#寄せ植えアレンジ

[w-o-o-l-y]

. . 18日まで開催しておりました かとうようこ × kitokusa 二人展 終了致しました 期間中ご来店頂いたお客様 ありがとうございました お二人ののんびりとしたお人柄が現れた 温かな展示になったのではないかなと 思います kitokusaさんの ワークショップで作った寄せ植え クロッカスが咲いてきてかわいい🌷 かとうさんの器のみ オンラインストアでの販売を致します 準備が出来次第 お知らせしますね　 #球根　#球根アレンジ #球根寄せ植え #植物のある暮らし #寄せ植え #kitokusa #かとうようこ #WOOLY #まちの工作室てと #北本団地商店街 #器のある暮らし #器好き #陶器 #和紙染め https://www.instagram.com/p/Co5-UXoPmeV/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tohokamiemitame-aifuhemoosushi]

より気持ち良くて、よく効く上に簡単な施術法」を

探すという工夫も、

【通販とほとんど同じ気持ち】でやれる。

努力とも思わずに継続できる分野や部分や作業」

ってものが、あるはずなんです。

それは、

植物のお世話をちゃくちゃくと続けられることでも、

特定のフィギュアを集めることでも、

実はぬか漬けをやっていることでも、いいんです。

本人にとっては何の苦労もないけれど、

他の誰からからみたら、

「マネができない努力」だったりすること。

それと似た気持ちを持てる「部分」を、

自分が望む別分野でも、探せるか？

自分が望む分野の「一部分」を、

「好みの作業感に寄せる」ことが、できるか？

それが、工夫だと思うんです。

じゃあ、工夫はどうか？

ぼくは「圧倒的に報われやすい」と思います。

才能よりも、努力よりも。

なぜなら、工夫の本質って、

「自分用にする」ということだからです。

そのままでは��いにくい理論や方法論を、アレンジする。

または、もとの自分のままでは使いにくい理論や方法論に

合わせるように、自分の考え方や使い方のほうを調整する。

[attonarino-sub]

@reikoharada さんのお正月のしめ縄作りと寄せ植え作りのワークショップの@tonarinoでの2回目の開催でした。 またまた、素敵な作品が完成 みなさん、いつもしめ縄はお店で購入されていたとのことで、自分で作る楽しさと、自分の作品の出来栄えに、来年もまたやりたいと口々に・・・ やっぱり手作りは楽しいですね🎶 #しめ縄飾り #しめ縄飾りレッスン #しめ縄飾りワークショップ #しめ縄飾り作り #しめ縄飾りアレンジ #しめ縄飾り手作り #原田 玲子　 (Tonarino) https://www.instagram.com/p/CmOjeMUvqeQ/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[thyele]

2022年12月5日

こもだまり｜昭和精吾事務所さん「【悲報】 カラコンとの入替時に右眼のハードコンタクトを落として破損。取寄せになるからと2週間ソフトレンズを貸与してくれたので片目ハード片目ソフトで数日生きてたんだけど、今日観劇後に目を擦ったら左のハード落下。客出し後に探させてもらったら粉々でした😫」https://twitter.com/mari_air/status/1599030467977965570

デスヲ DEATH-O 吉川 修さん「aki＠高田馬場clubPHASE ご来場ご視聴ありがとうございました。 ズバッと一年を締めくくれたかと思います。 今日は、昼夜とも演奏していてすごく心地よいライブができました。 また来年も精進いたしますので、何卒よろしくお願いいたします。 少しセッティング変えました。 来年からもっと慣れますw https://t.co/WBdcCpGwG0」https://twitter.com/DEATH_OsamU/status/1599027182529286145

ヴィジュアル博士のる@監修オムニバスCD2種発売中さん「というわけで、オムニバスCD第３弾の制作を開始します。 このCDの制作、そして手に取ることで少しでも楽しんでいただける方がいるのであれば。またいいものを作っていきたいと思いますので、何卒よろしくお願い申し上げます。 (今回の募集のお知らせはプレスリリース感マシマシでお送りしております)」https://twitter.com/vr_noru/status/1599032805471973377

MIYAVIさん「I’m ready 👨🏻‍🎤🎸⚡️ https://t.co/0ZJ5FOAdFl」https://twitter.com/MIYAVI_OFFICIAL/status/1599040607951126528

kazuさん「この錚々たるバンドの中に蜉蝣が入れて光栄です。 楽しみにしています。」https://twitter.com/sckkazu/status/1599042802406805504

SUGIZOさん「代官山 蔦屋にて現在THE ONENESS フェア開催中だよ！ 持続可能な未来に向けての素敵な製品、ニューアイテムなどを手に取ってもらえます。 是非足を運んでくださいね！12/8まで！　 SGZ #THEONENESS #SUGIZO #sustainablefashion #ethicalfashion #DaikanyamaTsutaya https://t.co/h3QpFCiK5B」https://twitter.com/SUGIZOofficial/status/1599043096742068229

V系って知ってる？さん「V系Respect Super Session ZI:KILL Respect Session feat,deadman ▶Vo 眞呼(deadman/LOA-ROAR)/Gt ミヤ(ムック)/Gt aie(deadman/the god and death stars/gibkiy gibkiy gibkiy)/Ba kazu(the god and death stars/gibkiy gibkiy gibkiy)/Dr 晁直(lynch.) https://t.co/tid2XAvIyr #V系って知ってる https://t.co/vbUB4kwkRt」https://twitter.com/vkei_jp/status/1599004674128244736

V系って知ってる？さん「V 系 Respect Super Session 蜉蝣 Respect Session ▶Vo 千秋(DEZERT)/Gt 結生(メリー)/Gt 海(vistlip)/Ba kazu(the god and death stars/gibkiy gibkiy gibkiy)/Dr きょうのすけ(キズ) チケットはコチラ https://t.co/tid2XAvIyr #V系って知ってる https://t.co/E2su4mdwlh」https://twitter.com/vkei_jp/status/1599004125425184768

SUGIZOさん「オーガニックコットンTシャツ、エコレザー・ジァケット、フィッシュレザー小物、オーガニック石鹸、シルバーアイテムなど、エシカルなクール一品を手にとってもらえます。 是非足を運んでくださいね！12/8まで！ SGZ #THEONENESS #SUGIZO #sustainablefashion #ethicalfashion #DaikanyamaTsutaya https://t.co/hEw2tsE8Gx」https://twitter.com/SUGIZOofficial/status/1599043371724845062

lucy+peter=esolagoto / 中村真悟さん「整音の為に空けておいた2日間が作曲で溶けてしまったな・・・？(白目) https://t.co/BOsQjlu7Y2」https://twitter.com/lucy_peter/status/1599050945706741761

Drum 篤人さん「明日はラルク祭り、一般チケット、配信チケット発売日になります！ 2023年1月4日（水） 渋谷REX @SHIBUYA_REX ・タイトル 新年ラルク祭り！！ https://t.co/iOCFwPfCQe ・公開リハーサルもあるよ https://t.co/9Kyuuo6njE 宜しくお願いします🌈 https://t.co/KemAF0VN7A」https://twitter.com/atsuto0107/status/1599052425167441921

kazuさん「明日は the god and death stars 今年最後のライブです。 久しぶりの曲や新しくアレンジした曲などたっぷり演奏します。 2022最終単独公演『ニーニー』 是非とも遊びに来て下さい。 https://t.co/KnTIzftq6Q https://t.co/HcAKYQkPo7」https://twitter.com/sckkazu/status/1599053178091474944

夏姫/Natsuki＠試聴もあるでなさん「出ました来ました第三弾！ V系好きなそこのあなた！ぜひともその情熱をこのオムニバスにぶつけてみませんか！！！ #NOVISUALNOLIFE」https://twitter.com/omegausagi/status/1599045986969882624

DTMするぬいぐるみ🐤　依頼：1月納品受付なうさん「ある意味V系好きのお祭り企画の第三弾の募集が始まったようなのです🐤 今回はカテゴリー分けされてるのですね、ふむふむ… な、なんですって…！？ 他ジャンルで活動中のぬいぐるみというカテゴリが無いのです…ッ（ あったらあったで意味分かんないっすね🐤」https://twitter.com/shiki_crows/status/1599050562607407109

ヴィジュアル博士のる@監修オムニバスCD2種発売中さん「早速何件かお問い合わせをいただいております。ありがとうございます。 順次お返事を返していきますので、今しばらくお待ちください。 そして大事なハッシュタグをつけ忘れておりました。おたんこなす。 #NOVISUALNOLIFE」https://twitter.com/vr_noru/status/1599055122348544001

伊藤コウスケさん「今回お願いの連絡したらウチに酒持って話しに来たジョニさん！！」https://twitter.com/kosuke_ito_/status/1599028998679711745

KINGRYOさん「土曜日の歌キャス ご視聴ありがとうございました🦁🎙✨ とってもドントストップマイラブでした💕 https://t.co/RY29BwLg3Y」https://twitter.com/kingryoworld/status/1599068494137810944

金髪豚野郎K助(偽殿下)さん「今日は邪鬼さんとOBLIVION DUSTのライブを観に行きました ひっさびさにちゃちゃさんのステージ観たけど2階席まで殺気が伝わってきて極悪なベースでした かっちょえええええ！ その後の宴会でも昔と全然変わってなくて嬉しかった (今はバーで隣で呑んどる) #OBLIVIONDUST #RIKIJI https://t.co/3ilSBeLiw1」https://twitter.com/goldenpigdrumer/status/1599074159124172800

Ivy darknessさん「ご清聴ありがとうございました」https://twitter.com/IVY_DOPE_SHOW/status/1599074768795619328

恐さん「黒い絵を描き 黒い絵を飾り 黒い絵を望む君に」https://twitter.com/bpmkyo/status/1599096997331763200

森翼/MIMIZUQさん「最高のイベントでした！ 阿部祐也 生熊耕治 植田健一 片山遼 松田栄作 そして柏PALOOZA店長CAZさん 音響さん&照明さん 浅草東洋館 ディスクガレージ サプライズのseekさん スタッフ一同 ファン 皆ありがとうございました！！ 僕は来年も僕でいます。引き続き仲良くしてください！今日、めっちゃ幸せ https://t.co/jNnW06iMiB」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1599098271167045632

森翼/MIMIZUQさん「モイ！iPhoneからキャス配信中 - https://t.co/Yejyhr691R」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1599099086879084544

Ivy darknessさん「マクラカ壊死の次はワンマンか クリスマスか 細かいことは気にせず感情ぶちまけ型にはまった人生とおさらばしよ そーいう場が東高円寺二万電圧 この沼からは自ら抜け出せないのかもね 来年もまた僕を待ってない 燃えカスとなってくれと言っている チェストッ」https://twitter.com/IVY_DOPE_SHOW/status/1599103612495736833

森翼/MIMIZUQさん「素敵な2マン決まりました！！ 本気でいかせてもらいます✨ 田澤孝介×森翼　 弾き語りツーマンライブ　 「acoustic universe」決定！！ ◆2023年3月1日(水) 原宿RUIDO 開場18:30/開演19:00 全自由:4,500(D代別) 【抽選エントリー期間】 12/3(土)22:00 ～ 12/18(日)23:59 https://t.co/nPItm8sWjg」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1599104593665101824

田澤孝介さん「森翼くんとのツーマンが実現しました！ セッション的なこともやりたいッスなんて話もしておりますし、楽しくなりますよこれは。 是非ともお越しください！」https://twitter.com/takayuki_tazawa/status/1599039285877166080

森翼/MIMIZUQさん「兄貴！！！次回決定でもいいですか？m(__)m」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1599104877791432710

Ivy darknessさん「こちらは純粋にまっすぐにそのまま楽しもーな オシャレタウンだけどヤベー土地青山 ディープフェイクってタイトルだけど出演者はそのまんまな人間の集まり 久しぶりの撮影会もあるし、仏だし 4福神の神業堪能したまえな あれ？デーモン召喚されるかな？期待だな。 チェストッ」https://twitter.com/IVY_DOPE_SHOW/status/1599105410811957249

まさみ@うわの空さん「演芸場でどんなことするんだろうって思ってたけど、想像をはるかに超える素敵なイベントでした！お疲れさまでした。ありがとう✨」https://twitter.com/masamipan8/status/1599103969997258752

SUGIZOさん「本当に！🥹」https://twitter.com/SUGIZOofficial/status/1599106695661514754

森翼/MIMIZUQさん「熱くなれる夜ってやっぱいいのよ。 俺はそういう登場人物がずっと好き。」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1599107072695865344

生熊耕治さん「浅草東洋館。 森翼くんのイベント無事に終演しました。 楽しかったです！ 良い経験になりました。 そして昨日のおかんへの誕生日メッセージありがとうございます。 暖かいメッセージ、とても喜んでました。」https://twitter.com/kouji_ikuma/status/1599054513356550146

SUGIZOさん「LUV U~~~~~😘🥰😘」https://twitter.com/SUGIZOofficial/status/1599110806435921921

SUGIZOさん「🤩🤩🤩」https://twitter.com/SUGIZOofficial/status/1599111176952352768

SUGIZOさん「😂😂😂」https://twitter.com/SUGIZOofficial/status/1599111389616173057

nao 首振りDollsさん「おおお凄まじい愛を感じる」https://twitter.com/kubihuri_nao/status/1599111955557781504

ジョニーダイアモンド首振りDollsさん「サンキューGoty���️🔥🔥」https://twitter.com/Tracisixteen/status/1599115820734746625

金髪豚野郎K助(偽殿下)さん「無事に帰宅した 2日間、天神で呑んで 2日とも終電で帰るつもりだったのに楽しすぎて2日とも始発w やっぱライブ観ると演りたくなるね 今年はもうないけどね でも1週間後は魔物レコーディング��ん 練習せな (°_°)」https://twitter.com/goldenpigdrumer/status/1599154983441956864

源 依織さん「@Deshabillz2022 @sivydish パイセンでもあげません 押忍！」https://twitter.com/prin_guitarist/status/1599173269265219584

KINGRYOさん「おはようございます✨ 2022.12.4(日)am8:07 本日KING仙台！！ 何年振りでしょうか！？ 精一杯の想いを届けに参ります🦁 皆様素敵な日曜日を👍」https://twitter.com/kingryoworld/status/1599178503702089728

Ryuichi Kawamuraさん「https://t.co/6xTpZu9hgq」https://twitter.com/RyuichiKawamur2/status/1599184105648058368

koumei_Lucifer's undergroundさん「なんかインダストリアルが膿んできた。今さらなんでやろ」https://twitter.com/KoumeiLucifer/status/1599190308419690496

KING OFFICIALさん「【TODAY】 2022.12.4(日)仙台MACANA DEAD ANGEL presents 「ROCK ROCKER ROCKEST」 【出演】愛沢絢夏/爆弾幸気圧 modeⅤ/FrozeN CakE BaR/BULLDOG-Z/Bubble Blossom/ROCK CLASSIC JAM/70degree /Able-Gleam OP12:00 ST12:30 【ゲスト】KING ■入場受付中 本日〜10:30まで https://t.co/80EqqCXWOi https://t.co/Zdsx5xJzlh」https://twitter.com/KINGOFFICIAL114/status/1599199458696515584

KING OFFICIALさん「【KING WEB SHOP】 ■チェキ 公演当日21:00まで https://t.co/O4cjT66UHp ※受付期間後は、フォームが開いてる間は、ご注文承ります。 お忘れの方は、ご注文いただいて大丈夫です。 ■通常通販 https://t.co/ERDSYYIonH https://t.co/J5AGMiW0YM」https://twitter.com/KINGOFFICIAL114/status/1599199681938345985

ヴィジュアル博士のる@監修オムニバスCD2種発売中さん「任されました！今回も聴き込みます✨」https://twitter.com/vr_noru/status/1599201141690355713

森翼/MIMIZUQさん「耕治さんのギターで歌うクローバー贅沢すぎました🍀怒られてでもやった甲斐ありました^_^来年もよろしくお願いします！」https://twitter.com/mori_tsubasa/status/1599203788765958145

Ryuichi Kawamuraさん「https://t.co/8mzQTbduCz」https://twitter.com/RyuichiKawamur2/status/1599205215236161536

【Phobia】 KISUIさん「@prin_guitarist 使う？アホなんか？笑 飾って。」https://twitter.com/KISUIxxx/status/1599206271307354112

BUCK-TICK OFFICIALさん「🔱BUCK-TICK TOUR THE BEST 35th anniv.🔱 本日(12/4)、香川：レクザムホール 大ホールにて開催❗️ OPEN17:00　START18:00 ⏬ご来場される皆様は https://t.co/hPguTyL2mn をご確認の上、ご来場いただきますよう、ご協力をお願いたします。 皆様、会場でお待ちしています!✨ #BUCKTICK #BUCKTICK35th」https://twitter.com/BUCKTICK_INFO/status/1599206855477280776

BUCK-TICK OFFICIALさん「🔱BUCK-TICK TOUR THE BEST 35th anniv.🔱 本日(12/4)香川公演の当日券を、17:00〜会場窓口にて11000円(税込)で販売予定。 ✔️紙チケットでの現金精算のみ ✔️購入時にお客様情報のご記入をお願いします ✔️購入時および入場時に[顔写真付き身分証]が必須です。必ずご持参下さい #BUCKTICK #BUCKTICK35th」https://twitter.com/BUCKTICK_INFO/status/1599207104887275520

【Phobia】 KISUIさん「LIVE配信で観させて頂いた！ 全てにおいて画面から目が離せない LIVEだった。痺れた。 今こそ初めて使います 最＆高！！です！」https://twitter.com/KISUIxxx/status/1599207552000327680

舜（NEiN,覇叉羅,MIRAGE🎸✨）さん「BEASTの新譜が届きました♪ ただひたすら最高です… インストですが最近歌入りの音源を聴けない僕にはさらにモッテコイなのです(*´﹃ `*) クリエイターとしても以前から尊敬していますが、僕には全くないアプローチ、センスなので本当に刺激になります。 僕も頑張ろう！ #BEAST https://t.co/3tjAecMChI」https://twitter.com/shun_thefuzzbox/status/1599213306132467712

航跡kou-seki（大概 梶原航）さん「＃舞台TRIANGLE 二巡目は、冬の大三角形を感じる回でした。あと二日。お楽しみに。 3日(土) 13:00 ◯完売/ 18:00◆ 4日(日) 13:00 ◆/ 18:00◯（両回完売御礼） ◯Team Pascal： #古林一誠／ #宮森セーラ／ #岡田彩花 ◆Team Tartaglia： #梶原航／ #かとう唯／ #今村美歩 当日券情報は公式を✅」https://twitter.com/wataru_kaji/status/1598668743915483138

[potterkanae]

遊んでみた🌱 試作の器や、売り物にならない器、使わない花器 生徒さんが持ってきてくれた多肉植物を寄せ植え☺️ 難しい～💧わけが解らん… 飾ったり見たりは好きなのですが、植え込んで育てるセンスがないんだな… いちを・・・大きくなった時を想像して植えてみました。 楽しみだな～ #芸術の秋 #多肉植物 #寄せ植えアレンジ #広島 #特別な時間 #コロナ対策してます #pottery #陶芸家 #アーティスト#陶芸体験 #ものづくり#potterkanae #POTTER華苗 陶工房＆GALLERY #陶芸教室 #器 #世界にひとつ #じゃらんネット (Potter華苗) https://www.instagram.com/p/CVNTGt6hXj0/?utm_medium=tumblr

[meloameglog]

寄せてみたよ🌲🌿🍀 #寄せ植えアレンジ #花いじり #土いじり #花練 https://www.instagram.com/p/CX0mtQ-vGgM/?utm_medium=tumblr

[himiizutsu]

12号鉢で制作した アネモネ メインの 寄せ植え💕 左奥はポルトブルー 手前はポルトオーキッド 右奥と手前の色を逆に。 一番前が蕾のポルトスカーレットを左右2つ並べて。 真ん中はネメシア スイート グレープタルト…黄&紫のちょっと奇抜な彩り。 一番奥が花かんざし。 左右にちょこっと写ってるのは6号鉢のラナンキュラス🍀 #寄せ植え #寄せ植えアレンジ #よせうえ #ガーデニング #はながすきな人と繋がりたい #花が好きな人と繫がりたい #花か好き #花のある暮らし🌼 #花のある生活 #花の写真を撮るのが好き #花の写真が好き #花好きの人と繋がりたい https://www.instagram.com/p/B77wQA8BH6d/?igshid=1mmbp92aey37c

[hibikore-archives]

よしもとかよ「日々是好日」。 vol.60 (2021/7/21 + 7/28)

2021  21st + 28th july

　 M1 pacifique (Deep Forest)

　 M2 geassebeaivi (Niko Valkeapaa)

　 M3 oriental (Altamiro Carrilho) 　 　 M4 green glow the rashes o (Eddi Reader) 　 　 M5 I won’t grow up (Rickie Lee Jones) 　 　 M6 l’orage (Austine) 　 　 M7 白南風の吹く朝 (吉本佳代) 　　 　　 M8 雲とミジ��コ (福田ユウイチ with 後藤トシロウ) 　 　

< 好日の素 …盆栽に親しむこと> 　

盆栽、と聞いて どのようなイメージを 抱かれるのでしょうか。 　 学生時代に手にした イギリスの園芸書にあった [ BONSAI ] の文字を見て、 　 「えっ、盆栽って そんなインターナショナルなの？！」と 驚くこともあったりしましたが、 　 やっぱり わたしの中では ご年配の、しかも男性の方が むずかしそうな表情で お庭や玄関先で 鉢植えの植物を 何かチョキチョキやっていらっしゃる…という 感じで…。 　 それが、 ひょんなことから 岩ヒバなる植物を迎えて、 盆栽に チャレンジすることに相成りました。 　 とにかくビギナーもビギナーなので、 まず盆栽とは何ぞや？というところからの スタート。 　 鉢に植えて、コンパクトに しかし、自然な景観に寄せて育て、 その姿を愛でる…ということのようです。 平安時代から園芸のジャンルのひとつとして 普及していて、 岩ヒバも江戸時代から 親しまれてきたそう。 　 というわけで、早速 手元にあったちいさな鉢に 岩ヒバと ちょうどよい大きさの石を置いてみたらば… 　 なんということでしょう！（笑 これだけのことなのに なんだかたのしい…（笑 　 ちょうど能登の祖父母の家の庭から 持ってきた松や、 種から育ったアオツヅラフジなど 盆栽にできる植物があるので、 これはもしかするともしかしそうな…？ 　 あいかわらず インドア率高めの夏になりそうなので お庭や家の中でたのしめることが また増えて、 ちょっとほくほくしている、わたしなのでした。 　 　

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * < 日々是食べたい！ …いしる風味のパクチーチキンピラフ > 　

　 暑い日が続くと、 体力温存のためには いくぶん食べておきたい…と思うけれど あんまり調理に 手間をかけたくないなぁ…というきもちも ありまして… 　 炊き込むだけで ごちそうになるなら…！と つくってみたピラフが とってもおいしかったのです。 　 以前、ニョクマム・シスターズの 魚醤を普段の食事に取り入れる ワークショップに参加した際に 教えてもらった炊き込みごはんを、 いしるでアレンジ。 　 鉄鍋に 材料を入れて炒めて あとは水といしるを入れて炊くだけ、の シンプルさ。 　 パクチーも、以前は そんなにすすんで食べるというわけでもなかったのですが、 このピラフにはぴったりで 今ではパクチーがないと 物足りなさを感じるほどになってしまいました。 　 パクチーに魚醤、と なかなかインパクトのある香りの 組み合わせですが、 ここにレモンなど柑橘の香りと 酸味が加わると、 いい塩梅にまとまるのが、また不思議。 半熟の目玉焼き乗っけで、 さらにマイルドな味になって、大満足！ 　 わたしにとっては コーナータイトル通り 毎日でも食べたいと思う、 おいしくて元気の出る一品になりました。

[w-o-o-l-y]

. . . かとうようこ × kitokusa 二人展は 本日最終日です 午後かとうようこさん 在廊してくださいます このお皿を載せてなかった！ 個人的にお気に入りで リクエストした オリーブのお皿 黒と 深いグリーン どちらも良い！ 迷う… kitokusaさんの植物も 少なくなりましたが まだありますよー ドライスワッグ以外 少しだけお値下げします 愛らしい球根たち 見に来てくださいね . . . 「かとうようこ × kitokusa exhibition」 @396yoco @kitokusa_life 2/8(水) 〜2/18(土) ※2/12.13.14 は定休日となります 10:00〜16:00 ※作家在廊日 2/11 . 18 場所 : まちの工作室てと 埼玉���北本市栄7-1−25−101 . . . . ※駐車場あり ※公共交通機関を利用される場合 JR高崎線・湘南新宿ライン　北本駅からバス 北本駅西口発→公団地域学習センター前 行き　７分 「　団地センター前　」　下車 . . . #球根　#球根アレンジ #球根寄せ植え #植物のある暮らし #寄せ植え #kitokusa #かとうようこ #WOOLY #まちの工作室てと #北本団地商店街 #器のある暮らし #器好き #陶器 https://www.instagram.com/p/CoyMLDdvQO-/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[shibaracu]

▲バイオマス由来高分子での材料今の所　不可能らしい

本文を入力してください

▲バイオマス由来高分子での材料今の所　不可能らしい 子供の頃には　遠足などに行く時に　母か祖母かが　作ってくれた弁当。 竹��皮で包んだおにぎりを　食べるのが楽しみだった。 うちは貧乏だから中身は　少し千切った梅干しが入っていた。 無論周りは少し塩のかかった塩味のついたおにぎり。 少しずつ齧るのが楽しみだった。 子供なんて　こんなことだけで幸せだった。 今の子は　弁当箱に色んなキャラクターなどをアシライ美味そうに飾ったもの。 夢があるから幸せなのかな。 私は普段はアルミの大きな厚みの弁当箱にご飯は押しつぶすように入っていて 真ん中に梅干しが一つ。 この弁当箱も何年かで梅干しか塩のおかげかで真ん中だけ腐って穴が開く。 あれは今わかっていることは錆びたのだろう。 子供の頃は　なんで腐るのかなと不思議思ったもので有った。 いつ頃からか　スーパーに並んでいるものは中身が透けて見えるラップがかかる。 受け皿は白いきれいなトレイに。 今は色んな柄の入ったものに変わっている。 今のものはほとんどが石油から加工したものばかり。 ラップは今の科学では自然由来の透明フィルムで密閉性のものは出来ないらしい。 トレイなども竹の皮を代用に使えないかと色々と調べてみたが作れるは作れるが高くついてとても歯がたたないようだ。 石油だけに依存して戦後ずっとそれに寄りかかっきたから。 フリーエネルギーなんてのも無理。 設備を研究するのにコストが高くて手が出ないようだ。 サウジアラビアが石油の増産を始めた。 販売価格がスダンどで　せめて　リッター100円まで落ちないのかな。 今の値段は　誰かどこかで値を上げているらしい。 30円は下がるようだ。これから先の話は総て闇の中。 フリーエネルギーも何度も発明したけど闇に葬られてしまっている。 私が書いたことは　今で言う　都市伝説。　真か嘘とか　真か嘘か。 面白い話か　どうかな。今の時代　すぐにナンチャッテと　言ってごまかす。 それが落ちだろうね。下手すると死が待っている。 　 　 ●植物由来プラスチックへの期待と問題点 - 廃棄物資源循環学会 file:///C:/Users/asahi/AppData/Local/Temp/070525oku-1.pdf 資源がバイオマスでも石油でも、生まれつき「環境にやさしいプラスチック」などは 存在しません。育ててや さしくするのです。 （財団法人・生産開発科学研究所）奥  彬 １．環境にやさしい材料とはどのようなものですか？ 世間には「環境にやさしい」という言葉が溢れていますが、それを正しく使用している例は少��いようです。 「リサイクル」や「エコ」という言葉が使われる場所でも、言葉の重さを考えずに 漠然と使われ、また真の姿を見せたくない本音が隠されています。 そもそも生産と消費活動には環 境負荷ゼロのものなどなく、そこにかなりのエネルギーと資源が投入されています。 バイオマスや資源作物から有機材料を作るときも、開墾・耕作・収穫・化学原料への変換に、多くのエネルギーと資機材用の資源が消費されています。 それを考えると「環境にやさしい」という言葉の多くは正しくないことがわかります。 　 ●日本バイオプラスチック協会.バイオマスプラQ＆A http://www.jbpaweb.net/bp/bp_faq2.htm 2. バイオマスプラスチックの特徴と意義 Question1. バイオマスプラスチックと生分解性プラスチック（グリーンプラ）はどう違うの？ Answer1.    生分解性プラスチックは、プラスチックとしての機能や物性に加えて、ある一定の条件の下で自然界に豊富に存在する微生物などの働きによって、分解し最終的には二酸化炭素と水にまで変化する性質を持つプラスチックです。したがって、農業用のマルチフィルムや、食物など有機性廃棄物の堆肥化のための収集袋など、微生物分解性の機能を活用できる分野では、環境負荷低減に寄与することから注目されている素材です、これに対しバイオマスプラスチックは特別な性質を利用するものではなく、原料として植物などの再生可能な有機資源を使用することにより、枯渇が危惧され地球温暖化の一因ともされている石油にできるだけ頼らずに持続的に作ることができることから注目されている新しいプラスチック素材です。 したがって、バイオマスプラスチックと生分解性プラスチックは、全く異なった２つの概念をもっています。 Question2. バイオマスプラスチックが最近注目されているのはなぜ？ Answer2. バイオマスプラスチックの原料に使われる植物などの再生可能資源は、数億年の長い年月をかけて地中に蓄えられた化石資源と異なり、大気中の炭酸ガスを植物の炭酸同化作用（光合成）により吸収した結果蓄えられたものなので、使用後燃焼などにより二酸化炭素に戻っても、地球温暖化の原因と言われている大気中の温室効果ガスの濃度上昇を来たすことがありません。このようにバイオマスプラスチックは人間の快適な生活に必要な自然環境を維持しながら、有用なプラスチック素材を供給できることから、今後より一層の普及が期待されております。 　 ●Bee Eco Wrap / 地球に優しい、プラスチックを使わない ... https://www.beeecowraps.jp/ Bee Eco Wrapとは GOTSオーガニック認証を受けたコットン生地に、化学物質を一切使わず持続可能な方法で採集したミツロウとコールドプレス製法のホホバ油、木の樹脂を独自にブレンドしたWAXを��透させ作られています。 天然の材料を独自のブレンドで製法することにより、どんな形にもフィットし、何度でも繰り返し使えるフードラップができました。 オーガニック素材を使用したこの商品は、製作工程も一つ一つ丁寧に全て手作業で作られています。 　 ●サランラップ®の豆知識 サランラップ®｜商品紹介｜旭化成ホームプロダクツ株式会社 https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/products/saranwrap/history.html 高品質のサランラップ®がどのように作られているのかをご紹介します。 １．サランラップ®ができるまで

２．サランラップ®の歴史 サランラップ®の誕生秘話や、歩んできた歴史をご紹介します。 20世紀初頭（1900年代） サランラップ®はいきなり誕生した商品ではありません。 20世紀初頭世界初の合成樹脂ベークライトが誕生しますが、以来アメリカでは合成樹脂の研究を熱心に進めていました。その研究の成果が（ポリ塩化ビニリデン）という形で実を結び、この合成樹脂をアメリカは戦争に活用しました。 この合成樹脂は、太平洋戦線で兵士を悩ませた蚊から身を守るための蚊帳、ジャングルを行進する兵士を水虫から守る靴の中敷き、銃や弾丸を湿気から守るための包装フィルムなどが、主な用途だったそうです。 　 ●透明な紙”って、なに？ | Cellulose nanofiber Materials http://www.nogimasaya.com/research/transparent/ ”透明な紙”って、なに？ 一般の方向けに、よくある質問をまとめました。 研究者の方は、末尾参照。 （2013年3月19日、一部書き換えました。） Q1．透明な紙って、何？ これが、「透明な紙」です。 木材（セルロースナノファイバー）から作りました。 厚みは、30ミクロンです。、サランラップ（約10ミクロン）より、3倍ぐらい厚いです。 Q2．いつ、どこで、発明されたの？ 2008年1月30日（水）23時40分頃、京都で発明されました。 今から2000年前、中国で紙が発明されて以来、ずうっと紙は「白色」でした。 当然、私も生まれてから、白い紙しか見たことがありませんでした。 だから、「透明な紙」ができた時は、ほんとにビックリしたし、目を疑いました。 あれから5年。。 いろんな人が、いろんな知恵を出して、どんどんレベルアップしています。 いよいよかも知れませんね！！ 　 ●バイオプラスチックで問題は解決？-海洋プラスチック汚染の対策 https://lessplasticlife.com/marineplastic/responses/bioplastics/ 2018/09/16 バイオプラスチックという、いわゆる環境に優しいとされるプラスチックがあります。 石油を使わずに再生可能な植物などを原料に作られ、ごみになっても自然環境で分解される、そんなエコなイメージがあります。このバイオプラスチック、はたして海洋プラスチック汚染の救世主となるでしょうか。 最初に知っておきたい事実として、まず、すべてのバイオプラスチックが植物などの生物資源から作られるわけではありません。石油などの化石資源を原料にするものもあります。 すべてのバイオプラスチックが微生物に分解されるとは限らず、まったく分解されないものもあります。 目次 ・バイオプラスチックとは？ ・バイオマスプラスチックとは？ ・生分解性プラスチック（グリーンプラスチック）とは？ 　・加水分解型と酸化分解型の生分解性プラスチック ・3種類のバイオマスプラスチック ・バイオプラスチックは海のプラスチック問題を解決するのか？ ・自然環境を忠実に反映していない｢生分解性｣ ・一人歩きする生分解性プラスチックのエコなイメージ ・生分解性バイオマスプラスチックへの期待 ・まとめ：結局バイオプラスチックはどうなの？ ．バイオマスプラスチックとは？ プラスチックは普通、石油などの化石資源から合成されて作られます。しかし、原料を石油ではなく、植物などのバイオマスを利用するプラスチックが”バイオマス“プラスチックです。 限りある化石資源を消費する従来のプラスチックの代替になるプラスチックとして期待され、研究・開発が進められています。 　 ◆｢生分解性プラスチック｣が地球に優しいウソホント | プラなし生活 https://lessplasticlife.com/marineplastic/driver/biodegradable_plastic/ 2017/10/24 ｢生分解性プラスチック｣という言葉を聞いたことがあると思います。 捨てられても自然に分解される地球にやさしいエコなプラスチックとちまたに言われ、ここ数十年にその開発と製品化が活発に進められています（Ojeda 2013）。 生分解性プラスチックは、捨ててもいつかは消えてなくなると思われていました。ところが、「生分解性」プラスチックは必ずしも海の中で分解するとは限らないのです。 目次 ・海中では分解しない生分解性プラスチック？ ・ ｢生分解性｣と表示することの問題点 ・酸化型の生分解性プラスチックの問題 ・海中で分解するタイプの生分解性プラスチック ・まとめ 現在市場に出回っている生分解性プラスチックの大半はポリ乳酸（PLA）ですが、これは生分解に50度以上の温度を必要とするため海洋環境中では分解されません。 海中で50度以上の環境は深海の熱水噴出孔付近くらいでしょう。｢生分解性｣と書いてあっても、それはコンポストという特殊な条件で生分解するのであって｢海洋生分解性｣ではないのです。仮に分解したとしても、それにはとてもとても長い時間が必要になります。 　 ◆プラスチックQ&A｜プラスチックの世界｜ポリオレフィン等衛生協議会 http://www.jhospa.gr.jp/plastics/faq.html ０６．プラスチックに紙のような通気性がないのは、なぜでしょうか。 紙は、木材パルプを摺り潰して作った繊維を接着させて作られます。ですから天然紙は、バレーボールやテニスのネットを折りたたんだような、繊維同士が絡み合った構造になっていて、繊維と繊維との間には拡大鏡で見ることができるような相当大きなすき間があります。 これに対して、プラスチックは、繊維と繊維がからみ合ったような構造ではなく、均一で緻密な構造になっています。すき間は高分子の分子間にありますが、これは電子顕微鏡で見ても分からないほど小さいものです。したがって、プラスチックのフィルムは気体が簡単に通れないほど目の細かいフィルターの様なもので、紙のような通気性はありません。 プラスチックはそれぞれの特性を活かして使い分けられていますが、いずれにしても、穴の空いていないプラスチックでは、人間が呼吸できるほどの通気性はありませんので、プラスチックの袋を子供さんがかぶったりしないようにご注意下さい。 １３．使い捨て（ワンウェイ）のプラスチック容器は、資源のむだ使いではないでしょうか？ 容器包装材がワンウェイ化をたどっているのは、プラスチックが金属やガラス、紙などに比べ、軽くて強い、清潔で加工しやすいなどの利点から、流通の合理化が図れる事によります。その結果、生産者はコストを下げることができ、消費者は欲しい商品を安く買うことができるのです。 しかし、資源の有効利用や環境保護という観点で、使用後の処理方法については見直す必要があります。2000年４月から容器包装リサイクル法が施行され、現在は国や業界が、循環型社会をめざして、リターナブル容器やリサイクル可能な製品・材料の開発、再生可能な材料を使用した容器開発等を進めています。また、消費者においても安易な使い捨ての生活を見直し、ゴミを分別する、リサイクル可能な容器の回収に協力するなど双方の努力から、環境と利便性とのバランスが維持できるのではないかと考えます。 ２９．電子レンジでラップフィルムや容器を使用しても大丈夫でしょうか。 電子レンジというのは、食品自体に高周波（マイクロ波）をあて、食品自体を振動させ、その摩擦熱で食品中の水分を加熱する機器です。 ここで二つ疑問があると思います。一つは高周波をあてることによってラップ等に何らかの変化が起きるのではないかということですが、これに関しては、いろいろな実験から全く変化はないことが証明されています。 二つ目は熱による変化です。加熱された容器の熱が伝わり、容器自体も加熱されます。お芋やご飯など水分を主体としたものを包んで電子レンジに入れても100℃以上にはなりませんが、沸点の高い油性の物は、時として180℃以上になり、容器の耐熱温度を超える恐れがあります。 プラスチックには多くの種類があり、耐熱温度もまちまちですので、品質表示等にしたがって使用することをお勧めします。 　 ◆JP2003146358A - トウモロコシ皮や竹皮加工品 - Google Patents https://patents.google.com/patent/JP2003146358A/ja (57)【要約】 【課題】発泡スチロール成型容器は土中に埋立てしても分解せず、焼却すれば悪臭を発生するので公害になっていた。これを天然産品の竹皮やトウモロコシ実皮を積合して作った容器はその悪臭ガス発生や黒煙の発生がなく土中に埋立てても分解されるので、発泡スチロールの代換品として開発する事を目的とした。 【解決手段】発泡スチロール食品包装容器を天然品の竹皮１ａやトウモロコシ実皮や葉蘭、バナナ葉を片面とし、これに接合剤３ａを挟着して積合した紙質板を積合し、加熱成型した抗菌性発酵性食品容器。プラスチックを使用しても発酵性であるから土中に埋立てとしても分解し、二次公害性はない。 　 ◆会社情報｜株式会社松本 http://www.takenokawa.com/corporate/index.html 株式会社松本は、竹の皮食品容器のパイオニアです。 BAMLEE製品は、環境にやさしい、時代の先端を行く最高品質ブランドです。 BAMLEEの輪は、人々を豊かに守る、世界に広がっていく輪です。 竹皮をさらに進化、より使い易く

当社は竹皮を取扱い100年余りとなります。 私たちの国日本では、遠く昔は鎌倉時代から食品を包む、運ぶ為に「竹皮」が使われて来ました。 スーパーマーケットが台頭し、ほとんどのパッケージがプラスチックに変わるまでは、竹皮は食品包材として広く使われており、おにぎり、ちまき、肉等においては、現在も使用されています。 一枚の竹皮が、蒸す、温める、冷凍、通気性、抗菌等の多くの機能を持っており、人工のものでは叶えられない天然ならではのすばらしい素材です。 当社はその素材を使い、更に使いやすくデザイン性のあるオリジナルの竹皮容器の製造を行い、現在では日本各地の駅弁、菓子容器として広く使っていただいています。 そして現在も更に竹皮容器を進化させた容器の開発を進めているところです。 天然素材の良さを皆様にお伝えし、活用方法を知っていただく事は、私たちの大きな役割だと考えています。 当社の理想は、「他社とは競争しないビジネス」であり、紙容器、プラ容器もオリジナル容器として商品化するなど商品開発に力を入れています。 又近年は、行政及び福祉施設と連携して放置竹林の整備を行い、その竹林で間伐した竹を粉砕して、乳酸発酵させ、土壌改良剤としての「竹パウダー」の製造販売を開始いたしました。 竹皮、竹の活用事業を積極的に推し進めたいと思っています。 「環境」と「福祉」をテーマに常に共創出来る会社であり続けたいと思っています。 代表取締役社長　松本彰 　 ◆国産竹皮10枚組 熟練職人が厳選してお届け｜虎斑竹専門店 https://www.taketora.co.jp/fs/taketora/ki00031 国産の天然竹皮 竹皮は古くから身近で便利な食品の包材として多用されてきました。 天然の抗菌性に加えて通気性に優れており、おにぎりなどが蒸れずに美味しくいただけるのです。また竹皮特有の淡く甘い香りが食欲をそそります。  抗菌力と通気性 竹皮は抗菌作用と通気性に優れた自然素材です。しなやかな竹皮は丈夫で食品をしっかり包み込み、おにぎり弁当には最適の包材なのです。 また牛肉や魚類、和菓子などの包装材としても昔から重宝されてきており輸入竹皮が多くなった現在でも高級なこだわり食材には国産竹皮が使用されています。 　 ◆和のお弁当に早変わり。「竹皮」の使い方とアレンジまとめ　2018年10月10日 https://macaro-ni.jp/28533 見た目もすてきで食材も長持ちする「竹皮」に包んだお弁当。「自分でも使ってみたいけれどちょっとハードルが高くて…」という方のために、竹皮の使い方を詳しくご紹介します。案外簡単で、一度トライしたら、何度も使ってみたくなること間違いなしですよ♪ 竹皮に包まれたおにぎりを見ると「なんだかとてもおいしそう……！」と思いませんか？いつものアルミホイルなどのお手軽アイテムを竹皮に変えるだけで、雰囲気もぐっとすてきになります。 しかし、いざ自分で竹皮を使うとなると、その使い方がわからず、なかなかトライしてみることもできないもの。そこで今回は、竹皮の使い方を、活用法も交えながら詳しくご紹介したいと思います。 思いのほか簡単で、メリットもたくさん！ぜひ参考にしてみてくださいね♪ 　 ◆竹皮の使い方/包み方：白ごはん.com https://www.sirogohan.com/recipe/takekawa/ ●調理時間：10分以下 竹皮の包みを懐から取り出し、おにぎりとたくあんを、指に米粒をつけながらもぐもぐと食べる、 こんなシーンを日本昔ばなしや時代劇でよく見かけますよね。 古くから日本では竹皮が食べ物の包装手段のひとつとして、多くの人に使われてきました。 なぜ竹皮？ということもさることながら、まずはおにぎりを竹皮で包む、その包み方を紹介しようと思います。 ●竹皮を包むときの材料 (分量不問)    竹皮　…　適量 ●竹皮の使い方/包み方 1.竹皮の戻し方 まずはそもそもなぜ竹皮でおにぎりを包むのか？ それは竹皮の持つ“防腐性”と“吸湿性”などの特徴に気づいた先人たちが使い始めたからだと思われます。 最近は東急ハンズなどでも取り扱いがあるため、比較的手に入れやすくなってきました。ぜひ一度お試しください↓ 竹皮は必要な枚数だけ水戻しするのではなく、予備で１枚くらい余分に戻したほうがよいと思われます（慣れないうちは特に）。 バットなどに竹皮を入れ、竹皮がしっかり沈むようにた���ぷりの水を加え、竹皮が浮かないように重しをします。 戻す時間は最低１時間は戻したいものです。包む２〜３時間前に戻すことができれば十分だと思います。

[jaune-vert]

#faveur @faveul http://www.geocities.jp/phsfaveul/ #夏花の寄せ植え #日々の記録 #スカビオサ #夕霧草 #仙人草 #クレマチス #フェアリーテイル #寄せ植えアレンジ #フラワーショップ #日本ベルックス #天窓 #velux https://www.velux.co.jp/products/skylights 鉢はイタリア製 先日行けなかったので 今日いただいてきました🌿 高さのある草花の寄せ植え🌿 うまく写真が撮りたい！ 難しい～(涙)🌿 無理を聞いてくださったfaveurのみゆきさん お世話になりました。 教えていただいたとおり、 お水をたっぷり🌿🧚‍♀️ どこに置いたらおさまり良いのか考え中 ベルックス主催のWSは 今回が 最後だそうです。 #玄関インテリア

[audience-jp]

コットンモダールストレッチ G9スタンドブルゾン『日本製』 Upscape Audience [AUD2835] https://www.aud-inc.com/product/2870 “世代や時代を超えて愛されるクラシックアイテム”Upscape Audience cotton Brushed stretch G9 Blouson.　モダールとはレーヨンの一種ですが、レーヨンの弱点を克服した素材と言ってもいいでしょう。レーヨンの原材料は木材パルプで、いろんな木から食物繊維を取り出して作られているようですが、モダールは橅(ブナ)の木のみから植物繊維を取り出して作られているそうです。特徴的には似寄りの素材なのですが、モダールのほうが水に強いということが大きいでしょうか。このコットンモダールは、とにかく着用感がすごく良いです。表面はうっすらと起毛感があり、絹のように手触りが滑らかです。そんなストレッチの効いたコットンモダール素材を用いて、誰もが愛するG9です。ファッションの定番として馴染み深いアウターの1つではないでしょうか。元々はゴルフ用のジャンパーが原型になっていることから、スポーティーなディテールで可動域の大きいゴルフに最適だったと言われております。イギリスの伝統的なブランドに多く見られるクラシックなアイテムですが、身幅も腕周りも細身にアレンジし、現代風に着用して頂けます。アメカジからトラッド、ミリタリーなど、着こなし次第で様々なテイストにハマることで支持され続けているのではないでしょうか。時代を経ても色褪せないスイング��ップ。おすすめです。 #東京 #杉並区 #高円寺 #秋冬 #コーデ #秋冬コーデ #大人コーデ #シンプルコーデ #カジュアル #ootd #fashion #design #ジャケット #jacket #g9 #ブルゾン #blouson #セレクトショップ #阿佐ヶ谷 #中野 #新高円寺 https://www.instagram.com/p/B33svZOpsIN/?igshid=1f7vf9qx715yf

[onibuscoffee]

＼ロースター対談／COFFEE COUNTY ×ONIBUS vol.1

福岡にあるスペシャルティコーヒーのロースター・カフェ「COFFEE COUNTY」をご存知ですか？　毎年春にONIBUS COFFEEは、COFFEE COUNTY代表の森崇顕さんと伴に中米・ホンジュラスの農園へコーヒー豆の買い付けに行っています。今回農園へ旅立つ直前に八雲店に来店された森さん。ロースターのお2人にお話を伺いました。

COFFEE COUNTY森さん（左）とONIBUS COFFEE・QCマネージャー安武修平さん（右）。

ーー森さんが自家焙煎のコーヒー店を始められた経緯とは？

（森）もともと、コーヒーや食品を卸す企業に勤めていました。そこの工場で焙煎をしていて。その企業の中で、スペシャルティコーヒーのお店の立ち上げを担当したんです。7、8年前かな。でもなかなか企業の中で思うようにはできないことがわかって。コーヒー豆の産地に行って勉強をしたかったので、会社を辞めて。ニカラグアの農園に3ヶ月滞在しました。収穫時期が終わった頃の5月から8月にかけてです。コーヒーも他の農作物同様の畑仕事なので、草刈り、苗植え、肥料を撒くなど農家に住み込みで手伝いました。帰国した同じ年（2013年）に、福岡の久留米市に焙煎所・COFFEE COUNTYを立ち上げました。今でも毎年ニカラグアやホンジュラスへ渡っています。

ロースターとしての共感

5月に開催された、ジャパンエアロプレスチャンピオンシップが主催するローストコンペティション。ONIBUS COFFEEが第2位、COFFEE COUNTYが第3位の成績を収めました。

ーー今回のコンペを振り返っていかがですか？

（安武）コンペでは、ブラインドカッピングで点数をつけるんですけど。「あれ、これなんだろう」って、6番（森さんが焙煎した豆）を飲んで思いました。ものすごくボリュームがあって甘くて、アフターが長かった。これおいしいなと思って点数をつけたら、森さんでした（笑）。

（森）修平くんと、0.5点差だったよね。

（安武）誰かの一目盛り（笑）。同じ豆なので基本的な味わいは一緒ですけど、焙煎の仕方が違うので並べて比較すると多少の差は出てきますね。

ーーグアテマラの豆が指定されたそうですが、焙煎はどのように？

（安武）焼く前に検証しましたか？

（森）サンプルロースターで2バッチ焼いて。あとは本釜で一発で。

（安武）大会から支給される5kgの豆を、僕らは2回に分けて。水分値も計測して自分のところで使っているグアテマラで試してからそのプロファイルでやりました。少し過熟気味なフレーバーがあって、それをネガティブに感じてあまり出したくないな、と思ったのでロースト中盤のアプローチを少し変えました。

（森）僕は、ホンジュラスのビエハ農園の豆を店で使っていたからそれは細かく見ていた。ホンジュラスとグアテマラは、隣の国で、もちろん同じではないけど近いからそれをアレンジして。ローストレベルはほぼ一緒だけど後半の火力を落として、時間は同じくらいで近いプロファイル（ローストカーブ）になるよう調整した。

ーー微妙な調整があるんですね。

（安武）ロースターは常にいろいろな方法を試していると思うので、それぞれ自分のやり方のプロファイルがあるはずです。

（森）僕は、コンペではONIBUSが一番よかった。いい意味で、真ん中にいてバランスがよかった。“ディードリッヒだな”って。

（安武）ディードリッヒ（中目黒店で使用している焙煎機）は、味わいとしてクリーンカップを作りやすいんです。

（森）癖がない。ニュートラルで、教科書のようなコーヒーがつくれます。

焙煎のおもしろさ

ーー森さんが使われている焙煎機は何ですか？

（森）古い年代のプロバットです。ディードリッヒよりは若干癖が出ます。

（安武）プロバットはボリュームが出ますね。うちはクリーンを意識していますが、意識しすぎるとフラットで面白くないものになってしまいます。森さんは何を一番意識していますか？

（森）うーん、全部かな……。

（安武）この前、ホンジュラスの豆を交換したじゃないですか？　去年までやっていたプロセス（アプローチ）と違うのはなぜですか？

（森）チャレンジしましたね。今年は、ビエハは攻めた。去年よりもローストは浅いし、ローストのピークを狭いところにもっていって。素材がよくなったから“いけるんじゃない？”みたいな。

（安武）それがすごいと思いました。

ーー焙煎のおもしろさとは？

（安武）僕はバリスタよりもロースターが好きなんです。素材との距離感が近いのでより作り手としての意識ができるので。焙煎された豆は経過によって味わいが変化します。それらを検証して、必要に応じて変えてみて。

（森）「あれ、なんで？」っていうことを、「ここをこうすればよかったのか」と検証していって。「最初焼い��ときはこっちの方がよかったけど3日後はこっちがよくて……では、商品としてそれはどうなんだ？」みたいなことと常に向き合って。日々やっている中でのちょっとした発見、その積み重ねなんです。それがおもしろいですね。

（安武）データをとって焙煎しても、その日に結果が出ない。それが3日後に飲んだときに思った通りの味になっていたら、すごく気持ちいいですよね。素材と近い距離で常に向き合っているのが、ロースター。いいものをつくるためには何をどう改善したらいいか？ いろんな要素を考えるのがたのしいですね。

（森）お客さんと向き合うのがバリスタで産地側と向き合うのがロースターだと思います。僕は、前に出るより、後ろの川上を辿っていく方がおもしろいというか、興味が湧く。コーヒーは毎年、いろんな条件で変わったりするし、気候もそうだし保管状況にもよる。まさに研究対象です。分析できることがコーヒーのおもしろさですね。

八雲店で新たに導入したドイツの焙煎機・PROBATは森さんも使用。

ホンジュラスの農園へ

ーー今回買い付けに行くホンジュラスのコーヒー豆の特徴は？

（安武）ホンジュラスのサンタバルバラの地域で生産されるコーヒー豆は、ジューシーでフルーティなものも多いですね。……パカスですかね？

（森）色々品種もあるけど、パカスやカトゥアイはサンタバルバラらしい味わいで好きです。去年も半数以上がパカスでしたね。サンタバルバラは本当に世界的にみてもいい土地。だからCOE（カップ・オブ・エクセレンス）があって、ホンジュラスのいろんな地域からサンプルが集められるわけですけど。だいたい半分から半分強くらいはサンタバルバラです。いいコーヒー豆ができる土地です。

ーー優秀な地域なんですね。

（安武）お米で言ったら東北みたいなものです。エクスポーター自体がそのエリアにあって、取引している農園はサンタバルバラ地区を中心に200箇所くらいあります。

（森）以前は、サンタバルバラだけじゃなくてもっと西のグアテマラ寄りの産地にも行っていました。今は、僕らはサンタバルバラを中心に、周辺の豆を買い付けていますね。

ーーたくさんの農園から絞り込むのも大変ですね。どのように選ぶのですか？

（森）生産者と僕らバイヤーをつなぐ場所があって、いわゆる農協のようなイメージなんですが。そこへ生産者が自分の農園の豆を持ってくるわけです。そこにサンタバルバラのいいコーヒー豆が集まってきます。ブラインドでカッピングし、品質が良かったらその農家さんに連れて行ってもらって農園を見る、そういう流れですね。基本的に毎日カッピングします。期間中、4、5セッションして、最終的に買う豆を決めますね。

（安武）毎年買い続けている生産者のコーヒー豆を中心に、数十種類のサンプルを出してもらってカッピングします。信頼している農家さんがいるので、そのコーヒー豆のクオリティはいつも一番に気にしています。もちろん他にもいい���のがあればいくつかは買うかもしれません。それは実際に現地に行ってみないとわからないですね。僕はコーヒーに関わらず本当に自分がおいしいと思うものやいいものとの出会うと、「またすぐ行きたい」「絶対欲しい」と思ってしまう性格なので、僕らの買い付けたコーヒーを手にとってくれた方が「また飲みたい」と思ってもらえるようなコーヒーと出会えるといいですね。

ホンジュラスの大地で育ったコーヒーチェリー/撮影：安武修平

ロースターお2人のコーヒーへのストイックな情熱を感じました。求めるコーヒーの方向性が近いということで、なるほど話が尽きない様子。遠く現地の農園まで足を運んで確かめ、焙煎をとことん追求するからこそ、クオリティの高いコーヒーが飲めるのだなとしみじみ。今回ホンジュラスで買い付けたコーヒー豆の入荷はもう少し先の予定ですが、おいしい味わいを想像しながらたのしみに待ちたいと思います！　森さんの営む福岡の「COFFEE COUNTY」もぜひ訪れてみてはいかがでしょう？

森 崇顕（もり たかあき） COFFEE COUNTY オーナー兼ヘッドロースター 2013年にCOFFEE COUNTYをオープン。これに先駆け中米の産地に約3ヶ月滞在、ニカラグアを中心に滞在しコーヒー作りを学ぶ。以降、毎年中米産地や他国へ買い付け訪問。2016年9月福岡店をオープン、今年8月にはベーカリー、pain stock とのコラボショップをオープン予定。 http://coffeecounty.cc/ Roastery 福岡県久留米市通町102-8 11:00 - 19:00 Closed on Tue. Coffee Bar & Shop 福岡県福岡市中央区高砂1-21-21 11:00 - 19:30 Closed on Wed. 聞き手・文・写真　林真世

[herbalcafeprana]

｜寒暖差に 冷えは万病のもと 邪気はうなじの下あたりから 入ってくるらしいです🍃 ストールなどで 体調管理とおしゃれを💅 ー コチラはスパイシーな ハーブティーブレンドです ミルクと砂糖でチャイっぽく アレンジもできます これは個人的な体験談ですが コーヒーや紅茶、白湯と違って 明らかに血の巡りや熱いものを 感じられるように思います🔥 #エリアなかいち　内の #あぐりんなかいち　にて お買い求めいただけます🧺 今日は　#ABS祭り 明日は　#広小路バザール #秋田市文化創造館　でも 楽しそうなイベントがあるようです🌿 #秋田駅前　にきましたら ぜひお立ち寄りくださいませ🚶 #ハーブティー通販 #通販 #通信販売 #オンラインストア #おためし #トライアル #違いを知る #違いを実感 #違いを楽しむ #ティータイム #秋田市 #ハーブティー #東北 #青森 #岩手 #山形 #福島 #宮城 #新潟 #北海道 #盛岡 #岐阜 #メディカルハーブ　#薬用植物　 (秋田なまはげ農業協同組合 あぐりんなかいち) https://www.instagram.com/p/CilxVOphM2T/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[leciel-fleur]

鳥かごのブリキポット😊 寄せ植えも可愛いけど、這い性の植物を1種類も良いですね♪ スーパートレニアは、名前の通りスーパーです😁 https://ciel.ocnk.net/ #バードケージ　#鳥かごアレンジ #ブリキ　#ネットショップ (Le Ciel) https://www.instagram.com/p/CiUcZDMLfeh/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[takemurayoshinori]

オーダーで作ってる鉢。鉢なので穴空いてる。 先日まで馬喰町の『組む』で個展もしていたトキイロさん。 とても素敵な空間が作られていた。 明日からは同じ『��む』で僕の個展が始まります。 #Repost @ateliertokiiro (@get_repost) ・・・ <WEB SHOP追加のお知らせ> 「空へ」近藤義展feat.竹村良訓 竹村さんならではの釉薬使いが美しく、プリンのような器に時の経過を楽しんでいる多肉植物達 ずっと眺めていたくなるアレンジです ・ ・ ・ TOKIIRO instagramトップより WEB→ONLINE STOREへお進みください。 @yoshinobukondo @takemurayoshinori @tokiiro_life #succulent#botanical#botanicalart#tokiiro#季色#ギフト#うつわ#竹村良訓#多肉植物#多肉植物寄せ植え#instagramjapan#instagramphotos https://www.instagram.com/p/Bpnjozhlu6i/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=67m5en3km16h