命的開始,與病共存,也是新生的循環。奇異博士崶抗多瑪暮,使用循環法則,回說「痛苦是我的老明友」。干擾時間,赢得打敗敵人的勝利。20241103W7
網路字典:
心路歷程
心中思慮所經歷的路程。多指矛盾、徘徊、掙扎的經過。[例]這是我成長的心路歷程,希望對你有所啟發。
心中思慮所經歷的過程。 例探討一個思想家的心路歷程,必須精讀他所有的著作。
毫無憂慮。 形容心情怡然自得。 例父母的細心呵護,使我度過無憂無慮的童年。
解釋:
毫無憂慮。形容心情怡然自得。《西遊記》第九○回:「正是:無慮無憂來佛界,誠心誠意上雷音。」也作「無憂無慮」。
毫無憂慮。形容心情怡然自得。《孤本元明雜劇.群仙朝聖.第三折》:「俺出家兒無憂無慮樂醄醄,到處隨緣任逍遙。」也作「無慮無憂」。
元•鄭廷玉《忍字記》第二折:“我做了個草庵中無憂無慮的僧家。” 分類:教育類
標籤: 成語大全
朱自清
1948年8月12日上午11時40分,朱自清匆匆地離開了人世。第二天,由北京大學哲學系教授馮友蘭,在北京阜成門內的廣濟寺主持了朱自清的祭奠和火葬儀式。
無憂無慮
沒有憂患;不用擔心。
《左傳·昭公三���二年》:“ 范獻子 謂 魏獻子 曰:‘……從王命以紓諸侯, 晉國 無憂。’”《史記·張儀列傳》:“為大王計,莫如事 秦 。事 秦 則 楚 韓 必不敢動;無 楚 韓 之患,則大王高枕而臥,國必無憂矣。” 唐 羅鄴 《上東川顧尚書》詩:“龍節坐持兵十萬,可憐 三蜀 盡無憂。” 宋 朱熹 《次瑞泉詩韻》:“終待寒泉食,無憂水鏡昏。”
佛教語。參見“ 無憂王 ”、“ 無憂樹 ”。
維基文庫:
孟子《告子下》
孟子曰:「舜發於畎畝之中,傅說舉於版築之閒,膠鬲舉於魚鹽之中,管夷吾舉於士,孫叔敖舉於海,百里奚舉於市。故天將降大任於是人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,行拂亂其所為,所以動心忍性,曾益其所不能。人恒過,然後能改;困於心,衡於慮,而後作;徵於色,發於聲,而後喻。入則無法家拂士,出則無敵國外患者,國恒亡。然後知生於憂患而死於安樂也。」
玉不琢,不成器;人不學,不知道。是故古之王者建國君民,教學為先。〈兌命〉曰:「念終始典于學。」其此之謂乎!——《禮記.學記》
維基文庫
布袋和尚忍字記
布袋和尚忍字記
作者:鄭廷玉
姊妹計劃: 數據項
楔子
第一折
第二折
編輯
(正末上,雲)自家劉均佐。自從領了師父法旨,在這後花園中結下一個草庵,每日三頓素食,則念南無阿彌陀佛,過日月好疾也呵!(唱)
【南呂】【一枝花】恰才那花溪飛燕鶯,可又早蓮浦觀鵝鴨。不甫能菊天飛塞雁,可又早梅嶺噪寒鴉。我想這四季韶華,拈指春回頭夏,我將這利名心都畢罷。我如今硬頓開玉鎖金枷,我可便牢拴定心猿意馬。
【梁州第七】每日家掃地焚香念佛,索強如恁買柴糴米當家。(帶雲)若不是俺師父呵,我劉均佐怎了也啊!(唱)謝諸尊菩薩摩訶薩,感吾師度脫,將俺這弟子來提拔。我如今不遭王法,不受刑罰。至如我指空說謊瞞咱,這一場了身脫命虧他。我、我、我,謝俺那雪山中無榮無辱的禪師,是、是、是,傳授與我那蓮臺上無岸無邊的佛法,���、來、來,我做了個草庵中無憂無慮的僧家。一回家火發,我可便按納。心頭萬事無牽掛,數珠在手中掐。我這裏靜坐無言歎落花,獨步煙霞。
(雲)南無阿彌陀佛,我這裏靜坐咱。(倈兒上,雲)自家是劉均佐的孩兒。俺父親在後園中修行,俺叔叔與俺奶奶每日飲酒做伴,我告知俺父親去。開門來,開門來。(正末雲)是甚麼人喚開門哩。(唱)
【罵玉郎】我將這稀剌剌斑竹簾兒下,俺這裏人靜悄不喧嘩,那堪獨扇門兒砑。(倈兒雲)開門來。(正末唱)我這裏疑慮絕,觀覷了,聽沈罷。(倈兒雲),開門來。(正末唱)
【感皇恩】呀,他道是年小渾家,這些時不曾把他門踏。我將這異香焚,急半這衣服整,忙將這數珠拿。(倈兒雲)開門來。(正末唱)莫不是誰來添淨水?莫不是誰來獻新茶?我這裏侵階砌,傍戶牖,近窗紗。
(倈兒雲)開門來。(正末雲)可是甚麼人?(唱)
【採茶歌】日耀的眼睛花,莫不是佛菩薩?(倈兒雲)開門來。(正末開門見科,唱)呀,原來是癡頑嬌養的這小冤家。必定是他親娘將孩兒無事打,我是他親爺腸肚可憐他。
(雲)孩兒也,你來這裏做甚麼來?(倈兒雲)你孩兒無事不來,自從父親修行去了,俺母親和俺叔叔每日飲酒做伴,我特來告與父親知道。(正末雲)哦!你娘和叔叔在房中飲酒做伴是真個?(倈兒雲)是真個,不說謊。(正末怒科,雲)這個凍不死的窮弟子孩兒,好無禮也!想著你在雪堆兒裏凍倒,我救活了你性命,我又認義做兄弟。我見他家私裏外,倒也著意,將這萬貫家財都與他掌管著。我恨不的手掌兒裏擎著。(見忍字科,雲)嗨,孩兒,你且耍去。(倈兒雲)爹爹,你只回家去罷。(正末唱)
【牧羊關】你休著您爺心困,莫不是你眼花?(倈兒雲)我不眼花,我看見來。(正末唱)他莫不是共街坊婦女每行踏?(倈兒雲)無別人,則有俺奶奶和叔叔飲酒。(正末雲)這言語是實麼?(倈兒雲)是實。(正末唱)你休說謊咱。(倈兒雲)不敢說謊。(正末怒科,雲)是實,我真個忍不的也。(唱)也不索一條粗鐵索,也不索兩面死囚枷,也不索向清耿耿的官中告,(帶雲)忍不的了也!(唱)放心波我便與你磣可哥的親自殺。(並下)
(劉均佑同旦兒上,雲)自家劉均佑的便是。自從哥哥到後花園中修行去了,如今這家緣過活兒女,都是我的,倒大來索是受用快活也。(旦兒雲)叔叔,正是這等說。我早安排下酒食茶飯,兩口兒快活飲幾杯,可不是好?(劉均佑雲)我正要飲幾杯哩。我關上這臥房門飲酒者。(飲科)(正末上,雲)我手中無刃器,廚房中取了這把刀在手。來到這門首也,我試聽咱。(旦兒雲)叔叔,這家私裏外,早晚多虧你,滿飲一杯。(劉均佑雲)嫂嫂之恩,我死生難忘也。嫂嫂請。(正末雲)原來真個有這勾當,兀的不氣殺我也!(唱)
【哭皇天】見無吊窗心先怕,他若是不開門我腳去蹅。不由我怒從心上起,刀向手中拿,(做看科,雲)我試看咱。(旦兒雲)叔叔,你再飲一杯。(正末唱)他兩個端然在那坐榻。(雲)開門來!(劉均佑雲)兀的不有人來了也。(下)(布袋暗上)(旦兒開門科,雲)員外,你來家了也麼?(正末唱)我把這房門來緊靠,把姦情事親拿。(旦兒雲)你要拿姦情,這姦夫在那裏?街坊鄰舍,劉均佐殺人哩!(正末唱)何須你唱叫,不索你便高聲。(拿旦兒叫科)(正末唱)呀,來、來、來,我和你個浪包婁,(推旦兒科)(唱)浪包婁兩個說話咱,(見刀把上忍字科)(唱)呀,猛見這忍字畫畫兒更不差。
【烏夜啼】我則郵黑模糊的印在鋼刀把,天那,則被你纏殺我也,忍字冤家!(旦兒雲)好,出家人如此行兇!劉均佐殺人哩!(正末唱)你可休叫吖吖,一迷裏胡撲塔,咱可便休論王法,且論家法。(旦兒雲)劉均佐,可不道你出家來,你看紀念佛,剗地殺人?(正末唱)那裏有皂直掇披上錦袈裟?那裏也金刀兒削了青絲發?休廝纏,胡遮剌,我是你的丈夫,你須是我的渾家。
(雲)我且不殺你,那姦夫在那裏?(旦兒雲)你尋姦夫在那裏!(下)(布袋在帳幔裏打嚏科)(正末雲)這廝原來在這裏面躲著哩,更待幹罷。(唱)
【紅芍藥】我只一手將系腰來採住向前掐,可便不著你躲閃藏滑。(布袋雲)劉均佐,你忍著。(正末見布袋科)(唱)我這裏猛抬頭覷見了自驚呀,嚇的我這兩手便可剌答,恨不的心頭上將刀刃紮。(布袋雲)劉均佐,心上安刃呵,是個甚字?(正末想科,雲)心上安刃呵,(唱)哦,他又尋著這忍字的根芽,把姦夫親向壁衣拿,眼面前海角天涯。
(雲)我恰來壁衣裏拿姦夫,不想是師父,好蹊蹺人也。(唱)
【菩薩梁州】兩模兩樣鼻凹,一點一般畫畫。磕頭連忙拜他,則被你蹺蹊我也,救苦救難菩薩。些兒失事眼前差,先尋思撇掉了家私罷。待將爺娘匹配的妻兒嫁。便恩斷義絕罷,雖然是忍心中自詳察,(布袋雲)劉均佐,休了妻,棄了子,跟我出家去。(正末雲)他著我休了妻,棄了子出家去,(唱)我且著些個謊話兒瞞他。
(布袋雲)劉均佐,我著你忍著,你又不肯忍,提短刀要傷害人。可不道你在家裏出家,則今日跟我出家去來。(正末雲)劉均佐一心待跟師父出家去,爭奈萬貫家緣、嬌妻幼子無人掌管。但有個掌管的人,我便跟師父出家去。(布袋雲)劉均佐,你道無人掌管家私,但有掌管的人來,便跟我出家去,你道定者。(劉均佑上雲)自家劉均佑。恰才索錢回來,見哥哥走一遭去。(見科)哥哥,您兄弟索錢回來了也?(正末雲)兄弟,便遲些兒來也罷。(布袋雲)劉均佐,兀的不掌管家私的人來了也?便跟我出家去。(正末雲)兄弟,索錢如何?(劉均佑雲)都討了來也。(正末雲)好兄弟,不枉了幹家做活。兄弟,我試問你咱。(布袋雲)劉均佐,忍著念佛。(正末雲)是、是、是,南無阿彌陀佛。(唱)
【牧羊關】這分兩兒輕和重?(劉均佑雲)也有十兩五錢不等。(正末唱)金銀是真共假?(劉均佑雲)俱是赤金白銀。(正末唱)他可是肯心肯意的還咱?(劉均佑雲)都肯還。若不肯還呵,連他家鍋也拿將來。(正末雲)正是恩不放債,南無阿彌陀佛。兄弟,將一個來我看。(劉均佑遞銀科,雲)哥哥,雪白的銀子你看。(正末接銀子,印忍字,驚科)(唱)我這裏恰才便湯著,卻又早印下,又不曾有印板,也須要墨糊刷。(布袋雲)這忍字須當忍著。(正末唱)師父道忍呵須當忍,(劉均佑雲)這個銀子又好。(正末唱)抬去波,我可是敢拿也不敢拿。
(布袋雲)劉均佐,管家私的人來了也,你跟我出家去。劉均佐,你聽者。(偈雲)休戀足色金和銀,休想夫妻百夜恩。假若是金銀堆北斗,無常到來與別人。不如棄了家活計,跟著貧僧去修行。你本是貪財好賄劉均佐,我著你做無是無非窗下僧。(正末雲)罷、罷、罷,自從認義了兄弟,我心中甚是歡喜。我為一貫錢,打殺一個人;平白的拿姦情也沒有,爭些兒不殺了一個人。我如今將這家緣家計、嬌妻幼子都交付與兄弟,我跟師父出家去也。兄弟,好生看管我這一雙兒女,我跟師父出家去。罷!罷!罷。(唱)
【黃鐘尾】我說的是十年塵夢三生話,我啜的是兩腋清風七盞茶。非自談非自誇,我是這在城中第一家。我雖有錢呵(唱)一厘也不肯罰,一毫也不肯拔。我道吃了窮漢的酒,閑漢的茶。笑看錢奴忒養家,歎看錢奴忒沒法。謝吾師度脫咱,我將家緣盡齎發,將妻兒配與他,謝兄弟肯留納。我半那撥萬論千這回罷,深山中將一個養家心來按捺,僧房中將一個修行心來自發。(布袋雲)你念佛。(正末雲)依著師父,每日則念南無阿彌陀佛。(唱)到大來無是無非快活殺。(下)(布袋雲)誰想到劉均佐又見了一個境頭,將家計都撇下,跟我往岳林寺出家去,那其間貧僧再傳與他大乘佛法便了。(下)
第三折
第四折
維基百科:
奇異博士 (電影)
2016年美國電影
《奇異博士》(英語:Doctor Strange)是一部於2016年上映的美國超級英雄電影,改編自漫威漫��旗下的同名超級英雄角色奇異博士。本片由漫威影業製作,並由華特迪士尼工作室電影負責發行,本片是漫威電影宇宙的第十四部電影,由史考特·德瑞森執導[7],德瑞森、喬·斯派茨[8]與C·羅柏·卡吉爾(英語:C. Robert Cargill)負責編劇,並由班奈狄克·康柏拜區、蒂妲·史雲頓、奇維托·艾吉佛、邁茲·米克森、黃凱旋、麥可·斯圖巴、班傑明·布萊特、史考特·艾金斯和瑞秋·麥亞當斯主演。
劇情
邪惡魔法師卡西流斯(英語:Kaecilius)帶領一群狂徒份子私闖位於尼泊爾加德滿都[註 8]的魔法聖殿卡瑪泰姬(英語:Kamar-Taj),搶走一本封為禁忌的古文書當中的一頁。至尊魔法師古一試圖阻止他們,奉勸關於書中儀式的毀滅性代價,兩者在一個千變萬化的「鏡空間」(Mirror Dimension)中決勝負,但卡西流斯仍帶領剩下的四名隨從逃之夭夭。在美國紐約,一名世界頂尖神經外科醫生史蒂芬·史傳奇原本過著安富尊榮的生活,直到發生一場嚴重車禍[註 9]而導致他的雙手神經嚴重受損(英語:Nerve injury),從此徹底失去工作能力。但史傳奇堅信能恢復雙手,因此不惜用盡所有金錢進行多次實驗手術,最後卻只是徒勞無功。由於他的自暴自棄以及固執己見,他的同事尼科蒂姆·威斯特(英語:Nicodemus West)與女友克莉絲汀·帕瑪相繼離開他。面臨傾家蕩產的史傳奇見到一名傷殘人士強納森·潘伯恩,他本應全身癱瘓卻奇蹟般地自如行走,他提示史傳奇前往卡瑪泰姬尋找答案。
史傳奇用僅存的現金搭飛機來到加德滿都,找尋目的地時遭遇搶劫,但被一名魔法師卡爾·莫度相救。莫度帶領史傳奇走進卡瑪泰姬會見古一,當古一為他介紹所信仰的魔法時,史傳奇起初認為這是無稽之談。古一便對他展現出魔法力量,揭示包括星界平面(英語:Astral plane)和鏡空間在內的其他維度,對此感到難以置信的史傳奇乞求她教導自己魔法。但由於史傳奇心態過於傲慢,古一感覺他和叛逃的學徒卡西流斯異常相似,一度拒絕教授他魔法。無處可去的史傳奇不想放棄恢復雙手的唯一機會,坐在門口苦等一夜,莫度看上他的執著而勸說古一暫時接納他。
史傳奇在古一和莫度的監護下開始嚴格魔法訓練,起初糾結於他的手無法施展好魔法,古一於是將他困在珠穆朗瑪峰上,最後讓他突破自己而創造出魔法傳送門穿越回來。史傳奇藉圖書館看守人王拿來給他參考的古文書,迅速學習各個魔法招式。學習途中,史傳奇瞭解到地球被一個強大咒語所保護,以避免遭受其他維度入侵;而咒語由世界三處至聖所(英語:Sanctum Sanctorum)所組成,分別位於紐約、倫敦和香港;而魔法師的使命是守護各個至聖所免受攻擊。史傳奇隨著法術步步高升之下,打算探討古一在禁忌古文書中隱藏的秘密,於是透過能夠扭曲時間的神器阿迦莫多之眼(英語:Eye of Agamotto),用時間倒轉形式恢復並閱讀卡西流斯搶走的書頁。莫度和王跑過來警告他說扭曲時間將違反自然法則,講述卡西流斯曾經因失去珍愛的一切而向古一尋求指引,直到被書中的禁忌內容所誘惑,認為人類皆有權利永生。
卡西流斯透過奪來的書頁召喚出黑暗維度的主宰「多瑪暮」,獲得黑暗力量下開始遵從其命令,摧毀倫敦至聖所後馬上攻擊紐約至聖所。史傳奇勉強對抗卡西流斯過程中,擺在展示櫃中的紅色懸浮斗篷(英語:Cloak of Levitation)選中史傳奇為主人,指導他打敗兩名狂徒後抓獲卡西流斯。但卡西流斯揭露古一的法力與永生之道,其實都是藉助多瑪暮的黑暗維度力量。這時,狂徒盧西恩(英語:Lucian Aster)跑回來刺傷史傳奇,史傳奇製造傳送門回到他原來工作的醫院找克莉絲汀療傷,藉助她實施的心臟電擊,得以釋放出力量殺死盧西恩。史傳奇剛回聖殿碰上古一和莫度,但卡西流斯卻脫離束縛,兩方於是在鏡空間中的紐約市進行追逐乃至鬥爭。古一展現的實力與頭上出現的黑暗印記證實卡西流斯的說詞,而卡西流斯仍然拒絕聽從勸阻,最終重創古一而使她掉回現實後摔至地面至重傷。
古一送醫搶救過程中突然靈魂出竅,欣然打算接受死亡,同時對跟著她一同出竅的史傳奇坦白實情,奉勸他有時候要打破規則行事,並希望他能藉此平衡莫度的耿直天性。古一交代完遺願後傷重去世,大受感悟的史傳奇決定不讓她白白犧牲,於是說服莫度參戰前往香港。隨著卡西流斯摧毀香港至聖所[註 10],黑暗維度開始入侵且摧毀香港。史傳奇使用阿迦莫多之眼倒轉時間,使一切返回原點。但這麼做僅是緩兵之計,直到卡西流斯的一句「超越時間」使史傳奇靈機一動,於是飛進黑暗維度中創造一個無限時間循環,把他跟多瑪暮困在循環裡。無論多瑪暮殺死史傳奇多少次,他還是會隨著輪迴一次又一次回到牠面前,忍無可忍的多瑪暮只能答應史傳奇撤出地球並帶走其追隨者的要求。而卡西流斯與其隨從直接被多瑪暮吸進黑暗維度,永遠困入無盡的黑暗中。
黑暗維度隨之消失,時間倒流使周圍居民都平安無事,但莫度經此一役失去原有的信念而選擇離隊。史傳奇將阿迦莫多之眼物歸原位,王說此裝有無限寶石的儀器不宜到處使用,並告知古一的死訊一旦傳遍整個多元宇宙,則會引來其他邪惡勢力。史傳奇同時改變他想治療雙手的初衷,選擇繼承古一的至尊魔法師之位而繼續守護世界。後來,史傳奇見到回歸地球的雷神索爾,索爾希望他能協尋現已失蹤的父親奧丁,並保證找到後就會迅速返鄉;史傳奇便立即答應協助他。另一方面,莫度找到藏身在紐約的潘伯恩,強行奪走使他能行走的魔法能量,準備獵殺其他魔法師。
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紫薯蓮蓉月餅好吃又好看的做法
制作紫薯蓮蓉月餅既是壹種美味享受,也是壹項視覺盛宴。開始這項烹饪之旅,妳需要准備以下食材:蓮子和紫薯。接下來,按照細致的步驟,妳可以輕松打造出這道佳肴。
首先處理蓮子,將它們洗淨並浸泡三小時,之後去除蓮心。接著,用小火慢炖蓮子約兩小時,直至其軟爛至輕輕壹捏即成泥。稍涼後,將蓮子倒入料��機,加少量水打成細膩的蓮泥。隨後,在鍋中翻炒蓮泥並分批加入砂糖和植物油,直至蓮泥變得濃稠,這時蓮蓉就制成了。
對于紫薯,先將其蒸熟,放入保鮮袋中用擀面杖壓成泥,再通過篩網過濾,確保質地順滑。接下來,按照紫薯皮與蓮蓉6:4的比例分好紫薯泥與蓮蓉餡。取壹塊紫薯皮,按扁後包裹住蓮蓉餡,細心地收口成圓球狀。在月餅模具內輕刷壹層油,放入包好的紫薯團,壓模成型後輕輕脫模,擺盤即可直接享用。
紫薯不僅爲月餅增添了獨特的風味與色彩,其營養價值也頗爲豐富。對女性而言,紫薯的益處包括:
- 促進消化:豐富的纖維素有助于腸道蠕動,預防便秘,維護腸胃健康。 - 提升免疫力:高含量的黏液蛋白和多種礦物質能強化身體機能,保護肝葬。 - 強效抗氧化:含有的花色甘成分有效抵抗氧化,延緩衰老。 - 肝葬保護:花色甘還能抵禦四氯化碳的傷害,對肝葬有保護效果。 - 心血管保健:減少心血管疾病風險,促進心葬健康。 - 防癌潛力:硒和鐵元素有助于預防癌症,增強體質。 - 輔助減肥:低脂肪、低熱量的特性,這合作爲減肥食品,同時促進排毒。
因此,無論是制作紫薯蓮蓉月餅的過程,還是紫薯本身帶來的健康效益,都讓這壹美食體驗更加豐富和值得推崇。hamer hamer candy 汗馬糖 悍馬糖 漢馬糖 汗馬精力糖 汗馬人參糖 犀利士5mg tadarise
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May 2024 Vacation in Hokkaido- 2 of 7
II. 景點
札幌是北海道第一大城,但是想以後很可能會再來,加上那一天太冷,我們沒有去太多地���。上午隨意逛逛市區就急著去吃午飯了。四、五月份到日本一定是賞櫻。依據北海道官網的預測,我們去的那段時間正好是吉野櫻盛開。但是在札幌的圓山公園 Maruyama 和神宮只看到十幾棵櫻花,雖然粉的美麗但不是很驚艷,猜大概尖峰時段已經過了。
早上四點鐘天就亮,加上我們生理時差還沒調整過來,不到五點就起床了。吃完早餐搭火車到小樽也才八點多鐘,這個城還沒醒呢!小樽百年以前是個很繁華��商港,離碼頭不遠有一條運河供穀麥和貨物運輸。河岸仍然留著一排一排磚砌的儲貨倉庫,除了一些空在那裡,大多數已改裝為商店。一早街上已經有不少的遊客沿著運河照像、買紀念品。沿運河走到底有一幢三層樓歷史建築,樓下像普通的紀念品商店,但樓上像一個博物館,收藏了很多機械音樂盒和模型建築。
沿途開車時常常遠望到許多民宅前院種的芝櫻。芝櫻 (學名 phlox subulata) 是蔓延在地面的五瓣櫻花,各種鮮豔的顏色非常醒目。網走 Abashiri 南方的東藻琴芝櫻公園 Higashimokoto Shibazakura Park 滿山遍野的盛開, 像替大地上舖了一層地毯。老婆想買些種子帶回去送兒子,想波士頓地區氣候與北海道差不多,應該能種活。公園前有商店賣苗, 卻沒有人賣種子。我的評分:5。
層雲峽 Sounkyo 在北海道中部的大雪山北邊。看字面原以為是一個峽谷, Google Map 帶我們到半山腰就宣稱已到達目的地了。繼續盤旋開了十分鐘的單線山路,竟然沒有一個可下來看風景的停車點。好不容易看到一處巴士侯車站,儘管插著不准泊車的標誌,看四處無人就借它一用。小溪沿著公路流過,還有一座發電站,但是橋上卻設鐵閘門,鎖上不准進入。照了幾張相繼續驅車前往黑岳 Mt. Kurodate。有䌫車上山,遠眺大雪山脈群峯仍積雪綿綿。在山上小徑殘雪中走著走著,兩人都感覺這地方像以前在美國去過的一座山頭,卻想不起來是何年何處。
下山後彎回39號公路繼續往東就是另一景點- 層雲峽雙瀑。有稱銀河和流星的雌雄雙瀑,如白絲緞帶似的由百米落差流下。停車場後方是到雙瀑台的山徑入口,牌子上標示只有2公里,卻爬得腿軟。我們第二次坐下休息後起身準備往回頭走,一位正下山的日本母親竟然要求她兒子回身來告訴我們只剩下十米就到山頂,勸我們堅持爬上去。果然轉過小樹叢就到頂端觀景台,由這𥚃遠望銀河流星在不動石的兩邊飛舞,水聲瀧瀧,更是精緻。特別錄製兩分鐘影片留念。我的評分:4。
在這次旅行之前我還沒見過紅狐狸,但經過南部鄉下小路會見到像狗似的動物在路旁。在北見因為下雨得找一個室內的地方去,查到附近有個日本唯一的紅狐收容所,名字卻叫 Fox Farm,可能也是個培育中心吧?園內中間草地上放養了差不多三、四十隻狐狸,幾乎都有淡褐色的毛,中型犬般的大小。一些懶在草地上晒太陽,也有的躲在地上設置的樹洞𥚃。園區設計是讓狐狸養在野外自然生態裡面,但園內只有幾顆樹,草地也是秃秃的。前面籠子裡另外養了幾隻長得不一様的動物,短耳朶比狐狸可愛,標示說是日本浣熊狗 Japanese Raccoon Dog,卻一點也不像美國的浣熊。狐狸有它在日本神化中的地位,也是很可愛的動物,也但是園區設施卻陳舊不堪,急需整修翻新。 我的評分:2。
北海道山多,湖也多。我們此行一共去了大約九個湖。
洞爺湖在札幌西邊大約一百公里,但是坐火車得繞著海岸線走。我們大清早就離開札幌的旅館, 卻到快要中午才到達湖畔。洞爺因為2008年 G8 在這𥚃舉辦高峰會而出名。湖四周環境很商業化,也整理的很好。岸邊設有公園步道,擺了很多現代雕塑藝術品,有很多温泉旅館和幾家小餐廳。我們吃了中飯之後搭一條裝飾得像歐洲城堡的遊覧船到湖中心的大島。𡷊蠻大的,看標示圖可以環島走一圈7.6公里。島上還有博物館,要收費就不進去了。在𡷊上閒逛坐下吃了橘子,停留半小時後搭下一班船回湖岸。我的評分: 2.
著名的知床五湖 Shiretoko Goko Lakes 在國立公園𥚃。我們離開芝櫻公園後,由斜里 Shari 沿鄂霍次克海岸 Okhotsk Sea 到知床。天氣好,海面平靜無浪,搖下車窗讓陽光晒進來,風暖洋洋的,這一路開得舒服。吃完中飯後先到國立公園自然中心。很漂亮的建築,有很多展示介紹知床斜里的自然生態,後面有一段步道引到一個山泉流入海灣的瀑布 Furepe Fall。走五分鐘就看到一大群鹿,安靜的散佈在林間吃草。鹿早已經習慣人類的入侵,見到人來只看看你,低頭走開或跳過木欄離開步道。
服務處告訴我們五湖因為可能有棕熊出末,除了一小段之外必須參加有執照的導遊團體才能進去。導遊藍小姐在電訊內再三警告:3小時路程沒有上廁所的機會。第二天早餐不敢喝咖啡了。
知床這一帶從前是林場,愛奴族人在這裡砍樹蓋房子。成立國家公園之後區內除了小徑之外,儘量不外力干涉,保持為自然森林。我們十幾個遊客一邊走一邊拍手嚇熊。走到第一湖,小小的,心想這湖跟咱家佛州後院的蓄水塘也差不多。還好二湖、三湖漂亮多了!三湖最大,最美。我們到的時間正好陽光讓遠處雪山倒影映在湖水中。三湖到四湖的距離比較遠,得過一個山坡,遠遠的看見一隻狐狸懶在樹林草叢中晒太陽。四湖也不錯。五湖有幾個人用橡皮艇撈湖內生長過盛的浮萍。導遊也說不清為什麼這樣地方會產生生態不平衡。走了三個小時沒有遇到熊,回旅館的路上倒是看到一隻棕熊在車子前方不到三十公尺過馬路。動作很快,沒等我拿出手機照相就消失在路另一邊的林子裡了。我的評分:3+。
吃中飯時鄰桌是一家台灣來的遊客,我用南部台語結結巴巴的跟那位爸爸聊天。他們也是自駕,但是朝與我們相反的方向走。我提起明天的計劃是去阿寒湖,媽媽插嘴說值得彎到摩周湖去看看,但是最好能一早就到。
一早離開,設定摩周湖 Lake Mashu 為第一站。接近時眼角已經𣈴到邊上有湖水反光, Google Map 卻引導我一路上山。一直到達目的地的大停車場仍然看不見四周有湖的跡象。下車又遇到說中文的同胞,指點我往台階上去。半信半疑的爬上頂端才發現湖是在下面的群山之中。典型的火山湖,像奧瑞崗州的 Crater Lake。碧藍的湖水,半邊被稀疏的白雲掩蓋著。美則美矣,卻因尿急沒心情待久。我的評分:4, 但因無公共設施扣一點。
停了琉璜山 Mt. Io, 再往下開是屈斜路湖 Lake Kusshiro,網路上推薦的景點是所謂「砂湯」,形容在湖邊挖個坑就可以泡熱温泉。 真的有這種好地方?到達停車場竟然没有一個游客,湖邊只有一家小店,𥚃頭賣些木雕纪念品、冰琪琳。碼頭上散放了幾艘天鹅船,漆都斑斑駁駁的。我不死心,往上走到一個像露營區的地方,招牌寫著 Recamp, 我不懂這個字。亭子間𥦬戶都鎖上了,有一些劈好的木柴擺在地上賣,前頭擺了幾把大小鐵鏟出租。湖邊砂灘上的確有不少淺坑,但是沒水。這地方怎麼回事?離開臨上車前終於看到一輛遊覽車轉入停車場。我的評分:1。
阿寒湖是另一個火山湖,湖底生長綠球藻 Marino,被宣告為「國家特別自然紀念碑」。乘遊覧船可以到湖中小𡷊上的自然觀察展示中心看到球藻如何在湖底從漂流的絨毛藻,漸漸結合在一起為圓球狀,再經過幾十年長大像足球那麼大的綠色毛絨球。可惜中心只有繪圖解釋和在一個玻璃缸內裝幾個球藻供遊客觀賞。太可惜了,我倒認為這種特別的生態應該開發用玻璃底船或深入湖底隔著玻璃窗讓遊客近距離觀察。我的評分:4。
住在阿寒湖的隔天,原本計劃只過境釧路 Kushiro 吃過中飯就到帶廣 Obihiro 的。繞了許多鄉間小道,好不容易到了鶴居村卻沒有看到一隻丹頂鶴,只好繼續往下開,進入釧路濕原國家公園。
看到路邊有標示「溫根內訪客中心 Onnenai Visitor Center」,原來只想停下來休息一下再走,卻發現後方有整理的很漂亮的木步道,就留了下來。環繞沼澤區一圈需一個半小時,有非常開闊的原野,包括丹頂鶴在內的許多候鳥都會來這裡休憩過冬。
繼續南下幾公里順道探訪濕原展望台,在樓下吃了頓咖哩簡餐後再走小徑參觀北斗史跡展示館 Hokuto Historic Site Exhibition。北斗是繩紋時代 (BC 8000 - AD 800) 的遺跡,顯示此地在10000年前已經有人居住。但是現在展示區只有四、五幢籚草牆頂的仿造類帳蓬建築,𥚃面擺了些鑄鐵鍋示意而已。看板解釋北斗史跡發生在石器時代,百思不解。回家後看到資料提到日本的石器時代同時是中國的秦漢!我的評分:4。
因為在知床五湖沒能看到棕熊,我們到了十勝後���特地彎到北邊的棕熊保護區 Sahoro Resort Bear Mountain。經過多年的特區保護而北海道棕熊的數目卻愈來愈少,日本現在對熊的保護政策轉變到「共存」。2006年熊山成立為一個特定棕熊自然觀察園區。現在有1 1隻成年棕熊在15畝大的森林裡生活。我們先搭乘巴士,近距離觀看這500磅的龎然大獸。上車前還盤算著該坐那一邊才好看熊,但一看到有兩隻熊在水塘邊上,刷的一下,全車的小孩、大人通通都站起來湧到一邊的窗口了。三隻熊徜徉在樹林裡不慌不忙的邊嗅邊走,兩隻在水塘裡吃漂浮的果莓,蠻自在的。不像動物園關在鐵柵欄後的水泥房裡那般可憐。
車道之外有一段步道供遊客在5公尺高的圍籬後面看熊生活,進出都得經過兩道鋼欄柵門,這大概是最接近電影侏羅紀公園的地方了。我的評分:5。
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在傳統韓式特色料理한식당韓食堂吃美味五花肉與豬腳
在台北吃過很多韓式料理的餐廳,這一次來到松山區的南京東路的한식당韓食堂,星期六家人中午下班之後,在這家餐廳會合,已訂位,在現場仍需排隊等候,到的時候已經12:45,還好我們等了約10~15min後就可以進去用餐。
現場有不少人,這裡有盪鞦韆座椅與其他座位,進進出出的人不少。
還好裡面院子可以等,如果在巷子馬路外面等太熱了,進去後坐在位子上,菜單的外觀有古色古香的封面。
我們一家3人總共點了: - 五花肉 - 海鮮煎餅 - 豬腳(一半打包) - 韓式涼拌冷麵 - 白飯 - 泡菜鍋(中) 首先幫我們送上小菜,還有白飯,小菜可以無限續,泡菜不會太酸,是我喜歡吃的那一口味。
這個豬腳是必點的,但一份太大,這一餐已經點很多了,勉強吃不太好,所以一開始我們就跟店員說一半要先打包好,內用吃完之後直接帶回家,剩餘的一半我們在餐廳直接吃,這道菜看起來就非常地可口,當然是非常好吃的。
除了豬腳外,五花肉、海鮮煎餅、韓式涼拌冷麵與泡菜鍋(中),個人是比較喜歡海鮮煎餅與五花肉,其他菜都很有特色。
價格總共是NT $2550,三個人吃這樣的份量差不多,下次有機會再過來吃。 延伸閱讀: - 搬遷到新地址的韓天閣韓式料理專門店吃美味的三人分饗套餐 - 在涓豆腐 ATT信義店吃精緻韓式料理3人組合餐 - 阿豬媽韓式烤肉吃到飽的信義Att店吃招牌豬五花與燒烤梅花豬 - 在公館汀州路小飯館兒吃韓式自助鐵板的麻辣章魚與豬五花肉 - 兩餐信義店韓國年糕火鍋吃到飽最好吃的是韓式泡麵條 - 疫情過後再次來北村豆腐家台北統一時代吃豆腐煲 Read the full article
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鹼粽
H:粽子有時自買,有時別人送。親戚手巧,端節已親做好粽子送幾個粳粽,前已送肉粽,非常感謝!以前過節家中會做,現一代直接市場買,不同風情。端午節快到了,順便認識粽子。20240606W4
網路資料
吃粽子是端午節的傳統習俗,有甜有鹹,還有南部粽、北部粽、���州粽等等。如果你喜歡吃甜粽,肯定不會錯過冰涼 Q 彈、沾著糖吃的「鹼粽」!
維基百科
鹼粽
鹼粽,臺灣稱焿粽(臺灣閩南語:Kinn-tsàng、臺灣客家語:giˊ zung),香港又稱鹼水粽,俗作粳粽,是一種米粒稍呈粘糊狀,口感近似粿的粽子。一般不包餡,本身沒有味道,多沾白糖食用;亦有包紅豆泥作餡者。常見於亞洲,在香港、澳門、廣東沿海、福建、台灣、泰國、印尼等地都是端午節常見的傳統食物,日本也看得到。
印尼的鹼粽包有紅豆的鹼粽
古時候的鹼粽,是添加硼砂來獲致粘糊效果,並避免粘住粽葉。但因硼砂對人體有害,所以現今多以鹼粽油(或稱鹼粽水)、鹼粽粉或三偏磷酸鈉取代。鹼粽油(粉)係以碳酸鈉、碳酸鉀製成,均有鹼性和腐蝕性,如不小心直接食用,對人體會造成傷害[1]。以稻草梗燒成灰,溶於水中,等待沈澱,便可以得到天然生物鹼的鹼水。另外「粳粽」的粳,其實就是鹼這個字的閩南語或客語發音的文字化。
各種鹼粽
鹼粽在各種粽子中,屬於最具特別風味的粽子,各地皆有不同風味。閩南鹼粽是在糯米中加入鹼液而成,kinn-tsàng正字寫為「鹼粽」,本字有認為是「鹻粽」。兼具黏、軟、滑的特色,一口咬下,外面是白砂糖的粒粒口感,粘着粽子糯米的軟糯,清香黏實。冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用鹼水。廣西、廣東、福建一帶也稱其為灰水粽。
客家的鹼水糭叫灰水糭,因為傳統的客家灰水糭,製法是先把荔枝柴和龍眼柴燒成灰,然後連上山採摘回來的榕樹葉混合山水一起煲,偶爾還會加上花生苗,煲完再經多重浸泡和十多次的過濾後,待涼就成客家所謂的灰水。由於工序繁複,所以大多會一早就做好,留待端午前才拿出來用,這種灰水雖跟鹼水(亦稱梘水)有異曲同工之妙,但味道相對清淡。
馬祖的鹼粽亦不包餡,通常會加花生粒或大紅豆。樣子作成圓錐狀,如同冰淇淋的甜筒造型。[2]
在日本九州南部為主的地區,如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣南部,也有類似鹼粽的甜點,叫灰汁卷(あくまき)。基本做法與華人的鹼粽大致相同,但不加餡,不加味,形狀扁長,尺���大。煮熟後,打開切小,加黑糖粉,大豆粉等吃。
參考文獻
粽
傳統米食,多出現於華人社會,同時南美洲也有類似類型食物
粽,又稱粽子、糉,是端午節應節食品之一,傳統以白米為主的食品(另外也有用小米或芋頭、玉米、高粱等穀物磨成粉),並用葉子包裹於其外,裡頭配料有豆沙、綠豆、紅豆、眉豆、黃豆、臘腸、鹹鴨蛋、花生、栗子、玉米、冬菇、蝦米、豬肉之類,並水煮或蒸熟。中國地區粽子相關的文獻最早見於西元三世紀西晉周處的《風土記》,原與祭祀無關。經歷數百年,後人將其起源鑲嵌入各地民間信仰,衍生祭祀龍、伍子胥或關於屈原相關傳說。
Quick Facts 主要成分 ...
Quick Facts 漢語, 標音 ...
南方粽(左)及北方粽(右)紅豆糭
語源
大徐本《說文解字.新附》中,糉字的解釋為「蘆葉裹米也」。而「糉」字右半邊「㚇」是聲符。後世則改變聲符,多寫作「粽」。《本草綱目》載:「古人以菰葉裹黍米煮成尖角,如棕櫚葉之形,故曰糉」。
歷史
粽的歷史悠久,文獻記載最早見於西晉時期的三吳地區(今江蘇一帶),用菇茭白葉包黍米成牛角狀,稱「角黍」。粽子傳統是仲夏與端午的必備食品,西晉周處《風土記》寫道:「仲夏端午,烹鶩角黍。」《齊民要術》卷九引《風土記》記述粽子「蓋取陰陽尚相褁未分散之時像也」。此時角黍未與其他傳說或祭祀儀禮結合。
數世紀之後,各地民俗故事將在地信仰、節慶與粽子起源結合,衍生出不同民俗故事。例如屈原及伍子胥等儀禮。惟其年代與最早西晉時期關於角黍之記載(西元236年-297年)皆有落差。例如,民間傳說在戰國時代,楚國愛國詩人屈原投汨羅江自盡後(西元前278年),百姓為了防止魚類破壞屈原的屍體,用竹筒裝米投入江中,讓魚喫米飯而不去咬屈原的遺體。屈原投河自盡時,粽子尚未出現於中國地區。最早將粽子與屈原聯繫之記載為南朝梁人吳鈞之《續齊諧記》(西元469年-520年),此時距離屈原逝世(西元前278年)已有八百至九百年之久,與粽子之記載(西元236年-297年)也有兩百至三百年的差距。關於屈原與粽子相關民俗祭典可見於下列記述,南朝梁人吳鈞在《續齊諧記》(西元469年-520年)中說:「屈原五月五日投汨羅而死,楚人哀之,遂以竹筒貯米,投水祭之。」南梁時五月五日作粽,並在筒粽上蓋楝葉、以五彩絲線纏之。《續齊諧記》傳說光武帝建武年中,長沙人區曲見自稱「三閭大夫」的人謂:「聞君當見祭,甚善。常年為蛟龍所竊,今若有惠,當以楝葉塞其上,以彩絲纏之。此二物,蛟龍所憚。」[1]
除了紀念屈原之外,江蘇等地,粽子被認為跟伍子胥信仰有關[2]。
粽子種類
中國大陸
北方粽
以前北方粽多為長型,口味為甜粽新疆喀什、和田等地盛行的酸奶粽子,系將酸奶和果醬先後澆到白粽上而成
北方以一般用蘆葦葉卷為漏斗狀。因蘆葦細長而窄,常需兩、三片相疊才能綁粽。
餡料則灌入糯米、粘黃米等,亦可加入棗。一般只有甜素餡,多用紅豆沙或小棗做餡,有用粘黃米或其他粘種糧食的封口用細繩或草絲綑紮(北方傳統上用馬蘭草),作成稜錐正四面體形狀,然後用水煮熟,可以熱食也可以冷食,具有葉子的清香味。
到了近代,有些北方的粽子也成為和南方的一樣,成為4個角的粽子。但還是以錐形為主。但是口味還是多為大棗、小棗、金絲棗或者豆沙,以甜味為主,鹹味較少。
北京粽
北京粽子為北方粽的代表品種之一,個頭較大,為斜四角形或三角形,習慣用葦葉來綁粽子。目前,北京市場上供應的大多數是糯米粽。也有少數大黃米粽,豆沙粽。
山東粽
山東粽之代表為山東黃米粽子,以糯黃米和紅棗製成;吃時一般沾糖。[3]
陝西粽
陝西最為傳統和流行的粽子是蜂蜜涼粽,是在涼粽子上淋上蜂蜜而成。蜂蜜涼粽與別的粽子不同,形似菱角,既不包餡,也不包粽葉,全用糯米製成,無餡。煮熟後晾涼。吃時先放入碟子中,淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖漿,再用絲線或竹刀割成小片而食。[4]
南方粽
南方粽多為錐形
南方多以箬葉包粽,也有用蘆葦葉者。粽子形狀接近三角錐,體積較大。餡料有糯米外加肉、赤豆等,有甜鹹葷素各種口味,其中以嘉興肉粽最為出名。南方粽子的主要類型有肉粽,棗粽,栗子粽等。肉粽是用瘦豬肉在醬油中浸泡一段時間後,裹入同樣被醬油浸泡過的大米(也有直接用泡好的純白糯米的)中。近年來,人們在肉粽中加入適量肥豬肉的越來越多,這樣口感更為香美。此外,近年也有蛋黃肉粽,即在粽子中加入煮熟的鹹鴨蛋黃。製作粽子的糯米中常常也會加入水泡過的紅豆、綠豆、黑豆。古荊楚地區傳統的粽子只有白粽子,只包糯米,不包任何餡料。
白粽子
湖北西部重慶東部陝西南部和四川東部某些地方、貴州大部和安徽的安慶傳統上只有用箬葉包糯米的白粽子一個品種。且不同於其他南方地區的鹼水粽,完全不泡鹼水,僅僅包裹生糯米,要吃的時候蒸熟。一般也僅僅只有蘸糖吃或者蘸蜂蜜吃的吃法。近些年來,由於受南北各地文化的影響,各大超市裡面各種甜鹹粽子皆有。不過當地的人們還是更偏愛手工包製的保留粽葉和糯米清香的白粽子。湖北東部、安徽西部、河南的信陽傳統的粽子也是白粽子,但是除了蘸白糖或蜂蜜以外,還可以就著鹹味的五花肉或者鹹蛋黃一起吃。
四川粽
四川粽子之代表為椒鹽豆粽,吃起來因製法與其他粽子不同而外焦里嫩:製作時先將糯米、紅豆泡半日,加入花椒麵、川鹽及臘肉丁,包成四角的小粽;再以大火煮三小時,煮熟後放在鐵絲網上用木炭烤黃。[3]
江蘇地區的粽子
江蘇地區蘇北蘇南和南京傳統粽子風格有很大的差異,不過這些地方基本上都用蘆葦葉包粽子,這點和南方其他地方迥異(南方其他地方多用箬葉)。蘇北從徐州至南通的廣大地區傳統上吃和北方一樣的甜粽,南京吃鹹肉粽,蘇南的鎮江、蘇州、無錫、常州乃至上海在傳統上吃加白糖調味的甜肉粽。後來由於嘉興粽子的傳入,上述這些地區都開始吃嘉興式的鹹肉粽了。
嘉興粽
嘉興粽子的形狀為三角錐,有大肉、豆沙、雞肉粽等品種。它的粽子從選料、製作到烹煮都有獨到之處。米要上等白糯米,肉從豬後腿精選,粽子煮熟後,肥肉的油滲入米內,入口鮮美,肥而不膩。許多海內外朋友皆因品嘗過嘉興粽子後,方知浙江嘉興的地名。嘉興粽子以「真真老老」和五芳齋兩款品牌為銷量最高,嘉興擁有數個商業化非常成功粽子品牌,使得嘉興粽子成為中國大陸最知名的粽子。
上海由於和嘉興地理位置接近,所以粽子的口味和外形與嘉興粽子基本一致,但上海粽子為四角粽。[3]
溫州大米粽
溫州鹿城區、甌海區、龍灣區、洞頭區、永嘉縣、泰順縣、文成縣的粽子與嘉興粽幾乎一樣,溫州的龍港市、平陽縣鰲江鎮、蒼南縣一帶常製大米粽,大米粽形狀為三角錐,有大肉、鹹蛋、黑豆等品種。製作流程為,晚稻大米在提前一天的晚上放水浸泡(水要覆蓋米),第二天早上或中午把大米水倒出後備用;肉一般為新鮮三層肉(五花肉),配合豆瓣醬、食鹽、味精、糖等調料醃製2小時左右;鹹蛋只取蛋黃;再配以香菇碎、蔥、五香乾、醬瓜等攪拌後成餡;再拿出準備好的粽葉,配合浸泡過的大米包製成大米粽。大米粽有高壓鍋煮的,也有普通帶蓋的鍋煮的,也有放進蒸籠蒸的(需要多油皮的肉)。味道各有差異,粽子煮熟後打開會有一種大米混著香菇、蛋黃、醃製後的肉味,十分誘人。
湖州粽
湖州粽子為長形,從外到內製作極為考究。外層粽葉,以大量清水一張一張極耗人工刷洗。米飯則選用口感特別綿密軟嫩,並以50年傳承口味醬過的圓糯米包粽,內餡則是用上選的五花肉,剔除不好的肥油再經過醃浸的程序,與生米包裏起來入水煮約二個半小時左右,方可起鍋。餡料有蛋黃粽、滿天星粽、豆沙粽、鮮肉粽等,各具特色。「諸老大」是湖州最著名的粽子品牌,始於1887年(清光緒十三年),是迄今可考的最悠久粽子品牌,被民國政治家陳立夫稱為「粽子狀元」。湖州粽在臺灣非常有名,但在大陸的名氣被嘉興粽超越。
潮州粽
外形成三角錐體,視竹葉大小而定,由一片或兩片竹葉包裹餡料而成,以一條鹹水草捆紮成形。
餡料包括有無加調味的糯米、加入滷水抄制的糯米、以豬油網包著甜��豆沙製成的豆沙丸、滷水半肥瘦豬肉、冬菇、蝦米、粟子等。餡料位置經過編排,甜豆沙丸被無調味的淡糯米包圍,所以即使餡料有甜有鹹,但仍然能調和出吸引人的味道,風味獨特。當中使用的滷水加入了南薑、八角、陳皮等。
廣東粽(粵港澳地區)
廣東、港澳地區的作法與中國南方的許多沿海地區大致相若,但以裹蒸粽、鹼水粽(甜食)和鹹肉粽(鹹食)為主,另外紅豆粽和綠豆粽也盛行等。近年來,也有茶樓和部分小販售賣。而每逢端午時節,有些食品公司更以魚翅、鮑魚、金華火腿、臘味、江瑤柱等貴價材料作餡料。另外,因為香港集合了很多不同祖籍的香港人,例如潮州、客家、閩南、上海、海南等地方,因此在香港人會容易接觸看很多不同種類的糉子。近年亦有出現以西米取代糯米製成的水晶糉、中山蘆兜粽、台山粽。
廣西粽
廣西中部地區喜包形態酷似枕��的大枕頭粽,一個用上半斤至一斤米;[5]如南寧大肉粽,糯米、去皮綠豆、五花肉必不可���,粽里除有大糯米、豬肉外,還可以加上廣式香腸、栗子、香菇、蝦米。桂林以北則喜包形態恰似狗頭的狗頭粽,並於包粽子加點鹼粉,以讓煮熟的粽子產生鹼香味。[5]
貴州粽
貴州粽之代表為草木灰粽。製作時將種香茅類草藥燒成灰,拌入糯米,使粽子含獨特清香,對於消化也有促進和改善。[3]
閩南粽
閩南的粽子分鹹粽、豆粽和肉粽[6]。
肉粽:米使用糯米,製作前先把生糯米浸泡後晾乾,與炒熟過的餡料以粽葉包裹(亦可先將米快炒至三分熟再包),包成有四個角的立體形,用咸草綑紮四角及中腰,每15個紮成一串。待開水煮沸時下鍋燒煮熟。煮好後具有香黏嫩滑,油潤不膩,其特點在於「燒」,也就是非趁熱吃不可。閩南煮粽子一定要水開後才下粽子,故當地又叫燒肉粽,吃時蘸調蒜泥、芥辣、紅辣醬、蘿蔔酸等多樣佐料,是地方傳統名吃。
鹼粽:在糯米中加入鹼液煮熟而成,又稱「鹻粽」(kĩ-tsaŋ)。兼具黏、軟、滑的特色,一口咬下,外面是白砂糖的粒粒口感,粘着粽子糯米的軟糯,清香黏實。粽體是黃色膠黏的樣子,冰透後加上蜂蜜或糖漿尤為可口。由於使用灰色的鹼水製作也稱其為灰水粽。
豆粽:盛行於泉州一帶,用九月豆混合少許鹽,配上糯米裹成。豆香撲鼻,也有人蘸白糖來吃。
廈門粽
閩南肉粽一種,廈門粽會將米事先快炒至三分熟,以粽葉折成尖底三角形漏斗狀,包入鹵好熟的餡料,包成三角錐型,用繩子捆緊,放入鍋中煮。在當地吃的時候常會加調味料(醬油膏、大蒜、辣醬等),配著湯一起吃
泉州粽
閩南肉粽一種,泉州的肉粽則是三角粽子,配料多樣,色澤紅黃閃亮,清末民國期間,市區有個「肉粽銀」,肉粽最為出名,還有市區浮橋頭觀音亭的許牛制的肉粽,顧客滿座。糯米用滷汁快炒3-5分熟再入包餡料,傳統的手法是拿骨頭湯去煮粽子。
福州粽
福州粽與閩南肉粽不同,也與一般的三角粽有些許差別,在形狀上像三個角的圓錐體。而福州粽主要可以分為兩類,即醎粽和甜粽。醎粽主要是將糯米、瘦肉、香菇、花生等配而成;甜粽則是包裹糯米、花生或金豆,吃的時候都沾上白糖。此外,福州粽在製作時一般都會加入食用鹼水,不只能使粽子看起來晶瑩剔透,還能增加口感,達到黏而不膩。
海南粽
海南粽子與一般的粽子在外形上有很大的不同,主要以四椎形(類似枕頭形狀)為主。在製作上,海南粽採用的是茄柊葉,與一般的粽葉不同。由於海南粽製作複雜,加上茄柊葉需求量少,因此現在海南粽也多用粽葉代替。材料方面,海南粽主要以豬肉、香菇、蝦米、鹹蛋等不同配料搭配,有時甚至加上蚝干或小鮑魚等海產,在口味上偏鹹。
台灣、澎湖、金門、馬祖
臺灣��坑蒸籠內的粽子台灣粽(在橫浜中華街)
臺灣的漢粽作法在臺灣漢族不同地區之間,存在著一定的差異,常被台灣漢粽分稱為南部粽、中部粽、北部粽(事實上中部粽與北部粽因作法相似而難以區分),也和澎湖粽、金門粽、馬祖粽之間有所差異。
北部粽用蒸為主,南部粽用煮為主,因此粽子在台灣有「南煮北蒸」的常見說法。不論南北,都有加入瘦肉、蛋黃,還有花生,甚至魷魚等海味。1949年後,大量軍民隨國民黨政府遷台,其中以江南移民居多,所以隨之傳入的外省粽以江浙粽類為多。台北南門市場與各地傳統市場可以發現有店家製作形狀相對於其他粽子較長的湖州粽(又稱「上海粽」)。台灣漢族習俗中,若某家有喪事則端午不包粽,粽子由女主人娘家提供,喪家並須贈以回禮。亦有臺灣考生吃粽子,有「包中」的含意。 另外,臺灣原住民亦有類似的食物。雖與漢人端午節習俗無關,但亦成為粽食新選擇之一。
北部粽
臺灣北部粽作法是米浸泡於水中,瀝乾後加入五香粉、胡椒粉、醬油等調味料,用油炒香。將半熟米搭配竹葉包裹填餡,再蒸至全熟。相較於「重複蒸煮」,也有人「先炒後蒸」:直接用油將米粒炒至全熟,包裹填餡後蒸食。北部粽多用桂竹籜包裹,外觀色澤棕黃,略帶斑點。餡料選用有瘦肉、三層肉、香菇、鹹蛋黃(雞或鴨)、花生、栗子、蘿蔔乾以及蝦米,粽子並無定性餡料。
中部粽
參見:消波塊 § 台灣
臺灣中部粽作法融合北部與南部的作法(先炒後煮),先將糯米浸泡於水中再瀝乾,配上佐料炒到三分熟後,再與滷肉、蝦米、蘿蔔乾、鴨蛋黃、花生、香菇、栗子一同包入粽葉裡,再水淹過粽子煮至熟透[7][8],費時大約一時半至兩小時。。中部粽的最大特色為食用時會佐中部特有的辣椒醬(例如東泉、源美、狀元)。
而台灣網路流行語中,因台中海線顏清標與消波塊的關係,消波塊又與粽子外型相似,故中部粽常被揶揄成消波塊。
南部粽
臺灣南部粽或稱水煮粽,特色為投水煮食、較不油膩。作法是用純白糯米浸泡後加瘦肉、三層肉、香菇、鴨蛋黃、紅蔥頭,亦有添加花生、栗子、蘿蔔乾者,較特殊的亦有加魷魚、蝦米者,餡料須先行醃製。填餡後並以竹葉包裹,入大鍋中,以大火水煮,中間或添冷水一至二次,持續加熱至熟透,費時大約一時半至兩小時。
南部粽所用之「粽葉」,質地細緻而葉面較寬(大部分是麻竹葉),氣味也較芳香,食用時帶有淡淡的竹葉清香。也有用月桃葉包的,有一股特別的月桃香,而且月桃葉子比較大,可以包更大的粽子,嘉義山區��用俗稱山豬耳的薄葉蜘蛛抱蛋的葉子來當粽葉[9]。食用時還有一個特色,即淋醬和灑上花生粉,可增加滑順口感。南部肉粽店家通常可品嘗到這般美味。另外,臺灣南部有粽子以土豆(閩南語:thôo-tāu,即花生)與糯米包製的粽子。其煮法和南部粽相同為水煮粽。食用時搭配花生粉、香菜和醬油膏一起食用,因為素食而亦稱作「菜粽」。
鹼粽
主條目:鹼粽
又稱甜粽,屬甜點類,以糯米和鹼劑包製,成品為黃色、口感有彈性;也可在冷藏後再食用。食用時通常淋上糖漿般的醬汁或直接沾白砂糖、蔗糖或黑糖。也有包紅豆沙內餡等,口味多樣。
野薑花粽
主條目:野薑花粽
為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心,以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米,蒸煮後食用,充滿野薑花香味。
客家粽
米粽:蒸過的糯米飯(多使用圓糯米)包入蝦米、紅蔥頭、菜脯、香菇絲、豬肉等材料,以曬乾的麻竹葉包裹再蒸熟。與台灣其他粽類熱食文化不同,為放冷後食用。另外糯米在烹煮過程中不須經過炒及水煮,所以粽子外表偏白。[10][11]。
粄粽:糯米經泡水後研磨成米漿,瀝乾水分搓揉成粄糰,加入菜脯香料再用麻竹葉包上蒸熟。在製作上比較耗時,因此風味也更為特殊[12]。
野薑花粽:為新竹縣客家聚落內灣老街上著名點心,以野薑花葉包上山地香菇、豬肉、糯米,蒸煮後食用,充滿野薑花香味。
金門粽
金門的粽如與台灣本島相比是南北兼有,但與南部粽較為接近。其中早年在進行炊事時是以水煮而成的,這主要是由於過往的環境中烹煮用的柴薪較難取得,為節省燃料所致,在近代由於環境條件改善後,亦有如同北部粽以蒸煮方式炊煮,此炊煮方法由於保留較濃的風味,如今也是深受歡迎。粽葉部分使用麻竹葉,主因是其質地強韌、比較耐水煮且香氣較明顯。在配料上製作上則與北部粽較為相近,備妥相關配料及調料後,先將糯米跟紅蔥頭、醬油等佐料拌炒至米心半熟左右,再加入熟食配料後才一同包葉水煮,所以也不完全像南部粽採用生米拌熟料,有時拌炒時還添加五香粉;此處與北部粽的做法較為相近。在配料內容中,除基本的三層肉(或用瘦肉)、香菇、花生外,由於金門盛產自然生長的石蚵,故金門人會將石蚵曬乾後所製成的「蚵乾」一同包入粽中烹煮。亦有人在其中包入蝦米等各類海鮮,甚至近晚也有人加入栗子、干貝等提升風味,製作出屬於金門特殊的環境中產生的特殊海味粽子。[13] [14] [15] [16]
馬祖粽
馬祖粽子的做法是把糯米泡軟加鹼,再加豌豆或花生粒,填裝進粽葉中包封後水煮。成品為黃色、口感有彈性,且內餡極具粘性。因造型如同甜筒冰淇淋,又名「甜筒粽」。
日本
日本部份地區在端午節也有吃粽子的習俗,日本粽有多種不同的款式。
其中一種呈長條狀,尾端有稻草伸出,幾隻捆成一紮。
在新潟縣山北町有一種鹼水粽,稱為灰汁笹巻き。
朝比奈粽是朝比奈(日語:朝比奈村 (静岡県志太郡))的名產,加入山茶花的根。
灰汁卷(日語:灰汁巻き)類似廣東式的鹼水粽,常見於南九州,如鹿兒島縣、宮崎縣、熊本縣的人吉、球磨地區等。
越南
主條目:餅蒸(越南語:Bánh chưng)和餅截(越南語:Bánh tét)
越南粽的外形以呈正方形為主越南棕的製作過程越南粽通常切八份
越南粽主要呈方形,也稱為蒸糕(越南語:Bánh chưng/餅蒸?),是越南新年的食品之一,作法為:將糯米浸泡後加肥豬肉、綠豆和黑胡椒作餡,以尖苞柊葉(Phrynium placentarium)包裹、蒸熟,蘸魚露食用。流行於越南北部。
除此之外,亦有流行於越南中南部、呈圓筒形的截糕(越南語:Bánh tét/餅截?),以及以全素菜或紅糖為餡料等變種。
星馬地區與印尼
娘惹粽
在馬來西亞和新加坡,由於當地的土生華人沿襲了其祖先帶來的部分中國傳統文化,加上受到馬來人的文化影響,他們以獨有的「中式+馬來式」的混合做法製造出了具有地方特色的娘惹粽。
馬來粽(Ketupat)
五香鹹肉粽,帝王粽,鹹蛋花生粽、眉豆粽,綠豆粽,蝦米粽,鹼水粽,鹼水紅豆沙,玉米鹼水粽等
類似食品
亞洲
祈納富
祈納富(排灣語:cinavu;魯凱語:cinabuane)亦音譯為奇拿富、吉拿富、吉納福,是一種台灣傳統食物,流行於魯凱、排灣、卑南等泛排灣文化圈。選用芋頭粉、小米、糯米或高粱粉,內層包上肉餡、外緣先包上假酸漿葉,最後包覆以月桃葉。煮熟後時剝除外層月桃葉,假酸漿葉可與內餡一同食用。近年來坊間以「排灣粽」或「原住民粽」之名積極開拓市場。
與漢族之粽外觀類似(尤其是湖州粽,因呈長條型),但兩者的起源並無關連。另一方面,原住民族語稱漢式粽的說法如下:排灣族語稱為pakecang、卑南語稱pakesang。
馬來粽
馬來粽(ketupat)是一種東南亞傳統食物,在馬來西亞、印尼、新加坡等馬來族居多處歡慶伊斯蘭教開齋節常見這種食物,並且當成開齋節主要象徵之一。
馬來粽由於製法與形狀��似華人所紮的粽子,所以當地華人習慣上把它稱作「馬來粽」。通常所見的馬來粽大抵可分兩種:一種是採用羽狀棕櫚葉(daun tupat)包裹的,另一種卻是用椰葉紮成。
歐洲
朵爾瑪
朵爾瑪(Dolma)是希臘、土耳其傳統甜點或小吃,在公元前330年就有記載。以米為主餡,用煮過的葡萄葉包成。水煮後食用。餡中可加入新鮮的草藥香料肉類蔬菜果乾等調製成不同的複雜鮮美的味道。流行於曾經屬於奧斯曼帝國的地區和國家。
美洲
帕模尼亞
一個包好的帕模尼亞解開後的帕模尼亞
帕模尼亞(英語:Pamonha)(Pamonha)是巴西中北部的小吃。以玉米為餡,用玉米葉包成,味道較單純沒有複雜的口味。做法是以玉米磨成漿再用玉米葉包成,水煮後就可食用。
塔馬利
主條目:塔馬利
在盤子上的塔馬利
塔馬利(西班牙語:tamal),又稱玉米粉蒸肉。類似巴西粽,以玉米葉或蕉葉包的,裡面用玉米粉包肉。其樣式五花八門,可將各種墨西哥香料放入玉米粉中,或是加入南瓜子、葡萄仁、杏仁、橄欖、辣椒、蝦仁等等。一些人還使用新鮮的酪梨或其他果葉代替蕉葉,另添一番滋味。
注釋
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“立夏吃三瓜,中藥不用抓”,5月5日後多吃,壹利尿,二排毒,三清肝,正當時
立夏,是進入夏天的標志,正如古詩所述:“綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起,滿架薔薇壹院香。”據《月令七十二候集解》解釋:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。”這時候,油菜結籽,瓜果飄香,氣溫升高,雨水增多,萬物都到了生長最爲旺盛的季節。
對于立夏而言,不同的地方有不同的習俗,有的地方立夏要吃“立夏蛋”,“品嘗立夏蛋,身強體力棒”,同時寓意壹年都平平安安,幸福安康;有的地方立夏要喝“立夏粥”,喝壹口立夏粥,壹夏無煩擾;有的地方立夏要吃“立夏豆”,“每天吃豆三錢,何需服藥連年”,特別是綠豆更是解暑佳品;而我們這裏流行“立夏吃三瓜,中藥不用抓”,5月5日後多吃,壹利尿,二排毒,三清肝,鮮嫩營養正當時!壹起來看壹下吧。希愛力5mg 希愛力每日錠 TADARISE-5 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg療程 犀利士5mg價錢 犀利士每日錠藥局 犀利士每日錠哪裡買
壹、西葫蘆瓜,又叫交瓜,這是立夏後最常見的蔬菜,也是人們比較喜歡吃的蔬菜,主要是它的營養,它富含多種維生素、粗纖維、碳水化合物和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,可以幫助身體利尿、排毒、清肝等功能,同時還能夠促進腸胃蠕動,預防消化不良。
推薦美食:西葫蘆蝦仁水餃
西葫蘆洗淨後對半切開,然後去掉瓜瓤後擦成細絲,放入碗中加入壹勺食鹽攪拌均勻後腌制10分鍾,目的是刹出裏面的水分,然後沖掉鹽分擠幹水分剁細備用;鮮蝦仁切成小丁備用;幾個雞蛋煎成大小均勻的雞蛋碎;取這量小蔥切成蔥花備用;將處理好的西葫蘆餡、蝦仁丁、雞蛋碎、蔥花放到同壹個盆中,再開始調味:先加入這量的食用油攪拌均勻,再放入這量的鹽、蚝油和少許香油,攪拌均勻即可。
二、苦瓜,它又叫涼瓜、癞瓜,是現在的時令蔬菜,含有豐富的維生素C,有清熱解渴、解疲乏、清心明目、消暑解熱、助消化的功效,立夏過後,可以多吃壹些,排毒清肝,清熱瀉火。必利吉 P-force 必利吉哪裡買 必利吉效果 希愛力 印度希愛力 希愛力功效 希愛力雙效片 希愛力價格 希愛力20mg
推薦美食:苦瓜山藥泥
取壹根山藥去皮後切成薄片,然後放入���鍋中蒸熟。再將蒸熟的山藥用勺子碾成山藥泥,碾至細膩後加入壹勺蜂蜜,攪拌均勻後備用;取壹根苦瓜洗淨後切成薄片,下鍋綽水1分鍾後撈出過涼水,再瀝幹水分後擺入盤中,中間放上山藥泥,上面擺上泡軟的枸杞,最後再淋上這量的蜂蜜即可,清新香甜又爽口!
三、絲瓜,老話講“夏吃瓜”,就是指絲瓜,絲瓜也稱之爲“美人水”,它富含多種維生素,其中維生素B和維生素C的含量都特別高,經常吃絲瓜,不僅能防止皮膚老化、美白肌膚,還能起到消炎殺菌、減少皮膚色斑和痤瘡的功效,同時也有著利尿、排毒、清肝的功效。
美食推薦:絲瓜炒雞蛋
絲瓜去掉外皮後斜切成塊,然後綽水,壹個是防止絲瓜氧化變黑,另外可以去除絲瓜的青澀異味;取3個笨蛋雞打入碗中,加入少許料酒去腥,打散後倒入油鍋中煎壹下,煎至雞蛋液開始凝固時,再用鏟子不停地翻炒,炒成均勻的雞蛋塊後盛入盤中備用;另起鍋加油,油溫五成熱放入小米辣圈和蒜末爆香,爆出蒜香味後再放入絲瓜塊,大火翻炒片刻後再把之前炒好的雞蛋碎倒入,然後加入這量的食鹽、白糖、胡椒粉,繼續大火翻炒均勻後即可出鍋。
俗話說“千補萬補,不如立夏壹補”,5月5日立夏日,“經常吃三瓜,中藥不用抓”,壹利尿,二排毒,三清肝,鮮嫩營養正當時!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!希愛力 印度希愛力 超級希愛力 希愛力功效 希愛力副作用 希愛力價格 希愛力雙效片 希愛力40mg
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想留住福報,就要戒邪淫
以下文章為一有緣人分享: 這是一篇自己的懺悔文,由於長期邪淫,開始感覺到福報慢慢的流失,特別是自己的工作,到現在還沒有一個好工作的影子。自己有太多年看情色電影、圖片和手淫的壞習慣,還好沒有和異性有不正常關係,否則後果不堪設想。現在先寫懺悔文,將自己不好的惡習告訴大家,希望其他人不要學我。也借這篇文章,斬釘截鐵告訴自己要改過自新。
本來住在國外接受良好的教育,有研究班學歷,之後有幸在教育出版社做編輯,雖然工資不太多,但很有意義。一做就做了四年多,之後工作開始遇到瓶頸,加上因流行疾病影響後來失業。本想再繼續讀書然後換工作,但現在已經一年多了,還找不到工作。說來很慚愧,去年七月雖有請示精舍,但因補福報經文太多(三經各480遍),所以沒有誦經。時間過了幾個月,終於要面對現實,再次請示經文,比之前的經文少了一些(三經各300遍)。可能期間有在佛堂做志工和開始誦佛菩薩的經咒,現在正在努力完成300遍的福德資糧經文,希望很快可以再次���到工作。
住在國外生活和工作,的確要有很大的福報才行,有好的環境和社會福利,如果不珍惜自己的福報,生活上會困難重重。後悔因自瀆流失了很多福報,但有幸有牟尼精舍佛菩薩開示,讓我能夠不用花錢,只要認真誦經,便能補足福德資糧。希望功德完成之後,再來跟大家分享誦經補足福報後的改變。假如你也有自瀆的習慣,請立即戒斷和懺悔,謝謝佛菩薩沒有放棄我,借失業期間,讓我反省自己,找出根本原因。
(分享結束)
人一輩子就為了兩件事,情和錢。其中,「錢」只要有手有腳就能掙,差別只在於賺多或賺少。對於大部份的人來說,只要四肢健全、身體健康不生病,就是最好的掙錢成本。至於「情」這個東西,就看自己的需求了。有些人怕麻煩,覺得自己一個人也很好,一人飽全家飽,不需要再找一個人來糟蹋、拖磨自己。有些人覺得自己年紀大了,非得找個伴過餘生,於是也不挑了,為了找伴而結婚,得過且過,從此讓自己將就了一輩子。未修行的眾生,可以說一輩子就是被這兩樣東西困擾著。
修行人也要食衣住行,不是吸空氣、喝水就能飽,只不過,修行人對物慾的要求會比一般人低很多,飯能吃飽就好、衣能穿暖就好、住能遮風擋雨就好。因為修行人知道,一切的吃穿用度都源於自身的福報,沒有福報,求而不得,苦的是自己;有福報,恣意揮霍完了,苦的還是自己。所以修行人安貧樂道,追求的不是這輩子的物慾享受,而是未來生生世世的靈性永存。
福報是會用完的,好比個人帳戶只領不存,再多錢也會慢慢提領一空。所以有智慧、知道因果的人,不會等到帳戶都沒錢了,才來急如熱鍋上的螞蟻,這時往往已經太慢了,要重新讓帳戶有錢的過程會很辛苦。在安逸的環境中過日子,會讓人失去危機感,如溫水煮青蛙,沒有意識到環境的轉變。別人給予的恩惠不會長久,隨時有收回的一天,沒有危機意識、沒有事先準備,當事情發生變化,自己或全家人的生活就會飄搖動盪。
有緣人擁有高學歷,之前的生活享受、愜意,但享受的同時也在損耗福報,尤其自身有自瀆的壞習慣,耗福又更快了!沒有事前的居安思危,以為好日子會一路走到底,結果常常事與願違,許多人一旦從雲端跌落凡間,從此一蹶不振。會建議有緣人,工作先求有,再求好,嚴重缺福報的情況下,找工作四處碰壁很正常,此時務必放下眼高手低的習氣,先能讓自己有飯吃、有錢付帳單,不必伸手跟人借錢為首要。等到業力干擾化解、福報補足了,再尋求能發揮自己專長的工作。
大環境不理想,特別考驗個人的福報,以前收入豐厚時,可以住豪宅、開豪車,吃飯一擲千金,眼睛都不會眨一下。但現在不一樣了,務必改變自己豪奢的習慣,日子過得去就好!再者,身在低谷,才能腦袋清醒看自己以前的所做所為,換個腦袋,才會知道一切不是理所當然。不懂得惜福,福報是會耗盡的;不懂得造福,人生坑洞會一個接一個,隨時讓人跌得鼻青臉腫。
另外要提醒,佛菩薩開示的經文功德是針對個人的需求,佛菩薩認真幫眾生協調業力、幫眾生查詢欠缺的福德資糧,過程中都有佛菩薩的辛苦跟用心。既然有心跟佛菩薩求助了,也要有心完成佛菩薩開示的經文,什麼都不做,只想知道答案,現況是不會改變的!人生只為消業和修行而來,消業不能等,修行更不能等,有幸得佛菩薩救贖,望您把握機會,緊緊抱著佛腳不要放,因為這一放,六道輪迴不知道又到哪兒了!南無大願地藏王菩薩!
南無本師釋迦牟尼佛
南無藥師琉璃光如來
南無阿彌陀佛
南無大悲觀世音菩薩
南無大願地藏王菩薩
南無韋馱菩薩
南無伽藍菩薩
南無十方一切諸佛菩薩摩訶薩
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今日壹九第二天,數九寒天吃雞吃魚,營養滋補增強抗寒力,健康過寒冬
冬至之後,開始進入“數九寒天”了,俗語說:”壹九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加壹九耕牛遍地走。“人們在數九寒天會通過吃壹些溫補的食物來禦寒,比如雞肉、魚肉等食物使身體變得暖和起來,提高身體的抗寒性,有效抵禦寒氣。今日壹九第二天,數九寒天吃雞吃魚,營養滋補增強抗寒力,健康過寒冬。
壹、香菇笨雞湯
雞是大家都比較熟悉的壹種肉類食材了,它不但吃起來非常香,聞起來也有非常獨特的香味,其營養價值豐富,不僅可用來當做普通的食物吃,也可用來滋養身體,強身健體,現在年輕人吃雞,壹般都會選擇炸雞或者燒雞,不可否認的是它們的味道很好,但是其滋補效果不是最佳,今天帶給大家的是壹款好吃的香菇笨雞湯,營養滋補增強抵抗力。
汗馬精力糖 悍馬糖 G28Q79 37F82K 日本金馬糖 飛馬糖 hercules大力神
材料:雞半只,香菇少許,蔥段,花椒,姜片,花生油,生抽半勺,鹽少許。
1、散養笨公雞宰殺,清洗幹淨,剁成小塊綽水,公雞肉比母雞肉更加有營養,其性屬陽溫補作用較強,比較這合陽虛氣弱的人群,最好選擇嫩壹些的壹年雞爲最好。
2、鍋裏放入這量的花生油,放入花椒,蔥段,姜片炒香,倒入綽水的雞塊,邊炒均勻,加入半勺生抽煸炒均勻上色,加入這量的開水,大火燒開,改成小火慢慢炖大約1小時,看到水少了再加入壹些開水就可以了。
3、加入少許鹽調味,然後加入洗淨的粉皮,繼續小火炖,炖至粉皮軟爛,雞湯濃郁,就可以關火,撒上幾粒枸杞,出鍋。出鍋的粉皮炖雞,湯汁濃郁,太好吃太滋補了。
二、豆腐鲫魚湯
豆腐鲫魚湯是壹道家常的營養滋補美食,數九寒天需要營養滋補,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,我們就完全可以選擇多吃點魚肉了,由于魚肉的脂肪含量是非常低的,而且營養很高,所以我們可以放心吃。鲫魚價格不貴,卻富含優質蛋白,不但可以補充營養,還可以起到明目益智的作用。但要想把鲫魚湯熬得像牛奶壹洋白,還是要有小訣竅的。
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材料:鲫魚這量,豆腐1塊,蔥段,姜片,鹽這量,胡椒粉少許,香菜1棵,花生油少許。
1、鲫魚去鱗、去鰓、去內葬,清洗幹淨,鲫魚含有優質蛋白質以及大量的鐵、鈣等礦物質,它的肉質吃起來非常的鮮嫩,營養價值豐富,雜刺較多很這合炖湯。
2、把鲫魚放到鍋裏煎壹下,然後放到砂鍋中,加入開水,放入蔥姜,大火燒開,改成中火熬制,這洋魚湯熬好以後就會似牛奶壹洋白,豆腐切成塊放入熬好的魚湯中,小火繼續熬煮大約10分鍾。豆腐的含鈣量很高,利于吸收很這合老人和孩子,和鲫魚做成湯是十分美味的。熬好的鲫魚豆腐湯白白的似牛奶,這時候加入這量的鹽調味,撒壹些黑胡椒。最後撒香菜調味,直接端到桌上就可以了,趁熱喝,暖暖的很鮮美,家人都很喜歡。
看風花雪月,品人間美味!感謝閱讀峰兒櫥房的美食分享,喜歡我的文章,請給予點贊、分享、收藏、關注,您的支持就是我最大動力!汗馬金糖 spinach金糖 汗馬黑糖 mentalk黑糖 加強版悍馬糖 十週年紀念版36 東革阿裏蜂蜜
今日壹九第二天,數九寒天吃雞吃魚,營養滋補增強抗寒力,健康過寒冬
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« 乘著聲音旅行 Let The Sound Carry Me » 2016
(Document) https://vimeo.com/178164088 https://shujung.tumblr.com/2016letthesoundcarryme
...............................
跨域複合媒材聲音物件裝置 2016 Transdisciplinary Media (Sound, Mixed Media Installation...) 西螺當代藝術季 Comtemporary Art Festival-永利鐵店(18) ........................... 2016 Collection by Louyoung Cultural & Education Foundation, Taiwan
............................ This is a work about time & space/ memory & flow. It includes visual, auditory, and tactile components that bridges the culture, archaeology, soundscapes and human lives to form a unique story.
Works present in an old house which has been abandoned for many years. Three floors (1F, 2F, 3F) of sound affect and make resonant each other and exhibit like a labyrinthine visual metonymy in space and time, like the sense of distance and vacancy between people.
Time and space are the most active catalysts. Flowing memories intensify the viewers’ multiple senses and layers of feelings, which emerge slowly and gradually like the effect of developer. The viewers are then immersed in an uncanny atmosphere of déjà vu and mise en abyme (abîme) with multiple interpretations.
無意間在古老的五金行裡發現了''寶島牌''銀色便當盒, 就此如同音樂盒般的開啟了我通往西螺鎮的時光隧道...
我騎著腳踏車, 處處尋找了許許多多代表著西螺的聲音: 果菜市場的拼裝車、市場間親切的叫賣聲、碾米聲、布袋戲、西螺大橋、濁水溪潺潺的流水聲、張億載老師可愛風趣的打油詩...每種聲音就如同一個聲部般,一同奏著交響樂曲,有時緩慢而柔美,有時緊湊的有如壓力鍋要爆發...最後的最後, 我回到了我最喜愛的地點, 外面下著大雷雨, 戲院裡下著小雨,回憶著西螺戲院那一場最後的電影,最後仍需要起立唱著國歌的電影...
永利鐵店, 與這古老的靈魂對話, 三層樓彼此間也在對話著, 藉由遺棄下來的老照片、信件和衣物, 向我述說著「它」的人、事、物, 並且繼續深深的侵蝕著我的內心...
西螺, 這純樸的小鎮, 有著許多「它」自己的特色, 需要時間的醞釀和堆積, 慢慢地細細品嚐其中的韻味... 透過1F, 2F, 3F的跨域複合媒材聲音物件裝置, 給與觀者多種且不同層次的感受 : 視覺、聽覺、觸覺, 這件作品就像是帶領著觀者去經歷一場旅行,藉由不同的聲音及多重層次的觀感,內心的探索不斷地和外在世界經驗的結合,並產生了共鳴和迴盪,猶如在現實和夢境之間遊走, 擺脫一般線性敘事的方式, 並引領著觀者有另一種新意的感受。
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“立夏吃三瓜,中藥不用抓”,5月5日後多吃,壹利尿,二排毒,三清肝,正當時
立夏,是進入夏天的標志,正如古詩所述:“綠樹陰濃夏日長,樓台倒影入池塘。水晶簾動微風起,滿架薔薇壹院香。”據《月令七十二候集解》解釋:“立夏,四月節。立字解見春。夏,假也。物至此時皆假大也。”這時候,油菜結籽,瓜果飄香,氣溫升高,雨水增多,萬物都到了生長最爲旺盛的季節。
對于立夏而言,不同的地方有不同的習俗,有的地方立夏要吃“立夏蛋”,“品嘗立夏蛋,身強體力棒”,同時寓意壹年都平平安安,幸福安康;有的地方立夏要喝“立夏粥”,喝壹口立夏粥,壹夏無煩擾;有的地方立夏要吃“立夏豆”,“每天吃豆三錢,何需服藥連年”,特別是綠豆更是解暑佳品;而我們這裏流行“立夏吃三瓜,中藥不用抓”,5月5日後多吃,壹利尿,二排毒,三清肝,鮮嫩營養正當時!壹起來看壹下吧。希愛力5mg 希愛力每日錠 TADARISE-5 犀利士5mg 犀利士每日錠 犀利士5mg保養 犀利士5mg療程 犀利士5mg價錢 犀利士每日錠藥局 犀利士每日錠哪裡買
壹、西葫蘆瓜,又叫交瓜,這是立夏後最常見的蔬菜,也是人們比較喜歡吃的蔬菜,主要是它的營養,它富含多種維生素、粗纖維、碳水化合物和鈣、鎂、鐵、鉀等礦物質,可以幫助身體利尿、排毒、清肝等功能,同時還能夠促進腸胃蠕動,預防消化不良。
推薦美食:西葫蘆蝦仁水餃
西葫蘆洗淨後對半切開,然後去掉瓜瓤後擦成細絲,放入碗中加入壹勺食鹽攪拌均勻後腌制10分鍾,目的是刹出裏面的水分,然後沖掉鹽分擠幹水分剁細備用;鮮蝦仁切成小丁備用;幾個雞蛋煎成大小均勻的雞蛋碎;取這量小蔥切成蔥花備用;將處理好的西葫蘆餡、蝦仁丁、雞蛋碎、蔥花放到同壹個盆中,再開始調味:先加入這量的食用油攪拌均勻,再放入這量的鹽、蚝油和少許香油,攪拌均勻即可。
二、苦瓜,它又叫涼瓜、癞瓜,是現在的時令蔬菜,含有豐富的維生素C,有清熱解渴、解疲乏、清心明目、消暑解熱、助消化的功效,立夏過後,可以多吃壹些,排毒清肝,清熱瀉火。必利吉 P-force 必利吉哪裡買 必利吉效果 希愛力 印度希愛力 希愛力功效 希愛力雙效片 希愛力價格 希愛力20mg
推薦美食:苦瓜山藥泥
取壹根山藥去皮後切成薄片,然後放入蒸鍋中蒸熟。再將蒸熟的山藥用勺子碾成山藥泥,碾至細膩後加入壹勺蜂蜜,攪拌均勻後備用;取壹根苦瓜洗淨後切成薄片,下鍋綽水1分鍾後撈出過涼水,再瀝幹水分後擺入盤中,中間放上山藥泥,上面擺上泡軟的枸杞,最後再淋上這量的蜂蜜即可,清新香甜又爽口!
三、絲瓜,老話講“夏吃瓜”,就是指絲瓜,絲瓜也稱之爲“美人水”,它富含多種維生素,其中維生素B和維生素C的含量都特別高,經常吃絲瓜,不僅能防止皮膚老化、美白肌膚,還能起到消炎殺菌、減少皮膚色斑和痤瘡的功效,同時也有著利尿、排毒、清肝的功效。
美食推薦:絲瓜炒雞蛋
絲瓜去掉外皮後斜切成塊,然後綽水,壹個是防止絲瓜氧化變黑,另外可以去除絲瓜的青澀異味;取3個笨蛋雞打入碗中,加入少許料酒去腥,打散後倒入油鍋中煎壹下,煎至雞蛋液開始凝固時,再用鏟子不停地翻炒,炒成均勻的雞蛋塊後盛入盤中備用;另起鍋加油,油溫五成熱放入小米辣圈和蒜末爆香,爆出蒜香味後再放入絲瓜塊,大火翻炒片刻後再把之前炒好的雞蛋碎倒入,然後加入這量的食鹽、白糖、胡椒粉,繼續大火翻炒均勻後即可出鍋。
俗話說“千補萬補,不如立夏壹補”,5月5日立夏日,“經常吃三瓜,中藥不用抓”,壹利尿,二排毒,三清肝,鮮嫩營養正當時!我是曉峰,喜歡曉峰分享的美食,不要忘記關注吃貨峰子哦!希愛力 印度希愛力 超級希愛力 希愛力功效 希愛力副作用 希愛力價格 希愛力雙效片 希愛力40mg
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老得慢的女人,偏愛吃這食物。補充膠原蛋白,皮膚水靈靈,氣色好
都說女人是水做的,所以才有對好看的女子用“水靈靈”來描述。這個“水靈靈”說白了就是膠原蛋白,但是隨著歲月流失,膠原蛋白也在無情的流失,所以防患于未然,平日飲食就要多吃含膠原蛋白的食物,而我偏好的食物獨獨就是它。
和同齡女人相比,我看上去的確年輕不止10歲,是因爲我從小就好吃這壹口,所以今天也和姐妹們分享下,3種做法都是很好吃的,壹定別錯過了。
它就是女人特別愛吃的豬蹄。
豬蹄當中含有著豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉要低,並且當中沒有膽固醇,能夠防止我們的皮膚起皺紋,並且能夠增強皮膚的彈性和韌性,所以,多吃豬蹄能豐胸養顔、安神助眠,對黃褐斑、神經衰弱等症有較好的食療效果。
同時,豬蹄中含有較多的蛋白質、鈣、鐵以及多種維生素,女性經常食用可以補充體力,還可以改善貧血以及神經衰弱等症,睡得香,氣色不好都難啊。
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推薦食譜1:【五指毛桃炖豬蹄】
女人屬水,而五指毛桃可以祛濕,增強免疫力,健脾補肺能夠顯著改善氣管炎、咽喉炎等引起的咳嗽症狀,而且能化痰,保持呼吸道暢通。
材料:五指毛桃壹小捆 豬蹄壹個
做法:1、豬蹄斬大塊放入冷水鍋中煮開,將表面汗物用溫水清洗幹淨。
2、這個五指毛桃用清水浸泡然後刷洗幹淨,表面灰塵可以更好去除。
3、然後直接將處理好的材料壹起放入砂鍋內,同時壹次性要加足了水,然後加壹小勺的料酒燒開轉中小火35分鍾左右,最後加點鹽即可。
推薦食譜2:【香辣烤豬蹄】
材料:豬腳壹個
做法:將豬腳放入冷水鍋裏面,加入姜片和料酒煮開,照例是用溫水沖洗幹淨
第二步,把處理好的豬蹄放入高壓鍋,加入1勺辣椒醬、生抽和蚝油、五香粉、八角、陳皮、姜片、幹辣椒壹根、糖少許,這量水上汽後小火壓15分鍾。
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第三步:煮熟的豬蹄取出來放在墊油紙的烤盤上,接著准備刷料(奧爾良烤肉粉+蜂蜜+少許水)調汁刷在豬蹄上。
第四步:接著在豬蹄上撒烤肉粉、孜然粉、辣椒粉和少許白芝麻。烤箱是要提前預熱的,然後把加了香料的豬蹄放入烤箱,中上層200度烤10分鍾左右,撒白芝麻就可以了。
推薦食譜3:【黃豆燒豬蹄】
大豆中富含大豆異黃酮,大豆異黃酮又被稱爲“植物雌激素”,對女性的健康作用非常大,尤其是更年期的女性,更年期女性有壹種常見的症狀叫做熱潮紅,它通常發生的比較突然,平均持續時間約爲4分鍾,患者通常感到體內壹種強烈的灼燒感,進而出汗,嚴重影響患者晚上睡眠質量。所以黃豆和豬蹄可以說是絕配了,是爲女性量身定制的美食。
材料:豬蹄和黃豆
輔料:八角,香葉,陳皮,甘草,山查,花椒粒和姜蒜。
做法:
1、將黃豆提前浸泡,冷水把豬腳放入鍋裏面,同時加入蔥姜,花椒粒和料酒,直接這洋開著蓋子燒開,撈出溫水沖洗幹淨。
2、在鍋裏面加入油,然後倒入冰糖,小火炒成焦糖色狀態。接著將綽燙好的豬腳放入翻炒,讓所有材料都裹上糖色,加入泡好的黃豆、香料、1勺的黃豆醬壹起炒出香味來。
3、淋入啤酒去腥,加入老抽、生抽、胡椒粉、十三香和花椒粉。
如果啤酒用量不夠,這時候可以加水,全部轉入高壓鍋,這洋煮的時間可以大大縮短,蓋上蓋子上汽後轉小火大約15分鍾左右就可以了。最後鹽和雞精調味就OK啦。
我是舞之靈小食堂,壹位熱愛做飯土生土長的福州人,也是美食領域原創作者,每天爲家人准備壹日三餐就是我最開心的時 刻,也願意分享出來和大家壹起交流學習。歡迎大家繼續關注我,不知道吃什麽時候來這裏看看我,總有壹道這合妳的家常菜。另外,此圖文作品系舞之靈小食堂原創,嚴禁其他自媒體搬運及盜圖,違者必究。水果威而鋼 果凍威而鋼 液態威而鋼 液態威爾剛雙效 水果偉哥 Super P-Force Kamagra Polo 印度卡瑪格咀嚼片 印度偉妹 vegalis 女用威而鋼 印度威而柔 femafill
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台南小吃【郭記塔香炸蛋蔥油餅】六甲市場銅板點心.韓式泡菜/起司牽絲超涮嘴鹹香│台式披薩超獨特│六甲美食
郭記塔香炸蛋蔥油餅是用貨車街邊販售. 下午一點半開賣,可電話預訂不用等餐. 招牌塔香炸蛋蔥油餅,推薦韓式泡菜口味. 特別的是加入二種蔬菜,小白菜和九層塔. 還有獨特台式披薩口味,起司火腿小白菜~ 下午時分來份炸蛋蔥油餅,酥香滿料好好吃!
台南六甲小吃美食「郭記塔香炸蛋蔥油餅」六甲市場銅板點心.韓式泡菜/起司牽絲超涮嘴鹹香
郭記塔香炸蛋蔥油餅│攤車位置
郭記塔香炸蛋蔥油餅就在六甲市場旁邊. 京城銀行對面,是輛貨車街邊販售. 直接和店家點餐付款,就能旁邊等取餐.
從下圖就能看到對面就是京城銀行. 下午西曬,到騎樓下等餐比較不熱.
等餐時候,可以看到一片片現做蔥油餅. 在鐵板內慢慢半煎炸到金黃微酥再翻面.
餅皮上還能隱約看到九層塔!
記得加辣更香更好吃.
郭記塔香炸蛋蔥油餅│菜單品項
招牌口味,小白菜和九層塔. 另有創新口味,韓式泡菜、起司、火腿口味. 還有超強組合推薦,台式披薩口味. 真是傳統蔥油餅結合異國食材的創意特色!
有多家媒體都有報導過!
現點現煎要等上幾分鐘. 拿到手上的蔥油餅好有份量. 塑膠提袋外頭有郭記塔香炸蛋蔥油餅的字樣!
我們第一次吃了泡菜口味,就愛到不行! 這次除了必點韓式泡菜口味. 再來,起司口味也好迷人. 裡面都有放入小白菜和九層塔.
韓式泡菜口味
夾入大量韓式泡菜. 還有小白菜和九層塔,滿滿蔬菜用料實在. 外層煎炙Q軟有嚼勁的餅皮,不會太油膩. 清爽順口的韓式泡菜帶酸脆,很有湯汁呢. 咬下後,還能吃到雞蛋香,融合餅香味道. 搭配蔬菜吃起來很爽口,多了蔬菜滋味. 層次口感相當豐富.
起司口味
多了起司香氣,整個餅香更濃郁. 餅皮酥脆有嫩度,加上蔬菜的清脆香氣. 配上炸蛋的滑嫩蛋香. 整體起司蛋香超級對味.
從側邊看,整個炸蛋蔥油餅的配料給得大方.
之前吃過一次蔥油餅就愛上韓式泡菜口味. 它的炸蛋蔥油餅好大一份,還有二種蔬菜. 餅皮外脆香帶有一點Q軟厚度,餅香濃郁. 這次二訪,特別點了起司口味,一樣好吃. 想要吃個更豐富口感,就來份台式披薩吧!
【郭記塔香炸蛋蔥油餅】 時間:13:30~18:30 公休:星期五 電話:0903-145-539 粉絲團:六甲郭記塔香炸蛋蔥油餅 地址:台南市六甲區中正路514號 (25SEP22│本文純屬美食分享文│餐點口感及現場客源可能不同)
✔台南吃哪兒?小吃、餐廳!
⭕台南飲料【水澤世界奶茶&精品咖啡】夏日限定爆料系芒果冰沙嚼Q滿料 ⭕台南美式【古巴豆】自製淋醬肉排超用心!美味份量大.全天營業想吃更方便 ⭕台南甜品【安格萊斯甜品工坊】蜜香蛋糕中澤奶霜的生乳捲 ⭕台南甜點【兩津芙蓉蛋塔】鬆軟酥香的蛋塔濃厚香.金黃酥脆的菠蘿奶油香 ⭕台南剉冰【農專蔬果汁】水果新鮮原汁+五蔬果活力���.滿滿纖維素+維生素C ⭕台南麵館【小麵殿】日式文青風老宅飄麵香.必點招牌特色炒粉/秘製榨醬麵 ⭕台南小吃【永記虱目魚丸】早午餐排隊人氣店家.肉燥飯+綜合湯就是招牌套餐 ⭕台南火鍋【貍偷聚門】整罐剝皮辣椒熬煮超實在.酸香有勁泡菜鍋 ⭕台南日味【想想咖哩】台南三井美食街.咖哩歐姆蛋濃郁香甜.汽水暢飲 ⭕台南美食【丸飯食事處】北門商圈舒適明亮餐廳.免飛出國沖繩蝦蝦飯好好吃
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【半年記事】
8/1 第一次自己拖著那麼重的行李去到離家八千多公里的地方
8/2 第一次一個人在國外叫Uber
8/3 第一次和剛認識的女生一起煮飯
8/4 挪威的寒冷和風雨、第一次自己去學校處理行政
8/5
8/30 第一次在挪威看影展
8/31 第一次在挪威看露天電影
9/2 第一次在挪威吃挪威菜
9/7-12 Bergen+挪威縮影(第一次離開Oslo旅行)
9/7 第一次坐夜車
9/8 到Bergen
9/9
9/10 Voss,跟外國人在青旅聊天
9/11 Norway in a nutshell
9/12 第一次在挪威進行小組討論
9/16-21 英國🇬🇧旅行
9/16 第一次一個人搭飛機離開挪威、第一次接近半夜還走在倫敦街頭
9/22第一次搭奧斯陸地鐵末班車、第一次參加卡拉ok之夜
9/23 第一次凌晨還和朋友走在奧斯陸街頭
9/26 第一次在國外過生日
9/30 在奧斯陸中秋烤肉
10/4 地鐵上被一個時尚老奶奶叫住,被稱讚了帆布袋還介紹我一些酷展覽和藝術家
10/8第一次嘗試去松恩湖看極光(晚上接近零度超級冷)沒看到極光但有很多星星
10/9第一次和日本女生們一起吃飯
10/10 第一次和香港鄰居煮飯
10/11 在vigelandsparken看紅葉🍁、晚餐韓式火鍋
10/12 去Skam平安夜的教堂、和舊書店的老闆聊天
10/15 飛往巴塞隆拿
10/15-17 巴塞
10/21 第一次坐夜巴(後座的阿嬤超雷)
10/18-21 馬德里
10/20 托雷多
10/24 夜巴+火車
10/25 從巴塞隆納機場櫃檯check in的時候承辦小哥對我說中文ㄏㄏ(因為他女朋友上台灣人)
10/28 半夜在松恩湖散步超級冷
10/29 去斯德哥爾摩、第一次住別人的宿舍
斯德哥爾摩小發現:帥哥好多、衣品超級好(都會穿大衣)、物價比奧便蠻多的、交通很乾淨
(以後如果有機會我會想在這個城市居住)
10/30 地鐵巡禮超空虛、又把傘弄丟(而且還錯過奧斯陸的雪again)
10/31 跟相機店的韓國瑞典混血老闆聊天、自己在斯德哥爾摩city walk、下大雨、還鑰匙的時候有聊天、學下西洋棋、在青旅被大家圍觀西洋棋並且和一個很愛道教的倫敦人聊天+下棋♟️
11/1 又把傘弄丟⋯、看到斯德哥爾摩下雪❄️、自己在斯德哥爾摩遊蕩、晚上第一次看到奧斯陸下雪
11/2 第一次走在雪雨當中(好啦或許以前在上海的時候有過)
11/4 和內向團約飯吃義大利麵🍝
11/5 和I N去咖、和去了I家(第一次去到挪威人的家
11/7 去學生宿舍酒吧聽團但偏廢
11/8 和I N E一起去玩(去了公園、市區、看到聖誕市集搭建和遊行)
11/9 玩解密遊戲(被路人小姊姊稱讚褲子,這是第二次了第一次是在碼頭邊被問項鍊哈哈)、把《進擊的巨人》動畫最後看完了(這幾天都在重看,從最終季
11/10 日本文學最後一堂課、第一次在圖書館借書
11/15 在飛丹麥的飛機上、丹麥國立美術館超厲害(哥本哈根根本藝術之都、北歐的驕傲)
11/16 哥本哈根暴風雨還超冷
11/17 和LJE一起去路易斯安那美術館、晚餐被義大利老闆請冰淇淋(他還一直送飛吻)
11/18 哥本哈根成功用晴天挽回我的心、走在介紹遇到L和他男友、和L坐在奶茶店聊天(他還請我半杯飲料)、晚上在青旅和喝醉的挪威人下西洋棋
11/19 自己一個搭飛機到巴黎、坐夜巴、一個好心的黑人阿嬤帶我找到地鐵(原本還很擔心她是不是壞人)
11/20 自己一個人逛巴黎(羅浮宮)、逛完以後買了春陽茶室(超級好喝)跟吃了可麗餅(非常厲害!!)、走路經過聖母院(旁邊就是塞納河)、去了聖徒禮拜堂以及巴黎古監獄、出來之後下雨了、走莎士比亞書店買帆布袋、晚上晃去中式餐廳打包
結論:巴黎好像也沒有想像中危險
11/21 一個人逛奧賽(歐洲最愛的美術館、逛了六小時配導覽超滿足)、晚上和他們會合看了點燈的巴黎鐵塔
11/22 蒙馬特晴天超美、羅丹
11/23 橘園略失望、畢卡索美術館沒太多作品、龐畢度沒逛完、晚上住一個女生的沙發(在去的公車上遇到怪阿伯
11/24 自己一個人一大早從巴黎郊區去戴高樂、機場人員好有趣看到我拿居留證就跟我you don’t need that Taiwan have passport to go to everywhere 、晚上在超市看到一個超級無敵帥的帥哥
11/25 和香港室友一起去買褲子跟逛聖誕市集、第一次看到極光(在宿舍煮飯煮到一半出去陽台就看到了!)、晚上去結冰的松恩湖看極光 超級大還有紅紫色的
11/26 在奧斯陸的小島上看到狐狸(超級有靈性⋯⋯)
11/27 Tromso D1、在飛機上就被粉色的天空和雪山嚇到)下飛機直接驚呼、粉色的世界和顏色異常美麗的海面、很快就天黑了(極夜)、吃了好吃餐廳、走北極大橋和一段很冷的山坡、晚上搭纜車上山+爬一點點雪山(🥵有個很像鳥居的桿子配上月光非常神聖)、人生最冷但也最美的一天
11/28 出發找鯨魚看到大片雪山(上面還有月亮),看到虎鯨群和座頭鯨(太奇妙了⋯⋯好想哭)、更冷了(-13度)
11/29 Tromso第三天看到湖、山、海、天空,一邊日出一邊日落的景色真的魔幻到不行、結冰的湖上吃好吃洋芋片和弄雪天使、後面的雪山和月亮和粉色月亮是我這輩子見過最美的景色、後來去到海邊、一望無際無比美麗(但好冷)、買了最北邊的飲料、有悠哉哉結果回程差點趕不上飛機(一路上如果有任何環節出差錯就完了
12/2 去I的小木屋、在結冰的湖上喝熱可可、煮韓式火鍋和🧋、晚上躺在-13度的湖上看星星(星星超級無敵多⋯⋯天空好大世界好大 超感動⋯)
12/6 一早終於交出期末報告、晚上搭飛機去克拉科夫、下雪❄️
12/7 早上錯過集中營的火車(幸好後來售票人員好心幫我們換導覽時間)、大雪中的集中營一場淒涼哀傷帶入感超級強、晚上去聖誕市集溜冰(來歐洲第一次⛸️!!我意外的很快就上手雖然溜的不快)
12/8 吃了超級厲害的早午餐(帕尼尼)、教堂和紡織會館很美(買了手套)、經過一家酷書店買了小小書、去看了一個博物館裡面有西概封面喔、晚上逛街
12/9 吃超級飽的早午餐、去了瓦維爾城堡(整區超級大),在遊客中心前面歐洲第一滑倒(P還說有個帥哥來關心我可惜我囧到無視了),教堂美到不行爬鐘樓也好有趣(是我目前最愛的歐洲教堂)、結束之後去看了當代(蠻酷的)、然後買下長羽絨跟雪靴
12/10 早上去辛德勒博物館、結束之後去紡織會館二樓看畫(意外的很厲害)、在很好吃的聖誕市集買了超巨肉串(但燒焦)、接著坐計程車(因為我們又錯過車^^)去維利奇卡鹽礦,裡面超級像魔戒的(最深有到130公尺喔!)、回市區吃了好吃義大利麵、晚上自己去逛聖誕市集和吃一間酷咖
12/11 早餐去酷店吃早午餐、今天都在猶太區晃、自己跑去另一家咖吃蛋糕、看了猶太隔離區的牆、晚上飛機延誤了兩個多小時、最後一次飛回奧斯陸
波蘭行結論:真的是寶藏城市(帥哥也不少ㄛ
12/12 錯過北一120年校慶了嗚嗚嗚、今天都沒出門 在宿舍煮飯洗衣
12/13 要離開奧斯陸前的最後一個禮拜和第一個禮拜一樣,生了場來勢洶洶的病、下午去Ingrid家做聖誕餅乾,還一起玩了牌(甚至是大老二、離別有點感傷,因為是最後一次了
12/17 最後一次去松恩湖、和香港鄰居一起溜冰(我有溜起來而且沒有滑倒ㄛ
12/18 和香港朋一起還冰鞋
12/19 昨天收行李收到早上才睡一小時、11:00要真正地離開奧斯陸了、到赫爾辛基!、晚上的時候見到林涵
12/20 為了行李來來回回幸好最後有成功、人生第一次搭臥鋪列車
12/21 聖誕老人村坐哈士奇雪橇(好玩!)但老人村本身很無聊
12/22 在羅瓦涅米市區逛
12/23 吃麥當勞(曾經的最北的)
12/24 淚灑維也納火車站
12/25 自己逛維也納、好冷
12/26 從維也納去布拉格,自己搭了Uber、在火車上根本大型路障、到青旅的時候發現住宿時間訂錯訂成一月差點嚇哭(幸好有換成功還免費、但德勒斯登的就要加錢)、布拉格第一天喝了一杯台幣100初的珍奶以及吃宮保雞丁
12/27 早上去郵政總局寄掉15公斤行李(過程超狼狽)、下午和J一起逛市區、聖誕市集肉串好吃、在查理大橋上巧遇在柏林工作的C一起走了一陣、晚餐吃豬肘
12/28 待到11.才退房、去了很廢的穆夏博物館、一個人坐車到德勒斯登
12/29 自己逛德勒斯登、在美術館遇到氣質帥哥、在聖誕市集被中國男路上搭話、晚上誤入聖母大教堂管風琴表演(有唱詩班)、吃了台灣料理還外帶便當跟珍奶好爽
12/30 5.起床搭車去柏林、第一次出去玩還煮飯洗衣、晚餐跟芬蘭行的X吃中式餐(第一次在國外認真吃合菜!)、第一次在國外失去網路還大迷路(最後跟路人借網路才成功回家⋯⋯
12/31 第一次跟跟認識的台灣人在柏林跨年(但好可怕)、夜不歸宿、又一次網路壞掉
1/1 第一次出去玩結果睡了幾乎一整天
1/2 猶太人博物館、舊國家美術館、和布拉格認識的女生C一起吃晚餐
1/3 和C約去愛樂但撲空、下午逛了恐怖地形圖、晚上和C吃韓式
1/4 一大早趕去中央車站搭車前往漢堡、又地鐵50分鐘才到宿舍、在火車站被怪男纏住強制幫忙嚇死、給鑰匙的女生陪我出門、去漢堡美術館看到很多厲害的畫
1/5 睡到V下午來才出門、去了港口邊和隧道覺得超級適合玩生存遊戲、晚餐吃了酷長堡(?
1/6 漢堡下大雪(很討厭的那種細雪)、中午後才出門、去了易北愛樂看風景(都是白茫茫一片,雪在跳舞!)(搭電梯上去那一段很像仿生世界?)、在路上亂晃風雪真的好大、去了二戰被炸毀過的教堂,搭很高的電梯(教堂在大學中好適合古代遺跡那種影戲??)、晚餐和高中同學Y一起吃韓式料理(炸雞好吃)
1/7 從漢堡搭火車到阿姆斯特丹(雪地超級難拖)、火車擠到不行我甚至沒辦法去到我的座位(最後被塞到家庭包廂超尷尬)、出車站看到完美的日落(阿姆斯特丹是大晴天!!)、晚餐吃了港式燒臘
1/8 早上去了梵谷博物館、中間在市集晃但超冷(買了一杯不好喝的珍奶)、晚上去安妮之家(買了博物館卡貴死)
1/9 早上發現天氣超級好於是頂著冷風在市區拍照、又喝一杯珍奶才去國立博物館、看完出來後天氣依舊超級讚、吃了個熱狗堡、晚餐去吃歐姆蛋和小鬆餅、青旅來了兩個中國女生
1/10 臨時決定去羊角村因為今天天氣超級好、但坐火車的時候各種波折(第一趟搭一半被趕下車,後來要轉的車又被取消)、羊角村淡季沒什麼人然後運河都結冰了!、路上遇到的印度大叔請我和另一個台灣女生午餐和晚餐(後面一起玩)、晚餐吃泰式、一整天都好冷、晚上要回青旅的時候還發現渡船碼頭壞掉:)只好多走半個多小時
1/11 去了攝影博物館和朗伯特之家(都偏無聊)、天氣陰陰的而且沒有風大麻味很重、晚餐和昨天認識的台灣女生約荷蘭料理(店員超有趣哈哈哈)
1/12 從阿姆斯特丹坐火車到海牙、海牙乾淨多了、一開始電車還坐錯、下午吃了拉麵、晚餐吃泡麵
1/13 去看珍珠耳環少女(但博物館好小)、然後逛街、晚餐煮辛拉麵
1/14 鹿特丹一日遊、天氣好差沒去小孩提防
1/15 從海牙坐flixbus到布魯塞爾(車子晃到很想吐)、沿途荷蘭跟比利時都下大雪
1/16
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1/20 結束一個人獨旅和媽媽在法蘭克福會合、去到紐倫堡、晚上聽了歌劇但只聽一半
1/21 羅騰堡一日遊、爬城牆好好玩、廣場看到一隻肥貓
1/22 從紐倫堡坐火車到慕尼黑、去了慕尼黑王宮、晚上突然怪風+下雨、晚餐吃了超級好吃的豬肘!厲害了!!
1/23 去了新天鵝堡但天氣不大好
1/24 海德堡
1/25 科爾馬、晚餐吃了好吃法餐
1/26 在德法瑞邊境城市巴塞爾
1/27 蘇黎世快閃+去到因特拉肯再到住宿小鎮
1/28 今天上少女峰(歐洲最高!!!)
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旅遊/羅馬帝國遺跡 中歐5國巡禮
旅遊歐洲
立青 2023-08-20
歐洲的平原是令人羨慕的,從法國到俄國一路平坦,難怪拿破崙的鐵騎和希特勒的坦克喜歡在此遊蕩,德國的農產品好像只有綠的啤酒花和黃的芥菜花,農田風光看來非常悅目。慕尼黑除了啤酒和足球外,還有BMW。
單向三線最右掛出約90公里的速限,中間的是120公里,最左則空白就是傳說中的「Autobon」系統了,事實上只是超車線道。無論開多快,超了車就得回道右車道,讓出左車道給別人超車用,一路下來無人違規,等於多出一條高速公路。反觀美國,自認有了路權,龜速行車你奈我何?
歐洲都市裡的自行車,還真有路權,人行道上有個一米左右的自行車優先道,被撞到算你倒楣!
★布拉格 皇冠上的寶石
捷克的皇宮和城堡還真有看頭,無奈時間有限,只能走馬看花。倒是「查理大橋」是用步勘的。因為跨越新舊市區,想看原汁原味的老城鎮,就得步行漫遊。
橋面的兩側,豎立了許多以神話和宗教人物、故事為背景的大理石雕像,栩栩如生值得一再駐足欣賞。卡夫卡是布拉格人,有所紀念館被許多野生天鵝圍繞。他的「存在主義」在大學念書時很流行,但時至今日,我還是搞不清楚他在說啥?
斯洛伐克國家很小,在前蘇聯解體時才與捷克分了家,共同特點就是人高馬大。不算矮的我在人群中,飽受壓力。由於長期專制統治,人民顯得保守,他們的手工織品很美也很便宜。
談到我喜愛「新世界交響曲」的作曲家德弗札克時,一定拚死力爭,他絕對不是捷克人。好聽的音樂就是好聽,絕不會因作曲者的國籍而變更。
我無意中閒逛,發現了巧克力「方度」(火鍋),用蛋捲沾了吃,很合我味口。當地的人民非常自豪,沒有人願意移民離開,但是川普夫人梅蘭妮亞是一位例外。
★布達佩斯 總結一個美字
匈牙利首都布達佩斯的美,超出我原有想像。國家廣場上的雕像,已顯示出這是個多民族建立的國家,蒙古、哈薩克彎弓射箭勇士的雄姿,證明了成吉思汗的子弟確實來過。尤其「匈牙利燉牛肉」這道名菜,就很有東方風味。
圓頂的國會大���建築之美,無與倫比,依偎在多瑙河畔,相映生輝。我在白天、晚上、陸路、水路多次的走訪,都有不同的感受,總結就是個「美」字。
布達佩斯是一河之隔的雙子城,其中由「鎖鍊橋」跨河聯結,其設計者好像就是巴黎鐵塔同一人,嘔心瀝血的建造成後,驕傲的宣稱:如果有人找到缺點,他就跳河。在眾人鼓掌讚美之際,一位九歲的男孩說:「橋頭獅子像沒有舌頭。」「噗通」有人真的跳河了。
★維也納 醉人的音樂之都
奧地利維也納是音樂之都,名副其實,音樂廳、芭蕾舞、歌劇院,處處林立。街頭兜售戲票的小販成群,想不去都很難。
歐洲都市公共廁所都要付費,我在維也納的莫札特廁所,就以1歐元(約1.09美元)在美麗的音樂中,解決了一件急事。
我住的酒店很好,打開窗戶就是多瑙河,可惜是灰色而不是藍色的。望見多條遊船往來其間,史特勞斯的圓舞曲調,就不由自主地哼了出來。「我愛西施」(Sissi)電影系列,是中學時代的偶像劇,女主角「羅美雪尼黛」更是男生們的夢中情人。我敢打賭,沒有一個人會記住男主角的名字,因為人人都在想取而代之。但這位茜茜公主確有其人,而且真的很漂亮,是一位深受奧地利人民愛戴的皇后。
莎斯堡是莫札特的誕生地,人傑地靈當然不在話下。莫札特真是天才,王公貴族喜歡,升斗小民更愛他,佳作連連,想說沒聽過都不可能。但命中犯沖,灣區的古典音樂電台連續25年,聽眾票選都排名第二,讓德國的貝多芬獨領風騷。
年來,真正出風頭的,卻是家喻戶曉的音樂電影「真善美」,故事以及電影的背景,就在此間。我個人已是影迷,看過無數遍,女兒更是厲害,居然看爛三盒錄影帶,其中歌曲,當然是倒背如流。
曾經橫跨歐亞非三大洲的羅馬帝國,經不起蒙古鐵騎的蹂躪,度過了黑暗時代的災難,仍然保有今天的成就,讓我大飽眼福,希望歐洲早日遠離戰爭和災難。
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