#桜エビかき揚げ

[kochansneakers]

10月11日、静岡市に行き、ASTY静岡の三久で昼食に食べた桜エビかき揚げおろし茶そばとベーコン天丼。

[yossixx]

[utagejp]

桜エビの冷やし中華

〜風の谷農苑にて〜

桜エビの産地として知られる駿河湾は、浅瀬から一気に1,000mの深海に達する世界でも稀にみる深海の内湾です。静岡県由比漁港では資源保護のため20日ほどしか漁が行われません。今朝は中華麺、玉子焼き、キュウリ、レタス、ちりめんじゃこ、キムチ、ラッキョウ、タレ(白ねりゴマ、砂糖、白だし、塩、ゴマ油、酢、水)、釜揚げ桜エビ〰️😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#冷やし中華 #桜エビ #築地しらす屋 #イチビキ #風の谷農苑 #大地の宴 #chilledchinesenoodles #sakurashrimp #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[obentoart]

posted by @teruteru0526 お昼～ヽ(･8･)ノ 桜エビかき揚げ 牛しぐれ煮 ほうれん草ナムル 混ぜないたまご焼き わかめの混ぜご飯  2022/10/18Lunch #桜エビ #由比 #牛しぐれ煮  #bento #obento #obentoart 参考レシピ ☆牛肉しぐれ煮☆ https://cookpad.com/recipe/1379647

[harinezutaka]

二年前日記27（2021年7/2〜7/8）

7月2日　仕事の日。帰りに行きたかった本屋さんに寄る。須磨の自由港書店。小さなお店だけど良さそうな本がたくさんあった。良い本屋さんが西寄りにできて嬉しい。欲しかった。福田若之の句集『自生地』を買った。ちょくちょく寄りたい。今日は夫が義実家に寄る日なので、近くのカフェで早めのご飯。鶏肉と山椒のバターライス。とてもおいしかった。お店にいたお客さんの会話が気になる。ワクチンはアリの巣コロリだと言っていた。ワクチンを打った人の近くにいたらアザができた人がいるんだってさ。同行のお友達は否定もせず、つかず離れず聞いていて、「何か困ったことがあれば言ってね」と言っていた。トーホーで買い物をして帰宅。疲れて横になって起きたら9時だった。夫はまだ帰ってきていない。お風呂に入って『おおかみこどもの雨と雪』を見ながら、髪を乾かす。10時過ぎに夫は帰宅。お義父さんにPayPayとマイナンバーカードの紐付け、お義母さんは編み機を買うのを手伝っていたそう。夏野菜をたくさんもらってきた。きゅうりのキューちゃん漬けも。あぁ、夏だなぁ。

7月3日　朝、掃除、メルカリの出品など。あちこちオードリーの星野源さんの回を見る。お昼ご飯は、人参葉と桜エビのチヂミ、ぜんまいと厚揚げの煮物、きゅうりのキューちゃん漬け。午後からは読書、昼寝、夕方買い物。ダウンをクリーニングに出した。半額で1500円ぐらい。晩ご飯は、しめ鯖、から揚げ、ポテトサラダ、味噌汁。疲れていたのか、ご飯の準備中にイライラしてしまった。坂元裕二脚本の単発ドラマ、スイッチを見た。こんな話だったんだな。石橋静河さんも出ていた。全然雰囲気が違うから最初わからなかった。熱海で土石流が発生。衝撃的な映像。

7月4日　野菜仕事にあけくれる。食べきれないので、姉のところにも���すそ分けした。新しく買ったミルサーでスムージーを作る。小松菜、バナナ、きな粉、牛乳、蜂蜜。美味しい。使いやすいし買ってよかったな。お昼はワンタンスープ、漬け物。食欲もあるし健康だ。アイスを食べて本を読んで少し横になる。いらない本をまとめたり、ネットで靴を買ったりもした。廃品回収のたびに、10冊ずつは捨てて行こう。晩ご飯は、豚しゃぶ、きゅうり、トマト、蒸し茄子の胡麻酢和え。胡麻酢和えを夫が喜んでいた。義実家でも食べてたんだろうな。私は母方の田舎に行った時に出してもらった記憶がある。またつくって実家にも持って行こう。

7月5日　昨日は東京都議選の投票日だった。注目されていた割には投票率が低かった。自公で過半数はいかず、都民ファーストは微減。立憲と共産が議席を増やしていた。今日も料理を頑張った。パンと牛乳と花を買いに近所のスーパーに行く。夕方、Rちゃんや姉とメール。晩ご飯は、ビビンバ、トマト、とうもろこしのケークサレ。『コントが始まる』の二回目を見た。

7月6日　仕事の日。引き継ぎ作業も進める。郵便局に寄る用事があったので、バスを途中で降りる。しかし、4時を回っていて貯金の時間に間に合わなかった。また出直し。産直スーパーに寄り、帰宅。除湿機をかけっぱなしにしておくと、家の中はそんなにむっとしていなかった。予約する用事が3件ほどあったので、まとめてする。図書館の予約もした。疲れたので、少し横になり読書し、ご飯の用意をする。晩ご飯は、なすと鶏肉のトマト煮込み、マカロニサラダ、夏野菜あげびたし、きゅうりとベーコンの味噌汁。『コントが始まる』第３回を見る。夫は少し疲れていたのか、皿洗い中に皿を割っていた。

7月7日　七夕。友達の誕生日だったのでメールする。もう40歳か。楽しく過ごそう。いい感じの40代は間に合わなさそうなので、いい感じの50代を目指したいと思う。仕事の日。来週からは有休を使って週２出勤にしようと思ってるので、週３出勤は今週で最後。というか、暇なのであまりすることがない。もう少し続けたいと思っているが、続けられるのか。同僚に引き継ぎをする。すんなり上手くいき、よかった。成長したなぁ。これからもっと伸びる人なんだろうな。頼もしい。もし万が一のことがあってもこれを機にこの仕事は辞めようと思う。円満退職したいし。帰り、雨が強くなってきた。図書館の本を返して、ケーキ屋さんでシュークリームを買った。夫が昨日お疲れだったので。晩ご飯は、三色丼（鮭フレークひじきとごぼうのきんぴら、さやえんどう、温泉卵）、トマトとなすのスープ、きゅうりの漬物。最近はご飯と同時にドラマを見ることが多かったが、今日は15分ぐらい色んな話をしてからにした。おしゃべりは楽しいな。シュークリームを食べながら、『コントが始まる』の第4回を見る。

7月8日 朝、鍼に行く。車がないので、警報の雨のなかバスと電車で。赤子パワーなのか、とても元気だ。手足も冷えないし、お腹もよく空く。高校生みたいだ。実は私ができることなんて知れていて、赤子が自分でどんどん環境を整えているんだろうな。なされるがままだ。帰り、11時までモーニングをしてるという店に行こうとしたが、お店に入ると誰もいなくて、何度か「すみません」と言うと出てきてくれた。11時直前に入ったのだけど、モーニングは11時までだと言われ、ランチまでの間に一度閉めるのだと言われた。店員さんは休憩中だったのか眠そうだった。悪いことをしてしまったなと思いつつ、今ひとつ釈然としない気持ちになる。気を取り直して駅前のパン屋さんに行ってサンドイッチを食べる。買い物をしてから帰宅。ごろりと横になり、読書。日記をアップしたり、あとで読もうと思っていたネットの記事を読んだり。洗い物、水回りの掃除、晩ご飯の準備。『うち、断捨離しました』も見た。晩ご飯は、お麩じゃが、マカロニサラダ、穴子胡瓜、プチトマト。『コントが始まる』第5回を見る。お風呂に入りながら、赤子が元気か急に心配になる。胸の張りがなくなっているような。早くもっと主張してくれるようになって欲しい。東京は、来週から8月22日まで4度目の緊急事態宣言が出るそうだ。

[myonbl]

2022年11月12日（土）

三重県紀北町・奥川ファームから隔週に届く定期便、畑無農薬野菜・平飼い有精卵・特別栽培玄米・地鶏・手打十割蕎麦が基本メニューである。今回は緑が多くて嬉しい。早速大根葉をじゃことピリ辛炒めに、キュウリはしょうゆ漬けに、タマゴは6分間の半熟にしてポン酢に漬ける。地鶏はいつもの倍量なので、今夜は天ぷら、明日はカレーにしよう。奥川さん、いつもありがとうございます。

5時30分起床。

日誌書く。

ご飯が残っていたので、メカブの吸い物と一緒にいただく。

洗濯1回。

＜auでんき＞アプリからメッセージ、電気代に応じて付与されたポイントのことだ。CATVとの関係でauを選択したのだが、6年7ヶ月前はどんな世の中だったのか・・・。

奥川ファームから、定期便が届く。

平飼い有精卵50個、まず割れがないかどうかチェック。

次に、根菜類は新聞紙にくるみ、葉物はビニール袋に入れて野菜収納庫（＝ベランダの段ボール箱）に仮保管。

大根葉がきれいなので早速じゃこと炒める。

大きなキュウリは種を取って、しょうゆ漬けにする。

タマゴ6個を半熟酢卵に漬ける。

1階作業場に冷蔵庫を置いたので、残りの卵をこちらに収納する。

ランチは3色スパゲッティ、食事を終えるとツレアイは看護学校の同窓会総会へ、2男はバザールカフェにボランティアにいく。

私は読書のつもりが転寝。

セントラルスクエア花屋町店で買物。

夕飯は天ぷら、地鶏（ムネ肉＋ササミ）／ナス／サツマイモ／ゴボウ／レンコン／シシトウ。桜エビとタマネギでかき揚げを作るつもりが、時間切れでできなかった。

録画番組視聴、刑事コロンボ。

(60)「初夜に消えた花嫁」

何度見ても新しい！ミステリードラマの金字塔。コロンボの甥（おい）の花嫁が式の夜に失踪…エド・マクベイン＜８７分署＞シリーズの「命果てるまで」が原作。

コロンボの甥（おい）で刑事のアンディが人気モデルと結婚。だが式の夜、ホテルの部屋から花嫁が失踪する。部屋にはドレスが残され、麻酔薬のしみこんだ綿が発見された。アンディはすぐにコロンボを呼び、誘拐事件として捜査を開始。犯人はアンディに恨みを持つ人物か、それとも身代金目的か？コロンボはパーティーの写真に写っている人を片っ端からあたり始める。

もちろん観た記憶はあるが、引き込まれてしまった。

片付け、入浴、体重は750g増、明らかに食べ過ぎだ。

明日の夕飯用に、無水地鶏カレーを仕込む。

余り動いていないと思ったが、3つのリングは完成できた。水分は、1,600ml。

[nomuch]

朝早くから運動したの後は シンズキッチンでマトンビリヤニ‼️ 🔷マトンビリヤニ🐑 🔸豆のカレー🫘 🔸ライター🥛 ▫️追加カレー🍛 🔺青菜と桜エビドライ🥬🦐 🔺タンドリーポテトドライ🥔 🔺フィッシュ（鰤の揚げ物）🐟 好きなカレーを追加チョイスもいい感じ👍 青菜と桜エビが超旨い‼️ありえない旨さ‼️ 毎週マトンビリヤニを食べてますが 全然飽きない‼️今日も旨かった😋‼️ ご馳走様🙏 #SinghsKitchen #シンズキッチン #大阪日本橋 #大阪カレー特区 #マトンビリヤニ #muttonbiryani #カレー療法 #カレー曜日 #カレー星人 #カレーは最強 #カレーは宇宙 #カレーに行こう #カレーはあらゆる不調に効く #カレー馬鹿 #カレー最強 #大好きなカレー屋さん #頑張れ飲食店 #カレーのちから #カレーの好きな人と繋がりたい #カレー活 #カレーライフ #スパイスのちから #寒い日はカレー (インド家庭料理　シンズキッチン) https://www.instagram.com/p/Cn_E85fyyVG/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hokuto-yuasa-journal]

20240625

4時に起きる。

季節は夏あるいは梅雨入りといった様相だが、春を芽吹かせて別れも告げずいつの間にか去っていった冬を偲ぶこととする。

とまあ我ながら気障な書き出しである。春先に書いて下書き保存したままだった日記に成仏してもらおうと思う。

思えばこの冬は薪をたくさん割った。朝は暖炉の火をよく起こした。

比較的に火をよく見た冬だった気がする。

０から始める半野蛮人生活

薪割りで桜の枝から出てきた小さなカミキリムシの幼虫。いわゆる鉄砲虫というやつ。

いつもはそのま放っておくとセキレイやジョウビタキ、最近ではイソヒヨドリが目ざとく見つけてつっついている訳だが、どういう心境の変化かその虫を食べてみようと思った。（どういう心境の変化だろう。）

その昔、海の幸の恩恵に預かれない山間部ではタンパク源として食されていたという。

そもそも虫の存在自体にあまり忌避感はないものの食べるとなると別だ。昔からテレビ番組の『ウルルン滞在記』とか見ながら、もてなしとして食卓に虫を出されたらどうするだろうとかよく��えていた。

一時期謎に流行ったコオロギはイナゴと違って昔の日本人が食べてないんだからやめといたほうが…派である。そもそもコオロギは食性が雑食、いわゆるスカベンジャーだから多分不味い。耐熱性の細菌を持ってるとも聞いた。

それで言えば鉄砲虫は木を食べてるから比較的清潔な感じ。

しかも今回は桜だ。桜の生木は割ると木自体から桜の花の匂いがして、もはや乙な感じすらする。

1.5cmぐらいのを数匹洗ってからなるべく糞を出させるために紙に包んでおいた。しばらく経ってみると分泌された油で紙が透けてしっとりしている。すごい脂肪分だ。蝋状の物質で巣穴を塞ぐため、あるいは掘った穴を滑らかに進むためだろうか。

いざフライパンで空炒ると膨らんでインディカ米のような見た目に変わった。気が変わらないうちに口の中に放り込む。

む…。

ポップコーンですな。完全なるポップコーン。食感はポップコーンの下の方に溜まった少し殻がついてるやつに似てる。

もはや虫というより穀類としか思えなくなり食べた後の心理的な気持ち悪さもない。動く穀類だ。

ただシロスジカミキリとかブリブリのでかい幼虫だったらどうだったかなとは思った。下茹でしてから焼いたらいける気もする。

最近本栖湖にいる大量の小さなエビをもはや野良エビチリとか野良かき揚げぐらいに考えてるのは虫食ったせいだと思う。

この歳になると日常の中で自分の観念の外側に出るような体験はなかなか無くなってくる。大体のことは想像出来てしまうし、あったとしてもトラブルだとかネガティブなものが増えてくる。そういう意味では40年間蓄積されたイメージの外側に出る非常に面白い体験だった。日常の中に冒険がある。

趣味程度に野菜を育てたりはするものの、狩りをしたり鶏を絞めて捌いたりとさっきまで生きていたものを潰して食べる、この身の内に取り込むという行為が日常の中にほとんど存在しないまま40歳まで生きてきた、というか生きてこれてしまった。

これはすごく歪つな、変なことなのではないか。

ちっこい虫を気まぐれに食っただけで何を急にとは思いますものの。

どこかで処理されパック詰めされた見知らぬ記号のようなものではなく、生の倦怠などとはまるで無縁の「生きる」という本能以外を持ち合わせない生き物たちを自分で捕まえて殺して食べる。そこからやってくる生き物としての強度があるのではないか、そんなことを思った。

その強さを文明や宗教でオミットしてしまったが故に、我々か弱き人間の苦悩や矛盾という面白さがあるのかもしれないが。

とはいうものの、釣りを始めたのは眠った狩猟本能をほんの少しだけでも目覚めさせるという目的もあった訳だが結局まだ食べてはいない。

あの目。

山羊とかと同じ黒い鏡のようなあの目だ。あれと目が合うと「とりあえず一回パス」を選択してしまう。

決して瞬きしない永遠を湛えた目。

逃がした魚は水の底で眠りにつく時その日の出来事を反芻するだろうか。あの目の中に私はどう映ったのだろう。

怯えていたりあるいは恨んでいるだろうか。　

たまにそんなことを考える。

温泉通い ♨︎

去年の秋頃ぐらいから町営の温泉施設に通いだした。300円で入れるので多い時は週3回。結局今は週１回に落ち着いた。

もとは何年か前に通おうとしたのだが一度行った直後にコロナウイルスが流行して休館になったため断念した。

ヨイヨイの爺さんらの病気自慢に聞き耳を立てたり曲がった背中の角度を見ていると案外自分が考えているより早くこうなるんだろうなと思う。

結局人間最後に残るのは健康かどうかぐらいしかない。

温泉。

一年通ったらどんな変化があるだろう。

心身ともに良い変化が起こる気がする。

定期的に人前で素っ裸になるのは良いかも知れない。

虚栄心みたいな要らん日常の垢が落ちる。

そういえばこないだ見たニュースによると今俄かに『湯治』がブームなのだという。週末に温泉に行って風呂に入る以外何もしないのだと。多分コロナ明けの外出疲れが出たとかそんな感じ。

思うにあの訳わからん日々にみんな傷ついたんだと思う。自分は幸いまだコロナに感染していないがあの時期に負った見えない傷を癒しに行ってる部分もどこかにあるような気がする。

それと去年から謎に始めたお灸もその効果が世界で注目されているとNHKの番組で特集していた。

自分の感覚だけに従って行動したつもりが、時を同じくして世の中で流行り始めていることだったり、集合無意識的に同期することを少し不思議に感じる。

またこれは集合無意識的な話なのかわからないが、去年の年末に地震の夢を見た。真っ青な海の上に浮いた厚さ20cmほどのガラス板の上に四つん這いで乗っていてユラユラと大きく揺れる夢。その二、三日後に能登半島で地震があった。

まあ後からなんとでも言えることかもしれない。

お酒

お酒を7年ぶりに飲んだ。

ゆうても薬用養命酒だ。

寝る前に20mlキメて寝る。

効果はまじで謎。

養命酒飲み始めた日は何故かやめた煙草を当たり前にぷかぷか吸う夢を見た。マルボロの薄荷煙草。今いくらすんのやろ。煙草やめてもう10年になる。

養命酒は二瓶飲み続けてみたが、お酒は飲んだら飲んだ分だけ脳細胞が死滅するというから継続するかは不明。一本2000円以上すんのもどうなのかというところ。これを切っ掛けにアル中のいわゆる「スリップ」みたいに不毛な晩酌を始めないかが少し気がかりだったが飲みたい気持ちは全く起こらず。

あたしゃ素面で生きますよ。

登山

去年は武甲山の後に北八ヶ岳の蓼科山で山納めして、今年の山始めは奥多摩から御岳山まで縦走して頂上の武蔵御嶽神社に登拝した。

震災の後にNHK・Eテレの『見狼記』というニホンオオカミを探し求める人々を追ったドキュメンタリーを見て狼信仰の山、御岳山に登ったのが自発的に山に登るなどという非合理的行為の始まりだった訳だが、ぐるりと月日は巡り色んなことがあったことを山の神様に報告した。

その後春先に天子山塊の毛無山から雨ヶ岳を縦走、金峰山にも登った。人様に迷惑はかけるまいと個人的に禁じてきた雪山登山だったが登山歴も7年目ということもあり慎重を期して登った。いつもは地下足袋だがアイゼン着けるために久々に登山靴履いた。

誰もいない森の奥で木漏れ日の落ちる雪をザクザクと踏み音を立てて歩くのはとても心地が良かった。

途中立ち止まって踏み跡を振り返りしんと静まり返った森の中にいると昔思ってたより随分知らないところまで来ちゃったなと思った。ここは一体どこなのか。

この風景の遠い向こうに過ぎてった日々や出会ったり別れた人々や出来事がある訳だ。

みんなそれぞれの新しい日々を暮らしている。家族を作り、あるいはこの世界からもういなくなった人もいるのかもしれない。人の営みの当たり前のことがなんだかとても不思議なことに思えた。

しばらく立ち尽くしていると30mほど向こうの木陰に昔の恋人の幻影を見た。

冬の森の真っ白い光の中で真夏みたいな服を着て立っていた。

なんとなく、そんな気がしただけだ。

もうずっと昔。

いつかどこかの海辺で、真夏の日差しの中、砂浜にぽつんと佇む雪山の中年男の幻を彼女は見たかもしれない。

そうだったらバランスが取れるなと思った。

充電期間もそろそろ終わりだ。

[coculi]

20230803thr

上の3つは子ども、下が大人。

先週末、義兄が亡くなって葬儀のため栃木に行っていた。夏休み時期だけど奇跡的に航空券もホテルも取れて、みんなで参列できた。行こうと思えば行けたのに、亡くなってからになってしまって。会える時に会う大事さを思う。

一昨日帰宅して、昨日から通常営業のはずだったけど夏バテと寝不足と疲労とで、昨日は午後から休みをとった。学童組も昨日はお休み。部活に行った長女すごいよ…。本日から通常営業でございます。

唐揚げ、卵焼き、さつまいも甘煮、ブロッコリー、ミニトマト（家庭菜園の）、丸ごとピーマンと桜エビのごま油煮、アスパラベーコン。

[arakawalily]

ハート💖にズキュン☝️ 突き刺さリリーな、串カツに出逢ってしまいました❣️ 今日は、フライデー❗️串カツの名店【串カツあらた神田店】で、さらに気分アゲアゲになる美味しい串カツがおすすめですよ❣️ 歌舞伎揚げという言葉があるくらいですから、店内の歌舞伎調インテリアと揚げ物軍が、絶妙にマッチしてグー👍 @kushikatsu.arata 【お料理編③】 こんなの初めて💖串カツあらたさんの、新たな食感串カツに舌鼓❣️串カツってこんなに、軽いの❓と、正直驚きましたよ❗️罪悪感ない、ヘルシー揚げ物❣️ そして、食べれば食べるほど痩せていきそうな、軽くてヘルシーな串カツ❗️ 黒毛和牛の霜降りと、この薄衣が織りなすとろけるような食感は、まさに美味なり❗️ 新鮮食材の旨味が揚げることで凝縮され、美しい薄衣を着せられて、１本１本が、さらに輝きを放つ美味な串カツ❣️ 美味しい理由は、職人が目利きした新鮮食材をその日に使う分だけ100％お店で手仕込❗️ 牛脂100％使用❗️自家製の衣、ソース、旨味が強く油っぽくない牛脂100％を使用しているそうです❣️ あらたさんの、あらたなる薄衣をまとう、ヘルシーな軽い串カツ❗️インスタ映えスポットも随所にチリリー映え❣️気分揚げスポット💖 串カツメニューは全40種❣️定番からクリエイティブメニューまで、圧倒的な品数を誇っています。 〜今回いただいたお料理〜 《串カツ(鹿児島県産黒毛和牛)　350円》 《串カツ(大麦仕上げ三元豚)　170円》 《串カツ(イベリコ豚)　250円》 《串カツ(グリーンアスパラ)　280円》 《串カツ(キス)　160円》 《串カツ(子持ちこんぶ)　320円》 《串カツ(ホタテ貝柱)　280円》 《串カツ(子持ちししゃも)　160円》 《串カツ(のびーるチーズ)　180円》 《串カツ(チーズ)　150円》 《串カツ(チョコブラウニー)　100円》 串カツ10本以上いただきましたが、全然軽〜い❣️ 【衣のこだわり】が、ものすごくて、 衣の開発に、創業オーナーが何年も試行錯誤を繰り返し、実際に約300種ほど調合試作しているそうです❗️ 特に私が衝撃を受けたのは、黒毛和牛と、三元豚と、子持ちこんぶと、のびるチーズ❣️ 薄衣と織りなすハーモニー＆食感が全て新感覚でした❣️肉質がきめ細かく柔らか❣️ 一品料理 《大人の桜ユッケ　880円》 《おろしと卵焼　480円》 《鶏皮ポン酢　430円》 《肉吸い　530円》 《土手めし　680円》 《お通し キャベツ(食べ放題)　330円》 ドリンクは、大井川茶園静岡抹茶��、スッキリ香り高く、串カツにぴったり🌱🌱 串カツは全て表面がカリッとしていて、脂っこさがない分いくらでも食べれちゃいます❣️ 串カツの概念を覆すあらたな試みその2に、私は気が付きました❗️ どちらかと言うと、私はトンカツなどは、ソースよりお醤油派なんですが、あらたさんには、オリジナルソースの他に、ポン酢や山椒塩、カレー塩、エビ塩、🍋レモンなど味変アイテムが勢揃いで、飽きる事がないです❣️ 気になった方は『神田 串カツあらた』でぜひチェックしてみてください❗️かなりおすすめですよ❗️ ◇◇◇店舗情報◇◇◇ 店名　　 : 串カツあらた 電話番号 : 050-5462-2364 営業時間 : 16:00〜23:30 （月〜木,土曜） 　　　　　16:00〜24:00 （金曜） 定休日　 : 日曜 住所　　 : 東京都千代田区内神田3-19-7 神田駅前ビル 1階 #WoomyPR#串カツ好き #東京グルメ #東京居酒屋 #神田グルメ #神田居酒屋 #神田ディナー #串カツあらた神田店 #串カツあらた #串カツ #関東 #東京 #都内 #神田 #グルメ #関東グルメ #都内グルメ #関東ディナー #東京ディナー #都内ディナー (串カツあらた神田店) https://www.instagram.com/p/Cp3rtlJSwru/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[utagejp]

桜エビの軍艦巻き

〜風の谷農苑にて〜

桜エビの産地として知られる駿河湾は、浅瀬から一気に1,000mの深海に達する世界でも稀にみる深海の内湾です。産卵前で脂がのった春の桜エビ漁は、資源保護のため年間20日ほどしか行われません。今朝は静岡県由比漁港の桜エビ。釜揚げを軍艦巻きにしました〰😋

美味しく健康に、自然の恵みに感謝して頂きます(合掌)。

#桜エビ #軍艦巻き #築地しらす屋 #風の谷農苑 #松井宏之 #大地の宴 #sakurashrimp #gunkanmaki #daichinoutage #utage_jp #tokyo #japan

[miunau375]

昨日の富士山です。 最近は投稿出来なくて、ごめんなさい。 裁判の事で、弁護士（原告）がチェックしているので、控えています。 この1+1=3はお仕事なので、損害賠償ものなのですが〜 この弁護士のせいで、組紐を組む気分にはとうていなれないので、開店休業状態ではあるのですが… 明後日、 #フリマdeランス ですが、 雨かもしれませんね… うーん🙄 と言った感じですが、 #フリーマーケット をしているときに少しだけ小雨がぱらついた事はあるのですが、基本的には全て晴れてまして、明後日も、この富士山のように晴れ晴れしてくれる事を願います。 さてと、 ご飯の支度をしましょうね。 昨日は実家から、桜エビのかき揚げと、黒ハンペンのフライに、エビフライを貰ったので、昨日は少しだけ食べて、今日は全部食べちゃいまーす。 特製の、自家製マヨネーズを今からタルタルソールにして、 かき揚げは丼にするために天汁を少し煮詰めて濃くして、ちょっと甘みを足しましょう。 さてと、 味噌汁の具は何にしようかな？ さつま芋もいいけど、九条ネギがあるから、それを入れて、 玉ねぎをスライサーでスライスしてサラダに入れてと。 この前、フライドオニオンが終わってしまったけど、 麻の実をいただいたので、それを掛けてと。 メインを作らなくていいのは楽だけど、 掛川からいただいためっちゃ美味しい椎茸を、やっぱりバター醤油で食べたいよね〜。 と、 雨にも風にも負けず、 花粉症にも負けず 裁判にも負けず 頑張って生きてるので、ご安心を 今年は#ビラノア で花粉症対策！ 蕁麻疹の薬が花粉にも効いていて、助かっております。 不眠には #CBD が私には合うみたい。 グッスリ寝れてます。 (富士山) https://www.instagram.com/p/Cp2BV78LHGA/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cinqcafe]

ひなまつりのお食事とお菓子

2023/2/26(日)

今週もご来店ありがとうございました

なんだか風の冷たい一週間でしたね

来週からは気温が上がりそうですが

体調崩されないようにお過ごしください

　　

さて、明日からのお食事は

楽しみにしてくださっているみなさんが

たくさんいらっしゃると聞きました

ひなまつりメニューが始まります！

　　

鯛の昆布締めの柚子ジンジャーちらし寿司

　　

長いもと桜エビのぶぶあられ揚げ

菜の花と芽キャベツのふき味噌和え

青えんどう豆のクリームチーズ白和え

〜桜の塩漬け〜

苺と白玉と白あんのメープルみたらしがけ

あおさと巻き麩のすまし汁

　　

今週は、ちらし寿司に鯛がのるので

店内、お弁当ともに普段より少しお値段を

あげさせていただいています

ご了承お願いします

　　

お弁当についてですが

お弁当にも鯛の昆布締めがのるため

保冷剤をつけてのお渡しになります

保冷バックもお持ちの方は

ぜひご持参ください

お弁当には、すまし汁がつかなないので

ご了承お願いします

　　

明日からのお食事には

甘味までついています

ちょっぴり嬉しいですね

ぜひ食べにいらしてください

　　

続いてお菓子のお知らせです

キャロットケーキは一旦お休みにはいって

コーヒークランブルケーキ

が始まります

しっとりとしたコーヒー生地に

ゴロゴロとチョコチャンクをいれて

ザクザクのコーヒークランブルを乗せて焼き上げて

レーズン入りのカシスジャムをサンドしました

ずっしりかつ重たくない生地にザクザククランブル、大きめなゴロゴロチョコを甘酸っぱいカシスジャムがまとめ上げてくれています

密かにスタッフに人気なケーキです

そしてマフィンも変わります

苺と黒こしょうのマフィン

苺のおいしさをギュッと凝縮させた苺ジャムにピリッとした黒こしょうを加えて生地に混ぜ込んだ少し大人味のマフィン

苺の甘さと黒こしょうの刺激がクセになって

美味しいです

スコーンも変わっています

ほうじ茶とホワイトチョコのスコーン

細かくすった茶葉と濃く煮出した

ほうじ茶ミルクティーに

まろやかな甘さのホワイトチョコを合わせました

河越ほうじ茶をふんだんに使用したスコーンです

店内ではリベイクして生クリームを添えてお出ししています

温めますとよほうじ茶の香ばしい良い香りがより一層広がります

お持ち帰りの際はぜひ温めてから召し上がってみてくださいね

お知らせが多く長くとなってしまいましたが最後まで読んで頂きありがとうございます

今お出ししているショートケーキとレモンタルトは次の日曜日までご用意出来そうです

まだの方はぜひお召し上がりください

明日もお待ちしています

かめや、吉田

[ikechan]

やすらぎの里養生館でのワーケーション。 2日目の朝は、ヨガのあとトレイルウォーク。 施術はカッピングとマッサージ。 10:00からの会議と朝食がバッティングしてい、あせってしまったため朝食の写真撮り忘れ😭。 メニューは、 ・玄米 ・味噌汁（豆腐、ふのり、ネギ） ・自家製漬物（蓮根の梅肉和え） ・南瓜の煮物（桜エビ） ・青菜のじゃこ炒め ・塩麹納豆サラダ ・シャインマスカット ワーケーション仕様のお部屋でのお仕事は順調。 環境が変���るとはかどります。 外は鳥の鳴き声が多く、ここでしか味わえないですね。 夕食は ・玄米（大豆入り） ・味噌汁（キャベツ、揚げ） ・自家製漬物 ・秋鮭のちゃんちゃん焼き ・胡麻酢味噌和え ・蓮根のゆかり和え ・大根ときのこの和風サラダ 品数が多くてテンション上がります。 #やすらぎの里 #やすらぎの里養生館 #断食 #養生食 #伊豆高原 #ワーケーション #温泉 (やすらぎの里 養生館) https://www.instagram.com/p/CkeqtVmS_Yw/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[greenminister]

名古屋に向かって新東名、静岡SAでかき揚げそばとパンの間食

[ymtachi]

#桜エビのかき揚げ丼 ⁡ ⁡at #浜松sa https://www.instagram.com/p/CeEYcvhvKET/?igshid=NGJjMDIxMWI=